Para esta semana quería preparar alguna cosa fresquita, y en un principio pensé en una crema helada de limón... pero como tengo memoria de pez, no me acordé que ya había hecho antes esta Crema helada de limón en mis inicios del blog. Justo cuando est
Helado De Fresa Y Limón
Para esta semana quería preparar alguna cosa fresquita, y en un principio pensé en una crema helada de limón... pero como tengo memoria de pez, no me acordé que ya había hecho antes esta Crema helada de limón en mis inicios del blog. Justo cuando est
Un plato sencillo y muy fácil de preparar , ya sea como aperitivo o guarnición de cualquier plato,
son estos champiñones rellenos de sobrasada
INGREDIENTES:
15 champiñones
1 Cebolla
ajos
perejil
pan rallado
sobrasada de Menorca
Champiñones A La Menorquina
Un plato sencillo y muy fácil de preparar , ya sea como aperitivo o guarnición de cualquier plato,
son estos champiñones rellenos de sobrasada
INGREDIENTES:
15 champiñones
1 Cebolla
ajos
perejil
pan rallado
sobrasada de Menorca
De Merche Pascual
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Ingredientes:
1 masa de hojaldre Brisa redonda
3 manzanas
50 gr. azúcar
Canela en polvo (al gusto)
Preparación:
Desenrollamos la masa y la colocamos s
Hojaldre De Manzana Con Canela
De Merche Pascual
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Ingredientes:
1 masa de hojaldre Brisa redonda
3 manzanas
50 gr. azúcar
Canela en polvo (al gusto)
Preparación:
Desenrollamos la masa y la colocamos s
Ingredientes para 2 personas:Mezcla de rúcula, escarola, rodicchio, canónigos: 75gGambones: 7undsCalamar: uno pequeñoTomate charry: 7undsCebolleta tierna: 1 und
Ensalada Capricho Con Escarola
Ingredientes para 2 personas:Mezcla de rúcula, escarola, rodicchio, canónigos: 75gGambones: 7undsCalamar: uno pequeñoTomate charry: 7undsCebolleta tierna: 1 und
Esta receta la he sacado de la revista Thermomix del mes de enero, y es otra forma de hacer los huevos rellenos con bechamel. La salsa debe su nombre a un príncipe, que llevó una vida muy agitada y gustaba de los placeres de la buena mesa. Su
Huevos Gratinados Con Salsa Soubise
Esta receta la he sacado de la revista Thermomix del mes de enero, y es otra forma de hacer los huevos rellenos con bechamel. La salsa debe su nombre a un príncipe, que llevó una vida muy agitada y gustaba de los placeres de la buena mesa. Su
Mmmmmm.... que cosa más deliciosa! ¿Cómo? ¿Que todavía no has probado este flan? Pues no sabes lo que te pierdes. Una textura suave y cremosa que se funde en la boca. Y ahora, en verano, los postres de cuchara, fresquitos apetecen mucho.
Te
Flan De Coco
Mmmmmm.... que cosa más deliciosa! ¿Cómo? ¿Que todavía no has probado este flan? Pues no sabes lo que te pierdes. Una textura suave y cremosa que se funde en la boca. Y ahora, en verano, los postres de cuchara, fresquitos apetecen mucho.
Te
Buenos días y feliz día festivo, para los que lo tengáis ;-).
Qué mejor manera para celebrar un día sin trabajar, que horneando un rico bizcocho, que ya sabéis que es mi dulce preferido (a la hora de cocinar). Buscando por mis armarios receteros, encont
Bizcocho De Fruta Confitada
Buenos días y feliz día festivo, para los que lo tengáis ;-).
Qué mejor manera para celebrar un día sin trabajar, que horneando un rico bizcocho, que ya sabéis que es mi dulce preferido (a la hora de cocinar). Buscando por mis armarios receteros, encont
Las patatas a la Riojana es uno de los mejores guisos para el invierno, es un guiso de patatas con chorizo muy clásico y tradicional, originario de La Rioja y de Alava.
La patata
tiene un alto contenido en hidratos de carbono en
Patatas A La Riojana.
