Cuando hablamos de gambones no sabemos a veces qué los diferencia de las gambas, incluso de los langostinos. Pues el gambón es un nombre que se le da en los mercados a determinadas especies de decápodos, es decir que tienen diez patas, pero la verdad es
Ensaladilla De Gambones
Cuando hablamos de gambones no sabemos a veces qué los diferencia de las gambas, incluso de los langostinos. Pues el gambón es un nombre que se le da en los mercados a determinadas especies de decápodos, es decir que tienen diez patas, pero la verdad es
Buenos días Amigos!!!
Este fin de semana he hecho el helado. Por fin he utilizado mi heladera, y para que os voy a engañar, está bueniiiiiiiisimo.
Como no para estrenarla he elegido el chocolate, no la fresa, ni el plátano, no no el chocolate!!!
Total
Helado De Chocolate, Para El Calorcito.
Buenos días Amigos!!!
Este fin de semana he hecho el helado. Por fin he utilizado mi heladera, y para que os voy a engañar, está bueniiiiiiiisimo.
Como no para estrenarla he elegido el chocolate, no la fresa, ni el plátano, no no el chocolate!!!
Total
Ingredientes
4 zapotes maduros
3 naranjas
1 limón
Pasos
Pele el zapote, ponga en un recipiente con jugo de naranja y limón. Forme un puré.
Enfríe y sirva.
Endulce si es necesario.
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Puré De Zapote
Ingredientes
4 zapotes maduros
3 naranjas
1 limón
Pasos
Pele el zapote, ponga en un recipiente con jugo de naranja y limón. Forme un puré.
Enfríe y sirva.
Endulce si es necesario.
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Los kumquat no es una fruta muy común. Originalmente es de China, actualmente se cultiva en Europa, Brasil y Estados Unidos. Gracias a los programas y concursos de cocina se esta dando a conocer. Hace un par de días los vi en el supermercado y compre u
Kumquat Confitados
Los kumquat no es una fruta muy común. Originalmente es de China, actualmente se cultiva en Europa, Brasil y Estados Unidos. Gracias a los programas y concursos de cocina se esta dando a conocer. Hace un par de días los vi en el supermercado y compre u
Albóndigas en Salsa Chipotle
Porciones: 3 - 4 personas
Muy rica receta y de gusto de todos.
Al hacer la receta, por el tamaño que yo hice las albóndigas me salieron 12 piezas (el tamaño lo pueden ver en la foto), pero el número de piezas pued
Albóndigas En Salsa Chipotle
Albóndigas en Salsa Chipotle
Porciones: 3 - 4 personas
Muy rica receta y de gusto de todos.
Al hacer la receta, por el tamaño que yo hice las albóndigas me salieron 12 piezas (el tamaño lo pueden ver en la foto), pero el número de piezas pued
ENSALADA DE PASTA TRICOLOR CON ATUN
Hoy os traigo otra de esas recetas que tanto gustan y apetecen ahora con estas calores que nos hacen, una rica y sencilla ensalada de pasta tricolor con atun.
La puedes preparar el dia antes y tenerla guardada
511° Receta: Ensalada De Pasta Tricolor Con Atun
ENSALADA DE PASTA TRICOLOR CON ATUN
Hoy os traigo otra de esas recetas que tanto gustan y apetecen ahora con estas calores que nos hacen, una rica y sencilla ensalada de pasta tricolor con atun.
La puedes preparar el dia antes y tenerla guardada
Receta hecha con cangrejos del río Alberche a su paso por la provincia de Toledo (Escalona).
Ingredientes (para 6 personas):
- Cangrejos de río.
- Sepia.
- 1 ñora.
- Arroz Sivaris Redondo (1 tacita de café por persona).
- 1 litro de cald
Arroz Caldoso Con Cangrejo De Río Y Sepia
Receta hecha con cangrejos del río Alberche a su paso por la provincia de Toledo (Escalona).
Ingredientes (para 6 personas):
- Cangrejos de río.
- Sepia.
- 1 ñora.
- Arroz Sivaris Redondo (1 tacita de café por persona).
- 1 litro de cald
Ingredientes:
- Madroños (estos han sido recogidos en la Ribera Alta de la Comunidad Valenciana).
