Tenía pendiente una dedicatoria más, me gusta agradecerles a las personas que entren en mi blog y me siguen. Chary es de las grandes en el mundo del blog, lo cual me honra que forme parte de mi humilde rincón¡Gracias Chary!
Esta es una receta Argen
Patatas Con Carne Al Gratén - Para Chary Serrano
Tenía pendiente una dedicatoria más, me gusta agradecerles a las personas que entren en mi blog y me siguen. Chary es de las grandes en el mundo del blog, lo cual me honra que forme parte de mi humilde rincón¡Gracias Chary!
Esta es una receta Argen
¡¡Estupendo y delicioso bizcocho!! Muy jugoso y súper
esponjoso que hará las delicias de una merienda o un estupendo postre.
Ingredientes:
1 yogur griego (El
vasito del yogur nos servirá de medida)
1 Aceite de oliva
virgen e
Bizcocho De Peras
¡¡Estupendo y delicioso bizcocho!! Muy jugoso y súper
esponjoso que hará las delicias de una merienda o un estupendo postre.
Ingredientes:
1 yogur griego (El
vasito del yogur nos servirá de medida)
1 Aceite de oliva
virgen e
Esta es una manera diferente de comer la pechuga de
pollo, su textura crujiente y el aspecto dorado hacen que no nos
podamos resistir. Además de estar rica, la pechuga nos saldrá
jugosa. El crocanti lo vamos a preparar en casa y las setas las
encontramos
Crocanti De Pechugas De Pollo Acompañado De Setas Shii- Take
Esta es una manera diferente de comer la pechuga de
pollo, su textura crujiente y el aspecto dorado hacen que no nos
podamos resistir. Además de estar rica, la pechuga nos saldrá
jugosa. El crocanti lo vamos a preparar en casa y las setas las
encontramos
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Panecillos De Aceitunas Negras
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Ingredientes: molde de 25x18cm.
200gr de azúcar,
200gr de harina,
125gr de mantequilla,
5 claras de huevo,
2 cucharadas de vainilla líquida,
2 cucharaditas de levadura en polvo.
Precalentar el horno a 175º
Fundir la mantequilla y batir
Bizcocho Pasiego
Ingredientes: molde de 25x18cm.
200gr de azúcar,
200gr de harina,
125gr de mantequilla,
5 claras de huevo,
2 cucharadas de vainilla líquida,
2 cucharaditas de levadura en polvo.
Precalentar el horno a 175º
Fundir la mantequilla y batir
Ingredientes: 1/2k de costilla adobada, o adobarlas tú misma, Para adobarlas: 1/2k costilla en trozos, 4 dientes de ajo, 1 cucharada de orégano, 1/2cucharada de cominos en grano, 1 cucharadita de pimen
Arroz Con Costilla Adobada
Ingredientes: 1/2k de costilla adobada, o adobarlas tú misma, Para adobarlas: 1/2k costilla en trozos, 4 dientes de ajo, 1 cucharada de orégano, 1/2cucharada de cominos en grano, 1 cucharadita de pimen
Los boquerones rebozados es uno de los platos que más gustan en mi casa, hay veces que les doy un ligero adobo o como estos que solo van con una mezcla de ajo, perejil, harina y huevo.El boquerón lo podemos encontrar casi todo el año en el Mediterráneo, e
Boquerones Rebozados
Los boquerones rebozados es uno de los platos que más gustan en mi casa, hay veces que les doy un ligero adobo o como estos que solo van con una mezcla de ajo, perejil, harina y huevo.El boquerón lo podemos encontrar casi todo el año en el Mediterráneo, e
Este Maxi-Sandwich se lo he visto a Ana de ANA EN LA COCINA y es muy parecido a la Tortilla Sandwich que publiqué AQUÍ. La diferencia es que no lleva huevo.
Queda una presentación muy chula. En lugar de hacer cuatro sandwiches individuales, pues hace
Maxi-sandwich
Este Maxi-Sandwich se lo he visto a Ana de ANA EN LA COCINA y es muy parecido a la Tortilla Sandwich que publiqué AQUÍ. La diferencia es que no lleva huevo.
