La salud, lo mismo que la fortuna, retira sus favores a los que abusan de ella.
Saint-Evremond
Tal vez suene trágico, y seguramente los sea, pero tengo el colesterol algo alto. Me tengo que cuidar. Y así como dice la frase, abusé y ahora tengo que
Bay Biscuit Y Nueva Dieta
La salud, lo mismo que la fortuna, retira sus favores a los que abusan de ella.
Saint-Evremond
Tal vez suene trágico, y seguramente los sea, pero tengo el colesterol algo alto. Me tengo que cuidar. Y así como dice la frase, abusé y ahora tengo que
Ceviche de pescado.
Esta receta es la especialidad de mi querido cuñado Jorge, que es peruano y me la ha recomendado ampliamente... Me ha enviado la foto para que veamos el resultado final... Ya he comentado que la cocina peruana me encanta, así que
ceviche De Pescado.
Ceviche de pescado.
Esta receta es la especialidad de mi querido cuñado Jorge, que es peruano y me la ha recomendado ampliamente... Me ha enviado la foto para que veamos el resultado final... Ya he comentado que la cocina peruana me encanta, así que
Postre de coco.
Hola a todos... Hace tiempo quería hacer un postre de coco y rebuscando en mis libros y recetas conseguí uno que es un postre típico venezolano llamado "bienmesabe" del libro de cocina de Kristina Wetter, llamado "Suspiro por dulces", l
postre De Coco.
Postre de coco.
Hola a todos... Hace tiempo quería hacer un postre de coco y rebuscando en mis libros y recetas conseguí uno que es un postre típico venezolano llamado "bienmesabe" del libro de cocina de Kristina Wetter, llamado "Suspiro por dulces", l
Fuente: hablemosunpocodetodo.blogspot.com
Preparamos 200 gramos
Necesitamos
1500 gramos de leche de soja, a temperatura ambiente
90 gramos de zumo de limón recién exprimido
Preparamos
1. Colocamos la leche de soja en el vaso y hacemos 5 minutos /
Tofu
Fuente: hablemosunpocodetodo.blogspot.com
Preparamos 200 gramos
Necesitamos
1500 gramos de leche de soja, a temperatura ambiente
90 gramos de zumo de limón recién exprimido
Preparamos
1. Colocamos la leche de soja en el vaso y hacemos 5 minutos /
Terminadas las Navidades, volvemos a la vida normal que se agradece. Cabemos mejor en casa pues entre el árbol, nacimiento y demás adornos, nuestros hogares se hacen más pequeños. Se acabaron de momento las grandes comidas, las fiestas y celebraciones.
Garbanzos Con Langostinos Y Níscalos
Terminadas las Navidades, volvemos a la vida normal que se agradece. Cabemos mejor en casa pues entre el árbol, nacimiento y demás adornos, nuestros hogares se hacen más pequeños. Se acabaron de momento las grandes comidas, las fiestas y celebraciones.
Septiembre ya está en marcha. Poco a poco el calor está remitiendo, para dar paso a tardes y noches más fresquitas que falta nos estaba haciendo. Pero aún quedan algunos días para disfrutar de almuerzos y cenas al aire libre. Por eso, he pensado que un
Paté De Sardinas Y Palitos De Cangrejos
Septiembre ya está en marcha. Poco a poco el calor está remitiendo, para dar paso a tardes y noches más fresquitas que falta nos estaba haciendo. Pero aún quedan algunos días para disfrutar de almuerzos y cenas al aire libre. Por eso, he pensado que un
¿ Cuántas recetas de albóndigas conocéis ? Seguro que bastantes, de mil ingredientes diferentes y acompañadas de salsas distintas.
Las más usuales y tradicionales son las de carne, creo que las más antiguas, pero poco a poco hemos ido incorporando
Albóndigas En Salsa De Tomate Al Azafrán
¿ Cuántas recetas de albóndigas conocéis ? Seguro que bastantes, de mil ingredientes diferentes y acompañadas de salsas distintas.
Las más usuales y tradicionales son las de carne, creo que las más antiguas, pero poco a poco hemos ido incorporando
Ya pasó el día de navidad pero todavía nos quedan más celebraciones, más preparativos, cenas, comidas. El fin de año ya está cerca y volvemos a pensar en nuevos menús.
