Una receta que desde luego pienso hacer muchas veces, primero por la harina que he utilizado, la harina de avena y luego porque no lleva nada de azúcar, solo un poco de edulcorante.
Perfecto tanto para diabéticos, dietas de adelgazamiento o simplemen
Cake De Avena Y Manzana Sin Azúcar
Una receta que desde luego pienso hacer muchas veces, primero por la harina que he utilizado, la harina de avena y luego porque no lleva nada de azúcar, solo un poco de edulcorante.
Perfecto tanto para diabéticos, dietas de adelgazamiento o simplemen
Vamos a empezar con un cuento... más abajo te cuento el por qué y mi opinión al respecto.
Había una vez un príncipe que quería casarse con una princesa, pero con una verdadera princesa de sangre real. Viajó por todo el mundo buscando una, pero era m
Trufas De Chocolate Blanco Y Té Matcha
Vamos a empezar con un cuento... más abajo te cuento el por qué y mi opinión al respecto.
Había una vez un príncipe que quería casarse con una princesa, pero con una verdadera princesa de sangre real. Viajó por todo el mundo buscando una, pero era m
Esta es la receta del bizcocho de yogurt que no falla nunca, pero con la combinación de chocolate que siempre nos deja ese buen sabor de boca a los que nos gusta el intenso sabor de este dulce. Mi hija no ha podido resistirse y ni las fotos me ha d
Bizcocho Marmol
Esta es la receta del bizcocho de yogurt que no falla nunca, pero con la combinación de chocolate que siempre nos deja ese buen sabor de boca a los que nos gusta el intenso sabor de este dulce. Mi hija no ha podido resistirse y ni las fotos me ha d
La compota de manzana es un simple puré de manzana hervida que todo el mundo sabe hacer pero que prácticamente nadie que conserve los dientes hace. Yo solía ser una de estas personas, de las que piensan que una de las ventajas de hacerse mayor es
Recetas Imprescindibles I: Compota De Manzana Para Postres
La compota de manzana es un simple puré de manzana hervida que todo el mundo sabe hacer pero que prácticamente nadie que conserve los dientes hace. Yo solía ser una de estas personas, de las que piensan que una de las ventajas de hacerse mayor es
Ingredientes:
1 berenjena grande (ó dos pequeñas) (En rodajas finas)
3 huevos
1 brick de nata pequeño (200ml)
lonchas de Fiambre de York.(según el tamaño del molde)
Lonchas de Queso para fundir ( Tipo Maasdam, Edam, Cheedar..)
Harina (para
Pastel De Berenjenas
Ingredientes:
1 berenjena grande (ó dos pequeñas) (En rodajas finas)
3 huevos
1 brick de nata pequeño (200ml)
lonchas de Fiambre de York.(según el tamaño del molde)
Lonchas de Queso para fundir ( Tipo Maasdam, Edam, Cheedar..)
Harina (para
No me gusta abusar mucho de las comidas en lata , pero reconozco que me vuelven loca unas sardinitas enlatadas. En bocadillo , en empanada , en un aperitivo , están buenísimas! Y encima tienen la ventaja de que no hay que limpiarlas, son saludales,
Bocadillo De Sardinas
No me gusta abusar mucho de las comidas en lata , pero reconozco que me vuelven loca unas sardinitas enlatadas. En bocadillo , en empanada , en un aperitivo , están buenísimas! Y encima tienen la ventaja de que no hay que limpiarlas, son saludales,
Es de una sencillez, que roza la estupidez
esta receta, pero es una verdadera delicia. Lo más complicado es desgranar la
granada, pero eso luego os lo cuento.
Tres
granadas
½
cebolla morada cortada en juliana fina
350
g. de bacalao des
Ensalada De Granada Con Bacalao
Es de una sencillez, que roza la estupidez
esta receta, pero es una verdadera delicia. Lo más complicado es desgranar la
granada, pero eso luego os lo cuento.
Tres
granadas
½
cebolla morada cortada en juliana fina
350
g. de bacalao des
En plena temporada de calabacín es el momento perfecto para aprovechar sus flores y hacerlas rellenas, las setas no son un problema ya que si habéis segu
Flor De Calabacín Rellena De Bechamel De Setas.