Queda una presentación muy chula. En lugar de hacer cuatro sandwiches individuales, pues hace
Los pastéis de Belém tienen una curiosa historia. Parece ser que su confección se realizaba en el monasterio de Santa Maria de Belém, a las afueras de Lisboa. Así fue durante mucho tiempo hasta que la revolución liberal que sacudió Portugal a princ
Pastéis De Belém
Los pastéis de Belém tienen una curiosa historia. Parece ser que su confección se realizaba en el monasterio de Santa Maria de Belém, a las afueras de Lisboa. Así fue durante mucho tiempo hasta que la revolución liberal que sacudió Portugal a princ
El pollo aún es barato y nos permite dar de comer a muchos sin tener que hacer grandes desembolsos. Tanto si se elige alguna variedad de calidad como el pollo de payés, o los ejemplares más industrializados, hay infinidad de recetas que pueden arreglarn
Recopilación De Recetas De Pollo Para Esta Navidad
El pollo aún es barato y nos permite dar de comer a muchos sin tener que hacer grandes desembolsos. Tanto si se elige alguna variedad de calidad como el pollo de payés, o los ejemplares más industrializados, hay infinidad de recetas que pueden arreglarn
Entrantes
Crema de aguacate
INGREDIENTES (4 personas) :
3 aguacates bien maduros
200 ml (un vaso) de nata para cocinar
400 ml (2 vasos) de caldo de pollo
2 cucharaditas de cebolletas en vinagre picadas
2 cucharadas de zumo de lima o
Sugerencia De Menú Suave Para Esta Navidad
Entrantes
Crema de aguacate
INGREDIENTES (4 personas) :
3 aguacates bien maduros
200 ml (un vaso) de nata para cocinar
400 ml (2 vasos) de caldo de pollo
2 cucharaditas de cebolletas en vinagre picadas
2 cucharadas de zumo de lima o
Una sopa de pollo muy adecuada para los días fríos.
INGREDIENTES (4 personas) :
400 gramos de pechuga de pollo
100 gramos de setas shiitake o bien champiñones
50 gramos de fideos chinos de soja (o fideos cabello de ángel, si no encontráis los
Sopa China De Pollo
Una sopa de pollo muy adecuada para los días fríos.
INGREDIENTES (4 personas) :
400 gramos de pechuga de pollo
100 gramos de setas shiitake o bien champiñones
50 gramos de fideos chinos de soja (o fideos cabello de ángel, si no encontráis los
Buenos días, buenos buenos mas bien regular, porque la mañana esta de pena, esta cayendo un chivirichi con aire, que aunque lleves paraguas te mojas.
Tenía ganas de enseñaros esta tarta, y eso que tengo algunas que hice antes que esta, pero siempre m
Mazinger M
Buenos días, buenos buenos mas bien regular, porque la mañana esta de pena, esta cayendo un chivirichi con aire, que aunque lleves paraguas te mojas.
Tenía ganas de enseñaros esta tarta, y eso que tengo algunas que hice antes que esta, pero siempre m
Me encanta esta merienda, es completa, deliciosa y lo mas importante se prepara en un plis. También sirve para postre si tenemos invitados y quedaras como un rey o reina.
INGREDIENTES PARA 1:
Mermelada de melocotón casera (receta aquí)
1 magdalena sin
Mi Merienda En 5 Minutos
Me encanta esta merienda, es completa, deliciosa y lo mas importante se prepara en un plis. También sirve para postre si tenemos invitados y quedaras como un rey o reina.
INGREDIENTES PARA 1:
Mermelada de melocotón casera (receta aquí)
1 magdalena sin
Desde que probé este helado tenia unas ganas enormes de hacerlo y la verdad es que me quedo mejor de lo que esperaba, vamos para cojer la cuchara y no parar de comerlo hasta que se acabe riquiisiiiimoooo.
INGREDIENTES:
200ml de nata liquida
1 yogurt
Helado De Tarta De Queso Con Mermelada De Fresa
Desde que probé este helado tenia unas ganas enormes de hacerlo y la verdad es que me quedo mejor de lo que esperaba, vamos para cojer la cuchara y no parar de comerlo hasta que se acabe riquiisiiiimoooo.
