Estas
galletas son de origen alemán y es muy común verlas en la época
de Navidad. Las hice en forma de camafeos porque me recuerdan a mi
madre ya que ella era una gran enamorada.
INGREDIENTES
1
huevo L, 180 gr de azúcar glas, 15 g
Galletas Springerle Camafeo
Estas
galletas son de origen alemán y es muy común verlas en la época
de Navidad. Las hice en forma de camafeos porque me recuerdan a mi
madre ya que ella era una gran enamorada.
INGREDIENTES
1
huevo L, 180 gr de azúcar glas, 15 g
Un aperitivo sencillo y riquísimo
Ingredientes
Almendras crudas
Aceite
Sal
Calentamos aceite en una sartén, cuando este caliente, vamos friendo las almendras y las dejamos sobre papel de cocina para que absorba el aceite.
Salamos y listo!!!
Una vez
Almendras Fritas
Un aperitivo sencillo y riquísimo
Ingredientes
Almendras crudas
Aceite
Sal
Calentamos aceite en una sartén, cuando este caliente, vamos friendo las almendras y las dejamos sobre papel de cocina para que absorba el aceite.
Salamos y listo!!!
Una vez
Un plato muy práctico, pues se tiene en el frigorífico y se van cortando rodajitas conforme vayamos necesitándolas.
Qué necesitamos:
Un kilo de carne picada mezclada, de cerdo y ternera
Perejil picado
Dos dientes de ajo
Dos huevos
Pan rallado
Sal
Cómo l
Albondigón De Carne
Un plato muy práctico, pues se tiene en el frigorífico y se van cortando rodajitas conforme vayamos necesitándolas.
Qué necesitamos:
Un kilo de carne picada mezclada, de cerdo y ternera
Perejil picado
Dos dientes de ajo
Dos huevos
Pan rallado
Sal
Cómo l
Los higos están en plena temporada, ahora se encuentran en las fruterías en su mejor momento, maduros, dulces…Siempre he creído que el higo era una fruta pero no es así, es una flor del árbol de la higuera, una flor invertida, una inflorescencia o g
Ensalada Con Higos Y Jamón De El bucarito
Los higos están en plena temporada, ahora se encuentran en las fruterías en su mejor momento, maduros, dulces…Siempre he creído que el higo era una fruta pero no es así, es una flor del árbol de la higuera, una flor invertida, una inflorescencia o g
Bizcocho de coco
Me encanta el coco, lo confieso, por eso siempre guardo alguna tableta de turrón de coco para poder hacer este bizcocho en cualquier momento del año. Pero si no tienes turrón de coco, no importa, se puede sustituir por 75 gr. de al
Bizcocho De Coco
Bizcocho de coco
Me encanta el coco, lo confieso, por eso siempre guardo alguna tableta de turrón de coco para poder hacer este bizcocho en cualquier momento del año. Pero si no tienes turrón de coco, no importa, se puede sustituir por 75 gr. de al
Han bajado las temperaturas en las islas y, lo único que apetece comer es comida de cuchara. Este plato que te ofrezco hoy es completo y sabroso...Los aromas de las mezclas de las especias que desprenden al cocinarlo, es delicioso, inundan la casa con t
Guiso De Garbanzos Con Berenjenas Al Curry
Han bajado las temperaturas en las islas y, lo único que apetece comer es comida de cuchara. Este plato que te ofrezco hoy es completo y sabroso...Los aromas de las mezclas de las especias que desprenden al cocinarlo, es delicioso, inundan la casa con t
Isabel, así se llama mi primera amiga andaluza. Su hijo mayor y el mío empezaron el recorrido de escolarización juntos. Así que nos veíamos cuatro veces al día, entradas y salidas del colegio, eventos, cumpleaños.
Si tuviera que destacar algo de ella, en
Tortitas De Camarón Fresco
Isabel, así se llama mi primera amiga andaluza. Su hijo mayor y el mío empezaron el recorrido de escolarización juntos. Así que nos veíamos cuatro veces al día, entradas y salidas del colegio, eventos, cumpleaños.
