Les presento una salsa muy picosa, pero con un rico sabor, por sugerencia de una persona a quien le gusta mucho y es muy especial, además de ser su aportación... espero que les guste a ustedes también.
Ingredientes:
Un buen puño de Chile de árbol
7 d
Salsa De Chile De Árbol
Les presento una salsa muy picosa, pero con un rico sabor, por sugerencia de una persona a quien le gusta mucho y es muy especial, además de ser su aportación... espero que les guste a ustedes también.
Ingredientes:
Un buen puño de Chile de árbol
7 d
Buenas!!!!
Hoy vamos a preparar un solomillo de cerdo al Pedro Ximénez. Un plato ideal para preparar en las grandes ocasiones como Navidad, reuniones familiares o con amigos, alguna celebración especial... pero que también podéis preparar en cualquier
Solomillo De Cerdo Al Pedro Ximénez
Buenas!!!!
Hoy vamos a preparar un solomillo de cerdo al Pedro Ximénez. Un plato ideal para preparar en las grandes ocasiones como Navidad, reuniones familiares o con amigos, alguna celebración especial... pero que también podéis preparar en cualquier
Nueva receta para el grupo Desafío en la cocina. Este mes nos ha tocado hacer un bizcocho...En este blog, podeis ver varias recetas de bizcochos, y es porque en casa nos encantan.. Es raro el fin de semana que no hago uno . El bizcocho clásico del vas
Bizcocho De Castañas Y Mango
Nueva receta para el grupo Desafío en la cocina. Este mes nos ha tocado hacer un bizcocho...En este blog, podeis ver varias recetas de bizcochos, y es porque en casa nos encantan.. Es raro el fin de semana que no hago uno . El bizcocho clásico del vas
INGREDIENTES:
1 kg de carne de ternera para guisar ,aproximadamente ( a mi me gusta la parte del jarrete, o la aguja )
2 tomates medianos
1 pimiento rojo
1 cebolla
dos dientes de ajo
2 zanahorias
1 chorizo
sal
pimienta
harina
aceite de oliva
guisante
Guiso De Carne Con Chorizo
INGREDIENTES:
1 kg de carne de ternera para guisar ,aproximadamente ( a mi me gusta la parte del jarrete, o la aguja )
2 tomates medianos
1 pimiento rojo
1 cebolla
dos dientes de ajo
2 zanahorias
1 chorizo
sal
pimienta
harina
aceite de oliva
guisante
Bueno, pues nada, retomamos el mundo Paté.
Personalmente, me encantan los patés, hasta el de la Piara, salvando las
distancias. Me gusta comerlos y me gusta hacerlos. Disfruto pensándolos, desarrollándolos
y comiéndolos y sobre todo, viendo a los demás
Paté De Ave Con Chamipñones Al Pedro Ximenez
Bueno, pues nada, retomamos el mundo Paté.
Personalmente, me encantan los patés, hasta el de la Piara, salvando las
distancias. Me gusta comerlos y me gusta hacerlos. Disfruto pensándolos, desarrollándolos
y comiéndolos y sobre todo, viendo a los demás
Parece mentira que todavía no tuviera la receta del guacamole en el blog, sobre todo porque es un plato que lo hago casi todas las semanas: es una de mis cenas favoritas. El miércoles entenderéis mejor porqué me ha dado por revisar recetas mejicanas
Guacamole
Parece mentira que todavía no tuviera la receta del guacamole en el blog, sobre todo porque es un plato que lo hago casi todas las semanas: es una de mis cenas favoritas. El miércoles entenderéis mejor porqué me ha dado por revisar recetas mejicanas
Si hay un postre fácil de hacer siguiendo unas sencillas indicaciones ese es el flan. Además se pueden hacer muchas variaciones y muy fácilmente, es básicamente hacer el tradicional flan de huevo añadiendo otros ingredientes. Con este flan de huevo
Flan De Huevo Con Leche Condensada
Si hay un postre fácil de hacer siguiendo unas sencillas indicaciones ese es el flan. Además se pueden hacer muchas variaciones y muy fácilmente, es básicamente hacer el tradicional flan de huevo añadiendo otros ingredientes. Con este flan de huevo
A menudo nos apetece una comida sencilla, rica y sabrosa. Un filete es una buena opción porque se hace rápido, es fácil y está rico. La cuestión es que puede llegar a ser monótono si lo preparamos siempre de la misma forma. Por eso, hacerlo empanado es
Filete De Ternera Empanado
A menudo nos apetece una comida sencilla, rica y sabrosa. Un filete es una buena opción porque se hace rápido, es fácil y está rico. La cuestión es que puede llegar a ser monótono si lo preparamos siempre de la misma forma. Por eso, hacerlo empanado es
