INGREDIENTES
░♥░
1 pechuga de pollo
1/2 vaso de vino Pedro Ximenez
tomillo
1 cebolla
2 dientes de ajos
caldo pollo
1 cucharada de maizena
1 rebanada de pan
10 almendras
sal , aceite
2 hojas de laurel
unas lonchas de
░♥░ Pollo Al Pedro Ximenez Con Pan Frito, Jamón , Almendras Y Tomillo ░♥░
INGREDIENTES
░♥░
1 pechuga de pollo
1/2 vaso de vino Pedro Ximenez
tomillo
1 cebolla
2 dientes de ajos
caldo pollo
1 cucharada de maizena
1 rebanada de pan
10 almendras
sal , aceite
2 hojas de laurel
unas lonchas de
INGREDIENTES
♪♪
2 lomos de bacalao en su punto de sal
10 gambas
un puñado de almejas
10 mejillones
2 cucharadas de crema de marisco
1 copita de Brandy
aceite , pimienta negra molida
sal , agua
PREPARACIÓN
♪♪
♪♪ Bacalao En Salsa De Mariscos ♪♪
INGREDIENTES
♪♪
2 lomos de bacalao en su punto de sal
10 gambas
un puñado de almejas
10 mejillones
2 cucharadas de crema de marisco
1 copita de Brandy
aceite , pimienta negra molida
sal , agua
PREPARACIÓN
♪♪
Antes de nada tengo que reconocer una cosa... es la primera vez, después de 10000000 intentos, QUE ME SALE LA MASA DE HOJALDRE... SIIIIIII! Siempre tenia problemas con la mantequilla y los pliegos pero gracias a este gran maestro panadero, Xavier
Croissants De Xavier Barriga
Antes de nada tengo que reconocer una cosa... es la primera vez, después de 10000000 intentos, QUE ME SALE LA MASA DE HOJALDRE... SIIIIIII! Siempre tenia problemas con la mantequilla y los pliegos pero gracias a este gran maestro panadero, Xavier
Ahora que tengo un ratito para conectarme a la red aprovecho para publicar esta rica mermelada que hice el año pasado y aun no la tenia publicada creo que este es el momento, ahora que estamos en plena temporada de fresas.
Cuando la hice por primera
Mermelada De Fresas Y Cardamomo
Ahora que tengo un ratito para conectarme a la red aprovecho para publicar esta rica mermelada que hice el año pasado y aun no la tenia publicada creo que este es el momento, ahora que estamos en plena temporada de fresas.
Cuando la hice por primera
Llevo dos semanas cogiendo albaricoques de agua de mi árbol y ya sabéis que cuando da su fruto, lo da sin parar hasta que se acaban así que no tengo mas remedio que preparar esta rica mermelada y comerla durante todo el resto del año o al siguiente,
Mermelada De Albaricoques De Agua
Llevo dos semanas cogiendo albaricoques de agua de mi árbol y ya sabéis que cuando da su fruto, lo da sin parar hasta que se acaban así que no tengo mas remedio que preparar esta rica mermelada y comerla durante todo el resto del año o al siguiente,
Yo sigo preparando helados para cuando llegue el calor tenerlos listos en el congelador.Hace tiempo en Lidl tenían un helado de nueces que me gustaba mucho ,pero dejaron de traerlo ,ahora preparo este que esta mucho mas rico y ademas sin todas las cosas
Helado De Nueces Y Jarabe De Arce.
Yo sigo preparando helados para cuando llegue el calor tenerlos listos en el congelador.Hace tiempo en Lidl tenían un helado de nueces que me gustaba mucho ,pero dejaron de traerlo ,ahora preparo este que esta mucho mas rico y ademas sin todas las cosas
Después de unas largas vacaciones,aquí estamos de nuevo en el ultimo lunes de mes con la receta del reto Tia Alia .
Esta es la receta original
.Como está en libras ,busque la conversión y aquí está mi receta en gramos.
227 gr de mantequilla a temperatu
Plun-cake-reto Tía Alía Del Mes De Septiembre
Después de unas largas vacaciones,aquí estamos de nuevo en el ultimo lunes de mes con la receta del reto Tia Alia .
Esta es la receta original
.Como está en libras ,busque la conversión y aquí está mi receta en gramos.
