Esta es una receta para hacerla un fin de semana o para las fiestas que tendremos dentro de poco.
No porque sea complicada, sino por poder disfrutarla sin prisas, con buena compañía y comerla saboreando un buen vino.
Esta es una de las recetas co
Cordero Al Horno Con Sobrasada Y Miel.
Esta es una receta para hacerla un fin de semana o para las fiestas que tendremos dentro de poco.
No porque sea complicada, sino por poder disfrutarla sin prisas, con buena compañía y comerla saboreando un buen vino.
Esta es una de las recetas co
Ya casi estamos en San Valentín, por lo que necesitamos encontrar esa receta perfecta para una cena de lujo. Yo os propongo un rulo de lomo relleno de manzana, orejones y arándanos, una receta con la que triunfarás seguro. Así que todos manos a la obra,
Lomo Relleno De Manzana, Orejones Y Arándanos
Ya casi estamos en San Valentín, por lo que necesitamos encontrar esa receta perfecta para una cena de lujo. Yo os propongo un rulo de lomo relleno de manzana, orejones y arándanos, una receta con la que triunfarás seguro. Así que todos manos a la obra,
INGREDIENTES, PARA 3
PERSONAS
Una pieza de ossobuco,
grandecita, por persona.
1 Puerro.
1 Zanahoria grande.
1 Cebolla mediana.
2 Ajos.
1 Hoja de laurel.
250 Ml de vino tinto.
Sal.
Pimienta recién molida.
AOVE.
PREPARACIÓN.
Ponem
Ossobuco
INGREDIENTES, PARA 3
PERSONAS
Una pieza de ossobuco,
grandecita, por persona.
1 Puerro.
1 Zanahoria grande.
1 Cebolla mediana.
2 Ajos.
1 Hoja de laurel.
250 Ml de vino tinto.
Sal.
Pimienta recién molida.
AOVE.
PREPARACIÓN.
Ponem
Temperatura 30 y pico de grados largos, calor sofocante, vamos de tapeo y pedimos " Una bebida bien fresca y de tapeo unas bravas".
¿Quién cuando ha ido al bar de tapeo no ha pedido unas patatas bravas ? dentro de las tapas creo que es una de mi
Patatas Bravas Mixtas
Temperatura 30 y pico de grados largos, calor sofocante, vamos de tapeo y pedimos " Una bebida bien fresca y de tapeo unas bravas".
¿Quién cuando ha ido al bar de tapeo no ha pedido unas patatas bravas ? dentro de las tapas creo que es una de mi
Los mejores platos de cuchara pueden adquirir un toque especial y distinto simplemente añadiendo un ingrediente especial, como el Tabasco® Chipotle , que le pueden dar un sabor nuevo y sorprendente!!!.
ngredientes: (para dos personas).
Un bo
Garbanzos Con Langostinos
Los mejores platos de cuchara pueden adquirir un toque especial y distinto simplemente añadiendo un ingrediente especial, como el Tabasco® Chipotle , que le pueden dar un sabor nuevo y sorprendente!!!.
ngredientes: (para dos personas).
Un bo
Este plato me encanta y aunque es un clásico no pasa de moda. Esta receta se puede hacer con buey de mar pero para mi gusto queda mucho más fino con centollo o mejor si encontramos centolla (que tiene más carne).
Es una receta fácil de hacer pero
Txangurro (centollo) A La Donostiarra
Este plato me encanta y aunque es un clásico no pasa de moda. Esta receta se puede hacer con buey de mar pero para mi gusto queda mucho más fino con centollo o mejor si encontramos centolla (que tiene más carne).
Es una receta fácil de hacer pero
Ya se va acercando el verano y lo que apetece son las recetas fresquitas. Hoy os dejo el salmorejo de siempre, pero presentado de una forma diferente; para comidas con un poco más de categoría. Probadlo veréis como sorprendéis a todos.
Ingredientes p
Milhojas De Berenjena Y Salmorejo
Ya se va acercando el verano y lo que apetece son las recetas fresquitas. Hoy os dejo el salmorejo de siempre, pero presentado de una forma diferente; para comidas con un poco más de categoría. Probadlo veréis como sorprendéis a todos.
Ingredientes p
Se han terminado las fiestas, Navidad, Fin de Año y Reyes. Ahora vamos a tener que ponernos a dieta de verduras y frutas, para eliminar los excesos!!!, Después de todas las comilones, terminar con los Reyes, y su tradicional Roscón , no está nada ma
Recopilatorio De Roscones
Se han terminado las fiestas, Navidad, Fin de Año y Reyes. Ahora vamos a tener que ponernos a dieta de verduras y frutas, para eliminar los excesos!!!, Después de todas las comilones, terminar con los Reyes, y su tradicional Roscón , no está nada ma
INGREDIENTES ( para 4 o 5 personas aprox.)
