Esta receta es tradicional mexicana, y es una delicia, aunque repleta de calorías, pero vale la pena de vez en cuando darse el gusto, el chicharrón se puede preparar con múltiples salsas, pero hoy se las presento con salsa verde, espero que les guste,
Chicharrón En Salsa Verde
Esta receta es tradicional mexicana, y es una delicia, aunque repleta de calorías, pero vale la pena de vez en cuando darse el gusto, el chicharrón se puede preparar con múltiples salsas, pero hoy se las presento con salsa verde, espero que les guste,
Aunque parezca un postre, la verdad es que no lo es, se trata de un entrante con un sabor delicioso... eso si, no apto para los niños.
Ingredientes:
-1 melón (del tipo que más nos guste)
-2 copas de Oporto
-2 cucharadas de azúcar
Elaboración:
Con ayu
Melón Al Oporto
Aunque parezca un postre, la verdad es que no lo es, se trata de un entrante con un sabor delicioso... eso si, no apto para los niños.
Ingredientes:
-1 melón (del tipo que más nos guste)
-2 copas de Oporto
-2 cucharadas de azúcar
Elaboración:
Con ayu
Ya se que no estamos en temporada de habas, aunque si queremos usarlas las encontramos congeladas o en conservas. Esta receta de hoy la tenía traspapelada con otras y ya que voy como voy con el tiempo y las recetas, la verdad es que me ha venido como di
Tortilla De Habas Con Hojas De Cebolleta.
Ya se que no estamos en temporada de habas, aunque si queremos usarlas las encontramos congeladas o en conservas. Esta receta de hoy la tenía traspapelada con otras y ya que voy como voy con el tiempo y las recetas, la verdad es que me ha venido como di
INGREDIENTES:
- 275 gr. de Harina- 1 sobre de levadura tipo Royal- 190 gr. de azúcar glass- 190 gr. de aceite de girasol- 75 gr. de leche- 70 c.c. de anís - 4 huevos
PREPARACIÓN:
- Separar las claras de las yemas, añadir una pizca de sal y montar
Bizcocho De Anís
INGREDIENTES:
- 275 gr. de Harina- 1 sobre de levadura tipo Royal- 190 gr. de azúcar glass- 190 gr. de aceite de girasol- 75 gr. de leche- 70 c.c. de anís - 4 huevos
PREPARACIÓN:
- Separar las claras de las yemas, añadir una pizca de sal y montar
INGREDIENTES:
- 500 c.c. de leche
- 4 huevos L- 120 gr. azúcar- Caramelo líquido para el molde
PREPARACIÓN:- Poner en el vaso del thermomix la leche, los huevos y el azúcar y mezclar 10 segundos, vel.5.- A continuación programar 5 minutos, 90º y v
Flanes De Huevo Al Microondas
INGREDIENTES:
- 500 c.c. de leche
- 4 huevos L- 120 gr. azúcar- Caramelo líquido para el molde
PREPARACIÓN:- Poner en el vaso del thermomix la leche, los huevos y el azúcar y mezclar 10 segundos, vel.5.- A continuación programar 5 minutos, 90º y v
Existen muchas formas de rellenar los crepes, tanto dulces como saladas. En la receta de hoy te propongo una opción perfecta para servir como segundo plato acompañado de una ensalada verde, por ejemplo. Son unas finas tortitas rellenas con atún aromati
Crepes Con Atún
Existen muchas formas de rellenar los crepes, tanto dulces como saladas. En la receta de hoy te propongo una opción perfecta para servir como segundo plato acompañado de una ensalada verde, por ejemplo. Son unas finas tortitas rellenas con atún aromati
Me encanta el yogur, como sabéis es un producto lácteo con una textura y un sabor muy característicos. Según parece, existen pruebas de que algunas culturas que existieron hace 4.500 años ya elaboraban productos lácteos. Y es que los yogures nos aportan
Postres Con Yogur Y Petit Suisse 1ª Parte
Me encanta el yogur, como sabéis es un producto lácteo con una textura y un sabor muy característicos. Según parece, existen pruebas de que algunas culturas que existieron hace 4.500 años ya elaboraban productos lácteos. Y es que los yogures nos aportan