Os traigo una receta que bien vale para la cena , ligera pero glamurosa ¡
Corvina Con Crema De Gambas
Ya pasó el día de navidad pero todavía nos quedan más celebraciones, más preparativos, cenas, comidas. El fin de año ya está cerca y volvemos a pensar en nuevos menús.
Os traigo una receta que bien vale para la cena , ligera pero glamurosa ¡
Ahora sí que ha llegado el otoño y no sé vosotros pero yo llevo unas semanas reposteando con los frutos que nos regala y que mi padre trae casi cada día desde el campo.
Ahí me tenéis buscando recetas y dejando volar mi creatividad para dar salida en ca
Tarta De Batata Asada Y Chocolate Blanco
Ahora sí que ha llegado el otoño y no sé vosotros pero yo llevo unas semanas reposteando con los frutos que nos regala y que mi padre trae casi cada día desde el campo.
Ahí me tenéis buscando recetas y dejando volar mi creatividad para dar salida en ca
Uno de los guisos de casa por excelencia. Sobre todo porque nos encantan
las especias, imprescindibles en este plato (de ahí el nombre... Las
hierbas que haya en el jardín). No hay semana que no lo tomemos en casa.
Ingredientes (4p).
-500grs ternera
Ternera A La Jardinera
Uno de los guisos de casa por excelencia. Sobre todo porque nos encantan
las especias, imprescindibles en este plato (de ahí el nombre... Las
hierbas que haya en el jardín). No hay semana que no lo tomemos en casa.
Ingredientes (4p).
-500grs ternera
ARROZ CON ALMEJAS
Ingredientes (4 pers.)
1/2 Kg de arroz
1/2 Kg de almejas
1 Cebolla
3 Dientes de ajo
Perejil
vino blanco
Harina
Aceite
Caldo de pescado o agua
Preparación
En una cazuela pondremos dos o tres cucharadas de aceite en l
Arroz Con Almejas
ARROZ CON ALMEJAS
Ingredientes (4 pers.)
1/2 Kg de arroz
1/2 Kg de almejas
1 Cebolla
3 Dientes de ajo
Perejil
vino blanco
Harina
Aceite
Caldo de pescado o agua
Preparación
En una cazuela pondremos dos o tres cucharadas de aceite en l
COMO AHUMAR SALMÓN SIN HUMO
* Decir que hay personas que solo lo hacen con el preparado, yo en este caso me gusta mezclarlo con la sal y el azúcar para que el sabor sea mas suave.
* Con este preparado podéis dar el sabor ahumado a toda clase de
Como Ahumar Salmón Sin Humo
COMO AHUMAR SALMÓN SIN HUMO
* Decir que hay personas que solo lo hacen con el preparado, yo en este caso me gusta mezclarlo con la sal y el azúcar para que el sabor sea mas suave.
* Con este preparado podéis dar el sabor ahumado a toda clase de
VASITOS DE MORCILLA 1
INGREDIENTES
1 patata grande
media morcilla de arroz
1 cebolla
2 manzanas
Crocanti de almendra
Nata
Zumo de 1/2 limón
1 Cs de Azúcar
1 Cs de Azúcar moreno
Vinagre de manzana
PREPARACIÓN
Pelamos las patatas, cor
Vasitos De Morcilla 1
VASITOS DE MORCILLA 1
INGREDIENTES
1 patata grande
media morcilla de arroz
1 cebolla
2 manzanas
Crocanti de almendra
Nata
Zumo de 1/2 limón
1 Cs de Azúcar
1 Cs de Azúcar moreno
Vinagre de manzana
PREPARACIÓN
Pelamos las patatas, cor
Delicioso y jugoso bizcocho tipo plumcake. Receta adaptada para la thermomix. Parece que lleva mucho trabajo pero no es así. El resultado es estupendo.
Ingredientes:
- 3 manzanas grandes
- 200 gr frambuesas
- 100 gr mantequilla a temperatura amb
Bizcocho De Manzana Y Frambuesa (thermomix)
Delicioso y jugoso bizcocho tipo plumcake. Receta adaptada para la thermomix. Parece que lleva mucho trabajo pero no es así. El resultado es estupendo.
