Ingredientes
1 KG de masa para tortillas
1 taza de frijol negro cocido
2 cucharadas soperas de manteca
1 cucharada sopera de harina de trigo
aceite para freír
salsa picante
sal
Pasos
Mezcle la masa con la manteca, la harina y la sal.
Licué y fr
Gorditas De Frijol
Ingredientes
1 KG de masa para tortillas
1 taza de frijol negro cocido
2 cucharadas soperas de manteca
1 cucharada sopera de harina de trigo
aceite para freír
salsa picante
sal
Pasos
Mezcle la masa con la manteca, la harina y la sal.
Licué y fr
¿Qué tenemos aquí? Pues una Hamburguesa de Ternera Lechal con Pan Casero de Sésamo. Vaya por delante que la carne empleada en esta receta ha sido de muy buena calidad. La labor del carnicero, Gabriel, impecable.
Y es que una excelente carne picada cuand
Hamburguesa De Ternera Lechal Con Pan Casero De Sésamo
¿Qué tenemos aquí? Pues una Hamburguesa de Ternera Lechal con Pan Casero de Sésamo. Vaya por delante que la carne empleada en esta receta ha sido de muy buena calidad. La labor del carnicero, Gabriel, impecable.
Y es que una excelente carne picada cuand
Voy descubriendo versatilidad en los alimentos y la calabaza es uno de ellos. La utilizo muchísimo cuando hago puré o crema de verdura, porque el sabor y nutrientes que aporta son únicos.
Y estoy contenta porque voy dando pasitos, me atrevo a más cosas, y
Ñoquis De Patata En Salsa De Calabaza
Voy descubriendo versatilidad en los alimentos y la calabaza es uno de ellos. La utilizo muchísimo cuando hago puré o crema de verdura, porque el sabor y nutrientes que aporta son únicos.
Y estoy contenta porque voy dando pasitos, me atrevo a más cosas, y
Habeis leido bien, SALMON y TURRON XIXONA!!! Aunque os suene a algo raro... es una autencica delicia!!!
Esta es una de mis recomendaciones para la mesa de Navidad, sorpredereis a vuestros invitados.
Con recetas como ésta, además de utilizar el turrón c
21° Receta: Salmon Con Salsa De Turron Xixona
Habeis leido bien, SALMON y TURRON XIXONA!!! Aunque os suene a algo raro... es una autencica delicia!!!
Esta es una de mis recomendaciones para la mesa de Navidad, sorpredereis a vuestros invitados.
Con recetas como ésta, además de utilizar el turrón c
Imprimir receta
Ingredientes para 4 personas
4 patatas grandes
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
1 vaso de nata líquida (250 ml)
Sal
Pimienta negra molida
Preparación
Pelar y cortar las patatas en rodajas finas y lavarlas.
Patatas A La Nata En Microondas
Imprimir receta
Ingredientes para 4 personas
4 patatas grandes
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
1 vaso de nata líquida (250 ml)
Sal
Pimienta negra molida
Preparación
Pelar y cortar las patatas en rodajas finas y lavarlas.
Esta tarta lleva dando vueltas por los blogs hace mucho tiempo, y siempre que la he visto me ha parecido espectacular. El problema era conseguir los famosos caramelos de violeta, me recorrí todas las pastelerias de Lleida, pero no había manera, esperaba
Tarta Mousse De Violeta
Esta tarta lleva dando vueltas por los blogs hace mucho tiempo, y siempre que la he visto me ha parecido espectacular. El problema era conseguir los famosos caramelos de violeta, me recorrí todas las pastelerias de Lleida, pero no había manera, esperaba
Una receta de galletas, es el reto que nos proponen para este mes de octubre desde "Memòries d´una cuinera" .... En este caso, fácil de cumplir, pues no hay semana que no caiga una tanda de galletas, a poder ser, siempre distintas... En esta ocasi
Galletas Brownie
Una receta de galletas, es el reto que nos proponen para este mes de octubre desde "Memòries d´una cuinera" .... En este caso, fácil de cumplir, pues no hay semana que no caiga una tanda de galletas, a poder ser, siempre distintas... En esta ocasi
No había manera de dar salida a esta empanada y es por culpa de las fotos:nunca quedan a mi gusto.