Refreimos bien de cebollita, pimiento, zanahoria y tomate, el chorizo, harina refreir vino blanco, las patatas que pochen un ratín, añadir los champiñoes pimentón, pastilla de caldo, agua y a cocer hasta que estén tiernas, añadir al final los guisantes,
Patatas Con Chorizo Y Champiñones
Refreimos bien de cebollita, pimiento, zanahoria y tomate, el chorizo, harina refreir vino blanco, las patatas que pochen un ratín, añadir los champiñoes pimentón, pastilla de caldo, agua y a cocer hasta que estén tiernas, añadir al final los guisantes,
Ver el video de esta receta
Hoy preparamos unos fantásticos coulis de frutas, de fresa, de mango y de kiwi. Los coulis son unas deliciosas salsas frías de fruta fresca que dan un toque especial a infinidad de postres, helados, tartas, bizcocho
Coulis De Fresa, Mango Y Kiwi
Ver el video de esta receta
Hoy preparamos unos fantásticos coulis de frutas, de fresa, de mango y de kiwi. Los coulis son unas deliciosas salsas frías de fruta fresca que dan un toque especial a infinidad de postres, helados, tartas, bizcocho
¡¡Estupendo y delicioso bizcocho!! Muy jugoso y súper
esponjoso que hará las delicias de una merienda o un estupendo postre.
Ingredientes:
1 yogur griego (El
vasito del yogur nos servirá de medida)
1 Aceite de oliva
virgen e
Bizcocho De Peras
¡¡Estupendo y delicioso bizcocho!! Muy jugoso y súper
esponjoso que hará las delicias de una merienda o un estupendo postre.
Ingredientes:
1 yogur griego (El
vasito del yogur nos servirá de medida)
1 Aceite de oliva
virgen e
Esta receta la tenia guardada desde el año pasado, la ví en el blog de azúcar y orégano y me llamó mucho la atención, porque es verdad que sobra de todo después de las fiestas, yo he hecho recetas con turrón de jijona pero de chocolate nunca, así que est
Galletas De Turrón De Chocolate
Esta receta la tenia guardada desde el año pasado, la ví en el blog de azúcar y orégano y me llamó mucho la atención, porque es verdad que sobra de todo después de las fiestas, yo he hecho recetas con turrón de jijona pero de chocolate nunca, así que est
POLLO ENDIABLADO, CON PATATA HASELBACK
Esta es una receta sacada de un libro de cocina , dedicado en exclusiva al pollo.
Me pareció una receta muy rica y sorprendente y quise compartirla con vosotros.
Espero que os guste.
Pollo Endiablado, Con Patata Haselback
POLLO ENDIABLADO, CON PATATA HASELBACK
Esta es una receta sacada de un libro de cocina , dedicado en exclusiva al pollo.
Me pareció una receta muy rica y sorprendente y quise compartirla con vosotros.
Espero que os guste.
Galletas de mantequilla de Halloween
Otro año más toca ponerse las pilas con la primera fiesta del curso. Aunque, tengo he de reconocer que a mi me gusta tanto como a los peques.
Es desde luego una fiesta para reirnos y disfrutar del miedo y los sust
Galletas De Mantequilla Para Halloween
Galletas de mantequilla de Halloween
Otro año más toca ponerse las pilas con la primera fiesta del curso. Aunque, tengo he de reconocer que a mi me gusta tanto como a los peques.
Es desde luego una fiesta para reirnos y disfrutar del miedo y los sust
Entrantes
Crema de aguacate
INGREDIENTES (4 personas) :
3 aguacates bien maduros
200 ml (un vaso) de nata para cocinar
400 ml (2 vasos) de caldo de pollo
2 cucharaditas de cebolletas en vinagre picadas
2 cucharadas de zumo de lima o
Sugerencia De Menú Suave Para Esta Navidad
Entrantes
Crema de aguacate
INGREDIENTES (4 personas) :
3 aguacates bien maduros
200 ml (un vaso) de nata para cocinar
400 ml (2 vasos) de caldo de pollo
2 cucharaditas de cebolletas en vinagre picadas
2 cucharadas de zumo de lima o
Buenas tardes, seguimos con mas tartas, y ya es miércoles, ya estamos a mediado de semana y pronto otro fin de semana y ya se fue el mes, madre mía.
