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Ingredientes para 4 personas:
4 manzanas
1 limón
150 gr de harina
2 huevos
Aceite de maíz
100 gr. azúcar
Canela en polvo
Preparación:
Exprimir el limón y verter el zumo
Láminas Crujientes De Manzana Con Canela
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Ingredientes para 4 personas:
4 manzanas
1 limón
150 gr de harina
2 huevos
Aceite de maíz
100 gr. azúcar
Canela en polvo
Preparación:
Exprimir el limón y verter el zumo
Hoy vengo con nueva receta, en version dulce. Esta vez hasta me da aun más verguenza de lo simple que es... Pero yo siempre digo "en los platos simples... esta el triunfo"
Pero cuantas veces no se presentan invitados sorpresa a casa y queremos impresio
197ª Receta: Canapes Expres Ii (faciles Y Rapidos)
Hoy vengo con nueva receta, en version dulce. Esta vez hasta me da aun más verguenza de lo simple que es... Pero yo siempre digo "en los platos simples... esta el triunfo"
Pero cuantas veces no se presentan invitados sorpresa a casa y queremos impresio
PARA
VICENTE, PARA UNA JUBILACIÓN ÚNICA
Hace ya algunos meses se jubiló un gran
amigo, maestro de profesión principal, pero que durante su vida laboral realizó
otras muchas actividades diferentes, siempre con una implicación muy intensa, es
decir
Tarta De Chocolate Blanco Con Arándanos Y Aroma De Limón
PARA
VICENTE, PARA UNA JUBILACIÓN ÚNICA
Hace ya algunos meses se jubiló un gran
amigo, maestro de profesión principal, pero que durante su vida laboral realizó
otras muchas actividades diferentes, siempre con una implicación muy intensa, es
decir
Si la receta de la semana pasada era fácil...la de ésta no iba a ser menos. Además es perfecta para preparar unos snack de aperitivo o de acompañante a un plato principal en cualquier comida no demasiado formal, más que nada porque pega más bien come
?? ???? - Palitos De Queso Rebozado
Si la receta de la semana pasada era fácil...la de ésta no iba a ser menos. Además es perfecta para preparar unos snack de aperitivo o de acompañante a un plato principal en cualquier comida no demasiado formal, más que nada porque pega más bien come
Esta es una receta sencilla, resuelta en máximo 30 minutos, que puedes tomar como primer plato o plato único ya que contiene cereales, legumbres y verduras, así que es un plato completo por sí solo.
La combinación de sabores es muy buena, pero si te gus
Arroz Con Garbanzos Y Espinacas En Wok O Sartén
Esta es una receta sencilla, resuelta en máximo 30 minutos, que puedes tomar como primer plato o plato único ya que contiene cereales, legumbres y verduras, así que es un plato completo por sí solo.
La combinación de sabores es muy buena, pero si te gus
Aunque con un día de retraso, por problemas médicos familiares, que me han tenido unas semanas separada del ordenador, no he querido dejar de participar en el reto de la Señora Marquesa; un día que pude, lo compré todo, prep
Rizos De Lenguado A La Bretona.
Aunque con un día de retraso, por problemas médicos familiares, que me han tenido unas semanas separada del ordenador, no he querido dejar de participar en el reto de la Señora Marquesa; un día que pude, lo compré todo, prep
La ensalada caprese puede que pase por ser una de las ensaladas más fáciles de preparar.
Para mi una de las más ricas desde que soy fan incondicional de la albahaca.
Ni que decir tiene que vamos a poner los ingredientes de mayor calidad para hac
Ensalada Caprese
La ensalada caprese puede que pase por ser una de las ensaladas más fáciles de preparar.
Para mi una de las más ricas desde que soy fan incondicional de la albahaca.
Ni que decir tiene que vamos a poner los ingredientes de mayor calidad para hac
Esta receta se ha convertido en una de las favoritas de mi hija así que hay que dejar rápidamente constancia escrita en el blog.
No es que sea dificultosa, es más bien simple como pocas pero nunca está de más un recordatorio para la posteridad.
Lo
Noodles Con Pollo Y Verduras
Esta receta se ha convertido en una de las favoritas de mi hija así que hay que dejar rápidamente constancia escrita en el blog.
