Y otra mas!!!
Una nueva tarta.
Son tan prácticas!
Comemos verduras y los niños también, pueden llevarse al trabajo y al colegio.
Son un buen tentempié cuando llegamos a casa con hambre. Se pueden freezar y tener a mano siempre. Por todo esto, vamos y
Tarta De Humita Y Calabaza
Y otra mas!!!
Una nueva tarta.
Son tan prácticas!
Comemos verduras y los niños también, pueden llevarse al trabajo y al colegio.
Son un buen tentempié cuando llegamos a casa con hambre. Se pueden freezar y tener a mano siempre. Por todo esto, vamos y
La verdad es que cada vez me dan mas ganas de comer pescado y la merluza es el pescado mas común en Buenos Aires, por eso es el que mas hago.
En esta oportunidad, estaba mi papá pasando unos días en casa y habíamos salido, era tarde, y yo tenía merluza
Merluza Ticita
La verdad es que cada vez me dan mas ganas de comer pescado y la merluza es el pescado mas común en Buenos Aires, por eso es el que mas hago.
En esta oportunidad, estaba mi papá pasando unos días en casa y habíamos salido, era tarde, y yo tenía merluza
Esta sencilla receta no necesita mucha explicacion, es así de sencilla pero la combinación es muy sabrosa y merece un post.
Este mes, para el reto de Color y sabor de temporada nos daban la opción de elegir el kiwi así que aprovecho para compartir est
Tartaletas Saladas De Atun Y Kiwi
Esta sencilla receta no necesita mucha explicacion, es así de sencilla pero la combinación es muy sabrosa y merece un post.
Este mes, para el reto de Color y sabor de temporada nos daban la opción de elegir el kiwi así que aprovecho para compartir est
Tenia unas ganas enormes de hacer empanadillas con masa casera. Estan buenas las obleas del supermercado pero... no es lo mismo ¿verdad? la textura de la masa casera, la esponjosidad... todo.
Estas salieron riquisimas y creo que si no mejoro esta
Empanadillas De Marisco Con Masa Casera
Tenia unas ganas enormes de hacer empanadillas con masa casera. Estan buenas las obleas del supermercado pero... no es lo mismo ¿verdad? la textura de la masa casera, la esponjosidad... todo.
Estas salieron riquisimas y creo que si no mejoro esta
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Y por que francesa? así la llamábamos en el restaurant “Dominique” en la Manga del Mar Menor; he estado mirando por la globosfera y no he encontrado nada parecido con este nombre.
Esta receta me la enseño un chef Noruego “KloompenR
Hamburguesa Francesa Con Patatas Paja
Y por que francesa? así la llamábamos en el restaurant “Dominique” en la Manga del Mar Menor; he estado mirando por la globosfera y no he encontrado nada parecido con este nombre.
Esta receta me la enseño un chef Noruego “KloompenR
Quesada Cántabra original sin queso o cómo hacer la autentica Quesada Pasiega en 4 sencillos pasos.
Esta Quesada Cántabra original sin queso en un delicioso postre, al cortarlo en raciones quedan pequeños pasteles, que puedes degustar solos o bien acompa
Quesada Cantábra Original Sin Queso
Quesada Cántabra original sin queso o cómo hacer la autentica Quesada Pasiega en 4 sencillos pasos.
Esta Quesada Cántabra original sin queso en un delicioso postre, al cortarlo en raciones quedan pequeños pasteles, que puedes degustar solos o bien acompa
Hoy teníamos el día tradicional, albóndigas de siempre, con su salsita… sus patatas… quien no tiene en la mente las albóndigas de su madre ó de su abuela?
Una receta tan fácil y tan difícil a la la vez, y es que darle la textura adecuada, q
Albondigas En Salsa Ó El Recuerdo Del Cariño
Hoy teníamos el día tradicional, albóndigas de siempre, con su salsita… sus patatas… quien no tiene en la mente las albóndigas de su madre ó de su abuela?
