Bizcocho ¿de qué?, pues eso de cerveza Guinness. Hace bastante tiempo lo había echo en el horno normal y hasta que no he encontrado la receta que ya tenía no he podido volver a hacerlo. En esta ocasión con la Chef o Matic Pro. Menos mal que ahora t
Bizcocho De Guinness Para Chef O Matic Pro
Bizcocho ¿de qué?, pues eso de cerveza Guinness. Hace bastante tiempo lo había echo en el horno normal y hasta que no he encontrado la receta que ya tenía no he podido volver a hacerlo. En esta ocasión con la Chef o Matic Pro. Menos mal que ahora t
Los tortiglioni tienen su origen en el tortiglione, un característico diseño trabajado con torno, con la superficie rayada, igual que las estrías que caracterizan este tipo de pasta. Su forma corta y ancha los hace especialmente adecuados para cocinarlos
Tortiglioni Con Salmón
Los tortiglioni tienen su origen en el tortiglione, un característico diseño trabajado con torno, con la superficie rayada, igual que las estrías que caracterizan este tipo de pasta. Su forma corta y ancha los hace especialmente adecuados para cocinarlos
El atún “encebollao” es un plato exquisito, hace falta buena materia prima, es decir, un buen atún fresco, eso es muy importante. Yo lo hacía en casa de una forma muy parecida a esta, pero la receta que pongo a continuación me la dio Remedios,
Atún Encebollado (o “encebollao”)
El atún “encebollao” es un plato exquisito, hace falta buena materia prima, es decir, un buen atún fresco, eso es muy importante. Yo lo hacía en casa de una forma muy parecida a esta, pero la receta que pongo a continuación me la dio Remedios,
Ingredientes
3 filetes de pescado
1 manojo de berros
6 tazas de consomé
margarina
sal y pimienta
Pasos
Lave los filetes de pescado, séquelos, añada sal y pimienta, tríalos en margarina y desmenúcelos.
Lave los berros, píquelos y hiérvalos en poca
Sopa De Pescado Y Berro
Ingredientes
3 filetes de pescado
1 manojo de berros
6 tazas de consomé
margarina
sal y pimienta
Pasos
Lave los filetes de pescado, séquelos, añada sal y pimienta, tríalos en margarina y desmenúcelos.
Lave los berros, píquelos y hiérvalos en poca
Una nueva manera de preparar un dulce casero, ideal para desayunar. Tierno y con un sabor delicioso. Esta Torta de Azúcar, Vainilla y Limón es una muy buena opción de disfrutar de la bollería casera.
Y para los que hayáis preparado o tengáis una buena mer
Torta De Azúcar, Vainilla Y Limón
Una nueva manera de preparar un dulce casero, ideal para desayunar. Tierno y con un sabor delicioso. Esta Torta de Azúcar, Vainilla y Limón es una muy buena opción de disfrutar de la bollería casera.
Y para los que hayáis preparado o tengáis una buena mer
¡Buenos días!
Aunque estemos en verano, haga mucho calor y lo de encender el horno se convierta en un deporte de riesgo, desayunar hay que desayunar. Y ya puestos, mejor hacerlo bien, ¿verdad?
Por eso hoy os traigo estos bizcochitos de Manzana al brandy.
Bizcochitos De Manzana Al Brandy
¡Buenos días!
Aunque estemos en verano, haga mucho calor y lo de encender el horno se convierta en un deporte de riesgo, desayunar hay que desayunar. Y ya puestos, mejor hacerlo bien, ¿verdad?
Por eso hoy os traigo estos bizcochitos de Manzana al brandy.
