El otro día, la empresa La Constancia tuvo el detalle de enviarme algunos de sus productos. Para aquellos que no los conozcan, es una empresa ubicada muy cerquita de mi pueblo, en Abanilla, una empresa familiar. Tienen las mejores y olorosas especias,
Guiso De Carrillera
El otro día, la empresa La Constancia tuvo el detalle de enviarme algunos de sus productos. Para aquellos que no los conozcan, es una empresa ubicada muy cerquita de mi pueblo, en Abanilla, una empresa familiar. Tienen las mejores y olorosas especias,
Esta va a ser una entrada dulce, en cuanto a receta y a premios recibidos. La receta es muuuy sencilla, pero hecha y regalada con mucho cariño. Se la llevé ayer tarde a mis padres para celebrar su 48 aniversario de bodas. Que suerte verdad ????? Lle
Bandas De Hojaldre Con Nata Y Fruta
Esta va a ser una entrada dulce, en cuanto a receta y a premios recibidos. La receta es muuuy sencilla, pero hecha y regalada con mucho cariño. Se la llevé ayer tarde a mis padres para celebrar su 48 aniversario de bodas. Que suerte verdad ????? Lle
Aún en el congelador me quedaba una estupenda pechuga de pavo, resto de las navidades pasadas. Cocinada al vapor, sin salsa para evitar mojar pan y con una sencilla guarnición de guisantes y setas.
Con ese rico relleno de frutas secas no es que sea
Rollitos Al Vapor De Pechuga De Pavo Rellena
Aún en el congelador me quedaba una estupenda pechuga de pavo, resto de las navidades pasadas. Cocinada al vapor, sin salsa para evitar mojar pan y con una sencilla guarnición de guisantes y setas.
Con ese rico relleno de frutas secas no es que sea
Hace muchos años,en mi barrio había churrería y los domingos por la mañana era obligatorio desayunarlos.
Ahora no hay;hace muchos años que ya no hay.Ahora, prácticamente, solo hay bares.
En ciertas épocas del año aparece una churrería ambulante y par
Churros Caseros
Hace muchos años,en mi barrio había churrería y los domingos por la mañana era obligatorio desayunarlos.
Ahora no hay;hace muchos años que ya no hay.Ahora, prácticamente, solo hay bares.
En ciertas épocas del año aparece una churrería ambulante y par
Vamos a darles a nuestros peques una alegría estos días.
Son vacaciones escolares y es la Pascua..tan festiva, tan colorida, tan de primavera.
Es tan sencilla esta receta de pìruletas de chocolate que podemos convertir a los niños y niñas en lo
Piruletas De Chocolate
Vamos a darles a nuestros peques una alegría estos días.
Son vacaciones escolares y es la Pascua..tan festiva, tan colorida, tan de primavera.
Es tan sencilla esta receta de pìruletas de chocolate que podemos convertir a los niños y niñas en lo
Y hasta aquí ha dado de sí este año.
Y lo terminamos con un bocadito dulce a modo de petit four.
Os deseo que el próximo año venga lleno de todo lo bueno que deseéis.
Ingredientes
Puede ser cualquier fruto seco que tengáis disponible
200 gr.
Bocaditos De Chocolate Y Frutos Secos
Y hasta aquí ha dado de sí este año.
Y lo terminamos con un bocadito dulce a modo de petit four.
Os deseo que el próximo año venga lleno de todo lo bueno que deseéis.
Ingredientes
Puede ser cualquier fruto seco que tengáis disponible
200 gr.
La Empana Light de Bego.- Timbal de Brócoli con Salteado de Jamón y Huevo Poché.
Desde que vi hacer a Arguiñano los huevos "flor" en otra receta, no pude contener la idea de hacer una receta diferente. Mi imaginación me llevó desbocada a una compos
Timbal De Brócoli Con Salteado De Jamón Y Huevo Poché
La Empana Light de Bego.- Timbal de Brócoli con Salteado de Jamón y Huevo Poché.
