Fuente: America's Test Kitchen
Una vez más hago una receta de este programa de televisión americano. Debe de ser super famoso allí porque lleva 15 años en pantalla. A mi desde luego me parece de lo mejor en cuanto a cocina se refiere. El lema
El Mejor Chile Con Carne
Fuente: America's Test Kitchen
Una vez más hago una receta de este programa de televisión americano. Debe de ser super famoso allí porque lleva 15 años en pantalla. A mi desde luego me parece de lo mejor en cuanto a cocina se refiere. El lema
Ingredientes:
500 gr. de ragout de pavo (carne del muslo troceada)
3 patatas
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 cebolla
1 diente de ajo
Vino blanco
1/2 pastilla de caldo de carne
2 cucharadas de tomate frito
1 hoja de laurel
aceite, perejil, sal y
Estofado De Patatas Con Pavo
Ingredientes:
500 gr. de ragout de pavo (carne del muslo troceada)
3 patatas
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 cebolla
1 diente de ajo
Vino blanco
1/2 pastilla de caldo de carne
2 cucharadas de tomate frito
1 hoja de laurel
aceite, perejil, sal y
¡Nuevo desafío Typical Spanish! Este mes el desafío ha sido un tanto especial ya que en vez de haber un único tema o ingrediente este mes nos hemos dividido en varios grupos ¡Y cada grupo tenia su ingrediente secreto! Así que ¡Este me
Carquiñolis De Almendra
¡Nuevo desafío Typical Spanish! Este mes el desafío ha sido un tanto especial ya que en vez de haber un único tema o ingrediente este mes nos hemos dividido en varios grupos ¡Y cada grupo tenia su ingrediente secreto! Así que ¡Este me
¡Hola cocinillas! Ya se que estáis pensando -¡Este chico! ¿Otra vez con chocolate?. Pues si , soy un adicto al chocolate y mientras queden recetas para publicar allí estaré yo para recuperaras.
Los coulads son (Aunque supongo que muchos l
Couland De Chocolate
¡Hola cocinillas! Ya se que estáis pensando -¡Este chico! ¿Otra vez con chocolate?. Pues si , soy un adicto al chocolate y mientras queden recetas para publicar allí estaré yo para recuperaras.
Los coulads son (Aunque supongo que muchos l
EspinacasBaconPasasPiñonesZumo de limónPimientaSalNata líquidaQuesitos1 huevoQueso rayado
Limpiamos a fondo las espinacas, les quitamos el tallo y las cocemos en agua con sal 5 minutos en olla a presión. Las sacamos una vez cocidas, las escurrimos b
Espinacas Gratinadas
EspinacasBaconPasasPiñonesZumo de limónPimientaSalNata líquidaQuesitos1 huevoQueso rayado
Limpiamos a fondo las espinacas, les quitamos el tallo y las cocemos en agua con sal 5 minutos en olla a presión. Las sacamos una vez cocidas, las escurrimos b
Ingredientes:300 g. de col.150 g. de cebolla tierna (cebolleta).150 g. de zanahoria.150 g. de yogur griego.2 cs (cucharadas soperas) de mayonesa (unos 20 g).1 cs de mostaza (unos 10 g).2 cs de vinagre de Jerez.1 cs de azúcar.1 cs de pimentón dulce de Mur
coleslaw Con Pimentón
Ingredientes:300 g. de col.150 g. de cebolla tierna (cebolleta).150 g. de zanahoria.150 g. de yogur griego.2 cs (cucharadas soperas) de mayonesa (unos 20 g).1 cs de mostaza (unos 10 g).2 cs de vinagre de Jerez.1 cs de azúcar.1 cs de pimentón dulce de Mur
Comentario previo:
Es lo que tienen las redes sociales. Esto no iba a ser una receta que subiera al blog, pero le hice una foto que subí a mi Instagram y me han pedido que les dé la receta. Es una elaboración sencilla y, en parte, para aprovechar
ensalada De Arroz Y Coliflor (con Mayonesa De Salsa De Soja)
Comentario previo:
Es lo que tienen las redes sociales. Esto no iba a ser una receta que subiera al blog, pero le hice una foto que subí a mi Instagram y me han pedido que les dé la receta. Es una elaboración sencilla y, en parte, para aprovechar
Y cómo hacer un hojaldrado sin empastes.La masa danesa se utiliza mucho en bollería fina, se pueden hacer croissant o cualquier otra factura, rellena o con toppings de crema pastelera, mermeladas, etc.Te dejo una receta para la masa ya que mi intención e