Son los mejores calamares rellenos que he hecho, también los mejores que he comido, la culpa la tiene el reto para hoy día 21 de #miguisodecuchara del grupo de Facebook, Blogs de cocina de Andalucía http://www.facebook.com/groups/100820610041103/ he quer
Calamares Rellenos Deliciosos
Son los mejores calamares rellenos que he hecho, también los mejores que he comido, la culpa la tiene el reto para hoy día 21 de #miguisodecuchara del grupo de Facebook, Blogs de cocina de Andalucía http://www.facebook.com/groups/100820610041103/ he quer
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Para 4 personas Ingredientes: - 1 kilo y medio de carrilladas de ternera en trocitos - 6 alcachofas - 6 zanahorias - 6 patatas - 4 dientes de ajo - 2 pastillas de caldo de carne - pimienta - sal - aceite de oliva - 1 cerveza, Cervetri
Carrilladas De Ternera Estofadas
Para 4 personas Ingredientes: - 1 kilo y medio de carrilladas de ternera en trocitos - 6 alcachofas - 6 zanahorias - 6 patatas - 4 dientes de ajo - 2 pastillas de caldo de carne - pimienta - sal - aceite de oliva - 1 cerveza, Cervetri
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Los pastéis de Belém tienen una curiosa historia. Parece ser que su confección se realizaba en el monasterio de Santa Maria de Belém, a las afueras de Lisboa. Así fue durante mucho tiempo hasta que la revolución liberal que sacudió Portugal a princ
Pastéis De Belém
Los pastéis de Belém tienen una curiosa historia. Parece ser que su confección se realizaba en el monasterio de Santa Maria de Belém, a las afueras de Lisboa. Así fue durante mucho tiempo hasta que la revolución liberal que sacudió Portugal a princ
Este tartare de gambas es un entrante muy impactante pero no para todos los públicos. Como su nombre expresa se trata de servir la gamba cruda alternada con capas de arroz basmati - en este caso cocido - y láminas de tomates cherry. Algo así como un s
Tartare De Gambas
Este tartare de gambas es un entrante muy impactante pero no para todos los públicos. Como su nombre expresa se trata de servir la gamba cruda alternada con capas de arroz basmati - en este caso cocido - y láminas de tomates cherry. Algo así como un s
Una receta muy fácil de hacer y que constituye un primer plato o un acompañamiento diferente para carnes y pescados.
INGREDIENTES (2 personas) :
1 berenjena grande
100 gramos de queso para untar (tipo Filadelfia o similar)
1 huevo grande XL
Q
Pastel De Berenjenas
Una receta muy fácil de hacer y que constituye un primer plato o un acompañamiento diferente para carnes y pescados.
INGREDIENTES (2 personas) :
1 berenjena grande
100 gramos de queso para untar (tipo Filadelfia o similar)
1 huevo grande XL
Q
Hay dos tipos de cakis : los de pulpa blanda, es decir, el llamado "clásico" que tiende a desaparecer de los mercados por las dificultad en transportarlo y el de carne dura, que se puede comer como una manzana, y que se llama "persimon". Actualmente e
Tarta De Cakis
Hay dos tipos de cakis : los de pulpa blanda, es decir, el llamado "clásico" que tiende a desaparecer de los mercados por las dificultad en transportarlo y el de carne dura, que se puede comer como una manzana, y que se llama "persimon". Actualmente e
Una receta francesa muy sencilla que se prepara en un instante.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 patatas grandes
1 cebolla grande
1 diente de ajo
Un vaso de caldo de ave o carne
200 ml (un vaso) de nata para cocinar
200 gramos de queso rallado
Patatas A La Crema
Una receta francesa muy sencilla que se prepara en un instante.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 patatas grandes
1 cebolla grande
1 diente de ajo
Un vaso de caldo de ave o carne
200 ml (un vaso) de nata para cocinar
200 gramos de queso rallado
Quería dar las gracias a Aroa del blog Una historia de cupcake y galletas, por el premio que me ha dado por se un blog de menos de 200 seguidores, no dejar de pasar por su blog, hace poco que lo tiene, pero con ricas recetas y muy bonito presentado.
