Ya habia oido hablar de la mermelada de pimientos y de las fiestas que le hacian, la verdad, esta deliciosa pero tenia intencion de probar con los pimientos asados que me habian quedado de la ensalada rusa y que no queria guardar porque no me gusta que
Mermelada De Pimientos Asados
Ya habia oido hablar de la mermelada de pimientos y de las fiestas que le hacian, la verdad, esta deliciosa pero tenia intencion de probar con los pimientos asados que me habian quedado de la ensalada rusa y que no queria guardar porque no me gusta que
Llevaba mucho tiempo queriendo preparar un pan con aceitunas y por fin aquí lo tengo.
INGREDIENTES
150gr de masa madre
50 gr de harina integral de centeno.
450 gr de harina de trigo.
250 cc de agua.
100 cc de aceite de oliva viren extra.
Pan De Aceitunas Negras
Llevaba mucho tiempo queriendo preparar un pan con aceitunas y por fin aquí lo tengo.
INGREDIENTES
150gr de masa madre
50 gr de harina integral de centeno.
450 gr de harina de trigo.
250 cc de agua.
100 cc de aceite de oliva viren extra.
Hace ya un mes, publique la receta básica de la pasta fresca con la idea de ir aportando recetas para darle utilidad. La primera es esta lasaña, que aprovechando aquella pasta que preparamos, pero que hasta ahora no había podido publicar.
Mi pro
Lasaña De Carne.
Hace ya un mes, publique la receta básica de la pasta fresca con la idea de ir aportando recetas para darle utilidad. La primera es esta lasaña, que aprovechando aquella pasta que preparamos, pero que hasta ahora no había podido publicar.
Mi pro
INGREDIENTES
P♥⊱╮
430 ml. de agua
750 gr. de harina de trigo
10 gr. de levadura fresca de panadería
2 cucharaditas de sal
EN THERMOMIX
⊱♥⊱╮
Ponemos en el vaso el agua y la levadura programamo
Baguettes ⊱♥⊱╮ ⊱♥⊱╮
INGREDIENTES
P♥⊱╮
430 ml. de agua
750 gr. de harina de trigo
10 gr. de levadura fresca de panadería
2 cucharaditas de sal
EN THERMOMIX
⊱♥⊱╮
Ponemos en el vaso el agua y la levadura programamo
INGREDIENTES
►▲►
1kl de lomo si es ibérico mucho mejor
1 zanahoria grande
1 cebolla
1 pera
3 dientes de ajos
1 rebanada de pan
1 copa de sidra el gaitero
aceite , sal
caldo de pollo, el mio casero
12 tomates cherry
p
►▲► Lomo En Salsa Con Tomates Cherry ►▲►
INGREDIENTES
►▲►
1kl de lomo si es ibérico mucho mejor
1 zanahoria grande
1 cebolla
1 pera
3 dientes de ajos
1 rebanada de pan
1 copa de sidra el gaitero
aceite , sal
caldo de pollo, el mio casero
12 tomates cherry
p
Hoy os traigo esta tarta tan bonita de origen francés que hicimos ayer en clase.
Se compone simplemente de melindros, una crema bávara muy fácil y frambuesas para decorar y darle un gusto a fruta ácida muy bueno.
Es muy sencilla de hacer, no e
Charlota De Frambuesas
Hoy os traigo esta tarta tan bonita de origen francés que hicimos ayer en clase.
Se compone simplemente de melindros, una crema bávara muy fácil y frambuesas para decorar y darle un gusto a fruta ácida muy bueno.
Es muy sencilla de hacer, no e
Hoy os traigo un Bundt Cake de Calabaza con salsa de queso, esta receta va dedicada a la memoria de una compañera bloguera Meritxell Tineo Benet que ya no esta con nosotros, Victoria La Tauleta me invito a participar en est
Bundt Cake De Calabaza Con Salsa De Queso
Hoy os traigo un Bundt Cake de Calabaza con salsa de queso, esta receta va dedicada a la memoria de una compañera bloguera Meritxell Tineo Benet que ya no esta con nosotros, Victoria La Tauleta me invito a participar en est
Yo no se a vosotros pero a mi, con lo pronto que es, ya me va oliendo a Navidad con tantos polvorones en las tiendas y tantos catálogos de juguetes en los buzones.
Por ello y porque se nos iba a caducar una manteca de cerdo hemos tenido que hacer estos
Mantecados De Lala
Yo no se a vosotros pero a mi, con lo pronto que es, ya me va oliendo a Navidad con tantos polvorones en las tiendas y tantos catálogos de juguetes en los buzones.
