Últimamente hago muchas ensaladas: de lechuga, de patata, de pasta... y, normalmente, suelo ponerles mayonesa, lactonesa o, incluso yogurnesa.
Pero quería probar una salsa nueva. Así que el día que descubrí ésta (no recuerdo dónde la vi), quise pr
Salsa De Mostaza Y Miel
Últimamente hago muchas ensaladas: de lechuga, de patata, de pasta... y, normalmente, suelo ponerles mayonesa, lactonesa o, incluso yogurnesa.
Pero quería probar una salsa nueva. Así que el día que descubrí ésta (no recuerdo dónde la vi), quise pr
No os podeis imaginar lo que me gusta éste pan. Y a fuerza de hacerlo, he descubierto que cambiando un par de cosas, sale una barra de pan perfecta (al menos para mí).
Y sabéis qué es lo que más me gusta? que no tiene tiempos de levado ni na
Pan De Soda (2 Versiones)
No os podeis imaginar lo que me gusta éste pan. Y a fuerza de hacerlo, he descubierto que cambiando un par de cosas, sale una barra de pan perfecta (al menos para mí).
Y sabéis qué es lo que más me gusta? que no tiene tiempos de levado ni na
Ingredientes: 4 huevos1 Yogur de fresa3 vasos de azúcar1 vaso de aceite de oliva5 vasos de harina1 sobre de levadura en polvoRalladura de un limón125gr de chocolate con lechem&m (bolitas de chocolate con cacahuetes)Preparación:En un bol batimos los
Bizcocho De Chocolate Con M&m
Ingredientes: 4 huevos1 Yogur de fresa3 vasos de azúcar1 vaso de aceite de oliva5 vasos de harina1 sobre de levadura en polvoRalladura de un limón125gr de chocolate con lechem&m (bolitas de chocolate con cacahuetes)Preparación:En un bol batimos los
Ingredientes:1 Plancha de BizcochoMayonesa3 Latas de Atún en aceite de oliva10 Palitos de surimi (cangrejo)1 Bote pequeño de espárragos verdes1 Lata pequeña de aceitunas con anchoas1 tomate3 Huevos duros1 Bote de pimientos del piquillo100gr de Jamón c
Brazo Gitano Salado
Ingredientes:1 Plancha de BizcochoMayonesa3 Latas de Atún en aceite de oliva10 Palitos de surimi (cangrejo)1 Bote pequeño de espárragos verdes1 Lata pequeña de aceitunas con anchoas1 tomate3 Huevos duros1 Bote de pimientos del piquillo100gr de Jamón c
Preparamos la lubina limpiándola muy bien, la ponemos en fuente de horno con un chorreón de aceite de oliva, pizca de sal y realizando unos cortes e introduciendo unas rajas de limón aparte freímos a fuego lento unas patatas con cebollacortamos verduras,
Lubina Al Horno Con Verduras
Preparamos la lubina limpiándola muy bien, la ponemos en fuente de horno con un chorreón de aceite de oliva, pizca de sal y realizando unos cortes e introduciendo unas rajas de limón aparte freímos a fuego lento unas patatas con cebollacortamos verduras,
Cuando el mediano de mis hijos estaba en 2º de la E.S.O tenía una " Seño " que era un nervio de mujer, en el buen sentido de la palabra. Siempre estaba enredando para hacer actividades con los niños. Los quería llevar a todas partes: exposicio
Creps
Cuando el mediano de mis hijos estaba en 2º de la E.S.O tenía una " Seño " que era un nervio de mujer, en el buen sentido de la palabra. Siempre estaba enredando para hacer actividades con los niños. Los quería llevar a todas partes: exposicio
Podría contaros que el otro día, me levanté inspiradísima y se me ocurrió esta receta, pero estaría mintiendo como una bellaca.
Mi intención era hacer una Coca de Chicharrones, y después de conseguir la receta perfecta, ver como se hace y tener l
Galletones De Hojaldre Y Chicharrones.
Podría contaros que el otro día, me levanté inspiradísima y se me ocurrió esta receta, pero estaría mintiendo como una bellaca.
Mi intención era hacer una Coca de Chicharrones, y después de conseguir la receta perfecta, ver como se hace y tener l
Ingredientes:
1 manojo de acelgas.
