Ahora que viene el buen tiempo os dejo con una receta fresquita, muy rica y que podemos dejarla echa con antelacion, asi cuando lleguemos a casa no tenemos necesidad de meternos en la cocina pues tendremos la comida o la cena lista, ya se que esta rec
Brazo De Pure De Patata
Ahora que viene el buen tiempo os dejo con una receta fresquita, muy rica y que podemos dejarla echa con antelacion, asi cuando lleguemos a casa no tenemos necesidad de meternos en la cocina pues tendremos la comida o la cena lista, ya se que esta rec
Un atractivo pastel con unos
sabores muy seductores. Los chocolates y las fresas.
INGREDIENTES
Masa
sablé
240 gr de harina
80 gr de azúcar glas
35 gr de almendra molida
Una pizca de sal
120 gr de mantequilla sin sal
Semifrío Ovalado Dos Chocolates
Un atractivo pastel con unos
sabores muy seductores. Los chocolates y las fresas.
INGREDIENTES
Masa
sablé
240 gr de harina
80 gr de azúcar glas
35 gr de almendra molida
Una pizca de sal
120 gr de mantequilla sin sal
Unos mantecados donde todos sus ingredientes
son de origen vegetal para que los que son veganos puedan disfrutar de ellos y
celebrar la Navidad.
INGREDIENTES
100 gr de aceite de oliva suave,
200 gr de harina, 100 gr de almendra en po
Mantecados Veganos De Cacao Y Almendra
Unos mantecados donde todos sus ingredientes
son de origen vegetal para que los que son veganos puedan disfrutar de ellos y
celebrar la Navidad.
INGREDIENTES
100 gr de aceite de oliva suave,
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Dicen los médicos que la carne blanca es mejor para la salud que la carne roja. He hecho caso y hoy he preparado albóndigas de pavo en salsa de almendra y curry. Son fáciles, ricas y rápidas. ¿Se le puede pedir más a una receta? ¡H
Albóndigas De Pavo En Salsa De Almendra
Dicen los médicos que la carne blanca es mejor para la salud que la carne roja. He hecho caso y hoy he preparado albóndigas de pavo en salsa de almendra y curry. Son fáciles, ricas y rápidas. ¿Se le puede pedir más a una receta? ¡H
Este fin de semana ha sido la fiesta del Aplec del caragol que se celebra en mi ciudad
El Aplec es una gran fiesta conocida en todo el Estado y en Europa, hermanada con otras fiestas y abierta a todo aquél que tenga ganas de pasarlo bien, conocer nuestr
Aplec Del Caragol Y Agradecimiento
Este fin de semana ha sido la fiesta del Aplec del caragol que se celebra en mi ciudad
El Aplec es una gran fiesta conocida en todo el Estado y en Europa, hermanada con otras fiestas y abierta a todo aquél que tenga ganas de pasarlo bien, conocer nuestr
Ingredientes:
500 gr de alubias de la granja
1 cebolla grandecita
1 hueso de jamón
1/2 chorizo tipo sarta
1 hoja de laurel
2 dientes de ajo
1 cucharada de harina
1 cucharada de las de café de pimentón dulce
Aceite
Sal
La noche anterior ponemos las
Alubias De La Granja Con Chorizo
Ingredientes:
500 gr de alubias de la granja
1 cebolla grandecita
1 hueso de jamón
1/2 chorizo tipo sarta
1 hoja de laurel
2 dientes de ajo
1 cucharada de harina
1 cucharada de las de café de pimentón dulce
Aceite
Sal
La noche anterior ponemos las
Ingredientes para 4 personas:
2 botes de garbanzos cocidos
1 cebolla
2 dientes de ajos
Perejil
Un puñado de almendras
1 cucharada de harina
4 huevos duros
3/4 l de caldo vegetal o de pollo suave
Aceite
Sal
En una cazuela pochamos la cebolla picada,
Garbanzos En Salsa Verde
Ingredientes para 4 personas:
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Perejil
Un puñado de almendras
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En una cazuela pochamos la cebolla picada,
El conejo es una carne muy sana, y esta receta de conejo guisado con sidra y romero, entre el sabor de la sidra natural y el romero, tiene un resultado realmente exquisito. ¡Anímate a prepararla en casa!Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de
Conejo Guisado Con Sidra Y Romero
El conejo es una carne muy sana, y esta receta de conejo guisado con sidra y romero, entre el sabor de la sidra natural y el romero, tiene un resultado realmente exquisito. ¡Anímate a prepararla en casa!Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de
Los calabacines son una verdura muy versátil, ideal para prepararlos de muchas formas. Los calabacines redondos no se encuentran siempre en el mercado y al verlos decidí comprarlos para preparar estos calabacines rellenos de carne.
