Es de todos sabido que en casa de un bloguero cocinero no se repite plato... Bueno en realidad, eso lo sabemos los que nos dedicamos a ello y los que nos rodean. Éstos últimos sufren nuestros "extraños comportamientos", como el de fotografiar la c
Albóndigas Rellenas De Queso Con Manzana
Es de todos sabido que en casa de un bloguero cocinero no se repite plato... Bueno en realidad, eso lo sabemos los que nos dedicamos a ello y los que nos rodean. Éstos últimos sufren nuestros "extraños comportamientos", como el de fotografiar la c
Los días 10 de cada mes rendimos homenaje a la cocina española a través de las propuestas secretas de La Cocina Typical Spanish. Secretas sólo para aquellos que no se han suscrito aún a su Newsletter y si es tu caso sólo tienes que rellenar un pequeño f
Croquetas De Rabo De Toro #croqueteandots
Los días 10 de cada mes rendimos homenaje a la cocina española a través de las propuestas secretas de La Cocina Typical Spanish. Secretas sólo para aquellos que no se han suscrito aún a su Newsletter y si es tu caso sólo tienes que rellenar un pequeño f
Hola a toodos!!
Ya me tenéis de nuevo aquí con la seccion mis recetas hechas por ti. Hoy es una valiente que se estrena con mis recetas. Es dOri del blog feardeees
Es una blogguer que ha descubierto mu blog y se ha animado a preparar y c
Mi Receta De Turron Casero Suchard By
Hola a toodos!!
Ya me tenéis de nuevo aquí con la seccion mis recetas hechas por ti. Hoy es una valiente que se estrena con mis recetas. Es dOri del blog feardeees
Es una blogguer que ha descubierto mu blog y se ha animado a preparar y c
¡Madre mía!
Veréis, cuando vi el "Peazo blog" que me había tocado me encanto, incluso comente con alguna compañera, que estaba contenta y me había quedado totalmente "Atrapada en esa Cocina"...¡Pero cual fue mi sorpresa! Cuando tenia casi decid
Pastel De Carne . (el Asaltablog Invisible.)
¡Madre mía!
Veréis, cuando vi el "Peazo blog" que me había tocado me encanto, incluso comente con alguna compañera, que estaba contenta y me había quedado totalmente "Atrapada en esa Cocina"...¡Pero cual fue mi sorpresa! Cuando tenia casi decid
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Cesta de galletas
Árbol de chuches
Ayer le preparé a mi familia un arrocico de lo más sabroso, porque ellos lo merecen, jeje. Entre los ingredientes, el bacalao, mira que nos gusta este pescadito. Así pues, comencemos la semana con una paellica de lo mas veraniega, pues el tiempo acompañ
Paella De Bacalao Y Patas De Pota
Ayer le preparé a mi familia un arrocico de lo más sabroso, porque ellos lo merecen, jeje. Entre los ingredientes, el bacalao, mira que nos gusta este pescadito. Así pues, comencemos la semana con una paellica de lo mas veraniega, pues el tiempo acompañ
Aquí os dejo una idea sencilla para tener siempre queso preparado en casa y con el sabor que más nos guste. Para esas noches de verano en las que que uno no sabe qué cenar o para sorprender a nuestras visitas con algo sencillo, de fácil preparación y
Queso Macerado
Aquí os dejo una idea sencilla para tener siempre queso preparado en casa y con el sabor que más nos guste. Para esas noches de verano en las que que uno no sabe qué cenar o para sorprender a nuestras visitas con algo sencillo, de fácil preparación y
A estas alturas ya os habréis dado cuenta de mi afición por las recetas de pan, y es que, en casa disfrutamos de comer pan casero. Éste es uno de los que más hago porque las semillas tostaditas le dan un sabor que nos gusta mucho. Igual pensaréis:
Pan De Semillas
A estas alturas ya os habréis dado cuenta de mi afición por las recetas de pan, y es que, en casa disfrutamos de comer pan casero. Éste es uno de los que más hago porque las semillas tostaditas le dan un sabor que nos gusta mucho. Igual pensaréis:
Seguro que habéis visto en los supermercados las estupendas cajas de preparados para hacer tartas y bizcochos de Dr. Oetker, también cupcakes, muffins, brownie, coulant... Gracias a que he recibido un estupendo lote de sus productos iré compartien
Tarta De Chocolate, Estilo Francés Dr. Oetker
Seguro que habéis visto en los supermercados las estupendas cajas de preparados para hacer tartas y bizcochos de Dr. Oetker, también cupcakes, muffins, brownie, coulant... Gracias a que he recibido un estupendo lote de sus productos iré compartien
La yema pastelera que os muestro hoy, es la yema pastelera clara la que se utiliza como relleno y cobertura de infinidad de pasteles, siendo uno de los más conocidos la tarta de San Marcos. Se puede congelar y aguanta muchos días en la nevera debido al a
Yema Pastelera Blanda
La yema pastelera que os muestro hoy, es la yema pastelera clara la que se utiliza como relleno y cobertura de infinidad de pasteles, siendo uno de los más conocidos la tarta de San Marcos. Se puede congelar y aguanta muchos días en la nevera debido al a
Si hay una receta dulce que me recuerda a mi infancia, es el bizcocho de naranja y no vale cualquier bizcocho de naranja (ya tenía 2 en el blog subidos anteriormente, el bizcocho de naranja, yogur y almendras y el bizcocho de naranja confitada) , tiene q
Bizcocho De Naranja
Si hay una receta dulce que me recuerda a mi infancia, es el bizcocho de naranja y no vale cualquier bizcocho de naranja (ya tenía 2 en el blog subidos anteriormente, el bizcocho de naranja, yogur y almendras y el bizcocho de naranja confitada) , tiene q
Estamos en temporada de fresones, suele extenderse desde marzo a julio y ahora están en un momento perfecto, esto me llevó a comprar una cantidad excesiva y hemos estado comiéndolos de postre de varias maneras. Para terminar con ellos antes de que se est
Ensalada Mezclum Con Fresones
Estamos en temporada de fresones, suele extenderse desde marzo a julio y ahora están en un momento perfecto, esto me llevó a comprar una cantidad excesiva y hemos estado comiéndolos de postre de varias maneras. Para terminar con ellos antes de que se est
Aunque tradicionalmente los buñuelos se suelen hacer para cuaresma, yo los prefiero cualquier día para desayunar, os animo a que los probéis.
Buñuelos de viento
Ingredientes
- 125 ml de leche
- 75 g de harina
- 60 g de mantequilla
-
Buñuelos De Viento
Aunque tradicionalmente los buñuelos se suelen hacer para cuaresma, yo los prefiero cualquier día para desayunar, os animo a que los probéis.
Buñuelos de viento
Ingredientes
- 125 ml de leche
- 75 g de harina
- 60 g de mantequilla
-
ALIÑADA CON LIMÓN!!
Esta es una de las ensaladas que cocino más cuando tengo muchos invitados. Es novedosa y siempre, siempre triunfa.
Ahora después de las Navidades apetece un montón!!
La rúcula o también llamada ruca vesicaria, oruga, r
Ensalada De Pasta, Rucula, Calabacín, Queso Y Olivas Negras
ALIÑADA CON LIMÓN!!
Esta es una de las ensaladas que cocino más cuando tengo muchos invitados. Es novedosa y siempre, siempre triunfa.
Ahora después de las Navidades apetece un montón!!
La rúcula o también llamada ruca vesicaria, oruga, r
Hoy es el día mundial del pan y no podía faltar a la cita.Este año lo hago con una chapata hecha según la receta de Iban Yarza.
No está espectacular pero sí muy rica y alveolada que es lo que yo pretendía.
Es difícil de trabajar al ser una
Chapata De Iban Yarza
Hoy es el día mundial del pan y no podía faltar a la cita.Este año lo hago con una chapata hecha según la receta de Iban Yarza.
No está espectacular pero sí muy rica y alveolada que es lo que yo pretendía.