No es que sea dificultosa, es más bien simple como pocas pero nunca está de más un recordatorio para la posteridad.
Lo
Hay épocas en que las neuronas están flojas para inventivas culinarias,incluso para los menús diarios.
Pasando esta época de sequía ,pensé que había llegado el momento de tirar de mis revistas de cocina para buscar menús de diario.No hizo falta pasa
Ensalada De Judías Verdes Con Jamón Y Mozarella
Hay épocas en que las neuronas están flojas para inventivas culinarias,incluso para los menús diarios.
Pasando esta época de sequía ,pensé que había llegado el momento de tirar de mis revistas de cocina para buscar menús de diario.No hizo falta pasa
¿Madalenas o magdalenas?
Originalmente llamadas magdalenas, hay varias teorias acerca de la procedencia del nombre, todas ellas muy curiosas. Encontrareis algunas en un articulo de la revista Muy Interesante (leer).
Según este articulo, la Real Aca
Magdalenas Caseras Sin Huevo
¿Madalenas o magdalenas?
Originalmente llamadas magdalenas, hay varias teorias acerca de la procedencia del nombre, todas ellas muy curiosas. Encontrareis algunas en un articulo de la revista Muy Interesante (leer).
Según este articulo, la Real Aca
Este es mi primer cheesecake, es
una versión de la receta ‘Cheesecake de queso cremoso cordon rose’ del libro de
Rose Levy, ‘La Biblia de los Pasteles’. En este blog encontrará varias recetas
de este libro maravilloso que r
Cheesecake Cremoso
Este es mi primer cheesecake, es
una versión de la receta ‘Cheesecake de queso cremoso cordon rose’ del libro de
Rose Levy, ‘La Biblia de los Pasteles’. En este blog encontrará varias recetas
de este libro maravilloso que r
Este mes Nieves y Elena nos lo han puesto difícil, en Cocinas del Mundo nos vamos a la Polinesia Francesa.Los platos de la Polinesia Francesa están basados en los ingredientes que abundan en la zona como los mariscos, pescados, otras carnes como el pol
Po'e De Calabaza ( Receta De La Polinesia Francesa)
Este mes Nieves y Elena nos lo han puesto difícil, en Cocinas del Mundo nos vamos a la Polinesia Francesa.Los platos de la Polinesia Francesa están basados en los ingredientes que abundan en la zona como los mariscos, pescados, otras carnes como el pol
Que si, que aunque te parezca raro, el ingrediente principal de esta crema es la cebolla. Y antes de que empieces a dudar por si eres de los que piensan que las cebollas son para el sofrito y poco más, ya te digo que es una crema buenísima, de sab
Crema De Cebolla Y Yema
Que si, que aunque te parezca raro, el ingrediente principal de esta crema es la cebolla. Y antes de que empieces a dudar por si eres de los que piensan que las cebollas son para el sofrito y poco más, ya te digo que es una crema buenísima, de sab
Samanta Vallejo Nájera ya casi todos la conocemos, es una de la presentadoras del programa Master Chef, pero ella además tiene una empresa de catering y sus recetas las podemos encontrar por la red, sobre todo en Canal Cocina.
Este mes el reto Cookin
Cintas De Pasta Con Salmón
Samanta Vallejo Nájera ya casi todos la conocemos, es una de la presentadoras del programa Master Chef, pero ella además tiene una empresa de catering y sus recetas las podemos encontrar por la red, sobre todo en Canal Cocina.
Este mes el reto Cookin
¿Que os parece esta presentación para vuestro coctel de marisco o una ensalada de fiesta?
Receta para el calendario Expert de este año.
Fotografía de David Santacruz Fontecha.
Queda precioso como veis, se puede preparar una mitad para cada dos
Ensalada De Marisco En Piña.
¿Que os parece esta presentación para vuestro coctel de marisco o una ensalada de fiesta?
Receta para el calendario Expert de este año.
Fotografía de David Santacruz Fontecha.
Queda precioso como veis, se puede preparar una mitad para cada dos
Esta es una receta que compartió Isabel de Aliter Dulcia y a la que tengo que agradecer su generosidad.
Siempre que una receta no es nuestra hay que indicar su fuente, por educación y porque nos estamos aprovechando del esfuerzo de otro, es lo mínimo
Pan De Muerto. Masa De Brioche Sin Masa Madre.