Una receta tan fácil y tan difícil a la la vez, y es que darle la textura adecuada, q
Reconozco que soy más de invierno, tanto en lo climatológico como en lo culinario. Los platos calentitos de cuchara, con buena sustancia uhmmm que buenos. Pero el verano también tiene cosas geniales, los días largos, las noches de verano al aire libre y
Salmorejo
Reconozco que soy más de invierno, tanto en lo climatológico como en lo culinario. Los platos calentitos de cuchara, con buena sustancia uhmmm que buenos. Pero el verano también tiene cosas geniales, los días largos, las noches de verano al aire libre y
Que bien, un mes más, ya esta aquí la receta del proyecto Roca. Por si alguno no lo recuerda, este proyecto consiste en ir poniendo fotos a un maravilloso libro de recetas de Joan Roca, "Las Mejores Recetas de mi Madre", que tiene unas recetas maravillo
Crema Catalana. #proyecto Roca
Que bien, un mes más, ya esta aquí la receta del proyecto Roca. Por si alguno no lo recuerda, este proyecto consiste en ir poniendo fotos a un maravilloso libro de recetas de Joan Roca, "Las Mejores Recetas de mi Madre", que tiene unas recetas maravillo
INGREDIENTES
♣
EN THERMOMIX
♣
210 gr. de puerro solo la parte blanca
1 diente de ajo
30 gr. de mantequilla
20 gr. de aceite
300 gr. de ramilletes de brócoli
1 patata
200 gr. de nata para cocinar
400 gr. de leche
300 gr. de
♣ Crema Verde Con Brócoli ♣
INGREDIENTES
♣
EN THERMOMIX
♣
210 gr. de puerro solo la parte blanca
1 diente de ajo
30 gr. de mantequilla
20 gr. de aceite
300 gr. de ramilletes de brócoli
1 patata
200 gr. de nata para cocinar
400 gr. de leche
300 gr. de
INGREDIENTES**************3 latas de atún5 cucharadas de harina o algo masmedia cebolla1/2 de leche si es necesario echar mas5 cucharadas de aceite o mantequillamedia pastilla de avecrensi necesita echarle sal la ponemos
ELABORACIÓN*************ponemos e
Croquetas De Atún
INGREDIENTES**************3 latas de atún5 cucharadas de harina o algo masmedia cebolla1/2 de leche si es necesario echar mas5 cucharadas de aceite o mantequillamedia pastilla de avecrensi necesita echarle sal la ponemos
ELABORACIÓN*************ponemos e
Llevamos días en clase hablando del mundo del chocolate, como temperar, su composición, etc... y esta misma mañana he creado este precioso pastel básicamente hecho con cobertura del 70%.
Brutal no seria la palabra adecuada para decir como esta... u
Brownie Y Crema De Chocolate Con Baño "sacher"
Llevamos días en clase hablando del mundo del chocolate, como temperar, su composición, etc... y esta misma mañana he creado este precioso pastel básicamente hecho con cobertura del 70%.
Brutal no seria la palabra adecuada para decir como esta... u
La propuesta de este mes en Desafío en la Cocina consiste en un plato frío que se sirve un huevo duro al que se le quita la cascara, se recubre de carne picada, ya sea de ternera, cerdo o con juntamente, yo prefiero esta última queda más j
Huevos A La Escocesa
La propuesta de este mes en Desafío en la Cocina consiste en un plato frío que se sirve un huevo duro al que se le quita la cascara, se recubre de carne picada, ya sea de ternera, cerdo o con juntamente, yo prefiero esta última queda más j
Hoy os traemos unas Albóndigas de Choco que hemos aprendido de los Hermanos Campoy. Estos tienen un puesto exclusivamente de choco en el Mercado del Carmen de Huelva, al que nos encanta ir a comprar cada vez que vamos a la playa.
Estos hermanos no so
Albóndigas De Choco
Hoy os traemos unas Albóndigas de Choco que hemos aprendido de los Hermanos Campoy. Estos tienen un puesto exclusivamente de choco en el Mercado del Carmen de Huelva, al que nos encanta ir a comprar cada vez que vamos a la playa.
Estos hermanos no so
Esta es la primera vez que participo en el reto #asaltablog y una buena manera de empezar es asaltar el blog de Marga,Azafranes y canelas al que voy conociendo poco a poco y sus recetas me parecen estupendas.
Como soy nueva en estas lides asaltadoras esp
Polos Cremosos De Naranja Y Clavo -reto #montinasaltablogs
Esta es la primera vez que participo en el reto #asaltablog y una buena manera de empezar es asaltar el blog de Marga,Azafranes y canelas al que voy conociendo poco a poco y sus recetas me parecen estupendas.