Por ello y porque se nos iba a caducar una manteca de cerdo hemos tenido que hacer estos
Este solomillo lo preparé para la comida de Reyes en casa de la abuela Candy, preparé dos con este relleno y dos rellenos de paté. Preparé tres guarniciones distintas, unos prefirieron la cebolla caramelizada, otros los pimientos caramelizados de tres c
Solomillo De Cerdo Ibérico Relleno En Hojaldre
Este solomillo lo preparé para la comida de Reyes en casa de la abuela Candy, preparé dos con este relleno y dos rellenos de paté. Preparé tres guarniciones distintas, unos prefirieron la cebolla caramelizada, otros los pimientos caramelizados de tres c
Ya vamos a estar de carnaval y empezamos a preparar los dulces que se hacen por estas fechas. Hoy os pongo mi manera de preparar las oreja se de mi tierra Galicia aunque ya os digo que todas las recetas son muy parecidas porque son pocos ingredientes y
Orejas De Carnaval
Ya vamos a estar de carnaval y empezamos a preparar los dulces que se hacen por estas fechas. Hoy os pongo mi manera de preparar las oreja se de mi tierra Galicia aunque ya os digo que todas las recetas son muy parecidas porque son pocos ingredientes y
Un pequeño bocado para iniciar
como una tapa la comida del primer día del año.
Conseguimos con este plato un
sabor delicioso y un colorido en la presentación para alegrar este
acontecimiento y cualquier otro que podamos tener a lo largo del año que a
Chupachups De Codorniz Con Salsa De Frambuesa / Quail Lollipop With Raspberry Sauce
Un pequeño bocado para iniciar
como una tapa la comida del primer día del año.
Conseguimos con este plato un
sabor delicioso y un colorido en la presentación para alegrar este
acontecimiento y cualquier otro que podamos tener a lo largo del año que a
Siempre es temporada de ensaladas,
pero en esta época parece que se agradecen más. Fresca y agradable es un buen
inicio para disfrutar de una buena comida.
Es extraordinario ver que con unos productos totalmente habituales, y con un poco de imaginación p
Ensalada De Huevos Rellenos
Siempre es temporada de ensaladas,
pero en esta época parece que se agradecen más. Fresca y agradable es un buen
inicio para disfrutar de una buena comida.
Es extraordinario ver que con unos productos totalmente habituales, y con un poco de imaginación p
Ingredientes
12 escalopes de ternera o filetes de redondo
½ de carne picada de cerdo
1 vaso de tomate frito casero
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 cucharada de perejil
1 cucharada de pimentón dulce
12 Aceitu
Escalopes De Ternera Rellenos
Ingredientes
12 escalopes de ternera o filetes de redondo
½ de carne picada de cerdo
1 vaso de tomate frito casero
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 cucharada de perejil
1 cucharada de pimentón dulce
12 Aceitu
Hola Cuchariter@:
Esta semana te traigo una receta que tenía ganas de hacer desde hace tiempo, ya que el verano pasado estuve visitando las Bodegas Muga en Haro (La Rioja) y se me ocurrió que sería buena idea combinar el vino con el dulce. Además, si los
Cupcakes De Vino Muga Y Pasas / Red Wine And Raisin Cupcakes
Hola Cuchariter@:
Esta semana te traigo una receta que tenía ganas de hacer desde hace tiempo, ya que el verano pasado estuve visitando las Bodegas Muga en Haro (La Rioja) y se me ocurrió que sería buena idea combinar el vino con el dulce. Además, si los
A mí me ha tocado hoy, y ¿qué os preparo? Pues unas riquísimas galletas de Jengibre, pero de 3 tipos: 1 decoradas con lápices pasteleros (a la derecha de la foto 1), 2 decoradas con glasa real (foto 2) y 3 galletas de cristal (foto 3). Para saber como he
Galletas de jengibre decoradas y galletas de cristal
A mí me ha tocado hoy, y ¿qué os preparo? Pues unas riquísimas galletas de Jengibre, pero de 3 tipos: 1 decoradas con lápices pasteleros (a la derecha de la foto 1), 2 decoradas con glasa real (foto 2) y 3 galletas de cristal (foto 3). Para saber como he
Necesitaremos:
1/2 kg de carne picada (mitad ternera, mitad cerdo o al gusto)
2 dientes de ajo
3 huevos
perejil picado
80 gr. de pan rallado
sal
pan rallado para emborrizar
para la salsa: 2 cebollas
3 dientes de ajos
1/2 vaso de vino
Albóndigas En Salsa
Necesitaremos:
1/2 kg de carne picada (mitad ternera, mitad cerdo o al gusto)
2 dientes de ajo
3 huevos
perejil picado
80 gr. de pan rallado
sal
pan rallado para emborrizar
para la salsa: 2 cebollas
3 dientes de ajos
1/2 vaso de vino
Viernes!! Que ganas tenía que llegará ya, aunque este finde promete ser intenso pero me encanta jijijiji. Mañana celebro en casa el cumple de mi niña y estoy liadísima. Ya os enseñaré que tal queda todo.