Las patatas a la Riojana es uno de los mejores guisos para el invierno, es un guiso de patatas con chorizo muy clásico y tradicional, originario de La Rioja y de Alava.
La patata
tiene un alto contenido en hidratos de carbono en
Mi panificadora ha pasado a mejor vida y es que la pobre llevó mucha tralla.
Pero ,ya lo dice el refrán:"A rey muerto, rey puesto".
Me faltó tiempo para ir a comprar otra y es que las mañanas son inconcebibles sin un buen pan de desayuno que mitigu
Pan De Chocolate (panificadora)
Mi panificadora ha pasado a mejor vida y es que la pobre llevó mucha tralla.
Pero ,ya lo dice el refrán:"A rey muerto, rey puesto".
Me faltó tiempo para ir a comprar otra y es que las mañanas son inconcebibles sin un buen pan de desayuno que mitigu
El amor no es racional ni objetivo.
Las filias y las fobias tampoco.
Mi admiración por el mundo griego sigue esa teoría.
Educada en las disciplinas de las letras, de la historia y del arte,las culturas clásicas , especialmente, la Grecia clásica, m
Bizcocho Griego Y Otras Disquisiciones
El amor no es racional ni objetivo.
Las filias y las fobias tampoco.
Mi admiración por el mundo griego sigue esa teoría.
Educada en las disciplinas de las letras, de la historia y del arte,las culturas clásicas , especialmente, la Grecia clásica, m
Es tiempo de calabazas y de estrenar molde.
Y es tiempo de dificultades para hacer fotos;nos va faltando la luz del día y yo, que lo cocino todo de noche,tengo que buscarme la vida para hacer algo decente.
Así mi pobre bundt se rompió con el trasieg
Bundt Cake De Calabaza Especiada Y Almendra
Es tiempo de calabazas y de estrenar molde.
Y es tiempo de dificultades para hacer fotos;nos va faltando la luz del día y yo, que lo cocino todo de noche,tengo que buscarme la vida para hacer algo decente.
Así mi pobre bundt se rompió con el trasieg
Hoy cocinamos Arroz a la Cubana con Longanizas. Una receta completa como plato único que a los niños y mayores les encantará.Esta versión en casa la llamamos Arroz a la Cubana Heavy, comp
Arroz A La Cubana Con Longanizas
Hoy cocinamos Arroz a la Cubana con Longanizas. Una receta completa como plato único que a los niños y mayores les encantará.Esta versión en casa la llamamos Arroz a la Cubana Heavy, comp
Como cada último domingo del mes, hoy toca reto del asaltablogs. Se trata de que un grupo de blogs participamos en un sorteo y cada mes nos toca asaltar la cocina de uno de los blogs participantes. Este mes nos ha tocado asaltar un blog con recetas delic
Macarrones Con Falsa Carbonara (salsa De Nata Y Bacon)
Como cada último domingo del mes, hoy toca reto del asaltablogs. Se trata de que un grupo de blogs participamos en un sorteo y cada mes nos toca asaltar la cocina de uno de los blogs participantes. Este mes nos ha tocado asaltar un blog con recetas delic
El otro día tenía antojo de pizza, pero claro, estando a dieta es un pecado. Así que pensé una forma de hacerlas un poco más ligeras. Quedaron buenísimas y además se hicieron super rápido.
INGREDIENTES:
- tortitas de trigo
- tomate frito
- queso rallado
Pizza Express De Tortitas
El otro día tenía antojo de pizza, pero claro, estando a dieta es un pecado. Así que pensé una forma de hacerlas un poco más ligeras. Quedaron buenísimas y además se hicieron super rápido.
INGREDIENTES:
- tortitas de trigo
- tomate frito
- queso rallado
Una deliciosa tapa multiusos
Con tan solo cuatro ingredientes y sin necesidad de hornear ni cocinar, obtendremos una deliciosa tapa que podemos tomar con plato y tenedor o bien podemos utilizar esta mezcla para preparar deliciosos canapés para las
Queso De Untar Con Atún, Cebolla Y Alcaparras.
