Este guiso de otoño se hace sólo. No tiene ninguna complicación y sin embargo es un plato de los que a mi me gustan, de cuchara y de los que cuando acabas de comer sientes esa satisfacción de hogar, de comidita caliente, su buen pan, su buen vinito..
Patatas Con Niscalos
Este guiso de otoño se hace sólo. No tiene ninguna complicación y sin embargo es un plato de los que a mi me gustan, de cuchara y de los que cuando acabas de comer sientes esa satisfacción de hogar, de comidita caliente, su buen pan, su buen vinito..
¡Ya estamos en la semana grande de las Fallas de Valencia! Y se nos ha ocurrido que no hay mejor forma de celebrarlo que enseñándote como preparar el dulce más tradicional de estas fiestas ¡Los buñuelos de calabaza!
Hasta hace uno años en
Buñuelos De Calabaza
¡Ya estamos en la semana grande de las Fallas de Valencia! Y se nos ha ocurrido que no hay mejor forma de celebrarlo que enseñándote como preparar el dulce más tradicional de estas fiestas ¡Los buñuelos de calabaza!
Hasta hace uno años en
Después de unos días de descanso y para romper la dieta one more time... Vuelvo con una tarta nada ligera, una Tarta Sacher.
¿Por qué la preparo justamente ahora? Pues es cuento, es el cumple de mi pareja (nunca me acostumbro a decir pareja, novio
Tarta Sacher
Después de unos días de descanso y para romper la dieta one more time... Vuelvo con una tarta nada ligera, una Tarta Sacher.
¿Por qué la preparo justamente ahora? Pues es cuento, es el cumple de mi pareja (nunca me acostumbro a decir pareja, novio
La noche del lunes tocaba cenar pescado, así que hicimos merluza con la Mycook para seguir aprendiendo sus usos y para darle un toque y un sabor diferente.
INGREDIENTES:
- 4 filetes de merluza sin piel y sin espinas
- 2 dientes de ajo
- 50 gr. de aceite
Merluza Al Vapor Con Salsa De Pimientos Del Piquillo (mycook)
La noche del lunes tocaba cenar pescado, así que hicimos merluza con la Mycook para seguir aprendiendo sus usos y para darle un toque y un sabor diferente.
INGREDIENTES:
- 4 filetes de merluza sin piel y sin espinas
- 2 dientes de ajo
- 50 gr. de aceite
Imagen obtenida: www.antena3.com
Necesitamos
1,5 kilos de alitas de pollo
5 ajos
200 gramos de cerveza
Una ramita de perejil
Una cucharadita de tomillo
Sal
Pimienta
- Para el guacamole
1 aguacate maduro
1/2 cebolleta
1 tomate
Zumo de limón
Sa
Alitas De Pollo Asadas Con Guacamole
Imagen obtenida: www.antena3.com
Necesitamos
1,5 kilos de alitas de pollo
5 ajos
200 gramos de cerveza
Una ramita de perejil
Una cucharadita de tomillo
Sal
Pimienta
- Para el guacamole
1 aguacate maduro
1/2 cebolleta
1 tomate
Zumo de limón
Sa
Un turrón que vamos a tener listo en unos 20 minuos y muy fácil de hacer.
Ingredientes para dos unidades
250 gramos de chocolate fondant en trozos
250 gramos de chocolate con leche en trozos
200 gramos de naranja confitada en trozos
80 gramos de mantec
Turrón De Chocolate Y Naranja
Un turrón que vamos a tener listo en unos 20 minuos y muy fácil de hacer.
Ingredientes para dos unidades
250 gramos de chocolate fondant en trozos
250 gramos de chocolate con leche en trozos
200 gramos de naranja confitada en trozos
80 gramos de mantec
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Fuente: www.mirobotcocinadetodo.com
Preparamos esta tarta para 10 personas
Necesitaremos
Caramelo líquido para untar el molde
Trocitos de fruta confitada para decorar
1000 gramos de agua para cuajar la tarta
Para el bizcocho
4 huevos
110 gramos de
Tarta De Tocinillo Con Bizcocho De Chocolate Al Aroma De Ron Negro
Fuente: www.mirobotcocinadetodo.com
Preparamos esta tarta para 10 personas
Necesitaremos
Caramelo líquido para untar el molde
Trocitos de fruta confitada para decorar
1000 gramos de agua para cuajar la tarta
Para el bizcocho
4 huevos
110 gramos de
Fuente: wikipedia
Necesitamos
60 gramos de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
600 gramos de patatas para cocer peladas y troceadas
500 gramos de agua
1 cucharadita de sal
100 gramos de longaniza picante troceada
80-100 gra
Patatas Revolconas
Fuente: wikipedia
Necesitamos
60 gramos de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
600 gramos de patatas para cocer peladas y troceadas
500 gramos de agua
1 cucharadita de sal
100 gramos de longaniza picante troceada
80-100 gra
Necesitamos
Fuente: www.entresabores.org
1 manojo de perejil fresco (solo las hojas)
1 manojo e albahaca fresca (solo las hojas)
1 manojo de menta (solo las hojas)
1-2 dientes de ajo
1-2 cucharadas de alcaparras
20 gramos de pepinillos agridulces
4-6
Patatas A La Vinagreta Con Encurtidos Y Anchoas
Necesitamos
Fuente: www.entresabores.org
1 manojo de perejil fresco (solo las hojas)
1 manojo e albahaca fresca (solo las hojas)
1 manojo de menta (solo las hojas)
1-2 dientes de ajo
1-2 cucharadas de alcaparras
20 gramos de pepinillos agridulces
4-6
Fuente: thermomix-cordoba.es
Nos llevará prepararlo 10 minutos.
