Una quesada fácil y buenísima. Para postre, para el café o simplemente para tenerla hecha y darle un tiento cada vez que pasemos por delante de ella.
Vista en GOLOSOLANDIA y copio tal cual porque esta vez no he cambiado ni una coma de la receta.
I
Quesada Ii
Una quesada fácil y buenísima. Para postre, para el café o simplemente para tenerla hecha y darle un tiento cada vez que pasemos por delante de ella.
Vista en GOLOSOLANDIA y copio tal cual porque esta vez no he cambiado ni una coma de la receta.
I
Sábado
------------------------------------------
Almuerzo
Plato único
Cocido madrileño
Postre
Fruta del tiempo
---------------------------------------------
Cena
Entrante
Ensalada de bacalao
Plato Prin
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (6-7 Febrero 2016)
Sábado
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Almuerzo
Plato único
Cocido madrileño
Postre
Fruta del tiempo
---------------------------------------------
Cena
Entrante
Ensalada de bacalao
Plato Prin
Aunque comer pasta durante las comidas de Navidad no es lo más habitual en nuestro país - en Italia en cambio es algo sagrado - algunas preparaciones como ésta que nos ocupa, servidas con mesura, son una auténtica delicatessen.
Los espaguetis negros
Espaguetis Negros Con Gulas Y Gambas
Aunque comer pasta durante las comidas de Navidad no es lo más habitual en nuestro país - en Italia en cambio es algo sagrado - algunas preparaciones como ésta que nos ocupa, servidas con mesura, son una auténtica delicatessen.
Los espaguetis negros
Este año estoy pensando en hacer uvas en conserva, para tener para Noche Vieja y no tener que comprarlas. He visto por internet como se hace y se ve muy fácil, así que lo pondré por si a alguien le interesa y en cuanto las haga os enseño como me queda
Uvas En Conserva
Este año estoy pensando en hacer uvas en conserva, para tener para Noche Vieja y no tener que comprarlas. He visto por internet como se hace y se ve muy fácil, así que lo pondré por si a alguien le interesa y en cuanto las haga os enseño como me queda
Hace unos días, Espuña me envío amablemente una muestra de sus productos. Con el jamón preparé este plato típico de Navarra y quedó riquísimo! Gracias, Espuña!
- En una cazuela amplia y baja (que pueda ir al horno) pochar con un chorrito de acei
Magras De Jamón "espuña" Con Tomate
Hace unos días, Espuña me envío amablemente una muestra de sus productos. Con el jamón preparé este plato típico de Navarra y quedó riquísimo! Gracias, Espuña!
- En una cazuela amplia y baja (que pueda ir al horno) pochar con un chorrito de acei
Tras unas semanas de ausencia vuelvo a traeros un bizcocho de los que a mí me gustan. Esta vez con un ingrediente nuevo: La zanahoria.
No suelo utilizar la zanahoria en dulces pero esta vez para aprovechar unos restos que me quedaban en la despensa
Bizcocho De Zanahoria, Nueces Y Manzana
Tras unas semanas de ausencia vuelvo a traeros un bizcocho de los que a mí me gustan. Esta vez con un ingrediente nuevo: La zanahoria.
No suelo utilizar la zanahoria en dulces pero esta vez para aprovechar unos restos que me quedaban en la despensa
Fuente: America's Test Kitchen
Esta crema es muy sencilla, casi que lleva más trabajo hacer la decoración que va sobre la crema. Tampoco lleva muchos ingredientes, cosa rara en una receta de America's Test Kitchen.
Ingredientes:
1 coliflor de 1 k
6
Crema De Coliflor
Fuente: America's Test Kitchen
Esta crema es muy sencilla, casi que lleva más trabajo hacer la decoración que va sobre la crema. Tampoco lleva muchos ingredientes, cosa rara en una receta de America's Test Kitchen.
Ingredientes:
1 coliflor de 1 k
6
¿Os acodarais que hace unas semanas os conté como preparar atún ahumado casero? El otro día vi unos trocitos que me habían sobrado y se me ocurrió la idea de preparar un aperitivo.
La idea era buscar una base bien crujiente que le diese ese toque
Regañás Caseras Con Atún Ahumado Y Encurtidos
¿Os acodarais que hace unas semanas os conté como preparar atún ahumado casero? El otro día vi unos trocitos que me habían sobrado y se me ocurrió la idea de preparar un aperitivo.
