A este guiso el choco le da un saborespecial, todo el que necesita y que es tan característico. Unas patatas con carne necesitan especies, la patata no tiene mucho sabor por sí sola y la carne no es especialmente “aromática”. Pero el choco…él solo se va
Patatas Con Chocos
A este guiso el choco le da un saborespecial, todo el que necesita y que es tan característico. Unas patatas con carne necesitan especies, la patata no tiene mucho sabor por sí sola y la carne no es especialmente “aromática”. Pero el choco…él solo se va
Bizcocho de calabacín
Ingredientes:
270 gr. de harina
225 gr. de azúcar
70 gr. de aceite de girasol
3 huevos
1 calabacín
1 sobre de levadura tipo Royal (15 gr.)
70 gr. de pasas
70 gr. de nueces picadas
2 cucharaditas de canela en polvo
jengibre
nu
Bizcocho De Calabacín
Bizcocho de calabacín
Ingredientes:
270 gr. de harina
225 gr. de azúcar
70 gr. de aceite de girasol
3 huevos
1 calabacín
1 sobre de levadura tipo Royal (15 gr.)
70 gr. de pasas
70 gr. de nueces picadas
2 cucharaditas de canela en polvo
jengibre
nu
Dia de guardaditos / sobritas / bufete en casa y el resultado créanme deeelicioso!!! Ingredientes: • 500 grs de pollo desmenuzado • 1 cebolla cambray, picada finamente con todo y rabo • Opcional: 1 tomate en cubos o 1 taza tomate uva • ½ caldillo de toma
VOLCÁN {TOSTADA} DE POLLO
Dia de guardaditos / sobritas / bufete en casa y el resultado créanme deeelicioso!!! Ingredientes: • 500 grs de pollo desmenuzado • 1 cebolla cambray, picada finamente con todo y rabo • Opcional: 1 tomate en cubos o 1 taza tomate uva • ½ caldillo de toma
¿Que te parece si este verano te presentamos más de 10 recetas de ensaladas distintas? mantente cerca y podrás innovar durante todo el verano, comenzamos con esta deliciosa receta de ensalada de arroz para que veas que vamos enserio!
Podéis añadirle maíz,
Ensalada De Arroz
¿Que te parece si este verano te presentamos más de 10 recetas de ensaladas distintas? mantente cerca y podrás innovar durante todo el verano, comenzamos con esta deliciosa receta de ensalada de arroz para que veas que vamos enserio!
Podéis añadirle maíz,
Cucharas de chocolate. Aroma de chocolate
El pasado 14 de Febrero Pamplona olía rico, rico. David Pallás y su maravillosa Masterclass en chocolate tuvieron la culpa. 6 horas intensas e increibles en las que aprendimos, disfrutamos y supo transmitirnos to
Cucharas De Chocolate
Cucharas de chocolate. Aroma de chocolate
El pasado 14 de Febrero Pamplona olía rico, rico. David Pallás y su maravillosa Masterclass en chocolate tuvieron la culpa. 6 horas intensas e increibles en las que aprendimos, disfrutamos y supo transmitirnos to
Ultimamente como veis estoy enganchada a los bizcochos sencillos y ricos, que se tardan muy poco en preparar y que están deliciosos. Aunque no me he olvidado del fondant...me queda mucho por publicar y esta semana mucho por hacer....así que antes de pone
Bizcocho De Leche Condensada Y Frutas Confitadas
Ultimamente como veis estoy enganchada a los bizcochos sencillos y ricos, que se tardan muy poco en preparar y que están deliciosos. Aunque no me he olvidado del fondant...me queda mucho por publicar y esta semana mucho por hacer....así que antes de pone
Ingredientes:
1 kilo de cinta de lomo en un trozo
200 gr de nata para cocinar
1 vaso de brandy
1 vaso de agua
Aceite de oliva
2 zanahorias
1 cebolla
Queso gouda
Laurel
1 pastilla de caldo de pollo o sal
Pimienta molida y en granos
Preparación:
Lomo Gratinado Al Queso
Ingredientes:
1 kilo de cinta de lomo en un trozo
200 gr de nata para cocinar
1 vaso de brandy
1 vaso de agua
Aceite de oliva
2 zanahorias
1 cebolla
Queso gouda
Laurel
1 pastilla de caldo de pollo o sal
Pimienta molida y en granos
Preparación:
Ingredientes:
Sandía (unas dos rodajas)
Melón (unas dos rodajas)
1 mango
Hojas de menta seca
60 gr. de agua
8 gr. de vinagre de manzana
1 cucharadita (de las de café) de azúcar
1 loncha gruesa de jamón salado para hacer tacos
Preparación:
Partir e
Ensalada De Frutas Con Jamón Salado
Ingredientes:
Sandía (unas dos rodajas)
