La noche del lunes tocaba cenar pescado, así que hicimos merluza con la Mycook para seguir aprendiendo sus usos y para darle un toque y un sabor diferente.
INGREDIENTES:
- 4 filetes de merluza sin piel y sin espinas
- 2 dientes de ajo
- 50 gr. de aceite
Merluza Al Vapor Con Salsa De Pimientos Del Piquillo (mycook)
La noche del lunes tocaba cenar pescado, así que hicimos merluza con la Mycook para seguir aprendiendo sus usos y para darle un toque y un sabor diferente.
INGREDIENTES:
- 4 filetes de merluza sin piel y sin espinas
- 2 dientes de ajo
- 50 gr. de aceite
Comentario previo:
Plato rápido, sencillo de ejecutar y muy completo de sabores. Quería algo distinto a la hora de comer pasta y me puse a pensar en sabores que podían combinar ampliando el espectro habitual. Buscaba un toque dulce y pensé en unas
macarrones Agridulces Con Chorizo Vegano Picante
Comentario previo:
Plato rápido, sencillo de ejecutar y muy completo de sabores. Quería algo distinto a la hora de comer pasta y me puse a pensar en sabores que podían combinar ampliando el espectro habitual. Buscaba un toque dulce y pensé en unas
Comentario previo:
Tenemos poca costumbre de comer la lechuga cocinada. La solemos reservar para comer cruda, sobre todo en ensalada, pero también acompañando platos caliente. Lo de comerla cocida, en una sopa o, como en este caso, a la plancha nos p
lechuga A La Plancha Con Salteado De Champiñones
Comentario previo:
Tenemos poca costumbre de comer la lechuga cocinada. La solemos reservar para comer cruda, sobre todo en ensalada, pero también acompañando platos caliente. Lo de comerla cocida, en una sopa o, como en este caso, a la plancha nos p
Para hacer kadayif todavia no consigo la masa para hacerlos, así que la hice de forma casera. Solo un poco para probar. (ver pasta kadaif)Y este es el poquito que hice.sólo me alcanzaban para 2 kadaif nada mas. Hice el relleno mezclando almendras picadas
Kadaif De Frutos Secos
Para hacer kadayif todavia no consigo la masa para hacerlos, así que la hice de forma casera. Solo un poco para probar. (ver pasta kadaif)Y este es el poquito que hice.sólo me alcanzaban para 2 kadaif nada mas. Hice el relleno mezclando almendras picadas
Imagen obtenida de: eleructofeliz.wordpress.com
Necesitamos para 6 raciones
800 gramos de lomo
1 cucharada de tomillo fresco
80 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de piel de limón rallada
30 gramos de zumo de limón
2 cucharaditas de s
Tiras De Carne Con Patatas Picantes
Imagen obtenida de: eleructofeliz.wordpress.com
Necesitamos para 6 raciones
800 gramos de lomo
1 cucharada de tomillo fresco
80 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de piel de limón rallada
30 gramos de zumo de limón
2 cucharaditas de s
Imagen: www.finecooking.com
Necesitamos
100 gramos de mantequilla fría
100 gramos de harina
1/2 cucharadita de cayena
100 gramos de queso rallado
Prepramos
1. Añadimos al vaso la mantequilla, la harina y la cayena. Hacemos 15 segundos / velocidad
Galletas De Queso
Imagen: www.finecooking.com
Necesitamos
100 gramos de mantequilla fría
100 gramos de harina
1/2 cucharadita de cayena
100 gramos de queso rallado
Prepramos
1. Añadimos al vaso la mantequilla, la harina y la cayena. Hacemos 15 segundos / velocidad
White wine, fresh mussels, shelled broad beans, peas, garlic, onions, red pepper, ripe tomatoes, chicken thighs boneless, paella rice, chorizo and Smoked Paprika Powder are some of the main ingredients of this Paella Valenciana made by Lucybee on his cook
Paella Valencia / Valencian Paella
White wine, fresh mussels, shelled broad beans, peas, garlic, onions, red pepper, ripe tomatoes, chicken thighs boneless, paella rice, chorizo and Smoked Paprika Powder are some of the main ingredients of this Paella Valenciana made by Lucybee on his cook
Creo que es buen momento para volver a repasar algunas novedades en el proceso de cocción tradicional del pulpo y también de cómo hacer masa de empanada....
Hace tiempo que vengo dándole vueltas a algún tipo de envoltorio para las gambas, los langostino
Pata De Pulpo Con Venda De Pan…, Se Ha Roto Una Pero Aún Le Quedan 7...
