Esta receta ha llegado esta misma tarde al facebook y me ha llamado tanto la atención que estaba deseando llegar a casa y meterme en la cocina. Así que de camino a casa compré unas galletas hojaldradas de las de toda la vida...Y dicho y hecho aqui lo ten
Bizcocho De Galletas Maria
Esta receta ha llegado esta misma tarde al facebook y me ha llamado tanto la atención que estaba deseando llegar a casa y meterme en la cocina. Así que de camino a casa compré unas galletas hojaldradas de las de toda la vida...Y dicho y hecho aqui lo ten
Ahora si que ya estamos metidos de lleno en las navidades....y con lo rápido que pasan los días en nada estamos compartiendo mesa y mantel con la familia y disfrutando de las fiestas.
Yo ya estoy pensando en los pequeños detalles para decorar la mesa y
Jarron De Galletas Navideñas
Ahora si que ya estamos metidos de lleno en las navidades....y con lo rápido que pasan los días en nada estamos compartiendo mesa y mantel con la familia y disfrutando de las fiestas.
Yo ya estoy pensando en los pequeños detalles para decorar la mesa y
Este pasado mes de julio, durante nuestra estancia en tierras asturianas tuve el placer de degustar un plato a base de bonito, que nunca había probado. La autora del mismo no tuvo ningún reparo a la hora de explicarme cómo debía elaborar esta receta y ho
Tacos De Bonito En Salsa A La Canela
Este pasado mes de julio, durante nuestra estancia en tierras asturianas tuve el placer de degustar un plato a base de bonito, que nunca había probado. La autora del mismo no tuvo ningún reparo a la hora de explicarme cómo debía elaborar esta receta y ho
¿Habéis preparado ya vuestros disfraces para pasar desapercibidos ante los espíritus malignos? Yo este año tengo uno preparado que no me va a reconocer ni la madre que me parió...literalmente.
Como el año pasado ya os explicamos toda la historia
Especial Halloween 2015: Fango Radiactivo
¿Habéis preparado ya vuestros disfraces para pasar desapercibidos ante los espíritus malignos? Yo este año tengo uno preparado que no me va a reconocer ni la madre que me parió...literalmente.
Como el año pasado ya os explicamos toda la historia
A estas alturas ya os habréis dado cuenta de mi afición por las recetas de pan, y es que, en casa disfrutamos de comer pan casero. Éste es uno de los que más hago porque las semillas tostaditas le dan un sabor que nos gusta mucho. Igual pensaréis:
Pan De Semillas
A estas alturas ya os habréis dado cuenta de mi afición por las recetas de pan, y es que, en casa disfrutamos de comer pan casero. Éste es uno de los que más hago porque las semillas tostaditas le dan un sabor que nos gusta mucho. Igual pensaréis:
Hoy os traigo un aperitivo, de esos que se acompañan con una copita de Martini o de vino blanco bien fresquito. Es un dip vegetal, a pesar del nombre.
Es una mezcla de berenjena, cebolla y piñones que queda bastante ligera. Se puede poner sobre pan de
Tostas De Morcilla De Verano (de Berenjena)
Hoy os traigo un aperitivo, de esos que se acompañan con una copita de Martini o de vino blanco bien fresquito. Es un dip vegetal, a pesar del nombre.
