Feliz Lunes!!! Ya ha empezado la semana. Hoy os voy a dejar una receta de galletas de mantequilla ya que el fin de semana para ser exactos el sábado me fui a hacer un curso a EXPERIMENTOS CON AZÚCAR, Un curso de Galletas decoradas, me encantó, porque de
Galletas De Mantequilla.
Feliz Lunes!!! Ya ha empezado la semana. Hoy os voy a dejar una receta de galletas de mantequilla ya que el fin de semana para ser exactos el sábado me fui a hacer un curso a EXPERIMENTOS CON AZÚCAR, Un curso de Galletas decoradas, me encantó, porque de
Salmón con verduras encremadas
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2 filetes de salmón
½ taza de pimiento morrón, en juliana
1 ½ taza de champiñones, picado en
rebanadas delgadas
3 cucharadas de cebolla, en juliana
1 cucharada d
Salmón Con Verduras Encremadas
Salmón con verduras encremadas
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2 filetes de salmón
½ taza de pimiento morrón, en juliana
1 ½ taza de champiñones, picado en
rebanadas delgadas
3 cucharadas de cebolla, en juliana
1 cucharada d
La parmigiana es un plato típico italiano, hecha con capas de berenjenas,queso y tomate como si fuera una lasaña.
Como nosotros estamos en una isla donde tenemos un queso, de los mejores del mundo, he optado por cambiar el queso parmiggia
"parmigiana" De Queso Mahon Y Berenjenas
La parmigiana es un plato típico italiano, hecha con capas de berenjenas,queso y tomate como si fuera una lasaña.
Como nosotros estamos en una isla donde tenemos un queso, de los mejores del mundo, he optado por cambiar el queso parmiggia
INGREDIENTES
Un pulpo de 1,5-2 kilos, un limón, agua y sal.
PREPARACIÓN
Cocemos el pulpo limpio y entero en una olla con agua y una pizca de sal durante unos 35 minutos aproximadamente a fuego medio-alto.
Ponemos el horno a calentar a 200º C, y
Pulpo A La Murciana
INGREDIENTES
Un pulpo de 1,5-2 kilos, un limón, agua y sal.
PREPARACIÓN
Cocemos el pulpo limpio y entero en una olla con agua y una pizca de sal durante unos 35 minutos aproximadamente a fuego medio-alto.
Ponemos el horno a calentar a 200º C, y
Es algo que hago habitualmente: congelar verduras y hortalizas, picadas previamente. Lo hago desde que, hace tiempo, descubrí que entre los congelados del súper había "preparado para sofrito congelado", "cebolla picada congelada" o "zanahoria rall
Congelar Verduras Para Sofrito
Es algo que hago habitualmente: congelar verduras y hortalizas, picadas previamente. Lo hago desde que, hace tiempo, descubrí que entre los congelados del súper había "preparado para sofrito congelado", "cebolla picada congelada" o "zanahoria rall
En verano no sólo nos debemos a los helados, también nos debemos a las verduras y hortalizas de temporada. Es en esta época cuando el elenco de productos frescos se abre como una abanico de posibilidades ante nosotros: tomates, pepinos, calabacine
Crema De Calabaza Blanca Y Zanahorias Con Chips De Nabo
En verano no sólo nos debemos a los helados, también nos debemos a las verduras y hortalizas de temporada. Es en esta época cuando el elenco de productos frescos se abre como una abanico de posibilidades ante nosotros: tomates, pepinos, calabacine
De Mª Luisa Guitart
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Ingredientes para 4 creps:
Para la pasta de creps:
100 gr. de harina fina o maizena
125 cc de leche
8 cc de aceite de oliva virgen extra
5 gramos de azúcar
2 hue
Creps De Manzana Con Naranja Caramelizada Y Helado De Vainilla
De Mª Luisa Guitart
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Ingredientes para 4 creps:
Para la pasta de creps:
100 gr. de harina fina o maizena
125 cc de leche
8 cc de aceite de oliva virgen extra
5 gramos de azúcar
2 hue
GUISO DE GARBANZOS CON PULPO
Receta de guiso de garbanzos con pulpo, un plato sencillo y sabroso
Un toque espectacular y diferente para un potaje de legumbres riquísimo.
Además ya me stabais pidiendo recetas para Cuaresma (pinchando el
376° Receta: Guiso De Garbanzos Con Pulpo
GUISO DE GARBANZOS CON PULPO
Receta de guiso de garbanzos con pulpo, un plato sencillo y sabroso
Un toque espectacular y diferente para un potaje de legumbres riquísimo.
Además ya me stabais pidiendo recetas para Cuaresma (pinchando el
Hoy os traigo un postre express de esos que te salvan la vida cuando tienes poco tiempo, una manera fácil de preparar crema pastelera a partir del preparado de flan " Flanin". En unos minutos tendrás una crema pastelera rápida, sencilla y buenísima, que
Trenza De Hojaldre Con Crema Pastelera Express
Hoy os traigo un postre express de esos que te salvan la vida cuando tienes poco tiempo, una manera fácil de preparar crema pastelera a partir del preparado de flan " Flanin". En unos minutos tendrás una crema pastelera rápida, sencilla y buenísima, que
RECHIFLAN!!
