Comentario previo:
Hace poco me hicieron el encargo de preparar una intervención en un taller de cocina que pretendía homenajear a Simone Ortega y su libro "1080 recetas de cocina", que al final no se ha llevado a cabo. Me pedían la elaboración de
pizza Con Judias Pochas Y Chile (so 88)
Comentario previo:
Hace poco me hicieron el encargo de preparar una intervención en un taller de cocina que pretendía homenajear a Simone Ortega y su libro "1080 recetas de cocina", que al final no se ha llevado a cabo. Me pedían la elaboración de
No hay navidades sin turrón, así que no podia dejar de hacer turrones de almendras caseros. Este es un turrón blando, para aquellas personas que se le resisten los duros, esta es una excelente opción. Pueden hacerlos de maní o cacahuete tostado, y colo
Turron Blando De Almendras
No hay navidades sin turrón, así que no podia dejar de hacer turrones de almendras caseros. Este es un turrón blando, para aquellas personas que se le resisten los duros, esta es una excelente opción. Pueden hacerlos de maní o cacahuete tostado, y colo
Necesitamos
1-2 mangos maduros congelados en trozos
1-2 plátanos maduros congelados en trozos
Frutos rojas
Preparamos
1. Colocamos en el vaso los trozos de plátano y mango; hacemos 1 minuto / velocidad 7.
2. Servimos y terminamos decorando con fre
Crema Fría De Mango Y Plátano
Necesitamos
1-2 mangos maduros congelados en trozos
1-2 plátanos maduros congelados en trozos
Frutos rojas
Preparamos
1. Colocamos en el vaso los trozos de plátano y mango; hacemos 1 minuto / velocidad 7.
2. Servimos y terminamos decorando con fre
Fuente: smartmoneyguide.blogspot.com
Necesitamos
1 naranja cortada en cuartos
225 gramos de mantequilla
3 huevos
200 gramos de azúcar
300 gramos de harina con levadura
Preparamos
1. Precalentamos el horno a 180 º
2. Ponemos en el vaso la naranja y
Cake De Naranja
Fuente: smartmoneyguide.blogspot.com
Necesitamos
1 naranja cortada en cuartos
225 gramos de mantequilla
3 huevos
200 gramos de azúcar
300 gramos de harina con levadura
Preparamos
1. Precalentamos el horno a 180 º
2. Ponemos en el vaso la naranja y
Buona sera fratelli...
Voy a intentar tentaros para que la próxima vez que estéis en la carnicería con el ticket del turno en la mano y mirando al expositor os decidáis a comprar un trozo entero de lomo y no unos filetillos sueltos …
Veréis c
Lomo De Cerdo Enrollado…, Con Queso Cheddar Y Setas De Bote.
Buona sera fratelli...
Voy a intentar tentaros para que la próxima vez que estéis en la carnicería con el ticket del turno en la mano y mirando al expositor os decidáis a comprar un trozo entero de lomo y no unos filetillos sueltos …
Veréis c
En el último post os hablaba de que la cocina siempre nos sorprende y creo que después de muchos comentarios, todos estuvimos de acuerdo.
Desde que visito cada uno de vuestros blogs voy aprendiendo, además de numerosas recetas nuevas y formas de coc
" Habas Enzapatás "
En el último post os hablaba de que la cocina siempre nos sorprende y creo que después de muchos comentarios, todos estuvimos de acuerdo.
Desde que visito cada uno de vuestros blogs voy aprendiendo, además de numerosas recetas nuevas y formas de coc
Arrancamos ya la semana y creo que este plato es ideal. Sencillo y completo, tanto nos viene bien para el almuerzo como para la cena ; si lo dejamos peparado desde la mañana, nos ahorra entrar en la cocina de noche, que siempre es de agradecer. En invie
Ensalada De Atún Rojo, Patatas Y Huevos De Codorníz
Arrancamos ya la semana y creo que este plato es ideal. Sencillo y completo, tanto nos viene bien para el almuerzo como para la cena ; si lo dejamos peparado desde la mañana, nos ahorra entrar en la cocina de noche, que siempre es de agradecer. En invie
Ya pasó el día de navidad pero todavía nos quedan más celebraciones, más preparativos, cenas, comidas. El fin de año ya está cerca y volvemos a pensar en nuevos menús.
