Estoy segura de que ésta va a ser la receta más fácil que forme parte de este blog.
Se trata de poner un kilo de berberechos lavados en una paellera y taparlos .
Cocinarlos en su jugo 2 ó 3 minutos y listo.
Conservan todo el sabor del mar sin ningún tip
Berberechos En Su Jugo
Estoy segura de que ésta va a ser la receta más fácil que forme parte de este blog.
Se trata de poner un kilo de berberechos lavados en una paellera y taparlos .
Cocinarlos en su jugo 2 ó 3 minutos y listo.
Conservan todo el sabor del mar sin ningún tip
En estos días cercanos a los Premios Óscar, me
ha dado una vez más por el Cine Gastronómico
Sí, lo que habéis leído, pero siento decirles que esto no se come. Las
películas gastronómicas se podrían decir que son aquellas que incluyen
aliment
Vacherin De Chocolate Y Fresas
En estos días cercanos a los Premios Óscar, me
ha dado una vez más por el Cine Gastronómico
Sí, lo que habéis leído, pero siento decirles que esto no se come. Las
películas gastronómicas se podrían decir que son aquellas que incluyen
aliment
Con el paso de las semanas me he dado cuenta de que inconscientemente estaba haciendo cosas por pura rutina en el blog. Una vez a la semana una sopa o crema, otra pescado, otra carne, verduras, aperitivo y postre, y no se porqué lo hago. Y si hago d
Empanadillas De Requesón
Con el paso de las semanas me he dado cuenta de que inconscientemente estaba haciendo cosas por pura rutina en el blog. Una vez a la semana una sopa o crema, otra pescado, otra carne, verduras, aperitivo y postre, y no se porqué lo hago. Y si hago d
En mi blog pocas recetas veréis de queso. No me gusta nada nada, ninguna variedad, y eso que en mi casa son muy queseros y siempre hay varios tipos, pero yo no puedo con él, ni tierno ni fresco, vamos, ninguno!.
Este mes La cocina typical spanish,
Croquetas De Calabacín Y Queso
En mi blog pocas recetas veréis de queso. No me gusta nada nada, ninguna variedad, y eso que en mi casa son muy queseros y siempre hay varios tipos, pero yo no puedo con él, ni tierno ni fresco, vamos, ninguno!.
Este mes La cocina typical spanish,
Empezamos la semana a tope con unos deliciosos cupcakes de pera con corazón de bombón. Sí, lo sé, los lunes toca publicación salada y los miércoles dulce, pero esta semana le daremos la vuelta a la tortilla, ya que esta receta concuerda más con lo que
Cupcakes De Pera Con Corazón De Bombón
Empezamos la semana a tope con unos deliciosos cupcakes de pera con corazón de bombón. Sí, lo sé, los lunes toca publicación salada y los miércoles dulce, pero esta semana le daremos la vuelta a la tortilla, ya que esta receta concuerda más con lo que
Hoy me pongo salvaje con este atractivo pan tigre.
Como puedes imaginar con solo ver la primera imagen, el nombre de este pan proviene de esa corteza crujiente y agrietada que nos imita el tan famoso actualmente "animal print". El pan por si solo
Pan Tigre
Hoy me pongo salvaje con este atractivo pan tigre.
Como puedes imaginar con solo ver la primera imagen, el nombre de este pan proviene de esa corteza crujiente y agrietada que nos imita el tan famoso actualmente "animal print". El pan por si solo
Imaginaros una pizza dentro de un croissants, pues es más o menos lo que vamos a conseguir con esta receta. En esta ocasión el relleno va a ser de tomate frito con un toque de orégano, jamón york y queso.
Por su puesto, si nos gusta podemos variarlo,
Croissants De Jamón York Y Queso
Imaginaros una pizza dentro de un croissants, pues es más o menos lo que vamos a conseguir con esta receta. En esta ocasión el relleno va a ser de tomate frito con un toque de orégano, jamón york y queso.
Por su puesto, si nos gusta podemos variarlo,
Los mejores platos de cuchara pueden adquirir un toque especial y distinto simplemente añadiendo un ingrediente especial, como el Tabasco® Chipotle , que le pueden dar un sabor nuevo y sorprendente!!!.
ngredientes: (para dos personas).
Un bo
Garbanzos Con Langostinos
Los mejores platos de cuchara pueden adquirir un toque especial y distinto simplemente añadiendo un ingrediente especial, como el Tabasco® Chipotle , que le pueden dar un sabor nuevo y sorprendente!!!.
ngredientes: (para dos personas).
