Muy buenas tardes, espero que hayáis descansado bien este finde para poder afrontar esta nueva semana con las pilas puestas. Yo como véis por la hora en la que publico necesito por lo menos un día más de descanso, jaja, no se si es porque se acerca la p
Costilla A La Parrilla Con Salsa Barbacoa.
Muy buenas tardes, espero que hayáis descansado bien este finde para poder afrontar esta nueva semana con las pilas puestas. Yo como véis por la hora en la que publico necesito por lo menos un día más de descanso, jaja, no se si es porque se acerca la p
En algunas recetas he leído por parte de los griegos la explicación del
por qué está tan sabrosa esta ensalada. Es por no perder ningún tipo de jugo en
su preparación y para ello no usan tabla, sino que lo cortan todo a mano encima
del bol. No queda n
Ensalada Griega
En algunas recetas he leído por parte de los griegos la explicación del
por qué está tan sabrosa esta ensalada. Es por no perder ningún tipo de jugo en
su preparación y para ello no usan tabla, sino que lo cortan todo a mano encima
del bol. No queda n
Esta receta realmente está basada
en una que vi hacer a una cocinera Francesa, bueno lo de cocinera, es un decir.
Realmente es una crítica gastronómica, que tiene un programa de cocina, en un
famoso canal de cocina en TV. Las maneras de la señora dejan
Albóndigas Francesas Con Salsa De Roquefort
Esta receta realmente está basada
en una que vi hacer a una cocinera Francesa, bueno lo de cocinera, es un decir.
Realmente es una crítica gastronómica, que tiene un programa de cocina, en un
famoso canal de cocina en TV. Las maneras de la señora dejan
Tras enterarme tarde del evento de la megagalleta y no poder hacer la Megamagdalena por circunstancias, casi no puedo poner la Minitarta por los problemas que ha habido con Blogger, pero por fín ahí va:
Seguramente todos conoceréis a Falsarius C
Minitarta Falsarius
Tras enterarme tarde del evento de la megagalleta y no poder hacer la Megamagdalena por circunstancias, casi no puedo poner la Minitarta por los problemas que ha habido con Blogger, pero por fín ahí va:
Seguramente todos conoceréis a Falsarius C
A veces nos encontramos con que hacemos un fantástico pisto para acompañar otras comidas y tenemos a mano unos trozos de bacalao. Entonces podemos preparar un plato riquísimo como es este, añadiendo cebolla caramelizada y ajoaceite o mahonesa os as
Bacalao Gratinado Con Cebolla Caramelizada Y Pisto
A veces nos encontramos con que hacemos un fantástico pisto para acompañar otras comidas y tenemos a mano unos trozos de bacalao. Entonces podemos preparar un plato riquísimo como es este, añadiendo cebolla caramelizada y ajoaceite o mahonesa os as
Masa basica: finita y crujiente receta aqui:
http://bloghogar.com/pizza-ligera-receta-facil/
Ya hace mucho que tenía la foto y ni me acuerdo de lo que puse, pero creo recordar que lleva atún, champiñones mucho queso pimientos orégano tomate "por
Pizza A Tu Gusto
Masa basica: finita y crujiente receta aqui:
http://bloghogar.com/pizza-ligera-receta-facil/
Ya hace mucho que tenía la foto y ni me acuerdo de lo que puse, pero creo recordar que lleva atún, champiñones mucho queso pimientos orégano tomate "por
INGREDIENTES
Patatas
1/2kilo de carne de ternera
cebolla,zanahoria, tomate,,orégano,pimiento rojo, past caldo
PREPARACION
Pochar bien la cebolla,añadir los champiñones el pimiento rojo y la zanahoria, tomate, sal, pimentón harina vino blanco dejar reduci
Patatas, Con Carne Y Verduritas
INGREDIENTES
Patatas
1/2kilo de carne de ternera
cebolla,zanahoria, tomate,,orégano,pimiento rojo, past caldo
PREPARACION
Pochar bien la cebolla,añadir los champiñones el pimiento rojo y la zanahoria, tomate, sal, pimentón harina vino blanco dejar reduci
Son los mejores calamares rellenos que he hecho, también los mejores que he comido, la culpa la tiene el reto para hoy día 21 de #miguisodecuchara del grupo de Facebook, Blogs de cocina de Andalucía http://www.facebook.com/groups/100820610041103/ he quer
Calamares Rellenos Deliciosos
Son los mejores calamares rellenos que he hecho, también los mejores que he comido, la culpa la tiene el reto para hoy día 21 de #miguisodecuchara del grupo de Facebook, Blogs de cocina de Andalucía http://www.facebook.com/groups/100820610041103/ he quer
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Ver el video de esta receta
Tarta flan de Nutella con galletas súper fácil, aunque de aspecto no es una de las tartas más bonitas de sabor es especial, gustara a todos en la familia, no dejes de probarla el éxito lo tienes ¡¡asegurado!