Es difícil de trabajar al ser una
La Empana Light de Bego.- Selección de Sopas Calientes y Deliciosas.-
Aquí estoy de nuevo con unos fríos tremendos que no estoy para nada acostumbrada, la verdad. Y parece mentira pero por lo visto todos los inviernos son así pero a mi me parece q
Selección De Sopas Calientes Y Deliciosas
La Empana Light de Bego.- Selección de Sopas Calientes y Deliciosas.-
Aquí estoy de nuevo con unos fríos tremendos que no estoy para nada acostumbrada, la verdad. Y parece mentira pero por lo visto todos los inviernos son así pero a mi me parece q
Hola hoy me he atrevido a hacer unos espaguetis y no es que no sepa hacerlos, es que me me parece difícil fotografiar el plato, y no se si salio muy bien pero bueno ya es hora de que publique unos espaguetis y esta vez van a la putanesca porque me han m
Espaguetis A La Putanesca
Hola hoy me he atrevido a hacer unos espaguetis y no es que no sepa hacerlos, es que me me parece difícil fotografiar el plato, y no se si salio muy bien pero bueno ya es hora de que publique unos espaguetis y esta vez van a la putanesca porque me han m
Albóndigas de pollo y manzana.
Hace poco me regalo un libro de recetas mi hermano y mi cuñada que me encanta, esta receta esta sacada de ese libro.
En casa no somos mucho de albóndigas ni de carne picada, si la tengo que usar en algo ( rara vez ) pues
Albóndigas De Pollo Y Manzana
Albóndigas de pollo y manzana.
Hace poco me regalo un libro de recetas mi hermano y mi cuñada que me encanta, esta receta esta sacada de ese libro.
En casa no somos mucho de albóndigas ni de carne picada, si la tengo que usar en algo ( rara vez ) pues
¡¡¡Muy buenos días!!!!
Por fin terminé mis exámenes...¿y que significa eso?
Que voy a hacer un montón de recetas, ya que no tenía tiempo de hacer nada, si es que tenía un exámen detrás de otro.
Pero por fín a descansar...
Bueno l
Mini Empanadas De Carne
¡¡¡Muy buenos días!!!!
Por fin terminé mis exámenes...¿y que significa eso?
Que voy a hacer un montón de recetas, ya que no tenía tiempo de hacer nada, si es que tenía un exámen detrás de otro.
Pero por fín a descansar...
Bueno l
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Ya comenté que estaba cocinando para Navidades y congelando todo lo que puedo y es el turno de los pimientos rellenos, que como son un poco entretenidos de hacer hago bastantes, los congelo en varios recipientes y tengo para dos o tres veces, dep
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Carne
Ya comenté que estaba cocinando para Navidades y congelando todo lo que puedo y es el turno de los pimientos rellenos, que como son un poco entretenidos de hacer hago bastantes, los congelo en varios recipientes y tengo para dos o tres veces, dep
Esta semana ha sido un desastre en cuestión de postres. Tengo debilidad por los viejos libros de cocina pero me han dado ganas de hacer una hoguera con la enciclopedia de 10 tomos que encima me ocupa media cocina. Una vez más, y ya he perdido la cuen
Buñuelos De Manzana
Esta semana ha sido un desastre en cuestión de postres. Tengo debilidad por los viejos libros de cocina pero me han dado ganas de hacer una hoguera con la enciclopedia de 10 tomos que encima me ocupa media cocina. Una vez más, y ya he perdido la cuen
El picantón es un pollo pequeño que se sacrifica con un mes de edad y 500 gr. máximo de peso. No es tan sabroso como un pollo grande de los que consumimos habitualmente, pero es muy tierno y por tanto no necesitan tanto tiempo de horno.
Se pueden hace
Picantones Asados
El picantón es un pollo pequeño que se sacrifica con un mes de edad y 500 gr. máximo de peso. No es tan sabroso como un pollo grande de los que consumimos habitualmente, pero es muy tierno y por tanto no necesitan tanto tiempo de horno.
Se pueden hace
Los ingredientes son:
-300gr de bacalao desalado
-200gr de harina
-3huevos
-150gr de mantequilla
-300ml de agua
-4dientes de ajos
-sal
-aceite
-Desmenuzamos el bacalao.
-Picamos los ajos, perejil y lo mezclamos con el bacalao.
Buñuelos De Bacalao
Los ingredientes son:
-300gr de bacalao desalado
-200gr de harina
-3huevos
-150gr de mantequilla
-300ml de agua
-4dientes de ajos
-sal
-aceite
-Desmenuzamos el bacalao.
