Pues ya parece que sí está entrando el calorcito.... así que hoy vengo con un plato típico del verano, que, aunque se toma en todas las épocas del año, para mí es muy refrescante y está delicioso, el SALMOREJO
Salmorejo
Pues ya parece que sí está entrando el calorcito.... así que hoy vengo con un plato típico del verano, que, aunque se toma en todas las épocas del año, para mí es muy refrescante y está delicioso, el SALMOREJO
Vamos a terminar la semana con un clásico.... ARROZ CON LECHE, un postre que en estas fechas es muy típico, ya que es uno de los tradicionales de Semana Santa.
A mí me encanta este postre, además, me gusta ir añadiéndole canela molida conforme m
Arroz Con Leche Clásico
Vamos a terminar la semana con un clásico.... ARROZ CON LECHE, un postre que en estas fechas es muy típico, ya que es uno de los tradicionales de Semana Santa.
A mí me encanta este postre, además, me gusta ir añadiéndole canela molida conforme m
INGREDIENTES para 4 persona:
Albóndigas
500g picada de pechuga de pavo
100g de mozarela rallada
1 huevo
Migas de una rebanada de pan
Ajo deshidratado, pimienta negra, sal
Pan rallado para rebozar
Salsa
250g yogur griego
1 diente de ajo
7/8 nueces
Enel
albóndigas De Pavo Con Salsa De Yogur
INGREDIENTES para 4 persona:
Albóndigas
500g picada de pechuga de pavo
100g de mozarela rallada
1 huevo
Migas de una rebanada de pan
Ajo deshidratado, pimienta negra, sal
Pan rallado para rebozar
Salsa
250g yogur griego
1 diente de ajo
7/8 nueces
Enel
Amig@s hoy os traigo unas sencillas migas de pan. Os digo a mi manera ya que esta es una de esas recetas que en cada lugar se preparan de una forma… aragonesas, extremeñas, manchegas, and
Migas De Pan A Mi Manera
Amig@s hoy os traigo unas sencillas migas de pan. Os digo a mi manera ya que esta es una de esas recetas que en cada lugar se preparan de una forma… aragonesas, extremeñas, manchegas, and
Ingredientes:
1 kilo de patatas blancas
250 de espinacas frescas
Aceite y sal
Cortamos patatas como para tortilla, ponemos aceite en cubeta, ponemos primero menú sartén 5 minutos a 240º con el aceite.
Pasado el tiempo echamos las patatas, con un poco
Patatas Con Espinacas En Turbo Cecofry
Ingredientes:
1 kilo de patatas blancas
250 de espinacas frescas
Aceite y sal
Cortamos patatas como para tortilla, ponemos aceite en cubeta, ponemos primero menú sartén 5 minutos a 240º con el aceite.
Pasado el tiempo echamos las patatas, con un poco
Os dejo como quedan las patatas fritas congeladas en la Freidora Cecofry.
Ingredientes:
Patatas fritas congeladas
Sal
1 cucharada de aceite de oliva suave.
Ponemos la pala de remover, ponemos las patatas, sal y la cucharada de aceite repartida, ponem
Patatas Fritas Congeladas En Freidora Cecofry
Os dejo como quedan las patatas fritas congeladas en la Freidora Cecofry.
Ingredientes:
Patatas fritas congeladas
Sal
1 cucharada de aceite de oliva suave.
