Este mes en el reto cocinas del mundo nos vamos a visitar las cocinas de Israel.Me encantan las recetas con manzana, así que cuando vi estos latkes de manzana que además son muy fáciles , me decidí a hacerlos.La historia de la gastronomía de Israel data
Latkes De Manzana - Israel
Este mes en el reto cocinas del mundo nos vamos a visitar las cocinas de Israel.Me encantan las recetas con manzana, así que cuando vi estos latkes de manzana que además son muy fáciles , me decidí a hacerlos.La historia de la gastronomía de Israel data
De nuevo llega el dia de publicar el reto Cooking the Chef,este mes os vamos a Portugal y realizaremos una receta del chef Henrique Sá Pessoa el llamado Jamie Oliver portuges,yo no conocia este chef pero me ha sorprendido gratamente,ya que nos encantó la
Lasanha-henrique Sa Pessoa
De nuevo llega el dia de publicar el reto Cooking the Chef,este mes os vamos a Portugal y realizaremos una receta del chef Henrique Sá Pessoa el llamado Jamie Oliver portuges,yo no conocia este chef pero me ha sorprendido gratamente,ya que nos encantó la
La receta de hoy es de las que se hacen en todas las casas..Llevaba mucho tiempo sin hacerla pero este mes la propuesta mensual del blog De norte a Sur es la leche frita y me pareció una buena idea recuperarla,para participar.
Ingredientes:
1/2 litro
Leche Frita.
La receta de hoy es de las que se hacen en todas las casas..Llevaba mucho tiempo sin hacerla pero este mes la propuesta mensual del blog De norte a Sur es la leche frita y me pareció una buena idea recuperarla,para participar.
Ingredientes:
1/2 litro
Durante las fiestas no he tenido tiempo de publicar casi nada,ya que tuve la casa llena de niños ,5 nietos no dejan tiempo para el blog.Y aunque no publique todo lo que cociné que fue mucho.Quiero empezar el año con los roscones ya que hice varios,los pr
Roscónes De Reyes
Durante las fiestas no he tenido tiempo de publicar casi nada,ya que tuve la casa llena de niños ,5 nietos no dejan tiempo para el blog.Y aunque no publique todo lo que cociné que fue mucho.Quiero empezar el año con los roscones ya que hice varios,los pr
La práctica de la Cuaresma data del siglo IV, cuando se da la tendencia para constituirla en tiempo de penitencia y de renovación para toda la Iglesia, con la práctica del ayuno y de la abstinencia de ingesta de carne.
Estas normas han seguido vige
Recetas Para Cuaresma
La práctica de la Cuaresma data del siglo IV, cuando se da la tendencia para constituirla en tiempo de penitencia y de renovación para toda la Iglesia, con la práctica del ayuno y de la abstinencia de ingesta de carne.
Estas normas han seguido vige
Ingredientes
2 kg de alitas de pollo despuntadas y partidas por la mitad
Oregano, Sal, pimienta, y aceite de oliva
Preparación
Sazonamos las alitas con los ingredientes mencionados y pintamos con el aceite de oliva.
Precalentamos el horno a 180º.
Alitas De Pollo Al Horno Con Salsa De Barbacoa
Ingredientes
2 kg de alitas de pollo despuntadas y partidas por la mitad
Oregano, Sal, pimienta, y aceite de oliva
Preparación
Sazonamos las alitas con los ingredientes mencionados y pintamos con el aceite de oliva.
Precalentamos el horno a 180º.
Me estoy imaginando vuestras caras al leer el nombre de ésta receta: Kukus de verdes. Es del reto de "Cocinas del Mundo", si quieres saber de qué va o te apetece participar pincha aquí.
Ésta vez ha tocado Arzebaiyán. Después de buscar y buscar y encontr
Kuku De Verdes. Reto "cocinas Del Mundo" - Azerbaiyán.
Me estoy imaginando vuestras caras al leer el nombre de ésta receta: Kukus de verdes. Es del reto de "Cocinas del Mundo", si quieres saber de qué va o te apetece participar pincha aquí.