Desde que vi hacer a Arguiñano los huevos "flor" en otra receta, no pude contener la idea de hacer una receta diferente. Mi imaginación me llevó desbocada a una compos
La Empana Light de Bego.- Fideuá Rápida con Gamba Roja, Calamar y Rape (Fideo Fino)
Pues esta Fideuá Rápida con Gamba Roja, Calamar y Rape, se hace en menos de 20 minutos. Lo que más tarda en hacerse es la cebolla. El resto está hecho en un suspi
Fideuá Rápida Con Gamba Roja, Calamar Y Rape (fideo Fino)
La Empana Light de Bego.- Fideuá Rápida con Gamba Roja, Calamar y Rape (Fideo Fino)
Pues esta Fideuá Rápida con Gamba Roja, Calamar y Rape, se hace en menos de 20 minutos. Lo que más tarda en hacerse es la cebolla. El resto está hecho en un suspi
TORTA LISTA PARA COMER
Esta torta se llama lista, no sabemos la procedencia de su nombre ni a que hace referencia. Es una receta de procedencia rumana.
La torta una vez horneada, se ha separado ella sola en dos capas, una superior esponjosa como un bi
Torta Lista
TORTA LISTA PARA COMER
Esta torta se llama lista, no sabemos la procedencia de su nombre ni a que hace referencia. Es una receta de procedencia rumana.
La torta una vez horneada, se ha separado ella sola en dos capas, una superior esponjosa como un bi
Esto iba hacer un batido y al
final terminó siendo helado, no me preguntéis por qué pero lo decidí mientras
iba pesando los ingredientes. Y una decisión me llevó a la otra así que iba hacer
un helado con nata y leche entera, hasta que me di cuen
Helado De Donuts
Esto iba hacer un batido y al
final terminó siendo helado, no me preguntéis por qué pero lo decidí mientras
iba pesando los ingredientes. Y una decisión me llevó a la otra así que iba hacer
un helado con nata y leche entera, hasta que me di cuen
Hace unos días recibí un mail con las fotos de alguien (no se si era hombre o mujer) que había hecho una receta mía. Lo que esperaba de mi receta y mis fotos y lo que le salió... mal, para qué nos vamos a engañar, le salió una cosa horrible, jajaja.
Ensalada De Patatas Con Alcachofas Y Vinagreta De Pimientos
Hace unos días recibí un mail con las fotos de alguien (no se si era hombre o mujer) que había hecho una receta mía. Lo que esperaba de mi receta y mis fotos y lo que le salió... mal, para qué nos vamos a engañar, le salió una cosa horrible, jajaja.
Para
hacer estas magdalenas se necesitan :
-300gr de harina
-1sobre de levadura royal
-3 cucharadas de capuchino preparado en polvo
-175gr de azúcar
-1cucharadita de bicarbonato
-1vaso de zúmo de naranja
Batimos con las varillas eléctricas los huev
Magdalenas Capuchinas
Para
hacer estas magdalenas se necesitan :
-300gr de harina
-1sobre de levadura royal
-3 cucharadas de capuchino preparado en polvo
-175gr de azúcar
-1cucharadita de bicarbonato
-1vaso de zúmo de naranja
Batimos con las varillas eléctricas los huev
Los ingredientes son:
.1yogur griego azucarado o natural
.1medida de vaso del yogur de aceite suave
.2 medidas de yogur de azúcar
.3 medidas de yogur de harina
.raspadura de un limón
.1 sobe de levadura en polvo y una pizca de bicarbonato
.Bat
Magdalenas Con Yogur Griego
Los ingredientes son:
.1yogur griego azucarado o natural
.1medida de vaso del yogur de aceite suave
.2 medidas de yogur de azúcar
.3 medidas de yogur de harina
.raspadura de un limón
.1 sobe de levadura en polvo y una pizca de bicarbonato
.Bat
Nunca hubiese imaginado que este inicio de curso fuese a ser tan duro y al mismo tiempo deprimente, a parte de lo duro que es el cambio a tercero de primaria de mi peque, mi querido marido no ha tenido mejor idea que ponerse a dieta ya que decía q
Lomo Al Merlot
Nunca hubiese imaginado que este inicio de curso fuese a ser tan duro y al mismo tiempo deprimente, a parte de lo duro que es el cambio a tercero de primaria de mi peque, mi querido marido no ha tenido mejor idea que ponerse a dieta ya que decía q
Siguiendo en la línea de recetas frescas, ligeras, rápidas y saludables, hoy te traigo una maravillosa ensalada de arroz integral, quinoa y cereales con fresas.
