No pensaba publicar hoy ha sido un día especialmente duro...........pero esta es mi via de escape, y mi mejor relajante......así que aquí va otra receta para el reto. Se van a cansar porque el otoño en mi casa está lleno de los ingredientes de este ret
Musaka De Setas
No pensaba publicar hoy ha sido un día especialmente duro...........pero esta es mi via de escape, y mi mejor relajante......así que aquí va otra receta para el reto. Se van a cansar porque el otoño en mi casa está lleno de los ingredientes de este ret
Bueno, pues ya tenemos aquí el mes de diciembre, con todo lo que acarrea: preparar comidas, cenas, pensarlo todo antes, hacer pruebas, congelar, comprar...y con todas las cosas buenas: reuniones familiares, ilusiones, alegría y también añoranza.
Este
Menu De Diciembre
Bueno, pues ya tenemos aquí el mes de diciembre, con todo lo que acarrea: preparar comidas, cenas, pensarlo todo antes, hacer pruebas, congelar, comprar...y con todas las cosas buenas: reuniones familiares, ilusiones, alegría y también añoranza.
Este
Estas recetas me encantan, con esa mezcla de sabores orientales que te hace no poder parar de comer. La he descubierto en el libro Jerusalen de Yottam Ottolengui, un chef que he descubierto hace muy poquito gracias al reto que proponen las chicas de c
A'ja (buñuelos De Pan)
Estas recetas me encantan, con esa mezcla de sabores orientales que te hace no poder parar de comer. La he descubierto en el libro Jerusalen de Yottam Ottolengui, un chef que he descubierto hace muy poquito gracias al reto que proponen las chicas de c
El cuscus o couscous es un plato muy fácil de hacer. Pertenece a la cocina marroquí. Tradicionalmente se prepara al vapor. Hoy hay muchos adelantos en la cocina y basta con verter agua hirviendo encima del cuscus y dejar que se hinche durante unos minuto
Cuscus
El cuscus o couscous es un plato muy fácil de hacer. Pertenece a la cocina marroquí. Tradicionalmente se prepara al vapor. Hoy hay muchos adelantos en la cocina y basta con verter agua hirviendo encima del cuscus y dejar que se hinche durante unos minuto
Hola amig@s, ya estamos a Viernes y para despedir la semana vamos hacer una empanada, si os gustan los grelos , el chorizo y el pan de maiz tanto como a mi, esta es vuestra empanada, estoy segura os va a encantar, probarla y me contais.
Ingredientes p
Empanada De Grelos Con Masa De Millo
Hola amig@s, ya estamos a Viernes y para despedir la semana vamos hacer una empanada, si os gustan los grelos , el chorizo y el pan de maiz tanto como a mi, esta es vuestra empanada, estoy segura os va a encantar, probarla y me contais.
Ingredientes p
Ingredientes:
4 huevos
75 ml de aceite de girasol
200 grs de azucar
300 grs de harina bizcochona(con levadura)
2 platanos maduros
esencia de vainilla(opcional)
Preparacion:
Batimos las yemas con el aceite, el azucar y los platanos hasta que es
Bizcocho De Platano
Ingredientes:
4 huevos
75 ml de aceite de girasol
200 grs de azucar
300 grs de harina bizcochona(con levadura)
2 platanos maduros
esencia de vainilla(opcional)
Preparacion:
Batimos las yemas con el aceite, el azucar y los platanos hasta que es
Nunca habia echo pasta rellena, pero el otro dia vi en Lidl unos paquetes de coditos gigantes asi que me eche un par de ellos al carro, y viendo con que rellenarlos al final me decidi por un relleno de espinacas y queso, haber que os parece.
Ingre
Galets Rellenos De Espinacas Y Queso
Nunca habia echo pasta rellena, pero el otro dia vi en Lidl unos paquetes de coditos gigantes asi que me eche un par de ellos al carro, y viendo con que rellenarlos al final me decidi por un relleno de espinacas y queso, haber que os parece.
Ingre
Sin duda este bundt
hará que los chocolateros se rindan a sus pies.
Relleno con cake pops de galletas Spéculoos y cubierto
con un brillante baño de puro cacao que será aún más tentador.
