Imagen: www.macspeedshop.com
Necesitamos
1000 gramos de patatas peladas
150 gramos de bacon cortado en trocitos
2 cebollas medianas cortadas
20 gramos de aceite de oliva
60 gramos de parmesano
6 huevos
500 g de agua
- La salsa
200 gramos de mayone
Ensalada De Patata
Imagen: www.macspeedshop.com
Necesitamos
1000 gramos de patatas peladas
150 gramos de bacon cortado en trocitos
2 cebollas medianas cortadas
20 gramos de aceite de oliva
60 gramos de parmesano
6 huevos
500 g de agua
- La salsa
200 gramos de mayone
A todos nos gusta sin duda disfrutar de los productos frescos, de esos que da la tierra y llegan a nuestra cocina. Nada que ver con los comprados en los supermercados , pues el sabor y el olor que tienen son diferentes y mucho más exquisitos.
Estas N
Revuelto De Níscalos Y Langostinos
A todos nos gusta sin duda disfrutar de los productos frescos, de esos que da la tierra y llegan a nuestra cocina. Nada que ver con los comprados en los supermercados , pues el sabor y el olor que tienen son diferentes y mucho más exquisitos.
Estas N
Aprovechando los productos de temporada propongo este " flan de naranja", delicioso y suave al paladar.
Nada como un flan casero y saludable, perfecto `para los niños que se les hace difícil comer fruta o para los " más grandecitos", ¡ jejejeje !,
Flan De Naranja Con Gajos De Naranja En Almíbar
Aprovechando los productos de temporada propongo este " flan de naranja", delicioso y suave al paladar.
Nada como un flan casero y saludable, perfecto `para los niños que se les hace difícil comer fruta o para los " más grandecitos", ¡ jejejeje !,
Creerás que estás en un auténtico restaurante kurdo!!
Ingredientes (2p): 2 tortas para kebab, unos filetes de pechuga de pollo y/o cordero, 1 tomate, media cebolla, 1 cogollo de lechuga, 1 yogur griego, 1 cuharadita de comino, otra de pimentón dulce, ot
Kebab
Creerás que estás en un auténtico restaurante kurdo!!
Ingredientes (2p): 2 tortas para kebab, unos filetes de pechuga de pollo y/o cordero, 1 tomate, media cebolla, 1 cogollo de lechuga, 1 yogur griego, 1 cuharadita de comino, otra de pimentón dulce, ot
Hoy os presentamos una ensalada muy original y con sabores diferentes, ya que el pollo escabechado le da un toque de vinagre que os encantará.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 pechuga de pollo
- 1 tomate
- 1 huevo
- 50 gr de queso Manchego c
Ensalada De Pollo En Escabeche
Hoy os presentamos una ensalada muy original y con sabores diferentes, ya que el pollo escabechado le da un toque de vinagre que os encantará.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 pechuga de pollo
- 1 tomate
- 1 huevo
- 50 gr de queso Manchego c
Y seguimos preparando dulces para Halloween. Esta vez, un bizcocho de calabaza con decoración en chocolate, rico, rico... No temáis, la araña es de mentira y no se come, no es más que un adorno superpuesto para entrar un poco más en la temática de la fi
Bizcocho De Calabaza Para Halloween
Y seguimos preparando dulces para Halloween. Esta vez, un bizcocho de calabaza con decoración en chocolate, rico, rico... No temáis, la araña es de mentira y no se come, no es más que un adorno superpuesto para entrar un poco más en la temática de la fi
De nuevo es lunes y hay que reponer energías para afrontar la semana, ¿y qué mejor forma de hacerlo que tomándonos un pedacito de este pastel?
INGREDIENTES:
6 mitades de melocotón en almíbar
150 gr. de maizena
250 gr. de harina de trigo
Pastel De Melocotón Al Horno
De nuevo es lunes y hay que reponer energías para afrontar la semana, ¿y qué mejor forma de hacerlo que tomándonos un pedacito de este pastel?
INGREDIENTES:
6 mitades de melocotón en almíbar
150 gr. de maizena
250 gr. de harina de trigo
Receta para preparar unas crepes de forma muy sencilla y sin grasa. Una idea genial para un desayuno o una merienda. Podéis acompañarlas de canela y azúcar glas o mermelada.