Su elaboración no puede ser más fácil ni más rápida, pero no por ello vamos a renunciar
Ensalada De Arroz, Quinoa Y Cereales Con Fresas
Siguiendo en la línea de recetas frescas, ligeras, rápidas y saludables, hoy te traigo una maravillosa ensalada de arroz integral, quinoa y cereales con fresas.
Su elaboración no puede ser más fácil ni más rápida, pero no por ello vamos a renunciar
Esta receta es de mi querida
amiga Ángeles Ballesta, cuando me plantee hacer estos roscos busque en San
Google y la primera que me salió fue la de ella, así que no mire mas, si la ha
hecho ella sale buena, si o si y no me equivoque, salen riquísim
Roscos De Vino De Malaga
Esta receta es de mi querida
amiga Ángeles Ballesta, cuando me plantee hacer estos roscos busque en San
Google y la primera que me salió fue la de ella, así que no mire mas, si la ha
hecho ella sale buena, si o si y no me equivoque, salen riquísim
Ingredientes:
2 vasos de leche
3 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de harina
Preparación:
1. Ponemos la mantequilla en una cazuela a fuego suave y cuando este un poco derretida añadimos las 2 cucharadas de harina.
2. Integramos la harina en
Hacer Bechamel
Ingredientes:
2 vasos de leche
3 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de harina
Preparación:
1. Ponemos la mantequilla en una cazuela a fuego suave y cuando este un poco derretida añadimos las 2 cucharadas de harina.
2. Integramos la harina en
De los garbanzos del cocido hemos hecho este plato tan rico lleno de nutrientes y sustancioso, una buena fuente de vitaminas y proteínas,..
Ingredientes para 2 personas:
Garbanzos que nos hayan sobrado del cocido (También sirven los que venden ya
Garbanzos Con Pavo Y Huevos De Codorniz
De los garbanzos del cocido hemos hecho este plato tan rico lleno de nutrientes y sustancioso, una buena fuente de vitaminas y proteínas,..
Ingredientes para 2 personas:
Garbanzos que nos hayan sobrado del cocido (También sirven los que venden ya
Ingredientes:
1 berenjena grande (ó dos pequeñas) (En rodajas finas)
3 huevos
1 brick de nata pequeño (200ml)
lonchas de Fiambre de York.(según el tamaño del molde)
Lonchas de Queso para fundir ( Tipo Maasdam, Edam, Cheedar..)
Harina (para
Pastel De Berenjenas
Ingredientes:
1 berenjena grande (ó dos pequeñas) (En rodajas finas)
3 huevos
1 brick de nata pequeño (200ml)
lonchas de Fiambre de York.(según el tamaño del molde)
Lonchas de Queso para fundir ( Tipo Maasdam, Edam, Cheedar..)
Harina (para
La receta de hoy es una receta ligera, pero ligera de verdad, y, además es muy polivalente porque lo mismo te sirve para un "dipeo" de aperitivo que para acompañar la carne, hamburguesas o unas ricas brochetas de pollo ligeras.
Y, además un secreto: S
Salsa Ligera De Pimiento Del Piquillo Receta Ligera Para Dipear
La receta de hoy es una receta ligera, pero ligera de verdad, y, además es muy polivalente porque lo mismo te sirve para un "dipeo" de aperitivo que para acompañar la carne, hamburguesas o unas ricas brochetas de pollo ligeras.