Ponemos la pala de remover, ponemos las patatas, sal y la cucharada de aceite repartida, ponem
Esta es una receta muy sencilla, a la pasta le sienta bien cualquier ingrediente, es muy agradecida, así que hoy vamos con un fideua hecho con pechugas troceadas de pollo, los ingredientes pueden variar según gustos, trataré de poner cantidades aunque el
Fideua De Pollo
Esta es una receta muy sencilla, a la pasta le sienta bien cualquier ingrediente, es muy agradecida, así que hoy vamos con un fideua hecho con pechugas troceadas de pollo, los ingredientes pueden variar según gustos, trataré de poner cantidades aunque el
INGREDIENTES
1 vasín pequeño de aceite
1 vaso de agua templada
2 pastillas de levadura de panaderia (si es la de sobre equivale a 4 sobres, yo utilizo en sobres la de maizena)
1 kilo de harina
60 gramos de mantequilla (yo a veces uso margarina)
1 huevo
Empanada De Picadillo Y Queso Rallado
INGREDIENTES
1 vasín pequeño de aceite
1 vaso de agua templada
2 pastillas de levadura de panaderia (si es la de sobre equivale a 4 sobres, yo utilizo en sobres la de maizena)
1 kilo de harina
60 gramos de mantequilla (yo a veces uso margarina)
1 huevo
Si queréis dar un toque original a vuestros postres, las tulipas es una forma elegante de hacerlo, son fáciles de hacer y muy ricas.
Son más bien para helados pero también pueden servir para acompañar flanes o tartas.
Lo peor es a la hora de hacerles la
Tulipas Para Postres
Si queréis dar un toque original a vuestros postres, las tulipas es una forma elegante de hacerlo, son fáciles de hacer y muy ricas.
Son más bien para helados pero también pueden servir para acompañar flanes o tartas.
Lo peor es a la hora de hacerles la
Siento estar tan ausente este verano pero siguen surgiendo imprevistos y también necesitaba unas buenas vacaciones. Seguiré subiendo recetas siempre que pueda y a mediados de septiembre ya comenzaré a tope de nuevo. En esta ocasión os traigo una de mi
Pincho Moruno, Pinchitos
Siento estar tan ausente este verano pero siguen surgiendo imprevistos y también necesitaba unas buenas vacaciones. Seguiré subiendo recetas siempre que pueda y a mediados de septiembre ya comenzaré a tope de nuevo. En esta ocasión os traigo una de mi
El tiramisú es uno de los postres italianos más conocidos en nuestro país y es fácil que lo sirvan en cualquier restaurante, pero que te sirvan uno como Dios manda es otro cantar... Normalmente se suele encontrar una especie de tarta helada que lo único
Auténtico Tiramisú Paso A Paso
El tiramisú es uno de los postres italianos más conocidos en nuestro país y es fácil que lo sirvan en cualquier restaurante, pero que te sirvan uno como Dios manda es otro cantar... Normalmente se suele encontrar una especie de tarta helada que lo único
INGREDIENTE
1 coliflor
50 gr de cebolla
2 cucharadas de mantequilla
50 gr de harina
600 ml de leche
1 yema de huevo
3 cucharadas de tomate frito
Un poco de nuez moscada
Sal
100 gr de queso mozzarella rallado
100 gr de queso parmesano rallado
Coliflor A La Bella Aurora
INGREDIENTE
1 coliflor
50 gr de cebolla
2 cucharadas de mantequilla
50 gr de harina
600 ml de leche
1 yema de huevo
3 cucharadas de tomate frito
Un poco de nuez moscada
Sal
100 gr de queso mozzarella rallado
100 gr de queso parmesano rallado
Hace tiempo que tenía ganas de hacer un jarabe de chocolate.
Y mira por donde paseando por el blog de Duly's Kitchen me encuentr
Sirope De Chocolate
Hace tiempo que tenía ganas de hacer un jarabe de chocolate.
Y mira por donde paseando por el blog de Duly's Kitchen me encuentr
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Tenía ya en el blog una receta de panettone que hice en los comienzos y que quedó muy bien, aunque de un tamaño desmesurado. Hac
Panettone De Frutas Y Chocolate
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Tenía ya en el blog una receta de panettone que hice en los comienzos y que quedó muy bien, aunque de un tamaño desmesurado. Hac
Este es el otro postre que preparé para la cena que tuve con unos amigos.
Hice también un brownie con mousse de turrón, que salió de lujo y esta panna cotta de caramelos de café.
La idea original era hacerla con caramelos de café con leche,
Panna Cotta De Caramelos De Café.
Este es el otro postre que preparé para la cena que tuve con unos amigos.
Hice también un brownie con mousse de turrón, que salió de lujo y esta panna cotta de caramelos de café.