Ingredientes:
- 3 manzanas grandes
- 200 gr frambuesas
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Hoy ha tocado realizar una receta dulce, que si bien no es de las habituales del blog, son las que sin duda agradecen nuestros peques. Porque les encantan, porque se divierten colaborando en la elaboración y además porque los tenemos un rato entre
Popcakes De Colorines
Hoy ha tocado realizar una receta dulce, que si bien no es de las habituales del blog, son las que sin duda agradecen nuestros peques. Porque les encantan, porque se divierten colaborando en la elaboración y además porque los tenemos un rato entre
Se nota que nos gusta el chocolate? Pues sí,nos gusta y muchooooo!
Esta vez he preparado un bizcocho sencillito,muy jugoso ,con un toque de cardamomo que le va muy bien.
Espero que os guste y lo probéis!!
Bizcocho chocolatísimo
3 huevos
150 g de
Bizcocho Chocolatísimo
Se nota que nos gusta el chocolate? Pues sí,nos gusta y muchooooo!
Esta vez he preparado un bizcocho sencillito,muy jugoso ,con un toque de cardamomo que le va muy bien.
Espero que os guste y lo probéis!!
Bizcocho chocolatísimo
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Tarta de fresas, recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.
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Bombones tiramisú
Galletas de coco y mantequilla
Ta
Tarta De Fresas
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Receta de postres:Tarta de chocolate y fresas
Disfruta esta receta casera de una tarta genial que encanta a pequeños y mayores, no hay nada como los postres caseros .
Ingredientes de tarta de chocolate y fresas:
Bizcocho de chocolate:
1 yogurt ( si pon
Tarta De Chocolate Y Fresas (receta Casera Paso A Paso)
Receta de postres:Tarta de chocolate y fresas
Disfruta esta receta casera de una tarta genial que encanta a pequeños y mayores, no hay nada como los postres caseros .
Ingredientes de tarta de chocolate y fresas:
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Otra de las recetas tradicionales, el bonito con tomate que rico, vamos a ver como lo hacemos y empezamos a disfrutar de este buen plato, un pescado que nos da muchas satisfacciones. A por la receta.
Preparación
Lo primero que vamos
Bonito Con Tomate
Otra de las recetas tradicionales, el bonito con tomate que rico, vamos a ver como lo hacemos y empezamos a disfrutar de este buen plato, un pescado que nos da muchas satisfacciones. A por la receta.
Preparación
Lo primero que vamos
Hay mil tipos de sandwich y no siempre tienen porque ser fríos. Los sandwich calientes bien ricos que están también y hay mil más variedades.
El otro día me apetecía algo caliente para comer pero sin que tuviera que ser un plato, más bien algo más p
Sandwich Caliente Con Berenjena, Cebolla, Pechuga De Pavo Y Queso Con Crujiente
Hay mil tipos de sandwich y no siempre tienen porque ser fríos. Los sandwich calientes bien ricos que están también y hay mil más variedades.
El otro día me apetecía algo caliente para comer pero sin que tuviera que ser un plato, más bien algo más p
Hace tiempo fui a una boda. Su primer plato fue del estilo que os voy a presentar ahora, pero con diferentes ingredientes y la verdad que me gustó bastante. Así que pensé... tengo que hacer en casa algo por el estilo pero como siempre, pues poniéndole m
Rollitos De Paté Y Queso Con Salsa De Queso
Hace tiempo fui a una boda. Su primer plato fue del estilo que os voy a presentar ahora, pero con diferentes ingredientes y la verdad que me gustó bastante. Así que pensé... tengo que hacer en casa algo por el estilo pero como siempre, pues poniéndole m
INGREDIENTES:3 huevos375 ml. de leche condensada1/2 l. de leche100 gr. de coco rallado1 limón 100 grs. de azúcarAguaPREPARACION:Pon el azúcar y un poco de agua en un caldero al fuego. Cocínalo, removiéndolo continuamente para evitar que se pegue, hasta c
Flan De Coco
INGREDIENTES:3 huevos375 ml. de leche condensada1/2 l. de leche100 gr. de coco rallado1 limón 100 grs. de azúcarAguaPREPARACION:Pon el azúcar y un poco de agua en un caldero al fuego. Cocínalo, removiéndolo continuamente para evitar que se pegue, hasta c
Siempre estoy por subir la receta y nunca lo hago. Ahora que subo, a continuación de ésta, un bizcochuelo que la lleva, me vi obligada a subirla, jaja!
