INGREDIENTES
500 gr. pollo, 500 gr. conejo, 2 tazas de arroz, 200 gr. judía verde plana, 100 gr. garrofón cocido (alubia blanca valenciana), 200 gr. alcachofas, un tomate (ó 100 gramos de tomate triturado), 4 dientes de ajo, hebras de azafrán, una cuc
Paella Valenciana
INGREDIENTES
500 gr. pollo, 500 gr. conejo, 2 tazas de arroz, 200 gr. judía verde plana, 100 gr. garrofón cocido (alubia blanca valenciana), 200 gr. alcachofas, un tomate (ó 100 gramos de tomate triturado), 4 dientes de ajo, hebras de azafrán, una cuc
Cualquier recetario de postres que se precie tiene que tener una receta de natillas caseras, su sabor es un empujón hacia la infancia directo y sin piedad. Típica receta para niños desganados o salientes de una enfermedad, receta de mimos, en fin, una
Natillas Caseras Caramelizadas
Cualquier recetario de postres que se precie tiene que tener una receta de natillas caseras, su sabor es un empujón hacia la infancia directo y sin piedad. Típica receta para niños desganados o salientes de una enfermedad, receta de mimos, en fin, una
¡Ya está la loca ésta! No sé hacer pan español y me lo trae de más lejos todavía... Pues da igual lo torpes que penséis que sois algunos, os voy a enseñar como ser el Jackie Chan de la cocina.
¿Pan? Sí, pan. En el lejano oriente también se
Pan Chino
¡Ya está la loca ésta! No sé hacer pan español y me lo trae de más lejos todavía... Pues da igual lo torpes que penséis que sois algunos, os voy a enseñar como ser el Jackie Chan de la cocina.
¿Pan? Sí, pan. En el lejano oriente también se
Recien llegados de unos días de sol y playa en la Costa Brava, no podía dejar de preparar una deliciosa ensalada con productos del mar. Completa y fresquita para continuar saboreando estos días del verano que aún insiste en acompañarnos.
Ingredientes:
E
Ensalada Marinera
Recien llegados de unos días de sol y playa en la Costa Brava, no podía dejar de preparar una deliciosa ensalada con productos del mar. Completa y fresquita para continuar saboreando estos días del verano que aún insiste en acompañarnos.
Ingredientes:
E
Hoy os traigo un postre express de esos que te salvan la vida cuando tienes poco tiempo, una manera fácil de preparar crema pastelera a partir del preparado de flan " Flanin". En unos minutos tendrás una crema pastelera rápida, sencilla y buenísima, que
Trenza De Hojaldre Con Crema Pastelera Express
Hoy os traigo un postre express de esos que te salvan la vida cuando tienes poco tiempo, una manera fácil de preparar crema pastelera a partir del preparado de flan " Flanin". En unos minutos tendrás una crema pastelera rápida, sencilla y buenísima, que
El plato que os voy a preparar hoy es una mezcla de mar y montaña, muy típica de algunas comarcas de Castellón.
Es un guiso de sepia con habitas tiernas y gambas. En mi caso lo voy a preparar con habitas en conserva, fritas en aceite de oliva, ya que t
Sepia Con Habitas Y Gambas.
El plato que os voy a preparar hoy es una mezcla de mar y montaña, muy típica de algunas comarcas de Castellón.
Es un guiso de sepia con habitas tiernas y gambas. En mi caso lo voy a preparar con habitas en conserva, fritas en aceite de oliva, ya que t
AL RICO GUISITO!!
Estos días estoy intentando cuidar un poquito más mi alimentación, cosa difícil!!! pues hasta durmiendo me asaltan imágenes de nuevos pasteles o platos calóricos ! jaja. Qué se le va a hacer si la "bicha" nació así de rarita!
Este plat
Alubias Con Sepias Y Alcachofas
AL RICO GUISITO!!
Estos días estoy intentando cuidar un poquito más mi alimentación, cosa difícil!!! pues hasta durmiendo me asaltan imágenes de nuevos pasteles o platos calóricos ! jaja. Qué se le va a hacer si la "bicha" nació así de rarita!
Este plat
Y ACOMPAÑADO DE CEBOLLITAS CARAMELIZADAS Y PURÉ DE PATATA!
