El otro día, la empresa La Constancia tuvo el detalle de enviarme algunos de sus productos. Para aquellos que no los conozcan, es una empresa ubicada muy cerquita de mi pueblo, en Abanilla, una empresa familiar. Tienen las mejores y olorosas especias,
Guiso De Carrillera
El otro día, la empresa La Constancia tuvo el detalle de enviarme algunos de sus productos. Para aquellos que no los conozcan, es una empresa ubicada muy cerquita de mi pueblo, en Abanilla, una empresa familiar. Tienen las mejores y olorosas especias,
Como dije en post anteriores, tenía la intención de ir colgando recetas que nos puedan servir para estas fechas que se aproximan, para deleitar el paladar de nuestros invitados en Navidad y este es un entrante que hará las delicias de nuestros comensal
Pimientos De Piquillo Rellenos De Bacalao Y Bocas De Mar
Como dije en post anteriores, tenía la intención de ir colgando recetas que nos puedan servir para estas fechas que se aproximan, para deleitar el paladar de nuestros invitados en Navidad y este es un entrante que hará las delicias de nuestros comensal
Hola amigos. el año nuevo ya está aquí, pero vamos a terminarlo como se merece, con una última receta. Os propongo una elaboración muy navideña, unos deliciosos cupcakes especiados de Navidad, que son ideales para que los decoréis con los peques de la ca
Cupcakes Especiados Navideños
Hola amigos. el año nuevo ya está aquí, pero vamos a terminarlo como se merece, con una última receta. Os propongo una elaboración muy navideña, unos deliciosos cupcakes especiados de Navidad, que son ideales para que los decoréis con los peques de la ca
¡Feliz año a todos! Otro año más, nuestro blog estará a pie de cañón para surtiros de recetas ricas y fáciles, esperamos cumplir con vuestras espectativas culinarias :)
Con estos días de tanto ajetreo, tanta festivo, comida familiar, etc... casi se
Nevaditos
¡Feliz año a todos! Otro año más, nuestro blog estará a pie de cañón para surtiros de recetas ricas y fáciles, esperamos cumplir con vuestras espectativas culinarias :)
Con estos días de tanto ajetreo, tanta festivo, comida familiar, etc... casi se
Seguimos la semana de la leche condensada con otra receta muy facilita, un rico flan, que se prepara en un momentito y que está buenísimo. El caramelo lo podéis preparar de manera tradicional, en microondas o comprarlo hecho. Yo opté por hacerlo en micro
Flan De Leche Condensada
Seguimos la semana de la leche condensada con otra receta muy facilita, un rico flan, que se prepara en un momentito y que está buenísimo. El caramelo lo podéis preparar de manera tradicional, en microondas o comprarlo hecho. Yo opté por hacerlo en micro
Los caquis o kakis, también llamados palosantos, son una fruta de otoño, originaria de Asia, de la que hay mil variedades, a mi personalmente sólo me gusta la de textura más gelatinosa, parecida a la mermelada, eso sí con moderación porque me empalaga
Gelatina De Caqui Con Mascarpone
Los caquis o kakis, también llamados palosantos, son una fruta de otoño, originaria de Asia, de la que hay mil variedades, a mi personalmente sólo me gusta la de textura más gelatinosa, parecida a la mermelada, eso sí con moderación porque me empalaga
En nuestro paseo por las Comunidades Autónomas españolas, para el reto Cocinamos con Reina, nos hemos ido a la ciudad de Ceuta, y como no , tenemos que hacer una receta con las caballas.
Me ha costado decidir que hacer
Filetes De Caballa Con Salsa De Mostaza.
En nuestro paseo por las Comunidades Autónomas españolas, para el reto Cocinamos con Reina, nos hemos ido a la ciudad de Ceuta, y como no , tenemos que hacer una receta con las caballas.
Me ha costado decidir que hacer
La serradura es un dulce portugués de lo más sencillo que hay.
Y ,además de sencillo, es riquísimo.
Lo empecé a hacer en casa porque a mi hermano le encanta .
