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INGREDIENTES: 4 personas 200 gr de champiñones 4 huevos 2 cucharadas de salsa de tomate 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 limon 1 rebanada de miga de pan pimienta aceite sal PREPARACIÓN: Limpiamos los champiñones , los cortamos en láminas y
Tortilla De Champiñones
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El Omurice es un plato típico japonés que consiste en una tortilla, rellena de arroz frito, con algunas verduras y pollo. Es lo más típico usar el pollo , pero en mi caso he usado un poco de bacon. Los ingredientes se pueden cambiar, pero lo que sí t
Omurice
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El Omurice es un plato típico japonés que consiste en una tortilla, rellena de arroz frito, con algunas verduras y pollo. Es lo más típico usar el pollo , pero en mi caso he usado un poco de bacon. Los ingredientes se pueden cambiar, pero lo que sí t
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Siempre estoy probando de añadirle nuevos ingredientes al pan para darles un toque diferente y en esta ocasión le ha llegado el turno al germen de trigo. El germen de trigo es el embrión del gra
Pan Integral Con Arándanos, Piñones Y Germen De Trigo
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El otro día estaba en la cocina y había un plátano que me miraba desde el frutero. El pobre se debía de sentir marginado, porque después de varios días nadie se lo había comido, así que se había vuelto de color negro esperando su inminente viaje
Bizcocho De Plátano
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INGREDIENTES: - Una lámina de hojaldre - Crema pastelera - Huevo para pincelar - Azúcar glass para espolvorear PREPARACIÓN: - Preparar una crema pastelera - Mientras se enfría, cortar la lámina de hojaldre en tres tiras y éstas a su vez en tres tr
Miguelitos
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Este bizcocho es tan esponjoso que no te lo puedes imaginar, hay que hacerlo para ver lo rico queda y es que la combinación de harinas dan como resultado un bizcocho de lo mas esponjoso y suave que es ideal para tomar con el café y con un sabor inc
Bizcocho De Harina De Maíz Y Blanca
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Ingredientes: 1/2 kg. de lomo de cerdo Perejil Pimienta negra molida Tomillo 1/2 cucharadita de cominos molido curry sal Aceite de oliva virgen extra para pintar el lomo. -Una bolsa para asar en horno. Preparación: -Encendemos el horno a 180º -Pin
Lomo De Cerdo Al Horno Con Especias
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Ingredientes: -200 ml. de agua -25 ml. de leche -450 gr. de harina de fuerza (la de hacer pan) -12 gr. de levadura fresca de panadería o seca de panadería -1 cucharada de mantequilla -1/2 cucharadita rasa de sal Preparación: -Encendemos el horno a 70
Rosca De Pan Rellena
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Para el cumpleaños de mi marido ayer. Tuvo gracia que justo al terminarla, él entraba en casa, una de mis hijas lo entretuvo como pudo y finalmente al llegar a la cocina, yo la oculté con un paño y él dijo tan natural... ¡Ten
Tarta De Chocolate
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He decidido mejor hacer una pausa necesaria en estas fiestas para volver con recetas algunas ya en mi poder sorprendentes, pero que es mejor hacer una parada para estar con ustedes como a mi me gusta al 100%. Seguiré visitando y aprendiendo de vuestros b
¡¡felices Fiestas!!
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O llamados por todos Orejones pero suena peor para el titular así que busquemos la armonía y belleza en todo lo que se pueda, jaja. Son muy rápidos de hacer, quedan muy bien en la mesa, en el paladar,en la vista y con menos grasa imposible. Con todo mi
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Queso Fresco Y Albaricoques Deshidratados
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Panecillos De Aceitunas Negras
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Ingredientes: 1/2L de leche 20gr de mantequilla o aceite de oliva 20gr de harina sal, una pizca de pimienta molida y otra de nuez moscada En un cazo rehogar unos segundos el aceite o mantequilla con la harina a fuego lento. A continuacion agre
Salsa Besamel
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Una forma diferente de hacer una tortilla de patatas, y aparte de quedar con una presentación muy chula, lleva mucha menos grasa que cuando la hacemos de manera tradicional. La vi en el blog "Cocina con Ana", y ha sido todo un éxito. Ingredientes:
Corona De Tortilla De Patatas
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Me encantan las empanadas y mas las de mi madre, que por muchas que haga nunca me quedaran como las de ella. Le quedan espectaculares y bueniiisiimas. INGREDIENTES PARA LA MASA: 240 de agua 15 gr de levadura de panaderia 2 cucharadas de aceite de oliv
Empanada Casera De Carne
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Os pongo dos versiones: con obleas de empanadillas compradas, o haciendo la masa casera. Las de la foto son con obleas compradas y hechas al horno. A ver qué os parece. - Rellenar obleas de empanadillas con atún picadito escurriendo su aceite, tomate
Empanadillas De Atún
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Pisto murciano La diferencia de este pisto a otros, es la adición de patatas que no suele ser lo corriente. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1 cebolla grande 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 1 calabacín 1 patata grande o 2 medianas 500
Pisto Murciano
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Cuanto tiempo. Siento no poder publicar tanto como me gustaría, el trabajo me lo impide. Pero de vez en cuando hay que encontrar un ratito para subir recetas que creo merecen la pena conservar. Como ésta, que fué un rotundo éxito. Con esta receta también
Tarta De Nueces Y Chocolate Con Salsa Toffee
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Si os gusta la gastronomía oriental y mas concretamente de la India seguro que conocéis este pan plano tan delicioso ¡Y si no deberíais! La ventaja de este pan es que se prepara de una forma fácil y el resultado es de lo mas sorprendente: co
Pan Naan Especiado
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¿QUÉ NECESITAMOS? -canelones precocidos -carne picada, mitad cerdo mitad ternera, picada dos veces -una cebolla hermosa -una lata pequeña de paté ibérico -salsa bechamel ( harina, leche, sal, mantequilla y nuez moscada) -queso rallado -mantequil
Canelones
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Un trozo de lomo fresco Sal Pimienta negra molida Caldo Vino blanco Nata líquida Queso en lonchas Salpimentamos la carne abundantemente y la sellamos a fuego fuerte en una cacerola o sartén lo suficiente grande para que quepa el lo
Cinta De Lomo Al Horno
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Gazpacho de tomate raf, fresas y cilantro. Hola a todos... Hoy os traigo ese plato tan refrescante, nuestro infaltable compañero del verano, esta vez acompañado con fresas (aprovechando que aun se consiguen a buen precio) y cilantro, es una mezcla de