Es una mezcla de berenjena, cebolla y piñones que queda bastante ligera. Se puede poner sobre pan de
Una receta de galletas, es el reto que nos proponen para este mes de octubre desde "Memòries d´una cuinera" .... En este caso, fácil de cumplir, pues no hay semana que no caiga una tanda de galletas, a poder ser, siempre distintas... En esta ocasi
Galletas Brownie
Una receta de galletas, es el reto que nos proponen para este mes de octubre desde "Memòries d´una cuinera" .... En este caso, fácil de cumplir, pues no hay semana que no caiga una tanda de galletas, a poder ser, siempre distintas... En esta ocasi
Como en todas las casas, en la mía gustan mucho las pizzas y por eso hace tiempo que declaramos la cena del viernes como la Noche de la Pizza. La preparamos con ingredientes que decidimos sobre la marcha o añadiendo algún resto de rica comida. En es
Pizza Calzone De Carne Y Queso Semicurado
Como en todas las casas, en la mía gustan mucho las pizzas y por eso hace tiempo que declaramos la cena del viernes como la Noche de la Pizza. La preparamos con ingredientes que decidimos sobre la marcha o añadiendo algún resto de rica comida. En es
Hoy os traigo un postre express de esos que te salvan la vida cuando tienes poco tiempo, una manera fácil de preparar crema pastelera a partir del preparado de flan " Flanin". En unos minutos tendrás una crema pastelera rápida, sencilla y buenísima, que
Trenza De Hojaldre Con Crema Pastelera Express
Hoy os traigo un postre express de esos que te salvan la vida cuando tienes poco tiempo, una manera fácil de preparar crema pastelera a partir del preparado de flan " Flanin". En unos minutos tendrás una crema pastelera rápida, sencilla y buenísima, que
La yema pastelera que os muestro hoy, es la yema pastelera clara la que se utiliza como relleno y cobertura de infinidad de pasteles, siendo uno de los más conocidos la tarta de San Marcos. Se puede congelar y aguanta muchos días en la nevera debido al a
Yema Pastelera Blanda
La yema pastelera que os muestro hoy, es la yema pastelera clara la que se utiliza como relleno y cobertura de infinidad de pasteles, siendo uno de los más conocidos la tarta de San Marcos. Se puede congelar y aguanta muchos días en la nevera debido al a
Buenos días,
Sólo hace falta echar un ojo a las webs y blogs de cocina para ver que los Mug Cakes están de moda. Os preguntaréis, ¿qué es un Mug Cake? Pues no es ni más ni menos que un bizcochito que se elabora en taza en pocos minutos y al microon
Mug Cake De Limón (microondas)
Buenos días,
Sólo hace falta echar un ojo a las webs y blogs de cocina para ver que los Mug Cakes están de moda. Os preguntaréis, ¿qué es un Mug Cake? Pues no es ni más ni menos que un bizcochito que se elabora en taza en pocos minutos y al microon
A tod@s los amig@s del blog
Feliz Navidad - Bon Nadal - Eguberri - Bo Nadal - Merry Christmas - Joyeux Nöel - Buon Natale - ? ??????????
Feliz Navidad - Bon Nadal - Merry Christmas
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Aunque tradicionalmente los buñuelos se suelen hacer para cuaresma, yo los prefiero cualquier día para desayunar, os animo a que los probéis.
Buñuelos de viento
Ingredientes
- 125 ml de leche
- 75 g de harina
- 60 g de mantequilla
-
Buñuelos De Viento
Aunque tradicionalmente los buñuelos se suelen hacer para cuaresma, yo los prefiero cualquier día para desayunar, os animo a que los probéis.
Buñuelos de viento
Ingredientes
- 125 ml de leche
- 75 g de harina
- 60 g de mantequilla
-
Una receta rápida y clásica que no puede faltar en los aperitivos y tapas de los bares y restaurantes más clásicos.
Puedes hacer receta partiendo de varias variantes según los langostinos que compres:
Puedes optar por langostinos frescos y pelarl
Langostinos Al Ajillo
Una receta rápida y clásica que no puede faltar en los aperitivos y tapas de los bares y restaurantes más clásicos.
Puedes hacer receta partiendo de varias variantes según los langostinos que compres:
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Esta sopa de marisco resulta fácil de hacer en comparación con otras,con la que hace mi madre, por ejemplo.
Ahora comercializan los huesos del rape ,de manera que resulta muy cómodo ya que se cuecen tan cual vienen para hacer el fumet y no cuesta nada
Sopa Fácil De Marisco
Esta sopa de marisco resulta fácil de hacer en comparación con otras,con la que hace mi madre, por ejemplo.
Ahora comercializan los huesos del rape ,de manera que resulta muy cómodo ya que se cuecen tan cual vienen para hacer el fumet y no cuesta nada
En asturiano, crema de andaricas...¡qué bonita palabra, me encanta!
Nunca la había hecho así que cuando se la ví a Hilda ya pensé en ella para el menú de Nochebuena y así fue.