Si tuviera que destacar algo de ella, en
Pasta Rotini con Pollo y Almendras
Porciones:
6 personas
Ingredientes:
1
paquete de pasta rotini
4
pechugas de pollo
4
rebanadas de jamón de pavo
½
pimiento morrón amarillo
½
pimiento morrón rojo
¼
tza de almendras rebanad
Pasta Rotini Con Pollo Y Almendras
Pasta Rotini con Pollo y Almendras
Porciones:
6 personas
Ingredientes:
1
paquete de pasta rotini
4
pechugas de pollo
4
rebanadas de jamón de pavo
½
pimiento morrón amarillo
½
pimiento morrón rojo
¼
tza de almendras rebanad
¡Buenos días!
¿Qué os parece si empezamos la semana preparando estos Polos de Yogur y Mango?
Son fáciles, con ingredientes sencillos, y perfectos para sobrellevar estos días de calor que estamos sufriendo. Además, preparándolos nosotros mismos, controlamo
Polos De Yogur Y Mango
¡Buenos días!
¿Qué os parece si empezamos la semana preparando estos Polos de Yogur y Mango?
Son fáciles, con ingredientes sencillos, y perfectos para sobrellevar estos días de calor que estamos sufriendo. Además, preparándolos nosotros mismos, controlamo
Este fin de semana preparé una tarta de cumpleaños muy usual, fácil de preparar y decorar.
Ingredientes
3 huevos
200 gr de azúcar
60 gr de chocolate en tableta
375 gr de harina de repostería
16 gr de levadura química
125 ml de aceite
125 ml de leche
C
Tarta De Chocolate Y Lacasitos
Este fin de semana preparé una tarta de cumpleaños muy usual, fácil de preparar y decorar.
Ingredientes
3 huevos
200 gr de azúcar
60 gr de chocolate en tableta
375 gr de harina de repostería
16 gr de levadura química
125 ml de aceite
125 ml de leche
C
Este divertido Bob Esponja hizo las delicias de los pequeños invitados al cumpleaños de Mario. Fue el regalo de cumple que mi hija Paula llevó a su amiguito.
He de decir que también gustó mucho entre los mayores tanto de aspecto como a la hora de comerla
Tarta Bob Esponja Para Mario
Este divertido Bob Esponja hizo las delicias de los pequeños invitados al cumpleaños de Mario. Fue el regalo de cumple que mi hija Paula llevó a su amiguito.
He de decir que también gustó mucho entre los mayores tanto de aspecto como a la hora de comerla
Ya estoy por aquí después de las fiestas, con las pilar cargadas para afrontar un nuevo año lleno de nuevos propósitos.
Y mira por donde, nada más empezar nos topamos con la temida cuesta de enero... pero no la vamos a tener miedo y vamos a seguir coc
Porrusalda
Ya estoy por aquí después de las fiestas, con las pilar cargadas para afrontar un nuevo año lleno de nuevos propósitos.
Y mira por donde, nada más empezar nos topamos con la temida cuesta de enero... pero no la vamos a tener miedo y vamos a seguir coc
Hago esta entrada para poder enlazar dulces que se hacen con esta crema básica. Como no tengo fotografías he adaptado una de natillas con un photoshop tan mal hecho que me da casi cosica ponerla, pero hasta que tenga algo mejor, aquí la dejo. Me parecía
Crema Pastelera
Hago esta entrada para poder enlazar dulces que se hacen con esta crema básica. Como no tengo fotografías he adaptado una de natillas con un photoshop tan mal hecho que me da casi cosica ponerla, pero hasta que tenga algo mejor, aquí la dejo. Me parecía
LECHE PREPARADA (CON CANELA Y LIMON)
La leche es un alimento básico para niños y personas mayores, hay a quien no le gusta demasiado por eso, esta es una buena forma de tomarla.
Suele gustar y no tiene conservantes ni colorantes como sucede en alguno
150º Receta: Leche Preparada (con Canela Y Limón!)
LECHE PREPARADA (CON CANELA Y LIMON)
La leche es un alimento básico para niños y personas mayores, hay a quien no le gusta demasiado por eso, esta es una buena forma de tomarla.
