Para 4 personas
Ingredientes:
- 350 gr de macarrones
- 250 gr de carne picada
(medio de cerdo, medio de vaca)
- 1 cebolla
- tomate frito
- orégano
- sal
- aceite de oliva
- queso rayado
- pimienta
Para la bechamel:
- 1 litro de lec
Macarrones Al Horno Con Bechamel
Para 4 personas
Ingredientes:
- 350 gr de macarrones
- 250 gr de carne picada
(medio de cerdo, medio de vaca)
- 1 cebolla
- tomate frito
- orégano
- sal
- aceite de oliva
- queso rayado
- pimienta
Para la bechamel:
- 1 litro de lec
Esta es una lasaña de verduras un tanto peculiar, muchos sabéis de mi pasión por los crujientes de queso, pues bien, esta vez los he utilizado para sustituir las láminas de pasta y el resultado ha sido toda una sorpresa, esta lasaña es única¡¡
Lasaña De Verduras Con Crujiente De Queso
Esta es una lasaña de verduras un tanto peculiar, muchos sabéis de mi pasión por los crujientes de queso, pues bien, esta vez los he utilizado para sustituir las láminas de pasta y el resultado ha sido toda una sorpresa, esta lasaña es única¡¡
Hoy os traigo unos pinchos muy especiales, se dice que del cerdo hasta los andares y que verdad que es por que no hay parte de él que no se aproveche y que no sea buena. Algunas son más que otras y esto lo saben los matarifes que hace años se
Pinchos Secretos
Hoy os traigo unos pinchos muy especiales, se dice que del cerdo hasta los andares y que verdad que es por que no hay parte de él que no se aproveche y que no sea buena. Algunas son más que otras y esto lo saben los matarifes que hace años se
Ayer tenía un paquete de pan de molde, no a punto de
caducar, sino caducado del todo, y a mi que me da coraje tirar comida, pues
empecé a buscar recetillas para aprovecharlo.
Yo tengo un par de ellas aquí y
aquí pero no tenía nata y tampoco bechamel
Pastel De Pan De Molde
Ayer tenía un paquete de pan de molde, no a punto de
caducar, sino caducado del todo, y a mi que me da coraje tirar comida, pues
empecé a buscar recetillas para aprovecharlo.
Yo tengo un par de ellas aquí y
aquí pero no tenía nata y tampoco bechamel
Sábado
Almuerzo
Entrante
Macarrones a la Calabresa
Plato Principal
Hígado de pollo encebollado
Postre
Fruta del tiempo
Cena
Entrante
Sopa de brócoli, nueces y queso camembert
Plato Principal
Me
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (23-24 Enero 2016)
Sábado
Almuerzo
Entrante
Macarrones a la Calabresa
Plato Principal
Hígado de pollo encebollado
Postre
Fruta del tiempo
Cena
Entrante
Sopa de brócoli, nueces y queso camembert
Plato Principal
Me
Otra receta extremadamente sencilla de hacer y muy barata.
INGREDIENTES (4 personas)
1 Kg de costillar entero de cerdo
Medio vaso (100 ml) de vino
1 cucharada de pimentón picante
1 cucharada de miel
1 cabeza de ajos
Sal
Aceite virgen extra de oliva
Costillar De Cerdo A La Miel
Otra receta extremadamente sencilla de hacer y muy barata.
