La Empana Light de Bego.- Selección de Sopas Calientes y Deliciosas.-
Aquí estoy de nuevo con unos fríos tremendos que no estoy para nada acostumbrada, la verdad. Y parece mentira pero por lo visto todos los inviernos son así pero a mi me parece q
Selección De Sopas Calientes Y Deliciosas
La Empana Light de Bego.- Selección de Sopas Calientes y Deliciosas.-
Aquí estoy de nuevo con unos fríos tremendos que no estoy para nada acostumbrada, la verdad. Y parece mentira pero por lo visto todos los inviernos son así pero a mi me parece q
Ya sabe todo el mundo que algunos miembros de mi familia son vegetarianos. Desde que se pasaron "al otro lado" me tienen frita cuando vienen a comer a casa. Y como tengo alma carnívora, por mucho que me digan lo contrario, me da la impresión de que no
Boloñesa De Soja Texturizada
Ya sabe todo el mundo que algunos miembros de mi familia son vegetarianos. Desde que se pasaron "al otro lado" me tienen frita cuando vienen a comer a casa. Y como tengo alma carnívora, por mucho que me digan lo contrario, me da la impresión de que no
Esta es una de esas comidas que gustan a todos en una casa.
A grandes y pequeños.
Los niños disfrutan mojando el pan en el caldito del guiso y como encima lleva pasta es una comida muy completa.
Si a esto añadimos que no es cara y que la puede hacer
Guiso O Estofado De Ternera Con Macarrones.
Esta es una de esas comidas que gustan a todos en una casa.
A grandes y pequeños.
Los niños disfrutan mojando el pan en el caldito del guiso y como encima lleva pasta es una comida muy completa.
Si a esto añadimos que no es cara y que la puede hacer
Hola siniestrillos/as.
Antes de que se pase la temporada
de las fresas, tengo que publicar este postre en el que me estuvieron haciendo
la ola una semana en mi casa je, je.
Esta es mi versión de la clásica
tarta de hojaldre con fresones y crema pastel
Tarta De Fresones Y Crema Pastelera
Hola siniestrillos/as.
Antes de que se pase la temporada
de las fresas, tengo que publicar este postre en el que me estuvieron haciendo
la ola una semana en mi casa je, je.
Esta es mi versión de la clásica
tarta de hojaldre con fresones y crema pastel
INGREDIENTES.
Huevas de pescado.
Pimiento verde.
Pimiento rojo.
Cebolla.
AOVE.
Vinagre.
Agua.
Sal.
Laurel.
PREPARACIÓN
Lavamos las huevas con mucho
cuidado para que no se rompan, las ponemos a cocer en una cazuela con agua,
laur
Huevas Aliñás
INGREDIENTES.
Huevas de pescado.
Pimiento verde.
Pimiento rojo.
Cebolla.
AOVE.
Vinagre.
Agua.
Sal.
Laurel.
PREPARACIÓN
Lavamos las huevas con mucho
cuidado para que no se rompan, las ponemos a cocer en una cazuela con agua,
laur
Este bizcocho de hoy está hecho con vino tinto, miel y canela, la combinación de sabores nos ha encantado, la verdad es que ha sido todo un descubrimiento delicioso, es un bizcocho no que no lleva huevos ni leche, apto para veganos, o para las person
Bizcocho De Vino Tinto Miel Y Canela Con Nueces De Pecan
Este bizcocho de hoy está hecho con vino tinto, miel y canela, la combinación de sabores nos ha encantado, la verdad es que ha sido todo un descubrimiento delicioso, es un bizcocho no que no lleva huevos ni leche, apto para veganos, o para las person
Buenos días a tod@as!!
hoy seguimos con cocina internacional y desde desafío en la cocina nos proponen unas arepas, plato típico en Colombia, Panamá o Venezuela. Investigando por la red hemos podido comprobar que de entre todas las arepas, la más típ
Arepas
Buenos días a tod@as!!
hoy seguimos con cocina internacional y desde desafío en la cocina nos proponen unas arepas, plato típico en Colombia, Panamá o Venezuela. Investigando por la red hemos podido comprobar que de entre todas las arepas, la más típ
Una de las ciudades más hermosas que he visitado, sin lugar a dudas es San Sebastián, me parece una ciudad maravillosa, y todo un lujo para los privilegiados que tienen la enorme suerte de vivir allí. El concepto de ciudad, la amabilidad d
Tarta De Queso "la Viña" De San Sebastián
Una de las ciudades más hermosas que he visitado, sin lugar a dudas es San Sebastián, me parece una ciudad maravillosa, y todo un lujo para los privilegiados que tienen la enorme suerte de vivir allí. El concepto de ciudad, la amabilidad d
Cómo? Que pensabais que me iba a pasar el día de San Valentín cocinando?.