Un bo
Muchos domingos pongo arroz para comer, no sé porque pero suele
coincidir, y el pasado domingo no fue una excepción, pero le di al arroz un toque
marinero.
Con esta forma de hacerlo el arroz coge mucho sabor a los mejillones
y a los langostinos, porque
Arroz Cremoso A La Marinera
Muchos domingos pongo arroz para comer, no sé porque pero suele
coincidir, y el pasado domingo no fue una excepción, pero le di al arroz un toque
marinero.
Con esta forma de hacerlo el arroz coge mucho sabor a los mejillones
y a los langostinos, porque
INGREDIENTES:
Unos trozos de bacalao salado
brócoli
un poco de nata para cocinar ( sobre 200 ml. Tiene que quedar una textura cremosa. Asi que la cantidad dependerá de la cantidad de brócoli que vayamos a usar)
2 cebolletas
nuez moscada
sal
pimienta
a
Bacalao Con Brócoli Gratinado
INGREDIENTES:
Unos trozos de bacalao salado
brócoli
un poco de nata para cocinar ( sobre 200 ml. Tiene que quedar una textura cremosa. Asi que la cantidad dependerá de la cantidad de brócoli que vayamos a usar)
2 cebolletas
nuez moscada
sal
pimienta
a
Hace unos días fué el cumpleaños de mi hijo. Le encantan los brownies y si son con queso mejor. Había visto en el Canal Cocina , un programa de postres de Rachel Allen y justo se puso a hacer un cheesecake brownie tan fácil que me guardé la rece
Cheesecake Brownie De Rachel Allen
Hace unos días fué el cumpleaños de mi hijo. Le encantan los brownies y si son con queso mejor. Había visto en el Canal Cocina , un programa de postres de Rachel Allen y justo se puso a hacer un cheesecake brownie tan fácil que me guardé la rece
Hacía mucho tiempo que tenía ganas de hacer este bizcocho y no me ha decepcionado, es una delicia con una textura muy tierna y jugosa además de un sabor delicado. No hay que preocuparse por la cantidad de alcohol que pueda tener puesto que al hor
Bizcocho De Vino Tinto Dulce
Hacía mucho tiempo que tenía ganas de hacer este bizcocho y no me ha decepcionado, es una delicia con una textura muy tierna y jugosa además de un sabor delicado. No hay que preocuparse por la cantidad de alcohol que pueda tener puesto que al hor
Es uno de los que se pueden comer perfectamente en verano, todos los de casa lo han aplaudido y es que de las veces que lo he hecho ha sido el mejor. Quería sustituir el caldo concentrado en pastillas, ya es muy difícil que lo use, en vez del cubo de cal
Ternera Con Guisantes
Es uno de los que se pueden comer perfectamente en verano, todos los de casa lo han aplaudido y es que de las veces que lo he hecho ha sido el mejor. Quería sustituir el caldo concentrado en pastillas, ya es muy difícil que lo use, en vez del cubo de cal
Para 4 personas Ingredientes: - 1 kilo de costillas de cerdo - 1 pimiento verde - 1 pimiento rojo - 4 dientes de ajos - 10 alcachofas - 1 kilo de patatas - 1 vasito de vino blanco - aceite de oliva - pimentón, colorante y sal - 1 tomate maduro
Costillas Con Patatas Y Alcachofas
Para 4 personas Ingredientes: - 1 kilo de costillas de cerdo - 1 pimiento verde - 1 pimiento rojo - 4 dientes de ajos - 10 alcachofas - 1 kilo de patatas - 1 vasito de vino blanco - aceite de oliva - pimentón, colorante y sal - 1 tomate maduro
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Uno de los arroces que más gustan en mi casa es el arroz negro con alioli, un arroz sencillísimo y como veis por la foto espectacular a la hora de presentarlo, el sabor que proporciona la tinta es increíble y su preparación también por q
Arroz Negro Con Alioli
Uno de los arroces que más gustan en mi casa es el arroz negro con alioli, un arroz sencillísimo y como veis por la foto espectacular a la hora de presentarlo, el sabor que proporciona la tinta es increíble y su preparación también por q
Este es uno de esos postres que es mejor hacer aprovechando que para algún plato principal se ha empleado el horno. A la vez que hacemos el pollo o la pizza podemos preparar mango a la vainilla con un tercer efecto : nos va a perfumar la casa de la me
Mango A La Vainilla
Este es uno de esos postres que es mejor hacer aprovechando que para algún plato principal se ha empleado el horno. A la vez que hacemos el pollo o la pizza podemos preparar mango a la vainilla con un tercer efecto : nos va a perfumar la casa de la me
Unas croquetas muy fáciles de hacer y sobretodo con un sabor delicioso.
