Ingredientes (4 personas):
400 gr. de garbanzos en remojo
250 gr. de judias verdes
250 gr. de calabaza
2 peras
1 cebolla
2 tomates maduros
2 dientes de ajo
1 cucharada de almendras tostadas
1 tostada de pan
1 cucharada de pimentón
Olla Gitana
Ingredientes (4 personas):
400 gr. de garbanzos en remojo
250 gr. de judias verdes
250 gr. de calabaza
2 peras
1 cebolla
2 tomates maduros
2 dientes de ajo
1 cucharada de almendras tostadas
1 tostada de pan
1 cucharada de pimentón
INGREDIENTES PARA 24 GALLETAS:
250 gr. de harina
100 gr. e azúcar
125 gr. de mantequilla
1 huevo
agua si es necesario
aroma de limón o vainilla (opcional)
caramelos de colores
ELABORACIÓN:
Mezclamos con las manos todos los ingred
Galletas De Cristal
INGREDIENTES PARA 24 GALLETAS:
250 gr. de harina
100 gr. e azúcar
125 gr. de mantequilla
1 huevo
agua si es necesario
aroma de limón o vainilla (opcional)
caramelos de colores
ELABORACIÓN:
Mezclamos con las manos todos los ingred
Comentario previo:
Estamos en una buena época de calabacines y hay que ir sacando todas las recetas que tengamos para ir aprovechando esta abundancia "calabacinera". Este plato de gratinado es recomendable para estas fechas veraniegas por varia
calabacines Con Salsa De Tomate Gratinados
Comentario previo:
Estamos en una buena época de calabacines y hay que ir sacando todas las recetas que tengamos para ir aprovechando esta abundancia "calabacinera". Este plato de gratinado es recomendable para estas fechas veraniegas por varia
El azúcar invertido tiene muchas utilidades, una de ellas es usada para hacer los helados, ya que inhibe la cristalización de los azúcares, y además contribuye a que los cristales de hielo sean mas pequeños, dándole cremosidad al helado. Dado que su po
Azucar Invertido
El azúcar invertido tiene muchas utilidades, una de ellas es usada para hacer los helados, ya que inhibe la cristalización de los azúcares, y además contribuye a que los cristales de hielo sean mas pequeños, dándole cremosidad al helado. Dado que su po
Fuente: delikasero.blogspot.com
Vamos a necesitar
1 pechuga de pollo entera cortada en filetes
50 gramos de miga de pan
1 diente de ajo
1 pizca de perejil
50 gramos de queso de untar
50 gramos de leche
Una pizca de sal
Una pizca de pimienta
2 huevos
Delicias De Pollo
Fuente: delikasero.blogspot.com
Vamos a necesitar
1 pechuga de pollo entera cortada en filetes
50 gramos de miga de pan
1 diente de ajo
1 pizca de perejil
50 gramos de queso de untar
50 gramos de leche
Una pizca de sal
Una pizca de pimienta
2 huevos
Vamos con este típico plato de Asturias. Bueno, bueno. Para cuatro raciones
Necesitamos
1 botella de sidra de Asturias (750 gramos)
500 gramos de chorizo asturiano cortado en trozos de 3 cm.
Y lo hacemos
1. Vertemos la sidra en el vaso, introducimos
Chorizos A La Sidra
Vamos con este típico plato de Asturias. Bueno, bueno. Para cuatro raciones
Necesitamos
1 botella de sidra de Asturias (750 gramos)
500 gramos de chorizo asturiano cortado en trozos de 3 cm.
Y lo hacemos
1. Vertemos la sidra en el vaso, introducimos
Esta receta nos encanta porque es muy sencilla de preparar y es espectacular lo jugosa que queda gracias al huevo y al queso, seguro que te encanta este pastel salado que hemos preparado con el Queso Manchego Díaz-Miguel DOP Semicurado, que ha ganad
Clafoutis De Tomates Cherry, Queso Y Espinacas
Esta receta nos encanta porque es muy sencilla de preparar y es espectacular lo jugosa que queda gracias al huevo y al queso, seguro que te encanta este pastel salado que hemos preparado con el Queso Manchego Díaz-Miguel DOP Semicurado, que ha ganad
FLAN DE COCO ( MARIA)
INGREDIENTES
5 huevos medianos
1 bote de leche condensada
1 bote de leche entera
100 gr. de Coco rallado
3 CS de azúcar para caramelizar el molde
Zumo de limón
La medida de la leche es la misma que de leche condensada
Flan De Coco ( Maria)
FLAN DE COCO ( MARIA)
INGREDIENTES
5 huevos medianos
1 bote de leche condensada
1 bote de leche entera
100 gr. de Coco rallado
3 CS de azúcar para caramelizar el molde
Zumo de limón
La medida de la leche es la misma que de leche condensada
MERLUZA AL VAPOR CON ENELDO
INGREDIENTES (2 Per.)
