Sabroso y con carácter
No dejes de hacer esta rica salsa que va a dar un toque extra de sabor y color a tus platos, y que podrás utilizar sobre todo con patatas y pescados.
Puedes elaborarlo de la manera tradicional en un mortero, ( como ha si
Mojo Verde De Cilantro
Sabroso y con carácter
No dejes de hacer esta rica salsa que va a dar un toque extra de sabor y color a tus platos, y que podrás utilizar sobre todo con patatas y pescados.
Puedes elaborarlo de la manera tradicional en un mortero, ( como ha si
Como continuación a la receta de mermelada de calabaza a la canela que os deje en días pasados, donde os adelantaba que daba a la misma una textura muy ligera, con la idea de usarla como ingrediente en otras recetas, hoy os dejo
Bizcocho Integral De Calabaza
Como continuación a la receta de mermelada de calabaza a la canela que os deje en días pasados, donde os adelantaba que daba a la misma una textura muy ligera, con la idea de usarla como ingrediente en otras recetas, hoy os dejo
Mis mejores deseos para tod@s en el nuevo año que comienza,que seáis muy muy felices!!
Para variar,os dejo una tarta salada que está muy buena y que podé is dejar preparada con antelación en estos días de tanto trajín.
Un montón de besos!!
Pastel De Champiñones Y Cebollas
Mis mejores deseos para tod@s en el nuevo año que comienza,que seáis muy muy felices!!
Para variar,os dejo una tarta salada que está muy buena y que podé is dejar preparada con antelación en estos días de tanto trajín.
Un montón de besos!!
Tarta de mandarina y nata
Tarta de mandarina y nata, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Tarta De Mandarina Y Nata
Tarta de mandarina y nata
Tarta de mandarina y nata, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Helado de gintonic
300 gr de azúcar.
50 ml de ginebra.
480 ml de tónica,
2 limones ( su ralladura y su zumo).
1 clara de huevo.
240 ml de gua caliente.
[
Receta casera para elaborar este po
Helado De Gintonic
Helado de gintonic
300 gr de azúcar.
50 ml de ginebra.
480 ml de tónica,
2 limones ( su ralladura y su zumo).
1 clara de huevo.
240 ml de gua caliente.
[
Receta casera para elaborar este po
Una tarta o pastel de ciruelas para chuparse los dedos.
Viendo que estas ciruelas rojas están en temporada y que además me encantan, pensé en hacer un divertido postre con ellas, pero uno en el que su sabor resalte, la solución un perfecto crumble de ci
Crumble De Ciruelas
Una tarta o pastel de ciruelas para chuparse los dedos.
Viendo que estas ciruelas rojas están en temporada y que además me encantan, pensé en hacer un divertido postre con ellas, pero uno en el que su sabor resalte, la solución un perfecto crumble de ci
Coliflor rebozada
Hoy os propongo coliflor rebozada, una verdura que gusta o la odias. Más bien la coliflor gusta poco, su olor no es muy agradable.
Me supongo que a much@s intentáis introducirla en casa preparándola de muchas maneras, haber
Coliflor Rebozada
Coliflor rebozada
Hoy os propongo coliflor rebozada, una verdura que gusta o la odias. Más bien la coliflor gusta poco, su olor no es muy agradable.
Me supongo que a much@s intentáis introducirla en casa preparándola de muchas maneras, haber
Una buena receta que no necesita prácticamente elaboración, pero que su resultado es excelente, hoy prepararemos un buen calamar a la plancha. Receta Fácil, sencilla, casera y rápida. Vamos a por ese calamar, que podemos utilizar par
Calamar A La Plancha
Una buena receta que no necesita prácticamente elaboración, pero que su resultado es excelente, hoy prepararemos un buen calamar a la plancha. Receta Fácil, sencilla, casera y rápida. Vamos a por ese calamar, que podemos utilizar par
Si habéis estado en Estados Unidos seguramente conoceréis o habréis probado el carrot cake o pastel de zanahoria.
Se trata de un pastel con origen en la época medieval en la que el azúcar era caro y en su defecto se utilizaba la zanahoria, muy rica en
Carrot Cake
Si habéis estado en Estados Unidos seguramente conoceréis o habréis probado el carrot cake o pastel de zanahoria.
