Verduras Rellenas de Bechamel de Carne
bechamel
La bechamel es una de esas salsas que gustan a todo el mundo. Tiene infinidad de posibilidades y variantes, con lo que es difícil aburrirse de ella.
Su origen esta ligado a la his
Verduras Gratinadas, Rellenas De Bechamel De Carne
Verduras Rellenas de Bechamel de Carne
bechamel
La bechamel es una de esas salsas que gustan a todo el mundo. Tiene infinidad de posibilidades y variantes, con lo que es difícil aburrirse de ella.
Su origen esta ligado a la his
Estas empanadas las hice hace unos días. Hay veces que la hago grande y otras individuales. Quedan muy bien de esta manera. Se acompañan con una buena ensalada fresca y no hace falta más. El relleno de estas empanadas es parecido al de las empanadas cri
Empanadas De Hojaldre & Carne
Estas empanadas las hice hace unos días. Hay veces que la hago grande y otras individuales. Quedan muy bien de esta manera. Se acompañan con una buena ensalada fresca y no hace falta más. El relleno de estas empanadas es parecido al de las empanadas cri
¡¡Marchando una de crepes salados!!
Muy fáciles de hacer y los puedes rellenar de lo que quieras o lo que encuentres en el fondo de tu nevera. Yo los hice champiñón (el de la crema del otro día), jamón cocido y queso. Las cantidades para
Crepes Salados
¡¡Marchando una de crepes salados!!
Muy fáciles de hacer y los puedes rellenar de lo que quieras o lo que encuentres en el fondo de tu nevera. Yo los hice champiñón (el de la crema del otro día), jamón cocido y queso. Las cantidades para
Si te gusta el queso mascarpone, el post de hoy te va a encantar. Te traigo 5 postres con queso mascarpone y todos muy fáciles y rápidos de hacer, para que puedas disfrutar en casa de un postre de 10, hecho por ti.
¿Te vienes conmigo a ver los
5 Postres Con Queso Mascarpone
Si te gusta el queso mascarpone, el post de hoy te va a encantar. Te traigo 5 postres con queso mascarpone y todos muy fáciles y rápidos de hacer, para que puedas disfrutar en casa de un postre de 10, hecho por ti.
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Hay que ver lo que nos gusta en casa cenar en invierno una sopa o una rica crema de lo que sea. Me he dado cuenta que no os había puesto ésta de calabaza y ahora que podéis encontrarla en el mercado es mejor que la publique ya. Tengo que pedíos perdón p
Crema De Calabaza Con Chef O Matic Pro
Hay que ver lo que nos gusta en casa cenar en invierno una sopa o una rica crema de lo que sea. Me he dado cuenta que no os había puesto ésta de calabaza y ahora que podéis encontrarla en el mercado es mejor que la publique ya. Tengo que pedíos perdón p
Bizcocho de cacao y frambuesa
Ingredientes:
140 gr. de harina
50 gr. de avellanas
60 gr. de cacao en polvo
225 gr. de azúcar
125 gr. de aceite de girasol
50 gr. de pasas
5 huevos
1 sobre de levadura tipo Royal (15 gr.)
1 frasco de mermelada de
Bizcocho De Cacao Y Frambuesa
Bizcocho de cacao y frambuesa
Ingredientes:
140 gr. de harina
50 gr. de avellanas
60 gr. de cacao en polvo
225 gr. de azúcar
125 gr. de aceite de girasol
50 gr. de pasas
5 huevos
1 sobre de levadura tipo Royal (15 gr.)
1 frasco de mermelada de
Con esta receta participo en el Reto de Agosto de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de dulce http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es/.
Tenias muchas ganas de hacer algún postre que no llevara ni gluten, ni lactosa, y para ser el prim
Pudin De Platano Con Salsa De Naranja Y Ron (sin Gluten Y Sin Lactosa)
Con esta receta participo en el Reto de Agosto de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de dulce http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es/.
Tenias muchas ganas de hacer algún postre que no llevara ni gluten, ni lactosa, y para ser el prim
Ingredientes
1/2 col
1/2 barrita de margarina
2 cucharadas soperas de harina
3 tazas de leche
nuez moscada
sal y pimienta
Pasos
parta la col en trozos grandes. Lávela y hiérvala junos minutos en agua con sal.