Anda ya!!!,pues anda que no se me ocurren a mí cosas que hacer en este día que os pueda contar!!! Y que no os pueda contar también!!. A lo largo de la semana os he propuesto pla
Papas Fritas Con Huevo De San Valentin
Cómo? Que pensabais que me iba a pasar el día de San Valentín cocinando?.
Anda ya!!!,pues anda que no se me ocurren a mí cosas que hacer en este día que os pueda contar!!! Y que no os pueda contar también!!. A lo largo de la semana os he propuesto pla
Esta receta es ideal como dip con tus botanas favoritas, o como mayonesa en un emparedado, en sincronizadas, es perfecta para comer mariscos y pescado, en fin en todo lo que se te antoje, me la han pasado y no pude resistir en probarla, se las recomie
Aderezo De Chile Chipotle
Esta receta es ideal como dip con tus botanas favoritas, o como mayonesa en un emparedado, en sincronizadas, es perfecta para comer mariscos y pescado, en fin en todo lo que se te antoje, me la han pasado y no pude resistir en probarla, se las recomie
La carne de pavo bien cocinada es exquisita, además de ser muy baja en grasas y calorías. Por eso hoy os dejo la receta de ragout de pavo, un guiso de origen francés, que es tan fácil de hacer como de comer y con el que esta carne, que tiene fama de ser
Ragout De Pavo
La carne de pavo bien cocinada es exquisita, además de ser muy baja en grasas y calorías. Por eso hoy os dejo la receta de ragout de pavo, un guiso de origen francés, que es tan fácil de hacer como de comer y con el que esta carne, que tiene fama de ser
INGREDIENTES (para 4 personas )
1/2 kg de patatas
1 calabacín
2 berenjenas
1/2 kg de tomates
2 pimientos rojos
2 dientes de ajo
1 cucharadita de azúcar
1 hoja de laurel
aceite
sal
pimienta.
PREPARACIÓN
Cortamos las berenjenas en rodajas , espolvoream
Tumbet De Patatas , Berenjenas Y Tomate
INGREDIENTES (para 4 personas )
1/2 kg de patatas
1 calabacín
2 berenjenas
1/2 kg de tomates
2 pimientos rojos
2 dientes de ajo
1 cucharadita de azúcar
1 hoja de laurel
aceite
sal
pimienta.
PREPARACIÓN
Cortamos las berenjenas en rodajas , espolvoream
INGREDIENTES (para 4 personas)
un rape, de más o menos 1 kg
12 mejillones
2 tomates
8 langostinos
1 cebolla
1 diente de ajo
un vaso de vino blanco
perejil
1/2 cucharadita de pimentón dulce
aceite de oliva
harina
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Raspamos las
Zarzuela De Pescado Y Marisco
INGREDIENTES (para 4 personas)
un rape, de más o menos 1 kg
12 mejillones
2 tomates
8 langostinos
1 cebolla
1 diente de ajo
un vaso de vino blanco
perejil
1/2 cucharadita de pimentón dulce
aceite de oliva
harina
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Raspamos las
Hace unos dias mi amigo bloguero Pepón,publicó en su blog,una receta de un arroz caldoso, que en cuanto la vi, me dije "esta la hago yo",, Y como no podia esperar más, ayer me fui a la compra, y este mediodía ha caído este suculento plato,,Está delicio
Arroz Con Boletus Y Gambas
Hace unos dias mi amigo bloguero Pepón,publicó en su blog,una receta de un arroz caldoso, que en cuanto la vi, me dije "esta la hago yo",, Y como no podia esperar más, ayer me fui a la compra, y este mediodía ha caído este suculento plato,,Está delicio
Vamos con el dulce semanal para los galoch@s como yo, estos cake pops fueron una forma de aprovechar los restos de bizcocho de una tarta y de gastar los maltesers que me quedaron de adornarla, ya sabéis hay que aprovacharlo todo que la vida no esta como
Cake Pops Crujientes De Chocolate Y Mantequilla De Cacahuete.
