Ingredientes
2 huevos cocidos
8 anchoas
1 lata de pequeña de atún
8-10 pimientos del piquillo
Mayonesa
Preparación
Picar con una tijera las anchoas con el aceite, los pimientos y el atún. Pasar todo con la batidora y triturar fino. Rallar los huevo
Paté De Pimientos Del Piquillo De Lodosa
Ingredientes
2 huevos cocidos
8 anchoas
1 lata de pequeña de atún
8-10 pimientos del piquillo
Mayonesa
Preparación
Picar con una tijera las anchoas con el aceite, los pimientos y el atún. Pasar todo con la batidora y triturar fino. Rallar los huevo
Ingredientes: para 8 personas: (Yo usé la mitad)
4 Huevos 160g de Harina 130g de Agua 120g de Leche 100g de Mantequilla1 cucharada pequeña de AzúcarSalPreparación:A fuego lento cuece el agua, la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal.Antes d
Petisús A Mi Estilo
Ingredientes: para 8 personas: (Yo usé la mitad)
4 Huevos 160g de Harina 130g de Agua 120g de Leche 100g de Mantequilla1 cucharada pequeña de AzúcarSalPreparación:A fuego lento cuece el agua, la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal.Antes d
Tan sencillas que casi no necesitan explicación, tan simple como abrir un bote de leche condensada y mezclar con coco rallado
para un bote pequeño de leche condensada, utilizaremos unos 200 gr. de coco rallado, aunque mejor ir a ojo, añadiendo
Trufas De Coco
Tan sencillas que casi no necesitan explicación, tan simple como abrir un bote de leche condensada y mezclar con coco rallado
para un bote pequeño de leche condensada, utilizaremos unos 200 gr. de coco rallado, aunque mejor ir a ojo, añadiendo
La primera vez que hice una mousse de chocolate fue como postre de una comida familiar, yo era una adolescente haciendo sus primeros pinitos en la cocina y terminó siendo un desastre.
Aquella experiencia me dejó sin ganas de repetir, pero me
Mousse De Chocolate.
La primera vez que hice una mousse de chocolate fue como postre de una comida familiar, yo era una adolescente haciendo sus primeros pinitos en la cocina y terminó siendo un desastre.
Aquella experiencia me dejó sin ganas de repetir, pero me
Ingredientes:
500 grs. Abadejo.
1 puerro.
2 zanahorias.
500 grs. Calabacin.
100 ml. Caldo de pescado.
El zumo de 1/2 limón.
Perejil.
Tomillo.
Laurel.
Aceite de oliva.
Sal rosa del Himalaya.
Elaboración:
Cortamos el puerro y lo ponemos en la cub
Abadejo Con Verduras.
Ingredientes:
500 grs. Abadejo.
1 puerro.
2 zanahorias.
500 grs. Calabacin.
100 ml. Caldo de pescado.
El zumo de 1/2 limón.
Perejil.
Tomillo.
Laurel.
Aceite de oliva.
Sal rosa del Himalaya.
Elaboración:
Cortamos el puerro y lo ponemos en la cub
Una manera diferente de comer pescado , para los que no les gusta mucho.
Ingredientes para 2 personas:
12 sardinas limpias.
Aceite.
Limón, ajo, perejil.
sal y pimienta.
Elaboración:
Precalentar el horno a 200º C.
Limpiamos las sardinas,
Sardinas Al Horno.
Una manera diferente de comer pescado , para los que no les gusta mucho.
Ingredientes para 2 personas:
12 sardinas limpias.
Aceite.
Limón, ajo, perejil.
sal y pimienta.
Elaboración:
Precalentar el horno a 200º C.
Limpiamos las sardinas,
Ingredientes:
Con estas medidas he tenido para dos empanadas.
Para la masa:
50 ml. Nata cocinar.
50 ml. Aceite de oliva.
50 ml. Champan.
90 grs. Mantequilla.
1 huevo.
30 grs. Levadura fresca.
450 grs. Harina.
1 cucharadita de sal.
Empanada De Pisto, Huevo Y Atún.
Ingredientes:
Con estas medidas he tenido para dos empanadas.
Para la masa:
50 ml. Nata cocinar.
50 ml. Aceite de oliva.
50 ml. Champan.
90 grs. Mantequilla.
1 huevo.
30 grs. Levadura fresca.