Se trata de un pastel con origen en la época medieval en la que el azúcar era caro y en su defecto se utilizaba la zanahoria, muy rica en
Hace unos meses, mi amigo Miguel López Ramírez, actual fabricante de Mistela de Arriate, me envió una botella para que lo pudiera probar. Tengo que decir que me sorprendió muy gratamente. Para los que no la conocéis, se trata de una bebida totalmente art
Rosquillos De Mistela De Arriate
Hace unos meses, mi amigo Miguel López Ramírez, actual fabricante de Mistela de Arriate, me envió una botella para que lo pudiera probar. Tengo que decir que me sorprendió muy gratamente. Para los que no la conocéis, se trata de una bebida totalmente art
UN POSTRE FACIL,RICO,CON POCOS INGREDIENTES Y QUE SE HACE EN UN PLIS.
INGREDIENTES
3 HUEVOS
300 GRS DE YOGURT GRIEGO
200 GRS QUESO PHILADEPHIA O UNO QUE SE PAREZCA
50 GRS MIEL
ESENCIA DE VAINILLA(UN POQUITO)
2 CUCHARADAS SOPERAS DE CHOCOLATE EN
Pastel De Queso Y Chocolate En Microondas
UN POSTRE FACIL,RICO,CON POCOS INGREDIENTES Y QUE SE HACE EN UN PLIS.
INGREDIENTES
3 HUEVOS
300 GRS DE YOGURT GRIEGO
200 GRS QUESO PHILADEPHIA O UNO QUE SE PAREZCA
50 GRS MIEL
ESENCIA DE VAINILLA(UN POQUITO)
2 CUCHARADAS SOPERAS DE CHOCOLATE EN
-1 TARTA PLAYA/PLAY STATTION
-2 TARTA PRINCESAS DE HIELO
-3 TARTA DIVERTIDA
Varias Tartas
-1 TARTA PLAYA/PLAY STATTION
-2 TARTA PRINCESAS DE HIELO
-3 TARTA DIVERTIDA
Nunca había hecho panna cotta y estuve viendo varias recetas. Quise hacer una de Doly Irigoyen que era de coco, pero no encontré en el supermercado leche de coco. Entonces compré leche condensada y probé a ver como salía, con las proporciones que c
Panna Cotta Con Frutillas
Nunca había hecho panna cotta y estuve viendo varias recetas. Quise hacer una de Doly Irigoyen que era de coco, pero no encontré en el supermercado leche de coco. Entonces compré leche condensada y probé a ver como salía, con las proporciones que c
Empanadas criollas argentinas, cortadas a cuchillo, bien criollas, jugosas
Cortar bien chiquito y dorar en un poco de aceite, un kilo y medio de cebollas (en una cacerola). Agregar 2 cucharadas de azúcar y revolver bien, continuar dos minutos la cocci
Empanadas De Carne Cortada A Cuchillo
Empanadas criollas argentinas, cortadas a cuchillo, bien criollas, jugosas
Cortar bien chiquito y dorar en un poco de aceite, un kilo y medio de cebollas (en una cacerola). Agregar 2 cucharadas de azúcar y revolver bien, continuar dos minutos la cocci
Hoy más que una receta traemos una técnica que nos servirá más adelante para decorar postres varios. Deseamos que os guste y os sea útil.
Ingredientes:
Agua templada.
100 gr. de azúcar glass.
Colorante alimenticio (si la queréis hacer de colores).
El
Glaseado Rápido Y Sencillo.
Hoy más que una receta traemos una técnica que nos servirá más adelante para decorar postres varios. Deseamos que os guste y os sea útil.
Ingredientes:
Agua templada.
100 gr. de azúcar glass.
Colorante alimenticio (si la queréis hacer de colores).
El
Ingredientes:
100 ml de café solo o descafeinado, según el gusto,
30 ml de leche,
180 ml de leche condensada,
2 huevos,
Caramelo liquido para bañar el molde.
Elaboración:
Se enciende el horno a 160º mientras se preparan los ingrediente
Flan De Café
Ingredientes:
100 ml de café solo o descafeinado, según el gusto,
30 ml de leche,
180 ml de leche condensada,
2 huevos,
Caramelo liquido para bañar el molde.