La idea original era hacerla con caramelos de café con leche,
Ingredientes
Para el falafel:
1 zanahoria
2 calabacinos pequeños
1 cucharada de aceite de oliva de primera presión en frío
1 pizca de sal marina
1 pizca de nuez moscada
1 pizca de comino
1 pizca de curry
1 pizca de pimentón dulce
1 pizca de ajo en polvo
Falafel Y Chips De Calabacín Con Salsa agridulce
Ingredientes
Para el falafel:
1 zanahoria
2 calabacinos pequeños
1 cucharada de aceite de oliva de primera presión en frío
1 pizca de sal marina
1 pizca de nuez moscada
1 pizca de comino
1 pizca de curry
1 pizca de pimentón dulce
1 pizca de ajo en polvo
Siempre he tenido un dicho: ¡¡ Querer es poder !! Y por regla general, en mi vida, intento ponerla en práctica, aunque debo reconocer que en algunos aspectos de la vida, en muchas ocasione
Lenguas De Gato Con Naranja Y Chocolate
Siempre he tenido un dicho: ¡¡ Querer es poder !! Y por regla general, en mi vida, intento ponerla en práctica, aunque debo reconocer que en algunos aspectos de la vida, en muchas ocasione
Hoy te traigo una receta muy sencilla y básica de pocos ingredientes y sobre todo super jugosa, una Sharlotka, pastel de manzanas ruso.
Después del éxito de la American Apple Pie y el bizcocho invertido de manzana caramelizada, estaba claro que tenía que
Sharlotka, Pastel De Manzanas Ruso
Hoy te traigo una receta muy sencilla y básica de pocos ingredientes y sobre todo super jugosa, una Sharlotka, pastel de manzanas ruso.
Después del éxito de la American Apple Pie y el bizcocho invertido de manzana caramelizada, estaba claro que tenía que
Vi esta receta en el blog de Mariola. Así que por ella me he guiado aunque he omitido el ponerle la miel.
Pensé que saldrían muy aceitosas y no las tenía todas conmigo, pero viendo que no ha sido así ya las he hecho en más ocasiones. Como guarnición
Bastones De Berenjena Fritos
Vi esta receta en el blog de Mariola. Así que por ella me he guiado aunque he omitido el ponerle la miel.
Pensé que saldrían muy aceitosas y no las tenía todas conmigo, pero viendo que no ha sido así ya las he hecho en más ocasiones. Como guarnición
Las
recetas de la mamá te sugiere que pruebes este sabrosísimo plato de higaditos
de pollo al ajo.
El
hígado de pollo posee buenas cantidades de algunas vitaminas como la vitamina
A, con acción antioxidante
Receta De Higaditos De Pollo Al Vino
Las
recetas de la mamá te sugiere que pruebes este sabrosísimo plato de higaditos
de pollo al ajo.
El
hígado de pollo posee buenas cantidades de algunas vitaminas como la vitamina
A, con acción antioxidante
Me sonaba eso de las patatas revolconas pero no sabía muy bien en realidad cual era su receta. La vi en una revista y como a mi todo lo que sea patata ya me gusta y me gana pues se fue a la libreta de los menús semanales para un día cenar.
Es un plat
Patatas Revolconas
Me sonaba eso de las patatas revolconas pero no sabía muy bien en realidad cual era su receta. La vi en una revista y como a mi todo lo que sea patata ya me gusta y me gana pues se fue a la libreta de los menús semanales para un día cenar.
Es un plat
Estas galletas hacía tiempo que no las preparaba, verdaderamente están muy ricas y siempre disfruto decorándolas.
INGREDIENTES
200 gr. de harina, 150 gr. de mantequilla, 100 gr. de azúcar glass, 1 huevo,unas gotitas de esencia de vainilla y diferen
Galletas
Estas galletas hacía tiempo que no las preparaba, verdaderamente están muy ricas y siempre disfruto decorándolas.
