Recien llegados de unos días de sol y playa en la Costa Brava, no podía dejar de preparar una deliciosa ensalada con productos del mar. Completa y fresquita para continuar saboreando estos días del verano que aún insiste en acompañarnos.
Ingredientes:
E
Ensalada Marinera
Recien llegados de unos días de sol y playa en la Costa Brava, no podía dejar de preparar una deliciosa ensalada con productos del mar. Completa y fresquita para continuar saboreando estos días del verano que aún insiste en acompañarnos.
Ingredientes:
E
Tengo calabazas de todos los tamaños y colores. Así que no dejo de preparar dulces y salados con este producto. En esta ocasión para estrenar estos nuevos moldes que estan vendiendo en Caprabo con el 50% de descuento, preparo este exquisito y sobret
Bizcocho De Calabaza
Tengo calabazas de todos los tamaños y colores. Así que no dejo de preparar dulces y salados con este producto. En esta ocasión para estrenar estos nuevos moldes que estan vendiendo en Caprabo con el 50% de descuento, preparo este exquisito y sobret
Seguimos con el maratón de recetas navideñas, este año me apetecía hacer un turrón nuevo, a parte de los que repito cada año, el turrón de nata-nueces y el de coco. Desde que los hice caseros, ya no faltan en mi bandeja de Navidad.
He de decir que los t
Turrón De Yema Tostada
Seguimos con el maratón de recetas navideñas, este año me apetecía hacer un turrón nuevo, a parte de los que repito cada año, el turrón de nata-nueces y el de coco. Desde que los hice caseros, ya no faltan en mi bandeja de Navidad.
He de decir que los t
No hay nada más rico y bueno que las cocas caseras hechas como las de las panaderías de toda la vida, y esta es una de ellas.
Esta coca de manzana o "coca de poma" como la llamamos por mi tierra, es muy típica en todos los pueblos de Castellón, gra
Coca De Manzana, Coca De Poma
No hay nada más rico y bueno que las cocas caseras hechas como las de las panaderías de toda la vida, y esta es una de ellas.
Esta coca de manzana o "coca de poma" como la llamamos por mi tierra, es muy típica en todos los pueblos de Castellón, gra
Después de un tiempo ausente en el blog, hoy vuelvo con más ganas que nunca. Os traigo una receta sana y muy rica. Además es muy sencilla de hacer, así que seguro que os encanta.
Está "robada" del blog de La cocina de Lauriteles y forma parte del reto de
Falsos Tallarines De Calabacín Con Jamón
Después de un tiempo ausente en el blog, hoy vuelvo con más ganas que nunca. Os traigo una receta sana y muy rica. Además es muy sencilla de hacer, así que seguro que os encanta.
Está "robada" del blog de La cocina de Lauriteles y forma parte del reto de
o sé si les he contado que a mí no me gustan nada la zanahorias cocidas. Es de las verduras que no faltan en mi refrigerador y cocino con ellas muy seguido, pero sólo las sirvo a mi esposo y a mi hijo. Es la única verdura que no me provoca comer, todas la
Pastel De Zanahoria Integral Y Saludable
o sé si les he contado que a mí no me gustan nada la zanahorias cocidas. Es de las verduras que no faltan en mi refrigerador y cocino con ellas muy seguido, pero sólo las sirvo a mi esposo y a mi hijo. Es la única verdura que no me provoca comer, todas la
¡¡¡Muy buenos días!!!!
Por fin terminé mis exámenes...¿y que significa eso?
Que voy a hacer un montón de recetas, ya que no tenía tiempo de hacer nada, si es que tenía un exámen detrás de otro.
Pero por fín a descansar...
Bueno l
Mini Empanadas De Carne
¡¡¡Muy buenos días!!!!
Por fin terminé mis exámenes...¿y que significa eso?
Que voy a hacer un montón de recetas, ya que no tenía tiempo de hacer nada, si es que tenía un exámen detrás de otro.
Pero por fín a descansar...
