Un estupendo bizcocho . El queso batido lo compro en Mercadona Ingredientes : 125 gr. de mantequilla en pomada 6 cucharadas de aceite de girasol 180 gr. de azucar 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 pizca de sal 2 huevos 250 gr. de queso b
Judias Verdes Con Salsa De Yogur Y Soja
Un estupendo bizcocho . El queso batido lo compro en Mercadona Ingredientes : 125 gr. de mantequilla en pomada 6 cucharadas de aceite de girasol 180 gr. de azucar 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 pizca de sal 2 huevos 250 gr. de queso b
Ligeros , rapidos y nos arreglan la cena o comida en un santiamen Ingredientes : 500 gr. de agua para el vapor 4 filetes de lomo de cerdo adobado 4 lonchas de queso bajo en grasa 4 lonchas de pechuga de pavo
Mini Sanjacobos De Lomo
Ligeros , rapidos y nos arreglan la cena o comida en un santiamen Ingredientes : 500 gr. de agua para el vapor 4 filetes de lomo de cerdo adobado 4 lonchas de queso bajo en grasa 4 lonchas de pechuga de pavo
Ingredientes:
1 bolsa de ensalada variada, mejor si es de escarola y brotes.
2 mandarinas
1 granada
Queso parmesano a dados
Nueces
Para la vinagreta:
2 Cucharadas de miel
8 Cucharadas de aceite de oliva
4 Cucharadas de vinagre de modena
Sal y pi
Ensalada De Frutos De Invierno
Ingredientes:
1 bolsa de ensalada variada, mejor si es de escarola y brotes.
2 mandarinas
1 granada
Queso parmesano a dados
Nueces
Para la vinagreta:
2 Cucharadas de miel
8 Cucharadas de aceite de oliva
4 Cucharadas de vinagre de modena
Sal y pi
Ingredientes:
1 kg de tomates maduros
1 diente de ajo
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1/2 cebolla tierna
1 pepino
pan del día anterior 2 o 3 rebanadas
aceite de oliva virgen
Vinagre de jerez
sal
agua
Limpiamos y troceamos todas las verduras, remo
Gazpacho
Ingredientes:
1 kg de tomates maduros
1 diente de ajo
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1/2 cebolla tierna
1 pepino
pan del día anterior 2 o 3 rebanadas
aceite de oliva virgen
Vinagre de jerez
sal
agua
Limpiamos y troceamos todas las verduras, remo
El cabrito es una carne muy popular en las Islas Canarias. Esta receta de cabrito estilo Afi no sólo está buenísima, sino que la puedes dejar preparada con antelación, y calentarla para disfrutarla con los tuyos cuando prefieras. No encontrarás una recet
Cabrito Estilo Afi
El cabrito es una carne muy popular en las Islas Canarias. Esta receta de cabrito estilo Afi no sólo está buenísima, sino que la puedes dejar preparada con antelación, y calentarla para disfrutarla con los tuyos cuando prefieras. No encontrarás una recet
Piérdele miedo al wok, es un utensilio de cocina muy práctico y útil. Esta receta de cintas al wok con pollo y verduras es tan rica y sencilla que es ideal para perderle miedo al wok.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos
Cintas Al Wok Con Pollo Y Verduras
Piérdele miedo al wok, es un utensilio de cocina muy práctico y útil. Esta receta de cintas al wok con pollo y verduras es tan rica y sencilla que es ideal para perderle miedo al wok.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos
A nuestras madres, parece que les dan un curso intensivo de cocina, un grado, un máster y el doctorado en cocina en el momento en el que paren por primera vez. Pues bien, hoy os voy a enseñar la receta de ese potaje, de vigilia que llaman alguno
Garbanzos Con Espinacas Ultrarrápidos
A nuestras madres, parece que les dan un curso intensivo de cocina, un grado, un máster y el doctorado en cocina en el momento en el que paren por primera vez. Pues bien, hoy os voy a enseñar la receta de ese potaje, de vigilia que llaman alguno
La receta que os traigo hoy es una deliciosa tarta de manzana, que como ya te he mostrado en más de una ocasión en el blog, me enseñó a preparar mi hijo. Esta receta la hizo él, por primera vez en sus clases de cocina y cuando quiso volver a hacerla en
Tarta De Manzana
La receta que os traigo hoy es una deliciosa tarta de manzana, que como ya te he mostrado en más de una ocasión en el blog, me enseñó a preparar mi hijo. Esta receta la hizo él, por primera vez en sus clases de cocina y cuando quiso volver a hacerla en
Con esta receta supongo que no os voy a descubrir nada nuevo, ya que corren por internet cientos de ellas, pero bueno... yo he hecho mi versión con la Chef o Matic Pro y espero que os guste.