Melón (unas dos rodajas)
1 mango
Hojas de menta seca
60 gr. de agua
8 gr. de vinagre de manzana
1 cucharadita (de las de café) de azúcar
1 loncha gruesa de jamón salado para hacer tacos
Preparación:
Partir e
¡Ya iba siendo hora de que publicase esta entrada!. Mi hijo mayor es celíaco y lo sabemos desde que era pequeñito. Cuando supimos la noticia compramos todo tipo de panes sin gluten, pero no había forma que se comiese ninguno. Me acuerdo incluso
Barras De Pan Sin Gluten
¡Ya iba siendo hora de que publicase esta entrada!. Mi hijo mayor es celíaco y lo sabemos desde que era pequeñito. Cuando supimos la noticia compramos todo tipo de panes sin gluten, pero no había forma que se comiese ninguno. Me acuerdo incluso
Ingredientes
2 entrecots, un limón, 6 dientes de ajo, un manojo de perejil, tomillo, romero, aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
Preparación
Salpimentamos los entrecots y reservamos en una fuente.
Mientras pre-calentamos el horno
Entrecot En Adobo Al Horno
Ingredientes
2 entrecots, un limón, 6 dientes de ajo, un manojo de perejil, tomillo, romero, aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
Preparación
Salpimentamos los entrecots y reservamos en una fuente.
Mientras pre-calentamos el horno
Arroz con leche de coco
Hace tiempo que tenía ganas de hacer arroz con leche pero no sabía bien por cuál decidirme entre las leches vegetales (soja, avena, arroz, coco, almendras...) hasta que una chica a la que sigo en Tumblr presentó un arroz co
Arroz Con Leche Oriental
Arroz con leche de coco
Hace tiempo que tenía ganas de hacer arroz con leche pero no sabía bien por cuál decidirme entre las leches vegetales (soja, avena, arroz, coco, almendras...) hasta que una chica a la que sigo en Tumblr presentó un arroz co
Hoy os traigo una receta clásica donde las haya: la TARTA DE QUESO.
Quién no suspira por una porción de tarta de queso… y además, hay tantas opciones para deleitar con este postre al paladar. Pues esta que os dejo es una versión muy rápida y liger
148º Receta: Tarta De Queso Rápida Y Ligera
Hoy os traigo una receta clásica donde las haya: la TARTA DE QUESO.
Quién no suspira por una porción de tarta de queso… y además, hay tantas opciones para deleitar con este postre al paladar. Pues esta que os dejo es una versión muy rápida y liger
Este mes en el reto Asaltablog, tenemos que arrasar las cocinas del Blog Dulys Kitchen, tiene numerosas recetas y yo he elegido esta Crema de Calabaza, por su suavidad y porque es estupenda para el tiempo del otoño.
Obdulia, hace esta crema en la oll
Crema De Calabaza Con Un Toque De Curry.
Este mes en el reto Asaltablog, tenemos que arrasar las cocinas del Blog Dulys Kitchen, tiene numerosas recetas y yo he elegido esta Crema de Calabaza, por su suavidad y porque es estupenda para el tiempo del otoño.
Obdulia, hace esta crema en la oll
Hola amig@s,Ya estamos terminando la semana....otra semana interminable más con el maldito virus... pero bueno, parece que la cosa va menos mal, y si nos entretenemos cocinando todos los días, hay momentos en los que se olvida.... Hoy quería mostraros un
Pasta Al Horno Con Calabaza Y Salchicha Fresca
Hola amig@s,Ya estamos terminando la semana....otra semana interminable más con el maldito virus... pero bueno, parece que la cosa va menos mal, y si nos entretenemos cocinando todos los días, hay momentos en los que se olvida.... Hoy quería mostraros un
Cada vez que les pregunto a mis primos al respecto de que lechucería quieren comer, su respuesta es siempre la misma, chocolate. Sin duda de todo mi repertorio, su favorito es, muerte por chocolate ( podéis ver la receta aquí), pero en la Manga, donde pa
Bizcocho De Chocolate
Cada vez que les pregunto a mis primos al respecto de que lechucería quieren comer, su respuesta es siempre la misma, chocolate. Sin duda de todo mi repertorio, su favorito es, muerte por chocolate ( podéis ver la receta aquí), pero en la Manga, donde pa
No sé si son magdalenas, si son muffins o qué experimento ha salido esta semana del horno.