Un paseíto por Entre Alacenas y Fogones no os dejará indifer
Crema De Nécoras
En asturiano, crema de andaricas...¡qué bonita palabra, me encanta!
Nunca la había hecho así que cuando se la ví a Hilda ya pensé en ella para el menú de Nochebuena y así fue.
Un paseíto por Entre Alacenas y Fogones no os dejará indifer
Este año me he propuesto dejar algunos kilitos que me sobran. Comer más verdurita y fruta.. Dietas... si no se lo monta uno bien acaba en la monotonía y dejando por imposible decir adiós a esos kilos que se están acomodando en nuestro cuerpo.
Al cocinar
Muslos Asados En Horno De Convección-los Platos De Mi Dieta
Este año me he propuesto dejar algunos kilitos que me sobran. Comer más verdurita y fruta.. Dietas... si no se lo monta uno bien acaba en la monotonía y dejando por imposible decir adiós a esos kilos que se están acomodando en nuestro cuerpo.
Al cocinar
Me imagino que todos, en algún momento, hemos tenido la tentación de hacernos veganos o vegetarianos, ya sea por salud o por convicciones de otro tipo. Yo también lo he pensado alguna vez pero confieso que la tentación me dura dos minutos
Macarrones Con Calabacines Y Tomates Cherry
Me imagino que todos, en algún momento, hemos tenido la tentación de hacernos veganos o vegetarianos, ya sea por salud o por convicciones de otro tipo. Yo también lo he pensado alguna vez pero confieso que la tentación me dura dos minutos
Con el paso de las semanas me he dado cuenta de que inconscientemente estaba haciendo cosas por pura rutina en el blog. Una vez a la semana una sopa o crema, otra pescado, otra carne, verduras, aperitivo y postre, y no se porqué lo hago. Y si hago d
Empanadillas De Requesón
Con el paso de las semanas me he dado cuenta de que inconscientemente estaba haciendo cosas por pura rutina en el blog. Una vez a la semana una sopa o crema, otra pescado, otra carne, verduras, aperitivo y postre, y no se porqué lo hago. Y si hago d
Ya sabe todo el mundo que algunos miembros de mi familia son vegetarianos. Desde que se pasaron "al otro lado" me tienen frita cuando vienen a comer a casa. Y como tengo alma carnívora, por mucho que me digan lo contrario, me da la impresión de que no
Boloñesa De Soja Texturizada
Ya sabe todo el mundo que algunos miembros de mi familia son vegetarianos. Desde que se pasaron "al otro lado" me tienen frita cuando vienen a comer a casa. Y como tengo alma carnívora, por mucho que me digan lo contrario, me da la impresión de que no
Por fin llegó el finde! Esta semana se me ha complicado de la manera más tonta con las recetas y pensaba hacer algo dulce como todas las semanas pero al final no me ha dado tiempo, así que te dejo un aperitivo o un entrante que te va a gustar si te g
Navajas En Salsa De Tomate
Por fin llegó el finde! Esta semana se me ha complicado de la manera más tonta con las recetas y pensaba hacer algo dulce como todas las semanas pero al final no me ha dado tiempo, así que te dejo un aperitivo o un entrante que te va a gustar si te g
Estos calamares los he preparado para el estreno de El reto de La marquesa de Paraberes que organiza Estela del blog "Mi Dornillo".
Ella me cuenta que son unos libros de cocina muy antiguos que ha heredado de su madre, en ellos vienen recetas , formas
Calamares A La Bilbaína
Estos calamares los he preparado para el estreno de El reto de La marquesa de Paraberes que organiza Estela del blog "Mi Dornillo".
Ella me cuenta que son unos libros de cocina muy antiguos que ha heredado de su madre, en ellos vienen recetas , formas
Para hacer esta rica sopa se necesita:
-300gr de almejas
-1cabeza de salmón bastante grande
-1puerro
-1zanahoria
-1/2 pimiento rojo
-1cebolla
-3dientes de ajos
-4cucharadas de tomate fríto
-1vaso de vino blanco
-arroz
Hacemos el caldo, con
la cabeza
Sopa De Arroz Con Almejas
Para hacer esta rica sopa se necesita:
-300gr de almejas
-1cabeza de salmón bastante grande
-1puerro
-1zanahoria
-1/2 pimiento rojo
-1cebolla
-3dientes de ajos
-4cucharadas de tomate fríto
-1vaso de vino blanco
-arroz
Hacemos el caldo, con
la cabeza
Hace unas semanas tal y como os comente en mi entrada Hamburguesa de Berenjenas para el #diadelahamburguesa me hice con el libro Nueva York, recetas de culto.