Necesitaremos para seis personas
150 gramos de cornflakes (o galletas sin huevo como digestive)
200 gramos de agua
50 - 60 gramos de zumo de limón (son tres limones)
60 - 70 gramos de
Pastel De Limón
Fuente: thermomix-cordoba.es
Nos llevará prepararlo 10 minutos.
Necesitaremos para seis personas
150 gramos de cornflakes (o galletas sin huevo como digestive)
200 gramos de agua
50 - 60 gramos de zumo de limón (son tres limones)
60 - 70 gramos de
Preparamos 4 tarros de 500 gramos
Imagen: www.turismoecija.com
Necesitamos
8 dientes de ajo
15 gramos de sal
170 gramos de hígado de cerdo cortado en trozos
1 cucharada de comino molido
20 gramos de pimentón dulce
100 gramos de agua
750 gr
Manteca Colorá
Preparamos 4 tarros de 500 gramos
Imagen: www.turismoecija.com
Necesitamos
8 dientes de ajo
15 gramos de sal
170 gramos de hígado de cerdo cortado en trozos
1 cucharada de comino molido
20 gramos de pimentón dulce
100 gramos de agua
750 gr
Muy buenas frates, que seguro que ya me echábais de menos…
No os asustéis que hoy os prometo una receta de lo más sencillo y exquisito..., típico guiso marinero gallego que ha evolucionado muy poco en el tiempo …, aquí se pescan algunos de
Pulpo Guisado Con Patatas Y Aceite De Pimentón…., Con Mis Respetos!
Muy buenas frates, que seguro que ya me echábais de menos…
No os asustéis que hoy os prometo una receta de lo más sencillo y exquisito..., típico guiso marinero gallego que ha evolucionado muy poco en el tiempo …, aquí se pescan algunos de
Hoy no tenía ganas de hacer la cena, que normalmente significa que, más que hambre, no me apetece luchar contra mi cocina lilliput. ¿Sabéis qué dimensiones tiene la superficie donde corto la verdura, estiro masas, etc, etc y etc? 60 x 32 cm. Añado el dato
Fusilli Con Pesto Alla Trapanese
Hoy no tenía ganas de hacer la cena, que normalmente significa que, más que hambre, no me apetece luchar contra mi cocina lilliput. ¿Sabéis qué dimensiones tiene la superficie donde corto la verdura, estiro masas, etc, etc y etc? 60 x 32 cm. Añado el dato
Hace unos días fui a casa de mis padres y como es temporada de berenjenas me fui de allí con una bolsa de berenjenas recién cogidas del huerto de mi padre...
y como nos encantan, enseguida me puse manos a la obra para hacerlas rellenas, es que están ta
Berenjena Rellena De Atún
Hace unos días fui a casa de mis padres y como es temporada de berenjenas me fui de allí con una bolsa de berenjenas recién cogidas del huerto de mi padre...
y como nos encantan, enseguida me puse manos a la obra para hacerlas rellenas, es que están ta
Este año, el otoño llegó por estos lados del mundo (más precisamente, por Buenos Aires) con una puntualidad digna de Lord inglés. El 20 de marzo a las 19:45 indicaban astrónomos y meteorólogos... Y así fue, que más que menos, la noch
Acelga Y Hongos En Salsa
Este año, el otoño llegó por estos lados del mundo (más precisamente, por Buenos Aires) con una puntualidad digna de Lord inglés. El 20 de marzo a las 19:45 indicaban astrónomos y meteorólogos... Y así fue, que más que menos, la noch
Ingredientes:
1l. de leche
200 gr. de arroz
125 gr. de azúcar (si no os gusta muy dulce, 100 gr. es suficiente)
1 barra de canela
corteza de limón
corteza de naranja
Hervir la leche con la canela en trozos y la piel de naranja y de limón. R
Arroz Con Leche
Ingredientes:
1l. de leche
200 gr. de arroz
125 gr. de azúcar (si no os gusta muy dulce, 100 gr. es suficiente)
1 barra de canela
corteza de limón
corteza de naranja
Hervir la leche con la canela en trozos y la piel de naranja y de limón. R
Una versión distinta de las magdalenas. Esta vez he utilizado un molde con forma de conchas que me regaló mi madre.