La idea era buscar una base bien crujiente que le diese ese toque
Esta entrada es para TITO Seguro que es la receta más cutre de toooodas las que te están dedicando tus amig@s bloguer@s..., pero es que no podía poner otra porque es lo que a mí más me gusta, así que, va por ti amigo!¿QUÉ NECESITAMOS?-patatas-A.O.V.
Patatas Al Montón Con Huevos Fritos:para Tito
Esta entrada es para TITO Seguro que es la receta más cutre de toooodas las que te están dedicando tus amig@s bloguer@s..., pero es que no podía poner otra porque es lo que a mí más me gusta, así que, va por ti amigo!¿QUÉ NECESITAMOS?-patatas-A.O.V.
A veces la coliflor por su olor y textura es una verdura que apetece menos comer. Pruébala rebozada, seguro que te gusta mucho más.
INGREDIENTES:
- 1 coliflor fresca o 1 bolsa de coliflor cortada en ramitos congelada
- agua
- sal
- harina sin gluten (est
Coliflor Rebozada
A veces la coliflor por su olor y textura es una verdura que apetece menos comer. Pruébala rebozada, seguro que te gusta mucho más.
INGREDIENTES:
- 1 coliflor fresca o 1 bolsa de coliflor cortada en ramitos congelada
- agua
- sal
- harina sin gluten (est
Voy a utilizar este molde nuevo de siliconas, se consigue en toda España, así que si lo tienes, puedes intentar hacerlo crocante.
Para los que nunca se han animado a manejar chocolate, esta es una excelente opción, ya que prácticamente no hay que tene
Huevo De Chocolate Crocante En 3d
Voy a utilizar este molde nuevo de siliconas, se consigue en toda España, así que si lo tienes, puedes intentar hacerlo crocante.
Para los que nunca se han animado a manejar chocolate, esta es una excelente opción, ya que prácticamente no hay que tene
Estos son los famosos pasteles portugueses de nata, pasteis de Belem. Muy populares en todo el mundo
Vamos a hacer la crema, para ello mezclamos 6 yemas con 100 gr de azucar
luego le agregamos 375 cc de nata, o crema de leche
llevamos al fuego
Pasteles Portugueses De Nata - Pasteis De Belem
Estos son los famosos pasteles portugueses de nata, pasteis de Belem. Muy populares en todo el mundo
Vamos a hacer la crema, para ello mezclamos 6 yemas con 100 gr de azucar
luego le agregamos 375 cc de nata, o crema de leche
llevamos al fuego
Una de mis tartas favoritas es, sin duda, la tarta de queso. Hace tiempo que, por diversos motivos, venía buscando la manera de hacer una versión más ligera de la misma y que pudiera comer prácticamente todo el mundo. Tras varios intentos y cambiar a
Tarta Ligera De Queso Y Yogur
Una de mis tartas favoritas es, sin duda, la tarta de queso. Hace tiempo que, por diversos motivos, venía buscando la manera de hacer una versión más ligera de la misma y que pudiera comer prácticamente todo el mundo. Tras varios intentos y cambiar a
Imagen: elartedelacocinafacil.wordpress.com
Necesitamos
600 gramos de nata
300 gramos de leche condensada
1 cucharadita de esencia de vainilla
100 gramos de crema de whisky
Preparamos
1. Colocamos la mariposa en el vaso.
2. Añadimos la nata y la va
Helado De Crema De Whisky
Imagen: elartedelacocinafacil.wordpress.com
Necesitamos
600 gramos de nata
300 gramos de leche condensada
1 cucharadita de esencia de vainilla
100 gramos de crema de whisky
Preparamos
1. Colocamos la mariposa en el vaso.
2. Añadimos la nata y la va
Buona sera fratelli...
Ya os conté alguna vez que lo de hacer pan en nuestra casa tuvo un principio...., no fue así toda la vida.... Al pan le pasa como a la pasta… que son relativamente asequibles y no tienes casi ni ganas de ponerte a ello, p
Baguettes Caseras … Versión Sin Amasado.
Buona sera fratelli...