La empanada no es fotogénica y es una pena porque no será porque no esté buena.
Así que, de hoy no pasa.
Metidos ya en tiempo de carnaval y del des
Empanada Gallega De Carne
No había manera de dar salida a esta empanada y es por culpa de las fotos:nunca quedan a mi gusto.
La empanada no es fotogénica y es una pena porque no será porque no esté buena.
Así que, de hoy no pasa.
Metidos ya en tiempo de carnaval y del des
No sé por qué motivo sitúa Dan Lepard este pan en Irlanda (hablo de su libro Hecho a Mano).
Nos cuenta, así mismo, que esta receta usa un tipo de leche de almendra que se vende en Italia (una especie de mazapán que se mezcla con agua para elaborar
Pan De Leche De Almendra
No sé por qué motivo sitúa Dan Lepard este pan en Irlanda (hablo de su libro Hecho a Mano).
Nos cuenta, así mismo, que esta receta usa un tipo de leche de almendra que se vende en Italia (una especie de mazapán que se mezcla con agua para elaborar
Hace unas semanas avisé que subiría
recetas mexicanas y aquí está mi segunda receta. Ahora mismo me encuentro de
viaje y estás entradas están programadas para actualizar el blog, pero a mi
vuelta intentaré sacarme otro as de la manga como este.
Fajitas De Pollo
Hace unas semanas avisé que subiría
recetas mexicanas y aquí está mi segunda receta. Ahora mismo me encuentro de
viaje y estás entradas están programadas para actualizar el blog, pero a mi
vuelta intentaré sacarme otro as de la manga como este.
Ya estoy aquí otra vez haciendo la comida como siempre, para hoy os traigo un plato sencillo y fácil de hacer, además viene bien con esta temperatura primaveral.
Así que vamos a tomar nota de los ingredientes y después nos ponemos manos a la masa.
In
Albóndigas En Salsa Con Patatas Fritas
Ya estoy aquí otra vez haciendo la comida como siempre, para hoy os traigo un plato sencillo y fácil de hacer, además viene bien con esta temperatura primaveral.
Así que vamos a tomar nota de los ingredientes y después nos ponemos manos a la masa.
In
¡Hola Pequeños Bakers! ??
Aprended conmigo a preparar la receta de unos tiernos y esponjosos Magdalenas o Muffins de Arándanos y Yogur.
Una delicia de desayuno o merienda para toda la familia.
¿Queréis saber cómo se hacen?
Pues seguid leyend
Magdalenas De Arándanos Y Yogur | La Receta Perfecta!
¡Hola Pequeños Bakers! ??
Aprended conmigo a preparar la receta de unos tiernos y esponjosos Magdalenas o Muffins de Arándanos y Yogur.
Una delicia de desayuno o merienda para toda la familia.
¿Queréis saber cómo se hacen?
Pues seguid leyend
Esta semana ha sido un desastre en cuestión de postres. Tengo debilidad por los viejos libros de cocina pero me han dado ganas de hacer una hoguera con la enciclopedia de 10 tomos que encima me ocupa media cocina. Una vez más, y ya he perdido la cuen
Buñuelos De Manzana
Esta semana ha sido un desastre en cuestión de postres. Tengo debilidad por los viejos libros de cocina pero me han dado ganas de hacer una hoguera con la enciclopedia de 10 tomos que encima me ocupa media cocina. Una vez más, y ya he perdido la cuen
¡Holaaaa!!
Muy feliz año a todos, espero que hayáis pasado unas bonitas fiestas, que os sigáis hablando con toda la familia (jeje) y que los Reyes se hayan portado bien.
En mi caso, a pesar de mis buenos propósitos prenavideños he acabado como
Crema De Pollo
¡Holaaaa!!
Muy feliz año a todos, espero que hayáis pasado unas bonitas fiestas, que os sigáis hablando con toda la familia (jeje) y que los Reyes se hayan portado bien.