Masa Fácil De Pastelería Fina
Y cómo hacer un hojaldrado sin empastes.La masa danesa se utiliza mucho en bollería fina, se pueden hacer croissant o cualquier otra factura, rellena o con toppings de crema pastelera, mermeladas, etc.Te dejo una receta para la masa ya que mi intención e
Imagen: www.disfrutacomiendo.com
Necesitamos
350 gramos de cebolla
90 gramos de aceite oliva
1 cucharada de mostaza
60 gramos de salsa de soja
50 gramos de agua
Preparamos
Ponemos la cebolla en el vaso y hacemos 4 segundos / velocida
Salsa Para Carnes Con Mostaza Y Soja
Imagen: www.disfrutacomiendo.com
Necesitamos
350 gramos de cebolla
90 gramos de aceite oliva
1 cucharada de mostaza
60 gramos de salsa de soja
50 gramos de agua
Preparamos
Ponemos la cebolla en el vaso y hacemos 4 segundos / velocida
Imagen: bebesencamino.com
Necesitamos
350 gramos de naranja, sin piel ni pepitas
600 gramos de leche de almendras congelada en cubitos de hielo
50 gramos de azúcar
Preparamos
1. Colocamos el azúcar en el vaso y hacemos 10 segundos / velocidad 10
2.
Helado De Naranja
Imagen: bebesencamino.com
Necesitamos
350 gramos de naranja, sin piel ni pepitas
600 gramos de leche de almendras congelada en cubitos de hielo
50 gramos de azúcar
Preparamos
1. Colocamos el azúcar en el vaso y hacemos 10 segundos / velocidad 10
2.
Fuente: thermomix-valencia.es
Preparamos 30 buñuelos
Necesitamos
500 gramos de calabaza asada
500 gramos de harina de fuerza
40 gramos de levadura de panadería
100 gramos de gaseosa
100 gramos de agua
60 gramos de azúcar
Para el chocolate a la taza
Buñuelos De Calabaza
Fuente: thermomix-valencia.es
Preparamos 30 buñuelos
Necesitamos
500 gramos de calabaza asada
500 gramos de harina de fuerza
40 gramos de levadura de panadería
100 gramos de gaseosa
100 gramos de agua
60 gramos de azúcar
Para el chocolate a la taza
Cari fratelli…,A ver...., desayuno de domingo que no hay que madrugar para ir al chollo... como si estuvieramos en el Meliá ***** de Bilbao como uno que yo me sé...Ya el día anterior le echaste por casualidad el ojo a ese cachivache de silicona que
Huevos Al Horno Envueltos En Bacon... , Desayuno De Domingo .
Cari fratelli…,A ver...., desayuno de domingo que no hay que madrugar para ir al chollo... como si estuvieramos en el Meliá ***** de Bilbao como uno que yo me sé...Ya el día anterior le echaste por casualidad el ojo a ese cachivache de silicona que
Mi golosina preferida: La crostata de limón cubierta de merengue italiano (crostata meringata al limone). No sé si sabéis que existen diferentes tipos de merengue. Los más utilizados son el francés y el italiano. Para hacer este tipo de crostata el francé
Crostata De Limón Cubierta De Merengue Italiano
Mi golosina preferida: La crostata de limón cubierta de merengue italiano (crostata meringata al limone). No sé si sabéis que existen diferentes tipos de merengue. Los más utilizados son el francés y el italiano. Para hacer este tipo de crostata el francé
¿Os acordáis de la crema de puerros y lechuga? Pues hoy os traigo otra variante , así podremos utilizar la lechuga en diversas cremas con ingredientes distintos , creando variantes .
No me extiendo más sólo os animo a probarla .
INGREDIENTE
Crema De Lechuga
¿Os acordáis de la crema de puerros y lechuga? Pues hoy os traigo otra variante , así podremos utilizar la lechuga en diversas cremas con ingredientes distintos , creando variantes .
No me extiendo más sólo os animo a probarla .
INGREDIENTE
A Elisa , mi hija mayor , no le gusta las comidas frías. ¡ Se calienta la ensaladilla y en verano el gazpacho !. Bueno, para gustos, los colores.
Así que quería hacer una receta de huevos rellenos que se pudiesen comer calientes. Este fue el resul
Huevos A La Crema
A Elisa , mi hija mayor , no le gusta las comidas frías. ¡ Se calienta la ensaladilla y en verano el gazpacho !. Bueno, para gustos, los colores.