Ingredientes (para 4 crepes):
1 huevo
50 gr. azúcar
50 gr. harina
100
Crepes Sencillas
Receta para preparar unas crepes de forma muy sencilla y sin grasa. Una idea genial para un desayuno o una merienda. Podéis acompañarlas de canela y azúcar glas o mermelada.
Ingredientes (para 4 crepes):
1 huevo
50 gr. azúcar
50 gr. harina
100
VASITOS DE CREMA DE CALABAZA CON SABOR A MAR
INGREDIENTES (crema)
150 gr de Calabaza
1/2 Puerro
1 Chalota
1 patata pequeña
1 Zanahoria mediana
Langostinos para decorar los vasos (opcional)
25 gr de Mantequilla aprox.
1/2 vaso de agua de Vermu
Vasitos De Crema De Calabaza Con Sabor A Mar
VASITOS DE CREMA DE CALABAZA CON SABOR A MAR
INGREDIENTES (crema)
150 gr de Calabaza
1/2 Puerro
1 Chalota
1 patata pequeña
1 Zanahoria mediana
Langostinos para decorar los vasos (opcional)
25 gr de Mantequilla aprox.
1/2 vaso de agua de Vermu
“Tarte au citron”, tarta de limón del a repostería Francesa.
Tarte au citron. Recetas de tartas elaboradas por Pelayo Fernández.
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Tarte au citron
Tarte Au Citron, Tarta De Limón Francesa
“Tarte au citron”, tarta de limón del a repostería Francesa.
Tarte au citron. Recetas de tartas elaboradas por Pelayo Fernández.
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Tarte au citron
¿Un postre fácil? Si os gusta la nuez y la manzana este os encantará.
Necesitaba preparar un postre, no tenía ganas de repetir ni de hacer nada complicado. Surgió esta bonita idea simplemente un fácil pudin , poco mas que revolver los ingredientes
Pudin De Manzana Y Nuez
¿Un postre fácil? Si os gusta la nuez y la manzana este os encantará.
Necesitaba preparar un postre, no tenía ganas de repetir ni de hacer nada complicado. Surgió esta bonita idea simplemente un fácil pudin , poco mas que revolver los ingredientes
Esta semana vengo con esta rica y sencilla tarta de limón, para celebrar con todos vosotr@s mi segundo año del blog. Quiero daros las gracias por estar aquí día tras día, con vuestros comentarios. Sigo aprendiendo y disfrutando con todos vosotr@s.
T
Tarta De Limón Y Sorteo
Esta semana vengo con esta rica y sencilla tarta de limón, para celebrar con todos vosotr@s mi segundo año del blog. Quiero daros las gracias por estar aquí día tras día, con vuestros comentarios. Sigo aprendiendo y disfrutando con todos vosotr@s.
T
El otro día preparamos una rica crema de aguacate, la dejamos tal cual, el aguacate con cebolla y zumo de limón y aceite para acompañar cualquier plato. Hoy hemos querido darle un nuevo toque incorporando simplemente tomate cortado en t
Crema De Aguacate Con Tomate
El otro día preparamos una rica crema de aguacate, la dejamos tal cual, el aguacate con cebolla y zumo de limón y aceite para acompañar cualquier plato. Hoy hemos querido darle un nuevo toque incorporando simplemente tomate cortado en t
Hoy vamos a preparar una sencilla ensalada que bien puede servirnos para compartir en una mesa o para una cena individual rápida, un plato de pocas calorías para incorporar en nuestras dietas de adelgazamiento o simplemente para disfrut
Ensalada De Anchoas, Cogollos, Tomate Y Maíz
Hoy vamos a preparar una sencilla ensalada que bien puede servirnos para compartir en una mesa o para una cena individual rápida, un plato de pocas calorías para incorporar en nuestras dietas de adelgazamiento o simplemente para disfrut
Hoy nos apetece pasta y vamos a buscar ingredientes que tenemos en nuestro armario y nevera, y nos encontramos una ricas caracolas y en el frigorífico un envase de salmón ahumado en tacos y bañado en aceite, riquísimo, nos hemos plan
Pasta De Caracolas Con Salmón
Hoy nos apetece pasta y vamos a buscar ingredientes que tenemos en nuestro armario y nevera, y nos encontramos una ricas caracolas y en el frigorífico un envase de salmón ahumado en tacos y bañado en aceite, riquísimo, nos hemos plan
Las patatas siempre son bienvenidas en nuestros platos, ya sea como ingrediente principal o como acompañamiento, en esta ocasión te recomiendo una forma diferente de prepararlas, además de muy sabrosas y con un toque muy especial.