Creo que es buen momento para volver a repasar algunas novedades en el proceso de cocción tradicional del pulpo y también de cómo hacer masa de empanada....
Hace tiempo que vengo dándole vueltas a algún tipo de envoltorio para las gambas, los langostino
Cuando a una salsa, carnes, pescados o dulces les agregamos vinos de calidad, el resultado es inmejorable. En el Condado de Huelva, comarca vinícola por excelencia, podemos encontrar caldos de máxima calidad.
Hoy os hablo de un vino dulce, macerado c
Pavo En Salsa De Fresas Con Vino Dulce Naranja Del Condado De Huelva ( D.o. Condado De Huelva )
Cuando a una salsa, carnes, pescados o dulces les agregamos vinos de calidad, el resultado es inmejorable. En el Condado de Huelva, comarca vinícola por excelencia, podemos encontrar caldos de máxima calidad.
Hoy os hablo de un vino dulce, macerado c
¡¡ Hola de nuevo !! Ya de vuelta y contenta de ver que todos lo estamos haciendo. Espero que con alegría y entusiasmo y sobre todo con muchas ganas. El 2016 comienza y nos quedan por delante muchas cosas y recetas que compartir. Seguro que tod
Arroz Agridulce Con Frutos Secos
¡¡ Hola de nuevo !! Ya de vuelta y contenta de ver que todos lo estamos haciendo. Espero que con alegría y entusiasmo y sobre todo con muchas ganas. El 2016 comienza y nos quedan por delante muchas cosas y recetas que compartir. Seguro que tod
Desde pequeña, una de las cosas que más me gusta es desayunar los domingos por la mañana unos deliciosos " calentitos".
Mi padre que era el más madrugador y sigue siéndolo, iba al kiosco de Manolo "el Churrero" y nos traía los calentitos más ricos que
" Calentitos".
Desde pequeña, una de las cosas que más me gusta es desayunar los domingos por la mañana unos deliciosos " calentitos".
Mi padre que era el más madrugador y sigue siéndolo, iba al kiosco de Manolo "el Churrero" y nos traía los calentitos más ricos que
Hoy hemos querido preparar una pizza con algunos ingredientes un poco más originales de lo normal, ¡y el resultado nos ha encantado! Nos animamos a prepararlo porque teníamos una base de pizza, que por cierto nos gustó muchísimo que viniera co
Pizza De Trufa
Hoy hemos querido preparar una pizza con algunos ingredientes un poco más originales de lo normal, ¡y el resultado nos ha encantado! Nos animamos a prepararlo porque teníamos una base de pizza, que por cierto nos gustó muchísimo que viniera co
VASITOS DE CREMA DE CALABAZA CON SABOR A MAR
INGREDIENTES (crema)
150 gr de Calabaza
1/2 Puerro
1 Chalota
1 patata pequeña
1 Zanahoria mediana
Langostinos para decorar los vasos (opcional)
25 gr de Mantequilla aprox.
1/2 vaso de agua de Vermu
Vasitos De Crema De Calabaza Con Sabor A Mar
VASITOS DE CREMA DE CALABAZA CON SABOR A MAR
INGREDIENTES (crema)
150 gr de Calabaza
1/2 Puerro
1 Chalota
1 patata pequeña
1 Zanahoria mediana
Langostinos para decorar los vasos (opcional)
25 gr de Mantequilla aprox.
1/2 vaso de agua de Vermu
PASTELES SALADOS FÁCILES:
De salmón, queso y nueces, langostinos, piña, jamón y queso, .. y fiambre de pollo
Siempre vistosos, fáciles y esperados por todos, .. los pasteles salados son una opción estupenda para cuando hay que preparar comida para
6 Pasteles Salados Fáciles Ii
PASTELES SALADOS FÁCILES:
De salmón, queso y nueces, langostinos, piña, jamón y queso, .. y fiambre de pollo
Siempre vistosos, fáciles y esperados por todos, .. los pasteles salados son una opción estupenda para cuando hay que preparar comida para
Salmón marinado
El salmón es un pescado con muchas y beneficiosas propiedades para el organismo, ( vitaminas, proteinas, ácidos Omega 3, etc .. ), y que solemos consumir habitualmente de una manera u otra.