1 cucharada de aceite.
2 dientes de ajo.
4 lonchas de jamón serrano.
1 hoja de laurel.
1 diente de ajo.
Agua.
Elaboración:
Poner la rejilla en la cubeta de la olla, echamos agua sin legar a cubrirla, el laurel
Acelgas Salteadas Con Jamón En Olla Programable.
Ingredientes:
1 manojo de acelgas.
1 cucharada de aceite.
2 dientes de ajo.
4 lonchas de jamón serrano.
1 hoja de laurel.
1 diente de ajo.
Agua.
Elaboración:
Poner la rejilla en la cubeta de la olla, echamos agua sin legar a cubrirla, el laurel
Ingredientes:
Para el relleno:
150 gr. de carne picada.
150 gr. de guisantes.
2 huevos cocidos.
1 diente de ajo.
Pimienta negra molida.
Sal.
Para la masa:
3 vasos de harina.
Agua templada.
Aceite de oliva.
Sal.
Preparación:
La masa:
In
Empanada De Carne, Guisantes Y Huevo
Ingredientes:
Para el relleno:
150 gr. de carne picada.
150 gr. de guisantes.
2 huevos cocidos.
1 diente de ajo.
Pimienta negra molida.
Sal.
Para la masa:
3 vasos de harina.
Agua templada.
Aceite de oliva.
Sal.
Preparación:
La masa:
In
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Pizza rellena con longanizas y brócoli napolitanos
Una segunda receta, y esta vez salada, de los amigos Apprendisti Pasticcioni para el reto Carnaval en la mesa. Nos proponen una "Pizza Ripiena di Salsiccie e Frijarielli", una receta
Pizza Ripiena:salsicce E Frijarielli
10
Pizza rellena con longanizas y brócoli napolitanos
Una segunda receta, y esta vez salada, de los amigos Apprendisti Pasticcioni para el reto Carnaval en la mesa. Nos proponen una "Pizza Ripiena di Salsiccie e Frijarielli", una receta
Hola a tod@s. A continuación os presento una receta que encontré en "recetasderechupete" (no dejéis de visitarla) donde Alfonso, un cocinero gallego que da buena cuenta de los productos de su tierra, nos pone los dientes largos con unas recetas riquisima
Estofado De Carne Con Cerveza Guinness
Hola a tod@s. A continuación os presento una receta que encontré en "recetasderechupete" (no dejéis de visitarla) donde Alfonso, un cocinero gallego que da buena cuenta de los productos de su tierra, nos pone los dientes largos con unas recetas riquisima
Que bonito es ver crecer las verduras, cuidarlas, recogerlas y cocinarlas!!!
Vaya mérito que tienen mis padres!!!
Remolacha en vinagre, lista para la ensalada!!
Siempre se dice pero es que es verdad, qué sabor y que aspecto tienen las
Pepinos, Remolacha Y Rúcula
Que bonito es ver crecer las verduras, cuidarlas, recogerlas y cocinarlas!!!
Vaya mérito que tienen mis padres!!!
Remolacha en vinagre, lista para la ensalada!!
Siempre se dice pero es que es verdad, qué sabor y que aspecto tienen las
Hoy vengo con un pequeñito pecado.... estas GALLETAS DE LECHE CONDENSADA, que se preparan en un santiamén y quedan riquísimas.
Galletas De Leche Condensada
Hoy vengo con un pequeñito pecado.... estas GALLETAS DE LECHE CONDENSADA, que se preparan en un santiamén y quedan riquísimas.
Hoy toca masa de pan, y en este caso os presento el PAN IRLANDÉS, un riquísimo, sencillísimo y rapidísimo pan que seguro que os gustará.
Confieso que no conocía este pan, pero el otro día estuvo mi hija por tierras irlandesas y se lo ponían de desay
Pan Irlandés En 50 Minutos
Hoy toca masa de pan, y en este caso os presento el PAN IRLANDÉS, un riquísimo, sencillísimo y rapidísimo pan que seguro que os gustará.