INGREDIENTES (4 personas)
1 Kg de costillar entero de cerdo
Medio vaso (100 ml) de vino
1 cucharada de pimentón picante
1 cucharada de miel
1 cabeza de ajos
Sal
Aceite virgen extra de oliva
Esta receta es perfecta para hacer comer sardinas, ricas en omega 3, a aquellos que son reticentes a cualquier tipo de pescado. Pasan totalmente desapercibidas. Este pastel, además de estar muy bueno, aporta grandes cantidades de vitamina C si cocemos
Pastel Frío De Sardinas
Esta receta es perfecta para hacer comer sardinas, ricas en omega 3, a aquellos que son reticentes a cualquier tipo de pescado. Pasan totalmente desapercibidas. Este pastel, además de estar muy bueno, aporta grandes cantidades de vitamina C si cocemos
Esta es una receta muy sencilla que os puede servir para solucionar una cena rápida, un pica-pica o como entrante. Se pueden dejar hechos y duran unos cuantos días, así que podéis hacer una buena cantidad de diferentes tipos e incluirlos en diversas c
Hojaldres De Jamón Y Queso Feta
Esta es una receta muy sencilla que os puede servir para solucionar una cena rápida, un pica-pica o como entrante. Se pueden dejar hechos y duran unos cuantos días, así que podéis hacer una buena cantidad de diferentes tipos e incluirlos en diversas c
Hola, ya se aproximan días importantes para muchos niños, el día de su primera comunión, días de muchas carreras, última prueba del traje, fotos, tener todos los detalles preparados para ese día que tanto han estado esperando, y que mejor detalle que un
Galletas Comunion
Hola, ya se aproximan días importantes para muchos niños, el día de su primera comunión, días de muchas carreras, última prueba del traje, fotos, tener todos los detalles preparados para ese día que tanto han estado esperando, y que mejor detalle que un
Esta receta la he sacado del libro "Libro esencial de la pasta", de la Ed. Koneman. Los tortellinis que he usado son frescos y rellenos de espinacas y requesón. Queda una salsa muy apetitosa. A ver qué os parece.
- Cocer los tortellinis rellenos (d
Tortellinis Rellenos Con Salsa De Champiñones
Esta receta la he sacado del libro "Libro esencial de la pasta", de la Ed. Koneman. Los tortellinis que he usado son frescos y rellenos de espinacas y requesón. Queda una salsa muy apetitosa. A ver qué os parece.
- Cocer los tortellinis rellenos (d
Ingredientes:
Para 1 persona
14, langostillos al natural.3 gr., de algas Ulva.
1 chalota pequeña.
2, huevos.
Sal, al gusto.
1, ajo.
2 gr. de crujiente de cebolla
Pimienta blanca molida, al gusto.
Presentación paso a paso.
1ºEn un bol con agu
Revuelto De Langostillos Con Algas.
Ingredientes:
Para 1 persona
14, langostillos al natural.3 gr., de algas Ulva.
1 chalota pequeña.
2, huevos.
Sal, al gusto.
1, ajo.
2 gr. de crujiente de cebolla
Pimienta blanca molida, al gusto.
Presentación paso a paso.
1ºEn un bol con agu
Esta receta se la dedique a Rosa del Blog lasrecetassanasyligerasdemamarosa. el día de su cumpleaños, forma parte de un menú que está dedicado a ella si os apetece ver el menú completo pinchar aquí. Hoy duplico esta receta para ponerla en el apartado de
Falsa De Vieiras, Gratinadas.
Esta receta se la dedique a Rosa del Blog lasrecetassanasyligerasdemamarosa. el día de su cumpleaños, forma parte de un menú que está dedicado a ella si os apetece ver el menú completo pinchar aquí. Hoy duplico esta receta para ponerla en el apartado de
Hace ya una temporada, le pedí a mi madre un libro de cocina, que hace muchos años que tiene. Es una maravilla, todas las recetas salen buenas y sorprenden incluso para la cena de diario. Así que aprovechando que no se lo he devuelto aun, hace unas noch
Lomo De Cerdo Duquesa
Hace ya una temporada, le pedí a mi madre un libro de cocina, que hace muchos años que tiene. Es una maravilla, todas las recetas salen buenas y sorprenden incluso para la cena de diario. Así que aprovechando que no se lo he devuelto aun, hace unas noch
¡Seguro que todos conocéis los famosos nuggets! Esas pequeñas bolitas de carne de pollo que hacen furor entre los niños y entre los no tan niños...
La verdad es que a veces suele ser una cena rápida y muy socorrida.. Pero claro, la fritura no
Nuggets De Pollo Al Horno ¡super Crujientes!
¡Seguro que todos conocéis los famosos nuggets! Esas pequeñas bolitas de carne de pollo que hacen furor entre los niños y entre los no tan niños...