Tarta Flan De Nutella Con Galletas Súper Fácil
Ver el video de esta receta
Tarta flan de Nutella con galletas súper fácil, aunque de aspecto no es una de las tartas más bonitas de sabor es especial, gustara a todos en la familia, no dejes de probarla el éxito lo tienes ¡¡asegurado!
Un guiso de albóndigas tiernas y jugosas en una salsa
riquísima, para coger pan y mojar.
Ingredientes albóndigas para 6 personas:
Carne picada de cerdo – 700 gr.
Carne picada de pollo o pavo – 400 gr.
Huevos grandes –
Albóndigas En Salsa De Tomate
Un guiso de albóndigas tiernas y jugosas en una salsa
riquísima, para coger pan y mojar.
Ingredientes albóndigas para 6 personas:
Carne picada de cerdo – 700 gr.
Carne picada de pollo o pavo – 400 gr.
Huevos grandes –
Para hacer estas alcachofas en su jugo tenemos lo principal empezamos la temporada y ya podemos imaginarnos mil platos con ella, la alcachofa es una verdura que da mucho juego en la cocina.Esta receta es sencilla, lo más entretenido es pelarlas todo lo d
Alcachofas En Su Jugo
Para hacer estas alcachofas en su jugo tenemos lo principal empezamos la temporada y ya podemos imaginarnos mil platos con ella, la alcachofa es una verdura que da mucho juego en la cocina.Esta receta es sencilla, lo más entretenido es pelarlas todo lo d
Este es postre original* que creé para el aniversario de mi hija. Se trata de una mezcla de mil hojas de manzana con nata gelatinizada. Se necesita una hora aproximadamente para prepararlo y dos horas para finalizarlo, por lo cual no se puede decir que s
Postre Ayshe
Este es postre original* que creé para el aniversario de mi hija. Se trata de una mezcla de mil hojas de manzana con nata gelatinizada. Se necesita una hora aproximadamente para prepararlo y dos horas para finalizarlo, por lo cual no se puede decir que s
Quería dar las gracias a Aroa del blog Una historia de cupcake y galletas, por el premio que me ha dado por se un blog de menos de 200 seguidores, no dejar de pasar por su blog, hace poco que lo tiene, pero con ricas recetas y muy bonito presentado.
Y
Galletas Para Isaac
Quería dar las gracias a Aroa del blog Una historia de cupcake y galletas, por el premio que me ha dado por se un blog de menos de 200 seguidores, no dejar de pasar por su blog, hace poco que lo tiene, pero con ricas recetas y muy bonito presentado.
Y
Un plato sencillo y riquísimo, especialmente con el toque de sal negra de Hawai que hace un tiempo me envió la empresa Deli.Cat. Os animo a que la probéis, tiene un ligero sabor marino que seguro os encantará.
- En una sartén con un chorrito de acei
Raya Al Ajillo Con Sal Negra
Un plato sencillo y riquísimo, especialmente con el toque de sal negra de Hawai que hace un tiempo me envió la empresa Deli.Cat. Os animo a que la probéis, tiene un ligero sabor marino que seguro os encantará.
- En una sartén con un chorrito de acei
Hoy os traigo una receta muy sencilla para aprovechar esos restos de pisto o llamado también sanfaina que a veces nos quedan en la nevera y no sabemos que hacer con ellos. Yo suelo hacer pisto en grandes cantidades y lo congelo en pequeñas fiambreras par
Pastel De Verduras Con Atún (receta De Aprovechamiento)
Hoy os traigo una receta muy sencilla para aprovechar esos restos de pisto o llamado también sanfaina que a veces nos quedan en la nevera y no sabemos que hacer con ellos. Yo suelo hacer pisto en grandes cantidades y lo congelo en pequeñas fiambreras par
Guiso para el invierno que nos llega... rico y nutritivo y bajo en calorias (o eso creo yo)
Ingredientes:
400 gr. de lentejas
400 gr. de calabaza
1 puerro grande, la parte blanca
1 tomate
1 diente de ajo
1 cucharadita de curry
Preparación:
Picar el p
Lentejas Con Calabaza
Guiso para el invierno que nos llega... rico y nutritivo y bajo en calorias (o eso creo yo)
Ingredientes:
400 gr. de lentejas
400 gr. de calabaza
1 puerro grande, la parte blanca
1 tomate
1 diente de ajo
1 cucharadita de curry
Preparación:
Picar el p
El jueves pasado fue mi cumpleaños, nooooo, no me preguntéis la edad porque no pienso decirla!! jeje.