No iba a preparar una hamburguesa sin su pan, un magnifico pan para hamburguesas espon
Pan Para Hamburguesas {sin Lactosa}
Hace unas semanas tal y como os comente en mi entrada Hamburguesa de Berenjenas para el #diadelahamburguesa me hice con el libro Nueva York, recetas de culto.
No iba a preparar una hamburguesa sin su pan, un magnifico pan para hamburguesas espon
Me he dado cuenta que aunque no soy católica practicante guardo el no comer carne el viernes santo al menos. Esto demuestra lo importante que es lo que nos inculcan en nuestra infancia.
Así que ayer, viernes Santo no tocaba carne y me vino a la
Souffle De Bacalao
Me he dado cuenta que aunque no soy católica practicante guardo el no comer carne el viernes santo al menos. Esto demuestra lo importante que es lo que nos inculcan en nuestra infancia.
Así que ayer, viernes Santo no tocaba carne y me vino a la
Hoy vamos a preparar una deliciosa fideuá de verduras y marisco, con un sabor muy suave y especial que se consigue gracias a las verduras y la convierte en una receta perfecta para cualquier ocasión. Además, como veis en las imágenes, casi no se aprecia
Fideuá De Verdura Y Marisco
Hoy vamos a preparar una deliciosa fideuá de verduras y marisco, con un sabor muy suave y especial que se consigue gracias a las verduras y la convierte en una receta perfecta para cualquier ocasión. Además, como veis en las imágenes, casi no se aprecia
Lo ideal es utilizar la parte del muslo que es más jugosa, y que venden ya troceada con el nombre de "estofado de pavo". Si no la encuentras puedes usar la parte de pechuga o solomillo, pero quedará algo más seca.
Una vez tengamos la carne la preparamos h
Pinchos Morunos De Pavo
Lo ideal es utilizar la parte del muslo que es más jugosa, y que venden ya troceada con el nombre de "estofado de pavo". Si no la encuentras puedes usar la parte de pechuga o solomillo, pero quedará algo más seca.
Una vez tengamos la carne la preparamos h
El mazapán es, al menos para mi, un manjar, sencillo de hacer, con muy pocos ingredientes, pero muy rico. La masa se puede moldear fácilmente por lo que se moldean figurillas sin ningún problema con las formas que se deseen.
En algunos casos se usa
Figuritas De Mazapán
El mazapán es, al menos para mi, un manjar, sencillo de hacer, con muy pocos ingredientes, pero muy rico. La masa se puede moldear fácilmente por lo que se moldean figurillas sin ningún problema con las formas que se deseen.
En algunos casos se usa
Ya que el clima ha mejorado mucho, por lo menos en el lugar en donde vivo, y aprovechando que mi México Mágico nos ofrece gran variedad de alimentos, prepararemos una rica agua de tamarindo, tan refrescante y deliciosa!!
Ingredientes:
8 Tama
Agua De Tamarindo
Ya que el clima ha mejorado mucho, por lo menos en el lugar en donde vivo, y aprovechando que mi México Mágico nos ofrece gran variedad de alimentos, prepararemos una rica agua de tamarindo, tan refrescante y deliciosa!!
Ingredientes:
8 Tama
Esta receta es ideal como dip con tus botanas favoritas, o como mayonesa en un emparedado, en sincronizadas, es perfecta para comer mariscos y pescado, en fin en todo lo que se te antoje, me la han pasado y no pude resistir en probarla, se las recomie
Aderezo De Chile Chipotle
Esta receta es ideal como dip con tus botanas favoritas, o como mayonesa en un emparedado, en sincronizadas, es perfecta para comer mariscos y pescado, en fin en todo lo que se te antoje, me la han pasado y no pude resistir en probarla, se las recomie