Vamos con el dulce semanal para los galoch@s como yo, estos cake pops fueron una forma de aprovechar los restos de bizcocho de una tarta y de gastar los maltesers que me quedaron de adornarla, ya sabéis hay que aprovacharlo todo que la vida no esta como
Es un plato sencillo, fácil y muy
sabroso, que nos da la opción de cambiar los arroces tradicionales, secos o
caldosos, siendo este meloso y muy, muy cremoso. Además de su facilidad, hay
que destacar también el precio, que hoy en día lo tenemos muy en
Risotto De Champiñones Y Espárragos O Arroz Cremoso
Es un plato sencillo, fácil y muy
sabroso, que nos da la opción de cambiar los arroces tradicionales, secos o
caldosos, siendo este meloso y muy, muy cremoso. Además de su facilidad, hay
que destacar también el precio, que hoy en día lo tenemos muy en
Los baked beans son unas alubias estofadas, aunque la receta original se prepara al horno como indica su nombre.
Se trata de uno de los platos más populares de la cocina del Reino Unido, se toma en los desayunos, aunque en casi todos los bares y pu
Baked Beans
Los baked beans son unas alubias estofadas, aunque la receta original se prepara al horno como indica su nombre.
Se trata de uno de los platos más populares de la cocina del Reino Unido, se toma en los desayunos, aunque en casi todos los bares y pu
Los tallarines un primer plato ligero que hará las delicias
de los amantes de las setas o la pasta.
Ingredientes:
Tallarines – 200 gr.
Sal – ½ cucharada sopera (Para el agua de los tallarines)
Filetes pequeños de pechuga
Tallarines Con Setas Y Pollo
Los tallarines un primer plato ligero que hará las delicias
de los amantes de las setas o la pasta.
Ingredientes:
Tallarines – 200 gr.
Sal – ½ cucharada sopera (Para el agua de los tallarines)
Filetes pequeños de pechuga
Facilísima receta de solomillo en salsa de tomate, que en un
bocadillo, como tapa, o entrante esta ¡¡¡¡Riquísimo!!!
Ingredientes:
1 Solomillo de cerdo de unos 750 g.
1 Kg.
de tomate natural triturado
3 Dientes de
Solomillo De Cerdo En Salsa De Tomate
Facilísima receta de solomillo en salsa de tomate, que en un
bocadillo, como tapa, o entrante esta ¡¡¡¡Riquísimo!!!
Ingredientes:
1 Solomillo de cerdo de unos 750 g.
1 Kg.
de tomate natural triturado
3 Dientes de
Fotos: Karmele
Empezando el otoño, quedan los últimos tomates de la huerta que aprovechamos en una sencilla ensalada. On egin
Ingredientes:
12 tomates cherry
1 cebolleta
perejil
aceite de oliva
vinagre
sal
Elaboración:
Cortamos la cebol
Tomates Aliñados
Fotos: Karmele
Empezando el otoño, quedan los últimos tomates de la huerta que aprovechamos en una sencilla ensalada. On egin
Ingredientes:
12 tomates cherry
1 cebolleta
perejil
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Elaboración:
Cortamos la cebol
Para 6 personas
Ingredientes:
- 250 gr pescadilla de ración
- 250 gr de cazón
- 250 gr de rejos
- 250 gr de calamares
- 250 gr de boquerones
- 250 gr de langostinos
crudos
- 250 gr de salmonetes
- 250 gr de bacaladitos
- harina espec
Fritura De Pescado
Para 6 personas
Ingredientes:
- 250 gr pescadilla de ración
- 250 gr de cazón
- 250 gr de rejos
- 250 gr de calamares
- 250 gr de boquerones
- 250 gr de langostinos
crudos
- 250 gr de salmonetes
- 250 gr de bacaladitos
- harina espec
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Esta es una receta típica valenciana que se puede realizar con bacalao fresco o desalado, pero también con abadejo como sustituto barato. Es una receta muy sencilla con un resultado espectacular.
INGREDIENTES (4 personas) :
Un abadejo o bacalao
Bacalao Al Horno Con Alioli (valencia)
Esta es una receta típica valenciana que se puede realizar con bacalao fresco o desalado, pero también con abadejo como sustituto barato. Es una receta muy sencilla con un resultado espectacular.