450 grs. Harina.
1 cucharadita de sal.
Ingredientes:
4 cebollas grandes.
2 cucharadas de aceite oliva.
Orégano.
Sal.
Elaboración:
Pelar las cebollas y las cortamos con la mandolina para que nos salgan los trozos iguales.
Poner las cucharadas de aceite en la cubeta de la olla, echa
Cebolla Asada En Olla Programable.
Ingredientes:
4 cebollas grandes.
2 cucharadas de aceite oliva.
Orégano.
Sal.
Elaboración:
Pelar las cebollas y las cortamos con la mandolina para que nos salgan los trozos iguales.
Poner las cucharadas de aceite en la cubeta de la olla, echa
Ingredientes:
6 Manzanas reineta.
6 cucharaditas de las de café de azúcar.
6 trocitos de canela en rama.
6 trocitos de mantequilla, pondremos el tamaño de una nuez.
Elaboración:
Lavamos y secamos las manzanas.
Les quitamos la parte
Manzanas Asadas En Olla Programable.
Ingredientes:
6 Manzanas reineta.
6 cucharaditas de las de café de azúcar.
6 trocitos de canela en rama.
6 trocitos de mantequilla, pondremos el tamaño de una nuez.
Elaboración:
Lavamos y secamos las manzanas.
Les quitamos la parte
Hoy os traigo una receta saludable, que apenas engorda, que esta riquísima e ideal para tomar fresquita en esta época del año. La piña rellena es una forma de comer fruta muy divertida sobre todo para los mas peques de la casa. La podéis rellenar de la
Piña Rellena De Frutas Con Salsa De Yogur
Hoy os traigo una receta saludable, que apenas engorda, que esta riquísima e ideal para tomar fresquita en esta época del año. La piña rellena es una forma de comer fruta muy divertida sobre todo para los mas peques de la casa. La podéis rellenar de la
La mejor crema de verduras hasta ahora!!
Como siempre, la he hecho con los ingredientes más ligeros.
Un manojo de espárragos
1 puerro
3 ajetes tiernos o un diente de ajo
1 patata
1/2 lata de leche evaporada (puede ser nata)
Una cucharada de queso d
Crema De Espárragos
La mejor crema de verduras hasta ahora!!
Como siempre, la he hecho con los ingredientes más ligeros.
Un manojo de espárragos
1 puerro
3 ajetes tiernos o un diente de ajo
1 patata
1/2 lata de leche evaporada (puede ser nata)
Una cucharada de queso d
Me han regalado unos estupendos níscalos, y ahora que es temporada no he podido resistirme a preparar un risotto.
Es una receta fácil que haciéndola con cariño... no tiene porque salir mal.
(para dos personas, si es para más aumentamos los ingredie
Risotto Con Níscalos Y Parmesano
Me han regalado unos estupendos níscalos, y ahora que es temporada no he podido resistirme a preparar un risotto.
Es una receta fácil que haciéndola con cariño... no tiene porque salir mal.
(para dos personas, si es para más aumentamos los ingredie
Pues si la semana pasada eran los Roscos de Semana Santa, otro de los productos que podemos encontrar en los carrillos de las chuches son las GARRAPIÑADAS, de cacahuete o de almendra, están buenísimas!!!!!!
Así que me ha dado por probar a hacerlas
Garrapiñadas De Almendra
Pues si la semana pasada eran los Roscos de Semana Santa, otro de los productos que podemos encontrar en los carrillos de las chuches son las GARRAPIÑADAS, de cacahuete o de almendra, están buenísimas!!!!!!
Así que me ha dado por probar a hacerlas
Una deliciosa combinación de bizcocho de chocolate y flan. Super jugoso, una auténtica locura!!!!
Para el Flan:
50 ml de leche
120 gr de azúcar
4 huevos L
1 cucharada de esencia de vainilla
Para el Bizcocho:
90 gr de harina repostería
3
Chocoflan
Una deliciosa combinación de bizcocho de chocolate y flan. Super jugoso, una auténtica locura!!!!