Ya os conté alguna vez que lo de hacer pan en nuestra casa tuvo un principio...., no fue así toda la vida.... Al pan le pasa como a la pasta… que son relativamente asequibles y no tienes casi ni ganas de ponerte a ello, p
La mandarina es una de las frutas con mayor producción en el mundo. Originaria de Indochina y el sur de China, su cultivo se diseminó por el resto del planeta a partir de los viajes de exploración y conquista, así como a través del intercambio comercial
Budín De Mandarina
La mandarina es una de las frutas con mayor producción en el mundo. Originaria de Indochina y el sur de China, su cultivo se diseminó por el resto del planeta a partir de los viajes de exploración y conquista, así como a través del intercambio comercial
Los rebullones o níscalos son unas setas de color anaranjado, muy delicadas que en otoño se recolectan en zonas de pinares. En Cartaya ( provincia de Huelva ) se dan muy bien y se encuentran con facilidad en el campo común de este municipio.
Yo no he
Tortilla De Níscalos ( Rebullones ) Y Pimientos Rojos
Los rebullones o níscalos son unas setas de color anaranjado, muy delicadas que en otoño se recolectan en zonas de pinares. En Cartaya ( provincia de Huelva ) se dan muy bien y se encuentran con facilidad en el campo común de este municipio.
Yo no he
Si en verano no faltan en mi casa los gazpachos, en invierno no faltan las sopas y cremas.
Si bien para almorzar vienen muy bien como un primer plato, para cenar es siempre imprescindible.
A mí me alivia el trabajo en la cocina, pues las preparo por
Crema De Brócolis Y Calabacines Con Queso Fresco Batido
Si en verano no faltan en mi casa los gazpachos, en invierno no faltan las sopas y cremas.
Si bien para almorzar vienen muy bien como un primer plato, para cenar es siempre imprescindible.
A mí me alivia el trabajo en la cocina, pues las preparo por
Uno de los guisos de casa por excelencia. Sobre todo porque nos encantan
las especias, imprescindibles en este plato (de ahí el nombre... Las
hierbas que haya en el jardín). No hay semana que no lo tomemos en casa.
Ingredientes (4p).
-500grs ternera
Ternera A La Jardinera
Uno de los guisos de casa por excelencia. Sobre todo porque nos encantan
las especias, imprescindibles en este plato (de ahí el nombre... Las
hierbas que haya en el jardín). No hay semana que no lo tomemos en casa.
Ingredientes (4p).
-500grs ternera
Como cada viernes, lanzamos una nueva propuesta para aprovechar las sobras de las comidas. Hoy, patatas. Y es que con esto de la crisis cada vez los guisos llevan más patatas y menos carne... Pero a grandes males, grandes remedios. Prueba estas patatas
Patatas Bravas Perfectas. Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.
Como cada viernes, lanzamos una nueva propuesta para aprovechar las sobras de las comidas. Hoy, patatas. Y es que con esto de la crisis cada vez los guisos llevan más patatas y menos carne... Pero a grandes males, grandes remedios. Prueba estas patatas
Receta para preparar unas crepes de forma muy sencilla y sin grasa. Una idea genial para un desayuno o una merienda. Podéis acompañarlas de canela y azúcar glas o mermelada.
Ingredientes (para 4 crepes):
1 huevo
50 gr. azúcar
50 gr. harina
100
Crepes Sencillas
Receta para preparar unas crepes de forma muy sencilla y sin grasa. Una idea genial para un desayuno o una merienda. Podéis acompañarlas de canela y azúcar glas o mermelada.
Ingredientes (para 4 crepes):
1 huevo
50 gr. azúcar
50 gr. harina
100
BOCADITO DE MARISCO
Ingredientes (4 personas)
1 Calabacin mediano
200 grs de gamba pelada
4 bocas de mar (surimi)
2 latas pequeñas de bonito al natural o en aceite
1/2 cebolla
1/4 de pimiento rojo
2 dientes de ajo
1 Cs de tomate con
Bocadito De Marisco
BOCADITO DE MARISCO
Ingredientes (4 personas)
1 Calabacin mediano
200 grs de gamba pelada
4 bocas de mar (surimi)
2 latas pequeñas de bonito al natural o en aceite
1/2 cebolla
1/4 de pimiento rojo
2 dientes de ajo
1 Cs de tomate con
Delicioso y jugoso bizcocho tipo plumcake. Receta adaptada para la thermomix. Parece que lleva mucho trabajo pero no es así. El resultado es estupendo.
Ingredientes:
- 3 manzanas grandes
- 200 gr frambuesas
- 100 gr mantequilla a temperatura amb
Bizcocho De Manzana Y Frambuesa (thermomix)
Delicioso y jugoso bizcocho tipo plumcake. Receta adaptada para la thermomix. Parece que lleva mucho trabajo pero no es así. El resultado es estupendo.
