Ingredientes:
350 grs. Lentejas.
200 grs. Zanahorias.
100 grs. Pimiento verde.
100 grs. Cebolla.
100 grs. Calabaza.
1 cabeza de ajos sin pelar.
50 grs. Aceite de oliva.
1 cucharada de pimentón dulce.
10 grs. Sal rosa del Himalaya.
1 hoja de laure
Lentejas Estofadas.
Ingredientes:
350 grs. Lentejas.
200 grs. Zanahorias.
100 grs. Pimiento verde.
100 grs. Cebolla.
100 grs. Calabaza.
1 cabeza de ajos sin pelar.
50 grs. Aceite de oliva.
1 cucharada de pimentón dulce.
10 grs. Sal rosa del Himalaya.
1 hoja de laure
Este plato se hace en muchos sitios cuando llueve, y como ayer llovió pues toca comer migas, se acompaña con lo que más nos guste, yo he puesto algunas de las cosas, con lo que nos las comemos en mi casa, hoy las he cocinado como dice mi madre que la
Migas De Harina.
Este plato se hace en muchos sitios cuando llueve, y como ayer llovió pues toca comer migas, se acompaña con lo que más nos guste, yo he puesto algunas de las cosas, con lo que nos las comemos en mi casa, hoy las he cocinado como dice mi madre que la
Introducción y vídeo explicativo.
El mejillón proporciona proteínas de alta calidad y fácil digestión, lo que lo hace adecuado para personas convalecientes. Es un alimento rico en vitamina B12 que es esencial para la salud del sistema nervioso, la
Mejillones A La Vinagreta
Introducción y vídeo explicativo.
El mejillón proporciona proteínas de alta calidad y fácil digestión, lo que lo hace adecuado para personas convalecientes. Es un alimento rico en vitamina B12 que es esencial para la salud del sistema nervioso, la
Esta es otra receta que no tiene tantas calorías como aparenta. La pasta brick es muy ligera siempre que no se fría, el puré de manzana es hasta diurético y la carne está hecha a la plancha y además cada paquete lleva muy poca cantidad. Y el sofrito con
Solomillo En Pasta Brick
Esta es otra receta que no tiene tantas calorías como aparenta. La pasta brick es muy ligera siempre que no se fría, el puré de manzana es hasta diurético y la carne está hecha a la plancha y además cada paquete lleva muy poca cantidad. Y el sofrito con
Los bocados como éste me encantan para cenar, y también los hago mucho para cuando hay invitados en casa.
Una
de las claves de que sea un bocado delicioso y crujiente es que el pan
sea del día, y si es recién comprado, mejor. Aunque también podemos
m
Pincho De Langostinos
Los bocados como éste me encantan para cenar, y también los hago mucho para cuando hay invitados en casa.
Una
de las claves de que sea un bocado delicioso y crujiente es que el pan
sea del día, y si es recién comprado, mejor. Aunque también podemos
m
Ingredientes:
-calabacín
-zanahoría
-Puerro
-calabacín
-apio
-patata
-tomate cherry
Para la elaboración de esta crema de verduras: ponermos a hervir en una olla todos los ingredientes troceados, y cuando estén hechos, sacamos casi todo el cal
Crema Tutti Verduri
Ingredientes:
-calabacín
-zanahoría
-Puerro
-calabacín
-apio
-patata
-tomate cherry
Para la elaboración de esta crema de verduras: ponermos a hervir en una olla todos los ingredientes troceados, y cuando estén hechos, sacamos casi todo el cal
Tengo una hija que se ha vuelto fan number one de la comida japonesa. Y, aunque parezca extraño, es mi hija triqui, ??????la que en cualquier comida se pone a escarbar quitando los pequeños trocitos de verduras que pudiesen haber o apartando los garba
Sopa Miso
Tengo una hija que se ha vuelto fan number one de la comida japonesa. Y, aunque parezca extraño, es mi hija triqui, ??????la que en cualquier comida se pone a escarbar quitando los pequeños trocitos de verduras que pudiesen haber o apartando los garba
Vuelvo a copiar una receta del blog Les punyetetes de la Li y esta vez la receta se publicó hace muy poquito. Estoy suscrita a la newsletter de Lidia y en cuanto publica una receta yo recibo un correo electrónico con la receta.