Para el Flan:
50 ml de leche
120 gr de azúcar
4 huevos L
1 cucharada de esencia de vainilla
Para el Bizcocho:
90 gr de harina repostería
3
Después de un tiempo con el blog prácticamente abandonado, volvemos con más ímpetu, al menos eso espero. Las prácticas de cocina han absorbido todo mi tiempo, he cocinado, mucho, también hice fotos (menos), hacía posts y se quedaba sin publicar a fa
Esferas De Chocolate Con Crema De Mandarinas Sin Gluten
Después de un tiempo con el blog prácticamente abandonado, volvemos con más ímpetu, al menos eso espero. Las prácticas de cocina han absorbido todo mi tiempo, he cocinado, mucho, también hice fotos (menos), hacía posts y se quedaba sin publicar a fa
Os dejo estas croquetas de chistorra, que si os gusta el sabor de chorizo, os gustará, a mi hija le encantan. Ingredientes:200 de chistorra sin piel50 de aceite 150 de harina 550 de leche semi o enteraSal Un poco de nuez moscada Huevo y pan rallado par
Croquetas De Chistorra Con Thermomix
Os dejo estas croquetas de chistorra, que si os gusta el sabor de chorizo, os gustará, a mi hija le encantan. Ingredientes:200 de chistorra sin piel50 de aceite 150 de harina 550 de leche semi o enteraSal Un poco de nuez moscada Huevo y pan rallado par
Ingredientes:
Pollo
Aceite de oliva
1/2 cebolla
1/2 pimiento verde
2 dientes de ajo
La piel de 1 limón
4 hojas de laurel
1 cucharadita de orégano
1 vaso de agua
1/2 vaso de vino blanco
1 pastilla de caldo de pollo
Sal
Pimienta
Prep
Pollo Asado (estilo Asador)
Ingredientes:
Pollo
Aceite de oliva
1/2 cebolla
1/2 pimiento verde
2 dientes de ajo
La piel de 1 limón
4 hojas de laurel
1 cucharadita de orégano
1 vaso de agua
1/2 vaso de vino blanco
1 pastilla de caldo de pollo
Sal
Pimienta
Prep
El otro día un compañero o compañera en esto de los fogones nos solicitó a los demás blogueros recetas de tortillas, para así hacer un recopilatorio de las mismas, y pensé ¡pero si en más de 200 recetas que tengo, no hay una triste tortilla! ¿c
Tortilla De Patata
El otro día un compañero o compañera en esto de los fogones nos solicitó a los demás blogueros recetas de tortillas, para así hacer un recopilatorio de las mismas, y pensé ¡pero si en más de 200 recetas que tengo, no hay una triste tortilla! ¿c
Ahora en el verano, apetecen postres frescos y el flan es un clásico que casi siempre triunfa, en esta ocasión lo hice de leche condensada, lo único que en vez de las medidas que ponía en la receta utilicé las mismas pero dividido entre dos, para que fue
Flan De Leche Condensada
Ahora en el verano, apetecen postres frescos y el flan es un clásico que casi siempre triunfa, en esta ocasión lo hice de leche condensada, lo único que en vez de las medidas que ponía en la receta utilicé las mismas pero dividido entre dos, para que fue
INGREDIENTES
Lonchas de jamón serrano finas
Rulo de cabra
Mango
Especias (pimienta blanca, jengibre en polvo, cilantro en polvo, pimentón dulce)
PREPARACIÓN
Espolvorear las especies en el mango y remover para que se impregnen. Dejar unos
Pincho De Jamón Con Mango Especiado Y Rulo De Cabra - Juego De Blogueros 2.0
INGREDIENTES
Lonchas de jamón serrano finas
Rulo de cabra
Mango
Especias (pimienta blanca, jengibre en polvo, cilantro en polvo, pimentón dulce)
PREPARACIÓN
Espolvorear las especies en el mango y remover para que se impregnen. Dejar unos
¿Quieres hacer tu propia mantequilla? Pues es muy fácil.
Solo necesitas nata para montar (la que tiene, al menos, un 35% de materia grasa), una batidora y paciencia. Además de una fantástica mantequilla, tendrás como premio el suero de mantequilla, que a
Mantequilla Casera Y Suero De Mantequilla (buttermilk)
¿Quieres hacer tu propia mantequilla? Pues es muy fácil.
Solo necesitas nata para montar (la que tiene, al menos, un 35% de materia grasa), una batidora y paciencia. Además de una fantástica mantequilla, tendrás como premio el suero de mantequilla, que a
Sabroso pan de crujiente corteza y miga densa de fino alveolado. Ideal como pan de mesa para las comidas diarias.