Y
Galletas Para Isaac
Quería dar las gracias a Aroa del blog Una historia de cupcake y galletas, por el premio que me ha dado por se un blog de menos de 200 seguidores, no dejar de pasar por su blog, hace poco que lo tiene, pero con ricas recetas y muy bonito presentado.
Y
- Sofreír 1 cebolla y 1 diente de ajo, picado. Añadir 1/2 kg. de carne picada con sal y pimienta, y un poco de tomate frito.
- Preparar un sobre de puré de patata. Poner la mitad del puré en una fuente, añadir la carne con todo su jugo, y el re
Pastel De Carne Con Puré De Patata
- Sofreír 1 cebolla y 1 diente de ajo, picado. Añadir 1/2 kg. de carne picada con sal y pimienta, y un poco de tomate frito.
- Preparar un sobre de puré de patata. Poner la mitad del puré en una fuente, añadir la carne con todo su jugo, y el re
Ingredientes
Para 8 personas
2,5 Kg. de pollo troceado
5 cavezas de ajos.
2 limas
2 vasos de vino blanco.
1 cucharada de tomillo
1 cucharada de oregano
½ cucharada de romero
Aceite de oliva
Sal al gusto.
Prepara
Pollo Al Ajillo.
Ingredientes
Para 8 personas
2,5 Kg. de pollo troceado
5 cavezas de ajos.
2 limas
2 vasos de vino blanco.
1 cucharada de tomillo
1 cucharada de oregano
½ cucharada de romero
Aceite de oliva
Sal al gusto.
Prepara
Ingredientes:
1 conejo partido a trozos pequeños
1 cebolla
2 o 3 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 pimiento rojo pequeño
1 cucharadita de hierbas provenzales (o romero, tomillo, orégano, etc..)
1 cucharadita de curry
2 cucharadas de aceite
1 vaso d
Conejo Con Verduras Al Curry
Ingredientes:
1 conejo partido a trozos pequeños
1 cebolla
2 o 3 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 pimiento rojo pequeño
1 cucharadita de hierbas provenzales (o romero, tomillo, orégano, etc..)
1 cucharadita de curry
2 cucharadas de aceite
1 vaso d
Fuente: America's Test Kitchen
La verdad es que esta es una receta que a mi nunca me pareció apetecible pero era porque la carne parecía como hervida y sin sabor. Al verla en el programa America's Test Kitchen enseguida pensé en hacerla porque
Meatloaf (pastel De Carne)
Fuente: America's Test Kitchen
La verdad es que esta es una receta que a mi nunca me pareció apetecible pero era porque la carne parecía como hervida y sin sabor. Al verla en el programa America's Test Kitchen enseguida pensé en hacerla porque
Este estupendo mojo verde lo he cogido del blog de Igloo cooking. Lo hice aprovechando un día comiendo de sobras. Me quedaba un poco de cilantro y unas patatas de otra receta y aproveché para hacer este mojo verde.
Y de lo que me sobró me h
Patatas Con Mojo Verde
Este estupendo mojo verde lo he cogido del blog de Igloo cooking. Lo hice aprovechando un día comiendo de sobras. Me quedaba un poco de cilantro y unas patatas de otra receta y aproveché para hacer este mojo verde.
Y de lo que me sobró me h
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Si tengo que elegir diría que la berenjena es mi verdura favorita. Es muy versátil y te permite hacer un montón de recetas. Si eres seguidor del blog te habrás dado cuenta de lo mucho que la usamos. ¡Quien me iba a decir cuando comencé el blog
Pastel De Berenjena, Jamón Y Queso
Si tengo que elegir diría que la berenjena es mi verdura favorita. Es muy versátil y te permite hacer un montón de recetas. Si eres seguidor del blog te habrás dado cuenta de lo mucho que la usamos. ¡Quien me iba a decir cuando comencé el blog
¡No puedo evitarlo! ¡Estoy enganchado a las tartas de queso! en el blog ya tenéis cuatro: La de limón, la de galletas Oreo, la versión mugake y la ultima,que publique hace unos días, en vasitos con fresas..