Con esta receta quiero
participar en el concurso del primer aniv
Bundt Cake Pops Cacao & Spéculoos
Sin duda este bundt
hará que los chocolateros se rindan a sus pies.
Relleno con cake pops de galletas Spéculoos y cubierto
con un brillante baño de puro cacao que será aún más tentador.
Con esta receta quiero
participar en el concurso del primer aniv
Bueno, después de la tormenta llega la calma, eso dicen. Me gustaría mostrarle esta tarta que he preparado para San Valentín.
El envoltorio está hecha con galletas “Cubanitos” imitando ladrillos y su interior es de fresas, naturales y confit
Tarta Cubanitos (san Valentín)
Bueno, después de la tormenta llega la calma, eso dicen. Me gustaría mostrarle esta tarta que he preparado para San Valentín.
El envoltorio está hecha con galletas “Cubanitos” imitando ladrillos y su interior es de fresas, naturales y confit
.jpg)
A veces la simpleza de un bizcocho lo hace ser más
suculento que si se le añadiesen muchos ingredientes.
Este, con tan solo llevar dátiles lo hace primoroso,
no necesita más…
Esta entrada se la dedico a Loly Viera para darle las
gracias ya que
Bizcocho Con Dátiles
A veces la simpleza de un bizcocho lo hace ser más
suculento que si se le añadiesen muchos ingredientes.
Este, con tan solo llevar dátiles lo hace primoroso,
no necesita más…
Esta entrada se la dedico a Loly Viera para darle las
gracias ya que
Ingredientes para 4 carrilleras:
4 carrilleras de cerdo con hueso
1 cebolla mediana
1 zanahoria mediana
1 trozo de puerro, la parte blanca
1 pimiento verde italiano pequeño
1 ramita de apio
2 diente de ajo
1/2 vaso de vino tinto
Caldo de carne o
Carrilleras De Cerdo En Salsa
Ingredientes para 4 carrilleras:
4 carrilleras de cerdo con hueso
1 cebolla mediana
1 zanahoria mediana
1 trozo de puerro, la parte blanca
1 pimiento verde italiano pequeño
1 ramita de apio
2 diente de ajo
1/2 vaso de vino tinto
Caldo de carne o
Estos bocaditos son ideales para la cena de los niños o aperitivo.
Ingredientes:
400g de filetes de merluza, limpio sin piel ni espinas
Limón
4 quesitos Kiri
Perejil
Sal
Harina para rebozar
Huevo
Pan rallado
Aceite
Lavamos los fil
Bocaditos De Merluza Y Queso
Estos bocaditos son ideales para la cena de los niños o aperitivo.
Ingredientes:
400g de filetes de merluza, limpio sin piel ni espinas
Limón
4 quesitos Kiri
Perejil
Sal
Harina para rebozar
Huevo
Pan rallado
Aceite
Lavamos los fil
Buenos días!!!
Qué tal pasasteis el fin de semana? yo para celebrar el fin de la migraña de los tres días me fui a la playa, que ya estaba harta de tanta oscuridad, por cierto muchas gracias por vuestros comentarios y mimos, sois todas unas "salás"
Flamenquines Cordobeses
Buenos días!!!
Qué tal pasasteis el fin de semana? yo para celebrar el fin de la migraña de los tres días me fui a la playa, que ya estaba harta de tanta oscuridad, por cierto muchas gracias por vuestros comentarios y mimos, sois todas unas "salás"
Hoy toca uno de esos platos supersencillos, que se hacen en un voleo, muy baratos y que para colmo están de miedo. Voy a daros algunos truquillos, para que te queden siempre perfectos. Coged lápiz y papel y estad atentos. O guardáis la página en favo
Los Perfectos Guisantes Con Jamón
Hoy toca uno de esos platos supersencillos, que se hacen en un voleo, muy baratos y que para colmo están de miedo. Voy a daros algunos truquillos, para que te queden siempre perfectos. Coged lápiz y papel y estad atentos. O guardáis la página en favo
El truco de cocina de hoy es de esos que más fáciles no puedes ser, pero son originales y suelen gustar a todos. Os quería enseñar cómo hago yo unos cubitos de hielo de sabores diferentes, ideales para añadir a nuestros refrescos o simplemente para refr
Cubitos De Hielo De Sabores
El truco de cocina de hoy es de esos que más fáciles no puedes ser, pero son originales y suelen gustar a todos. Os quería enseñar cómo hago yo unos cubitos de hielo de sabores diferentes, ideales para añadir a nuestros refrescos o simplemente para refr
Los higos están en plena temporada, ahora se encuentran en las fruterías en su mejor momento, maduros, dulces…Siempre he creído que el higo era una fruta pero no es así, es una flor del árbol de la higuera, una flor invertida, una inflorescencia o g
Ensalada Con Higos Y Jamón De El bucarito
Los higos están en plena temporada, ahora se encuentran en las fruterías en su mejor momento, maduros, dulces…Siempre he creído que el higo era una fruta pero no es así, es una flor del árbol de la higuera, una flor invertida, una inflorescencia o g
Ingredientes
8 zanahorias
3 cucharadas soperas de queso rallado
2 huevos
1 taza de pan molido
aceite, sal y pimienta
Pasos
Lave, pele y cueza las zanahorias en agua con sal. Macháquelas y mézclelas con un huevo, queso, sal y pimienta.