Ésta vez ha tocado Arzebaiyán. Después de buscar y buscar y encontr
Ingredientes:250g de pechuga de polloUn paquete de placas de canelones 1/2 Cebolla3 ChampiñonesTomate frito200ml de Nata para cocinarQueso
oréganoAceite
SalPreparación: Ponemos una sartén con aceite, picamos la cebolla y la añadimos a la sarten.
Canelones Rellenos De Pollo Y Champiñones
Ingredientes:250g de pechuga de polloUn paquete de placas de canelones 1/2 Cebolla3 ChampiñonesTomate frito200ml de Nata para cocinarQueso
oréganoAceite
SalPreparación: Ponemos una sartén con aceite, picamos la cebolla y la añadimos a la sarten.
Ingredientes:500 g de espaguetisaguaaceite de oliva virgen extrasalpimientaalbahaca
Queso parmesanoHilos de Jamón Curado "Espuña"
Para el pesto:12 tomates deshidratados en aceite1 ñora seca1 diente de ajo60 g de queso parmesano60 g de piñones2
Espaguetis Al Pesto Rojo
Ingredientes:500 g de espaguetisaguaaceite de oliva virgen extrasalpimientaalbahaca
Queso parmesanoHilos de Jamón Curado "Espuña"
Para el pesto:12 tomates deshidratados en aceite1 ñora seca1 diente de ajo60 g de queso parmesano60 g de piñones2
Ingredientes:
500gr de Bacalao desalado "La Bacaladera"
1/2 lata de cerveza
3 dientes de ajo
1 huevo
perejil
6 cucharadas de harina. 1 limón
Pimienta negra molida
Aceite de oliva Preparación:
Cortamos en tiras del grosor de un dedo el ba
Churros De Pescado
Ingredientes:
500gr de Bacalao desalado "La Bacaladera"
1/2 lata de cerveza
3 dientes de ajo
1 huevo
perejil
6 cucharadas de harina. 1 limón
Pimienta negra molida
Aceite de oliva Preparación:
Cortamos en tiras del grosor de un dedo el ba
Ingredientes:
500 grs. Abadejo.
1 puerro.
2 zanahorias.
500 grs. Calabacin.
100 ml. Caldo de pescado.
El zumo de 1/2 limón.
Perejil.
Tomillo.
Laurel.
Aceite de oliva.
Sal rosa del Himalaya.
Elaboración:
Cortamos el puerro y lo ponemos en la cub
Abadejo Con Verduras.
Ingredientes:
500 grs. Abadejo.
1 puerro.
2 zanahorias.
500 grs. Calabacin.
100 ml. Caldo de pescado.
El zumo de 1/2 limón.
Perejil.
Tomillo.
Laurel.
Aceite de oliva.
Sal rosa del Himalaya.
Elaboración:
Cortamos el puerro y lo ponemos en la cub
Una pizza muy ligera. Y no se nota prácticamente el sabor de la coliflor para aquellos que no les gustan mucho las verduras.
Ingredientes:
200 grs. Coliflor al vapor.
1 huevo.
80 grs. Atún en aceite.
30 grs. Jamón york.
Queso rallado.
Orégano
Pizza Con Masa De Coliflor Y Atún.
Una pizza muy ligera. Y no se nota prácticamente el sabor de la coliflor para aquellos que no les gustan mucho las verduras.
Ingredientes:
200 grs. Coliflor al vapor.
1 huevo.
80 grs. Atún en aceite.
30 grs. Jamón york.
Queso rallado.
Orégano
(para dos tostás)
2 rebanadas de pan rústico, cortado o incluso de molde
5 o 6 champiñones frescos (también sirve de lata)
50 gr. bacon (le quitamos toda la grasa posible)
Una cucharada de aceite
2 huevos
Una pizca de pimienta
Laminámos los champ
Tostá Con Revuelto De Champiñones Y Bacon
(para dos tostás)
2 rebanadas de pan rústico, cortado o incluso de molde
5 o 6 champiñones frescos (también sirve de lata)
50 gr. bacon (le quitamos toda la grasa posible)
Una cucharada de aceite
2 huevos
Una pizca de pimienta
Laminámos los champ
Mi cortador de bizcochos, se quemo un poco la superficie y la corté sin problemas
Para el bizcocho:
3 huevos
100 ml leche
100 ml aceite de girasol
150 gr. azúcar
170 gr. harina
1 sobre de levadura en polvo
Un pellizco de sal
Zumo de medio limón
Pastel De Limón
Mi cortador de bizcochos, se quemo un poco la superficie y la corté sin problemas
Para el bizcocho:
3 huevos
100 ml leche
100 ml aceite de girasol
150 gr. azúcar
170 gr. harina
1 sobre de levadura en polvo
Un pellizco de sal
Zumo de medio limón
Os recuerdo esta receta de los buñuelos, que si bien la publiqué para la fiesta de Todos los Santos, también es tradición hacerlos en semana santa. Como veréis era una de mis primeras recetas y las fotos dejan mucho que desear.......
