Una rica manera de variar los tradicionales Sopes, en lugar de hacerlos de la forma tradicional, con frijolitos refritos, crema, queso, salsa y algún guisado, los prepararemos ahora de una manera muy simple pero deliciosa!! con Aguacate...
Ingredi
Sopes De Aguacate O Palta
Una rica manera de variar los tradicionales Sopes, en lugar de hacerlos de la forma tradicional, con frijolitos refritos, crema, queso, salsa y algún guisado, los prepararemos ahora de una manera muy simple pero deliciosa!! con Aguacate...
Ingredi
Este platillo es delicioso, y muy bueno para sacarte de apuros, y si tienes un poco de carne asada, a la plancha, pollo guisado como fajitas, chorizo, champiñones fileteados, en fin, con cualquier relleno resulta delicioso, se trata de realizar una to
Taco De Queso Fundido
Este platillo es delicioso, y muy bueno para sacarte de apuros, y si tienes un poco de carne asada, a la plancha, pollo guisado como fajitas, chorizo, champiñones fileteados, en fin, con cualquier relleno resulta delicioso, se trata de realizar una to
Hoy os traigo la receta para hacer unas crepes deliciosas. Ideales para darse un gustazo en cualquier momento, el desayuno, la merienda...con estas crepes rellenas de nocilla es imposible fallar.
Es una receta fácil, resultona y para hacerlas
Crepes Rellenas De Nocilla
Hoy os traigo la receta para hacer unas crepes deliciosas. Ideales para darse un gustazo en cualquier momento, el desayuno, la merienda...con estas crepes rellenas de nocilla es imposible fallar.
Es una receta fácil, resultona y para hacerlas
En mi casa nos gusta el pescado, pero no suelo salir de los
habituales que sé que les gustan y que no me van a poner pegas a la hora de
ponerlos en la mesa. Últimamente estoy empezando a comprar otros diferentes con
los que se pueda trabajar con ellos d
Corvina Rellena De Acelgas Y Piquillos.
En mi casa nos gusta el pescado, pero no suelo salir de los
habituales que sé que les gustan y que no me van a poner pegas a la hora de
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Vamos con el dulce semanal para los galoch@s como yo, estos cake pops fueron una forma de aprovechar los restos de bizcocho de una tarta y de gastar los maltesers que me quedaron de adornarla, ya sabéis hay que aprovacharlo todo que la vida no esta como
Cake Pops Crujientes De Chocolate Y Mantequilla De Cacahuete.
Vamos con el dulce semanal para los galoch@s como yo, estos cake pops fueron una forma de aprovechar los restos de bizcocho de una tarta y de gastar los maltesers que me quedaron de adornarla, ya sabéis hay que aprovacharlo todo que la vida no esta como
Ingredientes Salsa: Paracuatro personas.
400gr Nata para cocinar.
60gr Cebolla.
1 Diente de Ajo.
80ml Vino blanco.
4 Pimientos del piquillo. “junto con su jugo”
Pimienta Blanco.
Aceite de oliva
Sal.
Preparación:
Ponemo
Pechuga De Pollo Con Salsa De Pimiento Del Piquillo
Ingredientes Salsa: Paracuatro personas.
400gr Nata para cocinar.
60gr Cebolla.
1 Diente de Ajo.
80ml Vino blanco.
4 Pimientos del piquillo. “junto con su jugo”
Pimienta Blanco.
Aceite de oliva
Sal.
Preparación:
Ponemo
Me han contado que en los restaurantes y bares, en vez de Whisky, le ponen Coñac o si prefieres decir, Brandy, a mi me encanta pero cuando la hice en mi casa ya hace algún tiempo, no me convenció el sabor que me dejó en el paladar. Ésta vez, la he hecho
Solomillo Al Whisky
Me han contado que en los restaurantes y bares, en vez de Whisky, le ponen Coñac o si prefieres decir, Brandy, a mi me encanta pero cuando la hice en mi casa ya hace algún tiempo, no me convenció el sabor que me dejó en el paladar. Ésta vez, la he hecho
Es una tarta riquísima de piña que se sirve fría y les
sorprenderá por su delicioso sabor.
Ingredientes:
1 Lata de 1
Kg. de piña en su jugo (Reservar todo el jugo para
emplearlo)
3 Huevos
150 g.
De mantequilla sin sal
150 g.
De azúcar
Tarta De Piña Fácil
Es una tarta riquísima de piña que se sirve fría y les
sorprenderá por su delicioso sabor.
Ingredientes:
1 Lata de 1
Kg. de piña en su jugo (Reservar todo el jugo para
emplearlo)
3 Huevos
150 g.
De mantequilla sin sal
150 g.
De azúcar
Me
da vergüenza, pero siempre que cocino los mejillones digo lo mismo,
me encantan ¡ y siempre que voy al super compro unos poquitos,
jajaja ¡¡¡
Mejillones Con Tomate A Mi Manera
Me
da vergüenza, pero siempre que cocino los mejillones digo lo mismo,
me encantan ¡ y siempre que voy al super compro unos poquitos,
jajaja ¡¡¡
Ingredientes:
200gr de nata 35%MG,
100gr de turrón de jijona,
50gr de azúcar,
30gr de maicena,
2 huevos.