El mismo jueves hice una tarta maravillosa que os enseñaré en otra entrada. Esta es una de las que hice el sábado. Lo más curioso es donde la enco
Bienenstich
El jueves pasado fue mi cumpleaños, nooooo, no me preguntéis la edad porque no pienso decirla!! jeje.
El mismo jueves hice una tarta maravillosa que os enseñaré en otra entrada. Esta es una de las que hice el sábado. Lo más curioso es donde la enco
El jueves pasado hicimos otra demostración de Thermomix en casa. Le pedí a mi presentadora que hiciera algo original, porque estaba segura de que la amiga que venía iba a comprar la maquinita y quería que viera las maravillas que se pueden hacer. El r
Tarta Multicapa Rellena De Trufa
El jueves pasado hicimos otra demostración de Thermomix en casa. Le pedí a mi presentadora que hiciera algo original, porque estaba segura de que la amiga que venía iba a comprar la maquinita y quería que viera las maravillas que se pueden hacer. El r
Si hay algo fácil y sencillo que podemos preparar de cara a las Navidades es el turrón de chocolate. Simplemente eligiendo las buenas materias primas y dedicándoles un poco de tiempo y cariño tendréis un delicioso turrón de chocolate con avellanas pa
Turron De Chocolate Negro Con Praline De Avellanas
Si hay algo fácil y sencillo que podemos preparar de cara a las Navidades es el turrón de chocolate. Simplemente eligiendo las buenas materias primas y dedicándoles un poco de tiempo y cariño tendréis un delicioso turrón de chocolate con avellanas pa
Las PICARDÍAS, son unos caramelos típicos de la región de Murcia, y se hacen por estas fechas, para Reyes. Recuerdo que de pequeña, se hacían en casa de mi abuela , se liában en papel de seda y las tiraban los Reyes por la chimenea lo que
Picardías (caramelos De Avellana)
Las PICARDÍAS, son unos caramelos típicos de la región de Murcia, y se hacen por estas fechas, para Reyes. Recuerdo que de pequeña, se hacían en casa de mi abuela , se liában en papel de seda y las tiraban los Reyes por la chimenea lo que
Pastel vasco con cerezas (Gateau Basque)
Hola a todos...Hojeando el libro de los "Pasteles del mundo" de Roger Pizey, me encontré con esta deliciosa y delicada receta. Es originaria del país vasco (en euskera se llama biscotxa), donde incluso hay un m
pastel Vasco Con Cerezas
Pastel vasco con cerezas (Gateau Basque)
Hola a todos...Hojeando el libro de los "Pasteles del mundo" de Roger Pizey, me encontré con esta deliciosa y delicada receta. Es originaria del país vasco (en euskera se llama biscotxa), donde incluso hay un m
Cachitos venezolanos de jamón y beicon.
Hola todos... Hoy os traigo una especie de pan típico venezolano,con un toque dulzón relleno de un picadillo de jamón york , a veces con beicon o fiambre, se come para el desayuno acompañado de un buen café, zumo
cachitos Venezolanos De Jamón Y Beicon.
Cachitos venezolanos de jamón y beicon.