La verdad es que a veces suele ser una cena rápida y muy socorrida.. Pero claro, la fritura no
Ayer estaba organizando los armarios de la cocina y me encontré con el ultimo botellín de Sidra "The Good Cider Of Jai Alai" que recibí hace un par de meses con la Degustabox y de repente me vino la inspiración. Me acorde de esta receta que leí hace
Salmón A La Sidra Con Patatas.
Ayer estaba organizando los armarios de la cocina y me encontré con el ultimo botellín de Sidra "The Good Cider Of Jai Alai" que recibí hace un par de meses con la Degustabox y de repente me vino la inspiración. Me acorde de esta receta que leí hace
Las PICARDÍAS, son unos caramelos típicos de la región de Murcia, y se hacen por estas fechas, para Reyes. Recuerdo que de pequeña, se hacían en casa de mi abuela , se liában en papel de seda y las tiraban los Reyes por la chimenea lo que
Picardías (caramelos De Avellana)
Las PICARDÍAS, son unos caramelos típicos de la región de Murcia, y se hacen por estas fechas, para Reyes. Recuerdo que de pequeña, se hacían en casa de mi abuela , se liában en papel de seda y las tiraban los Reyes por la chimenea lo que
Crema de pepino y yogur (tzatziki)
La cocina griega es maravillosa como toda la gastronomía mediterránea... Está llena de especias, verduras, pescados, queso feta, tomates, aceitunas... Esta receta la utilizan tradicionalmente para acompañar los sou
crema De Pepino Y Yogur (tzatziki)
Crema de pepino y yogur (tzatziki)
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Una de las recetas que tenía preparadas, para el taller de cocina vegetariana con tofu que íbamos a realizar la pasada semana, era esta tarta de chocolate hecha con tofu. Se trata de una preparación sencillísima y rápida de ejecutar. Ya sé que el tofu
tarta De Chocolate Con Tofu
Una de las recetas que tenía preparadas, para el taller de cocina vegetariana con tofu que íbamos a realizar la pasada semana, era esta tarta de chocolate hecha con tofu. Se trata de una preparación sencillísima y rápida de ejecutar. Ya sé que el tofu
Comentario previo:
Esta es la salsa pesto de brócoli a la que hacía referencia en la anterior entrada del Pastel tricolor. Una receta muy fácil y que nos sirve para hacer un sustituto del pesto verde cuando no tenemos albahaca. La elaboración es b
salsa Pesto De Brócoli
Comentario previo:
Esta es la salsa pesto de brócoli a la que hacía referencia en la anterior entrada del Pastel tricolor. Una receta muy fácil y que nos sirve para hacer un sustituto del pesto verde cuando no tenemos albahaca. La elaboración es b
Esta receta está hecha a partir de harina que ya viene con levadura incluída, para hacer panes integrales. La adición de otros ingredientes, aparte del agua, es lo que hace resaltar el sabor y la textura de las bagels.
Receta:
1/2 kg de harina para p
Bagel Integral
Esta receta está hecha a partir de harina que ya viene con levadura incluída, para hacer panes integrales. La adición de otros ingredientes, aparte del agua, es lo que hace resaltar el sabor y la textura de las bagels.
Receta:
1/2 kg de harina para p
Con magdalenas compradas, un poco de nata, confites de colores, y ya esta el arbolito. Ideal para hacer con los chicos!
Ayer hice el estabilizador de nata, y había teñido la nata de color verde. La usé para hacer esto.
Vamos a necesitar esas mag
Cupcake Arbolito De Navidad Muy Simple
Con magdalenas compradas, un poco de nata, confites de colores, y ya esta el arbolito. Ideal para hacer con los chicos!
Ayer hice el estabilizador de nata, y había teñido la nata de color verde. La usé para hacer esto.
Vamos a necesitar esas mag
Fuente: los5sentidosculinarios.com
Preaparamos para seis personas
Necesitamos
250 gramos de grabanzos secos
2 cebolletas
1-2 dientes de ajo
Unas hojas de perejil
Unas hojas de cilantro
1/2 cucharadita de comino molido
1/2 cucharadita de curry
1/2 cu
Falafel
Fuente: los5sentidosculinarios.com
Preaparamos para seis personas
Necesitamos
250 gramos de grabanzos secos
2 cebolletas
1-2 dientes de ajo
Unas hojas de perejil
Unas hojas de cilantro
1/2 cucharadita de comino molido
1/2 cucharadita de curry
1/2 cu
Esta
receta es de domingo pero con el esfuerzo del lunes, y si añadimos unas
patatitas podemos tomarlo como plato único. La salsa alioli le aporta mucha
jugosidad al pescado con un ligero sabor a ajo.
