Comentario previo:
Si quieres acompañar cualquier plato con una guarnición de arroz, que sea algo más que arroz cocido (arroz blanco), ésta puede ser una buena propuesta. Se trata de un arroz de grano largo cocido en caldo de verduras y acompañado
arroz Pilaf Con Tomate En Conserva
Comentario previo:
Si quieres acompañar cualquier plato con una guarnición de arroz, que sea algo más que arroz cocido (arroz blanco), ésta puede ser una buena propuesta. Se trata de un arroz de grano largo cocido en caldo de verduras y acompañado
Es muy fácil y económico, ya que no tienes que sumergirlo, así que no necesitas un balde con chocolate!
Esta técnica ya la expliqué hace unos años cuando me la inventé, pero hoy les hice un video, igualmente saqué fotos para que las vean paso a paso
Helado Cubierto Con Chocolate Facil
Es muy fácil y económico, ya que no tienes que sumergirlo, así que no necesitas un balde con chocolate!
Esta técnica ya la expliqué hace unos años cuando me la inventé, pero hoy les hice un video, igualmente saqué fotos para que las vean paso a paso
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos
Mantequilla para engrasar el molde
4 huevos
100 gramos de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 gramos de harina
1 pellizco de sal (opcional)
Preparamos
1. Precalentamos el horno a 180º. Engrasamos un mo
Bizcocho Genoves
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos
Mantequilla para engrasar el molde
4 huevos
100 gramos de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 gramos de harina
1 pellizco de sal (opcional)
Preparamos
1. Precalentamos el horno a 180º. Engrasamos un mo
Imagen: elrincondulces.blogspot.com
Necesitaremos
200 gramos de galletas tipo María
80 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
1000 gramos de leche
2 sobres de preparado de cuajada
300 gramos de chocolate soluble en polvo
150 gramos de azúcar
Mousse Con Cuajada
Imagen: elrincondulces.blogspot.com
Necesitaremos
200 gramos de galletas tipo María
80 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
1000 gramos de leche
2 sobres de preparado de cuajada
300 gramos de chocolate soluble en polvo
150 gramos de azúcar
Imagen: www.cocinaya.com
Para 4 personas. Aporta 120 kcal por ración
Necesitamos
110 gramos de puerros cortados en rodajas
40 gramos de aceite de oliva
250 gramos de calabacín con piel cortado en trozos
350 gramos de judías verdes cortadas en trozos
Crema De Judías Verdes
Imagen: www.cocinaya.com
Para 4 personas. Aporta 120 kcal por ración
Necesitamos
110 gramos de puerros cortados en rodajas
40 gramos de aceite de oliva
250 gramos de calabacín con piel cortado en trozos
350 gramos de judías verdes cortadas en trozos
Ponemos en el vaso la cebolla y el aceite. Hacemos 4 segundos / velocidad 4...
Coliflor Al Vapor Con Una Bechamel De Calabacín
Ponemos en el vaso la cebolla y el aceite. Hacemos 4 segundos / velocidad 4...
Vamos con este típico plato de Asturias. Bueno, bueno. Para cuatro raciones
Necesitamos
1 botella de sidra de Asturias (750 gramos)
500 gramos de chorizo asturiano cortado en trozos de 3 cm.
Y lo hacemos
1. Vertemos la sidra en el vaso, introducimos
Chorizos A La Sidra
Vamos con este típico plato de Asturias. Bueno, bueno. Para cuatro raciones
Necesitamos
1 botella de sidra de Asturias (750 gramos)
500 gramos de chorizo asturiano cortado en trozos de 3 cm.
Y lo hacemos
1. Vertemos la sidra en el vaso, introducimos
Necesitamos
Imagen obtenida: www.resuelto.com
- Para el fumet
30 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
700 gramos de gambones
200 gramos de cerveza negra
200 gramos de agua
- Para el relleno
50 gramos de almendras crudas sin pie
Calamares Rellenos
Necesitamos
Imagen obtenida: www.resuelto.com
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30 gramos de aceite de oliva virgen extra
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Las carrilladas de ternera son piezas difíciles de conseguir y que por lo general hay que encargar en la carnicería. No es una carne excesivamente cara, (aprox. unos 8 € el Kg) pero como cada animal solo tiene dos carrilladas al despiezarlo, no sue
Carrilladas De Ternera Al Vino Tinto
Las carrilladas de ternera son piezas difíciles de conseguir y que por lo general hay que encargar en la carnicería. No es una carne excesivamente cara, (aprox. unos 8 € el Kg) pero como cada animal solo tiene dos carrilladas al despiezarlo, no sue
Cari fratelli…,A ver...., desayuno de domingo que no hay que madrugar para ir al chollo... como si estuvieramos en el Meliá ***** de Bilbao como uno que yo me sé...Ya el día anterior le echaste por casualidad el ojo a ese cachivache de silicona que
Huevos Al Horno Envueltos En Bacon... , Desayuno De Domingo .