4 rodajas de Merluza
Eneldo Fresco
perejil
pimienta
laurel
1 cascara de cebolla
Sal
PREPARACIÓN
Ponemos agua a hervir junto con la sal, una hoja de laurel, una cascara de cebol
Merluza Al Vapor Con Eneldo
MERLUZA AL VAPOR CON ENELDO
INGREDIENTES (2 Per.)
4 rodajas de Merluza
Eneldo Fresco
perejil
pimienta
laurel
1 cascara de cebolla
Sal
PREPARACIÓN
Ponemos agua a hervir junto con la sal, una hoja de laurel, una cascara de cebol
Una receta 10 con la que vas a triunfar.
La alcachofa o alcaucil, es una verdura que aparte de poseer muchas propiedades beneficiosas para el organismo, destaca por su rico sabor y combina a la perfección en las más diversas elaboraciones.
Una d
Alcachofas Con Almejas Y Cigalitas
Una receta 10 con la que vas a triunfar.
La alcachofa o alcaucil, es una verdura que aparte de poseer muchas propiedades beneficiosas para el organismo, destaca por su rico sabor y combina a la perfección en las más diversas elaboraciones.
Una d
Lo bueno de esta receta es que no tienes que remojar las chufas, y asi la puedes preparar casi en el momento de tomarla. Esta buenisima pá la caló que llega y que se resiste a llegar!!!!! jejejejeINGREDIENTES;* 250 g de chufas.* 250 g de azúcar o su equi
Horchata De Chufas, Sin Remojar
Lo bueno de esta receta es que no tienes que remojar las chufas, y asi la puedes preparar casi en el momento de tomarla. Esta buenisima pá la caló que llega y que se resiste a llegar!!!!! jejejejeINGREDIENTES;* 250 g de chufas.* 250 g de azúcar o su equi
Tipical spanish! tortilla de patatas o tortilla española, el mayor referente de la cocina española.
En este caso no podemos asegurar detalles históricos sobre quién o donde se inventó.
Lo que parece claro es que fué producto del ingenio para ahorrar,
Tortilla De Patata
Tipical spanish! tortilla de patatas o tortilla española, el mayor referente de la cocina española.
En este caso no podemos asegurar detalles históricos sobre quién o donde se inventó.
Lo que parece claro es que fué producto del ingenio para ahorrar,
Bollos suecos rellenos
Bollos suecos, semlor o semla. Recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Bollos Suecos, Semlor O Semla
Bollos suecos rellenos
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Bizcocho de calabaza y chocolateSeguimos preparando dulces con calabaza, hoy os traigo un bizcocho sencillo con calabaza y chocolate. Una combinación riquísima, una manera de preparar dulces mucho más saludables. La calabaza da mucho juego, yo nunca la
Receta De Bizcocho De Calabaza Y Chocolate
Bizcocho de calabaza y chocolateSeguimos preparando dulces con calabaza, hoy os traigo un bizcocho sencillo con calabaza y chocolate. Una combinación riquísima, una manera de preparar dulces mucho más saludables. La calabaza da mucho juego, yo nunca la
Una refrescante ensalada para combatir los calores veraniegos. La ensalada en sí no es el gran descubrimiento, pero el aderezo de cítricos y eneldo le da un punto muy rico y distinto.
Ingredientes:
De estos ingredientes poned la cantidad que os apete
Ensalada De Pepino Y Tomates Cherry Con Aderezo De Cítricos Y Eneldo
Una refrescante ensalada para combatir los calores veraniegos. La ensalada en sí no es el gran descubrimiento, pero el aderezo de cítricos y eneldo le da un punto muy rico y distinto.