En mi caso, a pesar de mis buenos propósitos prenavideños he acabado como
Ya sabe todo el mundo que algunos miembros de mi familia son vegetarianos. Desde que se pasaron "al otro lado" me tienen frita cuando vienen a comer a casa. Y como tengo alma carnívora, por mucho que me digan lo contrario, me da la impresión de que no
Boloñesa De Soja Texturizada
Ya sabe todo el mundo que algunos miembros de mi familia son vegetarianos. Desde que se pasaron "al otro lado" me tienen frita cuando vienen a comer a casa. Y como tengo alma carnívora, por mucho que me digan lo contrario, me da la impresión de que no
En el maravilloso mundo de las guarniciones, las zanahorias están infravaloradas, te lo digo yo.
Que sí, que las patatas son muy buenas y le gustan a todos (y yo soy la primera que se las pongo a todo), pero vamos a reconocer que de color andan un
Cómo Hacer Zanahorias Glaseadas
En el maravilloso mundo de las guarniciones, las zanahorias están infravaloradas, te lo digo yo.
Que sí, que las patatas son muy buenas y le gustan a todos (y yo soy la primera que se las pongo a todo), pero vamos a reconocer que de color andan un
los ingredientes son:
.3 kg de tomates de pera mejor
.sal
.pimienta
.hierbas provenzales
.azúcar
.aceite
.Rallamos todos los tomates.
.Colamos el tomate rallado, separando su jugo, dejando solo la pulpa. (Con el jugo hacemos un zumo de
Salsa De Tomate O Tomate Frito
los ingredientes son:
.3 kg de tomates de pera mejor
.sal
.pimienta
.hierbas provenzales
.azúcar
.aceite
.Rallamos todos los tomates.
.Colamos el tomate rallado, separando su jugo, dejando solo la pulpa. (Con el jugo hacemos un zumo de
Una receta que Karlos Arguiñano hace con palomas y que con pollo queda fantástica.
Nada más leerla supe que tenía que hacerla y el resultado nos encantó.
Como muchas recetas con salsas, de un día para otro resulta perfecta y para esos días que n
Pollo A La Cazadora Paso A Paso
Una receta que Karlos Arguiñano hace con palomas y que con pollo queda fantástica.
Nada más leerla supe que tenía que hacerla y el resultado nos encantó.
Como muchas recetas con salsas, de un día para otro resulta perfecta y para esos días que n
Pasada la fiebre del fondant, buttercreams y miles de millones de calorías vuelvo poco a poco al tradicional bizcocho... y si va cubierto con chocolate ya ni os cuento.
No quiero que penséis que reniego de la repostería creativa, ni mucho menos e
Bizcocho De Chocolate Con Frangelico
Pasada la fiebre del fondant, buttercreams y miles de millones de calorías vuelvo poco a poco al tradicional bizcocho... y si va cubierto con chocolate ya ni os cuento.
No quiero que penséis que reniego de la repostería creativa, ni mucho menos e
Los de mi generación crecimos con aquello de "leche, cacao, avellanas y azúcar...." y aunque unos somos más de Nocilla y otros de Nutella, a todos nos encanta esta crema de cacao.
El problema es que si investigas un poco, te das cuenta que su bas
Crema De Cacao Casera (nuestra Nocilla O Nutella)
Los de mi generación crecimos con aquello de "leche, cacao, avellanas y azúcar...." y aunque unos somos más de Nocilla y otros de Nutella, a todos nos encanta esta crema de cacao.
El problema es que si investigas un poco, te das cuenta que su bas
ELABORACIÓN:
Calentar el horno a 180 grados.
Hacer la masa sable (según receta al final) y forrar con ella un molde desmontable de tarta de 24 cm.
Poner las nueces en el vaso de la Thermomix y trocearlas programando 10 segundos en velocidad 4.
Incorp
Tarta De Nueces En Thermomix
ELABORACIÓN:
Calentar el horno a 180 grados.
Hacer la masa sable (según receta al final) y forrar con ella un molde desmontable de tarta de 24 cm.
Poner las nueces en el vaso de la Thermomix y trocearlas programando 10 segundos en velocidad 4.
Incorp
Que donde dije "digo" digo " Diego", que no, que de otoño nada de nada, que el sábado estuve en Córdoba y los termómetro marcaban más de 30 grados. Y no se si este es el veranillo del membrillo ó el de San Miguel ó el de los membrillos del Santo Migue
Paquetitos De Pollo Rellenos
Que donde dije "digo" digo " Diego", que no, que de otoño nada de nada, que el sábado estuve en Córdoba y los termómetro marcaban más de 30 grados. Y no se si este es el veranillo del membrillo ó el de San Miguel ó el de los membrillos del Santo Migue
Hoy prepararemos un rico entrecot de cerdo con elotitos en una salsa con un ligero sabor a chile chipotle con elotitos y queso.. es muy rico...