Estas patata
Receta De Patatas Adobadas Con Curry Al Horno
Las patatas siempre son bienvenidas en nuestros platos, ya sea como ingrediente principal o como acompañamiento, en esta ocasión te recomiendo una forma diferente de prepararlas, además de muy sabrosas y con un toque muy especial.
Estas patata
Esta receta se me había olvidado por completo... tengo tantas recetas pendientes para enseñaros que se me escapa más de una de vez en cuando jejejeje Así que también... le llegó la hora a esta rica ensalada de pasta y verduritas.
Tan sencillo como est
Pasta Con Verduras, Huevo Duro, Albahaca Y Cebollino
Esta receta se me había olvidado por completo... tengo tantas recetas pendientes para enseñaros que se me escapa más de una de vez en cuando jejejeje Así que también... le llegó la hora a esta rica ensalada de pasta y verduritas.
Tan sencillo como est
INGREDIENTES.
1 CONEJO CORTADO A TROZOS PEQUEÑOS
1 CEBOLLA TIERNA GRANDE
UNA COPITA DE OPORTO Y UN POCO DE VINO BLANCO SECO
SAL,PIMIENTA,PIMENTON PICANTE
1 DIENTE DE AJO
1 HOJA DE LAUREL
CALDO DE POLLO
UNAS PATATAS
PREPARACIÓN:
Salpimentar el c
Conejo Estofado Al Oporto
INGREDIENTES.
1 CONEJO CORTADO A TROZOS PEQUEÑOS
1 CEBOLLA TIERNA GRANDE
UNA COPITA DE OPORTO Y UN POCO DE VINO BLANCO SECO
SAL,PIMIENTA,PIMENTON PICANTE
1 DIENTE DE AJO
1 HOJA DE LAUREL
CALDO DE POLLO
UNAS PATATAS
PREPARACIÓN:
Salpimentar el c
Mini donuts hechos con la màquinita del LDL
Os vuelvo a poner la receta:
50 GRS DE MANTEQUILLA A PUNTO POMADA
3 HUEVOS
150 GRS DE AZÙCAR
200 ML DE LECHE
300 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
1 PIZCA DE SAL
1 SOBRE DE LEVADURA QUIMICA (ROYAL)
1 C
Mini Donuts Navideños
Mini donuts hechos con la màquinita del LDL
Os vuelvo a poner la receta:
50 GRS DE MANTEQUILLA A PUNTO POMADA
3 HUEVOS
150 GRS DE AZÙCAR
200 ML DE LECHE
300 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
1 PIZCA DE SAL
1 SOBRE DE LEVADURA QUIMICA (ROYAL)
1 C
Rehogar la cebolla con un poco de aceite. Agregar el azúcar y dorar un poco. Colocar el peceto, salpimentar y poner la harina. Sellar bien.
Luego de unos minutos poner la cerveza y el caldo. Tapar, bajar un poco el fuego y cocinar duran una hora y
Peceto A La Cerveza
Rehogar la cebolla con un poco de aceite. Agregar el azúcar y dorar un poco. Colocar el peceto, salpimentar y poner la harina. Sellar bien.
Luego de unos minutos poner la cerveza y el caldo. Tapar, bajar un poco el fuego y cocinar duran una hora y
La verdad es que cada vez me dan mas ganas de comer pescado y la merluza es el pescado mas común en Buenos Aires, por eso es el que mas hago.
En esta oportunidad, estaba mi papá pasando unos días en casa y habíamos salido, era tarde, y yo tenía merluza
Merluza Ticita
La verdad es que cada vez me dan mas ganas de comer pescado y la merluza es el pescado mas común en Buenos Aires, por eso es el que mas hago.
En esta oportunidad, estaba mi papá pasando unos días en casa y habíamos salido, era tarde, y yo tenía merluza
Hoy traigo una receta muy práctica y deliciosa que no debería faltar en ningún blog gastronómico y menos aún en nuestras mesas.