INGREDIENTES (entre 12 y 20 croquetas) :
100 gramos de bacon en taquitos
50 gramos de mantequilla
100 gramos de harina blanca de trigo
1 cebolla grande morada tipo "Figue
Croquetas De Bacon
Unas croquetas muy fáciles de hacer y sobretodo con un sabor delicioso.
INGREDIENTES (entre 12 y 20 croquetas) :
100 gramos de bacon en taquitos
50 gramos de mantequilla
100 gramos de harina blanca de trigo
1 cebolla grande morada tipo "Figue
Una forma de "animar" las costillas de cerdo, y en general cualquier carne, es cocinarlas son salsa blackwell, una receta muy popular en Inglaterra y además fácil de hacer.
INGREDIENTES (4 personas) :
Chuletas de cerdo (2 por comensal), es decir
Chuletas De Cerdo Con Salsa Blackwell
Una forma de "animar" las costillas de cerdo, y en general cualquier carne, es cocinarlas son salsa blackwell, una receta muy popular en Inglaterra y además fácil de hacer.
INGREDIENTES (4 personas) :
Chuletas de cerdo (2 por comensal), es decir
Buenos días, que es viernes, y ya esta aquí el fin de semana, y yo con curso de tarta de bodas que ganas tengo, ahora aprovechar a tope el curso, ya os pondré fotitos.
Hoy una tarta diferente, nada de Pepa pig, de Minies, un bonsai. Que disfrute ha
Tarta Bonsai Para Jesús
Buenos días, que es viernes, y ya esta aquí el fin de semana, y yo con curso de tarta de bodas que ganas tengo, ahora aprovechar a tope el curso, ya os pondré fotitos.
Hoy una tarta diferente, nada de Pepa pig, de Minies, un bonsai. Que disfrute ha
Hice este plato para cenar y tengo que decir que estaba bueniiisimooo. Como estamos en crisis compro pota, la sepia esta carisima, así que vamos a lo barato.
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
2 potas
150 gr de gambas congeladas
1 bote de setillas
aceite d
Potón Relleno
Hice este plato para cenar y tengo que decir que estaba bueniiisimooo. Como estamos en crisis compro pota, la sepia esta carisima, así que vamos a lo barato.
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
2 potas
150 gr de gambas congeladas
1 bote de setillas
aceite d
Receta del blog de Belén (Entre platos), muy, muy rica. Muchas gracias!
- Triturar 250 grs. de fresas y colar. Calentar 200 grs. de nata líquida, 125 grs. de azúcar y 200 grs. de queso de untar, removiendo constantemente. Por otro lado ponemos 150
Mousse De Fresa Con Coulis De Frambuesa
Receta del blog de Belén (Entre platos), muy, muy rica. Muchas gracias!
- Triturar 250 grs. de fresas y colar. Calentar 200 grs. de nata líquida, 125 grs. de azúcar y 200 grs. de queso de untar, removiendo constantemente. Por otro lado ponemos 150
Más que una receta es una idea de un plato rápido y muy bueno que hice el otro día con un paquete de delicias de morcilla Ríos. Le voy a dedicar este plato a Dulce (Dulces Dulzuras) por el premio Sunshine que me otorgó el otro día, gracias, Dulce! E
Lentejas Con Arroz Y Morcilla
Más que una receta es una idea de un plato rápido y muy bueno que hice el otro día con un paquete de delicias de morcilla Ríos. Le voy a dedicar este plato a Dulce (Dulces Dulzuras) por el premio Sunshine que me otorgó el otro día, gracias, Dulce! E
Bizcocho de chocolate y yogur griego
INGREDIENTES:
200 gr. de chocolate de repostería
3 huevos tamaño M
1 yogur griego natural
125 gr. de mantequilla
50 gr. de leche entera
100 gr. de azúcar blanca
160 gr. de harina para repostería
1 sobre de levadu
Bizcocho De Chocolate Y Yogur Griego
Bizcocho de chocolate y yogur griego
INGREDIENTES:
200 gr. de chocolate de repostería
3 huevos tamaño M
1 yogur griego natural
125 gr. de mantequilla
50 gr. de leche entera
100 gr. de azúcar blanca
160 gr. de harina para repostería
1 sobre de levadu
Fácil, fácil, facilísimo
Ingredientes
1 bandeja de endibias
1 paquete de bacon a dados
Salsa de yogurt (yo compro la de "salsas asturianas" que son muy ricas)
Pasas, avellanas tostadas y pipas peladas
Ponemos a freír el bacon, mientras lavamos las
Ensalada De Endibias
Fácil, fácil, facilísimo
Ingredientes
1 bandeja de endibias
1 paquete de bacon a dados
Salsa de yogurt (yo compro la de "salsas asturianas" que son muy ricas)
Pasas, avellanas tostadas y pipas peladas
Ponemos a freír el bacon, mientras lavamos las
Fuente: Nigella Kitchen
Una receta ideal para hacer rápidamente y con la que se queda fenomenal. Yo no encontré tortillas de maíz por lo que usé de trigo.