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Una receta de capricho, hoy en el mercado hemos visto unos ricos gambones frescos y se nos han ido los ojos, ya esta… hoy vamos a preparar una buena ración a la plancha, para un aperitivo, para una entrada en nuestra mesa, para un
Gambones A La Plancha
Una receta de capricho, hoy en el mercado hemos visto unos ricos gambones frescos y se nos han ido los ojos, ya esta… hoy vamos a preparar una buena ración a la plancha, para un aperitivo, para una entrada en nuestra mesa, para un
Si quieres preparar unas gambas en su punto y de forma fácil, no te pierdas esta receta para preparar gambas o gambones al horno y que te queden en su punto.
La elaboración es muy simple, tan solo las pones en una bandeja de horno y les echas p
Receta Fácil Y Rápida De Gambas Jugosas Al Horno En Su Punto
Si quieres preparar unas gambas en su punto y de forma fácil, no te pierdas esta receta para preparar gambas o gambones al horno y que te queden en su punto.
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Que mejor que un trozo de bizcocho para una merienda o desayuno, pero si además es muy esponjoso y con un sabor tan bueno y jugoso como la piña, pues ya no hace falta pedir nada mas, simplemente disfrutar de este quequé tan bueno y fácil de prepar
Bizcocho De Piña Y Yogurt Muy Esponjoso Y Fácil
Que mejor que un trozo de bizcocho para una merienda o desayuno, pero si además es muy esponjoso y con un sabor tan bueno y jugoso como la piña, pues ya no hace falta pedir nada mas, simplemente disfrutar de este quequé tan bueno y fácil de prepar
INGREDIENTES:
Pollo
Chimichurri en especias
Sal gorda
Pimentón
Vino
Agua
Vinagre
Aceite
Champiñones
PREPARACIÓN
Primero preparamos el macerado (o
adobo) con un poco de aceite, vino, vinagre, sal, y pimentón y el chimichurri
en especia
Pollo Al Chumichurri Con Champiñones
INGREDIENTES:
Pollo
Chimichurri en especias
Sal gorda
Pimentón
Vino
Agua
Vinagre
Aceite
Champiñones
PREPARACIÓN
Primero preparamos el macerado (o
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INGREDIENTES:
Papas
Carne molida
Tomates
Cebollas
Zanahorias
Ajos
Pimiento dulce
Pimentón
Sal
Vino blanco
Colorante
Orégano
PREPARACIÓN:
Se hace una friturita con los tomates, las cebollas, las
zanahorias, los ajos (2 ó 3 dientes), y
Papas Viudas Con Carne En Salsa
INGREDIENTES:
Papas
Carne molida
Tomates
Cebollas
Zanahorias
Ajos
Pimiento dulce
Pimentón
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Vino blanco
Colorante
Orégano
PREPARACIÓN:
Se hace una friturita con los tomates, las cebollas, las
zanahorias, los ajos (2 ó 3 dientes), y
Seguimos con las verduras.... porque ahora, además de sanas, apetecen más verdad?
En esta ocasión, se me ha ocurrido hacerlas a "la milanesa"... y encima ha salido una buena cantidad... y los niños se las han comido tan agusto jejejeje (menos mal...).
Calabacines A La Milanesa
Seguimos con las verduras.... porque ahora, además de sanas, apetecen más verdad?
En esta ocasión, se me ha ocurrido hacerlas a "la milanesa"... y encima ha salido una buena cantidad... y los niños se las han comido tan agusto jejejeje (menos mal...).
Si algo me encanta tener en las tardes de fin de semana para la merienda, es un buen bizcochito casero... el olor de la cocina a bizcocho y mojar bizcocho en la leche, me hace recordar a eso, a fin de semana con los niños.... por eso he pensado en hacero
Algunas Recetas De Bizcochos Superfáciles Para Todos
Si algo me encanta tener en las tardes de fin de semana para la merienda, es un buen bizcochito casero... el olor de la cocina a bizcocho y mojar bizcocho en la leche, me hace recordar a eso, a fin de semana con los niños.... por eso he pensado en hacero
Para el reto Color y Sabor de Temporada del mes de Julio tocaba Albaricoques o zanahorias y de casualidad tenia que gastar unos albaricoques así que opté por esta fruta tan deliciosa.