Me llamo Yessi porque quería regalar a su sobrino una tarta con escudo del Sevilla y con la bufanda,
Tarta Para Un Sevillista
Buenas tardes, seguimos con mas tartas, y ya es miércoles, ya estamos a mediado de semana y pronto otro fin de semana y ya se fue el mes, madre mía.
Me llamo Yessi porque quería regalar a su sobrino una tarta con escudo del Sevilla y con la bufanda,
Otra rica receta de mi curso con Patricia. Podéis sustituir las especias por una o dos cucharaditas de ras-el-hanout.
- En una cacerola con un chorrito de aceite, dorar ligeramente 4 contramuslos de pollo salpimentados (deshuesados, sin piel y troc
Pollo A La Moruna
Otra rica receta de mi curso con Patricia. Podéis sustituir las especias por una o dos cucharaditas de ras-el-hanout.
- En una cacerola con un chorrito de aceite, dorar ligeramente 4 contramuslos de pollo salpimentados (deshuesados, sin piel y troc
Ceviche de langostinos. Aunque crecí en una ciudad costera, confieso que no soy muy aficionada a los mariscos, en
Cóctel De Langostinos
Ceviche de langostinos. Aunque crecí en una ciudad costera, confieso que no soy muy aficionada a los mariscos, en
Me sobró un poco de salpicón de la comida de ayer y tenía tan pocas ganas de cocinar que preparé unos ricos sándwiches de bonito para almorzar. Así que hoy comparto una sencilla y deliciosa receta de aprovechamiento.
Cuando tengo restos de carn
Sándwich De Salpicón De Bonito
Me sobró un poco de salpicón de la comida de ayer y tenía tan pocas ganas de cocinar que preparé unos ricos sándwiches de bonito para almorzar. Así que hoy comparto una sencilla y deliciosa receta de aprovechamiento.
Cuando tengo restos de carn
Los quesos azules se caracterizan por poseer un olor y un sabor potente, no acostumbro a comerlos directamente pues me resultan muy intensos; sin embargo, los utilizo para condimentar salsas y/0 cremas.
De vez en cuando me apetece comer una tostada
Tostada Con Queso Azul Gratinado
Los quesos azules se caracterizan por poseer un olor y un sabor potente, no acostumbro a comerlos directamente pues me resultan muy intensos; sin embargo, los utilizo para condimentar salsas y/0 cremas.
De vez en cuando me apetece comer una tostada
Hola a todos!!!
Vamos a hacer hoy una receta sencilla y económica, y no por ello menos deliciosa.
Los pimientos asados son una de esas recetas de verano (tengo que decir que yo los como durante todo el año) que vienen de maravilla para acompañar a c
Pimientos Asados.
Hola a todos!!!
Vamos a hacer hoy una receta sencilla y económica, y no por ello menos deliciosa.
Los pimientos asados son una de esas recetas de verano (tengo que decir que yo los como durante todo el año) que vienen de maravilla para acompañar a c
Muy buenos días!!!
Ya se acabaron las fiestas y volvemos a la rutina. Hoy vamos a preparar una receta muy sencilla y buenísima, una versión rápida de empanada de carne (digo rápida porque la masa que utilizamos es de las que vienen preparadas, otr
Empanada De Carne.
Muy buenos días!!!
Ya se acabaron las fiestas y volvemos a la rutina. Hoy vamos a preparar una receta muy sencilla y buenísima, una versión rápida de empanada de carne (digo rápida porque la masa que utilizamos es de las que vienen preparadas, otr
Delicioso lomo de salmón a la plancha servido sobre lecho de láminas de manzanas y cebolleta caramelizadas en sidra (un sabor increíble, os lo aseguro).Un resultado final exquisito para este plato de lo más sano.