Hoy os dejo una receta para el finde, un ro
Rollo De Patatas Con Encurtidos.
Viernes!! Que ganas tenía que llegará ya, aunque este finde promete ser intenso pero me encanta jijijiji. Mañana celebro en casa el cumple de mi niña y estoy liadísima. Ya os enseñaré que tal queda todo.
Hoy os dejo una receta para el finde, un ro
.jpg)
Andaba el domingo enredando en la cocina un rato, en ese momento haciendo panes de hamburguesas, y cuando llevaba ya seis formados, pensé que no iba a necesitar más, aunque quedaba masa.
Aquí llegó el momento creativo, porque son unos panes tan bla
Bolitas De Pan Rellenas De Chocolate.
Andaba el domingo enredando en la cocina un rato, en ese momento haciendo panes de hamburguesas, y cuando llevaba ya seis formados, pensé que no iba a necesitar más, aunque quedaba masa.
Aquí llegó el momento creativo, porque son unos panes tan bla
Ingredientes:
600 grs. Calabaza.
100 grs. Patata.
100 grs. Puerro.
300 grs. Agua.
100 grs. Preparado para cocinar.
Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades de la sal rosa del Himalaya.
50 grs. Aceite de oliva.
Para aliñar:
Ace
Crema De Calabaza, Puerro Y Patata.
Ingredientes:
600 grs. Calabaza.
100 grs. Patata.
100 grs. Puerro.
300 grs. Agua.
100 grs. Preparado para cocinar.
Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades de la sal rosa del Himalaya.
50 grs. Aceite de oliva.
Para aliñar:
Ace
Estas natillas son del libro imprescindible de thermomix, aunque yo he variado las cantidades y he añadido algun ingrediente.
Ingredientes para 6 personas:
150 grs. azúcar.
3 huevos enteros.
600 grs. Leche semidesnatada.
1 cucharadita de canela mol
Natillas.
Estas natillas son del libro imprescindible de thermomix, aunque yo he variado las cantidades y he añadido algun ingrediente.
Ingredientes para 6 personas:
150 grs. azúcar.
3 huevos enteros.
600 grs. Leche semidesnatada.
1 cucharadita de canela mol
Ingredientes:
650 grs. Judías verdes.
Agua.
Sal.
1 hoja de laurel.
1 diente de ajo.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Perejil.
1 diente de ajo.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se hace en thermomix.
Lavamos y partimos por l
Judias Verdes Al Vapor En Olla Programable.
Ingredientes:
650 grs. Judías verdes.
Agua.
Sal.
1 hoja de laurel.
1 diente de ajo.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Perejil.
1 diente de ajo.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se hace en thermomix.
Lavamos y partimos por l
Entrantes navideños II
Vamos con la segunda entrega de entrantes navideños, a ver si os resulta útil.
1.-Ensaladilla.
2.- Ensalada de verduras y pulpo.
3.- Ensalada de salmón ahumado con manzana y cebolla.
4.-Verduras al vapor con huevo y q
Entrantes Navideños Ii
Entrantes navideños II
Vamos con la segunda entrega de entrantes navideños, a ver si os resulta útil.
1.-Ensaladilla.
2.- Ensalada de verduras y pulpo.
3.- Ensalada de salmón ahumado con manzana y cebolla.
4.-Verduras al vapor con huevo y q
Es un plato muy típico suizo, para acompañar carnes y verduras. Es muy simple de hacer, a mi me han salido tres con sólo una patata no demasiado grande.
Voy a empezar por ésta receta básica, pero ya tengo muchos planes para el rostí. Ya os iré presen
Rösti De Patata Y Queso
Es un plato muy típico suizo, para acompañar carnes y verduras. Es muy simple de hacer, a mi me han salido tres con sólo una patata no demasiado grande.