Hola todos... Hoy os traigo una especie de pan típico venezolano,con un toque dulzón relleno de un picadillo de jamón york , a veces con beicon o fiambre, se come para el desayuno acompañado de un buen café, zumo
Un Reconocimiento a la Almadraba¡¡¡¡
Hace pocos días estuve viendo un reportaje que pusieron en la tele sobre la técnica de la pesca de la Almadraba,palabra que proviene del árabe andalusi ( lugar donde se golpea o
Ventresca De Atún A La Plancha
Un Reconocimiento a la Almadraba¡¡¡¡
Hace pocos días estuve viendo un reportaje que pusieron en la tele sobre la técnica de la pesca de la Almadraba,palabra que proviene del árabe andalusi ( lugar donde se golpea o
Comentario previo:
Una ensalada sencilla que se puede tomar también como plato caliente. Creo que cómo mejor resulta es tibia, pero fría también da resultado. Así que tiene un espectro bien amplio y se puede acomodar como ensalada entrante o plato pr
ensalada Tibia De Pasta, Alcachofas Y Habitas
Comentario previo:
Una ensalada sencilla que se puede tomar también como plato caliente. Creo que cómo mejor resulta es tibia, pero fría también da resultado. Así que tiene un espectro bien amplio y se puede acomodar como ensalada entrante o plato pr
Fui uno de los blogueros elegidos por la Diputación de Jaén para conocer la cultura del aceite, para el II encuentro con blogueros “Jaén Virgen Extra 2.0” a traves de mi blog La cocina de ile. Proximamente haré un reportaje mas detallado y e
Helado De Aceite De Oliva
Fui uno de los blogueros elegidos por la Diputación de Jaén para conocer la cultura del aceite, para el II encuentro con blogueros “Jaén Virgen Extra 2.0” a traves de mi blog La cocina de ile. Proximamente haré un reportaje mas detallado y e
Necesitamos
Imagen: www.mercadocalabajio.com
200 gramos de almendras, crudas y peladas
2 dientes ajo
Sal , al gusto
100 gramos de miga de pan blanco, del día anterior, remojada
70 gramos de aceite de oliva virgen extra
30 gramos de vinagre
1 litro d
Ajo Blanco
Necesitamos
Imagen: www.mercadocalabajio.com
200 gramos de almendras, crudas y peladas
2 dientes ajo
Sal , al gusto
100 gramos de miga de pan blanco, del día anterior, remojada
70 gramos de aceite de oliva virgen extra
30 gramos de vinagre
1 litro d
Fuente: www.declausura.com
Necesitamos
350 gramos de azúcar
La piel de un limón - solo la parte amarilla-
350 gramos de manteca de cerdo
4 yemas de huevo
1 huevo
1 cucharadita de canela molida
600-700 gramos de harina de trigo
1/2 sobre de levadura q
Perrunillas
Fuente: www.declausura.com
Necesitamos
350 gramos de azúcar
La piel de un limón - solo la parte amarilla-
350 gramos de manteca de cerdo
4 yemas de huevo
1 huevo
1 cucharadita de canela molida
600-700 gramos de harina de trigo
1/2 sobre de levadura q
Imagen: www.cocinista.es
Necesitamos
300 gramos de leche
200 gramos leche evaporada
4 yemas de huevo
80 gramos de azúcar o 15 gr de edulcorante granulado
2 cucharadas soperas de azucar invertido
2 cucharaditas de azúcar vainillada o 1 cuchara
Helado De Avellana
Imagen: www.cocinista.es
Necesitamos
300 gramos de leche
200 gramos leche evaporada
4 yemas de huevo
80 gramos de azúcar o 15 gr de edulcorante granulado
2 cucharadas soperas de azucar invertido
2 cucharaditas de azúcar vainillada o 1 cuchara
Imagen: tuhotelasturias.com
Necesitamos - para 30 unidades -
500 gramos de avellanas
500 gramos de azúcar
4 claras de huevo
Preparamos
1. Precalentamos el horno a 180º
2. Ponemos las avellanas en el vaso y hacemos 15 segundos / velocidad 5
3. Agreg
Carajitos
Imagen: tuhotelasturias.com
Necesitamos - para 30 unidades -
500 gramos de avellanas
500 gramos de azúcar
4 claras de huevo
Preparamos
1. Precalentamos el horno a 180º
2. Ponemos las avellanas en el vaso y hacemos 15 segundos / velocidad 5
3. Agreg
Las carrilladas de ternera son piezas difíciles de conseguir y que por lo general hay que encargar en la carnicería. No es una carne excesivamente cara, (aprox. unos 8 € el Kg) pero como cada animal solo tiene dos carrilladas al despiezarlo, no sue
Carrilladas De Ternera Al Vino Tinto
Las carrilladas de ternera son piezas difíciles de conseguir y que por lo general hay que encargar en la carnicería. No es una carne excesivamente cara, (aprox. unos 8 € el Kg) pero como cada animal solo tiene dos carrilladas al despiezarlo, no sue
