INGREDIENTES
{{}}
2 zanahorias
1 cebolla
30 gr. de mantequilla
1 diente de ajo
medio vasito de vino blanco
medio vasito de zumo de naranja
medio vasito o algo mas , en mi caso de agua
un poco de canela molida
aceite , sal , pimienta mol
{{ Lomo A La Naranja Y Canela }}
INGREDIENTES
{{}}
2 zanahorias
1 cebolla
30 gr. de mantequilla
1 diente de ajo
medio vasito de vino blanco
medio vasito de zumo de naranja
medio vasito o algo mas , en mi caso de agua
un poco de canela molida
aceite , sal , pimienta mol
Estas son unas sopas que se hacen mucho en este tiempo,además con estos ricos chorizos que se hacen en mi pueblo*********************
en una perola echamos el aceite,picamos cebolla sofreímos echamos patatas gurumelos unas hojas de laurel los chorizos co
Sss Sopas De Chorizos sss
Estas son unas sopas que se hacen mucho en este tiempo,además con estos ricos chorizos que se hacen en mi pueblo*********************
en una perola echamos el aceite,picamos cebolla sofreímos echamos patatas gurumelos unas hojas de laurel los chorizos co
Esta receta de masa de pizza, la encontré en la web Aptc y me llamó la atención lo fácil que era por las medidas en vaso. Indica, que si la dejamos reposar 15 minutos obtendremos una masa fina y si la dejamos unas dos horas, la masa tendrá mayor espesura
Pizza Americana De Pisto, Atún Y Queso
Esta receta de masa de pizza, la encontré en la web Aptc y me llamó la atención lo fácil que era por las medidas en vaso. Indica, que si la dejamos reposar 15 minutos obtendremos una masa fina y si la dejamos unas dos horas, la masa tendrá mayor espesura
Los congelados nos facilitan la vida y las técnicas de congelación actuales, hacen que los alimentos conserven sus propiedades tanto o más, que un producto fresco.
Es
sorprendente lo rico que sale este arroz, por lo menos pa
Arroz Caldoso De Marisco Y Ajos Tiernos (muy Fácil)
Los congelados nos facilitan la vida y las técnicas de congelación actuales, hacen que los alimentos conserven sus propiedades tanto o más, que un producto fresco.
Es
sorprendente lo rico que sale este arroz, por lo menos pa
INGREDIENTES :
Ajos 4
200 gr. de baicon
100 gr de jamón serrano
3 huevos
Agua medio litro
150 gr de pan duro
Sal
Aceite de oliva virgen extra
ELABORACIÓN PASO A PASO :
En una cacerola con un poco de aceite de oliva virgen extra, añadimos los ajo
Mi Sopa Castellana
INGREDIENTES :
Ajos 4
200 gr. de baicon
100 gr de jamón serrano
3 huevos
Agua medio litro
150 gr de pan duro
Sal
Aceite de oliva virgen extra
ELABORACIÓN PASO A PASO :
En una cacerola con un poco de aceite de oliva virgen extra, añadimos los ajo
INGREDIENTES:
6 huevos.
6 cascarones de aceite frito. (hay que freír
una cáscara de naranja).
400 gramos de azúcar.
3 cascarones de aguardiente.
Ralladura de un limón.
Levadurina.
Harina la que admita (aproximadamente 1
kilogramo).
PROC
Rosquillas
INGREDIENTES:
6 huevos.
6 cascarones de aceite frito. (hay que freír
una cáscara de naranja).
400 gramos de azúcar.
3 cascarones de aguardiente.
Ralladura de un limón.
Levadurina.
Harina la que admita (aproximadamente 1
kilogramo).
PROC
Despues del verano volvemos a viajar por Europa en busca de dulces típicos, este mes no vamos a Chipre.
La gastronomia chipriota tiene sus raices en la cocina griega y en la turca, los postres tienen base oriental y son muy dulces, mayoritariamente hech
Loukoumades -reposteras Por Europa
Despues del verano volvemos a viajar por Europa en busca de dulces típicos, este mes no vamos a Chipre.
La gastronomia chipriota tiene sus raices en la cocina griega y en la turca, los postres tienen base oriental y son muy dulces, mayoritariamente hech
Yo sigo preparando helados para cuando llegue el calor tenerlos listos en el congelador.Hace tiempo en Lidl tenían un helado de nueces que me gustaba mucho ,pero dejaron de traerlo ,ahora preparo este que esta mucho mas rico y ademas sin todas las cosas
Helado De Nueces Y Jarabe De Arce.