Ingredientes:
80 gr de aceite de girasol
3 huevos
180 gr de azúcar
200 gr de harina
2 sobres de azúcar avainillado
1/2 so
Magdalenas De Concha De Pistachos
Una versión distinta de las magdalenas. Esta vez he utilizado un molde con forma de conchas que me regaló mi madre.
Ingredientes:
80 gr de aceite de girasol
3 huevos
180 gr de azúcar
200 gr de harina
2 sobres de azúcar avainillado
1/2 so
CREMA DE CALABAZA
INGREDIENTES
300 gr. de Calabaza
3 Dientes de ajo
1 Cebolla mediana
1 puerro
1/2 chirivía
1/2 Nabo
2 Zanahorias
un poco de jengibre rallado o en polvo
Aceite
Queso batido para decorar
Caldo de ave o verdura
Pimienta
Crema De Calabaza
CREMA DE CALABAZA
INGREDIENTES
300 gr. de Calabaza
3 Dientes de ajo
1 Cebolla mediana
1 puerro
1/2 chirivía
1/2 Nabo
2 Zanahorias
un poco de jengibre rallado o en polvo
Aceite
Queso batido para decorar
Caldo de ave o verdura
Pimienta
SALSA ROSA
INGREDIENTES
Salsa mahonesa
Dos cucharadas de ketchup
Unas gotas de tabasco (al gusto)
Una cucharada de tomate concentrado
Una cucharada de Brandy
Una cucharada de zumo de naranja natural
Unas gotas de Salsa Perrins
ELABORACIÓN
Salsa Rosa
SALSA ROSA
INGREDIENTES
Salsa mahonesa
Dos cucharadas de ketchup
Unas gotas de tabasco (al gusto)
Una cucharada de tomate concentrado
Una cucharada de Brandy
Una cucharada de zumo de naranja natural
Unas gotas de Salsa Perrins
ELABORACIÓN
Esta tarta de unos 30cm de alto, fue algo complicada a la hora colocar el fondant amarillo! menos mal que tiene un buen peto azul cubre desperfecto.
Aprovechando que tenía que hacer varios bizcochos para conseguir tal altura, intente haces l
Tarta Minion Arcoiris
Esta tarta de unos 30cm de alto, fue algo complicada a la hora colocar el fondant amarillo! menos mal que tiene un buen peto azul cubre desperfecto.
Aprovechando que tenía que hacer varios bizcochos para conseguir tal altura, intente haces l
Versión con nata, de esta estupenda salsa para pasta.
!! Fácil y socorrida forma de disfrutar de unos deliciosos espaguetis, que van a gustar a todos !!
Preparación:
Estos son los ingredientes que necesitas:
Cuece
Espaguetis Carbonara ( Con Nata )
Versión con nata, de esta estupenda salsa para pasta.
!! Fácil y socorrida forma de disfrutar de unos deliciosos espaguetis, que van a gustar a todos !!
Preparación:
Estos son los ingredientes que necesitas:
Cuece
Aquí practicando con el micro, y los resultados satisfactorios ¿QUE ME HACE FALTA?* 400 g de papas (sólo hice 4 papas)* Ajo* Aceite* Pimenton* Sal y pimienta al gusto ¿CÓMO LO HAGO?1º Forra el plato crips, con papel de cocina (si no quieres hac
Papas Asadas Al Crips
Aquí practicando con el micro, y los resultados satisfactorios ¿QUE ME HACE FALTA?* 400 g de papas (sólo hice 4 papas)* Ajo* Aceite* Pimenton* Sal y pimienta al gusto ¿CÓMO LO HAGO?1º Forra el plato crips, con papel de cocina (si no quieres hac
Recetas de postres:Caramelo líquido
Recetas caseras fáciles y rápidas de caramelo líquido , sigue las recetas paso a paso.
Opción 1: En un cazo
Ingredientes de Caramelo líquido :
60 g azúcar
Unas gotas de agua o zumo de limón ( con 2 cucharadas rasas
Caramelo Líquido Receta Casera Varias Opciones
Recetas de postres:Caramelo líquido
Recetas caseras fáciles y rápidas de caramelo líquido , sigue las recetas paso a paso.