INGREDIENTES (4 personas) :
Un abadejo o bacalao
He hecho muchas veces arroz negro, pero vi a mi tía hacerlo así y le quedo tan tan rico que me apunte la receta, me quedo para chuparse los dedos. Os aconsejo que lo hagáis seguro que os encantara.
INGREDIENTES: 100 gr de arroz 4 bolsitas de tinta de
Arroz Negro
He hecho muchas veces arroz negro, pero vi a mi tía hacerlo así y le quedo tan tan rico que me apunte la receta, me quedo para chuparse los dedos. Os aconsejo que lo hagáis seguro que os encantara.
INGREDIENTES: 100 gr de arroz 4 bolsitas de tinta de
- Desalar 4 lomos de bacalao en agua durante 36 horas, cambiando el agua 3 veces, cada 8 horas.
- Cortar en láminas tres dientes de ajo y poner en la sartén con abundante aceite de oliva, junto con 1 cayena entera, a fuego suave.
- Escurri
Bacalao Al Pil-pil
- Desalar 4 lomos de bacalao en agua durante 36 horas, cambiando el agua 3 veces, cada 8 horas.
- Cortar en láminas tres dientes de ajo y poner en la sartén con abundante aceite de oliva, junto con 1 cayena entera, a fuego suave.
- Escurri
Hojaldre con pesto
INGREDIENTES:
1 lámina de hojaldre ya preparado
3 cucharadas de salsa pesto (yo he usado la que venden hecha)
queso Parmesano rallado
PREPARACIÓN:
Calentar el horno a 200º durante 15 minutos.
Extender la lámina de hojaldre
Hojaldre Con Salsa Pesto
Hojaldre con pesto
INGREDIENTES:
1 lámina de hojaldre ya preparado
3 cucharadas de salsa pesto (yo he usado la que venden hecha)
queso Parmesano rallado
PREPARACIÓN:
Calentar el horno a 200º durante 15 minutos.
Extender la lámina de hojaldre
Esta receta conlleva de necesidad, como seguramente habreís intuído, elaborar un bacalao a la vizcaína pero con pequeñas variantes para preparar el relleno de empanadillas.
Ingredientes:
1 lomo de bacalao preparado a la vizcaína
obleas para
Empanadillas Rellenas De Bacalao A La Vizcaína
Esta receta conlleva de necesidad, como seguramente habreís intuído, elaborar un bacalao a la vizcaína pero con pequeñas variantes para preparar el relleno de empanadillas.
Ingredientes:
1 lomo de bacalao preparado a la vizcaína
obleas para
Este verano está siendo una auténtica porquería. Me refiero al tiempo, y a las consecuencias que está habiendo por no tener un verano normal y corriente.
En casa de mi suegra los melocotoneros estaban hasta arriba de melocotones. Tantos que le tuvimo
Flores De Calabaza Rellenas
Este verano está siendo una auténtica porquería. Me refiero al tiempo, y a las consecuencias que está habiendo por no tener un verano normal y corriente.
En casa de mi suegra los melocotoneros estaban hasta arriba de melocotones. Tantos que le tuvimo
Esta tarta de zanahoria, mascarpone y caramelo salado la preparé el jueves pasado para mi 27 cumpleaños. Llevaba ya varios días pensando en la tarta, que en un principio iba a ser de masa quebrada y chocolate pero, al final, esa misma tarde, cambié
Tarta De Zanahoria, Mascarpone Y Caramelo Salado
Esta tarta de zanahoria, mascarpone y caramelo salado la preparé el jueves pasado para mi 27 cumpleaños. Llevaba ya varios días pensando en la tarta, que en un principio iba a ser de masa quebrada y chocolate pero, al final, esa misma tarde, cambié
Hola a todos,
Esta tarde he preparado este brownie de coco, estaba delicioso y en media hora esta listo.
Esta receta esta sacada de la web directo al paladar.
Los ingredientes:
3 huevos
150 gr de azúcar
100 gr de mantequilla a temperatur
Brownie De Coco Con Thermomix Sin Lactosa
Hola a todos,
Esta tarde he preparado este brownie de coco, estaba delicioso y en media hora esta listo.
Esta receta esta sacada de la web directo al paladar.
Los ingredientes:
3 huevos
150 gr de azúcar
100 gr de mantequilla a temperatur