227 gr de mantequilla a temperatu
La panna cotta es un postre típico italiano de región de Piamonte, su aspecto se parece bastante al flan pero su sabor no tanto y la textura es más gelatinosa. Se pueden hacer las mismas variantes que con el flan utilizando frutos del bosque, queso, v
Panna Cotta
La panna cotta es un postre típico italiano de región de Piamonte, su aspecto se parece bastante al flan pero su sabor no tanto y la textura es más gelatinosa. Se pueden hacer las mismas variantes que con el flan utilizando frutos del bosque, queso, v
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La tradición dice que el Tarte Tatin fue creado por accidente en el 'Hotel Tatin' en Lamotte-Beuvron, Francia en 1889, lugar del que deriva el nombre. El hotel era regentado por dos hermanas, Stéphanie Tatin y Caroline Tatin . Existen múltiples vers
Tatin De Beicon Y Patatas.
La tradición dice que el Tarte Tatin fue creado por accidente en el 'Hotel Tatin' en Lamotte-Beuvron, Francia en 1889, lugar del que deriva el nombre. El hotel era regentado por dos hermanas, Stéphanie Tatin y Caroline Tatin . Existen múltiples vers
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PATATES LA DEU O DE
OLOT
PATATES DE LA DEU ARTESANES
Esta
receta es típica de Olot ( Girona) , es una de las recetas que tengo pendientes
de hacer, aunque las he comido y están buenísimas, os las recomien
Patates La Deu O De Olot
PATATES LA DEU O DE
OLOT
PATATES DE LA DEU ARTESANES
Esta
receta es típica de Olot ( Girona) , es una de las recetas que tengo pendientes
de hacer, aunque las he comido y están buenísimas, os las recomien
Después de ponerle y comernos la guinda del Roscón de Reyes, y considerar que con él, cerramos la cocina de Navidad, empezamos menús normales, sencillos y de diario, que buena falta nos hace. Hoy, un plato de fondo de armario ¿se podrá d
Arroz A La Cubana
Después de ponerle y comernos la guinda del Roscón de Reyes, y considerar que con él, cerramos la cocina de Navidad, empezamos menús normales, sencillos y de diario, que buena falta nos hace. Hoy, un plato de fondo de armario ¿se podrá d
Ingredientes:
650 grs. Judías verdes.
Agua.
Sal.
1 hoja de laurel.
1 diente de ajo.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Perejil.
1 diente de ajo.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se hace en thermomix.
Lavamos y partimos por l
Judias Verdes Al Vapor En Olla Programable.
Ingredientes:
650 grs. Judías verdes.
Agua.
Sal.
1 hoja de laurel.
1 diente de ajo.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Perejil.
1 diente de ajo.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se hace en thermomix.
Lavamos y partimos por l
Os propongo un plato para la cena de Nochebuena.
Vamos a hacer un guiso de ternera con champiñones.
Si lo deseáis podéis añadir cualquier otra verdura, pero a mí con
los champiñones y las zanahorias ya me basta, solo le añado de mas un pimiento
y un
Ternera Con Salsa De Champiñones Y Zanahoria
Os propongo un plato para la cena de Nochebuena.
Vamos a hacer un guiso de ternera con champiñones.
Si lo deseáis podéis añadir cualquier otra verdura, pero a mí con
los champiñones y las zanahorias ya me basta, solo le añado de mas un pimiento
y un
Introducción y vídeo explicativo:La sopa castellana o sopa de ajo se trata de una sopa de origen humilde y de pastores, estando como todo plato popular sometido a múltiples variantes, según la economía de la familia y los gustos del cocinero, por lo
Sopa Castellana O Sopa De Ajo
Introducción y vídeo explicativo:La sopa castellana o sopa de ajo se trata de una sopa de origen humilde y de pastores, estando como todo plato popular sometido a múltiples variantes, según la economía de la familia y los gustos del cocinero, por lo
Ingredientes
500 gr Harina1 Sobre de levadura de panadero2 Cucharaditas de sal300 ml Agua templadaOréganoAceite de olivaElaboración
Deshacer la levadura en el agua templada. Mezclar bien la harina, el sal y el agua con la levadura.Amasar du
Focaccia De Oregano
Ingredientes
500 gr Harina1 Sobre de levadura de panadero2 Cucharaditas de sal300 ml Agua templadaOréganoAceite de olivaElaboración
Deshacer la levadura en el agua templada. Mezclar bien la harina, el sal y el agua con la levadura.Amasar du
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Hoy os traigo una receta saludable, que apenas engorda, que esta riquísima e ideal para tomar fresquita en esta época del año. La piña rellena es una forma de comer fruta muy divertida sobre todo para los mas peques de la casa. La podéis rellenar de la
Piña Rellena De Frutas Con Salsa De Yogur
Hoy os traigo una receta saludable, que apenas engorda, que esta riquísima e ideal para tomar fresquita en esta época del año. La piña rellena es una forma de comer fruta muy divertida sobre todo para los mas peques de la casa. La podéis rellenar de la
En casa casi que somos más devotos del alioli que de la mayonesa, y es que nunca faltan excusas para preparar un receta a la que le vaya bien el alioli. Además se hace en segundos!!
