Comentario previo:
Buscando entre mis recetas pendientes, rescaté esta ensaladilla que vi preparar a Bruno Oteiza en su programa de Hogar Útil. Quería una receta original para preparar con calabacín ecológico de Freshvana y no pude encontrar una r
ensaladilla De Calabacín
Comentario previo:
Buscando entre mis recetas pendientes, rescaté esta ensaladilla que vi preparar a Bruno Oteiza en su programa de Hogar Útil. Quería una receta original para preparar con calabacín ecológico de Freshvana y no pude encontrar una r
Necesitamos
70 gramos de tomate maduro sin piel y en trozos
50 gramos de pimiento rojo en trozos
50 gramos de pimiento verde en trozos
50 gramos de cebolla en trozos
1 diente de ajo
30 gramos de aceite de oliva
300 gramos de pollo en trozos, salpim
Patatas Con Pollo
Necesitamos
70 gramos de tomate maduro sin piel y en trozos
50 gramos de pimiento rojo en trozos
50 gramos de pimiento verde en trozos
50 gramos de cebolla en trozos
1 diente de ajo
30 gramos de aceite de oliva
300 gramos de pollo en trozos, salpim
Necesitamos
30 gramos de aceite de oliva suave
1 mango grande muy maduro (sobre 400 gramos gramos de pulpa)
20 gramos de jengibre
40 gramos de azúcar
1 cucharada de vinagre de vino
Una pizca de guindilla molida
Una pizca de sal fina
Preparamos
1.
Chutney De Mango
Necesitamos
30 gramos de aceite de oliva suave
1 mango grande muy maduro (sobre 400 gramos gramos de pulpa)
20 gramos de jengibre
40 gramos de azúcar
1 cucharada de vinagre de vino
Una pizca de guindilla molida
Una pizca de sal fina
Preparamos
1.
Imagen tomada de: lasrecetasdemarichuylasmias.blogspot.com
Preparamos para seis personas
Necesitaremos
Para las albóndigas
600 gramos de carne picada de ternera
2 cucharadas de pan rallado con ajo y perejil
1 huevo
2 cucharaditas de sal
1/2 cuchara
Albondigas Con Tomate
Imagen tomada de: lasrecetasdemarichuylasmias.blogspot.com
Preparamos para seis personas
Necesitaremos
Para las albóndigas
600 gramos de carne picada de ternera
2 cucharadas de pan rallado con ajo y perejil
1 huevo
2 cucharaditas de sal
1/2 cuchara
Hoy gnocchi (ñoquis, en español) de batata (boniato) y almendra con jamón y salvia. Un invento que se me ha ocurrido, que os puede servir para celebrar la castañada, Halloween o sencillamente alegraros una comida de otoño. Los gnocchi se en pueden hacer
Gnocchi De Batata Y Almendra Con Jamón Y Salvia
Hoy gnocchi (ñoquis, en español) de batata (boniato) y almendra con jamón y salvia. Un invento que se me ha ocurrido, que os puede servir para celebrar la castañada, Halloween o sencillamente alegraros una comida de otoño. Los gnocchi se en pueden hacer
Seguimos en campaña de limpieza-desintoxicación-depuración propia de principio de año. Será porque arrancamos 2015 con toda la buena voluntad de poner en práctica los hábitos saludables que tanto pregonamos; será porque deseamos poner en práctica los há
Smoothie Depurativo
Seguimos en campaña de limpieza-desintoxicación-depuración propia de principio de año. Será porque arrancamos 2015 con toda la buena voluntad de poner en práctica los hábitos saludables que tanto pregonamos; será porque deseamos poner en práctica los há
Los bombones son esos diminutos (o no tanto) pecadillos que, muy de vez en cuando, nos permitimos. Pequeños y deliciosos gustitos que nos damos para alegrar nuestro corazón, levantarnos el ánimo, quitar penas o aportar energías.
Como el propósito de
Bombones De Avena Y Cacao
Los bombones son esos diminutos (o no tanto) pecadillos que, muy de vez en cuando, nos permitimos. Pequeños y deliciosos gustitos que nos damos para alegrar nuestro corazón, levantarnos el ánimo, quitar penas o aportar energías.