Yo sigo preparando helados para cuando llegue el calor tenerlos listos en el congelador.Hace tiempo en Lidl tenían un helado de nueces que me gustaba mucho ,pero dejaron de traerlo ,ahora preparo este que esta mucho mas rico y ademas sin todas las cosas
Una
vez más un viaje me ha servido para encontrar nuevas recetas de las que
disfrutar tanto en la cocina como en la mesa.
En
esta ocasión fue en Almansa, donde estuvimos comiendo en el Restaurante
Maralba. Un restaurante acogedor, con una gran bodeg
Gambas Con Guisantes Y Zanahorias/prawns With Peas And Carrot
Una
vez más un viaje me ha servido para encontrar nuevas recetas de las que
disfrutar tanto en la cocina como en la mesa.
En
esta ocasión fue en Almansa, donde estuvimos comiendo en el Restaurante
Maralba. Un restaurante acogedor, con una gran bodeg
Hemos
preparado este Domingo un bizcocho. Hace unos meses estuvimos de visita en casa
de mi hermano y mi cuñada, Amparo, nos hizo para acompañar el café este
bizcocho. Nos encantó a todos. Le pedí que me diera la receta para poder
publicarla y esta sema
Bizcocho De Naranja
Hemos
preparado este Domingo un bizcocho. Hace unos meses estuvimos de visita en casa
de mi hermano y mi cuñada, Amparo, nos hizo para acompañar el café este
bizcocho. Nos encantó a todos. Le pedí que me diera la receta para poder
publicarla y esta sema
No es que se me ha ocurrido preparar un bocadillo sin más. Es que se presentaron así, sin avisar con antelación mis hijos y nietos (suelen darme estas sorpresas). Tenía para nosotros unas pechugas de pollo que iba a hacer a la plancha.
Como había que r
Bocata De Pollo
No es que se me ha ocurrido preparar un bocadillo sin más. Es que se presentaron así, sin avisar con antelación mis hijos y nietos (suelen darme estas sorpresas). Tenía para nosotros unas pechugas de pollo que iba a hacer a la plancha.
Como había que r
Ingredientes
12 escalopes de ternera o filetes de redondo
½ de carne picada de cerdo
1 vaso de tomate frito casero
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 cucharada de perejil
1 cucharada de pimentón dulce
12 Aceitu
Escalopes De Ternera Rellenos
Ingredientes
12 escalopes de ternera o filetes de redondo
½ de carne picada de cerdo
1 vaso de tomate frito casero
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 cucharada de perejil
1 cucharada de pimentón dulce
12 Aceitu
Es un guiso muy sencillo que no tiene nada de grasa, y se puede degustar sin miedo a los triglicéridos ni al colesterol
Ingredientes
4 manitas de cerdo medianas
2 dientes de ajo picados
1 taza de caldo de carne
1 cebolla mediana
½ pimiento rojo
1
Manitas De Cerdo Guisadas
Es un guiso muy sencillo que no tiene nada de grasa, y se puede degustar sin miedo a los triglicéridos ni al colesterol
Ingredientes
4 manitas de cerdo medianas
2 dientes de ajo picados
1 taza de caldo de carne
1 cebolla mediana
½ pimiento rojo
1
Ingredientes ( de 4 a 6 personas)
Medio litro de nata para montar
1 bote de leche ideal y un vaso de leche normal
1 flan Royal (4 a 6 personas)Caramelo líquido. (suele venir con el flan)
Pan de molde sin corteza (de 4 a 5 rebanadas)
5 cucharada
Budin Del Sol (budin Helio´s)
Ingredientes ( de 4 a 6 personas)
Medio litro de nata para montar
1 bote de leche ideal y un vaso de leche normal
1 flan Royal (4 a 6 personas)Caramelo líquido. (suele venir con el flan)
Pan de molde sin corteza (de 4 a 5 rebanadas)
5 cucharada
Ingredientes
2 tarrinas de queso Mascarpone (250grs)
1 bote pequeño de leche condensada
½ vaso de leche entera
3 huevos
2 cucharadas de maicena
3-4 manzanas reinetas
Almibar de melocotón
Preparación
Separamos las claras de las yemas, las primeras
Tarta De Manzana Con Crema De Mascarpone
Ingredientes
2 tarrinas de queso Mascarpone (250grs)
1 bote pequeño de leche condensada
½ vaso de leche entera
3 huevos
2 cucharadas de maicena
3-4 manzanas reinetas
Almibar de melocotón
Preparación
Separamos las claras de las yemas, las primeras
En la gastronomía de algunos países es muy frecuente verlo cocido, en este momento las valvas se abren debido al calor y se puede ver el contenido del mejillón. Cuando se sirve se suele acompañar de diferentes salsas que pueden ir desde una vinagreta
Mejillones Con Picadillo
En la gastronomía de algunos países es muy frecuente verlo cocido, en este momento las valvas se abren debido al calor y se puede ver el contenido del mejillón. Cuando se sirve se suele acompañar de diferentes salsas que pueden ir desde una vinagreta
Hay recetas y recetas!! Me voy a explicar un poco porque lo digo jijiji.