Os traigo una receta que bien vale para la cena , ligera pero glamurosa ¡
Corvina Con Crema De Gambas
Ya pasó el día de navidad pero todavía nos quedan más celebraciones, más preparativos, cenas, comidas. El fin de año ya está cerca y volvemos a pensar en nuevos menús.
Os traigo una receta que bien vale para la cena , ligera pero glamurosa ¡
¿Te apetece algo dulce y no tienes nada en casa? Pues puedes hacer estas deliciosas magdalenas en tan sólo 5 minutos, ¡toma nota!
Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 medida de leche
- 1 medida de aceite
- 1 medida de azúcar
- 2 medida de harina
- 1/
Magdalenas Fáciles En El Microondas
¿Te apetece algo dulce y no tienes nada en casa? Pues puedes hacer estas deliciosas magdalenas en tan sólo 5 minutos, ¡toma nota!
Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 medida de leche
- 1 medida de aceite
- 1 medida de azúcar
- 2 medida de harina
- 1/
Hoy vamos a preparar un aperitivo rico, dulce y fresco. Se trata de unas vistosas flores de higo y requesón, tan sencillas de preparar como de comer. En muy poco tiempo tendréis listo este nutritivo entrante, y lo mejor de todo, y teniendo en cuenta el
Flores De Higo (breva) Y Requesón
Hoy vamos a preparar un aperitivo rico, dulce y fresco. Se trata de unas vistosas flores de higo y requesón, tan sencillas de preparar como de comer. En muy poco tiempo tendréis listo este nutritivo entrante, y lo mejor de todo, y teniendo en cuenta el
Este risotto podéis prepararlo de forma más elaborada y de forma simplificada, os explico cómo:
Versión más elaborada: he utilizado un caldo de carne que he preparado con un codillo, una zanahoria, un puerro, una cebolla y unas hojas de laurel. Lo h
Risotto De Pimientos Y Azafrán
Este risotto podéis prepararlo de forma más elaborada y de forma simplificada, os explico cómo:
Versión más elaborada: he utilizado un caldo de carne que he preparado con un codillo, una zanahoria, un puerro, una cebolla y unas hojas de laurel. Lo h
Ingredientes (para 5 personas):
1 manojo de espárragos trigueros frescos
1 puñado de boletus secos (ceps) + 1 cucharada sopera
un puñado y medio de arroz por persona
1 cebolla pequeña
sal
aceite de oliva
Una hora antes pondremos en remojo en me
Risotto De Espárragos Y Boletus
Ingredientes (para 5 personas):
1 manojo de espárragos trigueros frescos
1 puñado de boletus secos (ceps) + 1 cucharada sopera
un puñado y medio de arroz por persona
1 cebolla pequeña
sal
aceite de oliva
Una hora antes pondremos en remojo en me
Ingredientes (para 18 cookies grandes):
250 gr de harina
1 huevo
100 gr de azúcar blanca
30 gr azúcar moreno
1 sobre de azúcar avainillado
180 gr de mantequilla
una pizca de sal
1/4 sobre de levadura royal
1 cucharadita tamaño café de can
Cookies Americanas
Ingredientes (para 18 cookies grandes):
250 gr de harina
1 huevo
100 gr de azúcar blanca
30 gr azúcar moreno
1 sobre de azúcar avainillado
180 gr de mantequilla
una pizca de sal
1/4 sobre de levadura royal
1 cucharadita tamaño café de can
TARTA MOUSSE DE TURRÓN
* Cantidades para molde desmoldable de 23 cm de diámetro aprox.
En este caso, me pareció buena idea hacerla en moldes individuales, aunque es un poco más complicado desmoldarlas
INGREDIENTES
Para la base:
200 gr G
Tarta Mousse De Turron
TARTA MOUSSE DE TURRÓN
* Cantidades para molde desmoldable de 23 cm de diámetro aprox.
