Si os gusta el arroz negro y hasta ahora no lo habíais preparado en la Chef o Matic Pro, pues aquí tenéis mi receta que seguro os encantará. A mí personalmente casi me gusta más hecho en la Chef que en el fuego tradicional. Este es uno de esos plat
Arroz Negro Con Calamar Y Gambas
Si os gusta el arroz negro y hasta ahora no lo habíais preparado en la Chef o Matic Pro, pues aquí tenéis mi receta que seguro os encantará. A mí personalmente casi me gusta más hecho en la Chef que en el fuego tradicional. Este es uno de esos plat
Tarta de cebolla
Ingredientes:
1 lámina de pasta quebrada
2 cebollas grandes
3 huevos
100 gr. de bacon a trocitos
200 ml de nata líquida
100 gr. queso emmental rallado
cominos
nuez moscada
Elaboración:
Si tienes la Thermomix es mejor hacer la ma
Tarta De Cebolla
Tarta de cebolla
Ingredientes:
1 lámina de pasta quebrada
2 cebollas grandes
3 huevos
100 gr. de bacon a trocitos
200 ml de nata líquida
100 gr. queso emmental rallado
cominos
nuez moscada
Elaboración:
Si tienes la Thermomix es mejor hacer la ma
Hoy he pensado que podía hacer un picoteo por si de repente alguien se presenta en mi casa. Yo la verdad lo suelo hacer cuando vamos a cenar con los amigos a una bodega. Solemos hacer asado y yo llevo un poco de picoteo, un amigo mio lleva los pimientos
Como Hacer Un Picoteo Rápido!!
Hoy he pensado que podía hacer un picoteo por si de repente alguien se presenta en mi casa. Yo la verdad lo suelo hacer cuando vamos a cenar con los amigos a una bodega. Solemos hacer asado y yo llevo un poco de picoteo, un amigo mio lleva los pimientos
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En este menú os quiero dejar recetas para que os venga bien para cocinar, y solucionaros el pensar ¿que vamos a comer hoy?, serán recetas adaptadas según la estación del año y claro esta, sus
Tercera Semana De Enero Y Vamos A Coger Fuerzas Con Este Menu Del 14 Al 20 De Enero
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En este menú os quiero dejar recetas para que os venga bien para cocinar, y solucionaros el pensar ¿que vamos a comer hoy?, serán recetas adaptadas según la estación del año y claro esta, sus
Hoy os traigo un aperitivo para saltarnos la dieta, que de vez en cuando uno se lo merece, y saborear esos pecados prohibidos, pero que tanto nos gustan y nos atraen.
Hace tiempo que quería haceros unos champiñones rellenos, la pregunta era ¿relleno
Champiñón Relleno De Morcilla En Tierra De Piñones
Hoy os traigo un aperitivo para saltarnos la dieta, que de vez en cuando uno se lo merece, y saborear esos pecados prohibidos, pero que tanto nos gustan y nos atraen.
Hace tiempo que quería haceros unos champiñones rellenos, la pregunta era ¿relleno
Aquí tenéis la primera pizza del reto, una buena pizza marinera, un pequeño homenaje a mi pueblo Palmones (Cádiz), un pueblo marinero, donde comerás el mejor pescado fresco, si tenéis la oportunidad pasaros para comer y en cualquiera de sus bares vais a
Pizza Marinera
Aquí tenéis la primera pizza del reto, una buena pizza marinera, un pequeño homenaje a mi pueblo Palmones (Cádiz), un pueblo marinero, donde comerás el mejor pescado fresco, si tenéis la oportunidad pasaros para comer y en cualquiera de sus bares vais a
Rollos de calabaza, tipo lasaña Trato de cuidar la linea y me gusta comer sabrosón, estoy aprendiendo a equilibrarme pero desde adentro (como dicen siempre es buen momento) y físicamente pues creo que cada uno tenemos una lucha constante... en sí en todo
Rollos de calabaza tipo lasaña
Rollos de calabaza, tipo lasaña Trato de cuidar la linea y me gusta comer sabrosón, estoy aprendiendo a equilibrarme pero desde adentro (como dicen siempre es buen momento) y físicamente pues creo que cada uno tenemos una lucha constante... en sí en todo
Hoy les dejo una receta deliciosa que
de seguro han visto o la han preparado de otra forma, esta es mi primera versión
de estas tipo “papas bravas” botaneras o como guarnición de tu platillo.
