Reconozco que cuando me da por algo, puedo llegar a ser ¿cansina, pesada, monotemática, reiterativa, machacona?, quizás.
Pero cuando descubrí hace poco tiempo, un plato tan maravilloso de nuestra gastronomía como son las Cocas, he decidido qu
Coca Integral Con Puré De Papa.
Reconozco que cuando me da por algo, puedo llegar a ser ¿cansina, pesada, monotemática, reiterativa, machacona?, quizás.
Pero cuando descubrí hace poco tiempo, un plato tan maravilloso de nuestra gastronomía como son las Cocas, he decidido qu
Un postre económico,
fácil de hacer. Los ingredientes son de lo más básicos. Ideal para cuando
la
cosecha de caquis se nos viene
encima.
Resulta muy esponjoso
y con un delicioso sabor a caqui.
Ingredientes:
- 4 huevos.
-250 gr. de caqui
Bizcocho De Caqui En Thermomix Y Fussioncook
Un postre económico,
fácil de hacer. Los ingredientes son de lo más básicos. Ideal para cuando
la
cosecha de caquis se nos viene
encima.
Resulta muy esponjoso
y con un delicioso sabor a caqui.
Ingredientes:
- 4 huevos.
-250 gr. de caqui
Un plato muy rico y rápido de hacer.
Habitual en cualquier casa por ser de muy
fácil elaboración y de ingredientes económicos.
Una receta de las de toda la vida, a base
de carne y tomate, que recordamos de nuestras madres.
De las más tradicionales e
Espaguetis/macarrones Con Salsa Boloñesa
Un plato muy rico y rápido de hacer.
Habitual en cualquier casa por ser de muy
fácil elaboración y de ingredientes económicos.
Una receta de las de toda la vida, a base
de carne y tomate, que recordamos de nuestras madres.
De las más tradicionales e
Introducción y vídeo explicativo:La sopa castellana o sopa de ajo se trata de una sopa de origen humilde y de pastores, estando como todo plato popular sometido a múltiples variantes, según la economía de la familia y los gustos del cocinero, por lo
Sopa Castellana O Sopa De Ajo
Introducción y vídeo explicativo:La sopa castellana o sopa de ajo se trata de una sopa de origen humilde y de pastores, estando como todo plato popular sometido a múltiples variantes, según la economía de la familia y los gustos del cocinero, por lo
(para una tortilla medianita)
3 o 4 patatas
3 huevos
3 dientes de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pelamos y lavamos la patatas, las cortamos en gajos, y estos a su vez en rodajas ni muy finas ni muy gordas.
Echamos el aceite en la sar
Tortilla De Patatas Con Ajo
(para una tortilla medianita)
3 o 4 patatas
3 huevos
3 dientes de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pelamos y lavamos la patatas, las cortamos en gajos, y estos a su vez en rodajas ni muy finas ni muy gordas.
Echamos el aceite en la sar
En cuanto ví publicada la receta en el blog La Repostería de Miguel, supe que sería una de mis tartas preferidas. Así que cuando comience la temporada de esta fruta, os invito a que preparéis ésta tarta.
.
Es muy muy sencilla y si el requesón no os gu
Tarta De Higos Y Requesón
En cuanto ví publicada la receta en el blog La Repostería de Miguel, supe que sería una de mis tartas preferidas. Así que cuando comience la temporada de esta fruta, os invito a que preparéis ésta tarta.
.