El problema es que es un auténtico bombazo de calorías;vamos a tener que reservarlo para u
Serradura
La serradura es un dulce portugués de lo más sencillo que hay.
Y ,además de sencillo, es riquísimo.
Lo empecé a hacer en casa porque a mi hermano le encanta .
El problema es que es un auténtico bombazo de calorías;vamos a tener que reservarlo para u
Es un gusto lo de meter una cucharada de leche condensada en la boca.
Mira que no me gusta mucho el dulce pero ,es evidente,que lo de la leche condensada es una debilidad de media humanidad.
Desde que vi recetas caseras por la web me había quedado
Leche Condensada Casera
Es un gusto lo de meter una cucharada de leche condensada en la boca.
Mira que no me gusta mucho el dulce pero ,es evidente,que lo de la leche condensada es una debilidad de media humanidad.
Desde que vi recetas caseras por la web me había quedado
Hay épocas en que las neuronas están flojas para inventivas culinarias,incluso para los menús diarios.
Pasando esta época de sequía ,pensé que había llegado el momento de tirar de mis revistas de cocina para buscar menús de diario.No hizo falta pasa
Ensalada De Judías Verdes Con Jamón Y Mozarella
Hay épocas en que las neuronas están flojas para inventivas culinarias,incluso para los menús diarios.
Pasando esta época de sequía ,pensé que había llegado el momento de tirar de mis revistas de cocina para buscar menús de diario.No hizo falta pasa
Waouuu esto es de peccato divino !No os podéis imaginar el olor que había en mi casa a naranja es que inundaba toda la cocina y toda la casa me encanta este olor a naranja y chocolate. Y es que me dije estamos siempre con los moldes dichosos co
Brownie De Chocolate, En Una Naranja
Waouuu esto es de peccato divino !No os podéis imaginar el olor que había en mi casa a naranja es que inundaba toda la cocina y toda la casa me encanta este olor a naranja y chocolate. Y es que me dije estamos siempre con los moldes dichosos co
Como queda muy poquito para Hallowen y la verdad es que, no me gusta nada esta fiesta pero, quiero hacer un guiño con estas croquetas de calabaza.
A mi la calabaza me encanta de todas las maneras en dulce y en salado para mi es un manjar de dioses.
Y
Croquetas De Calabaza
Como queda muy poquito para Hallowen y la verdad es que, no me gusta nada esta fiesta pero, quiero hacer un guiño con estas croquetas de calabaza.
A mi la calabaza me encanta de todas las maneras en dulce y en salado para mi es un manjar de dioses.
Y
Que si, que aunque te parezca raro, el ingrediente principal de esta crema es la cebolla. Y antes de que empieces a dudar por si eres de los que piensan que las cebollas son para el sofrito y poco más, ya te digo que es una crema buenísima, de sab
Crema De Cebolla Y Yema
Que si, que aunque te parezca raro, el ingrediente principal de esta crema es la cebolla. Y antes de que empieces a dudar por si eres de los que piensan que las cebollas son para el sofrito y poco más, ya te digo que es una crema buenísima, de sab
TARTA DE MANTEQUILLAPara elaborar esta tarta vamos a necesitar un bizcocho redondo, jarabe para emborrachar o empapar la tarta y mantequilla preparada.BIZCOCHO.3 huevos125grs de azucar125grs de harina.Batir los huevos con el azucar y cuando este bien bat
Tarta De Mantequilla
TARTA DE MANTEQUILLAPara elaborar esta tarta vamos a necesitar un bizcocho redondo, jarabe para emborrachar o empapar la tarta y mantequilla preparada.BIZCOCHO.3 huevos125grs de azucar125grs de harina.Batir los huevos con el azucar y cuando este bien bat
Desde el primer día mi querida hija dejo bien claro que ella y la fruta no eran amigas y no llevaba intención de que lo fuesen.
En aquellos tiempos le endosaba la fruta con el biberón y conseguia que algo comiese, pero según se iba haciendo ma
Smoothie O Batido De Plátano, Fresas Y Crema De Speculoos {sin Lactosa}
Desde el primer día mi querida hija dejo bien claro que ella y la fruta no eran amigas y no llevaba intención de que lo fuesen.