Confieso que no conocía este pan, pero el otro día estuvo mi hija por tierras irlandesas y se lo ponían de desay
En el reto de Cooking the chef de este mes Aisha y April nos han dado suelta y nos dejan elegir un chef que queramos de los ya propuestos. No me lo he pensado porque siempre he querido hacer alguna recetilla de este chef, carismático y mediátic
Pizza A Lo Jamie Oliver
En el reto de Cooking the chef de este mes Aisha y April nos han dado suelta y nos dejan elegir un chef que queramos de los ya propuestos. No me lo he pensado porque siempre he querido hacer alguna recetilla de este chef, carismático y mediátic
Ingredientes para hacer lasaña boloñesa (para 4 ó 5 personas)
salsa boloñesa
salsa bechamel
9 lonchas de queso fundente
12/15 láminas de pasta para lasaña
Cómo preparar lasaña boloñesa
Empezaremos precalentando el horno a 200°. Mientras iremos
Lasaña Boloñesa
Ingredientes para hacer lasaña boloñesa (para 4 ó 5 personas)
salsa boloñesa
salsa bechamel
9 lonchas de queso fundente
12/15 láminas de pasta para lasaña
Cómo preparar lasaña boloñesa
Empezaremos precalentando el horno a 200°. Mientras iremos
"Esto es Halloween, esto es halloween ...."
Para todos mis vampiros chics y refinados. El buen gusto y el "savoir faire" nunca deben perderse.
DELICIA VAMPÍRICA
INGREDIENTES
1 cucharada de miel
1/3 de cucharada de cacao en polvo
Delicia Vampírica
"Esto es Halloween, esto es halloween ...."
Para todos mis vampiros chics y refinados. El buen gusto y el "savoir faire" nunca deben perderse.
DELICIA VAMPÍRICA
INGREDIENTES
1 cucharada de miel
1/3 de cucharada de cacao en polvo
Siguiendo con las recetas especiales para estas fechas no podía faltar el postre. Este postre que es ideal para los amantes del chocolate tiene nuestro toque especial con un acompañamiento de salsa de toffee y ademas cada uno viene con una sorpres dis
Coulant De Chocolate Con Salsa De Toffee
Siguiendo con las recetas especiales para estas fechas no podía faltar el postre. Este postre que es ideal para los amantes del chocolate tiene nuestro toque especial con un acompañamiento de salsa de toffee y ademas cada uno viene con una sorpres dis
Esta ensaladilla rusa es murciana, si, si, así la han hecho unas murcianas que nos deleitaron con este manjar una noche. Es parecida a la que suelo hacer yo pero cambian algunos ingredientes y la forma de preparación también. Os cuento el paso a paso seg
Ensaladilla Rusa
Esta ensaladilla rusa es murciana, si, si, así la han hecho unas murcianas que nos deleitaron con este manjar una noche. Es parecida a la que suelo hacer yo pero cambian algunos ingredientes y la forma de preparación también. Os cuento el paso a paso seg
Aquí uno de los platos donde aproveché la salsa de crema de queso manchego, plato fácil con ingredientes básicos y donde vemos lo que pueden cambiar unos simples escalopines con una simple salsa.
Vamos con la receta
INGREDIENTES
Escalopines de
Escalopines De Lomo De Cerdo Con Salsa De Crema De Queso Manchego
Aquí uno de los platos donde aproveché la salsa de crema de queso manchego, plato fácil con ingredientes básicos y donde vemos lo que pueden cambiar unos simples escalopines con una simple salsa.
Vamos con la receta
INGREDIENTES
Escalopines de
Los clásicos calamares fritos.
¿Quién no los ha comido solos o en bocadillo?
Es realmente sencillo si partís de calamar ya cortado, o si tenéis un calamar limpio y lo troceáis vosotros mismos.
Ingredientes:
– Aros de calamar.
– Harina-
̵
Calamares A La Andaluza
Los clásicos calamares fritos.
¿Quién no los ha comido solos o en bocadillo?
Es realmente sencillo si partís de calamar ya cortado, o si tenéis un calamar limpio y lo troceáis vosotros mismos.
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– Aros de calamar.
– Harina-
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Cuando era niña, las fiestas navideñas se pasaban en casa de mis padres. Para mí eran días de diversión porque nos juntábamos todos y jugaba con mis sobrinos, pero para mi madre era todo lo contrario. La recuerdo siempre estresada con la compra, la coci
Tacos De Atún Al Comino
Cuando era niña, las fiestas navideñas se pasaban en casa de mis padres. Para mí eran días de diversión porque nos juntábamos todos y jugaba con mis sobrinos, pero para mi madre era todo lo contrario. La recuerdo siempre estresada con la compra, la coci
Lo prometido es deuda y como os dije en el post anterior, aquí os traigo esta receta que pasó de ser un plato principal en origen a convertirse en parte de un menú de tapas digamos sofisticado, ¿por qué no denominarlo así, oye?.