Es muy muy sencilla y si el requesón no os gu
Halloween se acerca y por eso os traigo mi primera propuesta. Búhos Asesinos, que no son ni más ni menos que unos Huevos rellenos tuneados. Os pongo un relleno muy facilito, pero también podéis usar el relleno de la receta de Huevos rellenos de Atún qu
Búhos Asesinos -huevos Rellenos- Halloween
Halloween se acerca y por eso os traigo mi primera propuesta. Búhos Asesinos, que no son ni más ni menos que unos Huevos rellenos tuneados. Os pongo un relleno muy facilito, pero también podéis usar el relleno de la receta de Huevos rellenos de Atún qu
Hoy traemos una ensalada templada de otoño hecha con hortalizas que crecen bajo tierra: zanahorias, patatas, cebolla y remolachas acompañadas de manzana, pepinillos en conserva y huevo cocido. La podeís aliñar con aceite y vinagre, con mayonesa, con s
Receta: Ensalada De Temporada De Raíces Con Huevo Cocido
Hoy traemos una ensalada templada de otoño hecha con hortalizas que crecen bajo tierra: zanahorias, patatas, cebolla y remolachas acompañadas de manzana, pepinillos en conserva y huevo cocido. La podeís aliñar con aceite y vinagre, con mayonesa, con s
Zucchinis caprese with semi-caramelized onion
Des courgettes caprese avec oignon
Zucchine caprese con cipolla semi-caramellosa
Zucchini caprese mit semi-caramelized Zwiebel
Carbassó capresse amb ceba semi-caramelitzada
INGREDIENTES PARA 2 RACI
Hojaldre De Camembert
Zucchinis caprese with semi-caramelized onion
Des courgettes caprese avec oignon
Zucchine caprese con cipolla semi-caramellosa
Zucchini caprese mit semi-caramelized Zwiebel
Carbassó capresse amb ceba semi-caramelitzada
INGREDIENTES PARA 2 RACI
Una deliciosa Pizza Tienes que hacerla y probarla
Ingredientes
4 ,, 5 porciones
1 kilo de malaya limpia sin grasa
1 litro de agua
1 litro de leche
sal , ajo ,hoja de laurel y aliño de pizza
1 pimiento rojo
100 cc de salsa to
Malaya A La Pizza Oo Matambre A La Pizza
Una deliciosa Pizza Tienes que hacerla y probarla
Ingredientes
4 ,, 5 porciones
1 kilo de malaya limpia sin grasa
1 litro de agua
1 litro de leche
sal , ajo ,hoja de laurel y aliño de pizza
1 pimiento rojo
100 cc de salsa to
Ingredientes:4 o 5 Patatas no muy grandes1 lata de ventresca de atún2 cucharadas de tomate frito casero yo use el de Lidl con orégano para pizzas2 o 3 setas1 manojo de cebollino o cebolla verdeun trozo de queso suaveunas lochas de queso que te guste para
Patatas Rellenas De Ventresca De Atún Y Setas
Ingredientes:4 o 5 Patatas no muy grandes1 lata de ventresca de atún2 cucharadas de tomate frito casero yo use el de Lidl con orégano para pizzas2 o 3 setas1 manojo de cebollino o cebolla verdeun trozo de queso suaveunas lochas de queso que te guste para
Salmón a la plancha sobre risotto marinero
Ingredientes:
4 filetes de salmón.
Un buen puñado de almejas.
4 calamares pequeños.
250 gr. de arroz bomba.
100 gr. de queso parmesano.
Medio vaso de vino blanco.
1 cebolla pequeña o media gran
Salmón A La Plancha Sobre Risoto Marinero
Salmón a la plancha sobre risotto marinero
Ingredientes:
4 filetes de salmón.
Un buen puñado de almejas.
4 calamares pequeños.
250 gr. de arroz bomba.
100 gr. de queso parmesano.
Medio vaso de vino blanco.
1 cebolla pequeña o media gran
INGREDIENTES
1 paquete de remolacha cocida
½ cebolla
6 cucharadas de aceite de oliva
4 vinagre
1 cucharadita de sal
La remolachas las compramos cocidas, y las pelamos.
Las cortamos en laminas finas.
Cortamos en jul
Remolacha Aliñada
INGREDIENTES
1 paquete de remolacha cocida
½ cebolla
6 cucharadas de aceite de oliva
4 vinagre
1 cucharadita de sal
La remolachas las compramos cocidas, y las pelamos.
Las cortamos en laminas finas.
