Otra de coles de Bruselas! éstas con una bechamel de Roquefort...jo quedan de lujo!! buenísimas! Nunca había hecho ésta bechamel y se me ocurren un montón de platos donde quedaría de fábula... el próximo día la pruebo con queso de cabra jaja Además b
Coles De Bruselas Con Bechamel De Roquefort
Otra de coles de Bruselas! éstas con una bechamel de Roquefort...jo quedan de lujo!! buenísimas! Nunca había hecho ésta bechamel y se me ocurren un montón de platos donde quedaría de fábula... el próximo día la pruebo con queso de cabra jaja Además b
Nos gustan las patatas rellenas de atún...y podría decir que este PASTEL DE ATÚN es una gran patata rellena de atún.
Queda una presentación distinta y que llama la atención.
Ingredientes y receta:
6-7 patatas de tamaño medio
2 cucharadas de vin
Pastel De Atún
Nos gustan las patatas rellenas de atún...y podría decir que este PASTEL DE ATÚN es una gran patata rellena de atún.
Queda una presentación distinta y que llama la atención.
Ingredientes y receta:
6-7 patatas de tamaño medio
2 cucharadas de vin
Ingredientes : 3 huevos 175 gr. de azucar 60 ml. de leche 190 ml. de aceite de girasol 210 gr. de harina de reposteria 10 gr. de levadura Royal 1 pizca de sal 1 pizca de canela molida Unas gotas de esencia de limon Azucar para espolvorear Prepara
Magdalenas De Xavier Barriga
Ingredientes : 3 huevos 175 gr. de azucar 60 ml. de leche 190 ml. de aceite de girasol 210 gr. de harina de reposteria 10 gr. de levadura Royal 1 pizca de sal 1 pizca de canela molida Unas gotas de esencia de limon Azucar para espolvorear Prepara
Un plato de verduras bien sano , se hace rapido , en un periquete tenemos hecho un primero o una cena ligera Ingredientes : 3 dientes de ajo 100 gr, de jamon serrano cortado en dados 50 gr. de aceite de oliva 400 gr. de calabaza en trocitos 25
Salteado De Calabaza Y Champiñones Con Jamon
Un plato de verduras bien sano , se hace rapido , en un periquete tenemos hecho un primero o una cena ligera Ingredientes : 3 dientes de ajo 100 gr, de jamon serrano cortado en dados 50 gr. de aceite de oliva 400 gr. de calabaza en trocitos 25
Torrijas
En casa había un montón de roscón, en mi casa la época de roscón comienza en cuanto mi marido ve el primero en las tiendas, allá por el puente
de la Inmaculada. Pues ocurre, que un mes después, como para reyes, ya no duran tan poco.
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Torrijas De Roscón, Lo Mejor De Cada Fiesta.
Torrijas
En casa había un montón de roscón, en mi casa la época de roscón comienza en cuanto mi marido ve el primero en las tiendas, allá por el puente
de la Inmaculada. Pues ocurre, que un mes después, como para reyes, ya no duran tan poco.
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De siempre me han gustado mucho los dibujos
arabescos, sus caprichosas formas, su simetría a veces.
Pensando en cómo iba a representarlo en una galleta,
se me ocurrió que con la plantilla de estarcido o stencil podría ser una buena
idea. Este es el efe
Galletas Arabescas
De siempre me han gustado mucho los dibujos
arabescos, sus caprichosas formas, su simetría a veces.
Pensando en cómo iba a representarlo en una galleta,
se me ocurrió que con la plantilla de estarcido o stencil podría ser una buena
idea. Este es el efe
Una de mis recetas de pasta preferida, es muy sencilla pero el resultado es fantástico, sólo tenemos que tener en cuenta utilizar buenos productos .
Aparte de gambas y la pasta, lo que lleva es la salsa con una buena nata, yo soy fan de
la Nata p
Bucatini Con Gambas Y Nata
Una de mis recetas de pasta preferida, es muy sencilla pero el resultado es fantástico, sólo tenemos que tener en cuenta utilizar buenos productos .
Aparte de gambas y la pasta, lo que lleva es la salsa con una buena nata, yo soy fan de
la Nata p
Buenos días!!!
Oh, ohhhhh, que es jueves y no hay dulceee... pero os traigo una cosa más rica, no sabeis las ganas que le tenía a este pan y si lo probais vosotros también lo preferireis al dulce
Ya os he comentado en alguna ocasión que soy fanáti
Pan Alentejano
Buenos días!!!