Ingredientes:
- 3 manzanas grandes
- 200 gr frambuesas
- 100 gr mantequilla a temperatura amb
La receta es de Comoju
Las trufas las hice para ir a casa de unos amigos, ni
que decir tiene que se quedaron encantados y no pararon hasta terminar la bandeja
Las reboce de coco rallado y
de chocolate en polvo sin azucar, y este poco a
Trufas De Baileys Y Galletas
La receta es de Comoju
Las trufas las hice para ir a casa de unos amigos, ni
que decir tiene que se quedaron encantados y no pararon hasta terminar la bandeja
Las reboce de coco rallado y
de chocolate en polvo sin azucar, y este poco a
Helado de vainilla
200 ml de leche entera
200 ml de nata líquida
2 yemas de huevo
50 gr azúcar
30 gr de azúcar glas
1 vaina de vainilla
[
Receta casera paso a paso:
Abrimos longitudinalmen
Helado De Vainilla
Helado de vainilla
200 ml de leche entera
200 ml de nata líquida
2 yemas de huevo
50 gr azúcar
30 gr de azúcar glas
1 vaina de vainilla
[
Receta casera paso a paso:
Abrimos longitudinalmen
Las legumbres son una fuente inagotable de recetas tradicionales, las puedes preparar de mil y una forma, en esta ocasión te recomiendo que las elabores de una forma muy especial, se trata de una crema muy fácil y sobre todo sabrosa.
Como podr
Receta De Crema De Alubias Blancas
Las legumbres son una fuente inagotable de recetas tradicionales, las puedes preparar de mil y una forma, en esta ocasión te recomiendo que las elabores de una forma muy especial, se trata de una crema muy fácil y sobre todo sabrosa.
Como podr
PEQUEÑITAS ,PERO MATONAS,LLEVAN GRAN CANTIDAD DE CHOCOLATE,Y SON CUQUISIMAS.
La receta base es de magdalenas,recuertas con buttercream a nuestro gusto y luego decoradas con planchitas de chocolate blanco o negro a pedacitos.
RECET
Mini-monas
PEQUEÑITAS ,PERO MATONAS,LLEVAN GRAN CANTIDAD DE CHOCOLATE,Y SON CUQUISIMAS.
La receta base es de magdalenas,recuertas con buttercream a nuestro gusto y luego decoradas con planchitas de chocolate blanco o negro a pedacitos.
RECET
164ª Ediciòn de esta feria multisectorial que se celebra en Molins de Rei (Barcelona),si estais cerca todavia estais atiempo,teneis todo el dia de hoy,si no tened en cuenta si quereis asistir otro año se celebra E
Fira De La Candelera 2015
164ª Ediciòn de esta feria multisectorial que se celebra en Molins de Rei (Barcelona),si estais cerca todavia estais atiempo,teneis todo el dia de hoy,si no tened en cuenta si quereis asistir otro año se celebra E
INGREDIENTES
◥◤
250 g. de almendras tostadas
75 g. de miel
150 g. de azúcar
1/2 cucharadita canela molida
ralladura de un limón
1 clara de huevo
ELABORACIÓN
◥◤
Tostamos las almendras en el horno que no vayan a
◥◤ Turrón De Jijona Casero ◥◤
INGREDIENTES
◥◤
250 g. de almendras tostadas
75 g. de miel
150 g. de azúcar
1/2 cucharadita canela molida
ralladura de un limón
1 clara de huevo
ELABORACIÓN
◥◤
Tostamos las almendras en el horno que no vayan a
INGREDIENTES
<*>
4 plátanos maduros
150 gr. de harina 20 gr. de azúcar
1 huevo
150 ml. de leche
pizca de sal
aceite girasol para freír
SALSA
<*>
50 gr. de miel
30 ml . de zumo de naranja
ELABORACIÓN
<*>
Mezcla
Brochetas De Buñuelos De Plátanos Con Salsa De Miel Y Naranja
INGREDIENTES
<*>
4 plátanos maduros
150 gr. de harina 20 gr. de azúcar
1 huevo
150 ml. de leche
pizca de sal
aceite girasol para freír
SALSA
<*>
50 gr. de miel
30 ml . de zumo de naranja
ELABORACIÓN
<*>
Mezcla