Como soy nueva en estas lides asaltadoras esp
Receta enviada por Jrasflusba desde Madrid, para este apartado donde tú eres el protagonista, y quieres compartir tus habilidades y gustos gastronómicos con toda nuestra comunidad. Gracias por aportarnos un plato tan rico en proteínas
Pasta Con Salsa De Rebozuelos Y Bacon
Receta enviada por Jrasflusba desde Madrid, para este apartado donde tú eres el protagonista, y quieres compartir tus habilidades y gustos gastronómicos con toda nuestra comunidad. Gracias por aportarnos un plato tan rico en proteínas
Panela o papelón son los nombres que se le dan a este alimento típico de Colombia y Venezuela, arraigado también en muchos otros países de centro y sur América y cuyo único ingrediente es el jugo de la caña de azúcar utilizado para diversos postres
Agua De Panela
Panela o papelón son los nombres que se le dan a este alimento típico de Colombia y Venezuela, arraigado también en muchos otros países de centro y sur América y cuyo único ingrediente es el jugo de la caña de azúcar utilizado para diversos postres
No os podeis imaginar lo que me gusta éste pan. Y a fuerza de hacerlo, he descubierto que cambiando un par de cosas, sale una barra de pan perfecta (al menos para mí).
Y sabéis qué es lo que más me gusta? que no tiene tiempos de levado ni na
Pan De Soda (2 Versiones)
No os podeis imaginar lo que me gusta éste pan. Y a fuerza de hacerlo, he descubierto que cambiando un par de cosas, sale una barra de pan perfecta (al menos para mí).
Y sabéis qué es lo que más me gusta? que no tiene tiempos de levado ni na
Necesitaremos:
1/2 col
2 zanahorias
150 gr. de jamón york o pavo a tacos
mayonesa o lactonesa
queso gorgonzola
Cortamos la col a tiras finas
cortamos igual la zanahoria
mezclamos en un bol con la col
añadimos el jamón y
Ensalada De Col Con Salsa De Queso
Necesitaremos:
1/2 col
2 zanahorias
150 gr. de jamón york o pavo a tacos
mayonesa o lactonesa
queso gorgonzola
Cortamos la col a tiras finas
cortamos igual la zanahoria
mezclamos en un bol con la col
añadimos el jamón y
Crema de romanesco o según Javier "un brócoli con muchos arbolitos pequeños de navidad mamaaaaaá!!! jajajajaja.
Después de soltarme esto viene la segunda parte, "no me gusta el brócoli, no me gusta el brócoli, no me gusta el brócoli..." si lo hub
Crema De Romanesco.
Crema de romanesco o según Javier "un brócoli con muchos arbolitos pequeños de navidad mamaaaaaá!!! jajajajaja.
Después de soltarme esto viene la segunda parte, "no me gusta el brócoli, no me gusta el brócoli, no me gusta el brócoli..." si lo hub
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Me acabo de dar cuenta que no tengo ni una ensalada publicada en el blog y eso que me gustan muchísimo y las suelo tomar a menudo. Pero esto lo soluciono yo ahora mismo, hoy ensaladita!!!
No es una ensalada de las normales, vale... pero está llena de
Ensalada De Berenjenas Con Salsa De Almendras Y Alcaparras
Me acabo de dar cuenta que no tengo ni una ensalada publicada en el blog y eso que me gustan muchísimo y las suelo tomar a menudo. Pero esto lo soluciono yo ahora mismo, hoy ensaladita!!!
No es una ensalada de las normales, vale... pero está llena de
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COCA
DE CEBOLLA, CALABACIN Y QUESO SEMI CON HARINA DE TRITORDEUM
Ayer
para la noche de San Juan para cenar hice una coca me apetecía
hacerla con cebolla y calabacín cogidos del huerto.
Os pongo los
ingredientes.
PARA
LA MASA :
25
Coca De Cebolla, Calabacin Y Queso Semi Con Harina De Tritordeum
COCA
DE CEBOLLA, CALABACIN Y QUESO SEMI CON HARINA DE TRITORDEUM
Ayer
para la noche de San Juan para cenar hice una coca me apetecía
hacerla con cebolla y calabacín cogidos del huerto.
Os pongo los
ingredientes.
