Recetas más visitadas | Receta por Día

Melón Al Oporto

Aunque parezca un postre, la verdad es que no lo es, se trata de un entrante con un sabor delicioso... eso si, no apto para los niños. Ingredientes: -1 melón (del tipo que más nos guste) -2 copas de Oporto -2 cucharadas de azúcar Elaboración: Con ayu

Bizcocho De Castañas Y Mango

Nueva receta para el grupo Desafío en la cocina. Este mes nos ha tocado hacer un bizcocho...En este blog, podeis ver varias recetas de bizcochos, y es porque en casa nos encantan.. Es raro el fin de semana que no hago uno . El bizcocho clásico del vas

Curry Verde De Pollo Al Estilo Thai

Llevaba tiempo intentando entrar en la cocina Tailandesa, pero siempre me daba pereza ponerme a buscar ingredientes y demás. Por fin decidí ir a un Supermercado Oriental en Sevilla y me di cuenta del tiempo que he perdido, porque todo lo tenían allí y

Bolitas Fritas De Naranja

Son muy sencillas, un poco laboriosas, pero sencillas. Las cantidades son aproximadas, como siempre que hacemos masas, ya que dependen del tamaño de los huevos, el tipo de harina, etc. El punto es que la masa se pueda despegar de las manos y que quede

Helado De Chocolate Con Virutitas

INGREDIENTES: - 800 c.c. de nata - 1 tableta de chocolate puro valor - 240 gr. de azúcar - Virutas de chocolate PREPARACIÓN: - Derretir en el microondas el chocolate troceado junto con el azúcar, sin dejar que se queme. - Añadir un poco de la na

Pasteles De Flan

Me encanta el flan, seguro que es un postre que gusta a casi todo el mundo. Y hacía tiempo que tenía ganas de probar a hacer unos de estos pasteles que se hacen con los sobres de preparado para hacer flan en casa. El resultado son unos pasteles

Bollitos De Leche

Si te apetece comer algo dulce pero salado al mismo tiempo puedes hacer estos maravillosos bollitos de leche, son muy fáciles de hacer y nos vienen fenomenal en el desayuno, la merienda, y para rellenar con lo que más te guste. Puede ser dulce... pruéba

Bacalao Con Tomate

El bacalao es un pescado blanco pobre en grasas, es muy consumido en Europa y en países de la cara Atlántica americana como Jamaica, República Dominicana, Puerto Rico... Con esta receta hoy hacemos homenaje a Portugal es especialmente consumido en este

Coca De Ibéricos

Para 6 personas Ingredientes: - 500 gr de harina de fuerza - 250 de agua - 40 gr de levadura prensada - 1 pimiento verde grande - 2 tomates grandes - 2 cebollas - 100 gr de chorizo ibérico - 100 gr de salchichón ibérico - 100 gr de Bacón ahumado ibérico -

Huevos Escalfados Con Guisantes Y Jamón

Unos huevos escalfados con guisantes y jamón es plato de plena temporada y una buena cocina debe distinguirse por saber aprovechar esto, el producto está en plenitud de sabor y buen precio.Esta receta es super fácil, solo debéis seguir estos pasos, tras c

Eggplant Parmigiana

An Italian tasty and easy recipe. Ingredients (4 people): 6 large eggplants 500 grams (1.1 lb) of tomatoes puree 400 grams (0.88 lb) of mozzarella cheese 100 grams (3.5 oz) of Parmesan cheese Fresh basil 1 clove garlic salt Pepper Butter

Pimientos Rellenos De Tortilla De Patatas

No sé a vosotras pero a mi me da mucha pereza ponerme a pelar y cortar patatas para una tortilla. Me mandaron unos preparados de tortilla para probar y os aseguro que están deliciosos, de hecho no he vuelto a pelar patatas para una tortilla siempre c

Ensalada Templada De Pasta Con Pollo

Con esta receta de aprovechamiento participo en el último reto de FILM & FOOD dedicado a la película Bon Appétit, y en el que nos daban unos ingredientes con los que crear una receta. He usado todos excepto la sandía, que la dejé para el postre

Calamares Al Ajillo, Tipo Gulas

Otra manera de comer calamares de una manera sencilla y rápida que seguro que a mas de uno le va a sorprender. Ya hace mucho tiempo que vi esta idea por TV, yo la hago bastante a menudo ya sea con calamares o hasta incluso con sepias porque es uno de los

Estrellas De Queso

Pues parece que ahora me ha dado por las recetas de Nigella. Estoy viendo todos sus programas. Y esta es otra de sus recetas, fácil y práctica. La masa es como plastilina aunque al principio pensé que me iba a costar formar una bola elástica y firme,