Buenos días!!! Siii por decir algo porque hemos amanecido este 27 de abril con 3 grados..hace un frío que pela..aunque parece que el sol va apareciendo y ayudará a mejorar el día.Pero pasar de 20 grados a 3 no es fácil y no se a vosotros pero a mi á
Arroz Con Pollo Al Curry
Buenos días!!! Siii por decir algo porque hemos amanecido este 27 de abril con 3 grados..hace un frío que pela..aunque parece que el sol va apareciendo y ayudará a mejorar el día.Pero pasar de 20 grados a 3 no es fácil y no se a vosotros pero a mi á
El placer de un buen desayuno en casa, tomándome el tiempo necesario para degustar el café lentamente, con la mirada perdida a través del cristal de la ventana. Un café acompañado de un dulce casero, en este caso, unos frixuelos recién hechos. Sí, m
Frixuelos
El placer de un buen desayuno en casa, tomándome el tiempo necesario para degustar el café lentamente, con la mirada perdida a través del cristal de la ventana. Un café acompañado de un dulce casero, en este caso, unos frixuelos recién hechos. Sí, m
Ya he utilizado la polenta en otras recetas, por que me gusta bastante y ademas es bastante sencilla y rápida de preparar. Aunque en mi tierra no estamos muy acostumbrados a comerla mis amigas de otros continentes me cuentan a veces, la cantidad de rec
Polenta Con Trigueros, Champiñones Y Huevos Poché
Ya he utilizado la polenta en otras recetas, por que me gusta bastante y ademas es bastante sencilla y rápida de preparar. Aunque en mi tierra no estamos muy acostumbrados a comerla mis amigas de otros continentes me cuentan a veces, la cantidad de rec
b.jpg)
¡Qué penica me ha dado cuando se ha cortado esta tarta! Con lo que me costó hacerla ayer, que me tiré toda la tarde...
Sin embargo, ha merecido totalmente la pena destrozarla porque estaba... Al principio tenía mis dudas con respecto al
Cookies&cream Cake
¡Qué penica me ha dado cuando se ha cortado esta tarta! Con lo que me costó hacerla ayer, que me tiré toda la tarde...
Sin embargo, ha merecido totalmente la pena destrozarla porque estaba... Al principio tenía mis dudas con respecto al
Mermeladas con Thermomix: Mermelada de cebolla con vino dulce, mermelada de calabaza y mermelada de fresa.
Mermeladas (de calabaza, de fresa y de cebolla)
Mermelada de cebolla con vino dulce:
Ingredientes:
- 1 kg de cebollas.
Mermeladas Con Thermomix Tm31
Mermeladas con Thermomix: Mermelada de cebolla con vino dulce, mermelada de calabaza y mermelada de fresa.
Mermeladas (de calabaza, de fresa y de cebolla)
Mermelada de cebolla con vino dulce:
Ingredientes:
- 1 kg de cebollas.
¡Hola a todos! De nuevo un jueves que nuestra madre coge las riendas del blog para publicar una de sus ricas recetas tradicionales: un cocido de habichuelas verdes. Como dijimos en algún post anterior: ¡NO podemos dejar que la cocina tradicio
Berza De Habichuelas Verdes
¡Hola a todos! De nuevo un jueves que nuestra madre coge las riendas del blog para publicar una de sus ricas recetas tradicionales: un cocido de habichuelas verdes. Como dijimos en algún post anterior: ¡NO podemos dejar que la cocina tradicio
Para iniciar el fin de semana os propongo una receta de
picoteo muy facilita que os va encantar, los aros de cebolla, que no tienen nada
que ver con los que venden comerciales, una vez los hagáis caseros, nunca
más los volveréis a comprar. Par
Aros De Cebolla
Para iniciar el fin de semana os propongo una receta de
picoteo muy facilita que os va encantar, los aros de cebolla, que no tienen nada
que ver con los que venden comerciales, una vez los hagáis caseros, nunca
más los volveréis a comprar. Par
Hoy os traigo una receta ideal para que hagáis el fin de semana y aprovechando que es San Valentín incluirla en el menú de la celebración. Además es una manera de que los niños coman verduras. ya que muchas veces se convierte en un auténtico calvario. La
Canelones De Espinacas Y Beicon
Hoy os traigo una receta ideal para que hagáis el fin de semana y aprovechando que es San Valentín incluirla en el menú de la celebración. Además es una manera de que los niños coman verduras. ya que muchas veces se convierte en un auténtico calvario. La
El calçot es una hortaliza que se produce a finales de invierno y principios de primavera y el Calçot de Valls está protegido por Denominación de Origen.
Es una especie de cebolleta con un sabor propio y la forma típica de hacerlos, a grandes rasgos,
Calçots Rebozados O En Tempura Con Romesco
El calçot es una hortaliza que se produce a finales de invierno y principios de primavera y el Calçot de Valls está protegido por Denominación de Origen.
Es una especie de cebolleta con un sabor propio y la forma típica de hacerlos, a grandes rasgos,
AL RICO GUISITO!!