Se que últimamente estoy algo ausente, es que el cumple de 50 años de mi Edu esta siendo interminable!! jaja y eso que he aplazado alguna de las celebraciones a enero! jaja . Tremendas, emocion
Lomo Relleno Con Manzana ,ciruelas Pasas Y Jamón Iberico Con Salsa De Oporto
Y ACOMPAÑADO DE CEBOLLITAS CARAMELIZADAS Y PURÉ DE PATATA!
Se que últimamente estoy algo ausente, es que el cumple de 50 años de mi Edu esta siendo interminable!! jaja y eso que he aplazado alguna de las celebraciones a enero! jaja . Tremendas, emocion
Apetecibles los platos de cuchara, ¿verdad? .
Y las cremas se hacen tan rápido y son tan cómodas que cada día están en nuestras mesas en gran cantidad de variaciones.
Hoy os dejo esta.
Ingredientes
Un calabacín
Una manzana
Una pata
Crema De Calabacín Y Manzana Con Queso De Cabra
Apetecibles los platos de cuchara, ¿verdad? .
Y las cremas se hacen tan rápido y son tan cómodas que cada día están en nuestras mesas en gran cantidad de variaciones.
Hoy os dejo esta.
Ingredientes
Un calabacín
Una manzana
Una pata
La Empana Light de Bego.- Mermelada de Tomate Exprés (Con Langostino y Crujiente de Almendra)
Bueno esta Mermelada de Tomate Exprés pertenece a otra entrada y se trata de otro "rescate" que he hecho de ésta receta que estaba presentada junto a otros
Mermelada De Tomate Exprés (con Langostino Y Crujiente De Almendra)
La Empana Light de Bego.- Mermelada de Tomate Exprés (Con Langostino y Crujiente de Almendra)
Bueno esta Mermelada de Tomate Exprés pertenece a otra entrada y se trata de otro "rescate" que he hecho de ésta receta que estaba presentada junto a otros
Hoy comparto una receta tipica de mi abuela y que en casa se suele hacer a menudo, siendo una receta bastante sencilla donde se puede utilizar cualquier tipo de carne como por ejemplo conejo, pavo o pollo campero...
Ingredientes:
1 Pollo campero
2
Pollo Campero A La Gallega
Hoy comparto una receta tipica de mi abuela y que en casa se suele hacer a menudo, siendo una receta bastante sencilla donde se puede utilizar cualquier tipo de carne como por ejemplo conejo, pavo o pollo campero...
Ingredientes:
1 Pollo campero
2
Estas galletas ya las hice tiempo pero las puse en una tarta, y creo que se merece una entrada, porque están buenísimas son muy crujientes y se pueden hacer en forma de tulipa y ademas mi próxima receta sera con ellas en forma de tulipa.
Sera
Galletas Y Tulipas Crujientes De Naranja
Estas galletas ya las hice tiempo pero las puse en una tarta, y creo que se merece una entrada, porque están buenísimas son muy crujientes y se pueden hacer en forma de tulipa y ademas mi próxima receta sera con ellas en forma de tulipa.
Sera
Este domingo tenia una lamina de hojaldre en la nevera que me iba a caducar y tenia pensado hacer algo salado, pero al final como casi siempre acabe haciendo algo dulce fácil y delicioso la verdad que no se tarda nada en hacerlo eso si lleva crema paste
Milhojas De Hojaldre Y Merengue De Fresa
Este domingo tenia una lamina de hojaldre en la nevera que me iba a caducar y tenia pensado hacer algo salado, pero al final como casi siempre acabe haciendo algo dulce fácil y delicioso la verdad que no se tarda nada en hacerlo eso si lleva crema paste
Esta receta que hago hace muchos años se ha convertido en parte esencial de mi dieta actual con la suerte de que en casa les gusta a todos y ese día puedo cocinar un solo plato. Pensé que ya la tenía publicada pero me he llevado la sorpresa de qu
Merluza Con Patatas
Esta receta que hago hace muchos años se ha convertido en parte esencial de mi dieta actual con la suerte de que en casa les gusta a todos y ese día puedo cocinar un solo plato. Pensé que ya la tenía publicada pero me he llevado la sorpresa de qu
Para hacer
estos ricos pasteles se necesita:
-1kg de harina (más la que admita)
-2vasos de vino mistela
-cabello de ángel
-300gr de manteca