Hacer en casa salmón marinado es m
Salmón Marinado
Salmón marinado
El salmón es un pescado con muchas y beneficiosas propiedades para el organismo, ( vitaminas, proteinas, ácidos Omega 3, etc .. ), y que solemos consumir habitualmente de una manera u otra.
Hacer en casa salmón marinado es m
Tipical spanish! tortilla de patatas o tortilla española, el mayor referente de la cocina española.
En este caso no podemos asegurar detalles históricos sobre quién o donde se inventó.
Lo que parece claro es que fué producto del ingenio para ahorrar,
Tortilla De Patata
Tipical spanish! tortilla de patatas o tortilla española, el mayor referente de la cocina española.
En este caso no podemos asegurar detalles históricos sobre quién o donde se inventó.
Lo que parece claro es que fué producto del ingenio para ahorrar,
Una refrescante ensalada para combatir los calores veraniegos. La ensalada en sí no es el gran descubrimiento, pero el aderezo de cítricos y eneldo le da un punto muy rico y distinto.
Ingredientes:
De estos ingredientes poned la cantidad que os apete
Ensalada De Pepino Y Tomates Cherry Con Aderezo De Cítricos Y Eneldo
Una refrescante ensalada para combatir los calores veraniegos. La ensalada en sí no es el gran descubrimiento, pero el aderezo de cítricos y eneldo le da un punto muy rico y distinto.
Ingredientes:
De estos ingredientes poned la cantidad que os apete
Otra de las recetas tradicionales, el bonito con tomate que rico, vamos a ver como lo hacemos y empezamos a disfrutar de este buen plato, un pescado que nos da muchas satisfacciones. A por la receta.
Preparación
Lo primero que vamos
Bonito Con Tomate
Otra de las recetas tradicionales, el bonito con tomate que rico, vamos a ver como lo hacemos y empezamos a disfrutar de este buen plato, un pescado que nos da muchas satisfacciones. A por la receta.
Preparación
Lo primero que vamos
Hace tiempo que no hacía galletas y ya iba apeteciendo. Encima en casa no teníamos nada dulce por la despensa, así que nos iba que ni pintado.
Compré hace unas cuantas semanas una botella de agua de azahar, con la intención de usarla algún día con "
Galletas Marroquís Con Almendra Y Agua De Azahar
Hace tiempo que no hacía galletas y ya iba apeteciendo. Encima en casa no teníamos nada dulce por la despensa, así que nos iba que ni pintado.
Compré hace unas cuantas semanas una botella de agua de azahar, con la intención de usarla algún día con "
INGREDIENTES:
Conejo
Papas
Cebolla
Ajo
Perejil
Pimienta molida
Sal
Aceite
PREPARACIÓN:
En una bandeja de horno ponemos un poco de aceite, las papas
y la cebolla cortada en juliana. Encima de ellas ponemos el conejo
salpimentado.
Ma
Conejo Al Ajillo Con Papas Y Cebolla Al Horno
INGREDIENTES:
Conejo
Papas
Cebolla
Ajo
Perejil
Pimienta molida
Sal
Aceite
PREPARACIÓN:
En una bandeja de horno ponemos un poco de aceite, las papas
y la cebolla cortada en juliana. Encima de ellas ponemos el conejo
salpimentado.
Ma
INGREDIENTES:
Pan duro
Leche (1 litro)
Huevos (3)
Azúcar al gusto
Canela al gusto
Levadura (una cucharadita)
Almendras, pasas…es opcional
Aceite o mantequilla
Harina
Azúcar glass
PREPARACIÓN:
Cogemos un bol y echamos el pan co
Tarta De Pan
INGREDIENTES:
Pan duro
Leche (1 litro)
Huevos (3)
Azúcar al gusto
Canela al gusto
Levadura (una cucharadita)
Almendras, pasas…es opcional
Aceite o mantequilla
Harina
Azúcar glass
PREPARACIÓN:
Cogemos un bol y echamos el pan co
La Navidad es de las mejores épocas del año… No me gusta mucho el frío, pero tengo que reconocer que el ambiente, la magia, la felicidad y los sueños que caracterizan estas fechas me enamoran. En Delicious Martha voy a celebrar mis primeras navidade
Christmas Cake De Chocolate Y Nata
La Navidad es de las mejores épocas del año… No me gusta mucho el frío, pero tengo que reconocer que el ambiente, la magia, la felicidad y los sueños que caracterizan estas fechas me enamoran. En Delicious Martha voy a celebrar mis primeras navidade
Los detinatarios de esta tarta querian que aparecieran todos los miembros de la familia y sus oficios o aficiones, tambien sus mascotas ,de ahi el overbooking de la superficie.