INGREDIENTES:
200ml de nata liquida
1 yogurt
Hoy comparto la receta de unas papas al horno con queso parmesano tan ricas y crujientes que parecen fritas. Desd
Patatas Al Horno Crujientes Con Parmesano
Hoy comparto la receta de unas papas al horno con queso parmesano tan ricas y crujientes que parecen fritas. Desd
Reconozco que siempre me ha gustado más el pescado frito que al horno; pero me hago mayor y soy consciente de que hay comer más sano y es bueno aumentar el número de preparaciones ligeras y saludables en mi alimentación.
Esta dorada al horno es l
Dorada Al Horno Con Patatas, Ajo Y Romero
Reconozco que siempre me ha gustado más el pescado frito que al horno; pero me hago mayor y soy consciente de que hay comer más sano y es bueno aumentar el número de preparaciones ligeras y saludables en mi alimentación.
Esta dorada al horno es l
Bizcocho de manzana alemán
INGREDIENTES:
3 huevos tamaño L a temperatura ambiente
40 gr. de aceite de oliva virgen
60 gr. de aceite de girasol
16 gr. de levadura química (1 sobre)
Ralladura de 1 naranja mediana
100 gr. de queso Quark (yo he usado Ri
Bizcocho De Manzana Alemán
Bizcocho de manzana alemán
INGREDIENTES:
3 huevos tamaño L a temperatura ambiente
40 gr. de aceite de oliva virgen
60 gr. de aceite de girasol
16 gr. de levadura química (1 sobre)
Ralladura de 1 naranja mediana
100 gr. de queso Quark (yo he usado Ri
¿Para que queremos Master Chef si tenemos el Reto Mensual de Cocineros del Mundo Google + ? Y este mes tocaba chocolate o/y acelgas, difícil decisión ;) bueno, ya he presentado dos de chocolate ( mi gran adicción ) y no descarto presentar otra, pero
Crujientes De Acelgas.
¿Para que queremos Master Chef si tenemos el Reto Mensual de Cocineros del Mundo Google + ? Y este mes tocaba chocolate o/y acelgas, difícil decisión ;) bueno, ya he presentado dos de chocolate ( mi gran adicción ) y no descarto presentar otra, pero
Ingredientes:
Para dos personas.
Chuletas de cerdo 4
Orégano 2 cucharadas
Tomate frito 4 cucharadas
Agua ½ vasito
Pimienta molida al gusto
Ajos 2
Sal al gusto
Aceite al gusto.
Gindillas picantes, 2.
Preparación paso a paso.
1º
En una sartén
Culetas De Cerdo Picantonas Al Orégano.
Ingredientes:
Para dos personas.
Chuletas de cerdo 4
Orégano 2 cucharadas
Tomate frito 4 cucharadas
Agua ½ vasito
Pimienta molida al gusto
Ajos 2
Sal al gusto
Aceite al gusto.
Gindillas picantes, 2.
Preparación paso a paso.
1º
En una sartén
He cogido esta receta del blog de Lechuza. Iba a hacer fotos del proceso pero la verdad, en su blog viene todo tan tan bien explicado con sus fotitos que casi mejor visitais su blog y lo véis. Es un blog estupendo de La Lechuza:
Ingredientes:
400 gr
Tarta De Bacalao, Patatas Y Pimientos
He cogido esta receta del blog de Lechuza. Iba a hacer fotos del proceso pero la verdad, en su blog viene todo tan tan bien explicado con sus fotitos que casi mejor visitais su blog y lo véis. Es un blog estupendo de La Lechuza:
Ingredientes:
400 gr
Hace unos meses hice un curso de cocina china para aprender a hacer jiaozi, que son como unas empanadillas que se pueden cocinar de varias maneras:
- Al vapor, entonces se llaman "shuojiao"
- A la plancha, los llamados "guotie" y luego hervidos en agu
Mis Primeros Jiaozi
Hace unos meses hice un curso de cocina china para aprender a hacer jiaozi, que son como unas empanadillas que se pueden cocinar de varias maneras:
- Al vapor, entonces se llaman "shuojiao"
- A la plancha, los llamados "guotie" y luego hervidos en agu
Antes de Semana Santa hicimos una merendola con los niños y niñas de la clase de Gorka. Como llevo una temporada un poco vaga para hacer entradas todavía nos había puesto nada de lo que hice, porque sí, me encargaron que hiciera la merienda! A ver si
Sobaos Pasiegos
Antes de Semana Santa hicimos una merendola con los niños y niñas de la clase de Gorka. Como llevo una temporada un poco vaga para hacer entradas todavía nos había puesto nada de lo que hice, porque sí, me encargaron que hiciera la merienda! A ver si
Hoy ya no como más... Me he liado a hacer napolitanas, y a medida que acababa de hacerlas me las iba comiendo... Así que hoy, sí o sí, a coger la bici. No me queda otra.