Espero les guste… ENJOY!!!
Papas Cambray Con Chile De Árbol, Botaneras
Hoy les dejo una receta deliciosa que
de seguro han visto o la han preparado de otra forma, esta es mi primera versión
de estas tipo “papas bravas” botaneras o como guarnición de tu platillo.
Espero les guste… ENJOY!!!
Papas al Horno con Tocino y Queso
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
6 papas grandes, con piel
¼ taza de cebolla picada
½ ajo picado finamente
¼ taza de perejil picado finamente
6 tiras de tocino doradas
½ taza de qu
Papas Al Horno Con Tocino Y Queso
Papas al Horno con Tocino y Queso
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
6 papas grandes, con piel
¼ taza de cebolla picada
½ ajo picado finamente
¼ taza de perejil picado finamente
6 tiras de tocino doradas
½ taza de qu
Enmoladas
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
4 – 6 tortillas de maíz
100 gr de queso fresco
2 cucharadas de cebolla morada, finamente picada (opcional)
Mole:
125 gr de mole
2 ½ a 3 tazas de caldo de pollo o agua hervida
Cons
Enmoladas
Enmoladas
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
4 – 6 tortillas de maíz
100 gr de queso fresco
2 cucharadas de cebolla morada, finamente picada (opcional)
Mole:
125 gr de mole
2 ½ a 3 tazas de caldo de pollo o agua hervida
Cons
Se acaba el verano y empieza el cole... y con la vuelta al cole retomamos los desafíos de Desafío en la cocina. La desafiadora del mes es Carolina del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, a la que tocaba elegir salado y que finalmente nos ha desa
Coxhinas
Se acaba el verano y empieza el cole... y con la vuelta al cole retomamos los desafíos de Desafío en la cocina. La desafiadora del mes es Carolina del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, a la que tocaba elegir salado y que finalmente nos ha desa
De Emilio García Sanz
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Ingredientes para 4 personas:
4 manzanas golden
½ calabaza para guisar
Agua
Aceite de oliva virgen extra
Jengibre en polvo
Finas hierbas secas
Sal
Pr
Crema De Manzana Y Calabaza A Las Finas Hierbas
De Emilio García Sanz
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Ingredientes para 4 personas:
4 manzanas golden
½ calabaza para guisar
Agua
Aceite de oliva virgen extra
Jengibre en polvo
Finas hierbas secas
Sal
Pr
Esta receta tengo que decir que es de mi Cuñada Mª del Mar, una receta facilisima de hacer, muy rica y muy rápida.
Nunca se me hubiese ocurrido hacer fideos negros con fideo finos del nº 0. El resultado es... muy negro...jajjajaja, pero es exquisito y di
Fideos Negros Con Jibia. ( Receta Hermanas Bernabeu)
Esta receta tengo que decir que es de mi Cuñada Mª del Mar, una receta facilisima de hacer, muy rica y muy rápida.
Nunca se me hubiese ocurrido hacer fideos negros con fideo finos del nº 0. El resultado es... muy negro...jajjajaja, pero es exquisito y di
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L@s Bloggers somos un gremio que hacemos algo más que publicar y comentar, compartimos los sentimientos agradables: un viaje, unas vacaciones, el anuncio de un embarazo, el nacimiento de un hijo, la buena marcha de una operación,..... pero también los m
Pizza Special Pé ...... Y Un Abrazo Para Tito
L@s Bloggers somos un gremio que hacemos algo más que publicar y comentar, compartimos los sentimientos agradables: un viaje, unas vacaciones, el anuncio de un embarazo, el nacimiento de un hijo, la buena marcha de una operación,..... pero también los m
La yema pastelera que os muestro hoy, es la yema pastelera clara la que se utiliza como relleno y cobertura de infinidad de pasteles, siendo uno de los más conocidos la tarta de San Marcos. Se puede congelar y aguanta muchos días en la nevera debido al a
Yema Pastelera Blanda
La yema pastelera que os muestro hoy, es la yema pastelera clara la que se utiliza como relleno y cobertura de infinidad de pasteles, siendo uno de los más conocidos la tarta de San Marcos. Se puede congelar y aguanta muchos días en la nevera debido al a
Hoy te traigo una tortilla estupenda.