Estos días estoy intentando cuidar un poquito más mi alimentación, cosa difícil!!! pues hasta durmiendo me asaltan imágenes de nuevos pasteles o platos calóricos ! jaja. Qué se le va a hacer si la "bicha" nació así de rarita!
Este plat
Alubias Con Sepias Y Alcachofas
AL RICO GUISITO!!
Estos días estoy intentando cuidar un poquito más mi alimentación, cosa difícil!!! pues hasta durmiendo me asaltan imágenes de nuevos pasteles o platos calóricos ! jaja. Qué se le va a hacer si la "bicha" nació así de rarita!
Este plat
SONSOS A MONTÓN !
Cuando se acerca el verano muchas de las pescaderías de Cataluña se llenan de Sonsos. Es un pescado que nos encanta y tanto sirve para un aperitivo como un primer o segundo plato. Mi suegra Montse los hace casi todos los fines de seman
Pescaditos Frito: Sonsos
SONSOS A MONTÓN !
Cuando se acerca el verano muchas de las pescaderías de Cataluña se llenan de Sonsos. Es un pescado que nos encanta y tanto sirve para un aperitivo como un primer o segundo plato. Mi suegra Montse los hace casi todos los fines de seman
Recetas que quedan olvidadas en las carpetas.
Ideas de cocina que ya no recuerdas.
Esta receta lo cumple todo pero al revisar fotos sí recuerdo que estaban ricos y trato de hacer memoria para recuperarla.
Creo que he acertado :)
Champiñones rellenos
Champiñones Rellenos
Recetas que quedan olvidadas en las carpetas.
Ideas de cocina que ya no recuerdas.
Esta receta lo cumple todo pero al revisar fotos sí recuerdo que estaban ricos y trato de hacer memoria para recuperarla.
Creo que he acertado :)
Champiñones rellenos
Mi panificadora ha pasado a mejor vida y es que la pobre llevó mucha tralla.
Pero ,ya lo dice el refrán:"A rey muerto, rey puesto".
Me faltó tiempo para ir a comprar otra y es que las mañanas son inconcebibles sin un buen pan de desayuno que mitigu
Pan De Chocolate (panificadora)
Mi panificadora ha pasado a mejor vida y es que la pobre llevó mucha tralla.
Pero ,ya lo dice el refrán:"A rey muerto, rey puesto".
Me faltó tiempo para ir a comprar otra y es que las mañanas son inconcebibles sin un buen pan de desayuno que mitigu
Y hasta aquí ha dado de sí este año.
Y lo terminamos con un bocadito dulce a modo de petit four.
Os deseo que el próximo año venga lleno de todo lo bueno que deseéis.
Ingredientes
Puede ser cualquier fruto seco que tengáis disponible
200 gr.
Bocaditos De Chocolate Y Frutos Secos
Y hasta aquí ha dado de sí este año.
Y lo terminamos con un bocadito dulce a modo de petit four.
Os deseo que el próximo año venga lleno de todo lo bueno que deseéis.
Ingredientes
Puede ser cualquier fruto seco que tengáis disponible
200 gr.
O algo parecido al café bombón.
Y como no es para tomar todos los días pues que mejor que para un Domingo otoñal y , si encima , coincide que en la nevera tienes un bote de leche condensada abierto, no necesitas nada más.
Bueno sí, un café expresso.
Me
Café De Domingo
O algo parecido al café bombón.
Y como no es para tomar todos los días pues que mejor que para un Domingo otoñal y , si encima , coincide que en la nevera tienes un bote de leche condensada abierto, no necesitas nada más.
Bueno sí, un café expresso.
Me
Os traigo estas Piernas de Pavita asadas con cebollitas francesas al cava, que además de estar deliciosa, es una carne blanca muy magra, casi sin grasa, pero es que además es sabrosísima a diferencia de las pechugas de éste Ave.
Esta receta está
Piernas De Pavita Al Cava Con Cebollitas Francesas Y Espinacas.
Os traigo estas Piernas de Pavita asadas con cebollitas francesas al cava, que además de estar deliciosa, es una carne blanca muy magra, casi sin grasa, pero es que además es sabrosísima a diferencia de las pechugas de éste Ave.
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La Empana Light de Bego.- Solomillo "Oriental" con Reducción de Mistela, Soja y Semillas.
La receta de hoy es el resultado de una improvisación detrás de otra. Mi objetivo de hacer una receta clásica de Solomillo al Vino Tinto se quedó en agua de b
Solomillo "oriental" Con Reduccion De Mistela, Soja Y Semillas
La Empana Light de Bego.- Solomillo "Oriental" con Reducción de Mistela, Soja y Semillas.