Elaboración:
Se enciende el horno a 160º mientras se preparan los ingrediente
Hace unos días me llego un delicioso paquete con 4 tipos distintos de arroz de la marca Sundari. Sundari es una marca de arroz perteneciente a la corporación Ebro, como por ejemplo SOS, pero dedicada a cuatro tipos de arroz muy concretos, Basmati, Salva
Arroz Thai Sundari Con Ternera Caramelizada Y Verduras
Hace unos días me llego un delicioso paquete con 4 tipos distintos de arroz de la marca Sundari. Sundari es una marca de arroz perteneciente a la corporación Ebro, como por ejemplo SOS, pero dedicada a cuatro tipos de arroz muy concretos, Basmati, Salva
INGREDIENTES
@^\ /^@
4 huevos
1 yogur de coco
2 medidas del yogur de azúcar
2 medidas de harina
1 medida de coco rallado
1 vaso y algo mas de aceite de oliva
1 sobre de levadura
PARA LA CREMA
@^\ /^@
200 gr. de mantequilla a temperatura ambi
@^\ Pastel De Coco /^@
INGREDIENTES
@^\ /^@
4 huevos
1 yogur de coco
2 medidas del yogur de azúcar
2 medidas de harina
1 medida de coco rallado
1 vaso y algo mas de aceite de oliva
1 sobre de levadura
PARA LA CREMA
@^\ /^@
200 gr. de mantequilla a temperatura ambi
Un mes mas llega el dia de publicar el reto alfabeto salado idea de Elena, el reto consiste en hacer una receta con dos ingredientes que ella nos propone, por sorteo se eligen dos letras y dos participantes que serán los encargados de elegir los ingredie
Arancini Con Alcachofas,jamón Y Salsa De Queso
Un mes mas llega el dia de publicar el reto alfabeto salado idea de Elena, el reto consiste en hacer una receta con dos ingredientes que ella nos propone, por sorteo se eligen dos letras y dos participantes que serán los encargados de elegir los ingredie
Ingredientes ( de 4 a 6 personas)
Medio litro de nata para montar
1 bote de leche ideal y un vaso de leche normal
1 flan Royal (4 a 6 personas)Caramelo líquido. (suele venir con el flan)
Pan de molde sin corteza (de 4 a 5 rebanadas)
5 cucharada
Budin Del Sol (budin Helio´s)
Ingredientes ( de 4 a 6 personas)
Medio litro de nata para montar
1 bote de leche ideal y un vaso de leche normal
1 flan Royal (4 a 6 personas)Caramelo líquido. (suele venir con el flan)
Pan de molde sin corteza (de 4 a 5 rebanadas)
5 cucharada
Como ya sabeis yo no soy muy de pescado, así que intento inventarme platos que lo lleven para comerlo sin ningún problema.
Y como yo estoy en "época de ensaladas", pues qué menos que hacer una con pescado ¿no?
Además, con un poco de mayones
Ensalada De Patatas Y Merluza
Como ya sabeis yo no soy muy de pescado, así que intento inventarme platos que lo lleven para comerlo sin ningún problema.
Y como yo estoy en "época de ensaladas", pues qué menos que hacer una con pescado ¿no?
Además, con un poco de mayones
En mi casa ya se ha empezado con los constipados, gripes y todas esas cosas. Para ser más exactos... YO he empezado con esta rutina de pañuelos en una mano, remedios caseros en la otra, pijama de franela, bata y manta.
Así que, ya es oficial... queda
Remedio Para La Tos Y El Dolor De Garganta.
En mi casa ya se ha empezado con los constipados, gripes y todas esas cosas. Para ser más exactos... YO he empezado con esta rutina de pañuelos en una mano, remedios caseros en la otra, pijama de franela, bata y manta.
Así que, ya es oficial... queda
Me estoy imaginando vuestras caras al leer el nombre de ésta receta: Kukus de verdes. Es del reto de "Cocinas del Mundo", si quieres saber de qué va o te apetece participar pincha aquí.
Ésta vez ha tocado Arzebaiyán. Después de buscar y buscar y encontr
Kuku De Verdes. Reto "cocinas Del Mundo" - Azerbaiyán.
Me estoy imaginando vuestras caras al leer el nombre de ésta receta: Kukus de verdes. Es del reto de "Cocinas del Mundo", si quieres saber de qué va o te apetece participar pincha aquí.
Ésta vez ha tocado Arzebaiyán. Después de buscar y buscar y encontr
Ingredientes:1 Solomillo de cerdo1 cebolla
1 plancha de hojaldre.