Esta rec
Milhojas De Patata Y Berenjena
Vuelvo a copiar una receta del blog Les punyetetes de la Li y esta vez la receta se publicó hace muy poquito. Estoy suscrita a la newsletter de Lidia y en cuanto publica una receta yo recibo un correo electrónico con la receta.
Esta rec
Este arroz me
lo contó mi prima Carmen y creo que ella lo conoció a través de su abuela “La tía Carmen”, como se la conocía
en el pueblo, una persona cariñosa, generosa y buena. Y dejó en herencia a su
nieta esta personalidad y también
Arroz De Haragana
Este arroz me
lo contó mi prima Carmen y creo que ella lo conoció a través de su abuela “La tía Carmen”, como se la conocía
en el pueblo, una persona cariñosa, generosa y buena. Y dejó en herencia a su
nieta esta personalidad y también
Como a mi niña le encanta los mejillones, hoy se los hice de esta manera y le han gustado mucho, la receta es muy sencilla y se hace rápido....,yo hoy los hice en Cecofry, pero podemos hacer en horno tradicional y en la cubeta de las ollas Gm + cabezal,
Mejillones Gratinados Con Queso Etc...
Como a mi niña le encanta los mejillones, hoy se los hice de esta manera y le han gustado mucho, la receta es muy sencilla y se hace rápido....,yo hoy los hice en Cecofry, pero podemos hacer en horno tradicional y en la cubeta de las ollas Gm + cabezal,
Estos cuadraditos de chocolate te van a dar mucho juego. Por
la mañana para desayunar, acompañando tu infusión o café, a media mañana, para
saciar ese gusanito que se suele despertar, o por la tarde, si tienes visita a
la hora del té, sorprende con esto
Cuadraditos De Chocolate
Estos cuadraditos de chocolate te van a dar mucho juego. Por
la mañana para desayunar, acompañando tu infusión o café, a media mañana, para
saciar ese gusanito que se suele despertar, o por la tarde, si tienes visita a
la hora del té, sorprende con esto
Para hoy un plato rápido y delicioso que os va a servir como un aperitivo para sorprender al que lo pruebe. En la receta yo he usado morcilla de Granada pero vosotros podéis usar la morcilla que mas os guste.
En la receta hemos reducido la grasa
"empanadillas" De Morcilla Y Manzana Verde Con Chips De Manzana
Para hoy un plato rápido y delicioso que os va a servir como un aperitivo para sorprender al que lo pruebe. En la receta yo he usado morcilla de Granada pero vosotros podéis usar la morcilla que mas os guste.
En la receta hemos reducido la grasa
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Me encantan las conservas de pescado.
El atún, las sardinas, los mejillones.. estos último me gustan especialmente, ¡soy una
Mejillones En Escabeche
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Me encantan las conservas de pescado.
El atún, las sardinas, los mejillones.. estos último me gustan especialmente, ¡soy una
Entre los libros y revistas de cocina encuentro muchas recetas que me gustan. Esta en concreto es de una revista Thermomix. La he tuneado un poco, porque la original llevaba jamón serrano y yo lo he sustituido por tomate seco que preparé el otro día
Focaccia Al Pomodoraccio.
Entre los libros y revistas de cocina encuentro muchas recetas que me gustan. Esta en concreto es de una revista Thermomix. La he tuneado un poco, porque la original llevaba jamón serrano y yo lo he sustituido por tomate seco que preparé el otro día
Se acerca el Día de la Madre y muchas de mis clientas me preguntan por detallitos para sus madres que sean saludables, que no engorden... pero que al mismo tiempo sean deliciosos. Dando vueltas al hamster de mi cabeza, se me ocurrió la idea de la receta
Galletas Integrales De Naranja
Se acerca el Día de la Madre y muchas de mis clientas me preguntan por detallitos para sus madres que sean saludables, que no engorden... pero que al mismo tiempo sean deliciosos. Dando vueltas al hamster de mi cabeza, se me ocurrió la idea de la receta
Uno de los platos más típicos que se pueden comer en la República Checa son estos filetes.