Como el propósito de
No conozco receta que dé más de sí que un puchero. Con un buen puchero hay para comer una semana. Se saca caldo para sopas, que si con la carne preparamos ropa vieja, unas deliciosas croquetas con lo restos de carne, un gran plato de arroz con sus garbanz
Empanada De Carne De Puchero
No conozco receta que dé más de sí que un puchero. Con un buen puchero hay para comer una semana. Se saca caldo para sopas, que si con la carne preparamos ropa vieja, unas deliciosas croquetas con lo restos de carne, un gran plato de arroz con sus garbanz
Whole kitchen en su propuesta dulce para el mes de enero nos invita a preparar un clásico escocés,scones.
Vengo corriendo a poner esta entrada. Se me había olvidado completamente que era hoy el día de publicación de la propuesta dulce,pero
Scones De Devon
Whole kitchen en su propuesta dulce para el mes de enero nos invita a preparar un clásico escocés,scones.
Vengo corriendo a poner esta entrada. Se me había olvidado completamente que era hoy el día de publicación de la propuesta dulce,pero
Receta casera paso a paso:
Tenemos invitados , aquí está la solución un minibizcocho casero en 5 minutos lo acompañamos de una bola de helado y seremos los perfectos anfitriones.
Ingredientes:
6 cucharaditas de leche.
1 huevo
2 cucharaditas de cacao.
4
Bizcocho Chocolate Microondas (5 Minutos)
Receta casera paso a paso:
Tenemos invitados , aquí está la solución un minibizcocho casero en 5 minutos lo acompañamos de una bola de helado y seremos los perfectos anfitriones.
Ingredientes:
6 cucharaditas de leche.
1 huevo
2 cucharaditas de cacao.
4
Croquetas de cocido caseras
Croquetas de cocido caseras, aprovechando que hace pocos días fue el día de la croqueta aprovecho para enseñaros como yo las hago.
Yo creo que a todos nos traen recuerdos de una manera u otra las croquetas, en tod
Croquetas De Cocido Caseras
Croquetas de cocido caseras
Croquetas de cocido caseras, aprovechando que hace pocos días fue el día de la croqueta aprovecho para enseñaros como yo las hago.
Yo creo que a todos nos traen recuerdos de una manera u otra las croquetas, en tod
¡¡Cómo se nota que estamos en Navidad!! Todos preparando recetas propias de esta época del año, tanto recetas de primeros o segundos platos, como entrantes, postres...
Yo últimamente también he publicado alguna que otra receta navideña, au
Galletas De Jengibre
¡¡Cómo se nota que estamos en Navidad!! Todos preparando recetas propias de esta época del año, tanto recetas de primeros o segundos platos, como entrantes, postres...
Yo últimamente también he publicado alguna que otra receta navideña, au
INGREDIENTES:
410 GRS DE HARINA NORMAL
1 SOBRE DE LEVADURA QUIMICA
120 ML DE AGUA
90 ML DE LECHE
50 ML DE ACEITE
10 GRS DE ÁZUCAR
8 GRS DE SAL
OPCIONAL:
TIRITAS DE BEICON FRITO
TROCITOS DE CHORIZO
QUESO RALLADO
ETC,SEGÚN ELSABOR QUE LES QUERAM
"ochos" Saladitos De Pan
INGREDIENTES:
410 GRS DE HARINA NORMAL
1 SOBRE DE LEVADURA QUIMICA
120 ML DE AGUA
90 ML DE LECHE
50 ML DE ACEITE
10 GRS DE ÁZUCAR
8 GRS DE SAL
OPCIONAL:
TIRITAS DE BEICON FRITO
TROCITOS DE CHORIZO
QUESO RALLADO
ETC,SEGÚN ELSABOR QUE LES QUERAM
Y otra mas!!!
Una nueva tarta.
Son tan prácticas!
Comemos verduras y los niños también, pueden llevarse al trabajo y al colegio.
Son un buen tentempié cuando llegamos a casa con hambre. Se pueden freezar y tener a mano siempre. Por todo esto, vamos y
Tarta De Humita Y Calabaza
Y otra mas!!!
Una nueva tarta.
Son tan prácticas!
Comemos verduras y los niños también, pueden llevarse al trabajo y al colegio.