Ingredientes: (para 2 personas
Lomo De Salmón Sobre Manzanas Caramelizadas Con Sidra
Delicioso lomo de salmón a la plancha servido sobre lecho de láminas de manzanas y cebolleta caramelizadas en sidra (un sabor increíble, os lo aseguro).Un resultado final exquisito para este plato de lo más sano.
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¡Ya estamos en la semana grande de las Fallas de Valencia! Y se nos ha ocurrido que no hay mejor forma de celebrarlo que enseñándote como preparar el dulce más tradicional de estas fiestas ¡Los buñuelos de calabaza!
Hasta hace uno años en
Buñuelos De Calabaza
¡Ya estamos en la semana grande de las Fallas de Valencia! Y se nos ha ocurrido que no hay mejor forma de celebrarlo que enseñándote como preparar el dulce más tradicional de estas fiestas ¡Los buñuelos de calabaza!
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Hola de nuevo.
Otro rico plato sin lactosa y que hemos podido disfrutar con la familia.
Desde aquí quiero dar las gracias a Orielo, su blog es de mucha ayuda en estos dias de buscar recetas que gusten a todos.
La receta es muy sencilla pero lleva s
Albóndigas Con Salsa Sin Lactosa
Hola de nuevo.
Otro rico plato sin lactosa y que hemos podido disfrutar con la familia.
Desde aquí quiero dar las gracias a Orielo, su blog es de mucha ayuda en estos dias de buscar recetas que gusten a todos.
La receta es muy sencilla pero lleva s
Cestas rellenas de níscalos.
Hola a todos... Aprovechando que la temporada de setas está en su plenitud, os traigo una cestas de masa filo, rellenas con níscalos, esta seta tan gustosa y preciada, han quedado deliciosas y muy vistosas, por lo que os re
cestas Rellenas De Níscalos.
Cestas rellenas de níscalos.
Hola a todos... Aprovechando que la temporada de setas está en su plenitud, os traigo una cestas de masa filo, rellenas con níscalos, esta seta tan gustosa y preciada, han quedado deliciosas y muy vistosas, por lo que os re
Empecemos la semana con Chocolate.......Que te parece?
Ya se que todos estamos " intentando" con mayor o menor éxito el bajar el kilito que hemos cogido durante este mes de Diciembre,porque no nos podemos olvidar que empezamos con comidas,salidas,
Tarta De Turrón Suchard Y Crocanti De Almendras
Empecemos la semana con Chocolate.......Que te parece?
Ya se que todos estamos " intentando" con mayor o menor éxito el bajar el kilito que hemos cogido durante este mes de Diciembre,porque no nos podemos olvidar que empezamos con comidas,salidas,
No nos olvidemos de nuestros peques¡¡¡
Esta tarta va dedicada a todos los Peques de nuestras familias.Ellos son los principales protagonistas de estas Fiestas,pues la vuelven entrañables y nos hacen a todos sentirnos un poco niños
Tarta De Donust Con Virutas De Colores
No nos olvidemos de nuestros peques¡¡¡
Esta tarta va dedicada a todos los Peques de nuestras familias.Ellos son los principales protagonistas de estas Fiestas,pues la vuelven entrañables y nos hacen a todos sentirnos un poco niños
Imagen: www.chezlamilouis.com
Vamos con los ingredientes para diez personas
120-150 gramos de caramelo líquido
1 lata de rodajas de piña en su jugo (480-500 gramos de peso escurrido)
Agua
2 sobres de gelatina de sabor piña
500 gramos de nata
1/2 paq
Pastel De Piña
Imagen: www.chezlamilouis.com
Vamos con los ingredientes para diez personas
120-150 gramos de caramelo líquido
1 lata de rodajas de piña en su jugo (480-500 gramos de peso escurrido)
Agua
2 sobres de gelatina de sabor piña
500 gramos de nata
1/2 paq