En plena temporada de calabacín es el momento perfecto para aprovechar sus flores y hacerlas rellenas, las setas no son un problema ya que si habéis segu
El flancocho es un postre entre flan y bizcocho típico de la cocina latina, en concreto de puerto rico. Es un postre delicioso que se elabora con leche condensada, leche evaporada y queso crema, aunque hay varias versiones de este postre y se pued
Flancocho De Queso
El flancocho es un postre entre flan y bizcocho típico de la cocina latina, en concreto de puerto rico. Es un postre delicioso que se elabora con leche condensada, leche evaporada y queso crema, aunque hay varias versiones de este postre y se pued
Os dejo el enlace con algún variante de esta tarta que hizo mi hija su tercera tarta, estaba muy rica...
dejo abajo el enlace al blog
Tarta tres chocolates
Tarta Tres Chocolates
Os dejo el enlace con algún variante de esta tarta que hizo mi hija su tercera tarta, estaba muy rica...
dejo abajo el enlace al blog
Tarta tres chocolates
Un día a la semana tenemos que premiarnos con un postre para endulzar nuestra vida, el resto de los días, comemos lo más correcto posible, de esta forma, equilibramos nuestro estómago y nuestra mente.
Ingredientes:
-125 gr. de queso mascarpone
Tiramisú
Un día a la semana tenemos que premiarnos con un postre para endulzar nuestra vida, el resto de los días, comemos lo más correcto posible, de esta forma, equilibramos nuestro estómago y nuestra mente.
Ingredientes:
-125 gr. de queso mascarpone
Está muy rica y es rápida de hacer, generalmente, solo pongo recetas fáciles y rápidas.
Con estas cantidades te saldrán 4 raciones generosas.
Ingredientes:
-10 galletas María
-50 gr. de azúcar
-250 gr. de nata líquida
-250 gr. de leche
-1/2 sobre de c
Crema De Galletas
Está muy rica y es rápida de hacer, generalmente, solo pongo recetas fáciles y rápidas.
Con estas cantidades te saldrán 4 raciones generosas.
Ingredientes:
-10 galletas María
-50 gr. de azúcar
-250 gr. de nata líquida
-250 gr. de leche
-1/2 sobre de c
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 kilo y medio de Rabo de toro en trozos
- 1 kilo de zanahorias
- tres puerros
- 4 cebollas
- mezcla de pimientas
- 250 ml de vino tinto para cocinar
- 5 dientes de ajo
- 1 cucharada de harina de maí
Rabo De Toro Al Vino Tinto
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 kilo y medio de Rabo de toro en trozos
- 1 kilo de zanahorias
- tres puerros
- 4 cebollas
- mezcla de pimientas
- 250 ml de vino tinto para cocinar
- 5 dientes de ajo
- 1 cucharada de harina de maí
Hoy os dejo una entrada de ensalada variada ?? siempre me ha hecho gracia verlo así en la carta de muchos restaurantes, pero creo que es la mejor definición que puedes encontrar para una ensalada pues son tal y tan variados los ingredientes que puedes uti
Ensalada Variada
Hoy os dejo una entrada de ensalada variada ?? siempre me ha hecho gracia verlo así en la carta de muchos restaurantes, pero creo que es la mejor definición que puedes encontrar para una ensalada pues son tal y tan variados los ingredientes que puedes uti
Pasadas las fiestas, conviene hacer un menú desintoxicante y ligero. Muchas verdura y fruta fresca, pocas grasas y abundante líquido.
SÁBADO
ALMUERZO
Entrante
Ensalada de pepino
Plato principal
Timbal de atún con arroz
Post
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (7-8 Enero 2016)
Pasadas las fiestas, conviene hacer un menú desintoxicante y ligero. Muchas verdura y fruta fresca, pocas grasas y abundante líquido.
SÁBADO
ALMUERZO
Entrante
Ensalada de pepino
Plato principal
Timbal de atún con arroz
Post
Las doradas de piscifactoria han puesto el precio de este pescado a niveles asequibles para el consumidor medio. Esta receta que os presento precisa pocos ingredientes, es rápida de hacer y muy gustosa.
