La castaña es el fruto seco con menos grasas,ricas en hidratos de carbono,potasio y pobres en sodio y vitamina b1.Tambien contienen antioxidantes que protegen la piel.Cuando llega el otoño es habitual encontrarnos con este fruto seco que podemos utilizar
Cucuruchos De Hojaldre Y Crema De Castañas
La castaña es el fruto seco con menos grasas,ricas en hidratos de carbono,potasio y pobres en sodio y vitamina b1.Tambien contienen antioxidantes que protegen la piel.Cuando llega el otoño es habitual encontrarnos con este fruto seco que podemos utilizar
Pues si, esta tarta es para darnos un capricho y no tener mala la conciencia!! Bien fresquita os aseguro que es una delicia.
Este verano me lo voy a tomar con calma y publicare menos entradas. Con la gente en casa solo me saben liar!! Os deseo a todos l
Tarta Mousse De Melocotón Con Queso Light
Pues si, esta tarta es para darnos un capricho y no tener mala la conciencia!! Bien fresquita os aseguro que es una delicia.
Este verano me lo voy a tomar con calma y publicare menos entradas. Con la gente en casa solo me saben liar!! Os deseo a todos l
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
300 gr. de Carne de Cangrejo
8 Blinis
100 gr. de Rúcala
50 gr. de Brotes Germinados Frescos
2 Tomates Rojos
Mayonesa
Aceite de Oliva y Sal
PREPARACIÓN:
Coloca la carne de cangrejo
Milhoja De Cangrejo Y Rucula
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
300 gr. de Carne de Cangrejo
8 Blinis
100 gr. de Rúcala
50 gr. de Brotes Germinados Frescos
2 Tomates Rojos
Mayonesa
Aceite de Oliva y Sal
PREPARACIÓN:
Coloca la carne de cangrejo
Ingredientes
½ Kg. de bonito limpio en dados
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla grande
1 calabacín mediano
2 dientes de ajo
1 vaso de tomate frito casero
½ vaso de aceite de oliva (6 cucharadas)
Preparación
Ponemos a calentar el acei
Bonito Con Pisto
Ingredientes
½ Kg. de bonito limpio en dados
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla grande
1 calabacín mediano
2 dientes de ajo
1 vaso de tomate frito casero
½ vaso de aceite de oliva (6 cucharadas)
Preparación
Ponemos a calentar el acei
Creí que ya me podía olvidar de las sopas por una temporadita pero no. Aún hace un frío que pela y lo caliente sigue apeteciendo. Como estoy en plena limpieza primaveral (es un decir lo de primaveral) y descongele del frigorífico, me encanta gastar to
Sopa De Garbanzos Iii
Creí que ya me podía olvidar de las sopas por una temporadita pero no. Aún hace un frío que pela y lo caliente sigue apeteciendo. Como estoy en plena limpieza primaveral (es un decir lo de primaveral) y descongele del frigorífico, me encanta gastar to
Después de verle a María su fantástico helado leche merengada (receta pinchando aquí) y pensar eso de: "anda, pues yo nunca he probado la leche merengada", me puse manos a la obra (ni siquiera había terminado de leer su entrada, y por fin la he prob
Yogures De Leche Merengada Sin Lactosa Y Sin Azúcar Con Y Sin Yogurtera
Después de verle a María su fantástico helado leche merengada (receta pinchando aquí) y pensar eso de: "anda, pues yo nunca he probado la leche merengada", me puse manos a la obra (ni siquiera había terminado de leer su entrada, y por fin la he prob
- Titaaaaa quiero galletas!!
Esto es lo que oigo hace años de mi sobrino Alex, al que le vuelven loco mis galletas de mantequilla y a mi me encanta hacérselas.
Las galletas de muñequito que salen en la foto están hechas con un cortador que se traj
Galletas De Mantequilla
- Titaaaaa quiero galletas!!
Esto es lo que oigo hace años de mi sobrino Alex, al que le vuelven loco mis galletas de mantequilla y a mi me encanta hacérselas.
Las galletas de muñequito que salen en la foto están hechas con un cortador que se traj
GUISANTES CON PATATA Y
CALABAZA.
PATATAS
660 GR, GUISANTES 400 GR, CALABAZA 400 GR CORTADA Y PELADA.
( La receta es para
cuatro personas ).
Pelar
las patatas y la calabaza, si los guisantes son frescos desgranalos ( el peso
de los guisantes es
Guisantes Con Patata Y Calabaza.
GUISANTES CON PATATA Y
CALABAZA.
PATATAS
660 GR, GUISANTES 400 GR, CALABAZA 400 GR CORTADA Y PELADA.
( La receta es para
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Esta receta empecé a hacerla gracias a uno de mis hijos.
Llevaba unos meses contándome, que cerca de su trabajo, hacían unos bocadillos de atún en un bar familiar que estaban de muerte. Ya me había picado el gusanillo, pero no se terció nunca pasar
Atún En Vinagre
Esta receta empecé a hacerla gracias a uno de mis hijos.