Cari fratelli…,A ver...., desayuno de domingo que no hay que madrugar para ir al chollo... como si estuvieramos en el Meliá ***** de Bilbao como uno que yo me sé...Ya el día anterior le echaste por casualidad el ojo a ese cachivache de silicona que
En Chile a la Navidad se la llama Pascua (y a la Pascua, Pascua de Resurrección), de allí que este pan de Navidad tenga un nombre que puede llamar a la confusión. Sin embargo, su origen estaría en los panes dulces navideños más tradicionales de Italia (
Receta De Navidad. Pan De Pascua (chile)
En Chile a la Navidad se la llama Pascua (y a la Pascua, Pascua de Resurrección), de allí que este pan de Navidad tenga un nombre que puede llamar a la confusión. Sin embargo, su origen estaría en los panes dulces navideños más tradicionales de Italia (
Creo que hay pocos a los que no les gusta un buena hamburguesa. A mí me encantan de cualquier forma preparadas, pero lo principal es que sean caseras o a lo sumo de alguna carnicería de mucha confianza.
Siempre preparadas en casa, ya que así sé lo que
Hamburguesas De Soja Y Champiñones. Pan De Hamburquesas Con Pipas
Creo que hay pocos a los que no les gusta un buena hamburguesa. A mí me encantan de cualquier forma preparadas, pero lo principal es que sean caseras o a lo sumo de alguna carnicería de mucha confianza.
Siempre preparadas en casa, ya que así sé lo que
En casa , sobre todo a mi hija mayor, Elisa, nos encantan las cremas y sopas. Esta receta es deliciosa por su incomparable sabor y estupenda para los días de invierno tomada calentita.
Espero que disfrutéis.
INGREDIENTES
1000 gramos de tomates ma
Crema De Tomate
En casa , sobre todo a mi hija mayor, Elisa, nos encantan las cremas y sopas. Esta receta es deliciosa por su incomparable sabor y estupenda para los días de invierno tomada calentita.
Espero que disfrutéis.
INGREDIENTES
1000 gramos de tomates ma
Aquí os dejo uno de mis postres favoritos, el famoso bizcocho de chocolate americano sin levadura... Delicioso!
Ingredientes: 4 huevos, 200grs de chocolate fondant, 250grs mantequilla, 120grs harina, 300grs azúcar, 100grs nueces peladas, sal.
Fundimos 15
Brownie
Aquí os dejo uno de mis postres favoritos, el famoso bizcocho de chocolate americano sin levadura... Delicioso!
Ingredientes: 4 huevos, 200grs de chocolate fondant, 250grs mantequilla, 120grs harina, 300grs azúcar, 100grs nueces peladas, sal.
Fundimos 15
Hoy os traemos una receta que os va a encantar, es muy sana y sabrosa gracias a las verduras y al jamón serrano, y por supuesto, el queso rallado al derretirse le da un toque espectacular.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 calabacín
- 1 lata de
Calabacín Con Jamón Serrano Y Queso
Hoy os traemos una receta que os va a encantar, es muy sana y sabrosa gracias a las verduras y al jamón serrano, y por supuesto, el queso rallado al derretirse le da un toque espectacular.
Ingredientes para 2 personas:
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La receta de hoy es también perfecta para los que no os guste mucho el pescado, ya que el limón y las verduras camuflan un poco el sabor y queda riquísimo, ¡además se hace enseguida!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 colas de salmón
- 3 patatas m
Salmón En Papillote (en Microondas)
La receta de hoy es también perfecta para los que no os guste mucho el pescado, ya que el limón y las verduras camuflan un poco el sabor y queda riquísimo, ¡además se hace enseguida!
Ingredientes para 2 personas:
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¿Recordáis la receta de confitura de moras que os daba este verano (confitura de moras)? Pues dejé congelada una parte (como llevaba poco azúcar preferí congelarla) y ahora la he recuperado para preparar estos vasitos para merendar con un toque de
Vasitos De Mora Y Cassis
¿Recordáis la receta de confitura de moras que os daba este verano (confitura de moras)? Pues dejé congelada una parte (como llevaba poco azúcar preferí congelarla) y ahora la he recuperado para preparar estos vasitos para merendar con un toque de
ARROZ CON ALMEJAS
Ingredientes (4 pers.)