Suele gustar y no tiene conservantes ni colorantes como sucede en alguno
En un principio no sabia si colgar esta ensalada por que como vereis no tiene mucho misterio, pero he decidido hacerlo por que con ingredientes sencillos preparamos un entrante o un primer plato muy rápido para uno de esos días en los que no hay nada
Ensalada Con Quesos
En un principio no sabia si colgar esta ensalada por que como vereis no tiene mucho misterio, pero he decidido hacerlo por que con ingredientes sencillos preparamos un entrante o un primer plato muy rápido para uno de esos días en los que no hay nada
Ingredientes:
- 1/2 pechuga de pollo (deshuesada)
- 200 grs de bacon
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1 lámina de hojaldre
- 1 huevo batido
- Ajo en polvo y sal
Preparación:
Cortar la cebolla y los pimientos en trocitos pe
Empanada De Pollo Y Bacon
Ingredientes:
- 1/2 pechuga de pollo (deshuesada)
- 200 grs de bacon
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1 lámina de hojaldre
- 1 huevo batido
- Ajo en polvo y sal
Preparación:
Cortar la cebolla y los pimientos en trocitos pe
Ingredientes:
- 80 gramos de almendras crudas picadas.
- 240 gramos de azúcar.
- La piel de un limón (opcional).
- 200 gramos de mantequilla o margarina a temperatura ambiente.
- 5 huevos.
- 50 gramos de licor de naranja.
- 200 gramos de
Cake De Naranja
Ingredientes:
- 80 gramos de almendras crudas picadas.
- 240 gramos de azúcar.
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Después del gran éxito de mi primer PASTEL FRÍO DE VERANO me propuse hacer otro un poco diferente. Los ingredientes de éste son distintos y van todos picaditos, además el pan de molde se enrolla a modo de brazo de gitano y la presentación es muy bonita.
Pastel Frío De Verano Ii
Después del gran éxito de mi primer PASTEL FRÍO DE VERANO me propuse hacer otro un poco diferente. Los ingredientes de éste son distintos y van todos picaditos, además el pan de molde se enrolla a modo de brazo de gitano y la presentación es muy bonita.
Ay! ¡¡¡Que se termina el tiempo de las fresas y yo sin hacer confitura!!!! Esto pensaba de camino a casa y claro... he tenido que pararme a comprar fresas...jajaja
Los fines de semana me gusta desayunar de pan tostado con confitura y
Confitura De Fresa
Ay! ¡¡¡Que se termina el tiempo de las fresas y yo sin hacer confitura!!!! Esto pensaba de camino a casa y claro... he tenido que pararme a comprar fresas...jajaja
Los fines de semana me gusta desayunar de pan tostado con confitura y
Me encantan las fresas (solas, con yogurt, con nata, con queso, con tostadas....) así que no pude desaprovechar la ocasión de comprarlas a buen precio, pués la temporada es corta. La mermelada de fresas es una de las que más nos gustan, y hecha en casa a
Mermelada De Fresas
Me encantan las fresas (solas, con yogurt, con nata, con queso, con tostadas....) así que no pude desaprovechar la ocasión de comprarlas a buen precio, pués la temporada es corta. La mermelada de fresas es una de las que más nos gustan, y hecha en casa a
Le queda poco a la temporada de cerezas, y próxima la fiesta de San Juan, me apetece probar una nueva coca para esa fecha. Localicé en Gastronomía y Cía esta sencilla receta, con pocos ingredientes y cantidades, ideal para elaborar de forma manual, p
Coca De Cerezas
Le queda poco a la temporada de cerezas, y próxima la fiesta de San Juan, me apetece probar una nueva coca para esa fecha. Localicé en Gastronomía y Cía esta sencilla receta, con pocos ingredientes y cantidades, ideal para elaborar de forma manual, p
Esta gelatina de pimentón por sí sola ya es bastante apetecible, pero para potenciar todo su sabor la gracia está en trocearla y mezclarla con un buen aceite de oliva virgen extra. Así la utilicé en la receta de Hamburguesa de calamar.
En esta ocasió
Gelatina De Pimentón
Esta gelatina de pimentón por sí sola ya es bastante apetecible, pero para potenciar todo su sabor la gracia está en trocearla y mezclarla con un buen aceite de oliva virgen extra. Así la utilicé en la receta de Hamburguesa de calamar.