Cortamos en jul
¿ Vamos de nuevo al dulce?... yo me apunto!!! Bueno me apunto a medias... que he perdido ya bastante peso y no quiero traicionarme a mi misma, jajajaj, así que humm.. bueno, confieso, me he comido unas cuantas... no puedo mentiros , por que si no l
Tetitas Fritas
¿ Vamos de nuevo al dulce?... yo me apunto!!! Bueno me apunto a medias... que he perdido ya bastante peso y no quiero traicionarme a mi misma, jajajaj, así que humm.. bueno, confieso, me he comido unas cuantas... no puedo mentiros , por que si no l
Nada como ese sutil aroma de pan recién horneado que envuelve un hogar. Antes se pensaba que era imposible elaborar nuestro pan, que habían muchos misterios. La verdad es que todo el truco esta en un control del amasado y los tiempos de reposo. Ho
Recetas Pan En Casa 1era Parte
Nada como ese sutil aroma de pan recién horneado que envuelve un hogar. Antes se pensaba que era imposible elaborar nuestro pan, que habían muchos misterios. La verdad es que todo el truco esta en un control del amasado y los tiempos de reposo. Ho
No cabe duda que soy una loca perdida por el dulce, no soy
de las que pueden decir…puedo vivir sin el…En mis comidas diarias, en las que
suelo comer lo más saludable posible intento idear y adaptar recetas para no
prohibirme nada. He de
Tarta De Requesón Sin Azúcar
No cabe duda que soy una loca perdida por el dulce, no soy
de las que pueden decir…puedo vivir sin el…En mis comidas diarias, en las que
suelo comer lo más saludable posible intento idear y adaptar recetas para no
prohibirme nada. He de
Tengo que decir que esta es mi manera de hacer la PAELLA. Como no tengo demasiado claro que se haga así, yo siempre le llamo 'Arroz', a secas.
Tan solo hace unos años que empecé a hacerla y porque mis hijas insistieron. Desde entonces siempre la hago del
Paella
Tengo que decir que esta es mi manera de hacer la PAELLA. Como no tengo demasiado claro que se haga así, yo siempre le llamo 'Arroz', a secas.
Tan solo hace unos años que empecé a hacerla y porque mis hijas insistieron. Desde entonces siempre la hago del
Las Recetas de la mamá te trae en esta ocasión una receta muy rica y a la vez muy sencilla.
La pasta esta muy rica como la hagas, pero con esta elaboración seguro no te dejara indiferente.
El pesto es una salsa muy suave si le pones justo
Espaguetis Con Salsa Al Pesto
Las Recetas de la mamá te trae en esta ocasión una receta muy rica y a la vez muy sencilla.
La pasta esta muy rica como la hagas, pero con esta elaboración seguro no te dejara indiferente.
El pesto es una salsa muy suave si le pones justo
No hay nada tan típico como terminar, mejor dicho empezar el año con una buena taza de chocolate con churros. Y para ser sinceros nada mejor como hacerlo en casa. Aunque cuando sales y está una noche de esas super fías de helada apetece algo calentito
Chocolate Con Churros
No hay nada tan típico como terminar, mejor dicho empezar el año con una buena taza de chocolate con churros. Y para ser sinceros nada mejor como hacerlo en casa. Aunque cuando sales y está una noche de esas super fías de helada apetece algo calentito
Del mar a la huerta para llevar la primavera a la mesa. Productos de temporada............sería con los que tendríamos que cocinar la gran mayoría de las veces.
Una ensalada , fresca, completa y como no.....fácil. Es también una buena forma de comer
Boquerones Con Ensalada De Patata
Del mar a la huerta para llevar la primavera a la mesa. Productos de temporada............sería con los que tendríamos que cocinar la gran mayoría de las veces.
Una ensalada , fresca, completa y como no.....fácil. Es también una buena forma de comer
Aunque no esté precisamente presentado en una sartén la pinta la tiene igual de buena. Por aquí por Asturias en muchos restaurantes se están haciendo por estas fechas las "jornadas de la matanza", y estos viene a cuento porque este es precisamente un p
Sartén De Pueblo
Aunque no esté precisamente presentado en una sartén la pinta la tiene igual de buena. Por aquí por Asturias en muchos restaurantes se están haciendo por estas fechas las "jornadas de la matanza", y estos viene a cuento porque este es precisamente un p
Una carne melosísima, que se deshace en la boca, una delicia que os va a encantar, con todo el encanto del fuego lento, del chup chup...del olorcito que invade nuestra casa...
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 kg. de carne de ternera para guisar (aguja, f
Carne Guisada Con Tomate Y Aceitunas
Una carne melosísima, que se deshace en la boca, una delicia que os va a encantar, con todo el encanto del fuego lento, del chup chup...del olorcito que invade nuestra casa...