En este caso, me pareció buena idea hacerla en moldes individuales, aunque es un poco más complicado desmoldarlas
INGREDIENTES
Para la base:
200 gr G
VASITOS DE CREMA DE CALABAZA CON SABOR A MAR
INGREDIENTES (crema)
150 gr de Calabaza
1/2 Puerro
1 Chalota
1 patata pequeña
1 Zanahoria mediana
Langostinos para decorar los vasos (opcional)
25 gr de Mantequilla aprox.
1/2 vaso de agua de Vermu
Vasitos De Crema De Calabaza Con Sabor A Mar
VASITOS DE CREMA DE CALABAZA CON SABOR A MAR
INGREDIENTES (crema)
150 gr de Calabaza
1/2 Puerro
1 Chalota
1 patata pequeña
1 Zanahoria mediana
Langostinos para decorar los vasos (opcional)
25 gr de Mantequilla aprox.
1/2 vaso de agua de Vermu
Si quieres tener listas unas pastas para el café estas navidades, prepara las hojaldrinas de naranja y verás que buenas! Aguantan perfectamente unas semanas si las conservas en un recipiente hermético o una lata para galletas. Yo las he preparado para par
Hojaldrinas De Naranja Con Thermomix
Si quieres tener listas unas pastas para el café estas navidades, prepara las hojaldrinas de naranja y verás que buenas! Aguantan perfectamente unas semanas si las conservas en un recipiente hermético o una lata para galletas. Yo las he preparado para par
Presento una receta que nos viene muy bien para aliviar nuestro organismo de los excesos de comida en navidad y recortar algunas calorías en nuestra ingesta sobre todo a la hora de la cena.
El pescado que he utilizado esta dentro de los llamados pesc
Caldo De Brótola
Presento una receta que nos viene muy bien para aliviar nuestro organismo de los excesos de comida en navidad y recortar algunas calorías en nuestra ingesta sobre todo a la hora de la cena.
El pescado que he utilizado esta dentro de los llamados pesc
Dentro del apartado de cremas, os voy a ir subiendo diferentes variedades. En esta ocasión, os dejo esta que si bien no es de las más habituales, tiene un sabor muy particular y un bajo aporte calorico, La mayor parte de su contenido es agua, t
Crema De Champiñones
Dentro del apartado de cremas, os voy a ir subiendo diferentes variedades. En esta ocasión, os dejo esta que si bien no es de las más habituales, tiene un sabor muy particular y un bajo aporte calorico, La mayor parte de su contenido es agua, t
Helado de gintonic
300 gr de azúcar.
50 ml de ginebra.
480 ml de tónica,
2 limones ( su ralladura y su zumo).
1 clara de huevo.
240 ml de gua caliente.
[
Receta casera para elaborar este po
Helado De Gintonic
Helado de gintonic
300 gr de azúcar.
50 ml de ginebra.
480 ml de tónica,
2 limones ( su ralladura y su zumo).
1 clara de huevo.
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Receta casera para elaborar este po
Extraordianria tarta de limón.
Muy fácil receta de tarta de crema de limón.
Esta crema tipo lemon curd queda perfecta , le gusta a los amantes del limón y a los que no.
Sorprende a tus invitados con un postre diferente y delici
Tarta De Limón
Extraordianria tarta de limón.
Muy fácil receta de tarta de crema de limón.
Esta crema tipo lemon curd queda perfecta , le gusta a los amantes del limón y a los que no.
Sorprende a tus invitados con un postre diferente y delici
Y seguimos con recetas para la Navidad y el turrón no puede faltar. Aquí os traigo una receta de turrón de chocolate pero con conguitos, está riquísimo, siempre me han gustado mucho, el cacahuete y el chocolate hacen una combinación perfecta.
Turrón De Chocolate Y Conguitos
Y seguimos con recetas para la Navidad y el turrón no puede faltar. Aquí os traigo una receta de turrón de chocolate pero con conguitos, está riquísimo, siempre me han gustado mucho, el cacahuete y el chocolate hacen una combinación perfecta.