Y hoy vuelvo con otra que vi
Tarta Fría De Queso Con Chocolate
¡No puedo evitarlo! ¡Estoy enganchado a las tartas de queso! en el blog ya tenéis cuatro: La de limón, la de galletas Oreo, la versión mugake y la ultima,que publique hace unos días, en vasitos con fresas..
Y hoy vuelvo con otra que vi
Cuando vi esta receta en Pinterest la verdad es que me quede boquiabierto (¿Se dice así, no?) Nunca pensé que se podría hacer una masa para troncos o enrollados a base de galletas y leche ¡Es una idea genial!
Así que, aprovechando estos
Tronco De Navidad Con Chocolate ¡sin Horno!
Cuando vi esta receta en Pinterest la verdad es que me quede boquiabierto (¿Se dice así, no?) Nunca pensé que se podría hacer una masa para troncos o enrollados a base de galletas y leche ¡Es una idea genial!
Así que, aprovechando estos
El otro día dando una vuelta por el blog Decorecetas me encontré con esta deliciosa receta, y claro, ¿Quien puede resistirse al chocolate? ¡Yo no!
Os tengo que decir que he variado un poco la receta para hacerla mas " a mi gusto" y para m
Huesitos Caseros
El otro día dando una vuelta por el blog Decorecetas me encontré con esta deliciosa receta, y claro, ¿Quien puede resistirse al chocolate? ¡Yo no!
Os tengo que decir que he variado un poco la receta para hacerla mas " a mi gusto" y para m
Si hay algo fácil y sencillo que podemos preparar de cara a las Navidades es el turrón de chocolate. Simplemente eligiendo las buenas materias primas y dedicándoles un poco de tiempo y cariño tendréis un delicioso turrón de chocolate con avellanas pa
Turron De Chocolate Negro Con Praline De Avellanas
Si hay algo fácil y sencillo que podemos preparar de cara a las Navidades es el turrón de chocolate. Simplemente eligiendo las buenas materias primas y dedicándoles un poco de tiempo y cariño tendréis un delicioso turrón de chocolate con avellanas pa
¿QUÉ NECESITAMOS?- caldo de pollo-fideos finos-un huevo-una lata pequeña de maíz cocido-un poco de perejil¿ Y AHORA QUÉ?Hacer una sopa poniendo el caldo a calentar, cuando hierva añadir los fideos y cocer unos diez minutos. Añadir la lata de ma
Sopa China De Fideos Y Maíz
¿QUÉ NECESITAMOS?- caldo de pollo-fideos finos-un huevo-una lata pequeña de maíz cocido-un poco de perejil¿ Y AHORA QUÉ?Hacer una sopa poniendo el caldo a calentar, cuando hierva añadir los fideos y cocer unos diez minutos. Añadir la lata de ma
Pastel vasco con cerezas (Gateau Basque)
Hola a todos...Hojeando el libro de los "Pasteles del mundo" de Roger Pizey, me encontré con esta deliciosa y delicada receta. Es originaria del país vasco (en euskera se llama biscotxa), donde incluso hay un m
pastel Vasco Con Cerezas
Pastel vasco con cerezas (Gateau Basque)
Hola a todos...Hojeando el libro de los "Pasteles del mundo" de Roger Pizey, me encontré con esta deliciosa y delicada receta. Es originaria del país vasco (en euskera se llama biscotxa), donde incluso hay un m
Ingredientes:300 g. de col.150 g. de cebolla tierna (cebolleta).150 g. de zanahoria.150 g. de yogur griego.2 cs (cucharadas soperas) de mayonesa (unos 20 g).1 cs de mostaza (unos 10 g).2 cs de vinagre de Jerez.1 cs de azúcar.1 cs de pimentón dulce de Mur
coleslaw Con Pimentón
Ingredientes:300 g. de col.150 g. de cebolla tierna (cebolleta).150 g. de zanahoria.150 g. de yogur griego.2 cs (cucharadas soperas) de mayonesa (unos 20 g).1 cs de mostaza (unos 10 g).2 cs de vinagre de Jerez.1 cs de azúcar.1 cs de pimentón dulce de Mur