Oh, ohhhhh, que es jueves y no hay dulceee... pero os traigo una cosa más rica, no sabeis las ganas que le tenía a este pan y si lo probais vosotros también lo preferireis al dulce
Ya os he comentado en alguna ocasión que soy fanáti
Estas acelgas con papas y refrito de ajos con jamón serrano son un plato de acelgas fácil de hacer y además, al llevar jamón y huevo hace que sea un plato muy completo. Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Lista en: 25 m
Acelgas Con Papas Y Refrito De Ajos Con Jamón Serrano
Estas acelgas con papas y refrito de ajos con jamón serrano son un plato de acelgas fácil de hacer y además, al llevar jamón y huevo hace que sea un plato muy completo. Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Lista en: 25 m
En la tienda Bomboneka, de la que ya os conté cosas en fecha reciente, venden también legumbres de muy buena calidad y no encontradas comúnmente en los supermercados. Una de estas legumbres son las judías canelita, por su color canela.
Las compré en una
Judías “canelita” Con queso
En la tienda Bomboneka, de la que ya os conté cosas en fecha reciente, venden también legumbres de muy buena calidad y no encontradas comúnmente en los supermercados. Una de estas legumbres son las judías canelita, por su color canela.
Las compré en una
Los picantones son pollo pequeños de medio kilo. Tiene menos grasa que el pollo común y su carne es más tierna. Por esas razones su carne es más deliciosa y jugosa.
Por su pequeño tamaño, su carne fina y su delicado sabor..., los convierten en bocados
Picantones Con Salsa De Uvas
Los picantones son pollo pequeños de medio kilo. Tiene menos grasa que el pollo común y su carne es más tierna. Por esas razones su carne es más deliciosa y jugosa.
Por su pequeño tamaño, su carne fina y su delicado sabor..., los convierten en bocados
Cuando bajan las temperaturas los platos de cuchara son imprescindibles en la mesa. Como dice mi madre: son necesarios para calentar la barriga. De otro sería imposible aguantar el frío o las nevadas donde las tengan.
Cuando pedí a los chic@s recetas
Platos De Cuchara Para Cada Día
Cuando bajan las temperaturas los platos de cuchara son imprescindibles en la mesa. Como dice mi madre: son necesarios para calentar la barriga. De otro sería imposible aguantar el frío o las nevadas donde las tengan.
Cuando pedí a los chic@s recetas
La fruta es el alimento perfecto para tomar por las mañanas. Se digiere rápido, ya que se requiere pocas energías para ello. Y son los únicos alimento que ayudan al celebro. .. En su mayoría el 90%95 son agua y el otro resto es fructuosa, que se convierte
Merengue Con Fruta
La fruta es el alimento perfecto para tomar por las mañanas. Se digiere rápido, ya que se requiere pocas energías para ello. Y son los únicos alimento que ayudan al celebro. .. En su mayoría el 90%95 son agua y el otro resto es fructuosa, que se convierte
Esta Ensalada Multicolor es nueva en casa y hemos decidido que vivan, una vez más, las recetas de aprovechamiento. Es la Ensalada que he preparado como parte del menú para el día de Reyes. Una comida en familia, es que no hay nada mejor…
Tenía un m
Ensalada De Reyes Magos
Esta Ensalada Multicolor es nueva en casa y hemos decidido que vivan, una vez más, las recetas de aprovechamiento. Es la Ensalada que he preparado como parte del menú para el día de Reyes. Una comida en familia, es que no hay nada mejor…
Tenía un m
¿Qué tenemo aquí? Pues tenemos un Árbol de Navidad de Brioche con Onza de Chocolate y Frutas Deshidratadas. Esponjoso, tierno y sin palabras en cuanto al sabor. ¿Difícil? No, no, no, súper divertido hacerlo y si tenéis niños en casa, no os imagináis cómo
Árbol De Navidad Con Brioche Con Fruta Deshidratada Y Onza De Chocolate
¿Qué tenemo aquí? Pues tenemos un Árbol de Navidad de Brioche con Onza de Chocolate y Frutas Deshidratadas. Esponjoso, tierno y sin palabras en cuanto al sabor. ¿Difícil? No, no, no, súper divertido hacerlo y si tenéis niños en casa, no os imagináis cómo
Este mes la anfitriona del reto Qué rico mamá es Patricia del blog El Recetario de mi cocina y nos ha propuesta elaborar una receta salada para fiestas infantiles.
