Ingredientes:
Merluza congelada o fresca.
Limón.
Pimentón dulce.
Eneldo.
Sal.
Preparación:
Descongelamos primero la merluza, en el caso que sea congelada. Si es fresca, le pediremos a la persona de la pescadería que nos la limpie lo más que
Merluza Especiada A La Plancha
Ingredientes:
Merluza congelada o fresca.
Limón.
Pimentón dulce.
Eneldo.
Sal.
Preparación:
Descongelamos primero la merluza, en el caso que sea congelada. Si es fresca, le pediremos a la persona de la pescadería que nos la limpie lo más que
Esta mañana me he levantado con energía. La mañana está un poco nublada, pero eso anima ha quedarse en casa y hacer un desayuno familiar.
Mientras todos dormían, sentada en mi cocina, pensaba que sorpresa les podía dar esta mañana a m
Tortitas Con Frambuesas Y Sirope
Esta mañana me he levantado con energía. La mañana está un poco nublada, pero eso anima ha quedarse en casa y hacer un desayuno familiar.
Mientras todos dormían, sentada en mi cocina, pensaba que sorpresa les podía dar esta mañana a m
Pues hoy toca pan, que tengo un hijo que se come tres barras como mínimo cada día, y es una ruina de niño. Así que he decidido hacer pan de vez en cuando, y hoy ha tocado hacer pan rústico.
Esta receta la vi en el blog de Sergio, Recetas del
Pan Rústico Casero
Pues hoy toca pan, que tengo un hijo que se come tres barras como mínimo cada día, y es una ruina de niño. Así que he decidido hacer pan de vez en cuando, y hoy ha tocado hacer pan rústico.
Esta receta la vi en el blog de Sergio, Recetas del
Para terminar la semana, y en previsión de cenitas a base de tapeo, que me encantan, hoy os traigo unos champiñones rellenos para picotear.
A mi los champiñones es que me encantan, siempre suelo tener una bandeja en casa, para ensaladas, pizzas, p
Champiñones Rellenos Al Jerez
Para terminar la semana, y en previsión de cenitas a base de tapeo, que me encantan, hoy os traigo unos champiñones rellenos para picotear.
A mi los champiñones es que me encantan, siempre suelo tener una bandeja en casa, para ensaladas, pizzas, p
Hoy vamos a preparar un rico y sano guiso de invierno. Este plato además de ser una receta deliciosa y fácil, es un plato muy económico e ideal para estos días de frío de invierno. ¡Al ser un guiso entraremos en calor muy rápido! Además, para su pre
Guiso De Invierno, Una Receta Deliciosa Y Económica
Hoy vamos a preparar un rico y sano guiso de invierno. Este plato además de ser una receta deliciosa y fácil, es un plato muy económico e ideal para estos días de frío de invierno. ¡Al ser un guiso entraremos en calor muy rápido! Además, para su pre
Esta receta la he sacado del blog Directo al Paladar ¿Quién no conoce este blog? A poco que hayas buscado alguna receta en la red, te habrás topado con este blog.
Cuando la master Carolina del blog Desafío en la cocina, después de unas pistas i
Frittata De Champiñones Y Espinacas
Esta receta la he sacado del blog Directo al Paladar ¿Quién no conoce este blog? A poco que hayas buscado alguna receta en la red, te habrás topado con este blog.
Cuando la master Carolina del blog Desafío en la cocina, después de unas pistas i
Esta es una nueva receta para
participar en el reto del Alfabeto salado. Cada mes se eligen dos personas y
dos letras del alfabeto, y cada persona elige un ingrediente con la letra que
le ha tocado. Con los dos ingredientes propuestos hay que cocinar u
Alcachofas Rellenas
Esta es una nueva receta para
participar en el reto del Alfabeto salado. Cada mes se eligen dos personas y
dos letras del alfabeto, y cada persona elige un ingrediente con la letra que
le ha tocado. Con los dos ingredientes propuestos hay que cocinar u
Un guiño a mi tierra: Málaga. Feliz Navidad a tod@s!!!
Para los que gustáis de un yogurt griego de vez en cuando y empezáis por poner un poco de miel y luego un "pelín" de nueces, y estaría bien un poco de caramelo o sirope de chocolate y un muesli
Mousse De Yogurt Griego Al Vino Dulce De Málaga
Un guiño a mi tierra: Málaga. Feliz Navidad a tod@s!!!
