Si te gusta el sabor fuerte y característico del ajo, tienes que probar esta receta; rica, rica.
INGREDIENTES:
- 6 filetes de ventresca de merluza fresca o congelada
- 10 dientes de ajo
- aceite de oliva
- sal
- vino blanco
- orégano
- 2 huevos
- 1 lata
Ventresca De Merluza Al ajillo
Si te gusta el sabor fuerte y característico del ajo, tienes que probar esta receta; rica, rica.
INGREDIENTES:
- 6 filetes de ventresca de merluza fresca o congelada
- 10 dientes de ajo
- aceite de oliva
- sal
- vino blanco
- orégano
- 2 huevos
- 1 lata
Comentario previo:
Esta ensalada debería haber estado en mi blog mucho antes. La conocí a través de mi cuñada Reyes, aunque ella incluye caviar. Pero cuando ella o mis hermanas la elaboran y vamos a comer juntos, dejan el caviar a parte y cada uno
ensalada De Encurtidos
Comentario previo:
Esta ensalada debería haber estado en mi blog mucho antes. La conocí a través de mi cuñada Reyes, aunque ella incluye caviar. Pero cuando ella o mis hermanas la elaboran y vamos a comer juntos, dejan el caviar a parte y cada uno
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos
- Masa básica para albóndigas de pan molido
1 cebolla, en mitades
½ ramillete de perejil, sólo las hojas
25 gramos de mantequilla
200 gramos de leche
250 gramos de pan del día anterior
2 huevos
½ cuch
Albóndigas Variadas Con Salsa De Champiñones
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos
- Masa básica para albóndigas de pan molido
1 cebolla, en mitades
½ ramillete de perejil, sólo las hojas
25 gramos de mantequilla
200 gramos de leche
250 gramos de pan del día anterior
2 huevos
½ cuch
¡Hola! ¿Hay alguien por allí? Espero que sí... ¡Qué alegría volver a ponernos en contacto! ¡Los extrañé tanto! Extrañé este rinconcito de charla entre amigos, de pasarnos recetas, de compartir trucos y técnicas, y de hacernos compañí
Risotto De Cebada, Espárragos Y Arvejas.
¡Hola! ¿Hay alguien por allí? Espero que sí... ¡Qué alegría volver a ponernos en contacto! ¡Los extrañé tanto! Extrañé este rinconcito de charla entre amigos, de pasarnos recetas, de compartir trucos y técnicas, y de hacernos compañí
Nos encanta esta versión de la clásica tarta de queso sin horno, que solemos hacer cuando vienen amigos o familia a casa, ya que siempre triunfa. Ésta vez hemos añadido un poco de café y de dulce de leche, ¡y no nos puede gustar más el resultad
Tarta De Queso Con Café Y Dulce De Leche
Nos encanta esta versión de la clásica tarta de queso sin horno, que solemos hacer cuando vienen amigos o familia a casa, ya que siempre triunfa. Ésta vez hemos añadido un poco de café y de dulce de leche, ¡y no nos puede gustar más el resultad
Esta receta es de Thermomix pero con una batidora eléctrica se pueden hacer perfectamente. Solo hay que decidir si los acompañáis de cervecita, vinito o refresco. La receta la he sacado de www.thermorecetas.com
Ingredientes: (12 unidades)
- 60
Muffins Salados De Tomate Y Albahaca
Esta receta es de Thermomix pero con una batidora eléctrica se pueden hacer perfectamente. Solo hay que decidir si los acompañáis de cervecita, vinito o refresco. La receta la he sacado de www.thermorecetas.com
Ingredientes: (12 unidades)
- 60
Muy facilita de hacer y los peques se la comerán poniendo menos pegas.
Ingredientes:
- 300 gr espinacas
- Aceite de oliva
- Taquitos de jamón
- 2 dientes de ajo
- Sal (poca)
- Pimentón dulce de La Vera (opcional)
- 4 huevos
Elaboración:
Tortilla De Espinacas
Muy facilita de hacer y los peques se la comerán poniendo menos pegas.