Ficha:
Calabacines Rellenos
Los calabacines son una verdura muy versátil, ideal para prepararlos de muchas formas. Los calabacines redondos no se encuentran siempre en el mercado y al verlos decidí comprarlos para preparar estos calabacines rellenos de carne.
Ficha:
Ingredientes (para 2 personas): - 1 taza de fideo grueso.
- 1/2 pimiento amarillo.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 tomate.
- 8 gambones.
- 2 dientes de ajo.
- 3 tazas de caldo de verdura.
- Aceite.
Lo primero que haremos será
Fideua De Verduras Y Gambas
Ingredientes (para 2 personas): - 1 taza de fideo grueso.
- 1/2 pimiento amarillo.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 tomate.
- 8 gambones.
- 2 dientes de ajo.
- 3 tazas de caldo de verdura.
- Aceite.
Lo primero que haremos será
Filibusteros míos, estamos en abril, y eso significa que estamos en temporada de espárragos trigueros. Los trigueros son un producto que suele ser bastante caro a los largo del año, pero estos meses están a un precio muy asequible.
Tenemos que ap
La Perfecta Tortilla De Espárragos
Filibusteros míos, estamos en abril, y eso significa que estamos en temporada de espárragos trigueros. Los trigueros son un producto que suele ser bastante caro a los largo del año, pero estos meses están a un precio muy asequible.
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Esta receta no iba a ser para hoy, pero no me aguanto. La compartí ayer en las redes sociales y fue un éxito. En realidad, está feo que lo diga yo, pero me quedó una foto botisísima. Lo he llamado torre de salmón porque no sabía bien cómo llamarlo,
Torre De Salmón, Patata Y Crema Fresca
Esta receta no iba a ser para hoy, pero no me aguanto. La compartí ayer en las redes sociales y fue un éxito. En realidad, está feo que lo diga yo, pero me quedó una foto botisísima. Lo he llamado torre de salmón porque no sabía bien cómo llamarlo,
Hoy os propongo una de las recetas que seguro que todos hemos comido y que a todos nos encanta. La receta original parece ser que va con capas de mantequilla con azúcar, pero me parece una bomba de relojería; así que lo vamos a sustituir por natillas
Tarta De Galletas Y Chocolate (menos Pesada)
Hoy os propongo una de las recetas que seguro que todos hemos comido y que a todos nos encanta. La receta original parece ser que va con capas de mantequilla con azúcar, pero me parece una bomba de relojería; así que lo vamos a sustituir por natillas
Ingredientes para 2 personas:
300 gr. de agua templada, no de la nevera
150 gr. de tomate frito Hida (si no se tiene de esta marca, se puede usar de otra marca cualquiera)
150 gr. de macarrones
25 gr. de aceite
1 paquete de preparado para fajitas si
Macarrones Mexicanos
Ingredientes para 2 personas:
300 gr. de agua templada, no de la nevera
150 gr. de tomate frito Hida (si no se tiene de esta marca, se puede usar de otra marca cualquiera)
150 gr. de macarrones
25 gr. de aceite
1 paquete de preparado para fajitas si
Los días 10 de cada mes rendimos homenaje a la cocina española a través de las propuestas secretas de La Cocina Typical Spanish. Secretas sólo para aquellos que no se han suscrito aún a su Newsletter y si es tu caso sólo tienes que rellenar un pequeño f
Croquetas De Rabo De Toro #croqueteandots
Los días 10 de cada mes rendimos homenaje a la cocina española a través de las propuestas secretas de La Cocina Typical Spanish. Secretas sólo para aquellos que no se han suscrito aún a su Newsletter y si es tu caso sólo tienes que rellenar un pequeño f
Este pasado mes de julio, durante nuestra estancia en tierras asturianas tuve el placer de degustar un plato a base de bonito, que nunca había probado. La autora del mismo no tuvo ningún reparo a la hora de explicarme cómo debía elaborar esta receta y ho
Tacos De Bonito En Salsa A La Canela
Este pasado mes de julio, durante nuestra estancia en tierras asturianas tuve el placer de degustar un plato a base de bonito, que nunca había probado. La autora del mismo no tuvo ningún reparo a la hora de explicarme cómo debía elaborar esta receta y ho
Hoy os traemos una receta infalible con la que es imposible no triunfar siempre aunque seáis principiantes, el crumble.