A mi, al menos, me ha encantado.Y creo que para los peques es muy válida;comerán la berenjena sin darse cuenta (por si no les gusta :)
La tortilla queda con aspecto de tortilla de bonito y , si me apuras mucho, s
Tortilla De Berenjena Y Pollo
Hoy te traigo una tortilla estupenda.
A mi, al menos, me ha encantado.Y creo que para los peques es muy válida;comerán la berenjena sin darse cuenta (por si no les gusta :)
La tortilla queda con aspecto de tortilla de bonito y , si me apuras mucho, s
Postre fácil, de verano y frutal que es lo que más gusta en casa.
Lo mejor de la receta...ver a mi madre tomándose la salsa a cucharadas como si fuera una sopa y diciendo:"¡Qué bueno está esto.Vaya cosas qué haces!
Mi marido también se la com
Melocotones Al Pedro Ximénez (tradicional Y Actifry)
Postre fácil, de verano y frutal que es lo que más gusta en casa.
Lo mejor de la receta...ver a mi madre tomándose la salsa a cucharadas como si fuera una sopa y diciendo:"¡Qué bueno está esto.Vaya cosas qué haces!
Mi marido también se la com
Esta receta es típica de Inglaterra. No la probaba desde que estuve viviendo allí y la echaba de menos. Con esta receta he intentado representar el sabor original de lo que se come allí, y la verdad es que me ha quedado muy parecido. Espero que os guste.
Cottage Pie (pastel De Carne Inglés)
Esta receta es típica de Inglaterra. No la probaba desde que estuve viviendo allí y la echaba de menos. Con esta receta he intentado representar el sabor original de lo que se come allí, y la verdad es que me ha quedado muy parecido. Espero que os guste.
Hoy comparto una receta tipica de mi abuela y que en casa se suele hacer a menudo, siendo una receta bastante sencilla donde se puede utilizar cualquier tipo de carne como por ejemplo conejo, pavo o pollo campero...
Ingredientes:
1 Pollo campero
2
Pollo Campero A La Gallega
Hoy comparto una receta tipica de mi abuela y que en casa se suele hacer a menudo, siendo una receta bastante sencilla donde se puede utilizar cualquier tipo de carne como por ejemplo conejo, pavo o pollo campero...
Ingredientes:
1 Pollo campero
2
Este mes Nieves y Elena nos lo han puesto difícil, en Cocinas del Mundo nos vamos a la Polinesia Francesa.Los platos de la Polinesia Francesa están basados en los ingredientes que abundan en la zona como los mariscos, pescados, otras carnes como el pol
Po'e De Calabaza ( Receta De La Polinesia Francesa)
Este mes Nieves y Elena nos lo han puesto difícil, en Cocinas del Mundo nos vamos a la Polinesia Francesa.Los platos de la Polinesia Francesa están basados en los ingredientes que abundan en la zona como los mariscos, pescados, otras carnes como el pol
Como queda muy poquito para Hallowen y la verdad es que, no me gusta nada esta fiesta pero, quiero hacer un guiño con estas croquetas de calabaza.
A mi la calabaza me encanta de todas las maneras en dulce y en salado para mi es un manjar de dioses.
Y
Croquetas De Calabaza
Como queda muy poquito para Hallowen y la verdad es que, no me gusta nada esta fiesta pero, quiero hacer un guiño con estas croquetas de calabaza.
A mi la calabaza me encanta de todas las maneras en dulce y en salado para mi es un manjar de dioses.