Poner en una ollita la nata junto con el turrón desmenuzado y ponerla a fuego lento hasta que se derrita todo el turrón.
En un bol aparte mezcla
Crema De Turrón
Ingredientes:
200gr de nata 35%MG,
100gr de turrón de jijona,
50gr de azúcar,
30gr de maicena,
2 huevos.
Poner en una ollita la nata junto con el turrón desmenuzado y ponerla a fuego lento hasta que se derrita todo el turrón.
En un bol aparte mezcla
CORDERO ASADO CON PATATAS AL ROMERO Y SETAS.
Esta receta esta hecha con el cariño y la paciencia de la cocina tradicional de siempre.
Cuando leáis la receta os daréis cuenta de lo fácil y sencilla que es. Asegurado el
Cordero Asado Con Patatas Al Romero Y Setas.
CORDERO ASADO CON PATATAS AL ROMERO Y SETAS.
Esta receta esta hecha con el cariño y la paciencia de la cocina tradicional de siempre.
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Esta es una lasaña de verduras un tanto peculiar, muchos sabéis de mi pasión por los crujientes de queso, pues bien, esta vez los he utilizado para sustituir las láminas de pasta y el resultado ha sido toda una sorpresa, esta lasaña es única¡¡
Lasaña De Verduras Con Crujiente De Queso
Esta es una lasaña de verduras un tanto peculiar, muchos sabéis de mi pasión por los crujientes de queso, pues bien, esta vez los he utilizado para sustituir las láminas de pasta y el resultado ha sido toda una sorpresa, esta lasaña es única¡¡
Esta es una receta muy barata porque empleamos ingredientes comunes. Además utilizamos colas de rape congelado y para darles un toque especial las bañamos en salsa de pimientos del piquillo. Podéis emplear esta receta en cualquier comida de Navidad si
Colas De Rape A La Romana Con Salsa De Pimientos Del Piquillo
Esta es una receta muy barata porque empleamos ingredientes comunes. Además utilizamos colas de rape congelado y para darles un toque especial las bañamos en salsa de pimientos del piquillo. Podéis emplear esta receta en cualquier comida de Navidad si
Si en las comidas navideñas no queréis arriesgar con preparaciones nuevas, una opción alternativa es el clásico entrecot. Esta receta además es muy rápida y fácil de hacer.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 entrecots de alrededor de un dedo de grueso
Entrecot Fácil
Si en las comidas navideñas no queréis arriesgar con preparaciones nuevas, una opción alternativa es el clásico entrecot. Esta receta además es muy rápida y fácil de hacer.
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4 entrecots de alrededor de un dedo de grueso
Así hacía los mejillones la hermana de mi abuelo, Carmen, y os aseguro que quedan deliciosos, y la salsita...., con mucho pan!
- Poner al fuego 1 kg. de mejillones, un buen chorreón de aceite, 7 granos de pimienta y 1 limón a trozos. Dejar cocer ta
Mejillones Tía Carmen
Así hacía los mejillones la hermana de mi abuelo, Carmen, y os aseguro que quedan deliciosos, y la salsita...., con mucho pan!
- Poner al fuego 1 kg. de mejillones, un buen chorreón de aceite, 7 granos de pimienta y 1 limón a trozos. Dejar cocer ta
Hoy comparto la preparación de mi desayuno de verano preferido, no estaba segura de escribir esta entrada porque no hay ningún misterio en tostar un pan, aderezarlo con aceite de oliva y queso crema y cubrirlo con unas rodajas de tomates. Cuando le c
Tostada Con Aceite De Oliva, Queso Crema, Tomate Y Orégano
Hoy comparto la preparación de mi desayuno de verano preferido, no estaba segura de escribir esta entrada porque no hay ningún misterio en tostar un pan, aderezarlo con aceite de oliva y queso crema y cubrirlo con unas rodajas de tomates. Cuando le c
Hoy comparto una sencilla receta de lentejas guisadas con verduras. Sé que es un plato de cuchara muy conocido que cas
Lentejas Con Verduras
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Hace ya una temporada, le pedí a mi madre un libro de cocina, que hace muchos años que tiene. Es una maravilla, todas las recetas salen buenas y sorprenden incluso para la cena de diario. Así que aprovechando que no se lo he devuelto aun, hace unas noch
Lomo De Cerdo Duquesa
Hace ya una temporada, le pedí a mi madre un libro de cocina, que hace muchos años que tiene. Es una maravilla, todas las recetas salen buenas y sorprenden incluso para la cena de diario. Así que aprovechando que no se lo he devuelto aun, hace unas noch
Comentario previo:
Las patatas douradas son, básicamente, lo mismo que el bacalao dourado pero sin bacalao. También se podría llamar este plato "revuelto de patatas fritas", ya que no es otra cosa que unas patatas cortadas finitas, con cebolla en
patatas Douradas
Comentario previo:
Las patatas douradas son, básicamente, lo mismo que el bacalao dourado pero sin bacalao. También se podría llamar este plato "revuelto de patatas fritas", ya que no es otra cosa que unas patatas cortadas finitas, con cebolla en
Comentario previo:
Hay tantas formas de preparar pasta que no acabaríamos nunca de subir recetas. Ésta que traigo hoy es una sencilla manera de preparar un plato ligero, apropiado para estas fechas en las que, quien más quien menos, andamos todos
macarrones Con Coliflor Y Piquillos
Comentario previo:
Hay tantas formas de preparar pasta que no acabaríamos nunca de subir recetas. Ésta que traigo hoy es una sencilla manera de preparar un plato ligero, apropiado para estas fechas en las que, quien más quien menos, andamos todos
Esta receta está hecha a partir de harina que ya viene con levadura incluída, para hacer panes integrales. La adición de otros ingredientes, aparte del agua, es lo que hace resaltar el sabor y la textura de las bagels.