Así que quería hacer una receta de huevos rellenos que se pudiesen comer calientes. Este fue el resul
Ahora sí que sí el otoño ha llegado.
Con sus días más cortos, vestido de colores ocres, con los mantos de hojas cubriendo las calles, con el viento frío que te asalta en el momento menos pensado y con las primeras lluvias, que aún siendo escasas, se ag
Brownie De Boniato (o Batata) Asado Y Chocolate Blanco
Ahora sí que sí el otoño ha llegado.
Con sus días más cortos, vestido de colores ocres, con los mantos de hojas cubriendo las calles, con el viento frío que te asalta en el momento menos pensado y con las primeras lluvias, que aún siendo escasas, se ag
Y ya llegó el día en el que se acaba el sueño (breve, muy breve...) de las vacaciones y hay que volver al trabajo y la rutina. Al menos me consuelo pensando que aún me quedan dos semanas de horario de verano (¡que el otro sí que es una dura realida
Tarta Fiesta De Chocolate (para Que La Vuelta A La Rutina Sea Más Dulce)
Y ya llegó el día en el que se acaba el sueño (breve, muy breve...) de las vacaciones y hay que volver al trabajo y la rutina. Al menos me consuelo pensando que aún me quedan dos semanas de horario de verano (¡que el otro sí que es una dura realida
Hoy os traemos una mayonesa con un original sabor dulce, nos encanta combinarlo con más ingredientes para hacer salsas más especiales como ésta. ¿Con qué combinarías tú esta salsa?
Ingredientes:
- 1 huevo
- 100 ml de aceite de oliva
- 1/4
Mayonesa De Mango
Hoy os traemos una mayonesa con un original sabor dulce, nos encanta combinarlo con más ingredientes para hacer salsas más especiales como ésta. ¿Con qué combinarías tú esta salsa?
Ingredientes:
- 1 huevo
- 100 ml de aceite de oliva
- 1/4
Otra opción de verdura muy rápida de preparar.
Ingredientes (para 2 personas):
1 brócoli
25gr mantequilla
25 gr harina
130 ml leche
2 cucharadas soperas de almendra molida
sal
nuez moscada
parmesano rallado
Ponemos a hervir el brocoli o lo
Brocoli Gratinado
Otra opción de verdura muy rápida de preparar.
Ingredientes (para 2 personas):
1 brócoli
25gr mantequilla
25 gr harina
130 ml leche
2 cucharadas soperas de almendra molida
sal
nuez moscada
parmesano rallado
Ponemos a hervir el brocoli o lo
Esta ensalada crea una maravillosa mezcla de sabores en la boca. Se la he copiado a mi padre que la hace de vez en cuando y me encanta. Además no os llevará más de 5 minutos prepararla.
Ingredientes:
- 1 naranja de mesa
- 1 sobre de bacalao a
Ensalada De Naranja Y Bacalao Ahumado
Esta ensalada crea una maravillosa mezcla de sabores en la boca. Se la he copiado a mi padre que la hace de vez en cuando y me encanta. Además no os llevará más de 5 minutos prepararla.
Ingredientes:
- 1 naranja de mesa
- 1 sobre de bacalao a
Sencillísima receta que podéis hacer con niños para un desayuno especial. Se puede servir con tostadas.
Ingredientes:
- 5 huevos
- 150 gr jamón york
- 1 cucharada generosa de mantequilla
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de ketchup
Elabor
Huevos Revueltos A La Americana
Sencillísima receta que podéis hacer con niños para un desayuno especial. Se puede servir con tostadas.
Ingredientes:
- 5 huevos
- 150 gr jamón york
- 1 cucharada generosa de mantequilla
- 1 pizca de sal
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Elabor
Las roscas son una alternativa rápida y sencilla bien para cenar bien para picotear cuando tenemos visita o hay un partido en la tele y la cena es informal. Podemos comprar roscas ya rellenas pero como suele ocurrir el relleno suele ser escaso, de maner
Rosca De Pollo Con Alioli Casero
Las roscas son una alternativa rápida y sencilla bien para cenar bien para picotear cuando tenemos visita o hay un partido en la tele y la cena es informal. Podemos comprar roscas ya rellenas pero como suele ocurrir el relleno suele ser escaso, de maner
Un toque especial para tus preparaciones
Te va a venir estupendo para realzar el sabor de numerosos platos preparados con marisco: arroces, pasta, masas, (crêpes, pan..), ...etc. Ya verás como le sacamos partido...