Bata el o
Croquetas De Zanahoria
Ingredientes
8 zanahorias
3 cucharadas soperas de queso rallado
2 huevos
1 taza de pan molido
aceite, sal y pimienta
Pasos
Lave, pele y cueza las zanahorias en agua con sal. Macháquelas y mézclelas con un huevo, queso, sal y pimienta.
Bata el o
Una buena paella vienen bien en cualquier época del año. Aunque no lo parezca se acerca la primavera y la llegada de la Semana Santa. Por esta fecha el bacalao
Paella De Bacalao Con Verduras
Una buena paella vienen bien en cualquier época del año. Aunque no lo parezca se acerca la primavera y la llegada de la Semana Santa. Por esta fecha el bacalao
Riquísimo plato de la gastronomía gaditana. Es muy sencillo de preparar y el sabor es increíble.INGREDIENTES
Bienmesabe / Cazón En Adobo
Riquísimo plato de la gastronomía gaditana. Es muy sencillo de preparar y el sabor es increíble.INGREDIENTES
Dado que esta semana va a ser para muchos una semana "muy dulce", os traemos una receta para compartir con vuestro enamorado o enamorada..... estas trufas de chocolate blanco y negro aderezadas con un poquito de licor....
Trufas negras
INGREDIENT
Trufas "blanco Y Negro"
Dado que esta semana va a ser para muchos una semana "muy dulce", os traemos una receta para compartir con vuestro enamorado o enamorada..... estas trufas de chocolate blanco y negro aderezadas con un poquito de licor....
Trufas negras
INGREDIENT
Seguimos con nuestras recetas vegetarianas ,no son consideradas veganas porque llevan queso .Serian consideradas como ovovegetarianas o lacto-vegetarianas ,mas adelante os explicare en un post los diferen titos de dietas que se encuentran en este mundillo
Hamburguesa De Berenjena ,pesto Y Halloumi
Seguimos con nuestras recetas vegetarianas ,no son consideradas veganas porque llevan queso .Serian consideradas como ovovegetarianas o lacto-vegetarianas ,mas adelante os explicare en un post los diferen titos de dietas que se encuentran en este mundillo
El otro día estaba mirando recetas de cocina que pudiesen hacerse sin mucha preparación ni tener que estar continuamente controlando cómo iba la cosa, ya que últimamente no tengo tiempo ni de respirar. No sé cómo llegué allí, pero de repente apareció
Arroz Al Microondas
El otro día estaba mirando recetas de cocina que pudiesen hacerse sin mucha preparación ni tener que estar continuamente controlando cómo iba la cosa, ya que últimamente no tengo tiempo ni de respirar. No sé cómo llegué allí, pero de repente apareció
Ingredientes
500 gr de carne de ternera para guisar (aguja)
200 gr pasta tiburones
Una cebolla
Un tomate grande
Un pimiento rojo
Una zanahoria
250 gr champiñones
3 dientes de ajo
100 ml de vino blanco
Caldo de verduras o agua
Aceite de
Guiso De Ternera Con Pasta En Olla Rápida
Ingredientes
500 gr de carne de ternera para guisar (aguja)
200 gr pasta tiburones
Una cebolla
Un tomate grande
Un pimiento rojo
Una zanahoria
250 gr champiñones
3 dientes de ajo
100 ml de vino blanco
Caldo de verduras o agua
Aceite de
Llega el verano y es el rollo de siempre... Que nos apetece comer fresquito, platos poco elaborados y, a ser posible, sanos. Y es que estamos pensando en las vacaciones y en el temido momento de ponernos el bañador... Claro que, si no te has puesto a
Ensalada De Arroz, Aguacate Y Gambas
Llega el verano y es el rollo de siempre... Que nos apetece comer fresquito, platos poco elaborados y, a ser posible, sanos. Y es que estamos pensando en las vacaciones y en el temido momento de ponernos el bañador... Claro que, si no te has puesto a
Me gusta mucho el bacalao; esas lascas que se desprenden fácilmente dan la seguridad de una buena cocción en el horno. Si no se quiere utilizar el pescado fresco, se pueden comprar los lomos congelados y desalados, que también salen muy bien de precio y
Bacalao En Papillote Con Verduritas.