La vieria un molusco de la familia de las ostras y almejas. Su nombre proviene del gallego, dado que en un lugar donde su producción es muy abundante. Se encuentran en aguas muy profundas y en bancos de arena limpia cerca de las costas
Vieiras Con Rape Gratinadas
La vieria un molusco de la familia de las ostras y almejas. Su nombre proviene del gallego, dado que en un lugar donde su producción es muy abundante. Se encuentran en aguas muy profundas y en bancos de arena limpia cerca de las costas
El invierno trae una infinidad de frutas para que cocinemos con ellas o simplemente las comamos solas, en esta ocasión te recomiendo una forma muy original y tradicional de preparar una ensalada con naranja y otro ingrediente muy peculiar, se trata
Cómo Hacer Una Ensalada De Naranja Y Bacalao Muy Sabrosa Y Original
El invierno trae una infinidad de frutas para que cocinemos con ellas o simplemente las comamos solas, en esta ocasión te recomiendo una forma muy original y tradicional de preparar una ensalada con naranja y otro ingrediente muy peculiar, se trata
Súper contenta de la receta de hoy... Además de ser un plato 10 para mí, encima ha salido muy muy buena, vamos... que me ha encantado!!! Y después de un plato así piensas... he estado toda la mañana en la cocina, pero vale mucho la pena!!! :-)
Es una
Pechuga De Pavo Rellena (de Dos Formas Diferentes) Con Salsa De Champiñones Y Cebolla
Súper contenta de la receta de hoy... Además de ser un plato 10 para mí, encima ha salido muy muy buena, vamos... que me ha encantado!!! Y después de un plato así piensas... he estado toda la mañana en la cocina, pero vale mucho la pena!!! :-)
Es una
Receta tradicional donde las haya pero no la había cocinado aún, y la verdad que me ha salido como si la llevara haciendo toda la vida :-D
Un arrocito con col y costillas de cerdo, no digo paella de col y costillas porque hay mucha gente que lo crit
Arroz Con Coliflor Y Costillas De Cerdo
Receta tradicional donde las haya pero no la había cocinado aún, y la verdad que me ha salido como si la llevara haciendo toda la vida :-D
Un arrocito con col y costillas de cerdo, no digo paella de col y costillas porque hay mucha gente que lo crit
En un bol, poner el chocolate cortado en trozos pequeños y añadir el aceite de coco. Aparte, en una olla, calentar la leche de coco a fuego lento hasta que esté a punto de hervir. Verter sobre el chocolate y mezclar suavemente para que este se derrita.
Añ
Trufas De Chocolate Sin Azúcar
En un bol, poner el chocolate cortado en trozos pequeños y añadir el aceite de coco. Aparte, en una olla, calentar la leche de coco a fuego lento hasta que esté a punto de hervir. Verter sobre el chocolate y mezclar suavemente para que este se derrita.
Añ
Un postre para llevar a una fiesta, o a una cena de verano entre amigos. Estos vasitos de crema de lima con crumble de galleta que hoy os dejo en Delicious Martha son una alternativa a los pasteles y tartas que podemos llevar como colofón a una barbacoa,
Vasitos De Crema De Lima Con Crumble
Un postre para llevar a una fiesta, o a una cena de verano entre amigos. Estos vasitos de crema de lima con crumble de galleta que hoy os dejo en Delicious Martha son una alternativa a los pasteles y tartas que podemos llevar como colofón a una barbacoa,
Los escalopes son algo práctico, que gusta en general a todos y que se pueden servir como plato único con las guarniciones que nos agraden. Acá les dejo otro modo de presentación.
Si es posible, hacer estos escalopes con nalga que es la carne mas tier
Escalopes Napolitanos
Los escalopes son algo práctico, que gusta en general a todos y que se pueden servir como plato único con las guarniciones que nos agraden. Acá les dejo otro modo de presentación.
Si es posible, hacer estos escalopes con nalga que es la carne mas tier
Esta receta. o la original que no es esta, la conocí cuando comenzó la RED facilisimo. Un día que una de mis compañeras en la comunidad, Yoly, la subió. Y yo le pregunté qué era el jarabe de arce. Ella amablemente me explicó y me pasó un link de u
Maple "bundt" Cake (primera Versión)
Esta receta. o la original que no es esta, la conocí cuando comenzó la RED facilisimo. Un día que una de mis compañeras en la comunidad, Yoly, la subió. Y yo le pregunté qué era el jarabe de arce. Ella amablemente me explicó y me pasó un link de u