Las cantidades que pongo en la receta es para un pan pequeño, como la mitad de una barra de las habituales. Solo tenéis que duplicar las can
Barra De Pan Blanco
Sabroso pan de crujiente corteza y miga densa de fino alveolado. Ideal como pan de mesa para las comidas diarias.
Las cantidades que pongo en la receta es para un pan pequeño, como la mitad de una barra de las habituales. Solo tenéis que duplicar las can
El verano pasado, Sergio y yo pasamos unos días de nuestras vacaciones en Nueva Orleans, estado de Louisiana. Nos hizo un tiempo horrible para ser agosto, no hubo día en que no nos cayera la tormenta del siglo y tuviéramos que irnos a refugiar al hotel,
Arroz Meloso Con Cigalas
El verano pasado, Sergio y yo pasamos unos días de nuestras vacaciones en Nueva Orleans, estado de Louisiana. Nos hizo un tiempo horrible para ser agosto, no hubo día en que no nos cayera la tormenta del siglo y tuviéramos que irnos a refugiar al hotel,
Hola aquí quiero publicar un postre con las tres B Bueno Bonito Barato jiji es que es un postre ideal para las celebraciones de fin de año
Este mouse se puede hacer con cualquier frutas
Ingredientes
400 gr de frutas frambuesas frutillas
200 gr de
Mousse De ..... Frutas
Hola aquí quiero publicar un postre con las tres B Bueno Bonito Barato jiji es que es un postre ideal para las celebraciones de fin de año
Este mouse se puede hacer con cualquier frutas
Ingredientes
400 gr de frutas frambuesas frutillas
200 gr de
Genial idea para un aperitivo fácil y resultón. ¿Tienes 10 minutos y quieres sorprender a tus comensales? Este es tu aperitivo.
Receta de Pera envuelta con Jamón, Queso Azul y Nueces
Las recetas de Navidad que te trae Navidad a la Carta son increíb
Pera Envuelta Con Jamón, Queso Azul Y Nueces
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El caldo casero de pescado es la base para una innumerable platos de pescado; arroz a banda, xuquet de pescado, fideuà marinera, àrros negre, sopa de pescado... Estas y otras muchas recetas las iremos subiendo al blog poco a poco.
Pero hoy n
Caldo Casero De Pescado
El caldo casero de pescado es la base para una innumerable platos de pescado; arroz a banda, xuquet de pescado, fideuà marinera, àrros negre, sopa de pescado... Estas y otras muchas recetas las iremos subiendo al blog poco a poco.
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Jamás se me habría ocurrido a mí probar esta mezcla. Fruta y queso, mezclados en caliente... No es mi estilo, pero tenía un resto de gorgonzola de un paté que preparé hace unos días y tenía que gastarlo ya. Por otro lado me había sobrado un poco de
Tartaleta De Pera, Gorgonzola Y Nueces.
Jamás se me habría ocurrido a mí probar esta mezcla. Fruta y queso, mezclados en caliente... No es mi estilo, pero tenía un resto de gorgonzola de un paté que preparé hace unos días y tenía que gastarlo ya. Por otro lado me había sobrado un poco de
Receta de Butter cookies o galletas pero sin mantequilla, unas galletitas deliciosas similares a las danesas (las de la famosa lata) pero que no llevan nada de mantequilla ni margarina, la receta con fotos paso a paso:
¡Hola a todos!! hoy haremos unas gal
Butter Cookies Estilo Danesas Pero Sin Mantequilla {galletas}
Receta de Butter cookies o galletas pero sin mantequilla, unas galletitas deliciosas similares a las danesas (las de la famosa lata) pero que no llevan nada de mantequilla ni margarina, la receta con fotos paso a paso:
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En invierno lo mejor es un buen plato de cuchara y sobre todo cuando es sopa, que bien entra verdad?
Pero si estamos a un día de entrar en primavera como que suena raro, lo malo o bueno depende como se mire, es que ha amanecido nevando así que vamos a co
Sopa Castellana
En invierno lo mejor es un buen plato de cuchara y sobre todo cuando es sopa, que bien entra verdad?
Pero si estamos a un día de entrar en primavera como que suena raro, lo malo o bueno depende como se mire, es que ha amanecido nevando así que vamos a co