- El mismo peso de azúcar que de madroños.
- El zumo de un limón.
Modo de hacerlo:
Meter en una olla todos los ingredientes y cocerlos a fuego
Mermelada De Madroños
Ingredientes:
- Madroños (estos han sido recogidos en la Ribera Alta de la Comunidad Valenciana).
- El mismo peso de azúcar que de madroños.
- El zumo de un limón.
Modo de hacerlo:
Meter en una olla todos los ingredientes y cocerlos a fuego
¡Ya está la loca ésta! No sé hacer pan español y me lo trae de más lejos todavía... Pues da igual lo torpes que penséis que sois algunos, os voy a enseñar como ser el Jackie Chan de la cocina.
¿Pan? Sí, pan. En el lejano oriente también se
Pan Chino
¡Ya está la loca ésta! No sé hacer pan español y me lo trae de más lejos todavía... Pues da igual lo torpes que penséis que sois algunos, os voy a enseñar como ser el Jackie Chan de la cocina.
¿Pan? Sí, pan. En el lejano oriente también se
Estaba convencida de que en Mayo ya no había fresas en el mercado y que en su lugar encontrábamos unas cerezas de temporada riquísimas... pero ni veo cerezas ni veo que se acaben las fresas, así que igual soy yo que voy mal, jajaja...
En fin, mejor par
Fresas Rellenas
Estaba convencida de que en Mayo ya no había fresas en el mercado y que en su lugar encontrábamos unas cerezas de temporada riquísimas... pero ni veo cerezas ni veo que se acaben las fresas, así que igual soy yo que voy mal, jajaja...
En fin, mejor par
Hola a tod@s,
¿Como ha ido el fin de semana? Pues seguramente que muy bien. Nosotros hemos tenido un fin de semana campestre en la parcela con la familia y amigos, lo hemos pasado estupendamente (salvo alguna discrepancia futbolística que casi de
Trenza De Hojaldre Caramelizada De Membrillo, Queso De Cabra Y Cebolla Endulzada
Hola a tod@s,
¿Como ha ido el fin de semana? Pues seguramente que muy bien. Nosotros hemos tenido un fin de semana campestre en la parcela con la familia y amigos, lo hemos pasado estupendamente (salvo alguna discrepancia futbolística que casi de
Los pasteles de Belém son una variedad del típico pastel de nata
portugués que se puede encontrar en cualquier pastelería de Lisboa, pero estos sólo se vende en la cafetería del barrio que les da nombre.
Tiene forma de pequeña tartaleta, con una
Pasteles De Belem.
Los pasteles de Belém son una variedad del típico pastel de nata
portugués que se puede encontrar en cualquier pastelería de Lisboa, pero estos sólo se vende en la cafetería del barrio que les da nombre.
Tiene forma de pequeña tartaleta, con una
Esta es la receta que me faltaba poner de las empanadillas de Cuaresma, he tardado pero es que no he podido ponerlas con tanta fiesta y comidas. Son unas empanadas que se pueden hacer en cualquier época del año, no solo en Pascua.
Bueno, lo prime
Panaetes De Tomate Y Atún (empanadas)
Esta es la receta que me faltaba poner de las empanadillas de Cuaresma, he tardado pero es que no he podido ponerlas con tanta fiesta y comidas. Son unas empanadas que se pueden hacer en cualquier época del año, no solo en Pascua.
Bueno, lo prime
La serradura es un dulce portugués de lo más sencillo que hay.
Y ,además de sencillo, es riquísimo.
Lo empecé a hacer en casa porque a mi hermano le encanta .
El problema es que es un auténtico bombazo de calorías;vamos a tener que reservarlo para u
Serradura
La serradura es un dulce portugués de lo más sencillo que hay.
Y ,además de sencillo, es riquísimo.
Lo empecé a hacer en casa porque a mi hermano le encanta .
El problema es que es un auténtico bombazo de calorías;vamos a tener que reservarlo para u
Esta semana va empezando el cole en unos lugares y en otros.
Ahora sí que toca la vuelta a la normalidad y a las rutinas durante muchos meses.
Como todo lo que se empieza lo vamos a tomar con ilusión y pensamiento positivo, no puede ser de ot
Galletas Rellenas De Nocilla
Esta semana va empezando el cole en unos lugares y en otros.