En esta ocasió
Bebida extraordinariamente refrescante que marida a la perfección con todas las tapitas andaluzas, excusa fantástica para reunir a unos amigos alrededor de una mesa y gozar de todo el arte de la gastronomía andaluza.
El Rebujito
Ingredientes
Pro
El Rebujito Y La Cena Andaluza
Bebida extraordinariamente refrescante que marida a la perfección con todas las tapitas andaluzas, excusa fantástica para reunir a unos amigos alrededor de una mesa y gozar de todo el arte de la gastronomía andaluza.
El Rebujito
Ingredientes
Pro
Siempre que encuentro recetas que son atractivas y se hacen en poco tiempo, se despierta mi parte curiosa e impaciente y no puedo dejar de prepararla inmediatamente.
Eso es lo que me pasó con las natillas. Nunca había probado a hacerlas en casa, me
Natillas Con Thermomix Y Tradicionales
Siempre que encuentro recetas que son atractivas y se hacen en poco tiempo, se despierta mi parte curiosa e impaciente y no puedo dejar de prepararla inmediatamente.
Eso es lo que me pasó con las natillas. Nunca había probado a hacerlas en casa, me
Empiezo Septiembre con la "vuelta al cole de los niños", mejor dicho, con la "merienda de los niños".
Este mes a las compañeras del reto Typical Spanish, se les ha ocurrido que preparemos el plato preferido de nuestros hijos o el que más nos gusta
Bocadillo De Mantequilla, Azúcar Y Colacao.
Empiezo Septiembre con la "vuelta al cole de los niños", mejor dicho, con la "merienda de los niños".
Este mes a las compañeras del reto Typical Spanish, se les ha ocurrido que preparemos el plato preferido de nuestros hijos o el que más nos gusta
Ayer Viernes Santo hice otros de los postres tradicionales de la Semana Santa y Cuaresma, la leche frita, que junto a las torrijas son dos de mis postres preferidos y de mi familia, es hacerlos y desaparecen en un momento....
El aspecto recuerda
Leche Frita
Ayer Viernes Santo hice otros de los postres tradicionales de la Semana Santa y Cuaresma, la leche frita, que junto a las torrijas son dos de mis postres preferidos y de mi familia, es hacerlos y desaparecen en un momento....
El aspecto recuerda
Una preparación que nos ayudará a conseguir adornos bonitos para nuestros postres.
Lo más difícil es conseguir flores que no estén tratadas quimicamente.
Cualquier tipo de flor que os guste
Una clara de huevo
50 gr. de azúcar
Elegir y separar los pét
Flores Cristalizadas
Una preparación que nos ayudará a conseguir adornos bonitos para nuestros postres.
Lo más difícil es conseguir flores que no estén tratadas quimicamente.
Cualquier tipo de flor que os guste
Una clara de huevo
50 gr. de azúcar
Elegir y separar los pét
Cuenta la historia que el carpaccio se inventó en el Harry's Bar de Venecia.
Una de las clientas habituales ¿sólo podía tomar carne cruda?. Giuseppe Cipriani, dueño del bar, quiso tener una deferencia hacia ella y creo este plato inspi
Carpaccio
Cuenta la historia que el carpaccio se inventó en el Harry's Bar de Venecia.
Una de las clientas habituales ¿sólo podía tomar carne cruda?. Giuseppe Cipriani, dueño del bar, quiso tener una deferencia hacia ella y creo este plato inspi
Empezamos la andadura de un nuevo año en la vida y en el blog.Hoy cumplimos cuatro añitos y así, piano, piano ,si va lontano.
No encuentro una forma mejor de empezar que con un pan facilito y en panificadora.
Delicioso para desayunos.
Ingredi
Pan De Brioche (panificadora)
Empezamos la andadura de un nuevo año en la vida y en el blog.Hoy cumplimos cuatro añitos y así, piano, piano ,si va lontano.
No encuentro una forma mejor de empezar que con un pan facilito y en panificadora.
Delicioso para desayunos.
Ingredi