En casa nos ha gustado bastante, pero tengo que deciros
Pollo Al Strogonoff
Con esta receta supongo que no os voy a descubrir nada nuevo, ya que corren por internet cientos de ellas, pero bueno... yo he hecho mi versión con la Chef o Matic Pro y espero que os guste.
En casa nos ha gustado bastante, pero tengo que deciros
Hace tiempo que no os ponía ningún bizcocho y también hace mucho que tenía pendiente adaptar a la Chef esta receta que antes hacía en el horno; así que aquí la tenéis. En cuanto lo probéis os aseguro que no podréis dejar de comer, así que os aconsejo
Bizcocho De Cabello De Ángel Y Chocolate
Hace tiempo que no os ponía ningún bizcocho y también hace mucho que tenía pendiente adaptar a la Chef esta receta que antes hacía en el horno; así que aquí la tenéis. En cuanto lo probéis os aseguro que no podréis dejar de comer, así que os aconsejo
Como el título de la famosa película interpretada por Jessica Tandy, actriz que me parece fantástica, pero en vez de tomates son pimientos. Aunque la receta no tiene nada que ver. Esta receta no se hace con pimientos de freír sino con pimientos de asar, p
Pimientos Verdes Fritos Para Acompañar carnes
Como el título de la famosa película interpretada por Jessica Tandy, actriz que me parece fantástica, pero en vez de tomates son pimientos. Aunque la receta no tiene nada que ver. Esta receta no se hace con pimientos de freír sino con pimientos de asar, p
Ingredientes:
1 Manojo de grelos
2 patatas medianas
Agua
2 Dientes de Ajos
Sal
Aceite 50 gr
Preparación Modo Tradicional:
Espulgar los grelos y lavarlos.
Cambiar varias veces el agua esto repetirlo durante un día.
Poner 50 gr aceite en la olla e
Grelos Con Patatas
Ingredientes:
1 Manojo de grelos
2 patatas medianas
Agua
2 Dientes de Ajos
Sal
Aceite 50 gr
Preparación Modo Tradicional:
Espulgar los grelos y lavarlos.
Cambiar varias veces el agua esto repetirlo durante un día.
Poner 50 gr aceite en la olla e
De nuevo hemos organizado un Evento desde el grupo de Facebook. Estamos en el momento en que llega el calor fuerte, y pensé que un evento de Recetas Frescas sería la mejor opción.
Y ojeando una de mis revistas de recetas de cocina francesa vi esta terrin
Terrina De Salmón Con Calabacín, Echalotte Y Tomates Secos Marinados
De nuevo hemos organizado un Evento desde el grupo de Facebook. Estamos en el momento en que llega el calor fuerte, y pensé que un evento de Recetas Frescas sería la mejor opción.
Y ojeando una de mis revistas de recetas de cocina francesa vi esta terrin
Una de las cuantiosas
veces que estuve de visita mi madre me pedía si la podía ayudar con las
botanas, cena y/o postres para su café. Y una vez me dijo que tenía mucho
antojo de un dip de alcachofa pero que no fuera caliente/al horno así que le
pregun
Dip De Alcachofa Y Espinaca, En Frio
Una de las cuantiosas
veces que estuve de visita mi madre me pedía si la podía ayudar con las
botanas, cena y/o postres para su café. Y una vez me dijo que tenía mucho
antojo de un dip de alcachofa pero que no fuera caliente/al horno así que le
pregun
¿Habéis sufrido alguna vez un flechazo?
¿Uno de esos que llaman "amores a primera vista"?