Ya sabéis que mi otra mitad friki es británica y antes de que con el brexit acaben por volverse tontitos del todo, nos traemos la r
Crumble De Manzanas Y Moras
Hoy os traemos una receta infalible con la que es imposible no triunfar siempre aunque seáis principiantes, el crumble.
Ya sabéis que mi otra mitad friki es británica y antes de que con el brexit acaben por volverse tontitos del todo, nos traemos la r
¿Te imaginas el contraste de sabores de un delicioso bizcocho de mandarinas con un sabroso chocolate?
Pues te aseguro que este bundt cake es como lo imaginas.....irresistible!!!
Vivo en tierra de naranjas y mandarinas, y en casa no me faltan por
Bundt Cake De Mandarinas Y Chocolate
¿Te imaginas el contraste de sabores de un delicioso bizcocho de mandarinas con un sabroso chocolate?
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Estas galletas fueron vistas y no vistas.
Tienen una textura muy parecida al hojaldre,si las vamos mordisqueando según se forma la espiral, es un entretenimiento de lo más...tonto,diría yo.En fin
En la próxima ocasión, es cuestión de doblar cantida
Galletas Dulces De Queso Crema
Estas galletas fueron vistas y no vistas.
Tienen una textura muy parecida al hojaldre,si las vamos mordisqueando según se forma la espiral, es un entretenimiento de lo más...tonto,diría yo.En fin
En la próxima ocasión, es cuestión de doblar cantida
INGREDIENTES:
- Atún
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Ponemos en una sartén 1 cucharada de aceite de oliva y el filete de atún. Agregamos una pizca de sal y lo cocinamos por ambas caras, con cuidado de no dejarlo demasiado tiempo al fuego, p
Atún A La Plancha Con Salsa Verde
INGREDIENTES:
- Atún
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Ponemos en una sartén 1 cucharada de aceite de oliva y el filete de atún. Agregamos una pizca de sal y lo cocinamos por ambas caras, con cuidado de no dejarlo demasiado tiempo al fuego, p
Otra de las recetas típicas de la Región de Murcia, anteriormente se publicó el zarangollo cartagenero aquí en el blog y hoy vamos a tener la oportunidad de probar otra variedad que es el Zarangollo Murciano.
Este lleva menos ingredientes y es más ráp
Torta De Zarangollo Con Morcilla
Otra de las recetas típicas de la Región de Murcia, anteriormente se publicó el zarangollo cartagenero aquí en el blog y hoy vamos a tener la oportunidad de probar otra variedad que es el Zarangollo Murciano.