Ingredientes:
6 Chuletas de Cerdo o entrecot de cerdo ahumadas
1 lata de granitos de elote
1 paquete
Entrecot De Cerdo En Salsa De Chipotle
Hoy prepararemos un rico entrecot de cerdo con elotitos en una salsa con un ligero sabor a chile chipotle con elotitos y queso.. es muy rico...
Ingredientes:
6 Chuletas de Cerdo o entrecot de cerdo ahumadas
1 lata de granitos de elote
1 paquete
Ya hemos hecho algunas cosas con masa de hojaldre, en realidad no me he animado a compartirles la receta para hacer la masa de hojaldre porque creo que podemos conseguir masa muy rica y a muy buen precio, hay recetas que en ocasiones resultan más cost
Salchichas Envueltas En Hojaldre Y Panecillos De Queso
Ya hemos hecho algunas cosas con masa de hojaldre, en realidad no me he animado a compartirles la receta para hacer la masa de hojaldre porque creo que podemos conseguir masa muy rica y a muy buen precio, hay recetas que en ocasiones resultan más cost
Ya se que no estamos en temporada de habas, aunque si queremos usarlas las encontramos congeladas o en conservas. Esta receta de hoy la tenía traspapelada con otras y ya que voy como voy con el tiempo y las recetas, la verdad es que me ha venido como di
Tortilla De Habas Con Hojas De Cebolleta.
Ya se que no estamos en temporada de habas, aunque si queremos usarlas las encontramos congeladas o en conservas. Esta receta de hoy la tenía traspapelada con otras y ya que voy como voy con el tiempo y las recetas, la verdad es que me ha venido como di
Después de unos días de descanso en el Norte de la
Península, cuidando, perdiendo y reviviendo personas, momentos maravillosos y lugares increíbles que
viví hace más de 11 años y reviviendo situaciones similares en momentos
cercanos, pues ocurre lo de
Conejo Al Ajillo
Después de unos días de descanso en el Norte de la
Península, cuidando, perdiendo y reviviendo personas, momentos maravillosos y lugares increíbles que
viví hace más de 11 años y reviviendo situaciones similares en momentos
cercanos, pues ocurre lo de
Una
vez más os recuerdo que esta seta tiene unas particularidades especiales a la
hora de consumir. No me cansaré de recordar que la prudencia debe ser lo más importante cuando recolectemos setas.
A. rubescens, además de la posibilidad de confusión que
Pincho De Amanita Rubescens Y Chistorra
Una
vez más os recuerdo que esta seta tiene unas particularidades especiales a la
hora de consumir. No me cansaré de recordar que la prudencia debe ser lo más importante cuando recolectemos setas.
A. rubescens, además de la posibilidad de confusión que
Una amiga especial de tantos años, en los que hemos vivido muy buenos momentos y muy malos...Pero siempre hemos estado.Una persona excepcional, se merece todo lo mejor de la vida.
Esta receta, la lleva esperando desde hace tiempo, las cremas aún est
Cuñas
Una amiga especial de tantos años, en los que hemos vivido muy buenos momentos y muy malos...Pero siempre hemos estado.Una persona excepcional, se merece todo lo mejor de la vida.
Esta receta, la lleva esperando desde hace tiempo, las cremas aún est
Hace ya algo de tiempo cuando miraba blogs sin tener aún el mío, se me caía la baba viendo tartas y cupcakes de Nesquik de plátano y de fresa pero nunca veía por tiendas estos productos tan solo el Nesquik clásico de chocolate, el otro día vi el de fresa
Cupcakes De Nesquik De Fresa
Hace ya algo de tiempo cuando miraba blogs sin tener aún el mío, se me caía la baba viendo tartas y cupcakes de Nesquik de plátano y de fresa pero nunca veía por tiendas estos productos tan solo el Nesquik clásico de chocolate, el otro día vi el de fresa
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