1 kg de mejillones
gambas peladas ( aproximadamente un puñado por persona)
400 gr de arroz
1 cebolla
1 diente de ajo
2 tomates maduros
aceite de oliva
unas hebras de azafrán
pimentón dulce
perejil
sal
aceite
Arroz Caldoso Con Gambas Y Mejillones
INGREDIENTES ( para 4 o 5 personas aprox.)
1 kg de mejillones
gambas peladas ( aproximadamente un puñado por persona)
400 gr de arroz
1 cebolla
1 diente de ajo
2 tomates maduros
aceite de oliva
unas hebras de azafrán
pimentón dulce
perejil
sal
aceite
Esta receta la puso hace ya algún tiempo Menorcana del foro MR y decidí dejarla para estas fiestas, otro dulcecito más para la mesa. Ella comentaba que son pastas típicas de Menorca y antiguamente, se servían para Navidad y en reuniones familiares import
Pastisset De Menorca
Esta receta la puso hace ya algún tiempo Menorcana del foro MR y decidí dejarla para estas fiestas, otro dulcecito más para la mesa. Ella comentaba que son pastas típicas de Menorca y antiguamente, se servían para Navidad y en reuniones familiares import
.JPG)
Esta es otra receta de Atina y como ella dice, es un bizcocho muy jugoso con sabor a las típicas galletas navideñas "pepparkaka". Quien lo prueba....repite, os lo aseguro.INGREDIENTES:- 3 Yogures naturales sin azúcar- 250 gr. de azúcar- 1 cucharadita de
Bizcocho Sueco De Clavo Y Canela
Esta es otra receta de Atina y como ella dice, es un bizcocho muy jugoso con sabor a las típicas galletas navideñas "pepparkaka". Quien lo prueba....repite, os lo aseguro.INGREDIENTES:- 3 Yogures naturales sin azúcar- 250 gr. de azúcar- 1 cucharadita de
.JPG)
INGREDIENTES:
- 300 gr. de harina de trigo
- 100 gr. de manteca de cerdo iberica
- 30 gr. de azúcar blanquilla
- 70 gr. de azúcar moreno
- Una cucharadita de levadura Royal
- 100 gr de calabaza cocida (en el microondas)
- Un huevo
- Una pizca de sa
Galletas Abizcochadas De Calabaza
INGREDIENTES:
- 300 gr. de harina de trigo
- 100 gr. de manteca de cerdo iberica
- 30 gr. de azúcar blanquilla
- 70 gr. de azúcar moreno
- Una cucharadita de levadura Royal
- 100 gr de calabaza cocida (en el microondas)
- Un huevo
- Una pizca de sa
Estas Navidades, puse emocionada mi receta de Roscón de Reyes ...emocionada porque me gustó el resultado.
Lo había hecho un poco nerviosa, porque si me quedaba mal, no tenía tiempo de hacer otro ...También ilusionada por si alguien lo hiciera a través
Hoy Os Traigo Unas Risas Acompañadas De Buen Rollo
Estas Navidades, puse emocionada mi receta de Roscón de Reyes ...emocionada porque me gustó el resultado.
Lo había hecho un poco nerviosa, porque si me quedaba mal, no tenía tiempo de hacer otro ...También ilusionada por si alguien lo hiciera a través
En enero hay mucha más gente a dieta que el resto del año. Por eso de los excesos navideños, y de los propósitos de año nuevo.
De hecho, yo debería ser una de esas personas sensatas. Incluso llegué a proponerme seriamente lo del régimen. Pero tengo una
Bolas De Cheesecake
En enero hay mucha más gente a dieta que el resto del año. Por eso de los excesos navideños, y de los propósitos de año nuevo.
De hecho, yo debería ser una de esas personas sensatas. Incluso llegué a proponerme seriamente lo del régimen. Pero tengo una
Esta receta la he visto en el blog de Ana recetas faciles, una estupenda bloguera y mejor cocinera.
Ingredientes para un molde de 24x10cm:
8 rebanadas de pan de molde sin corteza,
150gr de palitos de cangrejo,
80 gr de gambas cocidas y pelad
Pastel De Marisco
Esta receta la he visto en el blog de Ana recetas faciles, una estupenda bloguera y mejor cocinera.