1 huevo
1 vaso aceite girasol
Zumo de medio limón
1/2 cucharadita d
Alioli
En casa casi que somos más devotos del alioli que de la mayonesa, y es que nunca faltan excusas para preparar un receta a la que le vaya bien el alioli. Además se hace en segundos!!
1 huevo
1 vaso aceite girasol
Zumo de medio limón
1/2 cucharadita d
Este fin de semana me dio por probar este dulce italiano, se prepara en 10 minutos, y es sencillísimo. Al llevar gelatina necesita 4 horas de reposo, pero el resultado es genial, os lo aseguro.
El nombre del postre es panna = nata, cotta = cocida, así
Panacota: Dulce De Nata
Este fin de semana me dio por probar este dulce italiano, se prepara en 10 minutos, y es sencillísimo. Al llevar gelatina necesita 4 horas de reposo, pero el resultado es genial, os lo aseguro.
El nombre del postre es panna = nata, cotta = cocida, así
Pues hoy toca pan, que tengo un hijo que se come tres barras como mínimo cada día, y es una ruina de niño. Así que he decidido hacer pan de vez en cuando, y hoy ha tocado hacer pan rústico.
Esta receta la vi en el blog de Sergio, Recetas del
Pan Rústico Casero
Pues hoy toca pan, que tengo un hijo que se come tres barras como mínimo cada día, y es una ruina de niño. Así que he decidido hacer pan de vez en cuando, y hoy ha tocado hacer pan rústico.
Esta receta la vi en el blog de Sergio, Recetas del
Este es un plato inventado en su totalidad por mí para participar en el reto de Alfabeto salado. ??En este reto cada mes Elena del blog Miss Pimienta hace un sorteo en el que salen elegidas dos personas y dos letras. Las dos personas se tienen que p
Wok De Verduras
Este es un plato inventado en su totalidad por mí para participar en el reto de Alfabeto salado. ??En este reto cada mes Elena del blog Miss Pimienta hace un sorteo en el que salen elegidas dos personas y dos letras. Las dos personas se tienen que p
Esta es la receta con la que participo en el Reto tus recetas.
Este mes volvemos a elegir entre 4 recetas que son las siguientes:
del blog "Cocinar entre amigos" estos Espaguetis de calabacín con jamón y queso,
del blog "Juna en la cocina" es
Canelones De Merluza Y Gambones
Esta es la receta con la que participo en el Reto tus recetas.
Este mes volvemos a elegir entre 4 recetas que son las siguientes:
del blog "Cocinar entre amigos" estos Espaguetis de calabacín con jamón y queso,
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Os dejo este picoteo de garbanzos, con la mezcla que a mí me gusta, yo los hago en mi freidora de aire, cuadrada de 5l y 1700w, si no tenéis freidora hacer igual al horno.Ingredientes:1 bote pequeño de garbanzos pedrosillano cocidos ( son garbanzos más
Snacks De Garbanzos En Freidora De Aire
Os dejo este picoteo de garbanzos, con la mezcla que a mí me gusta, yo los hago en mi freidora de aire, cuadrada de 5l y 1700w, si no tenéis freidora hacer igual al horno.Ingredientes:1 bote pequeño de garbanzos pedrosillano cocidos ( son garbanzos más
INGREDIENTES (Salen unas 18-20 unidades)
140 gr de huevo (batir ligeramente y pesar los 140 gr)
100 gr de azúcar
100 gr de agua
460 de harina de fuerza
20 gr de levadura fresca de panadería
20 gr de aceite
Manteca de cerdo a temperatura amb
Ensaimadas Caseras
INGREDIENTES (Salen unas 18-20 unidades)
140 gr de huevo (batir ligeramente y pesar los 140 gr)
100 gr de azúcar
100 gr de agua
460 de harina de fuerza
20 gr de levadura fresca de panadería
20 gr de aceite
Manteca de cerdo a temperatura amb
Tengo varias recetas de brownies.