Para los que gustáis de un yogurt griego de vez en cuando y empezáis por poner un poco de miel y luego un "pelín" de nueces, y estaría bien un poco de caramelo o sirope de chocolate y un muesli
Ingredientes para hacer un bocadillo de lomo con queso y pimientos en vinagre
3 ó 4 filetes de lomo de cerdo (cinta de lomo)
2 lonchas de queso fundente
1 ó 2 pimientos en vinagre
pan
sal
pimienta negra molida
aceite de oliva
Cómo preparar un bocadi
Bocadillo De Lomo Con Queso Y Pimientos En Vinagre
Ingredientes para hacer un bocadillo de lomo con queso y pimientos en vinagre
3 ó 4 filetes de lomo de cerdo (cinta de lomo)
2 lonchas de queso fundente
1 ó 2 pimientos en vinagre
pan
sal
pimienta negra molida
aceite de oliva
Cómo preparar un bocadi
Ingredientes
2 paquete y medio, de galletas hojaldradas
Para la crema de relleno
½ l. de leche
4 yemas
130 gr de azúcar
50 gr de maicena (harina de maíz)
1 cucharadas de aroma de tiramisú
Para rebozar
2 huevos
200 ml de leche templada
Azúcar para
Galletas Fritas, Al Aroma De Tiramisú
Ingredientes
2 paquete y medio, de galletas hojaldradas
Para la crema de relleno
½ l. de leche
4 yemas
130 gr de azúcar
50 gr de maicena (harina de maíz)
1 cucharadas de aroma de tiramisú
Para rebozar
2 huevos
200 ml de leche templada
Azúcar para
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Hace unos días os conté que me habían invitado a comer arepas. Las probé por primera vez el año pasado en casa de mis tías Pepa y Lol
Arepas
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Hace unos días os conté que me habían invitado a comer arepas. Las probé por primera vez el año pasado en casa de mis tías Pepa y Lol
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Los que tengais Thermomix, sabréis que es el Varoma. Para los que no lo saben, les explicaré que es un accesorio de este robot de coci
Flan De Vainilla
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Los que tengais Thermomix, sabréis que es el Varoma. Para los que no lo saben, les explicaré que es un accesorio de este robot de coci
Hacía mucho tiempo que le había echado el ojo a esta receta de Velocidad cuchara, ese color tan intenso estaba diciendo ¡cómeme!
La verdad es que no sé porqué he tardado tanto, porque en realidad es una receta sencillísima y que se prepara
Hummus De Piquillo.
Hacía mucho tiempo que le había echado el ojo a esta receta de Velocidad cuchara, ese color tan intenso estaba diciendo ¡cómeme!
La verdad es que no sé porqué he tardado tanto, porque en realidad es una receta sencillísima y que se prepara
Menuda receta la de hoy. Cuando preparé el colaborativo de brownies, me sorprendieron todas las recetas, pero una de ellas en especial. Esta del blog Cuuking, que lleva barquillos de nata y nutella, dos de mis dulces favoritos. Tenía que probarla, s
Brownie Con Barquillos.
Menuda receta la de hoy. Cuando preparé el colaborativo de brownies, me sorprendieron todas las recetas, pero una de ellas en especial. Esta del blog Cuuking, que lleva barquillos de nata y nutella, dos de mis dulces favoritos. Tenía que probarla, s
Alguien me preguntó hace unos días el por qué de tanto verde y tantísimas manzanas en mi cocina…..y le contesté: la culpa la tuvo un cuadro.
Manzanas Asadas Con Uvas Pasas Y Vino Moscatel De Malaga
Alguien me preguntó hace unos días el por qué de tanto verde y tantísimas manzanas en mi cocina…..y le contesté: la culpa la tuvo un cuadro.
Recetas paso a paso de Bacalao al pil-pil.
El lomo lo cortamos en trozos de unos diez centímetros y los pondremos en agua durante 48 horas cambiándola unas cuatro veces. Una vez desalados los escurrimos y secamos bien.
De cada diente de ajo, hay que corta
Bacalao Al Pil-pil
Recetas paso a paso de Bacalao al pil-pil.