Es un plato algo
Ravioli Rellenos De Brandada De Bacalao Al Pesto Rojo De Trapani
Lo prometido es deuda y como os dije en el post anterior, aquí os traigo esta receta que pasó de ser un plato principal en origen a convertirse en parte de un menú de tapas digamos sofisticado, ¿por qué no denominarlo así, oye?.
Es un plato algo
Es peculiar pero los camareros siempre me miran raro cuando pido un Bloody Mary. Recuerdo una ocasión en la que un barman me llegó a reconocer sorprendido que creía que no sería capaz de terminarme la copa porque, palabras textuales: "no era bebida para
Tallarines Bloody Mary Con Almejas
Es peculiar pero los camareros siempre me miran raro cuando pido un Bloody Mary. Recuerdo una ocasión en la que un barman me llegó a reconocer sorprendido que creía que no sería capaz de terminarme la copa porque, palabras textuales: "no era bebida para
Que modelo prefieres para regalar en el próximo "Día de la Madre"
Cada modelo de vestido tiene su bolsita para llevarlo
Masa para galletas
2 tazas de azúcar flor
200 gr de mantequilla
3 o 4 yemas
4 tazas de harina
1 cucharadita de ese
Galletas Decoradas "día De La Madre"
Que modelo prefieres para regalar en el próximo "Día de la Madre"
Cada modelo de vestido tiene su bolsita para llevarlo
Masa para galletas
2 tazas de azúcar flor
200 gr de mantequilla
3 o 4 yemas
4 tazas de harina
1 cucharadita de ese
Vamos a hacer y decorar las galletas
Galletas
Ingredientes masa
25 galletas
200 gr de mantequilla o margarina
200 gr de azúcar
400 gr de harina
1 huevo y 1 yema
1 cucharadita de vainilla
Batimos la mantequilla junto con el
Galletas Decoradas Navidad
Vamos a hacer y decorar las galletas
Galletas
Ingredientes masa
25 galletas
200 gr de mantequilla o margarina
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Batimos la mantequilla junto con el
Hamburguesas de pavo con pan
Ingredientes
Personas: 1 Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil
, 50 ccs de salsa barbacoa origina, 2 tomates enteros, en aceite, secados al sol, 8 hojas de albahaca frescas, 500 gramos de carne de pavo molida , 70 g
Comida Yucateca -hamburguesas De Pavo Con Pan
Hamburguesas de pavo con pan
Ingredientes
Personas: 1 Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil
, 50 ccs de salsa barbacoa origina, 2 tomates enteros, en aceite, secados al sol, 8 hojas de albahaca frescas, 500 gramos de carne de pavo molida , 70 g
"Això és or, xata!" (Jaume I el Conqueridor)
Queridos lectores, hemos llegado a octubre pero parece que al clima le ha dado por contradecirnos y estamos pasando una semana de calentura en Alicante de tal magnitud, que estamos pasando más calor ahora
Pan De Calatrava, De Horchata Y Fartons
"Això és or, xata!" (Jaume I el Conqueridor)
Queridos lectores, hemos llegado a octubre pero parece que al clima le ha dado por contradecirnos y estamos pasando una semana de calentura en Alicante de tal magnitud, que estamos pasando más calor ahora
INGREDIENTES
600 ml de leche
4 yemas
150 gr de azúcar
250 de nata de montar
1 cucharada de azúcar invertido
1 cucharadita de aroma de vainilla
3 cucharadas de azúcar glass
100 gr de piñones
Echamos en el vaso de la TH, el azúcar, trituramo
Helados De Piñones
INGREDIENTES
600 ml de leche
4 yemas
150 gr de azúcar
250 de nata de montar
1 cucharada de azúcar invertido
1 cucharadita de aroma de vainilla
3 cucharadas de azúcar glass
100 gr de piñones
Echamos en el vaso de la TH, el azúcar, trituramo