Todas las recetas de este blog me gustan, algunas más y otras menos, pero las que algún ingrediente no me gusta ha pasado por el control de los "probadores oficiales" hijos,
Tortitas De Lentejas.
Hay recetas y recetas!! Me voy a explicar un poco porque lo digo jijiji.
Todas las recetas de este blog me gustan, algunas más y otras menos, pero las que algún ingrediente no me gusta ha pasado por el control de los "probadores oficiales" hijos,
.JPG)
Este tipo de helado me encantó durante años, me trae buenos recuerdos:a salidas para comer fuera de casa,largas sobremesas con amigos,viajes y vacaciones.El otro día me encontré con un blog de cocina estupendo,donde babeé largo y tendido viend
Tarta Helada Tipo Comtessa.
Este tipo de helado me encantó durante años, me trae buenos recuerdos:a salidas para comer fuera de casa,largas sobremesas con amigos,viajes y vacaciones.El otro día me encontré con un blog de cocina estupendo,donde babeé largo y tendido viend
Ingredientes:
100 grs. Cebolla.
10 grs. Mantequilla.
300 grs. Champiñones.
50 grs. Vino blanco.
50 grs. Preparado para cocinar.
200 grs. Queso en porciones.
Nuez moscada.
Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades de la sal rosa del
Salsa De Champiñon Y Queso.
Ingredientes:
100 grs. Cebolla.
10 grs. Mantequilla.
300 grs. Champiñones.
50 grs. Vino blanco.
50 grs. Preparado para cocinar.
200 grs. Queso en porciones.
Nuez moscada.
Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades de la sal rosa del
Esta receta me la dijo una amiga que es de Alcoy, no se si es un plato típico de allí, yo la he adaptado a como nos gusta a nosotros.
Ingredientes para 4 personas:
4 pimientos.
80 grs. Arroz por persona. (320 grs.).
250 grs. Carne picada.Pin
Pimientos Rellenos De Arroz.
Esta receta me la dijo una amiga que es de Alcoy, no se si es un plato típico de allí, yo la he adaptado a como nos gusta a nosotros.
Ingredientes para 4 personas:
4 pimientos.
80 grs. Arroz por persona. (320 grs.).
250 grs. Carne picada.Pin
Es una tarta muy bonita, la hice para el santo de Carmen una niña que le gustan mucho las tortugas y su madre me encargo que se la hiciera.
Estas las hice para el día de la madre.
Ingredientes para cada placa de bizcocho:
50 grs. Leche semidesna
Tarta Gertrudis.
Es una tarta muy bonita, la hice para el santo de Carmen una niña que le gustan mucho las tortugas y su madre me encargo que se la hiciera.
Estas las hice para el día de la madre.
Ingredientes para cada placa de bizcocho:
50 grs. Leche semidesna
Ingredientes:
Para el pudin
Pan duro.
Leche.
1 plátano.
1 huevo.
3 cucharadas soperas de azúcar.
Canela en polvo.
Para el caramelo
3 cucharadas de agua.
3 cucharadas de azúcar.
Un chorrito de zumo de limón.
Preparación:
Se llena un plat
Pudin De Pan Con Plátano Y Caramelo
Ingredientes:
Para el pudin
Pan duro.
Leche.
1 plátano.
1 huevo.
3 cucharadas soperas de azúcar.
Canela en polvo.
Para el caramelo
3 cucharadas de agua.
3 cucharadas de azúcar.
Un chorrito de zumo de limón.
Preparación:
Se llena un plat
Os propongo un plato para la cena de Nochebuena.
Vamos a hacer un guiso de ternera con champiñones.
Si lo deseáis podéis añadir cualquier otra verdura, pero a mí con
los champiñones y las zanahorias ya me basta, solo le añado de mas un pimiento
y un
Ternera Con Salsa De Champiñones Y Zanahoria
Os propongo un plato para la cena de Nochebuena.