El lomo lo cortamos en trozos de unos diez centímetros y los pondremos en agua durante 48 horas cambiándola unas cuatro veces. Una vez desalados los escurrimos y secamos bien.
De cada diente de ajo, hay que corta
Receta paso a paso de bizcocho de nueces y limón.
Para preparar el bizcocho de nueces y limón añadimos todos los ingredientes en un bol y lo batimos asta que este todo bien mezclado , lo metemos al horno a 180g unos 40 m , cuando lo pinchemos con una aguj
Bizcocho De Nueces Y Limón
Receta paso a paso de bizcocho de nueces y limón.
Para preparar el bizcocho de nueces y limón añadimos todos los ingredientes en un bol y lo batimos asta que este todo bien mezclado , lo metemos al horno a 180g unos 40 m , cuando lo pinchemos con una aguj
Como remate a una buena comida, esta mousse de queso quark con arándanos, es un postre espectacular! Yo no me lo perdería por nada del mundo, de hecho tuve que repetir el postre porque la primera tanda no llegó a la foto… jeje
La cremosidad de la m
Mousse De Queso Quark Con Arándanos
Como remate a una buena comida, esta mousse de queso quark con arándanos, es un postre espectacular! Yo no me lo perdería por nada del mundo, de hecho tuve que repetir el postre porque la primera tanda no llegó a la foto… jeje
La cremosidad de la m
No sé por ahí, pero aquí en Málaga son muy famosas las lagrimitas de pollo. En cualquier sitio de tapeo que vayas, las tienen en la carta.
Cada cual la hará de una manera y las aderezará como más le guste. Yo siempre las hago así y salen riquísimas.
* Lagrimitas De Pollo (tradicional)
No sé por ahí, pero aquí en Málaga son muy famosas las lagrimitas de pollo. En cualquier sitio de tapeo que vayas, las tienen en la carta.
Cada cual la hará de una manera y las aderezará como más le guste. Yo siempre las hago así y salen riquísimas.
Ingredientes:
1.- Un pan moreno o de miga dura
(del día anterior)
2.- 6 dientes de ajo
3.- 250 gr. de chorizo
4.- 100 gr. de panceta
5.- 1 dl. de aceites (una tacita)
6.- Sal
7.- Pimentón dulce
Modo: Migar todo el pan, a rebanadas finas o pellizcos,
Migas Extremeñas
Ingredientes:
1.- Un pan moreno o de miga dura
(del día anterior)
2.- 6 dientes de ajo
3.- 250 gr. de chorizo
4.- 100 gr. de panceta
5.- 1 dl. de aceites (una tacita)
6.- Sal
7.- Pimentón dulce
Modo: Migar todo el pan, a rebanadas finas o pellizcos,
Ingredientes:
- 250 gr de Pasta Tortellini seca
- 200 ml de Nata cocinar
- 100 gr de Bacón
- Champiñones al gusto
- 1 L. de agua
- Sal
- Orégano
- Tomates Cherry
- Aceite de oliva virgen
Modo: Inicialmente coceremos los tortellinis en una
Tortellinis
Ingredientes:
- 250 gr de Pasta Tortellini seca
- 200 ml de Nata cocinar
- 100 gr de Bacón
- Champiñones al gusto
- 1 L. de agua
- Sal
- Orégano
- Tomates Cherry
- Aceite de oliva virgen
Modo: Inicialmente coceremos los tortellinis en una
TARTA DE SAN VALENTÍN DE CHOCO Y QUINOA
Pues bien, esta mañana estando trabajando me preguntando si iba a celebrar este día señalado, mi respuesta y eso iba de broma fue seguro que NO, jo no se si fue el remordimiento o que, pero tras un respiro en
Tarta De San Valentín De Choco Y Quinoa
TARTA DE SAN VALENTÍN DE CHOCO Y QUINOA
Pues bien, esta mañana estando trabajando me preguntando si iba a celebrar este día señalado, mi respuesta y eso iba de broma fue seguro que NO, jo no se si fue el remordimiento o que, pero tras un respiro en
Siempre digo y no me canso que como en España no se como en ningún sitio jajaja. en otros países dirán lo mismo del suyo claro. Dejemos ese debate porque cada uno barre para casa jjjj. Quedemosnos con lo bien que se como en cada región española. Toas l
Merluza A La Vasca