En nuestro caso hemos preparado unos rollitos de pollo que a los niños les encan
Rollitos De "pollo Cordon Bleu"
Este mes la anfitriona del reto Qué rico mamá es Patricia del blog El Recetario de mi cocina y nos ha propuesta elaborar una receta salada para fiestas infantiles.
En nuestro caso hemos preparado unos rollitos de pollo que a los niños les encan
Vaya día...no os pasa que cuando te levantas planificas hacer mil cosas sin pensar en que el día "solo" tiene 24 horas y se pasan antes de lo que esperamos....y claro quedan cosas en las listas de pendientes y así un día tras otro. Y aunque tengamos una
Surtido De Galletas Decoradas
Vaya día...no os pasa que cuando te levantas planificas hacer mil cosas sin pensar en que el día "solo" tiene 24 horas y se pasan antes de lo que esperamos....y claro quedan cosas en las listas de pendientes y así un día tras otro. Y aunque tengamos una
Sí, ya sé que estamos en verano y mucho turrón de jijona no venden... pero es que este año, mi madre tuvo que venir a pasar las navidades en nuestra casa y se trajo tooodos los turrones que había comprado, y entre ellos, había una tableta de turrón d
Flan De Turrón De Jijona
Sí, ya sé que estamos en verano y mucho turrón de jijona no venden... pero es que este año, mi madre tuvo que venir a pasar las navidades en nuestra casa y se trajo tooodos los turrones que había comprado, y entre ellos, había una tableta de turrón d
De Emilio García Sanz
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Ingredientes para 4 personas:
4 manzanas golden
½ calabaza para guisar
Agua
Aceite de oliva virgen extra
Jengibre en polvo
Finas hierbas secas
Sal
Pr
Crema De Manzana Y Calabaza A Las Finas Hierbas
De Emilio García Sanz
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Ingredientes para 4 personas:
4 manzanas golden
½ calabaza para guisar
Agua
Aceite de oliva virgen extra
Jengibre en polvo
Finas hierbas secas
Sal
Pr
Pues ahí va la receta. INGREDIENTES (para 4 personas) 200 grs. de arroz de grano largo 2-3 tomates de ensalada pequeños Un bote de champiñón laminado o entero (en este caso es entero) 1 cebolleta mediana Vinagre de Jerez Aceite de oliva Sal y pimienta Pe
Corona De Ensalada De Arroz
Pues ahí va la receta. INGREDIENTES (para 4 personas) 200 grs. de arroz de grano largo 2-3 tomates de ensalada pequeños Un bote de champiñón laminado o entero (en este caso es entero) 1 cebolleta mediana Vinagre de Jerez Aceite de oliva Sal y pimienta Pe
Ingredientes:
- Espárragos trigueros
- 2 ó 3 huevos
- 2 ajos
- 10 gambas o langostinos
Preparación:
Cocer los espárragos con un poco de sal, escurrir y reservar. Laminar los ajos y rehogar con un poco de aceite de oliva. Añadir las gambas pel
Revuelto De Esparragos Y Gambas
Ingredientes:
- Espárragos trigueros
- 2 ó 3 huevos
- 2 ajos
- 10 gambas o langostinos
Preparación:
Cocer los espárragos con un poco de sal, escurrir y reservar. Laminar los ajos y rehogar con un poco de aceite de oliva. Añadir las gambas pel
Esta es la receta original de la Marquesa de Paraberes, yo la hice igual pero puse los ingredientes a la mitad, piñones puse 100 gr.
Ingredientes exactos que utilice.
125 gr. de manteca de cerdo.
125 gr. de azúcar.
1 huevo.
100 gr. de piñones.
200
Mantecadas De Piñones (marquesa De Paraberes)
Esta es la receta original de la Marquesa de Paraberes, yo la hice igual pero puse los ingredientes a la mitad, piñones puse 100 gr.
Ingredientes exactos que utilice.
125 gr. de manteca de cerdo.
125 gr. de azúcar.
1 huevo.
100 gr. de piñones.