Llevaba unos meses contándome, que cerca de su trabajo, hacían unos bocadillos de atún en un bar familiar que estaban de muerte. Ya me había picado el gusanillo, pero no se terció nunca pasar
Ingredientes:
150 grs. Calabacin.
450 grs. Harina integral.
150 grs. Harina de fuerza.
25 grs. Levadura fresca.
5 grs. Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades.
10 grs. Semillas de amapola.
10 grs. Semillas de linaza.
Pan Integral De Calabacin Con Semillas De Amapola, Sésamo, Linaza Y Girasol.
Ingredientes:
150 grs. Calabacin.
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150 grs. Harina de fuerza.
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5 grs. Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades.
10 grs. Semillas de amapola.
10 grs. Semillas de linaza.
Ingredientes para 5 personas:
1 cebolla.
5 tomates.
2 latas de atún.
5 huevos.
Vinagre.
Sal.
Para aliñar:
Sal.
Aceite de oliva.
Vinagre de manzana.
Elaboración:
Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos en un plato con vinagre y sal unos 30 min
Ensalada Murciana.
Ingredientes para 5 personas:
1 cebolla.
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Para aliñar:
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Elaboración:
Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos en un plato con vinagre y sal unos 30 min
A parte de las verduras hoy le he añadido al gazpacho sandía que no estaba muy buena sola y por no tirarla he probado la mezcla y nos ha gustado bastante, creo que repetiremos bastante que con el calorcito que nos está haciendo apetece bastante una tac
Gazpacho A Mi Manera Con Sandia.
A parte de las verduras hoy le he añadido al gazpacho sandía que no estaba muy buena sola y por no tirarla he probado la mezcla y nos ha gustado bastante, creo que repetiremos bastante que con el calorcito que nos está haciendo apetece bastante una tac
Ingredientes:
500 ml. de leche.
2 plátanos.
4 cucharadas de cacao en polvo.
2 cucharadas de azúcar.
6 láminas de gelatina neutra.
Preparación:
En un recipiente para batidora, colocamos el plátano cortado en rodajas, la leche, el cacao en polvo
Mousse De Chocolate Y Plátano. Postre Fácil
Ingredientes:
500 ml. de leche.
2 plátanos.
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Preparación:
En un recipiente para batidora, colocamos el plátano cortado en rodajas, la leche, el cacao en polvo
Para no perder las buenas costumbres, vamos a terminar la semana con unas deliciosas BROWNIE COOKIES, o lo que es lo mismo, unas galletas hechas con la masa de brownie, receta para los más golosos.....
Hace tiempo que quería preparar estas galletas,
Brownie Cookies: Galletas De Brownie
Para no perder las buenas costumbres, vamos a terminar la semana con unas deliciosas BROWNIE COOKIES, o lo que es lo mismo, unas galletas hechas con la masa de brownie, receta para los más golosos.....
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Pues hoy vengo con una receta de aprovechamiento, que aquí no se tira nada de nada....aunque hay otra teoría en mi casa que es la Ley del pobre....reventar antes que sobre......
Si os acordáis de la receta de la cola de toro, pues resulta que sob
Canelones De Cola De Toro
Pues hoy vengo con una receta de aprovechamiento, que aquí no se tira nada de nada....aunque hay otra teoría en mi casa que es la Ley del pobre....reventar antes que sobre......
Si os acordáis de la receta de la cola de toro, pues resulta que sob
Ingredientes (para 2 bases)
450 gr de harina
50 gr de aceite de oliva
8 gr de sal
20 gr de levadura fresca ( o 7 gr de levadura liofilizada)
250 gr de agua
1 cucharadita de azúcar
Procedimiento
En un bol amplio pondremos la harina con la sal y me
Masa Básica De Pizza
Ingredientes (para 2 bases)
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Procedimiento
En un bol amplio pondremos la harina con la sal y me
Delicioso conejo asado al horno macerado con especias.
Esta receta es realmente sencilla, sin apenas trabajo y con un resultado espectacular. Y muy sana, por cierto.
El truco está en dejar macerar el conejo en el frigorífico toda la noche. Nada más.
He
Conejo Macerado Al Horno
Delicioso conejo asado al horno macerado con especias.
Esta receta es realmente sencilla, sin apenas trabajo y con un resultado espectacular. Y muy sana, por cierto.
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Tierno y jugoso entrecot cocinado al vacío y a baja temperatura.
Esta receta es realmente sencilla si tienes algún método de cocción al vacío. El resultado es un jugosísimo y tierno entrecot.
Únicamente necesitas darle un golpe de sartén al final, para
Entrecot De Buey A Baja Temperatura
Tierno y jugoso entrecot cocinado al vacío y a baja temperatura.