No
soy gran consumidora de pescado fresco aunque pa
Merluza Gratinada Con Alioli
Esta
receta es de domingo pero con el esfuerzo del lunes, y si añadimos unas
patatitas podemos tomarlo como plato único. La salsa alioli le aporta mucha
jugosidad al pescado con un ligero sabor a ajo.
No
soy gran consumidora de pescado fresco aunque pa
Esta tarta la hago con frecuencia por su sencillez, su intenso sabor y su aroma. Con sólo tres ingredientes se elabora un gran postre, y es que como dicen los minimalistas "menos es más".
La receta pertenece al libro "Imprescindible" de thermomix pero he
Tarta De Coco
Esta tarta la hago con frecuencia por su sencillez, su intenso sabor y su aroma. Con sólo tres ingredientes se elabora un gran postre, y es que como dicen los minimalistas "menos es más".
La receta pertenece al libro "Imprescindible" de thermomix pero he
Muy buenas frates, que seguro que ya me echábais de menos…
No os asustéis que hoy os prometo una receta de lo más sencillo y exquisito..., típico guiso marinero gallego que ha evolucionado muy poco en el tiempo …, aquí se pescan algunos de
Pulpo Guisado Con Patatas Y Aceite De Pimentón…., Con Mis Respetos!
Muy buenas frates, que seguro que ya me echábais de menos…
No os asustéis que hoy os prometo una receta de lo más sencillo y exquisito..., típico guiso marinero gallego que ha evolucionado muy poco en el tiempo …, aquí se pescan algunos de
¿ Pensábais que el repertorio de gazpachos estaba terminado ?
¡ Noooo , de eso nada !
Este año alguno queda por publicar. Aunque como siga así , el verano que viene tendré que pensar en otra cosa , a este paso los tendré agotados.
Ya vere
Gazpacho De Calabaza
¿ Pensábais que el repertorio de gazpachos estaba terminado ?
¡ Noooo , de eso nada !
Este año alguno queda por publicar. Aunque como siga así , el verano que viene tendré que pensar en otra cosa , a este paso los tendré agotados.
Ya vere
A ver si me ayudáis porque ando un poco despitada: ¿ Entra el verano o se va el invierno ?
¡ Jajajaja !
No sé en el resto de España , pero en Sevilla hace un calor de muerte. Ya sabéis que el verano es lo mío, pero ya me apetece coger las za
Gazpacho De Melón Con Uvas
A ver si me ayudáis porque ando un poco despitada: ¿ Entra el verano o se va el invierno ?
¡ Jajajaja !
No sé en el resto de España , pero en Sevilla hace un calor de muerte. Ya sabéis que el verano es lo mío, pero ya me apetece coger las za
Hoy os traemos una receta que hemos aprendido gracias a la escuela de cocina Apetit'oh!, donde hemos asistido un par de veces a sus magníficos cursos prácticos de cocina (pinchad en el nombre para ver el post que hicimos y nuestra experiencia allí).
Hamburguesas De Salmón Con Eneldo
Hoy os traemos una receta que hemos aprendido gracias a la escuela de cocina Apetit'oh!, donde hemos asistido un par de veces a sus magníficos cursos prácticos de cocina (pinchad en el nombre para ver el post que hicimos y nuestra experiencia allí).
Hoy os queremos hablar sobre el divertido bar Pez Tortilla, situado en el céntrico barrio madrileño de Malasaña, concretamente en la calle del Pez nº 36.
Es un original bar donde puedes comer dos tipos de productos: tortillas de patata y croq
Pez Tortilla
Hoy os queremos hablar sobre el divertido bar Pez Tortilla, situado en el céntrico barrio madrileño de Malasaña, concretamente en la calle del Pez nº 36.
Es un original bar donde puedes comer dos tipos de productos: tortillas de patata y croq