Esta es una receta que compartió Isabel de Aliter Dulcia y a la que tengo que agradecer su generosidad.
Siempre que una receta no es nuestra hay que indicar su fuente, por educación y porque nos estamos aprovechando del esfuerzo de otro, es lo mínimo
Tranquilos que aunque lo parezca no me ha tragado la tierra ni, desgraciadamente, tampoco he estado de vacaciones. Para los que no me sigáis en redes sociales (facebook y twitter -que muy mal si no lo hacéis ;p) os explico que hace dos meses estoy traba
Helado De Yogur Con Miel Y Nueces
Tranquilos que aunque lo parezca no me ha tragado la tierra ni, desgraciadamente, tampoco he estado de vacaciones. Para los que no me sigáis en redes sociales (facebook y twitter -que muy mal si no lo hacéis ;p) os explico que hace dos meses estoy traba
Recuerdo que de pequeña (vale, lo confieso, aún lo sigo haciendo) cuando mi madre o mi abuela me preguntaban por lo que quería para comer, mi respuesta siempre era la misma ¡calabacines con jamón y queso! Nunca ha habido ni habrá duda de que mi res
Sándwiches De Calabacín Y/o Berenjena (rellenos De Jamón Y Queso)
Recuerdo que de pequeña (vale, lo confieso, aún lo sigo haciendo) cuando mi madre o mi abuela me preguntaban por lo que quería para comer, mi respuesta siempre era la misma ¡calabacines con jamón y queso! Nunca ha habido ni habrá duda de que mi res
Esta receta la conocí hace
mas de 20 años, mi marido la probo en el restaurante del hotel donde nos
hospedábamos en Laredo, la verdad es que fue un gran descubrimiento, siempre
que hemos vuelto por esa zona hemos ido adrede a tomar esta rica receta.
Huevos Arcipreste
Esta receta la conocí hace
mas de 20 años, mi marido la probo en el restaurante del hotel donde nos
hospedábamos en Laredo, la verdad es que fue un gran descubrimiento, siempre
que hemos vuelto por esa zona hemos ido adrede a tomar esta rica receta.
Temperatura 30 y pico de grados largos, calor sofocante, vamos de tapeo y pedimos " Una bebida bien fresca y de tapeo unas bravas".
¿Quién cuando ha ido al bar de tapeo no ha pedido unas patatas bravas ? dentro de las tapas creo que es una de mi
Patatas Bravas Mixtas
Temperatura 30 y pico de grados largos, calor sofocante, vamos de tapeo y pedimos " Una bebida bien fresca y de tapeo unas bravas".
¿Quién cuando ha ido al bar de tapeo no ha pedido unas patatas bravas ? dentro de las tapas creo que es una de mi
Ingredientes:
1 berenjena grande (ó dos pequeñas) (En rodajas finas)
3 huevos
1 brick de nata pequeño (200ml)
lonchas de Fiambre de York.(según el tamaño del molde)
Lonchas de Queso para fundir ( Tipo Maasdam, Edam, Cheedar..)
Harina (para
Pastel De Berenjenas
Ingredientes:
1 berenjena grande (ó dos pequeñas) (En rodajas finas)
3 huevos
1 brick de nata pequeño (200ml)
lonchas de Fiambre de York.(según el tamaño del molde)
Lonchas de Queso para fundir ( Tipo Maasdam, Edam, Cheedar..)
Harina (para
El Flan Napolitano, es una verdadera delicia, la verdad es que no tengo idea de qué lugar es esta receta, pero hace poco leí, que al parecer se ideó en México, aunque no hay mucha información al respecto, yo lo que les puedo decir con certeza es que e
Flan Napolitano
El Flan Napolitano, es una verdadera delicia, la verdad es que no tengo idea de qué lugar es esta receta, pero hace poco leí, que al parecer se ideó en México, aunque no hay mucha información al respecto, yo lo que les puedo decir con certeza es que e
Este plato de merluza en uno de esos platos que siempre quedan bien. Es un plato ligero y muy sencillo que se prepara en tan solo 30 minutos, incluyendo el tiempo de cocción.