Ingredientes:
- 300 gr espinacas
- Aceite de oliva
- Taquitos de jamón
- 2 dientes de ajo
- Sal (poca)
- Pimentón dulce de La Vera (opcional)
- 4 huevos
Elaboración:
Albóndigas veganas o albóndigas de arroz y lentejas ligeramente especiados con salsa de champiñones y tomate con brécol al vapor. Un poco largo como titulo quizás…
Estas albóndigas iban a ser completamente distintos – había pensado en hacer a
Albóndigas Veganas
Albóndigas veganas o albóndigas de arroz y lentejas ligeramente especiados con salsa de champiñones y tomate con brécol al vapor. Un poco largo como titulo quizás…
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Para cerrar el ciclo de recetas con fruta de temporada, os dejo esta versión de fruta al natural presentada en brocheta y acompañada de una mezcla de yogur griego y miel.
Nada sofisticada, ni difícil de preparar, pero muy atractiva a la vis
Brocheta De Frutas Con Yogur
Para cerrar el ciclo de recetas con fruta de temporada, os dejo esta versión de fruta al natural presentada en brocheta y acompañada de una mezcla de yogur griego y miel.
Nada sofisticada, ni difícil de preparar, pero muy atractiva a la vis
Exquisita para verano, de primer plato...
INGREDIENTES
* Sala de mostaza y eneldo
* 100 g de aceite de oliva
* 2 cucharadas de mostaza Dijon
* 2 cucharadas de azúcar moreno
* 2 cucharadas de vinagre
* 1 ramillete de eneldo fresco picado
Ensalada Nordica Con Salmon Y Aliño De Eneldo
Exquisita para verano, de primer plato...
INGREDIENTES
* Sala de mostaza y eneldo
* 100 g de aceite de oliva
* 2 cucharadas de mostaza Dijon
* 2 cucharadas de azúcar moreno
* 2 cucharadas de vinagre
* 1 ramillete de eneldo fresco picado
Os dejo la receta de unos financieros que según mi marido son de los mejores bizcochos que ha comido.
Yo he probado un poquito y me han parecido muy buenos,por desgracia sigo a dieta.
Espero que os gusten a vosotros también.
Besos!
Financieros de
Financieros De Frambuesas Y Pistachos
Os dejo la receta de unos financieros que según mi marido son de los mejores bizcochos que ha comido.
Yo he probado un poquito y me han parecido muy buenos,por desgracia sigo a dieta.
Espero que os gusten a vosotros también.
Besos!
Financieros de
Hacía tiempo que mi nuevo molde de galletas estaba esperando su turno para ser estrenado y por fin llegó el día. Para la ocasión he elegido unas galletas de lima y chocolate, me he basado en una receta que viene en el libro que acompaña al molde de S
Galletas De Lima Y Chocolate
Hacía tiempo que mi nuevo molde de galletas estaba esperando su turno para ser estrenado y por fin llegó el día. Para la ocasión he elegido unas galletas de lima y chocolate, me he basado en una receta que viene en el libro que acompaña al molde de S
Bizcocho de almendra
Bizcocho de almendra, Recetas de dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Helado de vainilla
200 ml de leche entera
200 ml de nata líquida
2 yemas de huevo
50 gr azúcar
30 gr de azúcar glas
1 vaina de vainilla
[
Receta casera paso a paso:
Abrimos longitudinalmen
Helado De Vainilla
Helado de vainilla
200 ml de leche entera
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50 gr azúcar
30 gr de azúcar glas
1 vaina de vainilla
[
Receta casera paso a paso:
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Esta es una ensalada que se consume mucho durante los veranos españoles. Es fresca, nutricionalmente equilibrada, muy sabrosa y lo suficientemente contundente como para tomarla como plato único.
Es una excelente opción para poner en un tupper y llevarla d
Ensalada Campera
Esta es una ensalada que se consume mucho durante los veranos españoles. Es fresca, nutricionalmente equilibrada, muy sabrosa y lo suficientemente contundente como para tomarla como plato único.
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Tarta Sacher al microondas
Hoy os traigo la versión express de la tarta Sacher, una tarta muy conocida típica de Austria. Un sabroso bizcocho de chocolate con un relleno de mermelada y un glaseado de chocolate.