Son un buen tentempié cuando llegamos a casa con hambre. Se pueden freezar y tener a mano siempre. Por todo esto, vamos y
Hacer una masa mezclando 300 gramos de harina común, 150 gramos de manteca y 100 gramos de azúcar. Con esto hacer un granulado y luego agregar una pizca de sal 2 huevos de a uno y 1 cucharada de esencia de vainilla. Unir bien todo sin amasar y estirar
Tarta De Frutillas Y Crema Pastelera
Hacer una masa mezclando 300 gramos de harina común, 150 gramos de manteca y 100 gramos de azúcar. Con esto hacer un granulado y luego agregar una pizca de sal 2 huevos de a uno y 1 cucharada de esencia de vainilla. Unir bien todo sin amasar y estirar
Buscando una nueva forma de hacer pescado en el horno, dí con una página (que podéis ver aquí) donde tienen bastantes recetas estilo moruno (ésta precisamente es de Mª Rosa Luque) y la verdad es que es una cocina que me atrae por la variedad en la utiliz
Lubina Al Horno Estilo Rifeño.
Buscando una nueva forma de hacer pescado en el horno, dí con una página (que podéis ver aquí) donde tienen bastantes recetas estilo moruno (ésta precisamente es de Mª Rosa Luque) y la verdad es que es una cocina que me atrae por la variedad en la utiliz
Esta sencilla receta no necesita mucha explicacion, es así de sencilla pero la combinación es muy sabrosa y merece un post.
Este mes, para el reto de Color y sabor de temporada nos daban la opción de elegir el kiwi así que aprovecho para compartir est
Tartaletas Saladas De Atun Y Kiwi
Esta sencilla receta no necesita mucha explicacion, es así de sencilla pero la combinación es muy sabrosa y merece un post.
Este mes, para el reto de Color y sabor de temporada nos daban la opción de elegir el kiwi así que aprovecho para compartir est
Cuentan que en la Edad Media los caracoles eran consumidos frecuentemente, una de las razones era que "esta carne no rompía ni infringía la abstinencia cuaresmal". En esa época se comían los caracoles fritos con aceite y cebolla, en brochetas o hervidos
Caracoles Granadinos
Cuentan que en la Edad Media los caracoles eran consumidos frecuentemente, una de las razones era que "esta carne no rompía ni infringía la abstinencia cuaresmal". En esa época se comían los caracoles fritos con aceite y cebolla, en brochetas o hervidos
Ingredientes:
· 8 volovanes de hojaldre,
· 200 gramos de salmón ahumado.
· 200 gramos de atún en aceite.
· 100 gramos de aceitunas verdes deshuesadas.
· 2 tomates maduros de ensalada.
· 1 cogollo de lechuga.
&
Volovanes De Ensalada De Atún Y Salmón
Ingredientes:
· 8 volovanes de hojaldre,
· 200 gramos de salmón ahumado.
· 200 gramos de atún en aceite.
· 100 gramos de aceitunas verdes deshuesadas.
· 2 tomates maduros de ensalada.
· 1 cogollo de lechuga.
&
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Esta ensalada, fácil, rápida y económica, que es lo que pretendo que sean mis recetas, asequibles a todos los niveles y todos los bolsillos.La Ensalada de Tomates con Dos Quesos y Toque de Miel es el complemento perfecto para cualquier cena, ya que c
Ensalada De Tomate Con Dos Quesos Y Toque De Miel
Esta ensalada, fácil, rápida y económica, que es lo que pretendo que sean mis recetas, asequibles a todos los niveles y todos los bolsillos.La Ensalada de Tomates con Dos Quesos y Toque de Miel es el complemento perfecto para cualquier cena, ya que c
Hacer un Batido de Chocolate y Cerezas, puede ser una de las mejores maneras de darle otra nueva textura y también sabor a un helado que hemos hecho o comprado,reciclando un helado que tenemos en el congelador, cuando apetece una bebida fresca a medi
Batido De Chocolate Y Cerezas
Hacer un Batido de Chocolate y Cerezas, puede ser una de las mejores maneras de darle otra nueva textura y también sabor a un helado que hemos hecho o comprado,reciclando un helado que tenemos en el congelador, cuando apetece una bebida fresca a medi
Me encanta el Risotto, no lo voy a negar, y hacer este Risotto de Rovellons (Níscalos) con puerro ha sido un acierto, ya que quería que fuera muy suave en el gusto y el puerro es la verdura ideal para sustituir a la cebolla en los sofritos, dándole al
Risotto De Rovellons Con Puerro
Me encanta el Risotto, no lo voy a negar, y hacer este Risotto de Rovellons (Níscalos) con puerro ha sido un acierto, ya que quería que fuera muy suave en el gusto y el puerro es la verdura ideal para sustituir a la cebolla en los sofritos, dándole al
Holaaaaaaaa dulceros!!!!