Aceite de oliva. Sal Pimienta molida1 Huevo Azúcar MorenoVinagreSalsa Roquefort Preparación: En una sarten ponemos un chorrito de aceite y sofreímos la cebolla cortada en juliana,c
Solomillo Wellington Con Salsa Roquefort
Ingredientes:1 Solomillo de cerdo1 cebolla
1 plancha de hojaldre.
Aceite de oliva. Sal Pimienta molida1 Huevo Azúcar MorenoVinagreSalsa Roquefort Preparación: En una sarten ponemos un chorrito de aceite y sofreímos la cebolla cortada en juliana,c
Ingredientes:1 Plancha de BizcochoMayonesa3 Latas de Atún en aceite de oliva10 Palitos de surimi (cangrejo)1 Bote pequeño de espárragos verdes1 Lata pequeña de aceitunas con anchoas1 tomate3 Huevos duros1 Bote de pimientos del piquillo100gr de Jamón c
Brazo Gitano Salado
Ingredientes:1 Plancha de BizcochoMayonesa3 Latas de Atún en aceite de oliva10 Palitos de surimi (cangrejo)1 Bote pequeño de espárragos verdes1 Lata pequeña de aceitunas con anchoas1 tomate3 Huevos duros1 Bote de pimientos del piquillo100gr de Jamón c
Hola, hoy os queríamos traer una sencilla receta, una trucha al horno, fácil y sencilla, además de rápida de hacer, no más de 30 minutos, así que si os gustan las truchas y no tenéis mucho tiempo pero queréis quedar bien, este es vuestro plato.
Trucha Al Horno Con Jamón Y Aceite De Pimentón
Hola, hoy os queríamos traer una sencilla receta, una trucha al horno, fácil y sencilla, además de rápida de hacer, no más de 30 minutos, así que si os gustan las truchas y no tenéis mucho tiempo pero queréis quedar bien, este es vuestro plato.
Necesitaremos:1 bote de cardos o 400 gr. de cardos,2 dientes de ajoscebollaaceite de olivamantequilla1 copita de brandy1 copita de vino oloroso de Montilla1 vaso de fumet de pescado1 tetrabrik de nata100 gr. de gambaslavamos y escurrimos los cardos si so
Cardos A La Crema
Necesitaremos:1 bote de cardos o 400 gr. de cardos,2 dientes de ajoscebollaaceite de olivamantequilla1 copita de brandy1 copita de vino oloroso de Montilla1 vaso de fumet de pescado1 tetrabrik de nata100 gr. de gambaslavamos y escurrimos los cardos si so
Plato típico de Canarias, que bien lo puedes hacer sólo con millo, con papas ó con ambos y que tienen en común ese caldo de cilantro muy aromático y sabroso
Ingredientes:
1 cebolla
2 tomates
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo pequeño
1 pimie
Caldo Cilantro, Caldo De Millo Ó Caldo De Papas
Plato típico de Canarias, que bien lo puedes hacer sólo con millo, con papas ó con ambos y que tienen en común ese caldo de cilantro muy aromático y sabroso
Ingredientes:
1 cebolla
2 tomates
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo pequeño
1 pimie
Mi hija en especial, es una loca de las lentejas, y cuando ve, que al día siguiente, las previsiones del tiempo anuncian intervalos nubosos y descenso de las temperaturas, siempre dice lo mismo:
- ¿ Sabes qué hace mucho que no guisas, mamá? Len
Lentejas, Mamá, Por Favor.
Mi hija en especial, es una loca de las lentejas, y cuando ve, que al día siguiente, las previsiones del tiempo anuncian intervalos nubosos y descenso de las temperaturas, siempre dice lo mismo:
- ¿ Sabes qué hace mucho que no guisas, mamá? Len
Ingredientes para 5 personas:
1 cebolla.
5 tomates.
2 latas de atún.
5 huevos.
Vinagre.
Sal.
Para aliñar:
Sal.
Aceite de oliva.
Vinagre de manzana.
Elaboración:
Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos en un plato con vinagre y sal unos 30 min
Ensalada Murciana.
Ingredientes para 5 personas:
1 cebolla.
5 tomates.
2 latas de atún.
5 huevos.
Vinagre.
Sal.
Para aliñar:
Sal.
Aceite de oliva.
Vinagre de manzana.
Elaboración:
Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos en un plato con vinagre y sal unos 30 min