Siempre digo y no me canso que como en España no se como en ningún sitio jajaja. en otros países dirán lo mismo del suyo claro. Dejemos ese debate porque cada uno barre para casa jjjj. Quedemosnos con lo bien que se como en cada región española. Toas l
Muy típicos en muchas de nuestras cocinas, pero sobre todo típicos de la Semana Santa. Y es que aunque en muchas casas se hagan todo el año es en estas fechas cuando mas se fríen. Son recetas sencillas, fáciles de hacer y donde el bacalao tiene presenc
Buñuelos De Bacalao
Muy típicos en muchas de nuestras cocinas, pero sobre todo típicos de la Semana Santa. Y es que aunque en muchas casas se hagan todo el año es en estas fechas cuando mas se fríen. Son recetas sencillas, fáciles de hacer y donde el bacalao tiene presenc
Alguna vez habéis estado indecisos entre una hamburguesa o una pizza????. Pues aquí en casa la noche de los viernes que es en la que se cena picoteo o comida rápida pero casera pasa muchas veces, así que esta vez he ideado una receta que sea una pizza
Bollo Pizza
Alguna vez habéis estado indecisos entre una hamburguesa o una pizza????. Pues aquí en casa la noche de los viernes que es en la que se cena picoteo o comida rápida pero casera pasa muchas veces, así que esta vez he ideado una receta que sea una pizza
La coliflor es una de mis hortalizas favoritas y creo que mi pasión por las setas está demostrada en la cantidad de recetas que elaboro con ellas. Cuando me encontré por casualidad con esta rica receta que combinaba los dos ingredientes no puede resist
Coliflor Guisada Con Setas
La coliflor es una de mis hortalizas favoritas y creo que mi pasión por las setas está demostrada en la cantidad de recetas que elaboro con ellas. Cuando me encontré por casualidad con esta rica receta que combinaba los dos ingredientes no puede resist
Me está costando esta semana ehhhhh!!! pero ya estamos a Jueves, así que vamos a dar ideas para una receta para este fin de semana. Haber si conseguimos descansar un poco y de paso coger el ritmo de este nuevo curso. Esta receta la vi en uno de vuestro
Hornazo
Me está costando esta semana ehhhhh!!! pero ya estamos a Jueves, así que vamos a dar ideas para una receta para este fin de semana. Haber si conseguimos descansar un poco y de paso coger el ritmo de este nuevo curso. Esta receta la vi en uno de vuestro
Que buena y sana es! ya sé que el brócoli no tiene un sabor muy popular, pero con esta crema ni te enteras que está, y hay que comer brócoli, es un "superalimento" que es antioxidante, depurativo, saciante y contiene un montón de vitaminas y nutriente
Crema De Brócoli Y Calabacín
Que buena y sana es! ya sé que el brócoli no tiene un sabor muy popular, pero con esta crema ni te enteras que está, y hay que comer brócoli, es un "superalimento" que es antioxidante, depurativo, saciante y contiene un montón de vitaminas y nutriente
Hola a tod@s¡¡¡¡, estamos en plena temporada de ciruelas ,y este año hay muchisimas, he echo este pastel , se trata de una base de bizcocho , las ciruelas le dan un toque acido , que mezclado con el dulce lo hace delicioso al meno
Pastel De Ciruelas
Hola a tod@s¡¡¡¡, estamos en plena temporada de ciruelas ,y este año hay muchisimas, he echo este pastel , se trata de una base de bizcocho , las ciruelas le dan un toque acido , que mezclado con el dulce lo hace delicioso al meno
Esta é uma receita do chef Gordon Ramsey é muito simples e fica uma delicia.
Ingredientes
1/2 ananás
açúcar
Para o molho de caramelo
açúcar
manteiga
natas
1 vagem de baunilha
canela
manteiga
natas
Corta-se o ananás em 4 fa
Ananás Grelhado Com Caramelo Salgado
Esta é uma receita do chef Gordon Ramsey é muito simples e fica uma delicia.
Ingredientes
1/2 ananás
açúcar
Para o molho de caramelo
açúcar
manteiga
natas
1 vagem de baunilha
canela
manteiga
natas
Corta-se o ananás em 4 fa