-300gr de azúcar
-raspadura de limón
-3huevos (mas 2 para batir y pincelar)
-1cucharada de canela
En un recip
Pastelillos
Para hacer
estos ricos pasteles se necesita:
-1kg de harina (más la que admita)
-2vasos de vino mistela
-cabello de ángel
-300gr de manteca
-300gr de azúcar
-raspadura de limón
-3huevos (mas 2 para batir y pincelar)
-1cucharada de canela
En un recip
Los
ingredientes para este arroz se necesita:
-300gr de arroz
-400gr de preparado de paella congelada
-1filete de mero
-1puñado de pimientos de piquillo
-1ñora
-1cebolla pequeña
-1pimiento rojo pequeñito
-4cucharadas de tomate triturado
-sal
-aceite
-az
Preparado De Paella Con Pimientos De Piquillo
Los
ingredientes para este arroz se necesita:
-300gr de arroz
-400gr de preparado de paella congelada
-1filete de mero
-1puñado de pimientos de piquillo
-1ñora
-1cebolla pequeña
-1pimiento rojo pequeñito
-4cucharadas de tomate triturado
-sal
-aceite
-az
La salsa Bechamel es un básico en la cocina y sin lactosa casi que mas ya que en el mercado salvo que se me haya escapado alguna búsqueda que he hecho para este post no he encontrado que la vendan.
Cuesta tan apenas cinco minutos de preparar (
Salsa Bechamel Sin Lactosa
La salsa Bechamel es un básico en la cocina y sin lactosa casi que mas ya que en el mercado salvo que se me haya escapado alguna búsqueda que he hecho para este post no he encontrado que la vendan.
Cuesta tan apenas cinco minutos de preparar (
El vino especiado es bebida
de los países germanos, allí es típico tomarlo en los mercadillos en Navidad.
Hacia tiempo que tenia ganas
de compartir con vosotros esta rica receta.
Os cuento como lo hago yo.
INGREDIENTES.
1 Botella de vino t
Vino Caliente Especiado, Glühwein
El vino especiado es bebida
de los países germanos, allí es típico tomarlo en los mercadillos en Navidad.
Hacia tiempo que tenia ganas
de compartir con vosotros esta rica receta.
Os cuento como lo hago yo.
INGREDIENTES.
1 Botella de vino t
Y vamos con otra receta dulce...qué le vamos a hacer si es lo que más me gusta :)) aunque sí, ya sé, que no me conviene, que los kilos, los michelines, y bla,bla,bla.... pero en fin ya que a veces el día a día resulta "pelín amargo", pues le hacemos fren
Pudin De Pan Fussioncook
Y vamos con otra receta dulce...qué le vamos a hacer si es lo que más me gusta :)) aunque sí, ya sé, que no me conviene, que los kilos, los michelines, y bla,bla,bla.... pero en fin ya que a veces el día a día resulta "pelín amargo", pues le hacemos fren
Desde que me compré la gofrera en lidel solamente la había utilizado un par de veces y esta mañana me he levantado con ganas de comer unos gofres.
Son ideales para desayunos y meriendas y si llevan la fruta incorporada y en vez de mantequillla l
Gofres De Caqui Permison Con Pepitas De Chocolate Y Azúcar Perlado
Desde que me compré la gofrera en lidel solamente la había utilizado un par de veces y esta mañana me he levantado con ganas de comer unos gofres.
Son ideales para desayunos y meriendas y si llevan la fruta incorporada y en vez de mantequillla l
Muchos domingos pongo arroz para comer, no sé porque pero suele
coincidir, y el pasado domingo no fue una excepción, pero le di al arroz un toque
marinero.
Con esta forma de hacerlo el arroz coge mucho sabor a los mejillones
y a los langostinos, porque
Arroz Cremoso A La Marinera
Muchos domingos pongo arroz para comer, no sé porque pero suele
coincidir, y el pasado domingo no fue una excepción, pero le di al arroz un toque
marinero.
Con esta forma de hacerlo el arroz coge mucho sabor a los mejillones
y a los langostinos, porque
Que, como vamos con el calorcito ? ya se va notando, nos llega el tiempo en el que nos apetecen los platos fríos, aunque yo soy de las que sigue con la cuchara durante todo el verano, es que acabo echandola de menos, en mi casa chillan, pero yo hago oíd
Pimientos Asados Con Especias.