Opción 1: En un cazo
Ingredientes de Caramelo líquido :
60 g azúcar
Unas gotas de agua o zumo de limón ( con 2 cucharadas rasas
Hoy nos toca pollo, es un producto que admite multitud de recetas, está rico y sabroso, y es de los que menos calorías tiene, aunque le acompañemos con unos ingredientes que le hagan ser un plato más potente, lo que vamos a elaborar son
Muslos De Pollo Con Tomate Y Patatas
Hoy nos toca pollo, es un producto que admite multitud de recetas, está rico y sabroso, y es de los que menos calorías tiene, aunque le acompañemos con unos ingredientes que le hagan ser un plato más potente, lo que vamos a elaborar son
El resultado de esta receta es una verdadera delicia, por dentro queda muy jugoso y por fuera tiene una capa crujiente y muy sabrosa. Lo puedes utilizar para acompañar carnes y pescados como guarnición o simplemente como entrante o tapa, ya que so
Cómo Hacer Calabacín Rebozado Con Queso Al Horno
El resultado de esta receta es una verdadera delicia, por dentro queda muy jugoso y por fuera tiene una capa crujiente y muy sabrosa. Lo puedes utilizar para acompañar carnes y pescados como guarnición o simplemente como entrante o tapa, ya que so
INGREDIENTES:
80 ML LECHE
2 YEMAS DE HUEVO
50 GRS DE QUESO TIPO FILADELPHIA
3 CUCHARADITAS DE ÁZUCAR
1 CUCHARADITA DE SAL
20 GRS DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
1 PELLIZCO DE ÁZUCAR AVAINILLADO
300 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
1 1/2 CUCH
Trenza De Brioche
INGREDIENTES:
80 ML LECHE
2 YEMAS DE HUEVO
50 GRS DE QUESO TIPO FILADELPHIA
3 CUCHARADITAS DE ÁZUCAR
1 CUCHARADITA DE SAL
20 GRS DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
1 PELLIZCO DE ÁZUCAR AVAINILLADO
300 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
1 1/2 CUCH
INGREDIENTES (PARA DOS PERSONAS):
400 GRS DE GARBANZOS COCIDOS
4 MANITAS DE CORDERO
1 CEBOLLA
PIMIENTO VERDE Y ROJO
3 TOMATES MADUROS
1 VASITO DE VINO BLANCO
2 HOJAS DE LAUREL
1 GUINDILLA
TOMILLO
ROMERO
1 HUESO DE JAMÓN (Que tenga bas
Cazuela De Manitas De Cordero Con Garbanzos
INGREDIENTES (PARA DOS PERSONAS):
400 GRS DE GARBANZOS COCIDOS
4 MANITAS DE CORDERO
1 CEBOLLA
PIMIENTO VERDE Y ROJO
3 TOMATES MADUROS
1 VASITO DE VINO BLANCO
2 HOJAS DE LAUREL
1 GUINDILLA
TOMILLO
ROMERO
1 HUESO DE JAMÓN (Que tenga bas
Vamos a empezar a ir preparando recetas para las fechas Navideñas:
HOJALDRINAS CASERAS
INGREDIENTES:
6OO GRS DE HARINA NORMAL
400 GRS DE MANTECA DE CERDO DE BUENA CALIDAD
50 ML DE ZUMO DE NARANJA
50 ML DE VINO MISTELA
RALLADURA DE N
Hojaldrinas Caseras
Vamos a empezar a ir preparando recetas para las fechas Navideñas:
HOJALDRINAS CASERAS
INGREDIENTES:
6OO GRS DE HARINA NORMAL
400 GRS DE MANTECA DE CERDO DE BUENA CALIDAD
50 ML DE ZUMO DE NARANJA
50 ML DE VINO MISTELA
RALLADURA DE N
Tanto ver recetas por aquí y por allá de bizcochos de calabaza, como dicen en España, me tenté de hacer uno y obviamente, me dejé guiar un poco por mis instintos para la receta.
La verdad, sin falsas modestias, es que ha quedado exquisito. Han probado
Bizcochuelo De Calabaza Con Glaseado De Chocolate
Tanto ver recetas por aquí y por allá de bizcochos de calabaza, como dicen en España, me tenté de hacer uno y obviamente, me dejé guiar un poco por mis instintos para la receta.
La verdad, sin falsas modestias, es que ha quedado exquisito. Han probado
Ya lo sé, se acerca el invierno (eso me ha sonado a serie televisiva) pero no me puedo resistir a poner la receta que el último coletazo de verano y calor han dejado en mi casa. Se trata de una ensalada de arroz, ideal como primer plato o como cena, a
Ensalada Tropical
Ya lo sé, se acerca el invierno (eso me ha sonado a serie televisiva) pero no me puedo resistir a poner la receta que el último coletazo de verano y calor han dejado en mi casa. Se trata de una ensalada de arroz, ideal como primer plato o como cena, a