Ingredientes para un molde de 24x10cm:
8 rebanadas de pan de molde sin corteza,
150gr de palitos de cangrejo,
80 gr de gambas cocidas y pelad
Una rica tapa para el fin de semana que he visto en "Delicooks" y que os enseño.
Ingredientes:
Huevos de codorniz
Pan de molde
Sobrasada
Sal en escamas
Preparación:
Con un molde redondo, cortamos el pan de molde y lo tostamos.
Untamos
Pintxo De Sobrasada Y Huevos De Codorniz
Una rica tapa para el fin de semana que he visto en "Delicooks" y que os enseño.
Ingredientes:
Huevos de codorniz
Pan de molde
Sobrasada
Sal en escamas
Preparación:
Con un molde redondo, cortamos el pan de molde y lo tostamos.
Untamos
Pommes fondant ya finalizadas
A la hora de presentar nuestros platos navideños es preciso que cuidemos también sus acompañantes. Estos deben ser complementarios, que no interfieran en el sabor del manjar principal y sobretodo sean fáciles de hacer. A
Pommes Fondant
Pommes fondant ya finalizadas
A la hora de presentar nuestros platos navideños es preciso que cuidemos también sus acompañantes. Estos deben ser complementarios, que no interfieran en el sabor del manjar principal y sobretodo sean fáciles de hacer. A
Buenos días, buenos buenos mas bien regular, porque la mañana esta de pena, esta cayendo un chivirichi con aire, que aunque lleves paraguas te mojas.
Tenía ganas de enseñaros esta tarta, y eso que tengo algunas que hice antes que esta, pero siempre m
Mazinger M
Buenos días, buenos buenos mas bien regular, porque la mañana esta de pena, esta cayendo un chivirichi con aire, que aunque lleves paraguas te mojas.
Tenía ganas de enseñaros esta tarta, y eso que tengo algunas que hice antes que esta, pero siempre m
Receta del blog de Belén (Entre platos), muy, muy rica. Muchas gracias!
- Triturar 250 grs. de fresas y colar. Calentar 200 grs. de nata líquida, 125 grs. de azúcar y 200 grs. de queso de untar, removiendo constantemente. Por otro lado ponemos 150
Mousse De Fresa Con Coulis De Frambuesa
Receta del blog de Belén (Entre platos), muy, muy rica. Muchas gracias!
- Triturar 250 grs. de fresas y colar. Calentar 200 grs. de nata líquida, 125 grs. de azúcar y 200 grs. de queso de untar, removiendo constantemente. Por otro lado ponemos 150
Pasta con salchichas y kale
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
160 gr. de pasta corta (yo he usado mafalda corta)
5 salchichas frescas (también se les llama butifarras frescas)
150 gr. de kale
1 diente de ajo
1 guindilla (opcional)
Queso Parmesano rallad
Pasta Con Salchichas Y Kale
Pasta con salchichas y kale
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
160 gr. de pasta corta (yo he usado mafalda corta)
5 salchichas frescas (también se les llama butifarras frescas)
150 gr. de kale
1 diente de ajo
1 guindilla (opcional)
Queso Parmesano rallad
La pringá es el resultado del aderezo que acompaña al cocido andaluz.
Está compuesta por chorizo, morcilla, carne de jarrete y tocino beteado o salado.Es una tapa típica sobre todo de Andalucía Occidental, servida en casi todos los
Bollitos De Pringá
La pringá es el resultado del aderezo que acompaña al cocido andaluz.
Está compuesta por chorizo, morcilla, carne de jarrete y tocino beteado o salado.Es una tapa típica sobre todo de Andalucía Occidental, servida en casi todos los
Otra manera de comer calamares de una manera sencilla y rápida que seguro que a mas de uno le va a sorprender.
Ya hace mucho tiempo que vi esta idea por TV, yo la hago bastante a menudo ya sea con calamares o hasta incluso con sepias porque es uno de los
Calamares Al Ajillo, Tipo Gulas
Otra manera de comer calamares de una manera sencilla y rápida que seguro que a mas de uno le va a sorprender.