1/2 Kg de arroz
1/2 Kg de almejas
1 Cebolla
3 Dientes de ajo
Perejil
vino blanco
Harina
Aceite
Caldo de pescado o agua
Preparación
En una cazuela pondremos dos o tres cucharadas de aceite en l
Arroz Con Almejas
ARROZ CON ALMEJAS
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1/2 Kg de arroz
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Harina
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Caldo de pescado o agua
Preparación
En una cazuela pondremos dos o tres cucharadas de aceite en l
Hoy quiero dar respuesta a alguna de las reguntas que me han llegado a través del correo. En concreto, una relativa a como elaborar unas patatas a lo pobre y que no se rompan, es decir que queden enteras, pero en su punto. Pues bien, solo hay que
Patatas A Lo Pobre Con Pechuga De Pollo.
Hoy quiero dar respuesta a alguna de las reguntas que me han llegado a través del correo. En concreto, una relativa a como elaborar unas patatas a lo pobre y que no se rompan, es decir que queden enteras, pero en su punto. Pues bien, solo hay que
Hoy ha tocado realizar una receta dulce, que si bien no es de las habituales del blog, son las que sin duda agradecen nuestros peques. Porque les encantan, porque se divierten colaborando en la elaboración y además porque los tenemos un rato entre
Popcakes De Colorines
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La patatas boca abajo son una forma de elaborar las patatas muy típica en la zona de Almería, sobre todo en la comarca del Almanzora. Son muy fáciles de elaborar y muy socorridas para cuando tenemos que preparar guarnición para muchas personas, d
Patas De Pulpo Con Patatas Boca Abajo
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Dentro del apartado de recetas de "Pan y Repostería" os dejo otra opción de pan para hacer en casa. En esta ocasión he optado por una hogaza de pan a la que he agregado orégano, tomate y Semillas de sésamo o también llamado Ajonjolí.
Como su
Hogaza De Pan Con Tomate, Oregano Y Semillas De Sésamo.
Dentro del apartado de recetas de "Pan y Repostería" os dejo otra opción de pan para hacer en casa. En esta ocasión he optado por una hogaza de pan a la que he agregado orégano, tomate y Semillas de sésamo o también llamado Ajonjolí.
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Medallones de carne picada en salsa de vino y mostaza
Los medallones de carne picada se hacen más o menos igual que una hamburguesa pero sin aliñar la carne y añadirle una salsa. Hay quien además los reboza. No es mi caso. Por norma, prefiero
Medallones De Carne Picada En Salsa De Vino Y Mostaza
Medallones de carne picada en salsa de vino y mostaza
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Exquisita para verano, de primer plato...
INGREDIENTES
* Sala de mostaza y eneldo
* 100 g de aceite de oliva
* 2 cucharadas de mostaza Dijon
* 2 cucharadas de azúcar moreno
* 2 cucharadas de vinagre
* 1 ramillete de eneldo fresco picado
Ensalada Nordica Con Salmon Y Aliño De Eneldo
Exquisita para verano, de primer plato...
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* 100 g de aceite de oliva
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Tarta de fresas, recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.
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Galletas de coco y mantequilla
Ta
Tarta De Fresas
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Un postre fácil de solo 5 minutos.Receta casera paso a paso.
Ingredientes:
[
200 ml queso crema.(Del tipo que más nos guste).
100g. de azúcar glass.
250g de yogurt.
150g chocolate con leche
Crema De Queso (5 Minutos) Receta Casera
Un postre fácil de solo 5 minutos.Receta casera paso a paso.
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Receta casera de galletas crujientes en este caso de dulce de leche.
Una receta casera diferente, galletas de textura crujiente disfrutar que son deliciosas, muy crujientes y sabrosas, perfectas tanto para el desayuno como la merienda.
Fácil receta case
Galletas Crujientes De Dulce De Leche
Receta casera de galletas crujientes en este caso de dulce de leche.
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La receta fácil de hoy va de unos ricos y buenos nuggets de pavo caseros. Están deliciosos y os contamos detalladamente como los hemos preparado. Esperando os guste y os animéis a realizar. Como truco adicional os diré que podéis prepar
Nuggets De Pavo
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Sí, nos vamos a Viena… ¡Con esta Tarta Sacher Delicious Martha!
Y llamo a esta Tarta Sacher Delicious Martha porque, evidentemente, no es la auténtica Sacher Torte que tomarías en el Hotel Sacher y siguiendo la receta tradicional que Franz Sacher y
Tarta Sacher Delicious Martha. ¡adicción Al Chocolate!
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Unas galletas con la misma masa de siempre que encontrareis en el blog en la etiqueta "fondant",la he puesto varias veces en masa corta (para unas 30 galletas) y masa larga (60 galletas).
Luego ya decoramos segùn nuestra imaginación,son un
Galletas Cumpleaños
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