Esta receta de mermelada es la mas sencilla y rápida que he hecho de
Mermelada De Albaricoque {reto Color Y Sabor De Temporada}
Para el reto Color y Sabor de Temporada del mes de Julio tocaba Albaricoques o zanahorias y de casualidad tenia que gastar unos albaricoques así que opté por esta fruta tan deliciosa.
Esta receta de mermelada es la mas sencilla y rápida que he hecho de
Las posibilidades que da el pan son infinitas y este es un buen ejemplo. Lo primero es aclarar, que es un pan, pan, nos un bizcocho, aunque queda muy esponjoso, con una textura deliciosa. Y la segunda aclaración, es que es necesario dejar que las zanaho
Pan De Zanahoria.
Las posibilidades que da el pan son infinitas y este es un buen ejemplo. Lo primero es aclarar, que es un pan, pan, nos un bizcocho, aunque queda muy esponjoso, con una textura deliciosa. Y la segunda aclaración, es que es necesario dejar que las zanaho
Para este fin de semana os propongo un plato con muchas opciones, unas albóndigas de pescado con marisco. Yo las prepare con rape y gambón, pero se pueden preparar con el pescado y el marisco que más os guste o el que tengáis por casa.Me encanta cocinar
Albondigas De Rape Y Gambas.
Para este fin de semana os propongo un plato con muchas opciones, unas albóndigas de pescado con marisco. Yo las prepare con rape y gambón, pero se pueden preparar con el pescado y el marisco que más os guste o el que tengáis por casa.Me encanta cocinar
INGREDIENTES
#############
Galletas hojaldrada maría
leche , anís ( licor ) para mojar las galletas
para la base 50 gr. de mantequilla
80 gr. de galletas molidas
PARA LA CREMA PASTELERA DE CHOCOLATE
######################################
Tarta De Galletas Con Crema Pastelera De Chocolate
INGREDIENTES
#############
Galletas hojaldrada maría
leche , anís ( licor ) para mojar las galletas
para la base 50 gr. de mantequilla
80 gr. de galletas molidas
PARA LA CREMA PASTELERA DE CHOCOLATE
######################################
INGREDIENTES
¬¬¬¬¬///\\\¬¬¬¬
1 kl. de lomo en filetes
3 zanahorias
1 tetrabrik pequeño de tomate frito
1 baso de moscatel
1 cebolla mediana
aceite , sal
pimienta negra molida
ciruelas pasas una
Lomo Al Moscatel
INGREDIENTES
¬¬¬¬¬///\\\¬¬¬¬
1 kl. de lomo en filetes
3 zanahorias
1 tetrabrik pequeño de tomate frito
1 baso de moscatel
1 cebolla mediana
aceite , sal
pimienta negra molida
ciruelas pasas una
Esta receta tan típica y tradicional "patatas guisadas" como se ha llamado siempre, es un plato sencillo y barato.
Se puede preparar con costilla, ternera o cerdo, yo hoy la he hecho con una pechuga de pollo que tenía en la nevera.
Un truco a
Patatas Guisadas Con Pechuga De Pollo
Esta receta tan típica y tradicional "patatas guisadas" como se ha llamado siempre, es un plato sencillo y barato.
Se puede preparar con costilla, ternera o cerdo, yo hoy la he hecho con una pechuga de pollo que tenía en la nevera.
Un truco a
Aprovechando que tengo algo de tiempo voy a subir alguna tarta de Fondant, que hicimos hace tiempo.
Esta fue para el cumpleaños de mi sobrina Lucia. La tarta era un brownie de chocolate relleno de ganaché de chocolate. Cobertura de fondant de nubes, t
Tartas Varias
Aprovechando que tengo algo de tiempo voy a subir alguna tarta de Fondant, que hicimos hace tiempo.
Esta fue para el cumpleaños de mi sobrina Lucia. La tarta era un brownie de chocolate relleno de ganaché de chocolate. Cobertura de fondant de nubes, t
Aquí os traigo otra ensalada para estos días que se esperan muy altas temperaturas. La pasta en casa nos gusta de todas las maneras y esta ensalada es un plato bastante completo. A ver que os parece a vosotros.
Para cuatro personas
INGREDIE
Ensalada De Pasta Con Salsa Tartara
Aquí os traigo otra ensalada para estos días que se esperan muy altas temperaturas. La pasta en casa nos gusta de todas las maneras y esta ensalada es un plato bastante completo. A ver que os parece a vosotros.
Para cuatro personas
INGREDIE