INGREDIENTES
200 gr. de harina, 150 gr. de mantequilla, 100 gr. de azúcar glass, 1 huevo,unas gotitas de esencia de vainilla y diferen
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Ingredientes para 4 carrilleras:
4 carrilleras de cerdo con hueso
1 cebolla mediana
1 zanahoria mediana
1 trozo de puerro, la parte blanca
1 pimiento verde italiano pequeño
1 ramita de apio
2 diente de ajo
1/2 vaso de vino tinto
Caldo de carne o
Carrilleras De Cerdo En Salsa
Ingredientes para 4 carrilleras:
4 carrilleras de cerdo con hueso
1 cebolla mediana
1 zanahoria mediana
1 trozo de puerro, la parte blanca
1 pimiento verde italiano pequeño
1 ramita de apio
2 diente de ajo
1/2 vaso de vino tinto
Caldo de carne o
Ingredientes
Para las albóndigas:
1 bote de garbanzos cocidos
1 cebolla no muy grande
1 zanahoria
1 calabacín pequeño o medio si es grande
1 diente de ajo o dos
Perejil
1 huevo XL
Sal
Pan rallado
Harina para rebozar
Aceite para freír
Para la salsa:
4
Albóndigas De Garbanzos Con Salsa
Ingredientes
Para las albóndigas:
1 bote de garbanzos cocidos
1 cebolla no muy grande
1 zanahoria
1 calabacín pequeño o medio si es grande
1 diente de ajo o dos
Perejil
1 huevo XL
Sal
Pan rallado
Harina para rebozar
Aceite para freír
Para la salsa:
4
Ingredientes:
2 puerros grandes sólo la parte blanca
1 cebolla
1 trozo de mantequilla
1 cucharada de aceite
2 patatas grandes
Caldo de ave o verduras
1 vaso de leche
200 ml de nata líquida
Perejil
Sal y pimienta
Picamos y salteamos la cebolla en un
Vichyssoise
Ingredientes:
2 puerros grandes sólo la parte blanca
1 cebolla
1 trozo de mantequilla
1 cucharada de aceite
2 patatas grandes
Caldo de ave o verduras
1 vaso de leche
200 ml de nata líquida
Perejil
Sal y pimienta
Picamos y salteamos la cebolla en un
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Os dejo hoy una receta de aprovechamiento,tenía unos restos de codillo y como tirar la comida es "pecado"( eso fue lo que me enseñaron en casa y es una de las cosas que quiero qu
Empanada De Codillo Y Grelos
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Os dejo hoy una receta de aprovechamiento,tenía unos restos de codillo y como tirar la comida es "pecado"( eso fue lo que me enseñaron en casa y es una de las cosas que quiero qu
Para esta receta de pechugas de codornices marinadas con setas de cardo y mousse de pato conseguí unas pechugas de codornices marinadas con especias mediterráneas, que acompañé con unas setas de cardo y una excelente mousse de pato. Es una receta muy fác
Pechugas De Codornices Marinadas Con Setas De Cardo Y Mousse De Pato
Para esta receta de pechugas de codornices marinadas con setas de cardo y mousse de pato conseguí unas pechugas de codornices marinadas con especias mediterráneas, que acompañé con unas setas de cardo y una excelente mousse de pato. Es una receta muy fác
Esta crema de papaya es un postre canario que habitualmente no solemos ver en ningún sitio. Por eso lo he preparado, ya que es fácil y además está riquísimo.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 35 minutos Cocin
Crema De Papaya
Esta crema de papaya es un postre canario que habitualmente no solemos ver en ningún sitio. Por eso lo he preparado, ya que es fácil y además está riquísimo.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 35 minutos Cocin
Bueno y después de haberte dejado aquí en el blog ideas para tus menús de Navidad, hemos llegado a los postres de Navidad y es que el momento dulce no puede faltar en ningún menú que se precie.
Lo cierto es que en otras fechas soy capaz de renunciar
6 Postres Para Navidad
Bueno y después de haberte dejado aquí en el blog ideas para tus menús de Navidad, hemos llegado a los postres de Navidad y es que el momento dulce no puede faltar en ningún menú que se precie.
Lo cierto es que en otras fechas soy capaz de renunciar