Me encantan fríos como calientes. Ahora que viene el verano es una buena idea para llevar para un picnic o una cena informal. Ya verás que ricas.! Te doy un consejo para que no sean amargas y si suaves
INGREDIENTES:
(Para 4 person
Bocadillos De Berenjena, Jamon Y Queso
RECHIFLAN!!
Me encantan fríos como calientes. Ahora que viene el verano es una buena idea para llevar para un picnic o una cena informal. Ya verás que ricas.! Te doy un consejo para que no sean amargas y si suaves
INGREDIENTES:
(Para 4 person
INVOLTINI ALLA LUCANIA
Cuando vi esta receta en uno de mis blogs preferidos me encantó Cuchillo y Tenedor y hoy os lo comparto yo. Son unos rollitos deliciosos y con gran sabor
INGREDIENTES:
( Para 4 personas)
- 3 Berenjenas
- 15 lonchas de jamó
Rollitos De Berenjena, Jamón Y Mozarrella
INVOLTINI ALLA LUCANIA
Cuando vi esta receta en uno de mis blogs preferidos me encantó Cuchillo y Tenedor y hoy os lo comparto yo. Son unos rollitos deliciosos y con gran sabor
INGREDIENTES:
( Para 4 personas)
- 3 Berenjenas
- 15 lonchas de jamó
No cabe duda de que para que un arroz esté rico tiene que llevar mucho condimento.
Si tiene una buena base de hortalizas y un buen caldo,casi que el resto de ingredientes pierden parte de su importancia.
Y tan importante como la base y el caldo ,par
Arroz Con Costillas Y Salchichas
No cabe duda de que para que un arroz esté rico tiene que llevar mucho condimento.
Si tiene una buena base de hortalizas y un buen caldo,casi que el resto de ingredientes pierden parte de su importancia.
Y tan importante como la base y el caldo ,par
Y es que un día hice la receta con mango y otro lo hice con pera.
Me encanta el mango pero la receta me gustó más con pera quizás porque el mango no estaba en su punto óptimo de maduración.
Lo dejo a vuestra elección.
Ingredientes
P
Cus-cús Con Mango / Pera
Y es que un día hice la receta con mango y otro lo hice con pera.
Me encanta el mango pero la receta me gustó más con pera quizás porque el mango no estaba en su punto óptimo de maduración.
Lo dejo a vuestra elección.
Ingredientes
P
La Empana Light de Bego.- Emboscada de Bocaditos de Mar.-
Bueno os presento otra idea para poner en la mesa estas Navidades, o en cualquier otra ocasión que os apetezca hacer unos aperitivos especiales o entrantes que además de estar riquísimos,
Emboscada De Bocaditos De Mar
La Empana Light de Bego.- Emboscada de Bocaditos de Mar.-
Bueno os presento otra idea para poner en la mesa estas Navidades, o en cualquier otra ocasión que os apetezca hacer unos aperitivos especiales o entrantes que además de estar riquísimos,
Esta receta es de las que comiste un día en
una comida, una cena en casa de alguien y luego haces tu propia versión mejorada convirtiéndola en un clásico
que todos devoran sin la más mínima queja, sino todo lo contrario, cada vez que la pones en
Tambor De Papa
Esta receta es de las que comiste un día en
una comida, una cena en casa de alguien y luego haces tu propia versión mejorada convirtiéndola en un clásico
que todos devoran sin la más mínima queja, sino todo lo contrario, cada vez que la pones en
Hola yo sigo con R que R con las naranjas jjejje que tienen muchas vitaminas y la verdad es una fruta de las que mas me gusta, aunque en este caso no es la mermelada jajaj pero que coste que tengo mas recetas con la mermelada ... que veréis mas adelante
Ensalada De Naranjas Fresas Y Langostinos
Hola yo sigo con R que R con las naranjas jjejje que tienen muchas vitaminas y la verdad es una fruta de las que mas me gusta, aunque en este caso no es la mermelada jajaj pero que coste que tengo mas recetas con la mermelada ... que veréis mas adelante
Traducción del plato: pasta con champiñones, cebolla, tomate, bacon y aceitunas negras.
Es curioso que cualquier combinación de salsa para pasta que se te ocurra, cuando buscas en google resulta que ya tiene nombre. Aunque me di cuenta de que me
Tagliatelle Alla Boscaiola
Traducción del plato: pasta con champiñones, cebolla, tomate, bacon y aceitunas negras.