Bueno l
.JPG)
En el año 2007, en Islandia, se descubrió una almeja viva con más de 400 años de vida. La llamaron Ming y se convirtió en el animal más viejo del mundo, pero parece que falleció en cuanto la recogieron. Se apuntó en el Libro Guinness de los Récords
Arroz Caldoso Con Verduras Y Almejas
En el año 2007, en Islandia, se descubrió una almeja viva con más de 400 años de vida. La llamaron Ming y se convirtió en el animal más viejo del mundo, pero parece que falleció en cuanto la recogieron. Se apuntó en el Libro Guinness de los Récords
Por fin llegó el finde! Esta semana se me ha complicado de la manera más tonta con las recetas y pensaba hacer algo dulce como todas las semanas pero al final no me ha dado tiempo, así que te dejo un aperitivo o un entrante que te va a gustar si te g
Navajas En Salsa De Tomate
Por fin llegó el finde! Esta semana se me ha complicado de la manera más tonta con las recetas y pensaba hacer algo dulce como todas las semanas pero al final no me ha dado tiempo, así que te dejo un aperitivo o un entrante que te va a gustar si te g
Los ingredientes son:
.1 trozo de lacón ya desalado
.1cebolla
.1hoja de laurel
.1bote de conserva de grelos
.chorizos
.patatas
.aceite de oliva
.En una olla con agua ponemos a cocer el trozo de lacón con una hoja de laurel y una cebolla troc
Lacón Con Grelos
Los ingredientes son:
.1 trozo de lacón ya desalado
.1cebolla
.1hoja de laurel
.1bote de conserva de grelos
.chorizos
.patatas
.aceite de oliva
.En una olla con agua ponemos a cocer el trozo de lacón con una hoja de laurel y una cebolla troc
-1 trozo de tocino fresco
-1trozo de gallina
-1codillo fresco
-1hueso fresco
-1 trozo de pavo
-1hueso de jamón
-5 morcillas
- de arroz (una tacita de café por persona)
-2 patatas
-1 puerro
-sal
-azafrán
En una olla, introducimos la carne, el p
Olla De Tocino
-1 trozo de tocino fresco
-1trozo de gallina
-1codillo fresco
-1hueso fresco
-1 trozo de pavo
-1hueso de jamón
-5 morcillas
- de arroz (una tacita de café por persona)
-2 patatas
-1 puerro
-sal
-azafrán
En una olla, introducimos la carne, el p
Vamos con una recetita ligera, que la que se nos viene encima el mes que viene no es poco.
Esta receta la probé en un concurso de tapas que hicimos en casa de mi amiga Mayte, hace unos meses, y una de las participantes, Eva, llevó esta magnífica tapa. R
Pimientos Rellenos "eva"
Vamos con una recetita ligera, que la que se nos viene encima el mes que viene no es poco.
Esta receta la probé en un concurso de tapas que hicimos en casa de mi amiga Mayte, hace unos meses, y una de las participantes, Eva, llevó esta magnífica tapa. R
Tan sencillo y tan rico.
Una empanada, esta vez de boquerones.
Sus ingredientes, un sofrito de cebolla , pimiento , tomate y eso si, unos boquerones lo más frescos posibles.
No compréis pescado que no sea muy fresco, será un pescado blando
Empanada De Boquerones
Tan sencillo y tan rico.
Una empanada, esta vez de boquerones.
Sus ingredientes, un sofrito de cebolla , pimiento , tomate y eso si, unos boquerones lo más frescos posibles.
No compréis pescado que no sea muy fresco, será un pescado blando
Vamos a empezar con un cuento... más abajo te cuento el por qué y mi opinión al respecto.
Había una vez un príncipe que quería casarse con una princesa, pero con una verdadera princesa de sangre real. Viajó por todo el mundo buscando una, pero era m
Trufas De Chocolate Blanco Y Té Matcha
Vamos a empezar con un cuento... más abajo te cuento el por qué y mi opinión al respecto.
Había una vez un príncipe que quería casarse con una princesa, pero con una verdadera princesa de sangre real. Viajó por todo el mundo buscando una, pero era m
Hace unos años que nos mudamos a esta casa, estaba el árbol de guayabas muy pequeño, nunca había dado frutos, de hecho en varias ocasiones lo tuve que podar por completo, debido a que se llenaba de plaga, yo pensé que nunca lograría que diera frutos y
Panqué De Guayaba
Hace unos años que nos mudamos a esta casa, estaba el árbol de guayabas muy pequeño, nunca había dado frutos, de hecho en varias ocasiones lo tuve que podar por completo, debido a que se llenaba de plaga, yo pensé que nunca lograría que diera frutos y
Ya que el clima ha mejorado mucho, por lo menos en el lugar en donde vivo, y aprovechando que mi México Mágico nos ofrece gran variedad de alimentos, prepararemos una rica agua de tamarindo, tan refrescante y deliciosa!!