Pues ayer, t
Buñuelos De Viento
Os recuerdo esta receta de los buñuelos, que si bien la publiqué para la fiesta de Todos los Santos, también es tradición hacerlos en semana santa. Como veréis era una de mis primeras recetas y las fotos dejan mucho que desear.......
Pues ayer, t
Pues hoy vuelvo con otro aperitivo para preparar en 3 minutos y que queda riquísimo, unos BOQUERONES EN VINAGRE, que siempre podemos tener a mano....
La verdad es que hacerlos con los boquerones frescos es una delicia, peeeero.....hay muchas veces
Boquerones En Vinagre De Emergencia
Pues hoy vuelvo con otro aperitivo para preparar en 3 minutos y que queda riquísimo, unos BOQUERONES EN VINAGRE, que siempre podemos tener a mano....
La verdad es que hacerlos con los boquerones frescos es una delicia, peeeero.....hay muchas veces
Pues si la semana pasada eran los Roscos de Semana Santa, otro de los productos que podemos encontrar en los carrillos de las chuches son las GARRAPIÑADAS, de cacahuete o de almendra, están buenísimas!!!!!!
Así que me ha dado por probar a hacerlas
Garrapiñadas De Almendra
Pues si la semana pasada eran los Roscos de Semana Santa, otro de los productos que podemos encontrar en los carrillos de las chuches son las GARRAPIÑADAS, de cacahuete o de almendra, están buenísimas!!!!!!
Así que me ha dado por probar a hacerlas
Hoy verdura, que me gusta como queda al vapor en la olla, este hervido, que es como lo llamamos aquí, es mi preferido...
Ingredientes:
Judías verdes
Patatas
Sal
Aceite de oliva
Si quereis podéis poner cebolla también, pero yo lo prefiero así..
Prep
Judías Verdes Con Patatas Al Vapor...en Gm D Y E
Hoy verdura, que me gusta como queda al vapor en la olla, este hervido, que es como lo llamamos aquí, es mi preferido...
Ingredientes:
Judías verdes
Patatas
Sal
Aceite de oliva
Si quereis podéis poner cebolla también, pero yo lo prefiero así..
Prep
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El viernes pasé por la Canasta, la panadería que hay frente a mi casa, y ví unas rosquillas que parecían de pan, sin merengue ni nada, y con un letrero que decían:
"Si comes rosquillas por San Blas, durante todo el año, tendrás pan".
Me hizo much
Rosquillas De San Blas,,con Y Sin Thermomix, Al Horno, Fritas Y Con Merengue
El viernes pasé por la Canasta, la panadería que hay frente a mi casa, y ví unas rosquillas que parecían de pan, sin merengue ni nada, y con un letrero que decían:
"Si comes rosquillas por San Blas, durante todo el año, tendrás pan".
Me hizo much
Un bizcocho de los de siempre, súper jugoso y delicioso!!!
Ingredientes:
150 gr. azúcar
3 huevos
100 ml. de leche
100 ml. de aceite de oliva
200 gr. de harina
16 gr. de levadura (1 sobre)
3 manzanas
canela
Preparación:
Batimos los huevos c
Bizcocho De Manzana
Un bizcocho de los de siempre, súper jugoso y delicioso!!!