El “prosciutto di Praga” es una especialidad gastronómica del país, es jamón de cerdo asado que se vende en puestos callejeros. Asan el jamón
Prosciutto Di Praga (filetes De Jamón De Cerdo Asado)
Uno de los platos más típicos que se pueden comer en la República Checa son estos filetes.
El “prosciutto di Praga” es una especialidad gastronómica del país, es jamón de cerdo asado que se vende en puestos callejeros. Asan el jamón
Madre mía que lomo más riquísimo!! Os prometo que vale la pena prepararlo y esperar unos días antes de comerlo, aunque os cueste muchísimo. Una conserva que os va a solucionar más de una cena y con la que váis a deleitaros cada vez que abráis el bote.
Lomo De Orza
Madre mía que lomo más riquísimo!! Os prometo que vale la pena prepararlo y esperar unos días antes de comerlo, aunque os cueste muchísimo. Una conserva que os va a solucionar más de una cena y con la que váis a deleitaros cada vez que abráis el bote.
Una guarnición deliciosa, ligera y cargada de sabor. También puede ser un picoteo o un primer plato. En cualquier caso, las especias le dan un sabor espectacular, una mezcla sabrosa y sana!! No os pongo las cantidades, porque lo mismo sirve para hacer
Calabaza Especiada Al Horno
Una guarnición deliciosa, ligera y cargada de sabor. También puede ser un picoteo o un primer plato. En cualquier caso, las especias le dan un sabor espectacular, una mezcla sabrosa y sana!! No os pongo las cantidades, porque lo mismo sirve para hacer
Paseando por la cocina de Angie hace muuuuucho tiempo, me encontré con esta ensalada que tenía que probar...por fin me puse a ella, y está buenísima!! Un blog muy aprovechable, os recomiendo que lo paséis a visitar. Venga que ésta la tenemos hecha en
Ensalada Perichana
Paseando por la cocina de Angie hace muuuuucho tiempo, me encontré con esta ensalada que tenía que probar...por fin me puse a ella, y está buenísima!! Un blog muy aprovechable, os recomiendo que lo paséis a visitar. Venga que ésta la tenemos hecha en
Los RINCHOS, así los conocemos en mi zona, son los GRIÑISPOS, o sea, lo que queda después de derretir la grasa del tocino fresco de la zona baja de la barriga del cerdo. Después de derretidos se exprimen y cuando están fríos se pican en la picadora. A
Bizcocho Integral De "rinchos", Nueces Y Arándanos
Los RINCHOS, así los conocemos en mi zona, son los GRIÑISPOS, o sea, lo que queda después de derretir la grasa del tocino fresco de la zona baja de la barriga del cerdo. Después de derretidos se exprimen y cuando están fríos se pican en la picadora. A
Hoy toca postre super facil, super rapido y super rico, os cuento...
Pues resulta que tenia unos mazapanes que habia comprado mi madre en la feria, no vayais a creer que son los clasicos mazapanes de almendra de la Navidad, nada de eso, estos son u
Pudin Facilisimo
Hoy toca postre super facil, super rapido y super rico, os cuento...
Pues resulta que tenia unos mazapanes que habia comprado mi madre en la feria, no vayais a creer que son los clasicos mazapanes de almendra de la Navidad, nada de eso, estos son u
No me podría resistir a un trozo de este seductor bizcocho. El
limón con la guayaba y el queso, hacen un conjunto único.
En realidad los bizcochos
de limón tienen su encanto por el aroma que le aporta este cítrico.
INGREDIENTES
Condesa De Limón Y Guayaba
No me podría resistir a un trozo de este seductor bizcocho. El
limón con la guayaba y el queso, hacen un conjunto único.
En realidad los bizcochos
de limón tienen su encanto por el aroma que le aporta este cítrico.
INGREDIENTES
Hola chic@s, ya he vuelto de pasar las Navidades en Blanes con mis padres y hermanas. La verdad que siempre vuelvo triste y aunque las pilas las traigo cargadas, el corazón lo traigo vacío. Bueno que vamos a hacer..... hay cosas peores.