En aquellos tiempos le endosaba la fruta con el biberón y conseguia que algo comiese, pero según se iba haciendo ma
¡Buenos días! ¿Qué tal han ido las Navidades, el inicio del año y los Reyes Magos? Yo he aprovechado para tomarme un merecido descanso. Pero hoy se acaban las vacaciones bloggeriles y volvemos a la carga con una receta que me fascinó no solo p
Galletas De Dátiles Y Nueces
¡Buenos días! ¿Qué tal han ido las Navidades, el inicio del año y los Reyes Magos? Yo he aprovechado para tomarme un merecido descanso. Pero hoy se acaban las vacaciones bloggeriles y volvemos a la carga con una receta que me fascinó no solo p
...English
recipe at the end of the post...
La semana pasada te hablaba de esta tarta inspirada en las manzanas de caramelo, por lo que hoy volvemos a la feria para probar una de esas recetas que siempre vemos en las películas pero nunca hemos probad
Corn Dog
...English
recipe at the end of the post...
La semana pasada te hablaba de esta tarta inspirada en las manzanas de caramelo, por lo que hoy volvemos a la feria para probar una de esas recetas que siempre vemos en las películas pero nunca hemos probad
Hoy vengo con una receta que está muy presente en casa: pechugas de pollo a la pimienta. Pero como todos sabemos, en cada casa una misma recetas se cocina de forma muy diferente, así que hoy yo os traigo nuestra versión ¡seguro que nunca has probad
Pechugas A La Pimienta, La Receta De Mi Padre
Hoy vengo con una receta que está muy presente en casa: pechugas de pollo a la pimienta. Pero como todos sabemos, en cada casa una misma recetas se cocina de forma muy diferente, así que hoy yo os traigo nuestra versión ¡seguro que nunca has probad
Si queréis sorprender a
vuestros comensales, no podéis dejar de preparar esta rica receta, no digáis
como la hicisteis hasta que no terminen con el paté, ya veréis como nadie se
podrá imaginar como lo habéis hecho, solo decir que es un paté de cento
Falso Paté De Centollo
Si queréis sorprender a
vuestros comensales, no podéis dejar de preparar esta rica receta, no digáis
como la hicisteis hasta que no terminen con el paté, ya veréis como nadie se
podrá imaginar como lo habéis hecho, solo decir que es un paté de cento
Después de preparar esta
receta en casa no volveréis a pedirla en ningún restaurante chino, es fácil,
rápida de hacer y sale buenísima.
INGREDIENTES.
Las cantidades que pongo son
orientativas, por que depende mucho de la acidez del limón y del
Pollo Al Limòn (estilo Chino)
Después de preparar esta
receta en casa no volveréis a pedirla en ningún restaurante chino, es fácil,
rápida de hacer y sale buenísima.
INGREDIENTES.
Las cantidades que pongo son
orientativas, por que depende mucho de la acidez del limón y del
En el libro de recetas "El mundo en mi cocina" de Gordon Ramsay podemos encontrar esta especie de quesada, que realmente no lo es, ya que se realiza con yogures griegos, y que es un bocado realmente esponjoso.
Se acompaña este pastel de un ligero
Pastel Turco De Yogur
En el libro de recetas "El mundo en mi cocina" de Gordon Ramsay podemos encontrar esta especie de quesada, que realmente no lo es, ya que se realiza con yogures griegos, y que es un bocado realmente esponjoso.
Se acompaña este pastel de un ligero
Si hay una galleta que siempre me ha gustado y que me recuerda a mi niñez esas son las Campurrianas. Por supuesto es obligado tener un vaso de leche cerca donde mojarlas, sin duda es ahí donde radica su encanto.
Es cierto, que no son las auténticas p
Galletas Al Estilo Campurrianas
Si hay una galleta que siempre me ha gustado y que me recuerda a mi niñez esas son las Campurrianas. Por supuesto es obligado tener un vaso de leche cerca donde mojarlas, sin duda es ahí donde radica su encanto.