Y, además un secreto: S
Qué les parece este pollo que se prepara en tan solo 10 minutos, es delicioso y con un arroz blanco, el platillo está más que completo... una rica crema de alguna verdura que se les antoje y qué rico comeremos... el postre ya sería el que más les agra
Pollo Entomatado Al Vino Blanco
Qué les parece este pollo que se prepara en tan solo 10 minutos, es delicioso y con un arroz blanco, el platillo está más que completo... una rica crema de alguna verdura que se les antoje y qué rico comeremos... el postre ya sería el que más les agra
Ya sé que ya no es época de preparar un postre que es más bien tradicional en los meses de noviembre y diciembre, pero no lo pude resistir, pues me encontré en la alacena con una lata de puré de calabaza que no pude dejar de cocinar, así es que par
Pie De Calabaza Especiado
Ya sé que ya no es época de preparar un postre que es más bien tradicional en los meses de noviembre y diciembre, pero no lo pude resistir, pues me encontré en la alacena con una lata de puré de calabaza que no pude dejar de cocinar, así es que par
Una receta sencilla pero llena de sabor, para esos días caóticos, en los que todo es corre que te corre, y de todos modos no pudiste hacer muchas cosas importantes, pero que al final del día, lo que quieres es algo rico, rápido y nutritivo...
Ingr
Macarroncito (fideua) Con Atún Y Chipotle
Una receta sencilla pero llena de sabor, para esos días caóticos, en los que todo es corre que te corre, y de todos modos no pudiste hacer muchas cosas importantes, pero que al final del día, lo que quieres es algo rico, rápido y nutritivo...
Ingr
Creo que estas galletas, son de las más famosas en la red. Las podéis ver en un montón de blogs.
La avena, es uno de los cereales, más consumidos en los últimos tiempos . Su contenido en proteínas, vitaminas ,hidratos de carbono y nutrientes, ha
Galletas De Avena Y Plátano
Creo que estas galletas, son de las más famosas en la red. Las podéis ver en un montón de blogs.
La avena, es uno de los cereales, más consumidos en los últimos tiempos . Su contenido en proteínas, vitaminas ,hidratos de carbono y nutrientes, ha
Se que con estos fríos que hacen apatecen más unos platos de cuchara, cremitas, sopas, etc, pero también hay que comer de otras cosas.... también se que esta receta no es la más apropiada para estos días de dietas, no porque este mala, que os aseguro qu
Muslos De Pollo Fritos.
Se que con estos fríos que hacen apatecen más unos platos de cuchara, cremitas, sopas, etc, pero también hay que comer de otras cosas.... también se que esta receta no es la más apropiada para estos días de dietas, no porque este mala, que os aseguro qu
Ingredientes: Para 4 personas
1 Bote de garbanzos de 500gr
200gr Tomate natural
100gr Cebolla
90gr Pimiento rojo
70gr Zanahoria
1 Puerro
2 Hojas de laurel
3 Dientes de ajo
1 Chorizo
2 Ramitas de perejil
1 Huevo
1 Pimiento asado
Aceite de
Garbanzos Salteados Con Verduras.
Ingredientes: Para 4 personas
1 Bote de garbanzos de 500gr
200gr Tomate natural
100gr Cebolla
90gr Pimiento rojo
70gr Zanahoria
1 Puerro
2 Hojas de laurel
3 Dientes de ajo
1 Chorizo
2 Ramitas de perejil
1 Huevo
1 Pimiento asado
Aceite de
Muy bien, receta más típica no la hay. Antiguamente, en los barcos de pesca, en el desembarco de la mercancía en lonja, siempre había algún pescado, sobre todo azul, que estaba un poco dañado, no en mal estado, sino como se dice en Cádiz “molío
Caballas En Adobo Fritas
Muy bien, receta más típica no la hay. Antiguamente, en los barcos de pesca, en el desembarco de la mercancía en lonja, siempre había algún pescado, sobre todo azul, que estaba un poco dañado, no en mal estado, sino como se dice en Cádiz “molío
Para salsa, sopas, arroces, etc.,
de pescado, es fundamental un buen caldo. Esto es muy sencillo y en un par de
pasos os lo enseño.
Lo primero es guardar siempre las
cabezas de las merluzas, pescadillas y de los pescados blanco en el congelador,
as
Caldo De Pescado Para Sopas Y Salsas
Para salsa, sopas, arroces, etc.,
de pescado, es fundamental un buen caldo. Esto es muy sencillo y en un par de
pasos os lo enseño.
Lo primero es guardar siempre las
cabezas de las merluzas, pescadillas y de los pescados blanco en el congelador,
as