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Una receta muy sencilla que podemos hacer con cualquier clase de frutas. Es un postre para improvisar, de esos que haces con ingredientes de los que hay por casa y que queda riquísimo. En verano le añades una bola de helado de vainilla o de nata y
Postre De Manzana Crujiente
Una receta muy sencilla que podemos hacer con cualquier clase de frutas. Es un postre para improvisar, de esos que haces con ingredientes de los que hay por casa y que queda riquísimo. En verano le añades una bola de helado de vainilla o de nata y
Si la receta de la semana pasada era fácil...la de ésta no iba a ser menos. Además es perfecta para preparar unos snack de aperitivo o de acompañante a un plato principal en cualquier comida no demasiado formal, más que nada porque pega más bien come
?? ???? - Palitos De Queso Rebozado
Si la receta de la semana pasada era fácil...la de ésta no iba a ser menos. Además es perfecta para preparar unos snack de aperitivo o de acompañante a un plato principal en cualquier comida no demasiado formal, más que nada porque pega más bien come
Aprovechando todavía los tomates de la huerta de mi padre, no puedo perder la ocasión de elaborar unos botes de Mermelada de Tomate. Descubrí que Javi Recetas.com, dedicaba dos buenas entradas a este producto. Una primera sobre la Mermelada y una segunda
Mermelada De Tomate
Aprovechando todavía los tomates de la huerta de mi padre, no puedo perder la ocasión de elaborar unos botes de Mermelada de Tomate. Descubrí que Javi Recetas.com, dedicaba dos buenas entradas a este producto. Una primera sobre la Mermelada y una segunda
Hoy mientras estaba haciendo la comida para mañana he tenido una inspiración gastronómica. Seguramente esté ya más visto que el tebeo, porque en cuestión culinaria no es fácil idear, pero como se me ha ocurrido así de sopetón y no lo he oído en mi vida,
Cinta De Lomo Con Crujiente De Patata
Hoy mientras estaba haciendo la comida para mañana he tenido una inspiración gastronómica. Seguramente esté ya más visto que el tebeo, porque en cuestión culinaria no es fácil idear, pero como se me ha ocurrido así de sopetón y no lo he oído en mi vida,
Es tiempo de recolección de manzana en Asturias.
A poco que tengas un "prao" con un par de manzanos ya no sabes qué hacer con las manzanas en esta época.
Las regalas y ya nadie las quiere, jeje...no damos a basto con ellas.
En compota, en dulce, en ta
Mermelada De Manzana Y Kiwi
Es tiempo de recolección de manzana en Asturias.
A poco que tengas un "prao" con un par de manzanos ya no sabes qué hacer con las manzanas en esta época.
Las regalas y ya nadie las quiere, jeje...no damos a basto con ellas.
En compota, en dulce, en ta
Hoy va receta de postre;es rica,rápida y escasa en calorías para ser un postre.
Pongo la receta en cofre de vapor, de silicona o como lo llames pero te aseguro que en olla rápida también queda de lujo o al microondas si no tienes el cofre.
Y como h
Manzanas Con Salsa Pedro Ximénez
Hoy va receta de postre;es rica,rápida y escasa en calorías para ser un postre.
Pongo la receta en cofre de vapor, de silicona o como lo llames pero te aseguro que en olla rápida también queda de lujo o al microondas si no tienes el cofre.
Y como h
Nací
un 23 de agosto de 1979, un jueves a las siete y algo de la tarde, con mucho
jaleo sufriendo síndrome de meconio al nacer. Soy Virgo, aunque las estrellas
se empeñen en dejarme fuera algún que otro año y hoy cumplo unos estupendos 37
años.
Tarta Lulú
Nací
un 23 de agosto de 1979, un jueves a las siete y algo de la tarde, con mucho
jaleo sufriendo síndrome de meconio al nacer. Soy Virgo, aunque las estrellas
se empeñen en dejarme fuera algún que otro año y hoy cumplo unos estupendos 37
años.
Si yo tuviera 10 años y mi madre me pusiera estos huevos cocidos en la mesa, mi cabreo sería tal que posiblemente terminaría llorando, como muchas otras veces en que mi madre cocinaba algo que no me gustaba. Es curioso que con el tiempo, la madurez
Huevos Cocidos Y Crema De Patata Y Manzana
Si yo tuviera 10 años y mi madre me pusiera estos huevos cocidos en la mesa, mi cabreo sería tal que posiblemente terminaría llorando, como muchas otras veces en que mi madre cocinaba algo que no me gustaba. Es curioso que con el tiempo, la madurez