Es cierto, que no son las auténticas p
Como me cuesta que los niños coman frutas!!!, yo creo que lo único que me falta es ponerme el frutero en la cabeza a lo Carmen Miranda y pasearme por el comedor contoneándome gritando aquello de ...."Azúcar"!!!, como Celia Cruz.
No es que no
Frutas Divertidas
Como me cuesta que los niños coman frutas!!!, yo creo que lo único que me falta es ponerme el frutero en la cabeza a lo Carmen Miranda y pasearme por el comedor contoneándome gritando aquello de ...."Azúcar"!!!, como Celia Cruz.
No es que no
Ya les he compartido otras recetas de hongos portobello rellenos (Hongo Portobello relleno de tomate y Portobellos al Pesto), ésta es similar a las anteriores pero ahora con un rico relleno de carne, se les antoja?
Ingredientes:
6 Hongos Portobe
Hongo Portobello Relleno De Carne
Ya les he compartido otras recetas de hongos portobello rellenos (Hongo Portobello relleno de tomate y Portobellos al Pesto), ésta es similar a las anteriores pero ahora con un rico relleno de carne, se les antoja?
Ingredientes:
6 Hongos Portobe
Bueno, regresamos al Magreb. Típico plato
de legumbres, sencillo, nutritivo, rápido y barato. Como entrante en fiestas y
comidas informales, funciona a la perfección. No se que más deciros para
convenceros de hacerlo.
150
g de lentejas rojas
Humus De Lentejas Rojas
Bueno, regresamos al Magreb. Típico plato
de legumbres, sencillo, nutritivo, rápido y barato. Como entrante en fiestas y
comidas informales, funciona a la perfección. No se que más deciros para
convenceros de hacerlo.
150
g de lentejas rojas
Seguro que a todos nos gustan los postres fáciles y ricos, incluso a las personas que por motivos de salud no pueden tomar azúcar. Por eso hemos preparado esta rica gelatina de coco y naranja sin azúcar añadido, muy sencilla y que tampoco lleva l
Gelatina De Coco Y Naranja Sin Azúcar
Seguro que a todos nos gustan los postres fáciles y ricos, incluso a las personas que por motivos de salud no pueden tomar azúcar. Por eso hemos preparado esta rica gelatina de coco y naranja sin azúcar añadido, muy sencilla y que tampoco lleva l
Hacemos una salsa verde (perejil y ajo picado) y echamos el congrio ya rebozado y frito, que se haga unos minutos, le añadimos vino blanco y agua, añadimos guisantes y unos langostinos y un huevo cocido, y listo está exquisito...
Congrio En Salsa Verde
Hacemos una salsa verde (perejil y ajo picado) y echamos el congrio ya rebozado y frito, que se haga unos minutos, le añadimos vino blanco y agua, añadimos guisantes y unos langostinos y un huevo cocido, y listo está exquisito...
Estamos en época de fresas y quizá sea la fruta más bonita, no digo la más rica porque en eso no estoy de acuerdo.
¿Qué te parece una jugosa, saludable y rica naranja? ¿O qué le envidia el aterciopelado melocotón? ¿Podemos dejar atrás el m
Tarta Individual De Fresas Y Nata
Estamos en época de fresas y quizá sea la fruta más bonita, no digo la más rica porque en eso no estoy de acuerdo.
¿Qué te parece una jugosa, saludable y rica naranja? ¿O qué le envidia el aterciopelado melocotón? ¿Podemos dejar atrás el m
Poner a cocer en una cazuela abundante agua con sal, cuando comience a hervir, introducir el pulpo en la cazuela y levantarlo dos o tres veces (lo que popularmente se llama 'asustar' el pulpo) y dejarlo definitiva mente dentro.
Pulpo A Feira
Poner a cocer en una cazuela abundante agua con sal, cuando comience a hervir, introducir el pulpo en la cazuela y levantarlo dos o tres veces (lo que popularmente se llama 'asustar' el pulpo) y dejarlo definitiva mente dentro.
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