Que, como vamos con el calorcito ? ya se va notando, nos llega el tiempo en el que nos apetecen los platos fríos, aunque yo soy de las que sigue con la cuchara durante todo el verano, es que acabo echandola de menos, en mi casa chillan, pero yo hago oíd
Hoy me gustaría explicaros como hacer azúcar
invertido en casa, ya que es muy sencillo y nos servirá para multitud de
recetas. Tan solo necesitamos azúcar, agua, zumo de limón y bicarbonato.
Pero antes me gustaría explicaros un poco que es el
azú
Como Hacer Azúcar Invertido
Hoy me gustaría explicaros como hacer azúcar
invertido en casa, ya que es muy sencillo y nos servirá para multitud de
recetas. Tan solo necesitamos azúcar, agua, zumo de limón y bicarbonato.
Pero antes me gustaría explicaros un poco que es el
azú
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Hace
tiempo, mi amiga Eva me dijo algo así como que yo transformaba donaciones en
maravillas, y esta es una de esas ocasiones, no sé si una maravilla pero si he
intentado hacer una propuesta sencilla y diferente. Las donaciones, a excepción
de los Bolet
Pizza Funghi
Hace
tiempo, mi amiga Eva me dijo algo así como que yo transformaba donaciones en
maravillas, y esta es una de esas ocasiones, no sé si una maravilla pero si he
intentado hacer una propuesta sencilla y diferente. Las donaciones, a excepción
de los Bolet
INGREDIENTES:
- 8 rebanadas de pan de molde (yo he utilizado sin corteza)
- 140 gr. de queso rallado (el que más guste: cheddar, gouda, emmental, mozarella, curado)
- Mostaza de Dijón
- 3 latas de anchoas en caite de oliva
- Mantequilla
-
Rollitos De Anchoas Y Queso En Pan De Molde
INGREDIENTES:
- 8 rebanadas de pan de molde (yo he utilizado sin corteza)
- 140 gr. de queso rallado (el que más guste: cheddar, gouda, emmental, mozarella, curado)
- Mostaza de Dijón
- 3 latas de anchoas en caite de oliva
- Mantequilla
-
Existen muchas formas de rellenar los crepes, tanto dulces como saladas. En la receta de hoy te propongo una opción perfecta para servir como segundo plato acompañado de una ensalada verde, por ejemplo. Son unas finas tortitas rellenas con atún aromati
Crepes Con Atún
Existen muchas formas de rellenar los crepes, tanto dulces como saladas. En la receta de hoy te propongo una opción perfecta para servir como segundo plato acompañado de una ensalada verde, por ejemplo. Son unas finas tortitas rellenas con atún aromati
Ya se que ahora todos compramos los langostinos ya cocidos en el supermercado, pero os aseguro que si los cocéis vosotros mismos os quedarán mucho mejor y la próxima vez que vayáis a comprarlos cocidos os lo pensareis dos veces.
Ingredientes:
1Kg
Langostinos Cocidos
Ya se que ahora todos compramos los langostinos ya cocidos en el supermercado, pero os aseguro que si los cocéis vosotros mismos os quedarán mucho mejor y la próxima vez que vayáis a comprarlos cocidos os lo pensareis dos veces.
Ingredientes:
1Kg
Los baked beans son unas alubias estofadas, aunque la receta original se prepara al horno como indica su nombre.
Se trata de uno de los platos más populares de la cocina del Reino Unido, se toma en los desayunos, aunque en casi todos los bares y pu
Baked Beans
Los baked beans son unas alubias estofadas, aunque la receta original se prepara al horno como indica su nombre.
Se trata de uno de los platos más populares de la cocina del Reino Unido, se toma en los desayunos, aunque en casi todos los bares y pu
Ver el video de esta receta
Galletas de mantequilla fáciles, ideales para decorar con chocolates o Glasé Real (Royal Icing). Si tenemos peques en casa decorar galletas con ellos hace que la tarde sea una aventura con premio al final. ¡¡
Galletas De Mantequilla Fáciles, Ideales Para Decorar
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Galletas de mantequilla fáciles, ideales para decorar con chocolates o Glasé Real (Royal Icing). Si tenemos peques en casa decorar galletas con ellos hace que la tarde sea una aventura con premio al final. ¡¡