Ingredientes:
-8 rodajas de merluza (yo medallones congelados)
-4 patatas m
Medallones De Merluza En Salsa Con Patatas
Este plato de merluza en uno de esos platos que siempre quedan bien. Es un plato ligero y muy sencillo que se prepara en tan solo 30 minutos, incluyendo el tiempo de cocción.
Ingredientes:
-8 rodajas de merluza (yo medallones congelados)
-4 patatas m
INGREDIENTES:
Lo hice en un molde de 20 cm.
4 huevos
160 ml de aceite de oliva suave
170 gr de azúcar
una pizca de romero fresco
145 gr de harina
una pizca de sal
1 cucharadita de levadura en polvo ( polvo de hornear)
PREPARACIÓN:
Calentamos el horno
Bizcocho De Romero Con Aceite De Oliva
INGREDIENTES:
Lo hice en un molde de 20 cm.
4 huevos
160 ml de aceite de oliva suave
170 gr de azúcar
una pizca de romero fresco
145 gr de harina
una pizca de sal
1 cucharadita de levadura en polvo ( polvo de hornear)
PREPARACIÓN:
Calentamos el horno
INGREDIENTES:
- 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 100 gr. de azúcar glass
- 16 gr. de azúcar vainillado
- 1 huevo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 25 gr. de aceite de girasol
- 1 cucharadita de levadura royal
- 300 gr. de ha
Galletas De Vainilla
INGREDIENTES:
- 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 100 gr. de azúcar glass
- 16 gr. de azúcar vainillado
- 1 huevo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 25 gr. de aceite de girasol
- 1 cucharadita de levadura royal
- 300 gr. de ha
Los bizcochos sin gluten son aptos para celiacos y personas con intolerancia al gluten pero también para todos en general, suelen ser mas digestivos al no llevar gluten y en momentos en los que tenemos el estómago delicado nos pueden venir me
Bizcocho Sin Gluten De Chocolate Blanco
Los bizcochos sin gluten son aptos para celiacos y personas con intolerancia al gluten pero también para todos en general, suelen ser mas digestivos al no llevar gluten y en momentos en los que tenemos el estómago delicado nos pueden venir me
Mi entrada de hoy no es una receta, es que llega el buen tiempo y tod@s queremos poder sacar nuestras carnes en su sitio, como he puesto 3-4 Kg por estar demasiado tiempo sentada a causa de un curso que estoy haciendo ¡Y terminando ya! Tengo que ha
Dieta (de Un Día) Con Fruta
Mi entrada de hoy no es una receta, es que llega el buen tiempo y tod@s queremos poder sacar nuestras carnes en su sitio, como he puesto 3-4 Kg por estar demasiado tiempo sentada a causa de un curso que estoy haciendo ¡Y terminando ya! Tengo que ha
Un postre muy vistoso y sencillo que adorna nuestra mesa para conseguir un ambiente de fiesta. Las Navidades por ejemplo es un acontecimiento familiar donde nos reunimos a contemplar la creatividad de l@s cociner@s y su buen hacer. En algunas casas lo qu
Peras En Salsa De Fresas
Un postre muy vistoso y sencillo que adorna nuestra mesa para conseguir un ambiente de fiesta. Las Navidades por ejemplo es un acontecimiento familiar donde nos reunimos a contemplar la creatividad de l@s cociner@s y su buen hacer. En algunas casas lo qu
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Ver el video de esta receta
Salmón marinado, una manera diferente de comer este delicioso pescado y tan fácil de preparar que solo con pensarlo se hace la boca agua porque esta ummmm!!!
Ingredientes:
.
750 g Salmón
750 g Sal gruesa común
750
Salmón Marinado
Ver el video de esta receta
Salmón marinado, una manera diferente de comer este delicioso pescado y tan fácil de preparar que solo con pensarlo se hace la boca agua porque esta ummmm!!!
Ingredientes:
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750 g Salmón
750 g Sal gruesa común
750
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Ensalada Gazpacha Delicia Artesana
Para hoy, una sencilla Ensalada. Pero no por ello, sin importancia. Puesto que los ingredientes utilizados son de primerísima calidad. Como es
Ensalada Gazpacha Delicia Artesana
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Ensalada Gazpacha Delicia Artesana
Para hoy, una sencilla Ensalada. Pero no por ello, sin importancia. Puesto que los ingredientes utilizados son de primerísima calidad. Como es