Hoy os traigo una
Delicias De Langostinos Con Piña
Hola chic@s, ya he vuelto de pasar las Navidades en Blanes con mis padres y hermanas. La verdad que siempre vuelvo triste y aunque las pilas las traigo cargadas, el corazón lo traigo vacío. Bueno que vamos a hacer..... hay cosas peores.
Hoy os traigo una
Hola chicos hoy traigo un postre exquisito: "Cheesecake con coulis de frambuesas", una tarta de queso philadelphia que además lleva chocolate blanco que le da un toque muy fino al paladar. A mi marido no le gustan los pasteles ni las frambuesas y éste le
Cheesecake Con Coulis De Frambuesas
Hola chicos hoy traigo un postre exquisito: "Cheesecake con coulis de frambuesas", una tarta de queso philadelphia que además lleva chocolate blanco que le da un toque muy fino al paladar. A mi marido no le gustan los pasteles ni las frambuesas y éste le
Ingredientes:
1 kg de mejillones
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1 vasito de vino blanco
1 cucharada de harina
1 cucharadita de pimentón
1 hoja de laurel
1 vaso del caldo de los mejillones
Perejil picado
Sal
Aceite
Preparación:
Limpiamos bien los
Mejillones A La Marinera
Ingredientes:
1 kg de mejillones
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1 vasito de vino blanco
1 cucharada de harina
1 cucharadita de pimentón
1 hoja de laurel
1 vaso del caldo de los mejillones
Perejil picado
Sal
Aceite
Preparación:
Limpiamos bien los
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Una de las imágenes que tengo de la infancia cuando ibamos al pueblo en Navidad es la de mi padre preparando un caldero de migas para desayunar. Eso junto a las sopas de tomate o
Migas Con Pimiento En Thermomix
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Una de las imágenes que tengo de la infancia cuando ibamos al pueblo en Navidad es la de mi padre preparando un caldero de migas para desayunar. Eso junto a las sopas de tomate o
O como ahora les ha dado por llamarles Cup Cakes, la verdad es que son iguales, creo que la diferencia es que ahora los hacen muy bien decoraditos, yo personalmente me ahorro las calorías del betún.
Con esta receta salen 12 panquecitos.
* 1 Taza y 1/4
Panquecitos De Almendra
O como ahora les ha dado por llamarles Cup Cakes, la verdad es que son iguales, creo que la diferencia es que ahora los hacen muy bien decoraditos, yo personalmente me ahorro las calorías del betún.
Con esta receta salen 12 panquecitos.
* 1 Taza y 1/4
Les propongo hoy una ensalada sencilla, nutritiva, y muy rápida de preparar, de productos típicos de la cocina italiana y mediterránea. Quiero hacer mención a las propiedades beneficiosas de dos de los alimentos que vamos utilizar: la rúcula y la mozzare
Ensalada Italiana Con Rúcula, Mozzarella Y Tomates Secos
Les propongo hoy una ensalada sencilla, nutritiva, y muy rápida de preparar, de productos típicos de la cocina italiana y mediterránea. Quiero hacer mención a las propiedades beneficiosas de dos de los alimentos que vamos utilizar: la rúcula y la mozzare
Hoy elaboraremos unas deliciosas “migas” pero en una versión más saludable, vegetariana, y con la mitad de calorías. Las migas son un plato típico de pastores en el que se aprovechan las sobras de pan duro. Para nuestra receta utilizaremos pan integral,
Migas De Pan Integral Con Chorizo Vegetal Y Pimientos De Padrón
Hoy elaboraremos unas deliciosas “migas” pero en una versión más saludable, vegetariana, y con la mitad de calorías. Las migas son un plato típico de pastores en el que se aprovechan las sobras de pan duro. Para nuestra receta utilizaremos pan integral,
Hace calor, y lo que nos apetece son cosas fresquitas que podamos tomar con un buen aperitivo.... En mi casa el guacamole en esta época del año es algo que no falta, se hace muy fácil y queda riquisimo, eso si, cuando empiezas no puedes parar....
Guacamole
Hace calor, y lo que nos apetece son cosas fresquitas que podamos tomar con un buen aperitivo.... En mi casa el guacamole en esta época del año es algo que no falta, se hace muy fácil y queda riquisimo, eso si, cuando empiezas no puedes parar....