Ingredientes:
8 Tama
Agua De Tamarindo
Ya que el clima ha mejorado mucho, por lo menos en el lugar en donde vivo, y aprovechando que mi México Mágico nos ofrece gran variedad de alimentos, prepararemos una rica agua de tamarindo, tan refrescante y deliciosa!!
Ingredientes:
8 Tama
Les presento una salsa muy picosa, pero con un rico sabor, por sugerencia de una persona a quien le gusta mucho y es muy especial, además de ser su aportación... espero que les guste a ustedes también.
Ingredientes:
Un buen puño de Chile de árbol
7 d
Salsa De Chile De Árbol
Les presento una salsa muy picosa, pero con un rico sabor, por sugerencia de una persona a quien le gusta mucho y es muy especial, además de ser su aportación... espero que les guste a ustedes también.
Ingredientes:
Un buen puño de Chile de árbol
7 d
¿Tienes plátanos pasados y te da pena tirarlos? pues haz un bizcocho...
¡¡Este de plátano y chocolate está buenísimo!!
Es super fácil de hacer y queda muy tierno y esponjoso. Os invito a hacerlo
Ingredientes:-3 huevos
-1 yogur griego n
Bizcocho Marmolado De Plátano Y Cacao
¿Tienes plátanos pasados y te da pena tirarlos? pues haz un bizcocho...
¡¡Este de plátano y chocolate está buenísimo!!
Es super fácil de hacer y queda muy tierno y esponjoso. Os invito a hacerlo
Ingredientes:-3 huevos
-1 yogur griego n
El atún es un pescado azul, del cual se a provecha todo. Puede consumirse fresco, crudo, en conserva... siendo su presentación mas usual el atún en conserva.
El atún contiene grandes cantidades de ácidos grasos omega 3, que son buenos para el corazón, p
Atún Con Tomate Y Guisantes
El atún es un pescado azul, del cual se a provecha todo. Puede consumirse fresco, crudo, en conserva... siendo su presentación mas usual el atún en conserva.
El atún contiene grandes cantidades de ácidos grasos omega 3, que son buenos para el corazón, p
Cuando ví estos moldes para hacer cucuruchos, no pude resistirme a comprarlos. Bien es verdad que no hace falta que los tengáis para poder hacer esta receta . Podéis hacerlos con papel de horno y os sirve perfectamente.
INGREDIENTES
1 lámina de
Cucuruchos De Nata
Cuando ví estos moldes para hacer cucuruchos, no pude resistirme a comprarlos. Bien es verdad que no hace falta que los tengáis para poder hacer esta receta . Podéis hacerlos con papel de horno y os sirve perfectamente.
INGREDIENTES
1 lámina de
INGREDIENTES
200 gr de arroz
250 gr de champiñones
50 gr de jamón serrano en taquitos
1 cebolla pequeña
1 cucharada rasa de harina
100 ml de vino de Oporto
1 diente de ajo
1 limón
aceite
sal
PREPARACIÓN
Calentar un poco de aceite en una sartén antiadh
Arroz Blanco Con Champiñones Y Jamón
INGREDIENTES
200 gr de arroz
250 gr de champiñones
50 gr de jamón serrano en taquitos
1 cebolla pequeña
1 cucharada rasa de harina
100 ml de vino de Oporto
1 diente de ajo
1 limón
aceite
sal
PREPARACIÓN
Calentar un poco de aceite en una sartén antiadh
Se que hay mucha gente que no es amante de la casquería, y que el hígado le tira para atrás y que ya en ensalada, ni hablemos, pero esta receta es fantástica. La probé por primera vez en un barecito cercano a las oficinas de la Autoridad Portuaria de
Ensalada De Hígado De Cerdo
Se que hay mucha gente que no es amante de la casquería, y que el hígado le tira para atrás y que ya en ensalada, ni hablemos, pero esta receta es fantástica. La probé por primera vez en un barecito cercano a las oficinas de la Autoridad Portuaria de
Un plato tan fácil y resultón que pocos se podrán resistir, además sano, barato y rico, no se pude pedir más. Y casi, casi un trampantojo de los míos, seguro que a más de uno podréis engañar pensando que va a comer un plato de arroz. Aprovechad que toda
Cuscús De Coliflor Y Boletus
Un plato tan fácil y resultón que pocos se podrán resistir, además sano, barato y rico, no se pude pedir más. Y casi, casi un trampantojo de los míos, seguro que a más de uno podréis engañar pensando que va a comer un plato de arroz. Aprovechad que toda
Hemos pasado unos días fuera de casa y teníamos unos puerros en la nevera que ya llevaban unos días con nosotros.