El bizcocho es de piña colada y va rellana de ganaché de chocolate bl
Tarta "familia"
Los detinatarios de esta tarta querian que aparecieran todos los miembros de la familia y sus oficios o aficiones, tambien sus mascotas ,de ahi el overbooking de la superficie.
El bizcocho es de piña colada y va rellana de ganaché de chocolate bl
Las mismas galletas,esta vez decoradas con papel de azùcar decorado con motivos Navideños.
INGREDIENTES
115 GRS DE MANTEQUILLA A PUNTO POMADA (IMPORTANTE)
250 GRS DE HARINA (SI VEMOS QUE LA MASA AÚN SE NOS PEGA DEMASIADO A LAS
MANOS ,
Galletas Navideñas "vintage"
Las mismas galletas,esta vez decoradas con papel de azùcar decorado con motivos Navideños.
INGREDIENTES
115 GRS DE MANTEQUILLA A PUNTO POMADA (IMPORTANTE)
250 GRS DE HARINA (SI VEMOS QUE LA MASA AÚN SE NOS PEGA DEMASIADO A LAS
MANOS ,
He conocido a lo largo de mi vida dos dulces a los que llamaban negritos. El primero, una montañita de merengue recubierta por chocolate y con una base de galleta maria, lo vendían en las pastelerías de mi barrio cuando yo era niña. No los he vuelto
Bizcocho De Chocolate Y Nueces.
He conocido a lo largo de mi vida dos dulces a los que llamaban negritos. El primero, una montañita de merengue recubierta por chocolate y con una base de galleta maria, lo vendían en las pastelerías de mi barrio cuando yo era niña. No los he vuelto
Ya lo sé, se acerca el invierno (eso me ha sonado a serie televisiva) pero no me puedo resistir a poner la receta que el último coletazo de verano y calor han dejado en mi casa. Se trata de una ensalada de arroz, ideal como primer plato o como cena, a
Ensalada Tropical
Ya lo sé, se acerca el invierno (eso me ha sonado a serie televisiva) pero no me puedo resistir a poner la receta que el último coletazo de verano y calor han dejado en mi casa. Se trata de una ensalada de arroz, ideal como primer plato o como cena, a
Esta paella, llamada también vegana, puede ser mas o menos sabrosa dependiendo de las verduras que le pongamos.
Yo la hice mas sencilla y con judías verdes sobre todo para el reto Color y sabor de temporada y porque es una verdura de temporada y ahora
Paella De Verduras
Esta paella, llamada también vegana, puede ser mas o menos sabrosa dependiendo de las verduras que le pongamos.
Yo la hice mas sencilla y con judías verdes sobre todo para el reto Color y sabor de temporada y porque es una verdura de temporada y ahora
Esta receta la hice hace tiempo para participar en un concurso de "Directo al paladar" y la verdad es que salio muy rico y no he dejado de hacerlo.
Ingredientes:
1 mango
100 ml de leche condensada
15 gr de mantequilla
Media cucharada de harina
Souffle De Mango
Esta receta la hice hace tiempo para participar en un concurso de "Directo al paladar" y la verdad es que salio muy rico y no he dejado de hacerlo.
Ingredientes:
1 mango
100 ml de leche condensada
15 gr de mantequilla
Media cucharada de harina
Esta receta de Albaricoques con Hojaldre y Nata, es de las que no te cansas de repetir, ya que el hojaldre y la Mermelada de Albaricoques la tienes todo el año, aunque en esta receta yo he puesto la mía propia.
El Hojaldre y las Mermeladas con l
Albaricoques En Hojaldre Con Nata Y Ron
Esta receta de Albaricoques con Hojaldre y Nata, es de las que no te cansas de repetir, ya que el hojaldre y la Mermelada de Albaricoques la tienes todo el año, aunque en esta receta yo he puesto la mía propia.
El Hojaldre y las Mermeladas con l
Decir que me gusta el chocolate, es decir poco… me muero por el chocolate… así que hacia tiempo que quería experimentar con el tema de los bombones crujientes, al que le tenia mucho respeto.
La receta de los Bombones Crujientes en si mism
Bombones Crujientes
Decir que me gusta el chocolate, es decir poco… me muero por el chocolate… así que hacia tiempo que quería experimentar con el tema de los bombones crujientes, al que le tenia mucho respeto.
La receta de los Bombones Crujientes en si mism