Es una crema versátil, suave y que sirve para rellenar masas, tartaletas, tortas y bizcochuelos
Lemon Curd (crema De Limón)
Siempre estoy por subir la receta y nunca lo hago. Ahora que subo, a continuación de ésta, un bizcochuelo que la lleva, me vi obligada a subirla, jaja!
Es una crema versátil, suave y que sirve para rellenar masas, tartaletas, tortas y bizcochuelos
Hacer un Huevo Escalfado o Poché en papel film, es la manera mas fácil de que nos salgan perfectos, y no tenernos que liar con quitar luego los bordes que quedan tan feos si lo hacemos de la manera tradicional.
El Huevo Escalfado en papel film, te da l
Huevo Escalfado En Papel Film Con Menestra
Hacer un Huevo Escalfado o Poché en papel film, es la manera mas fácil de que nos salgan perfectos, y no tenernos que liar con quitar luego los bordes que quedan tan feos si lo hacemos de la manera tradicional.
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_:*:_
para las tortillas
3huevos
un poco de azúcar moreno
un poco de canela molida
batimos los huevos le echamos canela molida y el azúcar moreno, mezclar bien, vamos echando en una sartén pringada con mantequilla poco a poco el huevo para ir hacien
Tortillas Dulces
_:*:_
para las tortillas
3huevos
un poco de azúcar moreno
un poco de canela molida
batimos los huevos le echamos canela molida y el azúcar moreno, mezclar bien, vamos echando en una sartén pringada con mantequilla poco a poco el huevo para ir hacien
INGREDIENTES
$$$$$$$$$$$$$
1/2 kg de arroz
1/2 kg de bacalao
1 patata grande
una cabeza de ajos
1 tomate maduro
1 pimiento verde
1 cebolla
una rebanada de pan frito
azafrán en hebras
pimienta molida
laurel
colorante alimentario
caldo
$$ Arroz Caldoso Con Bacalao $$
INGREDIENTES
$$$$$$$$$$$$$
1/2 kg de arroz
1/2 kg de bacalao
1 patata grande
una cabeza de ajos
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1 pimiento verde
1 cebolla
una rebanada de pan frito
azafrán en hebras
pimienta molida
laurel
colorante alimentario
caldo
Antes de nada tengo que reconocer una cosa... es la primera vez, después de 10000000 intentos, QUE ME SALE LA MASA DE HOJALDRE... SIIIIIII! Siempre tenia problemas con la mantequilla y los pliegos pero gracias a este gran maestro panadero, Xavier
Croissants De Xavier Barriga
Antes de nada tengo que reconocer una cosa... es la primera vez, después de 10000000 intentos, QUE ME SALE LA MASA DE HOJALDRE... SIIIIIII! Siempre tenia problemas con la mantequilla y los pliegos pero gracias a este gran maestro panadero, Xavier
Siempre procuro intentar hacer postres en verano que no lleven horno, para dar ideas a todos aquellos que no les apetece encenderlo y prefieren recetas más frescas. Y claro, son tantas cada verano las que subir, que a veces, me faltan las ideas para
Pastel Sin Horno De Bizcocho Y Frambuesa
Siempre procuro intentar hacer postres en verano que no lleven horno, para dar ideas a todos aquellos que no les apetece encenderlo y prefieren recetas más frescas. Y claro, son tantas cada verano las que subir, que a veces, me faltan las ideas para
Este pescado le encanta a mi sobrino ya os lo he dije la anterior vez que publique esta otra receta Rodaballo con patatas y verduras al horno .
Así que lo prepare de otra manera haber que le parecía, cuando le puse el plato en la mesa, le dije ha
Rodaballo Al Horno Con Vino Y Mandarinas
Este pescado le encanta a mi sobrino ya os lo he dije la anterior vez que publique esta otra receta Rodaballo con patatas y verduras al horno .
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Feliz día de sant valentín, día de los enamorados.
Hoy he preparado una tarta con forma de corazón para disfrutarla con mis dos amores mi marido y mi niña.
Es una tarta basada en el bizcocho de yogurt que había preparado toda la viada mi madr
Tarta Corazón De Chocolate
Feliz día de sant valentín, día de los enamorados.
Hoy he preparado una tarta con forma de corazón para disfrutarla con mis dos amores mi marido y mi niña.
Es una tarta basada en el bizcocho de yogurt que había preparado toda la viada mi madr