Ahora sí que toca la vuelta a la normalidad y a las rutinas durante muchos meses.
Como todo lo que se empieza lo vamos a tomar con ilusión y pensamiento positivo, no puede ser de ot
Receta facilísima;lo más complicado es encontrar estos calabacines tan chulos.
Es una receta de las "casi caseras",utilizando algunos productos ya comprados rellenamos los calabacines en un momento.
Si tenemos más tiempo y ganas, cubrimos con becham
Calabacines Luna Rellenos De Gulas
Receta facilísima;lo más complicado es encontrar estos calabacines tan chulos.
Es una receta de las "casi caseras",utilizando algunos productos ya comprados rellenamos los calabacines en un momento.
Si tenemos más tiempo y ganas, cubrimos con becham
La Empana Light de Bego.- Mermelada de Tomate Exprés (Con Langostino y Crujiente de Almendra)
Bueno esta Mermelada de Tomate Exprés pertenece a otra entrada y se trata de otro "rescate" que he hecho de ésta receta que estaba presentada junto a otros
Mermelada De Tomate Exprés (con Langostino Y Crujiente De Almendra)
La Empana Light de Bego.- Mermelada de Tomate Exprés (Con Langostino y Crujiente de Almendra)
Bueno esta Mermelada de Tomate Exprés pertenece a otra entrada y se trata de otro "rescate" que he hecho de ésta receta que estaba presentada junto a otros
Yo no entiendo muy bien algunas cosas, he buscado por la red como hacer turrón blando porque a mi marido le encanta y me habían mandado miel de azahar que queda genial para el turrón, muchas gracias Susana por todo y por ser como eres, Naranjas Foios y d
Turrón Blando, De Jijona Fácil
Yo no entiendo muy bien algunas cosas, he buscado por la red como hacer turrón blando porque a mi marido le encanta y me habían mandado miel de azahar que queda genial para el turrón, muchas gracias Susana por todo y por ser como eres, Naranjas Foios y d
Los ingredientes son:
.trocitos de conejo
.tacos de magra
.trocitos de pollo
.cotillejas
.1puñado de setas variadas, usé congeladas del super
.200gr de tortas gazpacheras
.1cebolla grande
.1tomate grande
.aceite
.sal
.colorante
Ponemos a hervir agua,
Gazpacho De Carne Con Setitas
Los ingredientes son:
.trocitos de conejo
.tacos de magra
.trocitos de pollo
.cotillejas
.1puñado de setas variadas, usé congeladas del super
.200gr de tortas gazpacheras
.1cebolla grande
.1tomate grande
.aceite
.sal
.colorante
Ponemos a hervir agua,
Lo se... estoy muy pesada con los aperitivos, pero confieso que el buen tiempo tiene ese efecto en mí. Pienso en una clara, con algo que la acompañe y entonces... me vuelvo loca buscando, robando, pensando, inventando, probando, copiando.... boca
Espirales De Morcilla De Cebolla Y Miel
Lo se... estoy muy pesada con los aperitivos, pero confieso que el buen tiempo tiene ese efecto en mí. Pienso en una clara, con algo que la acompañe y entonces... me vuelvo loca buscando, robando, pensando, inventando, probando, copiando.... boca
Si queréis sorprender a
vuestros comensales, no podéis dejar de preparar esta rica receta, no digáis
como la hicisteis hasta que no terminen con el paté, ya veréis como nadie se
podrá imaginar como lo habéis hecho, solo decir que es un paté de cento
Falso Paté De Centollo
Si queréis sorprender a
vuestros comensales, no podéis dejar de preparar esta rica receta, no digáis
como la hicisteis hasta que no terminen con el paté, ya veréis como nadie se
podrá imaginar como lo habéis hecho, solo decir que es un paté de cento
Hace tiempo que quería hacer
el cabello de ángel pero no encontraba por ningún lado la calabaza con la que
se prepara, es una variedad que se llama CIDRA.
Mi amiga Encarna, en una de
las reuniones que tuvimos, nos trajo una a Maritere, otra a Catal
Cabello De Angel
Hace tiempo que quería hacer
el cabello de ángel pero no encontraba por ningún lado la calabaza con la que
se prepara, es una variedad que se llama CIDRA.