Una deliciosa tapa multiusos
Con tan solo cuatro ingredientes y sin necesidad de hornear ni cocinar, obtendremos una deliciosa tapa que podemos tomar con plato y tenedor o bien podemos utilizar esta mezcla para preparar deliciosos canapés para las
Hoy os pongo estas rosquillas que están deliciosas y se hacen en un momento.
INGREDIENTES:
- 100 ml. de leche.
- 50 ml. de aceite.
- 2 huevos.
- 100 gr. de azúcar.
- 100 gr. de almendra molida
- 1 sobre de levadura.
- Una pizca de bicarbonato sódic
Rosquillas Con Fruta Confitada Y Almendra
Hoy os pongo estas rosquillas que están deliciosas y se hacen en un momento.
INGREDIENTES:
- 100 ml. de leche.
- 50 ml. de aceite.
- 2 huevos.
- 100 gr. de azúcar.
- 100 gr. de almendra molida
- 1 sobre de levadura.
- Una pizca de bicarbonato sódic
Estos postres son los ideales para el verano, sin demasiada elaboración y con peras, una fruta que está presente en casa durante todo el año.
La pera es una fruta muy recomendada para diabéticos e hipertensos y además contiene yodo que es muy ef
Vasitos De Crema De Peras
Estos postres son los ideales para el verano, sin demasiada elaboración y con peras, una fruta que está presente en casa durante todo el año.
La pera es una fruta muy recomendada para diabéticos e hipertensos y además contiene yodo que es muy ef
Vale, otra vez pescado, aunque la perca es uno de mis pescados preferidos. Me gusta de cualquier manera, a la plancha, con salsa, en crema o rebozado como hoy. De hecho seguro que pondré un montón de recetas con este pescado. Y para acompañar unos pi
Perca Con Pimientos En Ensalada
Vale, otra vez pescado, aunque la perca es uno de mis pescados preferidos. Me gusta de cualquier manera, a la plancha, con salsa, en crema o rebozado como hoy. De hecho seguro que pondré un montón de recetas con este pescado. Y para acompañar unos pi
Hola a todos!, con la entrada de la primavera (aunque no parece que haya entrado) empezamos a cuidarnos algo mas, es por eso que las ensaladas empiezan a entrar en nuestras mesas, aunque con el mal tiempo que hace no apetecen, esta, seguro que SI, por
Ensalada Templada De Gulas A La Gallega
Hola a todos!, con la entrada de la primavera (aunque no parece que haya entrado) empezamos a cuidarnos algo mas, es por eso que las ensaladas empiezan a entrar en nuestras mesas, aunque con el mal tiempo que hace no apetecen, esta, seguro que SI, por
Sólo me apetece cosas sencillas y he pensado que era una buena propuesta para después de tanta fiesta y tanta comilona.
Con este montadito quiero participar con mi segunda receta en el blog de Sonia, L'exquisit.
Un escabeche: he escogido
Montadito De Escabeche
Sólo me apetece cosas sencillas y he pensado que era una buena propuesta para después de tanta fiesta y tanta comilona.
Con este montadito quiero participar con mi segunda receta en el blog de Sonia, L'exquisit.
Un escabeche: he escogido
No mal penseis que estoy siendo buena y cumpliendo con la dieta pero el hecho de que servidora tenga que controlarse no significa que tenga al resto de la familia castigada así que el otro día al ver que había en el supermercado Champiñones Portobel
Hojaldre De Champiñones Portobello A La Crema De Vinagre Balsámico. {sin Lactosa}
No mal penseis que estoy siendo buena y cumpliendo con la dieta pero el hecho de que servidora tenga que controlarse no significa que tenga al resto de la familia castigada así que el otro día al ver que había en el supermercado Champiñones Portobel
Ya se, ya se... que Bizcocho de Leche Condensada en plena operación bikini... no es lo mas correcto pero, es que es tan sencillo de hacer y esta tan rico que no me he podido resistir..... en fin un caprichito de vez en cuando si nos podemos permitir,
Bizcocho De Leche Condensada
Ya se, ya se... que Bizcocho de Leche Condensada en plena operación bikini... no es lo mas correcto pero, es que es tan sencillo de hacer y esta tan rico que no me he podido resistir..... en fin un caprichito de vez en cuando si nos podemos permitir,
Como me está costando retomar el ritmo del blog!!!, creo que se me está pegando la pereza de mis hijos con la vuelta al cole. Y además esta semana toca desafío en la cocina para el día 20, que además es el cumpleaños de mi sobrina Susana y de un amigo
Boloñesa Express
Como me está costando retomar el ritmo del blog!!!, creo que se me está pegando la pereza de mis hijos con la vuelta al cole. Y además esta semana toca desafío en la cocina para el día 20, que además es el cumpleaños de mi sobrina Susana y de un amigo
Tengo que decir de esta receta, que gustó tanto, que no me dió tiempo para hacerle más fotos.. !!!Se tiraron a ellas en cuanto las vieron, así que sólo hay esta foto,, y menos mal!!!!!