Yo los sufro a menudo :) Como se me ponga por delante un postre de esos que "quitan el sentío" no puedo apartar los ojos de él, el tiempo se detiene y
Banoffee Pie
¿Habéis sufrido alguna vez un flechazo?
¿Uno de esos que llaman "amores a primera vista"?
Yo los sufro a menudo :) Como se me ponga por delante un postre de esos que "quitan el sentío" no puedo apartar los ojos de él, el tiempo se detiene y
¡Los he vuelto a hacer! Vaya diferencia...
¡¡Hola!!
Hoy comienza mi andadura por este mundillo del blog. Llevaba muuuuuuuucho tiempo queriendo comenzar a escribir uno y no podía ser sobre otra cosa que... ¡¡¡COCINA!!!
Cheesecake Cupcakes Para Inaugurar Mi Blog!!! (fotos Actualizadas)
¡Los he vuelto a hacer! Vaya diferencia...
¡¡Hola!!
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PARA
VICENTE, PARA UNA JUBILACIÓN ÚNICA
Hace ya algunos meses se jubiló un gran
amigo, maestro de profesión principal, pero que durante su vida laboral realizó
otras muchas actividades diferentes, siempre con una implicación muy intensa, es
decir
Tarta De Chocolate Blanco Con Arándanos Y Aroma De Limón
PARA
VICENTE, PARA UNA JUBILACIÓN ÚNICA
Hace ya algunos meses se jubiló un gran
amigo, maestro de profesión principal, pero que durante su vida laboral realizó
otras muchas actividades diferentes, siempre con una implicación muy intensa, es
decir
El otro día estaba pensando que soy una gran fanática del chocolate, una apasionada... creo que rozo la adicción, jajaja... Y me di cuenta de que casi no he subido ninguna receta de chocolate. Claro, haciendo dieta, es mucho más fácil hacer otro tipo de
Mousse De Chocolate
El otro día estaba pensando que soy una gran fanática del chocolate, una apasionada... creo que rozo la adicción, jajaja... Y me di cuenta de que casi no he subido ninguna receta de chocolate. Claro, haciendo dieta, es mucho más fácil hacer otro tipo de
Seguimos teniendo un tiempo escandalosamente caluroso por la época del año que estamos. Ya empiezo a preguntarme si podré volver a encender la chimenea algún día. Por aquí hace sol y sol y más sol, temperaturas que no bajan de 25 grados de día. Que está
Petits Suisse De Frambuesa
Seguimos teniendo un tiempo escandalosamente caluroso por la época del año que estamos. Ya empiezo a preguntarme si podré volver a encender la chimenea algún día. Por aquí hace sol y sol y más sol, temperaturas que no bajan de 25 grados de día. Que está
¡Feliz año a todos! Otro año más, nuestro blog estará a pie de cañón para surtiros de recetas ricas y fáciles, esperamos cumplir con vuestras espectativas culinarias :)
Con estos días de tanto ajetreo, tanta festivo, comida familiar, etc... casi se
Nevaditos
¡Feliz año a todos! Otro año más, nuestro blog estará a pie de cañón para surtiros de recetas ricas y fáciles, esperamos cumplir con vuestras espectativas culinarias :)
Con estos días de tanto ajetreo, tanta festivo, comida familiar, etc... casi se
Soy de las personas que no me gusta tirar comida a la basura, prefiero ingeniármelas para aprovechar cualquier resto o producto que esté apunto de caducar (la llamada cocina de aprovechamiento). En esta ocasión tenía una caja de quesitos que me había dad
Tarta De Quesitos
Soy de las personas que no me gusta tirar comida a la basura, prefiero ingeniármelas para aprovechar cualquier resto o producto que esté apunto de caducar (la llamada cocina de aprovechamiento). En esta ocasión tenía una caja de quesitos que me había dad
Hoy os pongo estas rosquillas que están deliciosas y se hacen en un momento.
INGREDIENTES:
- 100 ml. de leche.
- 50 ml. de aceite.
- 2 huevos.
- 100 gr. de azúcar.
- 100 gr. de almendra molida
- 1 sobre de levadura.
- Una pizca de bicarbonato sódic
Rosquillas Con Fruta Confitada Y Almendra
Hoy os pongo estas rosquillas que están deliciosas y se hacen en un momento.