Esta versión express de
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Hoy nos toca pollo, y hemos elegido unas finos filetes de pechuga para realizar nuestra receta, un plato muy sencillo y que con unos buenos toques vamos a conseguir un resultado que seguro gustará mucho a todos nuestros comensales. Os
Pechuga De Pollo Con Cebolla Caramelizada
Hoy nos toca pollo, y hemos elegido unas finos filetes de pechuga para realizar nuestra receta, un plato muy sencillo y que con unos buenos toques vamos a conseguir un resultado que seguro gustará mucho a todos nuestros comensales. Os
Nunca había hecho panna cotta y estuve viendo varias recetas. Quise hacer una de Doly Irigoyen que era de coco, pero no encontré en el supermercado leche de coco. Entonces compré leche condensada y probé a ver como salía, con las proporciones que c
Panna Cotta Con Frutillas
Nunca había hecho panna cotta y estuve viendo varias recetas. Quise hacer una de Doly Irigoyen que era de coco, pero no encontré en el supermercado leche de coco. Entonces compré leche condensada y probé a ver como salía, con las proporciones que c
Hoy traigo una receta muy práctica y deliciosa que no debería faltar en ningún blog gastronómico y menos aún en nuestras mesas.
Ingredientes (para 100 gr. de carne):
carne sobrante de cocido (cerdo, pollo, etc).
1/2 cebolla.
harina.
leche.
pan rallad
Croquetas De Cocido.
Hoy traigo una receta muy práctica y deliciosa que no debería faltar en ningún blog gastronómico y menos aún en nuestras mesas.
Ingredientes (para 100 gr. de carne):
carne sobrante de cocido (cerdo, pollo, etc).
1/2 cebolla.
harina.
leche.
pan rallad
INGREDIENTES
()()
500 gr. de salmón fresco
125 gr. de cebolla
30 gr. de aceite virgen
250 gr. de espárragos o judías verdes congeladas o frescas
25 gr. de licor de naranja
125 gr. de zumo de naranja
25 gr. de agua
1 cucharada de vinagre
() Salmón Con Salsa De Naranja ()
INGREDIENTES
()()
500 gr. de salmón fresco
125 gr. de cebolla
30 gr. de aceite virgen
250 gr. de espárragos o judías verdes congeladas o frescas
25 gr. de licor de naranja
125 gr. de zumo de naranja
25 gr. de agua
1 cucharada de vinagre
INGREDIENTES**************3 latas de atún5 cucharadas de harina o algo masmedia cebolla1/2 de leche si es necesario echar mas5 cucharadas de aceite o mantequillamedia pastilla de avecrensi necesita echarle sal la ponemos
ELABORACIÓN*************ponemos e
Croquetas De Atún
INGREDIENTES**************3 latas de atún5 cucharadas de harina o algo masmedia cebolla1/2 de leche si es necesario echar mas5 cucharadas de aceite o mantequillamedia pastilla de avecrensi necesita echarle sal la ponemos
ELABORACIÓN*************ponemos e
INGREDIENTES
//**\\
Para el bizcocho
6 huevos
150 gr. de azúcar
pizca de sal
150 gr. de harina
1 cta de vainilla
1 cta de levadura
CREMA PASTELERA
//**\\
500 gr. de leche
3 huevos
100 gr. de azúcar
50 gr. de maizena
1 cta de
//* Ponche Segoviano *\\
INGREDIENTES
//**\\
Para el bizcocho
6 huevos
150 gr. de azúcar
pizca de sal
150 gr. de harina
1 cta de vainilla
1 cta de levadura
CREMA PASTELERA
//**\\
500 gr. de leche
3 huevos
100 gr. de azúcar
50 gr. de maizena
1 cta de
INGREDIENTES
¿* ?
3 huevos
150 gr. de azúcar
150 gr. de aceite de oliva
2 cucharadas de coñac o brandy
pizca de sal
180 gr. de harina
10 gr. de levadura
pizca de canela
azúcar para espolvorear
ELABORACIÓN
¿* ?
Poner la m
¿* ? Magdalenas De Aceite Con Brandy ¿* ?
INGREDIENTES
¿* ?
3 huevos
150 gr. de azúcar
150 gr. de aceite de oliva
2 cucharadas de coñac o brandy
pizca de sal
180 gr. de harina
10 gr. de levadura
pizca de canela
azúcar para espolvorear
ELABORACIÓN
¿* ?
Poner la m
Buenos dias!!