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Uno de los principios del Feng Shui dice que hay que deshacerse de todo lo que sobre, de lo que no te guste y de lo que estorbe porque se trata de que fluya el Chi (la energía positiva) por toda la casa. De este modo cada año aprovecho para desha
Hamburguesas De Patata Y Gambas
Uno de los principios del Feng Shui dice que hay que deshacerse de todo lo que sobre, de lo que no te guste y de lo que estorbe porque se trata de que fluya el Chi (la energía positiva) por toda la casa. De este modo cada año aprovecho para desha
Que si, que aunque te parezca raro, el ingrediente principal de esta crema es la cebolla. Y antes de que empieces a dudar por si eres de los que piensan que las cebollas son para el sofrito y poco más, ya te digo que es una crema buenísima, de sab
Crema De Cebolla Y Yema
Que si, que aunque te parezca raro, el ingrediente principal de esta crema es la cebolla. Y antes de que empieces a dudar por si eres de los que piensan que las cebollas son para el sofrito y poco más, ya te digo que es una crema buenísima, de sab
En mi casa, como en todas supongo, no hay manera de atinar con la cantidad de pan que compramos. Hay días que nos acabamos la barra entera en la comida y hay que volver a comprar para la cena, pero otros días se queda sin tocar. Y si hay algo que me
Pudin De Piña (microondas)
En mi casa, como en todas supongo, no hay manera de atinar con la cantidad de pan que compramos. Hay días que nos acabamos la barra entera en la comida y hay que volver a comprar para la cena, pero otros días se queda sin tocar. Y si hay algo que me
Para ser sincera, mi idea era hacer donuts, hice la receta original pero en vez de echar mantequilla, eché aceite de girasol. Elevaron bien, pero no demasiado, no sé si ha tenido que ver o no lo de la mantequilla, por haber echado poca levadura...
Donettes De Chocolate
Para ser sincera, mi idea era hacer donuts, hice la receta original pero en vez de echar mantequilla, eché aceite de girasol. Elevaron bien, pero no demasiado, no sé si ha tenido que ver o no lo de la mantequilla, por haber echado poca levadura...
Esta es una receta que compartió Isabel de Aliter Dulcia y a la que tengo que agradecer su generosidad.
Siempre que una receta no es nuestra hay que indicar su fuente, por educación y porque nos estamos aprovechando del esfuerzo de otro, es lo mínimo
Pan De Muerto. Masa De Brioche Sin Masa Madre.
Esta es una receta que compartió Isabel de Aliter Dulcia y a la que tengo que agradecer su generosidad.
Siempre que una receta no es nuestra hay que indicar su fuente, por educación y porque nos estamos aprovechando del esfuerzo de otro, es lo mínimo
Siguiendo en la línea de recetas frescas, ligeras, rápidas y saludables, hoy te traigo una maravillosa ensalada de arroz integral, quinoa y cereales con fresas.
Su elaboración no puede ser más fácil ni más rápida, pero no por ello vamos a renunciar
Ensalada De Arroz, Quinoa Y Cereales Con Fresas
Siguiendo en la línea de recetas frescas, ligeras, rápidas y saludables, hoy te traigo una maravillosa ensalada de arroz integral, quinoa y cereales con fresas.
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... Hummus - English recipe at the end of the post...
Hoy viajamos hasta la cocina de medio oriente con la popular receta de hummus. Por si no lo conoces, el hummus es un puré de garbanzos que se suele servir con pan de pita a modo de aperitivo o acomp
Hummus
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Hoy viajamos hasta la cocina de medio oriente con la popular receta de hummus. Por si no lo conoces, el hummus es un puré de garbanzos que se suele servir con pan de pita a modo de aperitivo o acomp
...English
recipe at the end of the post...
La semana pasada te hablaba de esta tarta inspirada en las manzanas de caramelo, por lo que hoy volvemos a la feria para probar una de esas recetas que siempre vemos en las películas pero nunca hemos probad
Corn Dog
...English
recipe at the end of the post...
La semana pasada te hablaba de esta tarta inspirada en las manzanas de caramelo, por lo que hoy volvemos a la feria para probar una de esas recetas que siempre vemos en las películas pero nunca hemos probad
Hace tiempo que quería hacer
el cabello de ángel pero no encontraba por ningún lado la calabaza con la que
se prepara, es una variedad que se llama CIDRA.
Mi amiga Encarna, en una de
las reuniones que tuvimos, nos trajo una a Maritere, otra a Catal
Cabello De Angel
Hace tiempo que quería hacer
el cabello de ángel pero no encontraba por ningún lado la calabaza con la que
se prepara, es una variedad que se llama CIDRA.
Mi amiga Encarna, en una de
las reuniones que tuvimos, nos trajo una a Maritere, otra a Catal