Voy a empezar por ésta receta básica, pero ya tengo muchos planes para el rostí. Ya os iré presen
Ensalada variada (ya la venden lista para comer y con una mezcla de lechugas muy ricas)
Un poco bacon en tiras (un paquete pequeño), lo podemos sustituir por jamón cocido en taquitos.
1 o 2 cucharadas de pasas
1 manzana
Un trozo de queso de cabra (l
Ensalada Con Manzana, Bacon Y Queso De Cabra
Ensalada variada (ya la venden lista para comer y con una mezcla de lechugas muy ricas)
Un poco bacon en tiras (un paquete pequeño), lo podemos sustituir por jamón cocido en taquitos.
1 o 2 cucharadas de pasas
1 manzana
Un trozo de queso de cabra (l
Mi cortador de bizcochos, se quemo un poco la superficie y la corté sin problemas
Para el bizcocho:
3 huevos
100 ml leche
100 ml aceite de girasol
150 gr. azúcar
170 gr. harina
1 sobre de levadura en polvo
Un pellizco de sal
Zumo de medio limón
Pastel De Limón
Mi cortador de bizcochos, se quemo un poco la superficie y la corté sin problemas
Para el bizcocho:
3 huevos
100 ml leche
100 ml aceite de girasol
150 gr. azúcar
170 gr. harina
1 sobre de levadura en polvo
Un pellizco de sal
Zumo de medio limón
Fácil de preparar y está para chuparse los dedos. Deseo que os guste!!!!
500 ml de leche
200 ml de nata para montar
18 galletas tipo María
200 gr de azúcar
15 gr de maicena
30 gr de preparado para flan ( yo Potax)
10 ml de esencia de vai
Pastel De Crema De Galletas Y Crocanti
Fácil de preparar y está para chuparse los dedos. Deseo que os guste!!!!
500 ml de leche
200 ml de nata para montar
18 galletas tipo María
200 gr de azúcar
15 gr de maicena
30 gr de preparado para flan ( yo Potax)
10 ml de esencia de vai
#tantomontamontatanto
Nos toca en el reto de la Cocina Typical Spanish hacer una receta de la Comunidad Autónoma de Aragón o de Castilla y León. En este reto siempre nos proponen ideas diferentes, divertidas pero que tiene como denominador común que h
Trenza De Almudévar
#tantomontamontatanto
Nos toca en el reto de la Cocina Typical Spanish hacer una receta de la Comunidad Autónoma de Aragón o de Castilla y León. En este reto siempre nos proponen ideas diferentes, divertidas pero que tiene como denominador común que h
"Antes que toda otra cosa, la preparación es lo primero"
Retomando las cosas donde quedaron, ahí va una buena receta que sorprendentemente, está buenísima.
Ligera y sana. ¿La preparamos?
ESPAGUETIS DE LA HUERTA
INGREDIENTES (para 2
Espaguetis De La Huerta
"Antes que toda otra cosa, la preparación es lo primero"
Retomando las cosas donde quedaron, ahí va una buena receta que sorprendentemente, está buenísima.
Ligera y sana. ¿La preparamos?
ESPAGUETIS DE LA HUERTA
INGREDIENTES (para 2
En la costa Tropical de Granada y concretamente desde Motril, gracias al clima subtropical que tienen , encontramos grandes cultivos de frutas tropicales que normalmente veríamos en sudamérica, como por ejemplo: chirimoya, mango, guayaba, papaya, kaki,
Plum Cake Bicolor De Platano Y Chocolate
En la costa Tropical de Granada y concretamente desde Motril, gracias al clima subtropical que tienen , encontramos grandes cultivos de frutas tropicales que normalmente veríamos en sudamérica, como por ejemplo: chirimoya, mango, guayaba, papaya, kaki,
Seguimos disfrutando de rico pescado con sencillas recetas e ingredientes básicos, hoy es el turno de unas parrochas, dos formas diferentes, la más sencilla enharinando y luego otras pocas con un rebozado súper fácil y muy rico, en nada de tiempo se tien
Parrochas Fritas Y Rebozadas
Seguimos disfrutando de rico pescado con sencillas recetas e ingredientes básicos, hoy es el turno de unas parrochas, dos formas diferentes, la más sencilla enharinando y luego otras pocas con un rebozado súper fácil y muy rico, en nada de tiempo se tien