Tortilla De Patatas Con Chorizo

Hola a tod@s. Aquí te traigo un deliciosa receta de tortilla de patatas con chorizo. Ya terminando el verano y nos toca, empezar de nuevo…pero quería compartir con todos, este manjar de tortilla de patatas con chorizo #spanishchorizo maravilloso, co

bocaditos De Tomate Cherry

Comentario previo: En el pasado encuentro de blogueros en Cartagena, la gente de Harimsa (empresa harinera de la localidad) nos presentó sus productos en un suculento desayuno y tuvo la deferencia de regalarnos una caja con muestra de diez de ésto

Revuelto De Puerros Con Jamón

Hoy vuelvo con otro revuelto. En esta ocasión la idea me la dio mi cuñada Ana: puerros y jamón ibérico. Mira que nos lo esperábamos bueno... pero no, bueno no, de escándalo! Desapareció del plato en un santiamén. Qué delicia! Al terminar mi chico me

Turrón De Nieve

Imagen: www.turronbilbao.com Para una tableta de 450 gramos Necesitamos 200 gramos de azúcar La piel de un limón, solo la parte amarilla 200 gramos de almendras crudas sin piel 1 clara de huevo Preparamos 1. Ponemos en el vaso el azúcar y hacemos

Jambalaya De Pollo

Vertemos el aceite en el vaso y hacemos 3 minutos / varoma / velocidad 1...

Albondigas Xl Con Queso Feta… Y Un Distinguido Toque Griego

Cari fratelli…, Desde el convento nos proponemos tener un hermanamiento greco-galaico con estas albóndigas tan nuestras pero con ese toque tan de allá …, tan mediterráneo y fresco del queso y la salsa de yogurt y hierbas aromáticas…. q

Albóndigas De Berenjena Y Jamón, Con Corazón De Burgos Y Salsa De Miel Y Pimientos

Lo he decidido. Estas albóndigas de berenjena y jamón con su salsita de yogur miel y pimientos se acaban de convertir en el nuevo aperitivode moda en mi casa, hasta que nos salgan por las orejas: Me han salido demasiaaado bueeenas … Conocía ya R

Níscalos Empanados

Para empezar la semana vamos con algo facilito, sin complicarnos demasiado. No sé si recordáis los níscalos que recogieron mis hijas estas Navidades, pues dieron para elaborarlos de muchas formas. Hace poco os enseñé el revuelto de níscalos y lango

Corvina Con Crema De Gambas

Ya pasó el día de navidad pero todavía nos quedan más celebraciones, más preparativos, cenas, comidas. El fin de año ya está cerca y volvemos a pensar en nuevos menús. Os traigo una receta que bien vale para la cena , ligera pero glamurosa ¡

Berlinas

Si quieres rematar la faena, las puedes rellenar... Ingredientes: 2 huevos, 400gr harina, 80gr mantequilla, 60gr azúcar, 120ml leche, 25gr levdura fresca, una pizca de sal, ralladura de naranja, 300gr azúcar, agua. Se echa en un bol la harina, se hace

Sablé Bretón Con Crema De Chocolate Y Avellanas

Esta masa de origen francés se encuentra a caballo entre una galleta y un bizcocho. Crujiente por fuera y esponjosa en su interior, se utiliza como base para tartas, o en este caso, untada con una rica crema... Ingredientes: para la pasta sablé: 475grs h

Apple Crumble

La primera vez que probé la tarta tatin pensé que era la mejor tarta de manzana del mundo, pero cuando me llevé a la boca una cucharada del apple crumble casi se me saltan las lágrimas. Al mismo tiempo que se cuecen las manzanas, se va fundiendo la mante

Cheesecake De Chocolate Blanco Y Oreo

Esta tarta de queso, chocolate banco y oreo, además se ser muy fresquita y apropiada para esta época de calores, tiene la ventaja de que se puede hacer en poco tiempo y sin encender el horno. En cuanto al sabor, no hay mucho que decir, los ingredien

Pudin

Esta receta es el resultado de cómo sobrevivir a un bizcocho que se ha destrozado al intentar desmoldarlo (basado en hechos reales). También os sirve si un bizcocho o unas magdalenas se os quedan duras (aunque esto último, en mi casa no ha sucedido jamá

Sorbete De Limón

Este sencillo y ligero sorbete podéis prepararlo en heladera o guardarlo en el congelador mezclándolo cada media hora hasta que se haya solidificado. Es muy refrescante y sin grasa. Yo lo he servido directamente de la heladera pero con una cuchara de hel