Ingredientes (para 100 gr. de carne):
carne sobrante de cocido (cerdo, pollo, etc).
1/2 cebolla.
harina.
leche.
pan rallad
Croquetas De Cocido.
Hoy traigo una receta muy práctica y deliciosa que no debería faltar en ningún blog gastronómico y menos aún en nuestras mesas.
Ingredientes (para 100 gr. de carne):
carne sobrante de cocido (cerdo, pollo, etc).
1/2 cebolla.
harina.
leche.
pan rallad
Esta ganaché la hice para rellenar macarons pero queda ideal con cualquier dulce, así como unas magdalenas o bizcocho.
Es facilisimo de hacer y el sabor es una delicia pero el fin que perseguía era el de incluir los pistachos por sus propiedades.
Es
Ganache De Chocolate Y Pistacho
Esta ganaché la hice para rellenar macarons pero queda ideal con cualquier dulce, así como unas magdalenas o bizcocho.
Es facilisimo de hacer y el sabor es una delicia pero el fin que perseguía era el de incluir los pistachos por sus propiedades.
Es
Mousse de Fresas con Nata, un postre rápido y fácil que gustará a todos, mira que sencillo es de preparar.
Ha llegado el tiempo de las fresas (bueno fresones que no es lo mismo) pero aun así apetecen, y yo tampoco me he podido resistir a dicha tentación
Mousse De Fresas Con Nata
Mousse de Fresas con Nata, un postre rápido y fácil que gustará a todos, mira que sencillo es de preparar.
Ha llegado el tiempo de las fresas (bueno fresones que no es lo mismo) pero aun así apetecen, y yo tampoco me he podido resistir a dicha tentación
Cordero en Caldereta, un plato de cuchara tradicional, seguro que gusta a toda tu familia, van a rebañar el plato!
Ayer domingo hice un plato, rico, barato y de toda la vida. No dejemos que recetas tradicionales se pierdan, en un afán un poco snob, yo i
Cordero En Caldereta
Cordero en Caldereta, un plato de cuchara tradicional, seguro que gusta a toda tu familia, van a rebañar el plato!
Ayer domingo hice un plato, rico, barato y de toda la vida. No dejemos que recetas tradicionales se pierdan, en un afán un poco snob, yo i
INGREDIENTES
¡"*!
dos rulos de galletas redondas maría
1 l . de leche
3 yemas de huevo
piel de naranja y limón
1 rama de canela
2 sobres de flanin el niño
6 cucharadas de azúcar + dos de azúcar avainillada
leche canela y azúcar avain
¡"*! Tarta De Galletas !*"¡
INGREDIENTES
¡"*!
dos rulos de galletas redondas maría
1 l . de leche
3 yemas de huevo
piel de naranja y limón
1 rama de canela
2 sobres de flanin el niño
6 cucharadas de azúcar + dos de azúcar avainillada
leche canela y azúcar avain
Caramelizamos un molde, ponemos encima trozos de plátano y manzana ,rellenamos todos los huecos con natilla, yo se la puse hecha por mi , espolvoreamos la fruta con canela , y por último cubrimos la tarta con una lámina de hojaldre , metemos los borde
tarta De Manzana Y Platáno
Caramelizamos un molde, ponemos encima trozos de plátano y manzana ,rellenamos todos los huecos con natilla, yo se la puse hecha por mi , espolvoreamos la fruta con canela , y por último cubrimos la tarta con una lámina de hojaldre , metemos los borde
INGREDIENTES
````````````````````
PARA EL BIZCOCHO
´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´
4 huevos 120 gr
Mini Piononos De Crema
INGREDIENTES
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PARA EL BIZCOCHO
´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´
4 huevos 120 gr
Una tarta muy fácil que gustará a los más chocolateros. Es contundente, por lo que con estas cantidades, salen como mínimo 8 raciones. No tardamos más de media hora en hacerla y después cuaja en la nevera, mejor de un día para otro.
-una base de
Tarta De Hojaldre Y Ganache De Chocolate Negro
Una tarta muy fácil que gustará a los más chocolateros. Es contundente, por lo que con estas cantidades, salen como mínimo 8 raciones. No tardamos más de media hora en hacerla y después cuaja en la nevera, mejor de un día para otro.
-una base de