Como os prometí aquí tenéis la segunda receta para un Halloween muy dulce :)
Hoy no puedo enrollarme mucho así que vamos directamente con la receta... espero que os guste y las hagáis porque no tienen ningún desperdicio!
Cookies De Calabaza Y Chocolate
Holaaaaaaaa dulceros!!!!
Como os prometí aquí tenéis la segunda receta para un Halloween muy dulce :)
Hoy no puedo enrollarme mucho así que vamos directamente con la receta... espero que os guste y las hagáis porque no tienen ningún desperdicio!
La sopa de cebolla es un plato típico de la cocina tradicional francesa. Seguramente en origen un plato humilde, pero que hoy es uno de los platos más conocidos. Es muy fácil de preparar, pero se necesita paciencia ya que las cebollas necesitan una coc
Sopa De Cebolla
La sopa de cebolla es un plato típico de la cocina tradicional francesa. Seguramente en origen un plato humilde, pero que hoy es uno de los platos más conocidos. Es muy fácil de preparar, pero se necesita paciencia ya que las cebollas necesitan una coc
En alguna ocasión he mencionado lo
que me gusta la cocina de proximidad. Poder comer vegetales que por la
mañana estaban plantados y a mediodía están en tu mesa, es un lujo para
el paladar y la nutrición.
Tengo la suerte de vivir en un pueblo r
Calabacines Rellenos De Pavo Braseado Y Espinacas
En alguna ocasión he mencionado lo
que me gusta la cocina de proximidad. Poder comer vegetales que por la
mañana estaban plantados y a mediodía están en tu mesa, es un lujo para
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Hace un tiempo me compre un libro de recetas de pan y la verdad no lo he mirado mucho, se llama el gran libro del pan casero, así que le eche un ojo y me pareció que esta receta de pan con queso estaría rico, claro que yo le hice un cambio en el
Pan Blanco Con Queso Grana Padano Reserva
Hace un tiempo me compre un libro de recetas de pan y la verdad no lo he mirado mucho, se llama el gran libro del pan casero, así que le eche un ojo y me pareció que esta receta de pan con queso estaría rico, claro que yo le hice un cambio en el
La empanada admite todo tipo de relleno, en esta ocasión la hemos hecho con pisto, atún y huevos cocidos. Muy socorrida para una comida en el campo.
INGREDIENTES:
Masa quebrada salada
2 huevos cocidos
1 pimiento asado
250 g de pisto
150 g d
Empanada De Pisto Y Atún
La empanada admite todo tipo de relleno, en esta ocasión la hemos hecho con pisto, atún y huevos cocidos. Muy socorrida para una comida en el campo.
INGREDIENTES:
Masa quebrada salada
2 huevos cocidos
1 pimiento asado
250 g de pisto
150 g d
No
hace mucho tiempo alguien en la comunidad G+ me preguntó que por qué no
publicaba una receta de cebiche, ese plato de toda la costa del Pacífico
latinoamericano tan popular.
La
verdad es que a pesar de haberlo oído nombrar no había tenido la ocasi
Cebiche De Pulpo
No
hace mucho tiempo alguien en la comunidad G+ me preguntó que por qué no
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latinoamericano tan popular.
La
verdad es que a pesar de haberlo oído nombrar no había tenido la ocasi
Panela o papelón son los nombres que se le dan a este alimento típico de Colombia y Venezuela, arraigado también en muchos otros países de centro y sur América y cuyo único ingrediente es el jugo de la caña de azúcar utilizado para diversos postres
Agua De Panela
Panela o papelón son los nombres que se le dan a este alimento típico de Colombia y Venezuela, arraigado también en muchos otros países de centro y sur América y cuyo único ingrediente es el jugo de la caña de azúcar utilizado para diversos postres
Ahora que parece que empieza a llegar el frío... ¿a quién no le apetecen sopas?
Es un plato contundente, que, como decimos en Asturias "fartuca" (que llena mucho) y nos calienta "el buche" además de ser un plato de aprovechamiento, muy fácil y
Sopas De Ajo
Ahora que parece que empieza a llegar el frío... ¿a quién no le apetecen sopas?
Es un plato contundente, que, como decimos en Asturias "fartuca" (que llena mucho) y nos calienta "el buche" además de ser un plato de aprovechamiento, muy fácil y