En una sartén a fuego bajo, derrita
Col En Salsa Blanca
Ingredientes
1/2 col
1/2 barrita de margarina
2 cucharadas soperas de harina
3 tazas de leche
nuez moscada
sal y pimienta
Pasos
parta la col en trozos grandes. Lávela y hiérvala junos minutos en agua con sal.
En una sartén a fuego bajo, derrita
Enmoladas
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
4 – 6 tortillas de maíz
100 gr de queso fresco
2 cucharadas de cebolla morada, finamente picada (opcional)
Mole:
125 gr de mole
2 ½ a 3 tazas de caldo de pollo o agua hervida
Cons
Enmoladas
Enmoladas
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
4 – 6 tortillas de maíz
100 gr de queso fresco
2 cucharadas de cebolla morada, finamente picada (opcional)
Mole:
125 gr de mole
2 ½ a 3 tazas de caldo de pollo o agua hervida
Cons
Ingredientes
6 chorizos, 400 grs. harina de trigo, una cucharadita pimentón dulce, 250 ml. de agua, 25 ml. de aceite de oliva, 10 grs. de sal, 5 grs. levadura fresca.
Preparación
Cogemos un bol en el que ponemos en primer lugar la harina de tri
Preñadito De Chorizo
Ingredientes
6 chorizos, 400 grs. harina de trigo, una cucharadita pimentón dulce, 250 ml. de agua, 25 ml. de aceite de oliva, 10 grs. de sal, 5 grs. levadura fresca.
Preparación
Cogemos un bol en el que ponemos en primer lugar la harina de tri
y topping de semillas de calabaza, aceite de oliva y 4 pimientas
Aquí estoy otro día más compartiendo una receta que publiqué en la web de El Granero Integral.
Son sus espagueti con mijo bañados en una salsa boloñesa que no es lo que parece: est
Espagueti De Mijo Con Boloñesa De Calabaza
y topping de semillas de calabaza, aceite de oliva y 4 pimientas
Aquí estoy otro día más compartiendo una receta que publiqué en la web de El Granero Integral.
Son sus espagueti con mijo bañados en una salsa boloñesa que no es lo que parece: est
Llevo más de un mes sin colgar nada pero resulta que he ido encadenando una serie de fracasos culinarios. Fracasos que no merecían foto pero que han ido a parar a mis michelines. También he estado haciendo manualidades no gastronómicas. El tiempo da par
Polvorones De Harina De Maíz Y Nueces
Llevo más de un mes sin colgar nada pero resulta que he ido encadenando una serie de fracasos culinarios. Fracasos que no merecían foto pero que han ido a parar a mis michelines. También he estado haciendo manualidades no gastronómicas. El tiempo da par
COCA MIXTA
Hoy os traigo esta estupenda idea, la receta de una coca mixta.
Si os pasa como a mi que os gustan todas y no podeis decidiros por solo una... esta es la mejor opcion.
Hoy le he puesto de lo que tenia en casa y más me ha apetecido: salchi
414º Receta: Coca Mixta
COCA MIXTA
Hoy os traigo esta estupenda idea, la receta de una coca mixta.
Si os pasa como a mi que os gustan todas y no podeis decidiros por solo una... esta es la mejor opcion.
Hoy le he puesto de lo que tenia en casa y más me ha apetecido: salchi
Hoy os traigo un fácil y rico plato, que proviene de la cocina Rusa. Hay muchas formas de hacerlo, pero a mi me encanta como lo hace mi sobrina Maria.Y esta es su receta que comparto con todos vosotros, espero que os guste.
Ingredientes
1/2 Kg
Ternera Strogonoff " Maria."
Hoy os traigo un fácil y rico plato, que proviene de la cocina Rusa. Hay muchas formas de hacerlo, pero a mi me encanta como lo hace mi sobrina Maria.Y esta es su receta que comparto con todos vosotros, espero que os guste.
Ingredientes
1/2 Kg
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Receta hecha con cangrejos del río Alberche a su paso por la provincia de Toledo (Escalona).
Ingredientes (para 6 personas):
- Cangrejos de río.
- Sepia.
- 1 ñora.
- Arroz Sivaris Redondo (1 tacita de café por persona).
- 1 litro de cald
Arroz Caldoso Con Cangrejo De Río Y Sepia
Receta hecha con cangrejos del río Alberche a su paso por la provincia de Toledo (Escalona).
Ingredientes (para 6 personas):
- Cangrejos de río.
- Sepia.
- 1 ñora.
- Arroz Sivaris Redondo (1 tacita de café por persona).
- 1 litro de cald
¡Ya está la loca ésta! No sé hacer pan español y me lo trae de más lejos todavía... Pues da igual lo torpes que penséis que sois algunos, os voy a enseñar como ser el Jackie Chan de la cocina.
¿Pan? Sí, pan. En el lejano oriente también se
Pan Chino
¡Ya está la loca ésta! No sé hacer pan español y me lo trae de más lejos todavía... Pues da igual lo torpes que penséis que sois algunos, os voy a enseñar como ser el Jackie Chan de la cocina.
¿Pan? Sí, pan. En el lejano oriente también se
Todos sabemos como se hace un buen pollo al horno, ¿verdad?. Creo que es una de las primeras recetas que aprendemos cuando empezamos a cocinar. Es fácil y admite muchas modificaciones. Además, lo metemos en el horno y nos olvidamos.
Es un clásico
Pollo Asado Con Patata Y Zanahoria
Todos sabemos como se hace un buen pollo al horno, ¿verdad?. Creo que es una de las primeras recetas que aprendemos cuando empezamos a cocinar. Es fácil y admite muchas modificaciones. Además, lo metemos en el horno y nos olvidamos.
Es un clásico
Tenía muchas ganas de probar estos bolos de arroz, y aprovechando el evento mensual de "La recepta del 15" que este mes dedica su reto al Arroz, me pareció muy apropiado. Lo principal era conseguir harina de arroz, cosa nada difícil, pues la encontr
Bolos De Arroz
Tenía muchas ganas de probar estos bolos de arroz, y aprovechando el evento mensual de "La recepta del 15" que este mes dedica su reto al Arroz, me pareció muy apropiado. Lo principal era conseguir harina de arroz, cosa nada difícil, pues la encontr
Seguimos la semana de la leche condensada con otra receta muy facilita, un rico flan, que se prepara en un momentito y que está buenísimo. El caramelo lo podéis preparar de manera tradicional, en microondas o comprarlo hecho. Yo opté por hacerlo en micro
Flan De Leche Condensada
Seguimos la semana de la leche condensada con otra receta muy facilita, un rico flan, que se prepara en un momentito y que está buenísimo. El caramelo lo podéis preparar de manera tradicional, en microondas o comprarlo hecho. Yo opté por hacerlo en micro
Buenas a todos nuestr@s amig@s,
Terminamos el fin de semana y no queda más remedio que empezar a trabajar :(. Ya no apetece meterse mucho tiempo en la cocina, así que para no complicarnos mucho la vida tenemos una mousse de yogur ideal para comer en dia
Mousse De Yogur Con Coulis De Fresa
Buenas a todos nuestr@s amig@s,
Terminamos el fin de semana y no queda más remedio que empezar a trabajar :(. Ya no apetece meterse mucho tiempo en la cocina, así que para no complicarnos mucho la vida tenemos una mousse de yogur ideal para comer en dia
Hoy te traigo una tortilla estupenda.
A mi, al menos, me ha encantado.Y creo que para los peques es muy válida;comerán la berenjena sin darse cuenta (por si no les gusta :)
La tortilla queda con aspecto de tortilla de bonito y , si me apuras mucho, s
Tortilla De Berenjena Y Pollo
Hoy te traigo una tortilla estupenda.
A mi, al menos, me ha encantado.Y creo que para los peques es muy válida;comerán la berenjena sin darse cuenta (por si no les gusta :)
La tortilla queda con aspecto de tortilla de bonito y , si me apuras mucho, s
Otra de las recetas típicas de la Región de Murcia, anteriormente se publicó el zarangollo cartagenero aquí en el blog y hoy vamos a tener la oportunidad de probar otra variedad que es el Zarangollo Murciano.
Este lleva menos ingredientes y es más ráp
Torta De Zarangollo Con Morcilla
Otra de las recetas típicas de la Región de Murcia, anteriormente se publicó el zarangollo cartagenero aquí en el blog y hoy vamos a tener la oportunidad de probar otra variedad que es el Zarangollo Murciano.
Este lleva menos ingredientes y es más ráp
Hola hoy me he atrevido a hacer unos espaguetis y no es que no sepa hacerlos, es que me me parece difícil fotografiar el plato, y no se si salio muy bien pero bueno ya es hora de que publique unos espaguetis y esta vez van a la putanesca porque me han m
Espaguetis A La Putanesca
Hola hoy me he atrevido a hacer unos espaguetis y no es que no sepa hacerlos, es que me me parece difícil fotografiar el plato, y no se si salio muy bien pero bueno ya es hora de que publique unos espaguetis y esta vez van a la putanesca porque me han m
Una de las cosas más ricas del mundo mundial son unas buenas albóndigas. Aunque la base sea la de siempre (carne picada, ajo y perejil picado, un poco de pan y huevo) la salsa lo cambia todo.
Las hay de todo tipo, desde las más clásicas hasta l
Albóndigas Con Salsa De Zanahorias
Una de las cosas más ricas del mundo mundial son unas buenas albóndigas. Aunque la base sea la de siempre (carne picada, ajo y perejil picado, un poco de pan y huevo) la salsa lo cambia todo.
Las hay de todo tipo, desde las más clásicas hasta l
De vez en cuando se necesitan platos desintoxicantes, ya sea porque no te encuentres bien o porque te hayas pasado la semana comiendo como si no hubiera un mañana, y creo que nada mejor que una sopa para dejarte como nueva y entonar el cuerpo, sobr
Sopa De Pollo Y Verduras
De vez en cuando se necesitan platos desintoxicantes, ya sea porque no te encuentres bien o porque te hayas pasado la semana comiendo como si no hubiera un mañana, y creo que nada mejor que una sopa para dejarte como nueva y entonar el cuerpo, sobr
Supongo que os pasa lo que a mí, que a veces dejo de hacer recetas estupendas durante algún tiempo y ahora, gracias a este blog, estoy revisando mis libretas más antiguas y descubro que llevo mucho tiempo sin hacer algo, por ejemplo este flan de lech
Flan De Leche Condensada
Supongo que os pasa lo que a mí, que a veces dejo de hacer recetas estupendas durante algún tiempo y ahora, gracias a este blog, estoy revisando mis libretas más antiguas y descubro que llevo mucho tiempo sin hacer algo, por ejemplo este flan de lech
Para ser sincera, mi idea era hacer donuts, hice la receta original pero en vez de echar mantequilla, eché aceite de girasol. Elevaron bien, pero no demasiado, no sé si ha tenido que ver o no lo de la mantequilla, por haber echado poca levadura...
Donettes De Chocolate
Para ser sincera, mi idea era hacer donuts, hice la receta original pero en vez de echar mantequilla, eché aceite de girasol. Elevaron bien, pero no demasiado, no sé si ha tenido que ver o no lo de la mantequilla, por haber echado poca levadura...
PASTEL MILHOJAS BLANCA Hacer un hojaldre normal ( Formulario Básico de Pasteleria)Estirar con rodillo haciendo un rectángulo de 40 por 60 cm Picar con tenedor toda la superficie para que cuando se meta al horno a cocer no suba el hojaldre mucho.Cortar tr
Pastel Milhojas Blanca
PASTEL MILHOJAS BLANCA Hacer un hojaldre normal ( Formulario Básico de Pasteleria)Estirar con rodillo haciendo un rectángulo de 40 por 60 cm Picar con tenedor toda la superficie para que cuando se meta al horno a cocer no suba el hojaldre mucho.Cortar tr
¡Buenos días! ¿Qué tal han ido las Navidades, el inicio del año y los Reyes Magos? Yo he aprovechado para tomarme un merecido descanso. Pero hoy se acaban las vacaciones bloggeriles y volvemos a la carga con una receta que me fascinó no solo p
Galletas De Dátiles Y Nueces
¡Buenos días! ¿Qué tal han ido las Navidades, el inicio del año y los Reyes Magos? Yo he aprovechado para tomarme un merecido descanso. Pero hoy se acaban las vacaciones bloggeriles y volvemos a la carga con una receta que me fascinó no solo p
Siguiendo en la línea de recetas frescas, ligeras, rápidas y saludables, hoy te traigo una maravillosa ensalada de arroz integral, quinoa y cereales con fresas.
Su elaboración no puede ser más fácil ni más rápida, pero no por ello vamos a renunciar
Ensalada De Arroz, Quinoa Y Cereales Con Fresas
Siguiendo en la línea de recetas frescas, ligeras, rápidas y saludables, hoy te traigo una maravillosa ensalada de arroz integral, quinoa y cereales con fresas.
Su elaboración no puede ser más fácil ni más rápida, pero no por ello vamos a renunciar