La receta de hoy es el resultado de una improvisación detrás de otra. Mi objetivo de hacer una receta clásica de Solomillo al Vino Tinto se quedó en agua de b
Hola, este postre es ideal para Navidad porque es ligero, sencillo y además lleva muy pocos ingredientes, lo que lo hace fácil de hacer y delicioso, estoy segura que a vuestra familia le encantará.
Además tiene pocas calorías.Y es que empieza el reto d
Mousse De Melocotón Al Brandy
Hola, este postre es ideal para Navidad porque es ligero, sencillo y además lleva muy pocos ingredientes, lo que lo hace fácil de hacer y delicioso, estoy segura que a vuestra familia le encantará.
Además tiene pocas calorías.Y es que empieza el reto d
Nunca sabemos las posibilidades que tiene el pan de molde, a veces tenemos pocas rebanadas y no sabes muy bien que hacer con ellas, pues bien, en este caso hice unos cilindros de bocado para un aperitivo y quedan preciosos y deliciosos.
Este plato
Cilindros De Pan Con Caldereta De Mejillones
Nunca sabemos las posibilidades que tiene el pan de molde, a veces tenemos pocas rebanadas y no sabes muy bien que hacer con ellas, pues bien, en este caso hice unos cilindros de bocado para un aperitivo y quedan preciosos y deliciosos.
Este plato
Coincidiendo con la festividad del día del libro, La cocina Typical Spanish ha querido este mes unir comida con literatura, porque si eres lector, seguro que recuerdas mas de un libro donde hay una escena donde se come y se describe un plato.
El lib
Espaguetis A La Amatriciana #entrelibrosandaelguiso
Coincidiendo con la festividad del día del libro, La cocina Typical Spanish ha querido este mes unir comida con literatura, porque si eres lector, seguro que recuerdas mas de un libro donde hay una escena donde se come y se describe un plato.
El lib
La ensaladilla rusa es un clásico
en todas las casas, seguro que no enseñare a nadie a prepararla, pero me
apetece deciros como la hago yo.
INGREDIENTES.
Patatas.
Zanahorias.
Guisantes, congelados o en
lata.
Pimiento morrón.
Cebolleta.
Ensaladilla Rusa
La ensaladilla rusa es un clásico
en todas las casas, seguro que no enseñare a nadie a prepararla, pero me
apetece deciros como la hago yo.
INGREDIENTES.
Patatas.
Zanahorias.
Guisantes, congelados o en
lata.
Pimiento morrón.
Cebolleta.
Otra entrada de mermeladas...... es que hay tanta fruta disponible que me vuelvo loca y claro, no me voy a quedar sola con mis recetas y mis tarros y tarros de mermelada, tendré que compartirlos contigo, no?
Hoy toca de ciruelas rojas, una de mis varied
Mermelada De Ciruelas Y Galletas De Avena
Otra entrada de mermeladas...... es que hay tanta fruta disponible que me vuelvo loca y claro, no me voy a quedar sola con mis recetas y mis tarros y tarros de mermelada, tendré que compartirlos contigo, no?
Hoy toca de ciruelas rojas, una de mis varied
Este es un postre muy típico del País Vasco, es un postre muy dulce y muy rico como su propio nombre indica (aunque lo indique en euskera), y tiene la gran ventaja de que se puede preparar y tener montado con anticipación, dejando sólo para el último mi
Goxua
Este es un postre muy típico del País Vasco, es un postre muy dulce y muy rico como su propio nombre indica (aunque lo indique en euskera), y tiene la gran ventaja de que se puede preparar y tener montado con anticipación, dejando sólo para el último mi
Esta sopa en realidad es muy sencilla de preparar, a mí me encanta, sobre todo cuando comienza a sentirse el frío, es calientita y reconfortante, no sé por qué razón siempre que pienso en esta rica sopa me recuerda a una cena con mi esposo cuando éra
Sopa De Cebolla Francesa Al Estilo Chocolate Molinillo
Esta sopa en realidad es muy sencilla de preparar, a mí me encanta, sobre todo cuando comienza a sentirse el frío, es calientita y reconfortante, no sé por qué razón siempre que pienso en esta rica sopa me recuerda a una cena con mi esposo cuando éra