El caso es que había que reciclar unas manzanas con salsa de Pedro Ximénex que se iban quedando en la nevera día tras día.
Salsa y manzanas pasaron a mejor
Muffins De Compota De Manzana
No sé si son magdalenas, si son muffins o qué experimento ha salido esta semana del horno.
El caso es que había que reciclar unas manzanas con salsa de Pedro Ximénex que se iban quedando en la nevera día tras día.
Salsa y manzanas pasaron a mejor
O rollo de pavo con longaniza, picadillo espinacas y queso.
Como el nombre sería muy largo le puse el título hortera que viene en la revista , además de laberinto no tiene nada.
Cambié ingredientes y "asturianicé" la receta pero os pongo también lo
Laberinto De Pavo
O rollo de pavo con longaniza, picadillo espinacas y queso.
Como el nombre sería muy largo le puse el título hortera que viene en la revista , además de laberinto no tiene nada.
Cambié ingredientes y "asturianicé" la receta pero os pongo también lo
Cuando este mes llegó la caja de Degustabox, se me metió entre ceja y ceja hacer una receta con el agua de coco.Viendo programas de cocina asiática, tengo visto como se extrae el agua de los cocos y como es usada en recetas saladas de carnes y pesca
Curry De Langostinos Con Agua De Coco
Cuando este mes llegó la caja de Degustabox, se me metió entre ceja y ceja hacer una receta con el agua de coco.Viendo programas de cocina asiática, tengo visto como se extrae el agua de los cocos y como es usada en recetas saladas de carnes y pesca
Hola¡¡¡ Aquí estoy de nuevo, tras éste verano complicadito que poco a poco va volviendo a la normalidad. He estado ausente en la red de Internet por razones de fuerza mayor que me han mantenido practicamente fuera de linea, pero vuelv
Cocina Sana: Trucos Y Consejos Con Recetas Saludables
Hola¡¡¡ Aquí estoy de nuevo, tras éste verano complicadito que poco a poco va volviendo a la normalidad. He estado ausente en la red de Internet por razones de fuerza mayor que me han mantenido practicamente fuera de linea, pero vuelv
INGREDIENTES:
- 1/2 kg de manteca de cerdo
- 8 huevos
- 2 paquetes de levadura
- 3/4 kg de azúcar
- ralladura de 2 limones
- harina (la que admita la masa, en este caso 1kg y medio aproximadamente)
- yema de un huevo para pintar los roscos
ELABORACIÓN:
Roscos De Manteca
INGREDIENTES:
- 1/2 kg de manteca de cerdo
- 8 huevos
- 2 paquetes de levadura
- 3/4 kg de azúcar
- ralladura de 2 limones
- harina (la que admita la masa, en este caso 1kg y medio aproximadamente)
- yema de un huevo para pintar los roscos
ELABORACIÓN:
La napolitana es un famoso producto de pastelería y un tipo de bollo, bastante comercializado actualmente. Se trata de un relleno de crema envuelto en una masa de hojaldre, lo que le da su forma rectangular y aplastada. La napolitana está a veces recubie
Napolitanas De Jamón York Y Queso
La napolitana es un famoso producto de pastelería y un tipo de bollo, bastante comercializado actualmente. Se trata de un relleno de crema envuelto en una masa de hojaldre, lo que le da su forma rectangular y aplastada. La napolitana está a veces recubie
El verano tiene varios inconvenientes a la hora de cocinar, por ejemplo, la hora de comer coincide con el mediodía (obvio, jajaja) y es cuando empieza el calor agobiante. Por eso en verano me cuesta mucho decidir qué voy a hacer de comer. Las ensal
Hojaldre De Pescado Y Gambas
El verano tiene varios inconvenientes a la hora de cocinar, por ejemplo, la hora de comer coincide con el mediodía (obvio, jajaja) y es cuando empieza el calor agobiante. Por eso en verano me cuesta mucho decidir qué voy a hacer de comer. Las ensal
Los ingredientes son:
.400gr de alubias guijas
.3 chorizos
.tacos de jamón serrano
.2guindillas
.ramas de poleo
.sal
.agua
Las guijas se ponen a remojo toda la noche.