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Hoy vengo con una receta exprés, un clásico que nunca decepciona. Dátiles con Bacon, un aperitivo realmente delicioso. En casa nos encanta y solemos prepararlo en ocasiones especiales. El resultado es agridulce gracias al dulzor del dátil y cada bocad
Dátiles Con Bacon
Hoy vengo con una receta exprés, un clásico que nunca decepciona. Dátiles con Bacon, un aperitivo realmente delicioso. En casa nos encanta y solemos prepararlo en ocasiones especiales. El resultado es agridulce gracias al dulzor del dátil y cada bocad
Parece que las horas no pasan, que el reloj paró las agujas y éstas se niegan a continuar. Hemos contado los días desde que La Xagarda, el barco, llegó a Raos y después de medo verano yendo y viniendo a montarnos en él "en seco", por fin llegó la ho
Ensalada De Tofu Y Aguacate
Parece que las horas no pasan, que el reloj paró las agujas y éstas se niegan a continuar. Hemos contado los días desde que La Xagarda, el barco, llegó a Raos y después de medo verano yendo y viniendo a montarnos en él "en seco", por fin llegó la ho
Recopilativo sobre gazpachos.
Con la llegada del bueno tiempo son muchos a los que nos apetece un
buen gazpacho fresquito. El gazpacho, sinónimo de mezcla o revoltijo,
está inmerso dentro de la cultura de la dieta mediterránea al contener
ingredi
Gazpachos Para Todos Los Gustos
Recopilativo sobre gazpachos.
Con la llegada del bueno tiempo son muchos a los que nos apetece un
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Ingredientes
Paquete de remolacha cocida
½ cebolla
3 cucharas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre, de vino blanco
Sal
La remolacha la compramos cocida, y las pelamos.
Las cortamos en laminas finas.
Cortamos en juliana
Remolacha Aliñada (dieta)
Ingredientes
Paquete de remolacha cocida
½ cebolla
3 cucharas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre, de vino blanco
Sal
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Las cortamos en laminas finas.
Cortamos en juliana
Esta es una de esas recetas antiguas, de las que hacían nuestras madres y abuelas.
Son recetas sencillas de las que permanecen en la memoria y cuando las pruebas te llevan de nuevo a la infancia. Un dulce sencillo, con ingredientes muy básicos y
Galletas Fritas
Esta es una de esas recetas antiguas, de las que hacían nuestras madres y abuelas.
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¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
3 manzanas
8 magdalenas ( de las que tengáis por casa )
2 huevos
2 vasos de leche ( la que tengáis por casa )
1 cucharada de azúcar
caramelo líquido envasado ( lo pod
Tarta De Manzana De La Abuela
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-Necesitamos:
3 manzanas
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2 vasos de leche ( la que tengáis por casa )
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Un postre delicioso fácil de preparar para una dieta saludable
Estamos en verano y debemos incrementar la ingesta de vitaminas en niños y mayores, pero no siempre los mas pequeños aceptan este incremento vitamínico y reconstituyente con la consiguiente pr
Polos De Naranja Para Diabéticos
Un postre delicioso fácil de preparar para una dieta saludable
Estamos en verano y debemos incrementar la ingesta de vitaminas en niños y mayores, pero no siempre los mas pequeños aceptan este incremento vitamínico y reconstituyente con la consiguiente pr
Vamos de nuevo con una receta de carne, no se si ven la tele y esos anuncios que salen que promocionan la carne de conejo..., bueno deciros que en casa ya lo comemos mucho antes de que esos anuncios existieran. A mi me parece una carne muy sana, práctic
Conejo A Las Finas Hierbas
Vamos de nuevo con una receta de carne, no se si ven la tele y esos anuncios que salen que promocionan la carne de conejo..., bueno deciros que en casa ya lo comemos mucho antes de que esos anuncios existieran. A mi me parece una carne muy sana, práctic
En cuanto vi, en el canal de Supermadraza, estos PALITOS DE PIPAS Y ACEITUNAS me dije que tenía que hacerlo. Pero fue una de mis hijas fue la que lo hizo y variamos, ligeramente, los ingredientes
INGREDIENTES
→Masa de hojaldre (la mía
Palitos De Pipas Y Aceitunas
En cuanto vi, en el canal de Supermadraza, estos PALITOS DE PIPAS Y ACEITUNAS me dije que tenía que hacerlo. Pero fue una de mis hijas fue la que lo hizo y variamos, ligeramente, los ingredientes
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Rara es la semana que en casa no se come pollo; por lo menos dos veces. Y aunque como mas les gusta es en escalope y luego comérselo en pan de hamburguesa, intento ir variando las recetas y las partes del pollo a comer.
Esta receta es del último libr
Pollo A La Parmigiana
Rara es la semana que en casa no se come pollo; por lo menos dos veces. Y aunque como mas les gusta es en escalope y luego comérselo en pan de hamburguesa, intento ir variando las recetas y las partes del pollo a comer.
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Que ganas le tenía a este pan ¡¡¡Dios mio!!! y se obró el milagro jajajaja. Soy muy panera, me encanta el pan. El que mas, el de pueblo y sobre todo el de escanda de aquí de Asturias. En otros lugares esta harina recibe el nombre de espe
Pan Milagro
Que ganas le tenía a este pan ¡¡¡Dios mio!!! y se obró el milagro jajajaja. Soy muy panera, me encanta el pan. El que mas, el de pueblo y sobre todo el de escanda de aquí de Asturias. En otros lugares esta harina recibe el nombre de espe