PARA
LA MASA :
25
Ingredientes para dos:
250 G. de carne de cerdo (que sea tierna para freír)
1\2 Cebolla
3 Cucharadas de zanahoria rallada
12-14 Rabanitos
Finas hiervas, pimentón dulce y curry
Aceite de oliva y sal
Elaboración:
Empezar por la carne, cortar en lami
Carne De Cerdo Especiada Con Chips De Rabano
Ingredientes para dos:
250 G. de carne de cerdo (que sea tierna para freír)
1\2 Cebolla
3 Cucharadas de zanahoria rallada
12-14 Rabanitos
Finas hiervas, pimentón dulce y curry
Aceite de oliva y sal
Elaboración:
Empezar por la carne, cortar en lami
Esta Coca de San Juan es la primera vez que la hago y aprovechando que ayer fue San Juan el santo de mi padre.
Ingredientes:
Para el fermento o masa madre:
20 grs. Leche del tiempo.
10 grs. Levadura fresca.
40 grs. Harina de fuerza.
Para el
Coca De San Juan.
Esta Coca de San Juan es la primera vez que la hago y aprovechando que ayer fue San Juan el santo de mi padre.
Ingredientes:
Para el fermento o masa madre:
20 grs. Leche del tiempo.
10 grs. Levadura fresca.
40 grs. Harina de fuerza.
Para el
Un caldito muy sano y sencillo para calentarnos un poco con el frío que hace nos viene muy bien.
Ingredientes:
Para hacer el caldo:
Carne de pollo, yo uso los huesos de cuando deshueso los muslos, trozos de cascaron para hacer caldo.
Unos
Sopa De Col Y Calabaza En Olla Programable.
Un caldito muy sano y sencillo para calentarnos un poco con el frío que hace nos viene muy bien.
Ingredientes:
Para hacer el caldo:
Carne de pollo, yo uso los huesos de cuando deshueso los muslos, trozos de cascaron para hacer caldo.
Unos
Hoy he estrenado mi donutera, que me ha regalado mi marido, así estan más ligeros que fritos.
Ingredientes para unos 30 mini donut:
250 grs. Harina.
1 sobre Levadura panadería.
80 grs. Azúcar.
1 pizca de vainilla.
4 semillas de carnamomo (como no t
Mini Donut En Donutera 1.
Hoy he estrenado mi donutera, que me ha regalado mi marido, así estan más ligeros que fritos.
Ingredientes para unos 30 mini donut:
250 grs. Harina.
1 sobre Levadura panadería.
80 grs. Azúcar.
1 pizca de vainilla.
4 semillas de carnamomo (como no t
Entrantes refrescantes para el verano
En verano apetecen platos suaves y que aporten la sensación de que estamos comiendo algo fresco. De forma habitual, solemos recurrir a ensaladas, aunque existen más platos que pueden cumplir esas expectativas
Entrantes Refrescantes Para El Verano
Entrantes refrescantes para el verano
En verano apetecen platos suaves y que aporten la sensación de que estamos comiendo algo fresco. De forma habitual, solemos recurrir a ensaladas, aunque existen más platos que pueden cumplir esas expectativas
Con lo que me gusta la comida oriental como no iba a cocinar el pollo con almendras, todo un clásico. Para ésta ocasión contaba con setas variadas que venden en conserva (en bote de cristal, las de Lidl son estupendas).
Pero como ya sabrán todos los
Pollo Con Almendras (chino)
Con lo que me gusta la comida oriental como no iba a cocinar el pollo con almendras, todo un clásico. Para ésta ocasión contaba con setas variadas que venden en conserva (en bote de cristal, las de Lidl son estupendas).
Pero como ya sabrán todos los
Vuelta a la normalidad, después de una semana bastante intensa, el fin de semana me lo he tomado de relax, pero como comer hay que comer, pues preparé estas huevas aliñadas.
Y por qué son de emergencia? pues porque en casa siempre tengo do
Huevas "aliñás" De Emergencia
Vuelta a la normalidad, después de una semana bastante intensa, el fin de semana me lo he tomado de relax, pero como comer hay que comer, pues preparé estas huevas aliñadas.
Y por qué son de emergencia? pues porque en casa siempre tengo do
Hoy vuelvo a traeros una recopilación de recetas de otros blogs, en esta ocasión con PATATAS DE GUARNICIÓN, todas riquísimas!!!!!!
Ya os comenté en su día que la Red Facilísimo nos propone promocionar de este modo a otros blogs, para que
Patatas De Guarnición
Hoy vuelvo a traeros una recopilación de recetas de otros blogs, en esta ocasión con PATATAS DE GUARNICIÓN, todas riquísimas!!!!!!
Ya os comenté en su día que la Red Facilísimo nos propone promocionar de este modo a otros blogs, para que