Aquí estoy de vuelta con una nueva receta para todos aquellos que sí celebráis San Valentín ??. Yo es que soy mas de Sant Jordi... pero ¡oye! que también es una buena excusa para meterse en la cocina y crear cosas maravill
Cake De Yogurt Y Chocolate Para San Valentín
Buenos dias!!
Aquí estoy de vuelta con una nueva receta para todos aquellos que sí celebráis San Valentín ??. Yo es que soy mas de Sant Jordi... pero ¡oye! que también es una buena excusa para meterse en la cocina y crear cosas maravill
Hoy vengo con una receta sencilla y muy rica que nunca falta en nuestros frigoríficos. Reconozco que siempre la he comprado ya preparada, pero desde que hice esta receta la hago siempre en casa. El sabor y la textura son perfectos. Nada que objetar. N
Natillas
Hoy vengo con una receta sencilla y muy rica que nunca falta en nuestros frigoríficos. Reconozco que siempre la he comprado ya preparada, pero desde que hice esta receta la hago siempre en casa. El sabor y la textura son perfectos. Nada que objetar. N
Hoy os traemos unas Albóndigas de Choco que hemos aprendido de los Hermanos Campoy. Estos tienen un puesto exclusivamente de choco en el Mercado del Carmen de Huelva, al que nos encanta ir a comprar cada vez que vamos a la playa.
Estos hermanos no so
Albóndigas De Choco
Hoy os traemos unas Albóndigas de Choco que hemos aprendido de los Hermanos Campoy. Estos tienen un puesto exclusivamente de choco en el Mercado del Carmen de Huelva, al que nos encanta ir a comprar cada vez que vamos a la playa.
Estos hermanos no so
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
300 gr. de Lechugas Variadas (Escarola, Canónigos y Rucula)
150 gr. de Fiambre de Pechuga de Pollo
50 gr. de Nueces Peladas
100 gr. de Frutos Rojos (Fresas y Frambuesas)
8 Tomatitos Cherry
Ace
Ensalada De Lechuga Pechuga De Pollo Y Frutas Roja
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
300 gr. de Lechugas Variadas (Escarola, Canónigos y Rucula)
150 gr. de Fiambre de Pechuga de Pollo
50 gr. de Nueces Peladas
100 gr. de Frutos Rojos (Fresas y Frambuesas)
8 Tomatitos Cherry
Ace
Ingredientes
500 grs de zanahorias grandes
2 patatas medianas
2 puerros (la parte blanca)
2 tomates
2 quesitos
1 litro de caldo de pollo
2 cucharadas de aceite
Preparación
Limpiamos la verdura, la troceamos y reservamos.
Primero rehogamos el pu
Puré De Zanahorias Con Puerros
Ingredientes
500 grs de zanahorias grandes
2 patatas medianas
2 puerros (la parte blanca)
2 tomates
2 quesitos
1 litro de caldo de pollo
2 cucharadas de aceite
Preparación
Limpiamos la verdura, la troceamos y reservamos.
Primero rehogamos el pu
Ingredientes
1 pechuga de pollo de corral
1 cebolla
2 dientes de ajo
300 grs. de mezcla de setas
1 cucharada de pimentón dulce (o pimentón picante al gusto)
¾ de vaso de tomate frito
½ litro de caldo de pollo o agua + 1 cubito de caldo
1 cuc
Pollo Al Estilo Árabe Con Setas
Ingredientes
1 pechuga de pollo de corral
1 cebolla
2 dientes de ajo
300 grs. de mezcla de setas
1 cucharada de pimentón dulce (o pimentón picante al gusto)
¾ de vaso de tomate frito
½ litro de caldo de pollo o agua + 1 cubito de caldo
1 cuc
Tarta Mascarpone con frutos rojos
Ingredientes
2 tarrinas de queso Mascarpone (250grs)
1 bote pequeño de leche condensada
½ vaso de leche entera
3 huevos
2 cucharadas de maicena
Frutos rojos (Fresa, frambuesa)
Preparación
Separamos las claras d
Tarta Mascarpone Con Frutos Rojos (normal Y Light)
Tarta Mascarpone con frutos rojos
Ingredientes
2 tarrinas de queso Mascarpone (250grs)
1 bote pequeño de leche condensada
½ vaso de leche entera
3 huevos
2 cucharadas de maicena
Frutos rojos (Fresa, frambuesa)
Preparación
Separamos las claras d