.En una olla se echa todos los ingredientes, las guijas, chorizos, troz
Guijas {alubias}
Los ingredientes son:
.400gr de alubias guijas
.3 chorizos
.tacos de jamón serrano
.2guindillas
.ramas de poleo
.sal
.agua
Las guijas se ponen a remojo toda la noche.
.En una olla se echa todos los ingredientes, las guijas, chorizos, troz
Los ingredientes son:
-300gr de bacalao desalado
-200gr de harina
-3huevos
-150gr de mantequilla
-300ml de agua
-4dientes de ajos
-sal
-aceite
-Desmenuzamos el bacalao.
-Picamos los ajos, perejil y lo mezclamos con el bacalao.
Buñuelos De Bacalao
Los ingredientes son:
-300gr de bacalao desalado
-200gr de harina
-3huevos
-150gr de mantequilla
-300ml de agua
-4dientes de ajos
-sal
-aceite
-Desmenuzamos el bacalao.
-Picamos los ajos, perejil y lo mezclamos con el bacalao.
Si hay una galleta que siempre me ha gustado y que me recuerda a mi niñez esas son las Campurrianas. Por supuesto es obligado tener un vaso de leche cerca donde mojarlas, sin duda es ahí donde radica su encanto.
Es cierto, que no son las auténticas p
Galletas Al Estilo Campurrianas
Si hay una galleta que siempre me ha gustado y que me recuerda a mi niñez esas son las Campurrianas. Por supuesto es obligado tener un vaso de leche cerca donde mojarlas, sin duda es ahí donde radica su encanto.
Es cierto, que no son las auténticas p
Hoy os traigo un clásico entre los clásicos, seguramente la primera receta dulce que hice en mi vida y que no me he cansado de hacer en todos los años que llevo metido en faena, ya que siempre queda bien y como vais a ver no puede ser más fácil.
Bizcocho De Yogur
Hoy os traigo un clásico entre los clásicos, seguramente la primera receta dulce que hice en mi vida y que no me he cansado de hacer en todos los años que llevo metido en faena, ya que siempre queda bien y como vais a ver no puede ser más fácil.
La compota de manzana es un simple puré de manzana hervida que todo el mundo sabe hacer pero que prácticamente nadie que conserve los dientes hace. Yo solía ser una de estas personas, de las que piensan que una de las ventajas de hacerse mayor es
Recetas Imprescindibles I: Compota De Manzana Para Postres
La compota de manzana es un simple puré de manzana hervida que todo el mundo sabe hacer pero que prácticamente nadie que conserve los dientes hace. Yo solía ser una de estas personas, de las que piensan que una de las ventajas de hacerse mayor es
Si hay algo que sabemos a ciencia cierta de los americanos es que les encantan los marshmallows. Unas golosinas esponjosas y muy dulces con sabor a vainilla que en mi pueblo se conocen como jamones, de toda la vida, y en otras partes como malvavis
Barritas De Cereales Rápidas
Si hay algo que sabemos a ciencia cierta de los americanos es que les encantan los marshmallows. Unas golosinas esponjosas y muy dulces con sabor a vainilla que en mi pueblo se conocen como jamones, de toda la vida, y en otras partes como malvavis
Ensalada con macarrones.
Hoy en asaltatucocina prepararemos una ensalada con macarrones, puede ser plato único o ser guarnición de una pechuga de pollo, un trozo de pescado,etc. Se elabora en 20 minutos.
Es una receta muy saludable de la dieta medit
Receta Ensalada Con Macarrones
Ensalada con macarrones.
Hoy en asaltatucocina prepararemos una ensalada con macarrones, puede ser plato único o ser guarnición de una pechuga de pollo, un trozo de pescado,etc. Se elabora en 20 minutos.
Es una receta muy saludable de la dieta medit
El Boeuf Bourguignon o buey a la borgoñona, es un estofado de ternera al vino tinto. Este plato es típico de la región vinícola de Borgoña en Francia. Este guiso se cocina a fuego lento, marinado previamente en el vino durante una noche. El vino ideal pa
Boeuf Bourgignon
El Boeuf Bourguignon o buey a la borgoñona, es un estofado de ternera al vino tinto. Este plato es típico de la región vinícola de Borgoña en Francia. Este guiso se cocina a fuego lento, marinado previamente en el vino durante una noche. El vino ideal pa