-Picamos los ajos, perejil y lo mezclamos con el bacalao.
Al final cambie de idea y el entrante del día de navidad no fueron los vasitos crujientes de pimiento, si no este mil hojas de calabacín exquisito, exquisito.
Me gusto mucho los sabores y texturas en el paladar.
Ingredientes para 8 personas:
3 calaba
Mil Hojas De Calabacin
Al final cambie de idea y el entrante del día de navidad no fueron los vasitos crujientes de pimiento, si no este mil hojas de calabacín exquisito, exquisito.
Me gusto mucho los sabores y texturas en el paladar.
Ingredientes para 8 personas:
3 calaba
Buenos días. Este mes tenemos un desafío que nos va a dar un montón de ideas para preparar estas Navidades: APERITIVOS NAVIDEÑOS.Podremos encontrar tanto aperitivos en vasitos, en cucharas o preparados con masas. Así que estad muy atentos porque segur
Bocaditos De Pizza
Buenos días. Este mes tenemos un desafío que nos va a dar un montón de ideas para preparar estas Navidades: APERITIVOS NAVIDEÑOS.Podremos encontrar tanto aperitivos en vasitos, en cucharas o preparados con masas. Así que estad muy atentos porque segur
Seguimos sacándole provecho a la heladera de Lidl, y en esta ocasión con un helado de mora.
Hay que aprovechar las visitas al pueblo para darse un paseo por los caminos y hacerse con un buen puñado de moras. Este año he tenido suerte y mi suegra nos
Helado De Mora
Seguimos sacándole provecho a la heladera de Lidl, y en esta ocasión con un helado de mora.
Hay que aprovechar las visitas al pueblo para darse un paseo por los caminos y hacerse con un buen puñado de moras. Este año he tenido suerte y mi suegra nos
Si hay algo que sabemos a ciencia cierta de los americanos es que les encantan los marshmallows. Unas golosinas esponjosas y muy dulces con sabor a vainilla que en mi pueblo se conocen como jamones, de toda la vida, y en otras partes como malvavis
Barritas De Cereales Rápidas
Si hay algo que sabemos a ciencia cierta de los americanos es que les encantan los marshmallows. Unas golosinas esponjosas y muy dulces con sabor a vainilla que en mi pueblo se conocen como jamones, de toda la vida, y en otras partes como malvavis
Cupcake de chocolate, con mas chocolate para que no nos quedemos con las ganas... jajaj
Con el lunes por delante, energía y a por otra semana, que el verano lo tenemos aquí ya.
Hoy como cada lunes vengo con una receta, esta vez fue para el postre del d
Cupcake De Chocolate Con Más Chocolate, Ummm
Cupcake de chocolate, con mas chocolate para que no nos quedemos con las ganas... jajaj
Con el lunes por delante, energía y a por otra semana, que el verano lo tenemos aquí ya.
Hoy como cada lunes vengo con una receta, esta vez fue para el postre del d
¿Cómo? ¿Qué ya estamos en verano?...si es que pestañea una dos veces y ya has cambiado de estación!!!. Un poco más y vuelvo como el turrón, por Navidad. Pero afortunadamente para mi no me he despistado tanto y ya estoy otra vez por aqu
Rosas De Calabacín Con Hojaldre
¿Cómo? ¿Qué ya estamos en verano?...si es que pestañea una dos veces y ya has cambiado de estación!!!. Un poco más y vuelvo como el turrón, por Navidad. Pero afortunadamente para mi no me he despistado tanto y ya estoy otra vez por aqu
Para mi el verano es época de mermeladas, hay fruta, mucha fruta de muchos tipos y está más barata, por lo que podemos darnos el gustazo de hacer mermeladas o confituras o jaleas.
Hay gente para la que mermelada y confitura significa lo mismo y, si
Pectina Casera - Mermeladas, Confituras Y Jaleas
Para mi el verano es época de mermeladas, hay fruta, mucha fruta de muchos tipos y está más barata, por lo que podemos darnos el gustazo de hacer mermeladas o confituras o jaleas.
Hay gente para la que mermelada y confitura significa lo mismo y, si