Y
Esta entrada se la dedico, con mucho cariño, a Magda, porque hoy es su cumpleaños. Para mí es una tarta muy especial, me parece preciosa y está buenísima.
¡Muchísimas felicidades!
La receta está copiada del blog Tartas provocativas que t
Tarta De Fresa Con Cobertura De Mazapán
Esta entrada se la dedico, con mucho cariño, a Magda, porque hoy es su cumpleaños. Para mí es una tarta muy especial, me parece preciosa y está buenísima.
¡Muchísimas felicidades!
La receta está copiada del blog Tartas provocativas que t
Hoy os traigo unos rollitos de canela deliciosos y muy fáciles, ya os hable de la masa del Lidl masa con levadura que esta donde el hojaldre, aunque se puede hacer también con hojaldre o con masa quebrada dulce, seguro que sabe muy bien igual, seguro qu
Rollitos De Canela Y Unos Días De Vacaciones
Hoy os traigo unos rollitos de canela deliciosos y muy fáciles, ya os hable de la masa del Lidl masa con levadura que esta donde el hojaldre, aunque se puede hacer también con hojaldre o con masa quebrada dulce, seguro que sabe muy bien igual, seguro qu
Hoy entro con mucha cautela, porque el mundo del fondant es apasionante, pero me parece dificilísimo. Yo no soy repostera, ni nada que se le parezca, sino que me gusta cocinar e ir aprendiendo cosas a mi manera, así que pido disculpas a las que se dedic
Como Hacer Fondant De Nubes
Hoy entro con mucha cautela, porque el mundo del fondant es apasionante, pero me parece dificilísimo. Yo no soy repostera, ni nada que se le parezca, sino que me gusta cocinar e ir aprendiendo cosas a mi manera, así que pido disculpas a las que se dedic
Como ya queda menos para disfrutar de estos platos de cuchara, hay que aprovechar antes de que venga el calor y por eso empiezo la semana con este arroz caldoso. Hace unos meses publiqué una sopa de rape con arroz, que lleva casi los mismos ingredi
Arroz Caldoso Con Rape
Como ya queda menos para disfrutar de estos platos de cuchara, hay que aprovechar antes de que venga el calor y por eso empiezo la semana con este arroz caldoso. Hace unos meses publiqué una sopa de rape con arroz, que lleva casi los mismos ingredi
Para ser sincera, mi idea era hacer donuts, hice la receta original pero en vez de echar mantequilla, eché aceite de girasol. Elevaron bien, pero no demasiado, no sé si ha tenido que ver o no lo de la mantequilla, por haber echado poca levadura...
Donettes De Chocolate
Para ser sincera, mi idea era hacer donuts, hice la receta original pero en vez de echar mantequilla, eché aceite de girasol. Elevaron bien, pero no demasiado, no sé si ha tenido que ver o no lo de la mantequilla, por haber echado poca levadura...
Para hacer esta salsa se necesita:
.500gr de ternera en tacos para guisar
.1cebolla grande
.2zanahorias
.1puñado de guisantes
.1puñado de alubias tierna
.1puñado de champillones
.3cucharadas de tomate frito casero
.1cucharada de bovril o una pastilla de
Ternera A La Jardinera
Para hacer esta salsa se necesita:
.500gr de ternera en tacos para guisar
.1cebolla grande
.2zanahorias
.1puñado de guisantes
.1puñado de alubias tierna
.1puñado de champillones
.3cucharadas de tomate frito casero
.1cucharada de bovril o una pastilla de
Esta receta la conocí hace
mas de 20 años, mi marido la probo en el restaurante del hotel donde nos
hospedábamos en Laredo, la verdad es que fue un gran descubrimiento, siempre
que hemos vuelto por esa zona hemos ido adrede a tomar esta rica receta.
Huevos Arcipreste
Esta receta la conocí hace
mas de 20 años, mi marido la probo en el restaurante del hotel donde nos
hospedábamos en Laredo, la verdad es que fue un gran descubrimiento, siempre
que hemos vuelto por esa zona hemos ido adrede a tomar esta rica receta.