INGREDIENTES (4 personas) :
Una dorada peq
Dorada Al Jerez
Las doradas de piscifactoria han puesto el precio de este pescado a niveles asequibles para el consumidor medio. Esta receta que os presento precisa pocos ingredientes, es rápida de hacer y muy gustosa.
INGREDIENTES (4 personas) :
Una dorada peq
Me encanta el repollo y me canso de comerlo siempre de la misma manera, así que hice esta receta que vi en uno de mis libros de cocina y la verdad es que estaba de rechupete. Animaros a hacer esta receta y me contáis.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
750
Repollo Al Horno Con Salchichas Y Bacon
Me encanta el repollo y me canso de comerlo siempre de la misma manera, así que hice esta receta que vi en uno de mis libros de cocina y la verdad es que estaba de rechupete. Animaros a hacer esta receta y me contáis.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
750
Un puré muy fácil y lleno de vitaminas. Feliz fin de semana a tod@s!
- Cocer en agua con sal (o en caldo) y un chorrito de aceite, 3 zanahorias, 1 puerro, 2 calabacines, ¼ kg. de judías verdes y 3 patatas, hasta que esté tierno.
- Batir todo bi
Puré De Verduras
Un puré muy fácil y lleno de vitaminas. Feliz fin de semana a tod@s!
- Cocer en agua con sal (o en caldo) y un chorrito de aceite, 3 zanahorias, 1 puerro, 2 calabacines, ¼ kg. de judías verdes y 3 patatas, hasta que esté tierno.
- Batir todo bi
Hoy comparto la preparación de mi desayuno de verano preferido, no estaba segura de escribir esta entrada porque no hay ningún misterio en tostar un pan, aderezarlo con aceite de oliva y queso crema y cubrirlo con unas rodajas de tomates. Cuando le c
Tostada Con Aceite De Oliva, Queso Crema, Tomate Y Orégano
Hoy comparto la preparación de mi desayuno de verano preferido, no estaba segura de escribir esta entrada porque no hay ningún misterio en tostar un pan, aderezarlo con aceite de oliva y queso crema y cubrirlo con unas rodajas de tomates. Cuando le c
Para mí los helados son un postre intemporal, me gusta comerlos durante todo el año, me da igual que haga frío o calor, siempre son bienvenidos en mi mesa. Los de frutas son mis favoritos, los encuentro más ligeros y deliciosos. Hace tiempo que dec
Helado De Naranja ( Receta Con Y Sin Maquina Heladera)
Para mí los helados son un postre intemporal, me gusta comerlos durante todo el año, me da igual que haga frío o calor, siempre son bienvenidos en mi mesa. Los de frutas son mis favoritos, los encuentro más ligeros y deliciosos. Hace tiempo que dec
Las hamburguesas se han convertido en el símbolo por excelencia de la comida rápida barata y llena de calorías. No es mi intención defender aquí que son el alimento más sano del mundo y que su ingesta habitual es beneficiosa para la salud. No obstante
Hamburguesa Casera
Las hamburguesas se han convertido en el símbolo por excelencia de la comida rápida barata y llena de calorías. No es mi intención defender aquí que son el alimento más sano del mundo y que su ingesta habitual es beneficiosa para la salud. No obstante
Bizcocho de chocolate y yogur griego
INGREDIENTES:
200 gr. de chocolate de repostería
3 huevos tamaño M
1 yogur griego natural
125 gr. de mantequilla
50 gr. de leche entera
100 gr. de azúcar blanca
160 gr. de harina para repostería
1 sobre de levadu
Bizcocho De Chocolate Y Yogur Griego
Bizcocho de chocolate y yogur griego
INGREDIENTES:
200 gr. de chocolate de repostería
3 huevos tamaño M
1 yogur griego natural
125 gr. de mantequilla
50 gr. de leche entera
100 gr. de azúcar blanca
160 gr. de harina para repostería
1 sobre de levadu
Tosta de berenjena y queso
INGREDIENTES:
Pan cortado en rebanadas
Berenjena
Tomate frito
Queso manchego semicurado
Albahaca
Harina
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
Cortar las berenjenas en rodajas de 1 cm. aproximadamente, dejar escurrir durante media
Tosta De Berenjena Y Queso
Tosta de berenjena y queso
INGREDIENTES:
Pan cortado en rebanadas
Berenjena
Tomate frito
Queso manchego semicurado
Albahaca
Harina
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
Cortar las berenjenas en rodajas de 1 cm. aproximadamente, dejar escurrir durante media
Estamos de vacaciones y el calor es casi insoportable, pero en casa nos da por hacer pan. Y es que en esta ocasión y con mis hijos de vacaciones contaba con un fotógrafo de excepción. Se lo ha pasado muy bien y yo he disfrutado viendo como se sorprendia
Pan Trenzado De Pesto.