Muchas de ellas con combinaciones deliciosas, como este brownie cheesecake. Este que os dejo hoy
Brownie De Galletas, Chocolate Y Dulce De Leche
Tengo varias recetas de brownies.
Muchas de ellas con combinaciones deliciosas, como este brownie cheesecake. Este que os dejo hoy
¡Ahora si! le tenía ganas a esta receta que hice este verano y de la que no salí muy convencida.
Pero el reto del grupo de Thermomix me ha recordado que tenía que repetirla para mejorarla. Esta semana tocaba comida mejicana, la que más nos gu
Nachos Con Queso
¡Ahora si! le tenía ganas a esta receta que hice este verano y de la que no salí muy convencida.
Pero el reto del grupo de Thermomix me ha recordado que tenía que repetirla para mejorarla. Esta semana tocaba comida mejicana, la que más nos gu
En casa no son de sabores exóticos. la verdad es que es una lucha diaria hacer que los menús sean mas variados, porque, mis hijos, aunque ya son mayores son aún muy delicados para comer.
Pero el mayor de ellos, con eso de que le gusta viajar (&#
Albóndigas En Salsa De Curry
En casa no son de sabores exóticos. la verdad es que es una lucha diaria hacer que los menús sean mas variados, porque, mis hijos, aunque ya son mayores son aún muy delicados para comer.
Pero el mayor de ellos, con eso de que le gusta viajar (&#
Menuda receta la de hoy. Cuando preparé el colaborativo de brownies, me sorprendieron todas las recetas, pero una de ellas en especial. Esta del blog Cuuking, que lleva barquillos de nata y nutella, dos de mis dulces favoritos. Tenía que probarla, s
Brownie Con Barquillos.
Menuda receta la de hoy. Cuando preparé el colaborativo de brownies, me sorprendieron todas las recetas, pero una de ellas en especial. Esta del blog Cuuking, que lleva barquillos de nata y nutella, dos de mis dulces favoritos. Tenía que probarla, s
Mi cuñada Carmen, que no vive en Málaga, cuando ve las cosas que subo a facebook, siempre me dice que le tengo que hacer cositas cuando ella venga. Ahora está pasando aquí unos días y he aprovechado para llevarle estas napolitanas de crema pastelera
Napolitanas De Crema Y Chocolate
Mi cuñada Carmen, que no vive en Málaga, cuando ve las cosas que subo a facebook, siempre me dice que le tengo que hacer cositas cuando ella venga. Ahora está pasando aquí unos días y he aprovechado para llevarle estas napolitanas de crema pastelera
Receta de Quiche de espinacas con jamón y queso, una receta para toda la familia, ideal como plato principal, para llevar en el tupper, comer en la playa o el parque.
Sigue el paso a paso para hacer esta deliciosa Tarta de espinacas con jamón y queso.
I
Quiche De Espinacas Con Jamón Y Queso
Receta de Quiche de espinacas con jamón y queso, una receta para toda la familia, ideal como plato principal, para llevar en el tupper, comer en la playa o el parque.
Sigue el paso a paso para hacer esta deliciosa Tarta de espinacas con jamón y queso.
I
Receta de cobertura o frosting de vainilla, ideal para rellenar, cubrir y decorar tartas, tortas y cupcakes. Es muy fácil de hacer, se hace en pocos minutos y es delicioso y suave. ¡Anímate a probarlo!
Hice este frosting de vainilla hace unos días especia
Cobertura (frosting) De Vainilla
Receta de cobertura o frosting de vainilla, ideal para rellenar, cubrir y decorar tartas, tortas y cupcakes. Es muy fácil de hacer, se hace en pocos minutos y es delicioso y suave. ¡Anímate a probarlo!
Hice este frosting de vainilla hace unos días especia