Receta:
1/2 kg de harina para p
Bagel Integral
Esta receta está hecha a partir de harina que ya viene con levadura incluída, para hacer panes integrales. La adición de otros ingredientes, aparte del agua, es lo que hace resaltar el sabor y la textura de las bagels.
Receta:
1/2 kg de harina para p
Voy a empezar por el final. Veredicto: "La mejor ensalada que has hecho hasta el momento, y mira que las has hecho ricas!" Ese fue el comentario de mi chico tras probar esta ensalada, y le doy toda la razón. Últimamente hemos probado unas cuantas,
Ensalada De Pollo Y Mango Con Espinacas Y Garbanzos Especiados
Voy a empezar por el final. Veredicto: "La mejor ensalada que has hecho hasta el momento, y mira que las has hecho ricas!" Ese fue el comentario de mi chico tras probar esta ensalada, y le doy toda la razón. Últimamente hemos probado unas cuantas,
Imagen: www.chefanasilvia.com.br
Necesitamos
- Para la masa
200 gramos de harina
100 gramos de mantequilla fría cortada en trocitos
50 gramos de azúcar
40 gramos de agua
1 yema de huevo
- Para el relleno
2 hojas de gelatina
Agua
300 gramos de nata
Tartaletas De Chocolate Blanco Y Fresas
Imagen: www.chefanasilvia.com.br
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- Para la masa
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300 gramos de nata
Imagen: www.bakinginspiration.com
Preparamos 30 unidades
Necesitamos
500 gramos de harina de repostería
2 sobres de levadura química
1 pellizco de sal
80 gramos de azúcar
150 gramos de mantequilla fría en trozos pequeños
250 gramos de leche
Prepara
Scones
Imagen: www.bakinginspiration.com
Preparamos 30 unidades
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Este año, el otoño llegó por estos lados del mundo (más precisamente, por Buenos Aires) con una puntualidad digna de Lord inglés. El 20 de marzo a las 19:45 indicaban astrónomos y meteorólogos... Y así fue, que más que menos, la noch
Acelga Y Hongos En Salsa
Este año, el otoño llegó por estos lados del mundo (más precisamente, por Buenos Aires) con una puntualidad digna de Lord inglés. El 20 de marzo a las 19:45 indicaban astrónomos y meteorólogos... Y así fue, que más que menos, la noch
¡Hola! ¿Hay alguien por allí? Espero que sí... ¡Qué alegría volver a ponernos en contacto! ¡Los extrañé tanto! Extrañé este rinconcito de charla entre amigos, de pasarnos recetas, de compartir trucos y técnicas, y de hacernos compañí
Risotto De Cebada, Espárragos Y Arvejas.
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¿ Cuántas recetas de albóndigas conocéis ? Seguro que bastantes, de mil ingredientes diferentes y acompañadas de salsas distintas.
Las más usuales y tradicionales son las de carne, creo que las más antiguas, pero poco a poco hemos ido incorporando
Albóndigas En Salsa De Tomate Al Azafrán
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Aunque el verano nos dijo adiós hace unas semanas y el otoño se ha instalado entre nosotros aún tenemos el placer de encontrar algunas frutas veraniegas. Es justo lo que me pasó la semana pasada cuando mi padre me dio la sorpresa de aparecer con un buen
Tarta De Requesón E Higos Al Estilo Americano
Aunque el verano nos dijo adiós hace unas semanas y el otoño se ha instalado entre nosotros aún tenemos el placer de encontrar algunas frutas veraniegas. Es justo lo que me pasó la semana pasada cuando mi padre me dio la sorpresa de aparecer con un buen
¿Alguien no conoce esta delicia?
¡¡¡ Imposible !!!
Es uno de los postres populares de nuestra gastronomía, a casi todo el mundo conquista y sin embargo ¡no se prepara en casa con tanta frecuencia como otros postres tradic
Tocino De Cielo ¡una Tentación Divina!
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Uno de los postres que más me gusta hacer en casa es la panna cotta, porque es relativamente fácil, y porque está buenísimo. Pero tanto es así que mi mujer dice que ya se ha cansado de panna cotta, así que hay que tirar de lo que nunca falla, el chocola
Panna Cotta De Chocolate Y Oreo
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