Teníamos dos opciones en mente para gastarlos: Crema de puerro y patata o… una quiche!
La opción, fin de semana cerca, días de a
Quiche De Puerro Y Bacon
Hemos pasado unos días fuera de casa y teníamos unos puerros en la nevera que ya llevaban unos días con nosotros.
Teníamos dos opciones en mente para gastarlos: Crema de puerro y patata o… una quiche!
La opción, fin de semana cerca, días de a
Este fin de semana hemos preparado varias recetas fáciles en las que la thermomix resulta utilísima, porque no requiere casi atención y prepara platos frescos y sanos en muy poco tiempo.
Hoy apuntamos en el blog una receta de verano, que llevamos v
Morcilla De Verano Con Thermomix
Este fin de semana hemos preparado varias recetas fáciles en las que la thermomix resulta utilísima, porque no requiere casi atención y prepara platos frescos y sanos en muy poco tiempo.
Hoy apuntamos en el blog una receta de verano, que llevamos v
INGREDIENTES:
- 500 c.c. de leche
- 4 huevos L- 120 gr. azúcar- Caramelo líquido para el molde
PREPARACIÓN:- Poner en el vaso del thermomix la leche, los huevos y el azúcar y mezclar 10 segundos, vel.5.- A continuación programar 5 minutos, 90º y v
Flanes De Huevo Al Microondas
INGREDIENTES:
- 500 c.c. de leche
- 4 huevos L- 120 gr. azúcar- Caramelo líquido para el molde
PREPARACIÓN:- Poner en el vaso del thermomix la leche, los huevos y el azúcar y mezclar 10 segundos, vel.5.- A continuación programar 5 minutos, 90º y v
Refreímos media cebolla para "tres lomos de bacalao desalado" cuando esté transparente añadimos los lomos y dejamos al minimo que se doren, moviendo la tartera para que se haga la salsita espesa tipo pil-pil. Añadimos el tomate frito casero y dejamos 2mi
Bacalao Encebollado Con Tomate
Refreímos media cebolla para "tres lomos de bacalao desalado" cuando esté transparente añadimos los lomos y dejamos al minimo que se doren, moviendo la tartera para que se haga la salsita espesa tipo pil-pil. Añadimos el tomate frito casero y dejamos 2mi
Ingredientes:
-1/2 kl de contramuslos de pollo deshuesados
- 2 dientes de ajo
- 1 tazón de uvas blancas
- aceite de oliva virgen extra
- sal - 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 vaso de agua
-2 cucharadas de queso crema tipo Philadelphi
Pollo Con Salsa De Queso Y Uvas
Ingredientes:
-1/2 kl de contramuslos de pollo deshuesados
- 2 dientes de ajo
- 1 tazón de uvas blancas
- aceite de oliva virgen extra
- sal - 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 vaso de agua
-2 cucharadas de queso crema tipo Philadelphi
No puedo negar que soy fan de las pizzas, nunca me canso de ellas y seguiré sin cansarme. La de hoy nos ha encantado a todos y espero que de igual manera os guste a vosotros.
Aunque no sea ningún descubrimiento mío a ver que os parece.
Pizza De Bacon Y Piña
No puedo negar que soy fan de las pizzas, nunca me canso de ellas y seguiré sin cansarme. La de hoy nos ha encantado a todos y espero que de igual manera os guste a vosotros.
Aunque no sea ningún descubrimiento mío a ver que os parece.
Ver el video de esta receta
Galletas de mantequilla fáciles, ideales para decorar con chocolates o Glasé Real (Royal Icing). Si tenemos peques en casa decorar galletas con ellos hace que la tarde sea una aventura con premio al final. ¡¡
Galletas De Mantequilla Fáciles, Ideales Para Decorar
Ver el video de esta receta
Galletas de mantequilla fáciles, ideales para decorar con chocolates o Glasé Real (Royal Icing). Si tenemos peques en casa decorar galletas con ellos hace que la tarde sea una aventura con premio al final. ¡¡