Me gusta mucho el bacalao; esas lascas que se desprenden fácilmente dan la seguridad de una buena cocción en el horno. Si no se quiere utilizar el pescado fresco, se pueden comprar los lomos congelados y desalados, que también salen muy bien de precio y
A mi hija se le ocurrió que las galletas podían ser un bonito y
original regalo de cumpleaños para una amiga, así que, mano a mano,
dedicamos una mañana de sábado a prepararlas. Después de buscar un poco
en internet nos decidimos por las galletas de d
Galletas En Blanco Y Negro. Galletas Para Niki.
A mi hija se le ocurrió que las galletas podían ser un bonito y
original regalo de cumpleaños para una amiga, así que, mano a mano,
dedicamos una mañana de sábado a prepararlas. Después de buscar un poco
en internet nos decidimos por las galletas de d
El mundo de las masas no es que me apasione especialmente así como en otros casos la masa de hojaldre es una lamina extendida fresca que puede ser redonda o rectangular.
En cuanto a las frutas, podéis poner las que queráis, en este caso manzana, pera
Brazo De Hojaldre Con Frutas Y Frutos Secos
El mundo de las masas no es que me apasione especialmente así como en otros casos la masa de hojaldre es una lamina extendida fresca que puede ser redonda o rectangular.
En cuanto a las frutas, podéis poner las que queráis, en este caso manzana, pera
¡No me digas que no es espectacular el color y la textura!, pues a pesar de ese aspecto tan escandaloso, estamos ante una receta BBSS, buena, barata, sana y sencilla, con la que participamos en el 2º reto convocado.
El objetivo es claro;
Comida De Angeles Con Mandarina Y Chocolate. Para El 2º Reto Bbss.
¡No me digas que no es espectacular el color y la textura!, pues a pesar de ese aspecto tan escandaloso, estamos ante una receta BBSS, buena, barata, sana y sencilla, con la que participamos en el 2º reto convocado.
El objetivo es claro;
PARA
VICENTE, PARA UNA JUBILACIÓN ÚNICA
Hace ya algunos meses se jubiló un gran
amigo, maestro de profesión principal, pero que durante su vida laboral realizó
otras muchas actividades diferentes, siempre con una implicación muy intensa, es
decir
Tarta De Chocolate Blanco Con Arándanos Y Aroma De Limón
PARA
VICENTE, PARA UNA JUBILACIÓN ÚNICA
Hace ya algunos meses se jubiló un gran
amigo, maestro de profesión principal, pero que durante su vida laboral realizó
otras muchas actividades diferentes, siempre con una implicación muy intensa, es
decir
El reto de este mes de "La Recepta del 15" me ha supuesto eso realmente, un reto. El escabeche no es una de las técnicas que mas utilizo para cocinar. A mi personalmente me encanta, pero a los "chicos" de tanto en tanto. Siempre he escabechado sardi
Pechugas De Pollo Escabechadas
El reto de este mes de "La Recepta del 15" me ha supuesto eso realmente, un reto. El escabeche no es una de las técnicas que mas utilizo para cocinar. A mi personalmente me encanta, pero a los "chicos" de tanto en tanto. Siempre he escabechado sardi