gazpacho De Tomate Raf, Fresas Y Cilantro.
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Comentario previo: Esta es la salsa pesto de brócoli a la que hacía referencia en la anterior entrada del Pastel tricolor. Una receta muy fácil y que nos sirve para hacer un sustituto del pesto verde cuando no tenemos albahaca. La elaboración es b

salsa Pesto De Brócoli
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Comentario previo: El martes 28 de mayo tenemos el curso de cocina vegetariana sobre patés, germinados y pasteles salados y, quizá por ello, tengo la mente puesta en elaboraciones de ese tipo. Es posible que por ello se me ocurriera hacer este pas

pastel De Calabacín Y Setas
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Imagen: oursisterskitchen.com Necesitamos 1 limón, sólo la cáscara, sin parte blanca 1 diente de ajo 4 ramitas de perejil 20 gramos de parmesano 20 gramos de mantequilla 1 huevo 20 gramos de harina de trigo 2 pechugas de pollo Aceite para freír Prep
Pollo Crujiente De Ajo
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Imagen obtenida de: elrecetariodecrys.blogspot.com Necesitamos 70 gramos de queso mascarpone 2 yemas de huevo 200 gramos de nata líquida 80 gramos de azúcar 4 bizcochos de soletilla 70 gramos de nocilla 50 gramos de avellana Preparamos 1. Con la ma
Coppe Mufino
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Imagen: lacocinadelaspacas3.blogspot.com Preparamos para 4 personas Necesitamos 50 gramos de aceite de girasol 2 dientes de ajo 200 gramos de cebolla 600 gramos de aguja de cerdo cortada en dados 500 gramos de piña natural 100 gramos de jerez seco 1
Carne De Cerdo Con Piña Y Salsa De Soja
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Cari fratelli…, Esta recetiña no es ninguna novedad ..., pero reconozco que tengo dos cocineros en casa que también tienen que lucirse de vez en cuando...y hoy tocaba... No me lo ceí cuando me lo contaron ..." vimos en Instagram esto..., hay que
Pizza De Calabacin..., La Base Es Lo Que Es... Calabacin.
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La primera entrada del año y es justo el día de Navidad que más me gusta junto con el día del sorteo. No me negaréis que el día 5 de enero tiene algo de mágico y la ilusión flota en el ambiente por muy mayores que seamos y por muchas navidades que ha
Roscón De Reyes De Chocolate Y Ron
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Desde que probamos esta ensalada, en casa no paramos de repetirla, está deliciosa! Ingredientes: 1/2 lechuga romana, 1 tomate, 1 manzana, unas nueces peladas, queso camembert, 1 cebolla, 1 huevo, pan rallado, una nuez d mantequilla, sal, aceite, limón, v
Ensalada De Camembert Frito Con Cebolla Caramelizada.
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