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 kg. de carne de ternera para guisar (aguja, f
Tengo que confesar que no conocía este Chef. Otro grato descubrimiento del reto de cookingthechef
Enseguida que Abril (aprilskitch) y Aisha (cocinadeaisha) nos pasaron el Newsletter, me puse manos a la obra con él y me hice con un libro de segunda man
Sopa De Mejillones De Pedro Subijana
Tengo que confesar que no conocía este Chef. Otro grato descubrimiento del reto de cookingthechef
Enseguida que Abril (aprilskitch) y Aisha (cocinadeaisha) nos pasaron el Newsletter, me puse manos a la obra con él y me hice con un libro de segunda man
Un bizcocho que hago muy a menudo, por lo sencillo, jugoso y riquísimo que queda...es de los que vuelan en 2 días, le gusta a todos en casa! tomad nota, se hace en un plis
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 yogur
1 medida de yogur de aceite de oliva
1 cuch
Bizcocho De Lima Y Anís
Un bizcocho que hago muy a menudo, por lo sencillo, jugoso y riquísimo que queda...es de los que vuelan en 2 días, le gusta a todos en casa! tomad nota, se hace en un plis
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 yogur
1 medida de yogur de aceite de oliva
1 cuch
Si es que no sé porqué no le hago caso antes a mi pajarilla, (mi amiga-hermana de Bellotilandia)...mira que lleva tiempo diciéndome que los pruebe, y lo tenía que haber hecho antes! están buenísimos y superfáciles de hacer, ya lo veréis!!
TRADICIONAL
Repapalos
Si es que no sé porqué no le hago caso antes a mi pajarilla, (mi amiga-hermana de Bellotilandia)...mira que lleva tiempo diciéndome que los pruebe, y lo tenía que haber hecho antes! están buenísimos y superfáciles de hacer, ya lo veréis!!
TRADICIONAL
Ummmm que facilito y rico. Hay que comer pescado eehh? y el salmón es delicioso y muy sano, además se prepara en menos de 10 minutos. Que os parece? EN MICROONDAS
Ingredientes:
400g. de salmón fresco, limpio de piel y espinas y cortado a dados.
el z
Salmón Fresco Al Limón
Ummmm que facilito y rico. Hay que comer pescado eehh? y el salmón es delicioso y muy sano, además se prepara en menos de 10 minutos. Que os parece? EN MICROONDAS
Ingredientes:
400g. de salmón fresco, limpio de piel y espinas y cortado a dados.
el z
Buen Viernes a tod@s, bastante ventilados por estos lares eso si, pero empieza el finde asi que vamos a disfrutarlo todo y lo mejor que podamos y para despedir la semana os dejo una receta, sana, economica, rapidita de hacer y bien rica, unas patatas r
Patatas Rellenas De Champiñones Y Pollo
Buen Viernes a tod@s, bastante ventilados por estos lares eso si, pero empieza el finde asi que vamos a disfrutarlo todo y lo mejor que podamos y para despedir la semana os dejo una receta, sana, economica, rapidita de hacer y bien rica, unas patatas r
Buenos días!!!
Jejejeje, hoy es mi último buenos días hasta Septiembre y además llego tarde...pero entre que se estropeó el aire de la habitacion y no dormí bien para variar, que me lío con cualquier cosa y que ya no tengo cabeza para nada, no est
Tarta De Chocolate Y Frambuesas
Buenos días!!!
Jejejeje, hoy es mi último buenos días hasta Septiembre y además llego tarde...pero entre que se estropeó el aire de la habitacion y no dormí bien para variar, que me lío con cualquier cosa y que ya no tengo cabeza para nada, no est
El post de hoy más dulce no puede ser, 6 tartas con hojaldre, bueno mejor dicho 5 tartas y unos croissants caseros, que nos enseña a preparar Gloria del blog Cocinar con amigos. El hojaldre como todos sabéis es de esos ingredientes que no suelen faltar
6 Tartas Con Hojaldre
El post de hoy más dulce no puede ser, 6 tartas con hojaldre, bueno mejor dicho 5 tartas y unos croissants caseros, que nos enseña a preparar Gloria del blog Cocinar con amigos. El hojaldre como todos sabéis es de esos ingredientes que no suelen faltar