Vamos a hacer un guiso de ternera con champiñones.
Si lo deseáis podéis añadir cualquier otra verdura, pero a mí con
los champiñones y las zanahorias ya me basta, solo le añado de mas un pimiento
y un
¡A las ricas legumbres¡
Un segundo plato muy fácil de hacer,
económico, con un gran aporte de hierro.
No debe faltar en nuestra dieta, sino una
vez a la semana, si cada dos semanas.
Un plato cocinado por nuestras madres desde tiempos muy ant
Lentejas Con Chorizo Y Morcilla
¡A las ricas legumbres¡
Un segundo plato muy fácil de hacer,
económico, con un gran aporte de hierro.
No debe faltar en nuestra dieta, sino una
vez a la semana, si cada dos semanas.
Un plato cocinado por nuestras madres desde tiempos muy ant
Receta:Caviar de berenjena con chutney de tomate
Autor de la receta:Jose Manuel Abad Manso
Visita su blog: Desserts Abad
Ingredientes:(4 raciones)Para el caviar de berenjena:4 berenjenas3 dientes de ajo3 cucharadas de pimentón dulce1 c
Caviar De Berenjena Con Chutney De Tomate
Receta:Caviar de berenjena con chutney de tomate
Autor de la receta:Jose Manuel Abad Manso
Visita su blog: Desserts Abad
Ingredientes:(4 raciones)Para el caviar de berenjena:4 berenjenas3 dientes de ajo3 cucharadas de pimentón dulce1 c
No hace falta que me lo digáis, que ya me lo digo yo solita.....
Operación traje de gitana en peligro.........que hoy vengo con un pecado mortal, los chicharrones!!!!!
Una de esas cosas que no puedes comer solo uno, y que duran un segundo en la
Chicharrones A Mi Manera
No hace falta que me lo digáis, que ya me lo digo yo solita.....
Operación traje de gitana en peligro.........que hoy vengo con un pecado mortal, los chicharrones!!!!!
Una de esas cosas que no puedes comer solo uno, y que duran un segundo en la
Pues hoy traigo una receta gratamente sorprendente, un ARROZ CON CHORIZO, perfecto para tener preparado de antemano, que no se pasa y con un sabor riquísimo.
El del bar de abajo me va a matar como sigua haciendo versiones de sus tapas, pero es qu
Arroz Con Chorizo Al Amontillado
Pues hoy traigo una receta gratamente sorprendente, un ARROZ CON CHORIZO, perfecto para tener preparado de antemano, que no se pasa y con un sabor riquísimo.
El del bar de abajo me va a matar como sigua haciendo versiones de sus tapas, pero es qu
Este arroz me
lo contó mi prima Carmen y creo que ella lo conoció a través de su abuela “La tía Carmen”, como se la conocía
en el pueblo, una persona cariñosa, generosa y buena. Y dejó en herencia a su
nieta esta personalidad y también
Arroz De Haragana
Este arroz me
lo contó mi prima Carmen y creo que ella lo conoció a través de su abuela “La tía Carmen”, como se la conocía
en el pueblo, una persona cariñosa, generosa y buena. Y dejó en herencia a su
nieta esta personalidad y también
El otro día subí la receta de un BIZCOCHO DE MANZANA que gustó mucho, así que aproveché esta misma receta y cambié las manzanas por plátanos, a mi me gustó más este último otros prefieren el de manzana, ahí ya según gustos.
Cuando sea la é
Bizcocho De Plátano
El otro día subí la receta de un BIZCOCHO DE MANZANA que gustó mucho, así que aproveché esta misma receta y cambié las manzanas por plátanos, a mi me gustó más este último otros prefieren el de manzana, ahí ya según gustos.
Cuando sea la é
Ésta tarta es estupenda para cualquier comida o cena de Navidad. Es sencilla y muy resultona. Os la recomiendo y además, ¡¡está buenísima!!.
INGREDIENTES (Molde de 20 cm)
Base:
150 gr. de galletas
75 gr. de mantequilla
Resto:
Tarta Mousse De Turrón
Ésta tarta es estupenda para cualquier comida o cena de Navidad. Es sencilla y muy resultona. Os la recomiendo y además, ¡¡está buenísima!!.
INGREDIENTES (Molde de 20 cm)
Base:
150 gr. de galletas
75 gr. de mantequilla
Resto:
