Fuente: Nigella, serie "Nigella Express"
A mi nunca me han gustado los puddings, dumplings... todo lo que se hace con sobras de pan o albóndigas de harina, pero las ganas de hacer una receta hace que de pronto vea esa receta con otros ojos. Y es
Pudding De Croissants Y Caramelo
Fuente: Nigella, serie "Nigella Express"
A mi nunca me han gustado los puddings, dumplings... todo lo que se hace con sobras de pan o albóndigas de harina, pero las ganas de hacer una receta hace que de pronto vea esa receta con otros ojos. Y es
¡Por fin! Hacia un montón de tiempo que tenia pendiente subir esta receta de la tarta mousse de chocolate blanco y hoy por fín he tenido un poco de tiempo.
Esta tarta de chocolate blanco es muy fácil de preparar y tiene una textura muy suave. A
Tarta Mousse De Chocolate Blanco ¡fácil Y Deliciosa!
¡Por fin! Hacia un montón de tiempo que tenia pendiente subir esta receta de la tarta mousse de chocolate blanco y hoy por fín he tenido un poco de tiempo.
Esta tarta de chocolate blanco es muy fácil de preparar y tiene una textura muy suave. A
¿QUÉ NECESITAMOS?- caldo de pollo-fideos finos-un huevo-una lata pequeña de maíz cocido-un poco de perejil¿ Y AHORA QUÉ?Hacer una sopa poniendo el caldo a calentar, cuando hierva añadir los fideos y cocer unos diez minutos. Añadir la lata de ma
Sopa China De Fideos Y Maíz
¿QUÉ NECESITAMOS?- caldo de pollo-fideos finos-un huevo-una lata pequeña de maíz cocido-un poco de perejil¿ Y AHORA QUÉ?Hacer una sopa poniendo el caldo a calentar, cuando hierva añadir los fideos y cocer unos diez minutos. Añadir la lata de ma
No nos olvidemos de nuestros peques¡¡¡
Esta tarta va dedicada a todos los Peques de nuestras familias.Ellos son los principales protagonistas de estas Fiestas,pues la vuelven entrañables y nos hacen a todos sentirnos un poco niños
Tarta De Donust Con Virutas De Colores
No nos olvidemos de nuestros peques¡¡¡
Esta tarta va dedicada a todos los Peques de nuestras familias.Ellos son los principales protagonistas de estas Fiestas,pues la vuelven entrañables y nos hacen a todos sentirnos un poco niños
Comentario previo:
Esta receta me la ha pasado mi amiga Keka. Ha ella se salen unos bizcochos brutales y yo siempre me muero de envidia al verlos tan esponjosos y bien cuajadicos. Por contra, como ya he dicho en muchas ocasiones, a mi no terminan d
bizcocho De Naranja
Comentario previo:
Esta receta me la ha pasado mi amiga Keka. Ha ella se salen unos bizcochos brutales y yo siempre me muero de envidia al verlos tan esponjosos y bien cuajadicos. Por contra, como ya he dicho en muchas ocasiones, a mi no terminan d
La verdad que uso mucho la thermomix, tendría que subir mas recetas que hago con este aparato. Les voy a mostrar el dulce de leche, que es super rápido y cunde muchísimo, y el gusto, nada que ver con el nacional que consigo en España.
Con la thermomix e
Dulce De Leche Con Thermomix
La verdad que uso mucho la thermomix, tendría que subir mas recetas que hago con este aparato. Les voy a mostrar el dulce de leche, que es super rápido y cunde muchísimo, y el gusto, nada que ver con el nacional que consigo en España.
Con la thermomix e
Imagen: wikipedia.org
Para cuatro personas
Necesitamos
300 gramos de fumet de pescado
4 rodajas de merluza gruesas y a poder ser de la parte cerrada
2 dientes de ajo
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
10 gramos de harina
20 almejas
4 espárrag
Merluza A La Koskera
Imagen: wikipedia.org
Para cuatro personas
Necesitamos
300 gramos de fumet de pescado
4 rodajas de merluza gruesas y a poder ser de la parte cerrada
2 dientes de ajo
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
10 gramos de harina
20 almejas
4 espárrag
Imagen: gastronomia.excite.es
Ingredientes
550 gramos de leche entera
150 gramos de nata con al menos el 35% de materia grasa
40 gramos de leche en polvo desnatada
130 gramos de dextrosa
25 gramos de azúcar invertido
50 gramos de sacarosa
5 gramo
Helado De Vainilla Y Galletas Oreo
Imagen: gastronomia.excite.es
Ingredientes
550 gramos de leche entera
150 gramos de nata con al menos el 35% de materia grasa
40 gramos de leche en polvo desnatada
130 gramos de dextrosa
25 gramos de azúcar invertido
50 gramos de sacarosa
5 gramo
Fuente: pilarysusrecetasdecocina.blogspot.com
Preparamos para 8 personas
250 gramos de cacahuetes tostados - sin sal -
150 gramos de azúcar
5 huevos
El zumo de 1/2 limón
Mantequilla para untar
Azúcar glas para espolvorear
Preparamos
1. Precalentamo
Bizcocho De Cacahuetes
Fuente: pilarysusrecetasdecocina.blogspot.com
Preparamos para 8 personas
250 gramos de cacahuetes tostados - sin sal -
150 gramos de azúcar
5 huevos
El zumo de 1/2 limón
Mantequilla para untar
Azúcar glas para espolvorear
Preparamos
1. Precalentamo
Cari fratelli…,
En pleno Adviento y la cantidad de comidas que vamos a tener que organizar…, os sugiero incluir alguna receta de pasta entre tanta carne y pescado. Pero ojito…, que no nos vale cualquier cosita !!!
La Pasta a la
Pasta A La Marinera…., Que No Falte Por Navidad
Cari fratelli…,
En pleno Adviento y la cantidad de comidas que vamos a tener que organizar…, os sugiero incluir alguna receta de pasta entre tanta carne y pescado. Pero ojito…, que no nos vale cualquier cosita !!!
La Pasta a la
La receta que les traigo hoy es una excelente opción para preparar a último momento, cuando estamos terminando cosas que nos han ido quedando pendientes, realizando las últimas compras o preparando otros platos con antelación para facilitarnos las reuni
Receta De Navidad. Mendiants
La receta que les traigo hoy es una excelente opción para preparar a último momento, cuando estamos terminando cosas que nos han ido quedando pendientes, realizando las últimas compras o preparando otros platos con antelación para facilitarnos las reuni
Antes que nada, quiero agradecer mucho a todos aquellos seguidores y visitantes ocasionales que encontraron útil (y me lo han hecho saber) mi receta de rosca de reyes para intentar hacer su propia versión casera. Es siempre una alegría porder ayudarlos
Vegetales Salteados Al Wok
Antes que nada, quiero agradecer mucho a todos aquellos seguidores y visitantes ocasionales que encontraron útil (y me lo han hecho saber) mi receta de rosca de reyes para intentar hacer su propia versión casera. Es siempre una alegría porder ayudarlos
Para empezar la semana un buen plato de cuchara.
Aunque sean recetas de carne , nunca prescindo de verduras, hortalizas... Dicho de otra manera, nunca faltan los productos de la huerta. Combinados, el plato es suculento y apetecible.
Sigo usando la c
Estofado De Cerdo Guisado Con Patatas Y Calabaza
Para empezar la semana un buen plato de cuchara.
Aunque sean recetas de carne , nunca prescindo de verduras, hortalizas... Dicho de otra manera, nunca faltan los productos de la huerta. Combinados, el plato es suculento y apetecible.
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Las cerezas siguen siendo las reinas de mi cocina, y esta receta es de cosecha propia.
En casa nos encanta la panacota tanto en su versión original como preparada con alguna fruta, y el otro día se me ocurrió prepararla con unas cerezas muy maduras y mu
Panacota De Cereza
Las cerezas siguen siendo las reinas de mi cocina, y esta receta es de cosecha propia.
En casa nos encanta la panacota tanto en su versión original como preparada con alguna fruta, y el otro día se me ocurrió prepararla con unas cerezas muy maduras y mu
Se acabaron las fiestas y las vacaciones. Comienza un nuevo año y nuevos propósitos. Y como cada año, dos de estos nuevos propósitos vuelven a ser el gimnasio y la alimentación. No sé cuánto tardaremos en dejar de lado alguno de ellos...
(function
Escalibada
Se acabaron las fiestas y las vacaciones. Comienza un nuevo año y nuevos propósitos. Y como cada año, dos de estos nuevos propósitos vuelven a ser el gimnasio y la alimentación. No sé cuánto tardaremos en dejar de lado alguno de ellos...
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En casa existe una tradición que seguimos a rajatabla y que consiste en que una vez al año nos reunimos en familia para desayunar como auténticos reyes. Y claro, ese día no podía ser otro más que el propio Día de Reyes, una fecha mágica en la que compar
Roscón De Reyes
En casa existe una tradición que seguimos a rajatabla y que consiste en que una vez al año nos reunimos en familia para desayunar como auténticos reyes. Y claro, ese día no podía ser otro más que el propio Día de Reyes, una fecha mágica en la que compar
BOCADITO DE MARISCO
Ingredientes (4 personas)
1 Calabacin mediano
200 grs de gamba pelada
4 bocas de mar (surimi)
2 latas pequeñas de bonito al natural o en aceite
1/2 cebolla
1/4 de pimiento rojo
2 dientes de ajo
1 Cs de tomate con
Bocadito De Marisco
BOCADITO DE MARISCO
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1 Calabacin mediano
200 grs de gamba pelada
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1/2 cebolla
1/4 de pimiento rojo
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La patatas boca abajo son una forma de elaborar las patatas muy típica en la zona de Almería, sobre todo en la comarca del Almanzora. Son muy fáciles de elaborar y muy socorridas para cuando tenemos que preparar guarnición para muchas personas, d
Patas De Pulpo Con Patatas Boca Abajo
La patatas boca abajo son una forma de elaborar las patatas muy típica en la zona de Almería, sobre todo en la comarca del Almanzora. Son muy fáciles de elaborar y muy socorridas para cuando tenemos que preparar guarnición para muchas personas, d
Sé que no es época de potaje, pero lo tomas tibio
Este potaje lo ha hecho siempre mi abuela y luego mi madre
ahora hacía ya muchisimo que lo tenía olvidado
Gran Canaria y creo que en toda Canarias
le llamamos piñas a
Potaje De Millo Con Papas
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Bizcocho de almendra
Bizcocho de almendra, Recetas de dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Bizcocho De Almendra
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Un postre fácil de solo 5 minutos.Receta casera paso a paso.
Ingredientes:
[
200 ml queso crema.(Del tipo que más nos guste).
100g. de azúcar glass.
250g de yogurt.
150g chocolate con leche
Crema De Queso (5 Minutos) Receta Casera
Un postre fácil de solo 5 minutos.Receta casera paso a paso.
Ingredientes:
[
200 ml queso crema.(Del tipo que más nos guste).
100g. de azúcar glass.
250g de yogurt.
150g chocolate con leche
Esta semana vengo con una receta sencilla y que tod@s conocéis, un clásico de nuestra comida mediterránea, macarrones a la boloñesa.
Es un plato sencillo que gusta mucho y en especial es el plato preferido de los niños. Es un plato muy completo
Macarrones A La Boloñesa
Esta semana vengo con una receta sencilla y que tod@s conocéis, un clásico de nuestra comida mediterránea, macarrones a la boloñesa.
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Vamos a por un aperitivo rico, fácil y muy rápido. Aunque puede servir perfectamente también como una entrada o primer plato en una comida. Nos referimos a las famosas Gulas, todo un invento y que aportan a la cocina un ingrediente ca
Gulas Al Ajillo
Vamos a por un aperitivo rico, fácil y muy rápido. Aunque puede servir perfectamente también como una entrada o primer plato en una comida. Nos referimos a las famosas Gulas, todo un invento y que aportan a la cocina un ingrediente ca
No podemos olvidarnos de nuestras frutas, España un país mediterráneo, con unos productos de verdadera calidad, que receta mejor que un plato de frutas después de que el día anterior hayamos disfrutado de una comida abundante y sucul
Frutas Kiwi, Albaricoque, Ciruelas, Cerezas, Plátano
No podemos olvidarnos de nuestras frutas, España un país mediterráneo, con unos productos de verdadera calidad, que receta mejor que un plato de frutas después de que el día anterior hayamos disfrutado de una comida abundante y sucul
Para esos días de sol
Ingredientes (4 personas):
4 patatas grandes.
2 pimientos verdes pequeños o 1 grande.
1 cebolla pequeña.
2 huevos.
Sal.
Vinagre.
Aceite.
Preparación:
1.- Nos disponemos a cocer las patatas. Mira aquí para conseguir u
Papas Aliñadas Con Pimientos Verdes
Para esos días de sol
Ingredientes (4 personas):
4 patatas grandes.
2 pimientos verdes pequeños o 1 grande.
1 cebolla pequeña.
2 huevos.
Sal.
Vinagre.
Aceite.
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1.- Nos disponemos a cocer las patatas. Mira aquí para conseguir u
INGREDIENTES:
Manzanas
Azúcar moreno
Licor, vino, etc.
Canela molida
Azúcar.
PREPARACIÓN:
En primer lugar, lavamos las
manzanas y con un cuchillo o un descorazonador, les vamos quitando las semillas
y el corazón, dejando la base para pode
Manzanas Asadas Al Horno
INGREDIENTES:
Manzanas
Azúcar moreno
Licor, vino, etc.
Canela molida
Azúcar.
PREPARACIÓN:
En primer lugar, lavamos las
manzanas y con un cuchillo o un descorazonador, les vamos quitando las semillas
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Nunca había hecho panna cotta y estuve viendo varias recetas. Quise hacer una de Doly Irigoyen que era de coco, pero no encontré en el supermercado leche de coco. Entonces compré leche condensada y probé a ver como salía, con las proporciones que c
Panna Cotta Con Frutillas
Nunca había hecho panna cotta y estuve viendo varias recetas. Quise hacer una de Doly Irigoyen que era de coco, pero no encontré en el supermercado leche de coco. Entonces compré leche condensada y probé a ver como salía, con las proporciones que c
Hoy más que una receta traemos una técnica que nos servirá más adelante para decorar postres varios. Deseamos que os guste y os sea útil.
Ingredientes:
Agua templada.
100 gr. de azúcar glass.
Colorante alimenticio (si la queréis hacer de colores).
El
Glaseado Rápido Y Sencillo.
Hoy más que una receta traemos una técnica que nos servirá más adelante para decorar postres varios. Deseamos que os guste y os sea útil.
Ingredientes:
Agua templada.
100 gr. de azúcar glass.
Colorante alimenticio (si la queréis hacer de colores).
El
Esta sencilla receta es ademas de apetitosa muy sabrosa e ideal para untar recortes de pan y acompañar con un poco de mahonesa y aceitunas. Un buen entrante para servir cada uno al gusto.
Ingredientes:
1 lata de mejillones picantes,
2 latas de
Paté De Mejillones
Esta sencilla receta es ademas de apetitosa muy sabrosa e ideal para untar recortes de pan y acompañar con un poco de mahonesa y aceitunas. Un buen entrante para servir cada uno al gusto.
Ingredientes:
1 lata de mejillones picantes,
2 latas de
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Ingredientes:
1 litro de leche,
4 cucharadas de harina normal,
8 cucharadas de azúcar,
Matalahúva ( anís ),
Unas rebanadas de pan para freír,
Aceite de oliva.
Elaboración:
Se calienta la leche, reservando una parte para deshacer la ha
Gachas Dulces Con Cuscurros
Ingredientes:
1 litro de leche,
4 cucharadas de harina normal,
8 cucharadas de azúcar,
Matalahúva ( anís ),
Unas rebanadas de pan para freír,
Aceite de oliva.
Elaboración:
Se calienta la leche, reservando una parte para deshacer la ha
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