INGREDIENTES:
- 100 ml. de leche.
- 50 ml. de aceite.
- 2 huevos.
- 100 gr. de azúcar.
- 100 gr. de almendra molida
- 1 sobre de levadura.
- Una pizca de bicarbonato sódic
He dudado muchísimo en publicar este bizcocho porque va a parecer que me peleo siempre con mis libros de cocina o que todos están equivocados, pero como todos sabéis que la repostería no es mi fuerte... aquí está, con sus más y sus menos.
Antes de
Bizcocho Pasiego
He dudado muchísimo en publicar este bizcocho porque va a parecer que me peleo siempre con mis libros de cocina o que todos están equivocados, pero como todos sabéis que la repostería no es mi fuerte... aquí está, con sus más y sus menos.
Antes de
Uno de enero, dos de febrero... siete de julio: huevos San Fermín!!
Te confieso que aunque viví en Pamplona muchos años, nunca ví estos pinchos en ningún bar. De ésto hace ya mucho tiempo, así que puede ser que se pusieran de moda más tarde. De cual
Huevos Rellenos De Atún O Huevos San Fermín
Uno de enero, dos de febrero... siete de julio: huevos San Fermín!!
Te confieso que aunque viví en Pamplona muchos años, nunca ví estos pinchos en ningún bar. De ésto hace ya mucho tiempo, así que puede ser que se pusieran de moda más tarde. De cual
LOS INGREDIENTES SON:
-Pelamos y cortamos en trozos los melocotones.
-Lavamos y cortamos en trozos la manzana quitándole el corazón pero sin pelarla.
-Colocamos los melocotones en una olla con las cáscara del limón, rama de vainilla, el azúcar y
Mermelada De Melocotón
LOS INGREDIENTES SON:
-Pelamos y cortamos en trozos los melocotones.
-Lavamos y cortamos en trozos la manzana quitándole el corazón pero sin pelarla.
-Colocamos los melocotones en una olla con las cáscara del limón, rama de vainilla, el azúcar y
Tan sencillo y tan rico.
Una empanada, esta vez de boquerones.
Sus ingredientes, un sofrito de cebolla , pimiento , tomate y eso si, unos boquerones lo más frescos posibles.
No compréis pescado que no sea muy fresco, será un pescado blando
Empanada De Boquerones
Tan sencillo y tan rico.
Una empanada, esta vez de boquerones.
Sus ingredientes, un sofrito de cebolla , pimiento , tomate y eso si, unos boquerones lo más frescos posibles.
No compréis pescado que no sea muy fresco, será un pescado blando
Como buena adicta al chocolate al decidir participar en el sorteo de Esmeralda tenía muy claro que no me planteaba otra opción que utilizar el chocolate. Y tenía muchas ganas de probar la pasta de avellanas que vi en Carrefour, en el estante de
Macarons De Chocolate Con Crema De Avellana
Como buena adicta al chocolate al decidir participar en el sorteo de Esmeralda tenía muy claro que no me planteaba otra opción que utilizar el chocolate. Y tenía muchas ganas de probar la pasta de avellanas que vi en Carrefour, en el estante de
Lo que más me gusta de los Muffins de limón, semillas de amapola y nata es que quedan muy aromáticos, jugosos y, a la vez, crujientes por las semillas de amapola. El resultado es increíble, por lo que ya he repetido varias veces la combinación del limón
Muffins De Limón, Semillas De Amapola Y Nata
Lo que más me gusta de los Muffins de limón, semillas de amapola y nata es que quedan muy aromáticos, jugosos y, a la vez, crujientes por las semillas de amapola. El resultado es increíble, por lo que ya he repetido varias veces la combinación del limón
Buscando en san Google una
receta de tarta de manzana distinta encontré esta, tiene una textura muy buena
parecida a la crema pastelera, os aseguro que os gustara.
Como siempre yo la he
cambiado un poco y la he preparado a gusto de los de casa.
Tarta De Manzana
Buscando en san Google una
receta de tarta de manzana distinta encontré esta, tiene una textura muy buena
parecida a la crema pastelera, os aseguro que os gustara.
Como siempre yo la he
cambiado un poco y la he preparado a gusto de los de casa.