Ingredientes:
1 cebolla cortada en brunoise
1 pimiento rojo pequeño cortado t
Lasaña Mejicana, Rápida Y Fácil
Fuente: Nigella Kitchen
Una receta ideal para hacer rápidamente y con la que se queda fenomenal. Yo no encontré tortillas de maíz por lo que usé de trigo.
Ingredientes:
1 cebolla cortada en brunoise
1 pimiento rojo pequeño cortado t
Fuente: America's Test Kitchen
De nuevo, esta receta es de mi programa favorito, America's test kitchen.
Hice un asado de cordero y pensé que acompañarlo con pan de ajo sería estupendo y sin más, me puse a prepararlo. Compré un b
Pan De Ajo Y Hierbas
Fuente: America's Test Kitchen
De nuevo, esta receta es de mi programa favorito, America's test kitchen.
Hice un asado de cordero y pensé que acompañarlo con pan de ajo sería estupendo y sin más, me puse a prepararlo. Compré un b
No sé si Uds. tienen la suerte que tengo yo, para estas épocas recibo una caja navideña. La mayoría de las cosas se consumen a los pocos días que llega a mi casa (sí, vivo con una termita), y otras van quedando y quedando. Después, llega una nue
Budín De Sidra Y Manzana En Revista Jengibre De Fiestas
No sé si Uds. tienen la suerte que tengo yo, para estas épocas recibo una caja navideña. La mayoría de las cosas se consumen a los pocos días que llega a mi casa (sí, vivo con una termita), y otras van quedando y quedando. Después, llega una nue
Hola a todos... el postre que os doy a continuación es mi preferido, siempre que lo hago a todos les encanta, gusta mucho, así que ahí os va.. El origen de postre es discutible, muchos dicen en que la receta es típicamente del área del Caribe, otros le d
Postre de tres leches receta casera
Hola a todos... el postre que os doy a continuación es mi preferido, siempre que lo hago a todos les encanta, gusta mucho, así que ahí os va.. El origen de postre es discutible, muchos dicen en que la receta es típicamente del área del Caribe, otros le d
Cómo hacer Entraña a la brasa, Serie Barbacoa 01
Hola a todos...Como ya estamos en pleno verano, apetece hacer barbacoa al aire libre, siempre teniendo mucho cuidado y precaución donde las hacemos, solo debemos encender el fuego en lugares permitidos
cómo Hacer Entraña A La Brasa, Serie Barbacoa 01
Cómo hacer Entraña a la brasa, Serie Barbacoa 01
Hola a todos...Como ya estamos en pleno verano, apetece hacer barbacoa al aire libre, siempre teniendo mucho cuidado y precaución donde las hacemos, solo debemos encender el fuego en lugares permitidos
Ensalada de salmón ahumado y surimi con mango y vinagreta de maracuyá
Ingredientes de la ensalada:
100 gramos de salmón ahumado (normal o marinado)
6 surimis o palitos de cangrejo
1 mango maduro pequeño
6 ramitas de cebollino
Sal al gusto
Ingrdien
ensalada De Salmón Ahumado Y Surimi Con Mango Y Vinagreta De Maracuyá
Ensalada de salmón ahumado y surimi con mango y vinagreta de maracuyá
Ingredientes de la ensalada:
100 gramos de salmón ahumado (normal o marinado)
6 surimis o palitos de cangrejo
1 mango maduro pequeño
6 ramitas de cebollino
Sal al gusto
Ingrdien