Ingredientes:
150 gr. azúcar
3 huevos
100 ml. de leche
100 ml. de aceite de oliva
200 gr. de harina
16 gr. de levadura (1 sobre)
3 manzanas
canela
Preparación:
Batimos los huevos c
El tema de la alimentación es algo que me preocupa bastante y por ello intento llevar una dieta lo más equilibrada posible planeando qué voy a comer durante la semana. Lo malo es que cuando trabajas puede ser difícil conseguir ese equilibrio, sobre todo
Mero Tandoori Con Leche De Coco Y Cuscus
El tema de la alimentación es algo que me preocupa bastante y por ello intento llevar una dieta lo más equilibrada posible planeando qué voy a comer durante la semana. Lo malo es que cuando trabajas puede ser difícil conseguir ese equilibrio, sobre todo
Esta masa es fácil y muy parecida a la que te di en masa para kuchen perooo salada
Ingredientes
250 de harina 0000
1 chrita polvos de hornear
100 grms de maicena
100 grms margarina
2 huevos
aliños como orégano ,pimienta y sal
Todos estos ingredie
Masa Tartaletas Saladas
Esta masa es fácil y muy parecida a la que te di en masa para kuchen perooo salada
Ingredientes
250 de harina 0000
1 chrita polvos de hornear
100 grms de maicena
100 grms margarina
2 huevos
aliños como orégano ,pimienta y sal
Todos estos ingredie
INGREDIENTES
600 ml de leche
4 yemas
150 gr de azúcar
250 de nata de montar
1 cucharada de azúcar invertido
1 cucharadita de aroma de vainilla
3 cucharadas de azúcar glass
100 gr de piñones
Echamos en el vaso de la TH, el azúcar, trituramo
Helados De Piñones
INGREDIENTES
600 ml de leche
4 yemas
150 gr de azúcar
250 de nata de montar
1 cucharada de azúcar invertido
1 cucharadita de aroma de vainilla
3 cucharadas de azúcar glass
100 gr de piñones
Echamos en el vaso de la TH, el azúcar, trituramo
[
Cuando llega el fin de semana, a más de uno nos interesa descansar de la cocina. Comer cualquier cosa y no hacer nada que nos exija mucho tiempo.
Para eso se inventaron las cenas informales
Los Mejores Sandwich
[
Cuando llega el fin de semana, a más de uno nos interesa descansar de la cocina. Comer cualquier cosa y no hacer nada que nos exija mucho tiempo.
Para eso se inventaron las cenas informales
Siempre he tenido un dicho: ¡¡ Querer es poder !! Y por regla general, en mi vida, intento ponerla en práctica, aunque debo reconocer que en algunos aspectos de la vida, en muchas ocasione
Lenguas De Gato Con Naranja Y Chocolate
Siempre he tenido un dicho: ¡¡ Querer es poder !! Y por regla general, en mi vida, intento ponerla en práctica, aunque debo reconocer que en algunos aspectos de la vida, en muchas ocasione
Ya hace quizás casi tres años cuando un pequeño grupo de blogueros cocineros malagueños se unieron virtualmente hablando y abrieron una pequeña ventana a éste mundo de rec
Almendrados De Cacahuetes
Ya hace quizás casi tres años cuando un pequeño grupo de blogueros cocineros malagueños se unieron virtualmente hablando y abrieron una pequeña ventana a éste mundo de rec
Un postre delicioso fácil de preparar para una dieta saludable
Estamos en verano y debemos incrementar la ingesta de vitaminas en niños y mayores, pero no siempre los mas pequeños aceptan este incremento vitamínico y reconstituyente con la consiguiente pr
Polos De Naranja Para Diabéticos
Un postre delicioso fácil de preparar para una dieta saludable
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Ingredientes:
- Caldo de jabalí
- 4 Patatas medianas
- Un puño de arroz
- Aceite
- Sal
Modo: Aprovechando el caldo de cocer unas costillas de jabalí o comprando un caldo preparado en el supermercado, vamos a preparar esta exquisita receta.
Patatas Estrujadas Con Arroz Al Caldo De Jabalí
Ingredientes:
- Caldo de jabalí
- 4 Patatas medianas
- Un puño de arroz
- Aceite
- Sal
Modo: Aprovechando el caldo de cocer unas costillas de jabalí o comprando un caldo preparado en el supermercado, vamos a preparar esta exquisita receta.
Las mejores ideas para cenar surgen de los días en que abres la nevera y tienes que cocinar con lo que te encuentras...sale cada invento que me deja con la boca abierta. Estos tomates están riquísimos, se hacen en un momento y visten un montón para lo
Tomates Verdes Al Pesto
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