No se tarda nada en hacerlo
Aceite De Marisco
Un toque especial para tus preparaciones
Te va a venir estupendo para realzar el sabor de numerosos platos preparados con marisco: arroces, pasta, masas, (crêpes, pan..), ...etc. Ya verás como le sacamos partido...
No se tarda nada en hacerlo
Whole kitchen en su propuesta dulce para el mes de septiembre nos invita a preparar un clásico español,pionono.
Estos dulces siempre han gustado mucho en casa y los he hecho algunas veces,siempre con crema pastelera,pero en esta ocasión he querido pro
Piononos
Whole kitchen en su propuesta dulce para el mes de septiembre nos invita a preparar un clásico español,pionono.
Estos dulces siempre han gustado mucho en casa y los he hecho algunas veces,siempre con crema pastelera,pero en esta ocasión he querido pro
Este fin de semana preparé unas costillas al horno, es una carne muy jugosa y la podemos preparar de muchas maneras. En esta ocasión las hice adobadas, quedan muy buenas y muy gustosas, las dejé con el adobo toda la noche, pero con 3-4 horas y
Costillas De Cerdo Al Horno
Este fin de semana preparé unas costillas al horno, es una carne muy jugosa y la podemos preparar de muchas maneras. En esta ocasión las hice adobadas, quedan muy buenas y muy gustosas, las dejé con el adobo toda la noche, pero con 3-4 horas y
Para hoy vamos a preparar una rica ensalada con unos ahumados excepcionales, unos tacos de salmón fileteados y unas sardinas que están de lujo, productos ya envasados que armonizados con otros ingredientes podremos lograr una receta muy
Ensalada De Ahumados De Salmón Y Sardinas
Para hoy vamos a preparar una rica ensalada con unos ahumados excepcionales, unos tacos de salmón fileteados y unas sardinas que están de lujo, productos ya envasados que armonizados con otros ingredientes podremos lograr una receta muy
Hoy vamos de lleno a por la carne, y que mejor que un buen entrecote de buey argentino, una carne especial, roja, tierna y con un sabor estupendo, a los que les gusta la carne este entrecote es un placer de dioses, su realización sencil
Entrecote Buey Argentino Con Salsa Mostaza Y Miel
Hoy vamos de lleno a por la carne, y que mejor que un buen entrecote de buey argentino, una carne especial, roja, tierna y con un sabor estupendo, a los que les gusta la carne este entrecote es un placer de dioses, su realización sencil
Que mejor que un trozo de bizcocho para una merienda o desayuno, pero si además es muy esponjoso y con un sabor tan bueno y jugoso como la piña, pues ya no hace falta pedir nada mas, simplemente disfrutar de este quequé tan bueno y fácil de prepar
Bizcocho De Piña Y Yogurt Muy Esponjoso Y Fácil
Que mejor que un trozo de bizcocho para una merienda o desayuno, pero si además es muy esponjoso y con un sabor tan bueno y jugoso como la piña, pues ya no hace falta pedir nada mas, simplemente disfrutar de este quequé tan bueno y fácil de prepar
Un plato socorrío.
Siempre están esos días que no fluyen las ideas y escasean las materias primas en la despensa y en el frigorífico, pues de esos días, sale esta receta. Arroz con atún de lata, simple y sencillo, para que esos días pasen rápido.
In
Arroz Con Atún O Arroz Atunero
Un plato socorrío.
Siempre están esos días que no fluyen las ideas y escasean las materias primas en la despensa y en el frigorífico, pues de esos días, sale esta receta. Arroz con atún de lata, simple y sencillo, para que esos días pasen rápido.
In
INGREDIENTES:
Cilantro
Ajos
Aceite
Vinagre
Comino molido
Pimienta verde
Sal
PREPARACIÓN:
Cogemos dos o tres dientes pelados y los majamos con las
pimientas (al gusto siempre), el comino (mejor molido) y la sal.
Después vamos añadiendo
Mojo De Cilantro
INGREDIENTES:
Cilantro
Ajos
Aceite
Vinagre
Comino molido
Pimienta verde
Sal
PREPARACIÓN:
Cogemos dos o tres dientes pelados y los majamos con las
pimientas (al gusto siempre), el comino (mejor molido) y la sal.
Después vamos añadiendo