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre fresco
crema de cacao
azúcar glas
Napolitanas De Chocolate
Hoy ya no como más... Me he liado a hacer napolitanas, y a medida que acababa de hacerlas me las iba comiendo... Así que hoy, sí o sí, a coger la bici. No me queda otra.
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre fresco
crema de cacao
azúcar glas
Las auténticas tortas de aceite con anís y sésamo!
Crujientes, empiezas y no puedes parar...
... con su azúcar caramelizado...
... toda una tentación!!!
Me relaja pasarme un rato en la cocina y probar de hacer recetas
Tortas De Aceite
Las auténticas tortas de aceite con anís y sésamo!
Crujientes, empiezas y no puedes parar...
... con su azúcar caramelizado...
... toda una tentación!!!
Me relaja pasarme un rato en la cocina y probar de hacer recetas
Panini
El panini es un trozo de pan con tomate, queso y embutidos o vegetales, originario de Italia, cuyas primeras referencias datan del siglo XVI, se sirve caliente y es un plato sencillo y delicioso, es ideal para resolver una comida o cena inespera
panini
Panini
El panini es un trozo de pan con tomate, queso y embutidos o vegetales, originario de Italia, cuyas primeras referencias datan del siglo XVI, se sirve caliente y es un plato sencillo y delicioso, es ideal para resolver una comida o cena inespera
Comentario previo:
Los vegetarianos sabemos muy bien que la mezcla de legumbres y cereales nos proporciona proteínas de gran calidad. Por eso estas hamburguesas de lentejas y arroz son una gran solución para comer esta mezcla proteica tan necesari
hamburguesas De Lentejas Y Arroz
Comentario previo:
Los vegetarianos sabemos muy bien que la mezcla de legumbres y cereales nos proporciona proteínas de gran calidad. Por eso estas hamburguesas de lentejas y arroz son una gran solución para comer esta mezcla proteica tan necesari
No te vas a poder creer que fáciles son,
La masa la hice con
250 gr de harina
150 cc de agua tibia
1 cdita de levadura para panaderia seca ( color gris o 7 gr de levadura en pasta )
1/2 cda de aceite
1/2 cdita sal
hice la masa sin ninguna ciencia, c
Pizzetas En 5 Minutos
No te vas a poder creer que fáciles son,
La masa la hice con
250 gr de harina
150 cc de agua tibia
1 cdita de levadura para panaderia seca ( color gris o 7 gr de levadura en pasta )
1/2 cda de aceite
1/2 cdita sal
hice la masa sin ninguna ciencia, c
Imagen: www.cocoebaunilha.com
Necesitamos
- Para las galletas
130 gramos de harina
40 gramos de almendra molida
60 gramos de mantequilla
60 gramos de azúcar
1 huevo
1 pizca de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
- Para la mermelada de fresa
Galletas De Fresa
Imagen: www.cocoebaunilha.com
Necesitamos
- Para las galletas
130 gramos de harina
40 gramos de almendra molida
60 gramos de mantequilla
60 gramos de azúcar
1 huevo
1 pizca de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
- Para la mermelada de fresa
Imagen: www.bakinginspiration.com
Preparamos 30 unidades
Necesitamos
500 gramos de harina de repostería
2 sobres de levadura química
1 pellizco de sal
80 gramos de azúcar
150 gramos de mantequilla fría en trozos pequeños
250 gramos de leche
Prepara
Scones
Imagen: www.bakinginspiration.com
Preparamos 30 unidades
Necesitamos
500 gramos de harina de repostería
2 sobres de levadura química
1 pellizco de sal
80 gramos de azúcar
150 gramos de mantequilla fría en trozos pequeños
250 gramos de leche
Prepara