Estamos de vacaciones y el calor es casi insoportable, pero en casa nos da por hacer pan. Y es que en esta ocasión y con mis hijos de vacaciones contaba con un fotógrafo de excepción. Se lo ha pasado muy bien y yo he disfrutado viendo como se sorprendia
Hoy os dejo una modesta y sencilla tortilla francesa, que
para mí siempre son una delicia tanto en el plato como en bocata. Suelen ser
buenos y elegantes 1º platos, son muy económicos y rápidos de hacer, tampoco se
manchan muchos útiles de cocina yo
Tortilla Francesa Con Cecina.
Hoy os dejo una modesta y sencilla tortilla francesa, que
para mí siempre son una delicia tanto en el plato como en bocata. Suelen ser
buenos y elegantes 1º platos, son muy económicos y rápidos de hacer, tampoco se
manchan muchos útiles de cocina yo
Ingredientes: 400 gr. de espinacas congeladas
25 gr. de mantequilla
25 gr. de harina
1/2 litro de leche
50 gr. de queso rayado
Preparación:Se hierven las espinacas congeladas con muy muy poca agua hasta que estén hechas.
Se hace una bechamel: se calient
Espinacas A La Crema
Ingredientes: 400 gr. de espinacas congeladas
25 gr. de mantequilla
25 gr. de harina
1/2 litro de leche
50 gr. de queso rayado
Preparación:Se hierven las espinacas congeladas con muy muy poca agua hasta que estén hechas.
Se hace una bechamel: se calient
¡Ha llegado el momento! Las luces y la decoración navideña ya comienzan a invadir las calles.. ¡La Navidad está a la vuelta de la esquina!
Por eso, siguiendo con las recopilaciones de recetas de navidad esta semana le toca el turno a los d
5 Dulces Que No Pueden Faltar En Navidad
¡Ha llegado el momento! Las luces y la decoración navideña ya comienzan a invadir las calles.. ¡La Navidad está a la vuelta de la esquina!
Por eso, siguiendo con las recopilaciones de recetas de navidad esta semana le toca el turno a los d
Arroz con leche, arroz con dulce, rice pudding, arroz doce, incluso el Khao niao dam, de Tailandia: todos se refieren a la misma preparación: arroz + leche + cocción = arroz cremoso que puede estar saborizado con especias, huevo y/o endulzantes.
Pued
Arroz Con Leche, Salsa De Té De Jazmín Y Galletita Speculos
Arroz con leche, arroz con dulce, rice pudding, arroz doce, incluso el Khao niao dam, de Tailandia: todos se refieren a la misma preparación: arroz + leche + cocción = arroz cremoso que puede estar saborizado con especias, huevo y/o endulzantes.
Pued
Con esta receta nos evitaremos tener que comprar los croisant industriales y mataremos dos pájaros de un tiro,ahorraremos dinerito y lo que es más importante daremos a las personas que queremos un producto mucho más sano y rico.
Animo a que lo
Croissants De Chocolate
Con esta receta nos evitaremos tener que comprar los croisant industriales y mataremos dos pájaros de un tiro,ahorraremos dinerito y lo que es más importante daremos a las personas que queremos un producto mucho más sano y rico.
Animo a que lo