INGREDIENTES
3 langostinos por brocheta
2 mangos
1 o 2 pimientos
Brocheta De Langostinos Y Mango
Tengo que decir de esta receta, que gustó tanto, que no me dió tiempo para hacerle más fotos.. !!!Se tiraron a ellas en cuanto las vieron, así que sólo hay esta foto,, y menos mal!!!!!
INGREDIENTES
3 langostinos por brocheta
2 mangos
1 o 2 pimientos
Muy buenas tardes, espero que hayáis descansado bien este finde para poder afrontar esta nueva semana con las pilas puestas. Yo como véis por la hora en la que publico necesito por lo menos un día más de descanso, jaja, no se si es porque se acerca la p
Costilla A La Parrilla Con Salsa Barbacoa.
Muy buenas tardes, espero que hayáis descansado bien este finde para poder afrontar esta nueva semana con las pilas puestas. Yo como véis por la hora en la que publico necesito por lo menos un día más de descanso, jaja, no se si es porque se acerca la p
Bueno, en verano, en la piscina,
la playa, la montaña, etc., se tira mucho de bocadillo, pero no por ello ha de
ser aburridos y siempre iguales. A mi me gusta incorporarle la ensalada de tal
manera que en un bocata llevas incluida una comida sana, equ
Bocadillo Playero
Bueno, en verano, en la piscina,
la playa, la montaña, etc., se tira mucho de bocadillo, pero no por ello ha de
ser aburridos y siempre iguales. A mi me gusta incorporarle la ensalada de tal
manera que en un bocata llevas incluida una comida sana, equ
Me voy de viaje, y me voy lejos, aunque realmente la palabra “lejos” no tiene el mismo significado para todos, para algunos irse lejos es moverse unos kms. alrededor de su ciudad, para otros desplazarse por su país, para unos cuantos será ir
Falso Hongo De Patatas Y Senderuelas
Me voy de viaje, y me voy lejos, aunque realmente la palabra “lejos” no tiene el mismo significado para todos, para algunos irse lejos es moverse unos kms. alrededor de su ciudad, para otros desplazarse por su país, para unos cuantos será ir
INGREDIENTES:
- 1 ó 2 paquetes de canelones
- 100 gr. de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 gr. de pimiento rojo
- 50 gr. de pimiento verde
- 30 gr. de aceite
- 500 gr. de carne picada
- 200 gr. de tomate triturado
- 1 cucharadita rasa de sal
- Pimien
Canelones
INGREDIENTES:
- 1 ó 2 paquetes de canelones
- 100 gr. de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 gr. de pimiento rojo
- 50 gr. de pimiento verde
- 30 gr. de aceite
- 500 gr. de carne picada
- 200 gr. de tomate triturado
- 1 cucharadita rasa de sal
- Pimien
La col lombarda es algo que no a todo el mundo nos gusta, a mi particularmente me gusta mucho cruda, su sabor me recuerda al del wasabi pero sin fuego por las fosas nasales. Además es baja en calorías, rica en compuestos de azufre, vitamina C y ácid
Ensalada De Col Lombarda
La col lombarda es algo que no a todo el mundo nos gusta, a mi particularmente me gusta mucho cruda, su sabor me recuerda al del wasabi pero sin fuego por las fosas nasales. Además es baja en calorías, rica en compuestos de azufre, vitamina C y ácid