Mi amiga Encarna, en una de
las reuniones que tuvimos, nos trajo una a Maritere, otra a Catal
Esta receta la conocí hace
mas de 20 años, mi marido la probo en el restaurante del hotel donde nos
hospedábamos en Laredo, la verdad es que fue un gran descubrimiento, siempre
que hemos vuelto por esa zona hemos ido adrede a tomar esta rica receta.
Huevos Arcipreste
Esta receta la conocí hace
mas de 20 años, mi marido la probo en el restaurante del hotel donde nos
hospedábamos en Laredo, la verdad es que fue un gran descubrimiento, siempre
que hemos vuelto por esa zona hemos ido adrede a tomar esta rica receta.
Otra vez nos hemos juntado
Agnes y yo para preparar una receta, esta vez de pescado, la elegí yo, creo que
es todo un acierto es muy fresca, y si las adornamos un poco nos puede servir
para una entrada festiva.
Aquí os dejo el enlace de la
suya. Ce
Ceviche De Dorada Con Mus De Aguacate
Otra vez nos hemos juntado
Agnes y yo para preparar una receta, esta vez de pescado, la elegí yo, creo que
es todo un acierto es muy fresca, y si las adornamos un poco nos puede servir
para una entrada festiva.
Aquí os dejo el enlace de la
suya. Ce
Se nota que han llegado los calores y que apetecen cosas más fresquitas de comer y estar en la piscina o en la playa, así que la cocina pasa a un segundo plano. Pero comer hay que comer y aunque pese encender el horno, una pizza de vez en cuando.......
E
Pizza Boloñesa
Se nota que han llegado los calores y que apetecen cosas más fresquitas de comer y estar en la piscina o en la playa, así que la cocina pasa a un segundo plano. Pero comer hay que comer y aunque pese encender el horno, una pizza de vez en cuando.......
E
Si hay una galleta que siempre me ha gustado y que me recuerda a mi niñez esas son las Campurrianas. Por supuesto es obligado tener un vaso de leche cerca donde mojarlas, sin duda es ahí donde radica su encanto.
Es cierto, que no son las auténticas p
Galletas Al Estilo Campurrianas
Si hay una galleta que siempre me ha gustado y que me recuerda a mi niñez esas son las Campurrianas. Por supuesto es obligado tener un vaso de leche cerca donde mojarlas, sin duda es ahí donde radica su encanto.
Es cierto, que no son las auténticas p
Hoy os traigo este rico bizcocho, sin huevo, que resulta ideal para que los niños que tengan alergia a este alimento puedan disfrutar el día de su cumpleaños y comer tarta.
Cuando mi sobrina Andrea era pequeñita, no podía comer tarta el día de su cump
Bizcocho Sin Huevo
Hoy os traigo este rico bizcocho, sin huevo, que resulta ideal para que los niños que tengan alergia a este alimento puedan disfrutar el día de su cumpleaños y comer tarta.
Cuando mi sobrina Andrea era pequeñita, no podía comer tarta el día de su cump
El Sobao es un bizcocho donde se usa la misma cantidad de azúcar y de mantequilla. Es tìpico de la comarca cántabra . Cuentan que antiguamente se hacía con masa de pan , azúcar y mantequilla . Pero el sobao moderno en lugar de esa masa de pan, lleva ha
Sobao
El Sobao es un bizcocho donde se usa la misma cantidad de azúcar y de mantequilla. Es tìpico de la comarca cántabra . Cuentan que antiguamente se hacía con masa de pan , azúcar y mantequilla . Pero el sobao moderno en lugar de esa masa de pan, lleva ha
Bueno, regresamos al Magreb. Típico plato
de legumbres, sencillo, nutritivo, rápido y barato. Como entrante en fiestas y
comidas informales, funciona a la perfección. No se que más deciros para
convenceros de hacerlo.
150
g de lentejas rojas
Humus De Lentejas Rojas
Bueno, regresamos al Magreb. Típico plato
de legumbres, sencillo, nutritivo, rápido y barato. Como entrante en fiestas y
comidas informales, funciona a la perfección. No se que más deciros para
convenceros de hacerlo.
150
g de lentejas rojas