Ya hace mucho tiempo que vi esta idea por TV, yo la hago bastante a menudo ya sea con calamares o hasta incluso con sepias porque es uno de los
No puede ser! Me subo a la báscula y todo lo que había perdido la semana pasada lo he recuperado con creces! Buuuuuf! así no hay manera! Pero claro, es que tooodo el fin de semana comiendo o cenando con amigos, por mucho que quieras, siempre acabas pa
Quinoa Con Verduras
No puede ser! Me subo a la báscula y todo lo que había perdido la semana pasada lo he recuperado con creces! Buuuuuf! así no hay manera! Pero claro, es que tooodo el fin de semana comiendo o cenando con amigos, por mucho que quieras, siempre acabas pa
¡Siiii! Estoy seguro que esa receta te va a encantar. Llámalo cómo quieras: Coulant, bizcocho liquido de chocolate, volcán de chocolate, Soufflé... Seguro que ya sabes de que hablo, ese bizcocho de chocolate que al meterle la cuchara se rompe y
Coulant O Bizcocho Líquido De Chocolate
¡Siiii! Estoy seguro que esa receta te va a encantar. Llámalo cómo quieras: Coulant, bizcocho liquido de chocolate, volcán de chocolate, Soufflé... Seguro que ya sabes de que hablo, ese bizcocho de chocolate que al meterle la cuchara se rompe y
Hoy tocaba verdura para comer; aquí os dejamos nuestro primero, es otra opción para comer unas sanas judías verdes.
INGREDIENTES:
- 1 kg. de judías verdes planas o un bote de judías verdes planas ya cocidas aptas (Manero)
- 1 cebolla
- 50 gr. de jamón se
Judías Verdes Con Tomate (olla exprés)
Hoy tocaba verdura para comer; aquí os dejamos nuestro primero, es otra opción para comer unas sanas judías verdes.
INGREDIENTES:
- 1 kg. de judías verdes planas o un bote de judías verdes planas ya cocidas aptas (Manero)
- 1 cebolla
- 50 gr. de jamón se
Comentario previo:
Los carquinyolis, carquinyols o carquiñolis son una pastas de almendra dulces y secas. Están emparentadas con los cantuccini de la Toscana y con los rosegons de Valencia. Tienen una larga tradición y, como tales, un montón de in
carquinyolis O Carquiñoles
Comentario previo:
Los carquinyolis, carquinyols o carquiñolis son una pastas de almendra dulces y secas. Están emparentadas con los cantuccini de la Toscana y con los rosegons de Valencia. Tienen una larga tradición y, como tales, un montón de in
Desde que vivo en Dinamarca me he reconciliado con ciertos ingredientes y he descubierto otros nuevos. Es el caso concreto de muchos tubérculos y otras hortalizas, de invierno principalmente, que aquí abundan y se encuentran de forma habitual en lo
Muslos De Pollo Asados Con Chirivías Y Alcachofas De Jerusalén
Desde que vivo en Dinamarca me he reconciliado con ciertos ingredientes y he descubierto otros nuevos. Es el caso concreto de muchos tubérculos y otras hortalizas, de invierno principalmente, que aquí abundan y se encuentran de forma habitual en lo
Necesitamos
70 gramos de tomate maduro sin piel y en trozos
50 gramos de pimiento rojo en trozos
50 gramos de pimiento verde en trozos
50 gramos de cebolla en trozos
1 diente de ajo
30 gramos de aceite de oliva
300 gramos de pollo en trozos, salpim
Patatas Con Pollo
Necesitamos
70 gramos de tomate maduro sin piel y en trozos
50 gramos de pimiento rojo en trozos
50 gramos de pimiento verde en trozos
50 gramos de cebolla en trozos
1 diente de ajo
30 gramos de aceite de oliva
300 gramos de pollo en trozos, salpim
Necesitamos
Para la masa de hojaldre:
50 gramos de agua
50 gramos de mantequilla
1 huevo
1 pizca de sal
250 gramos de harina
Para el interior:
800 gramos de langostinos
500 gramos de agua
Espárragos crudos
Lechuga o rúcula
Perejil (opcional)
Mo
Ensalada De Langostinos En Cesta De Hojaldre
Necesitamos
Para la masa de hojaldre:
50 gramos de agua
50 gramos de mantequilla
1 huevo
1 pizca de sal
250 gramos de harina
Para el interior:
800 gramos de langostinos
500 gramos de agua
Espárragos crudos
Lechuga o rúcula
Perejil (opcional)
Mo
Fuente: www.pequerecetas.com
La preparamos para 8 personas
Necesitamos
Bizcocho
6 claras de huevo
40 gramos de azúcar
1 pellizco de sal
200 gramos de chocolate fondant
120 gramos de mantequilla
150 gramos de azúcar
50 gramos de cognac
6 yemas de hu
Tarta Sacher
Fuente: www.pequerecetas.com
La preparamos para 8 personas
Necesitamos
Bizcocho
6 claras de huevo
40 gramos de azúcar
1 pellizco de sal
200 gramos de chocolate fondant
120 gramos de mantequilla
150 gramos de azúcar
50 gramos de cognac
6 yemas de hu