Es curioso que cualquier combinación de salsa para pasta que se te ocurra, cuando buscas en google resulta que ya tiene nombre. Aunque me di cuenta de que me
Ya es repetitivo lo de que las ensaladas apetecen con el tiempo que hace, pero es que es la verdad porque si pienso en comida lo primero que se me pasa por la cabeza es eso. Lo bueno que tiene esto del blog es que me obliga, por así decirlo, a bus
Ensalada Con Pollo Frito
Ya es repetitivo lo de que las ensaladas apetecen con el tiempo que hace, pero es que es la verdad porque si pienso en comida lo primero que se me pasa por la cabeza es eso. Lo bueno que tiene esto del blog es que me obliga, por así decirlo, a bus
Se nota que me gustan las chuletas de cerdo, que llevo unas cuantas, y las que me quedan! Esta receta con una salsita a base de champiñones tiene dos pegas: o se acaba el pan, o se acaba la salsa, por lo menos en mi casa siempre nos falta alguna de la
Chuletas De Cerdo Con Champiñones
Se nota que me gustan las chuletas de cerdo, que llevo unas cuantas, y las que me quedan! Esta receta con una salsita a base de champiñones tiene dos pegas: o se acaba el pan, o se acaba la salsa, por lo menos en mi casa siempre nos falta alguna de la
Para hacer este rico arroz se necesita:
.1conejo cortado en trozos pequeños
.6tazas de arroz (una taza por persona)
.1pimiento rojo pequeño
.1puñado de ajos tiernos
.1puñado de caracoles serranos
.tomate triturado
.1rama de tomillo
.aceite, sal y aza
Arroz Y Conejo
Para hacer este rico arroz se necesita:
.1conejo cortado en trozos pequeños
.6tazas de arroz (una taza por persona)
.1pimiento rojo pequeño
.1puñado de ajos tiernos
.1puñado de caracoles serranos
.tomate triturado
.1rama de tomillo
.aceite, sal y aza
Vamos con una recetita ligera, que la que se nos viene encima el mes que viene no es poco.
Esta receta la probé en un concurso de tapas que hicimos en casa de mi amiga Mayte, hace unos meses, y una de las participantes, Eva, llevó esta magnífica tapa. R
Pimientos Rellenos "eva"
Vamos con una recetita ligera, que la que se nos viene encima el mes que viene no es poco.
Esta receta la probé en un concurso de tapas que hicimos en casa de mi amiga Mayte, hace unos meses, y una de las participantes, Eva, llevó esta magnífica tapa. R
Esta es una de esas comidas que gustan a todos en una casa.
A grandes y pequeños.
Los niños disfrutan mojando el pan en el caldito del guiso y como encima lleva pasta es una comida muy completa.
Si a esto añadimos que no es cara y que la puede hacer
Guiso O Estofado De Ternera Con Macarrones.
Esta es una de esas comidas que gustan a todos en una casa.
A grandes y pequeños.
Los niños disfrutan mojando el pan en el caldito del guiso y como encima lleva pasta es una comida muy completa.
Si a esto añadimos que no es cara y que la puede hacer
Como cada 20 de cada mes toca un nuevo reto, un nuevo DESAFÍO EN LA COCINA.
Esta vez la desafiadora ha sido M. Luz y nos ha propuesto hacer un dulce muy francés, una receta elaborada con una pasta choux, siempre en forma circular y con un
Paris - Brest Con Relleno De Crema Pastelera De Avellanas
Como cada 20 de cada mes toca un nuevo reto, un nuevo DESAFÍO EN LA COCINA.
Esta vez la desafiadora ha sido M. Luz y nos ha propuesto hacer un dulce muy francés, una receta elaborada con una pasta choux, siempre en forma circular y con un
Esta receta la conocí
gracias a mi amiga Maritere, ya os he hablado de ella y os he recomendado su
blog, pues os lo vuelvo a recomendar, tiene muchas y muy buenas recetas, AQUI podréis
ver esta misma.
Este otoño estuvimos en su
casa pasando una tar
Arenque Bajo Abrigo, (seliodka Pod Shuboy)
Esta receta la conocí
gracias a mi amiga Maritere, ya os he hablado de ella y os he recomendado su
blog, pues os lo vuelvo a recomendar, tiene muchas y muy buenas recetas, AQUI podréis
ver esta misma.
Este otoño estuvimos en su
casa pasando una tar
Son un postre muy socorrido y que a la mayoría gusta ya que puede ser con o sin huevos a la vainilla , con frutas, etc yo lo he hecho de una manera muy sencilla y rápida en el microondas, de esta forma nos ahorramos mucho tiempo en tan sólo 15 mi
Flan De Huevo En Microondas
Son un postre muy socorrido y que a la mayoría gusta ya que puede ser con o sin huevos a la vainilla , con frutas, etc yo lo he hecho de una manera muy sencilla y rápida en el microondas, de esta forma nos ahorramos mucho tiempo en tan sólo 15 mi
Virginia de sweet and sour me hizo un bonito regalo el otro día, una cajita con ajos negros. Como sabéis llevo una temporada haciendo conservas y pensando en como dar salida a lo que está dando la huerta.
Este octubre está haciendo calor, de hecho,
Baba Ghanoush Con Ajo Negro - Crema De Berenjenas
Virginia de sweet and sour me hizo un bonito regalo el otro día, una cajita con ajos negros. Como sabéis llevo una temporada haciendo conservas y pensando en como dar salida a lo que está dando la huerta.
Este octubre está haciendo calor, de hecho,
Recuerdan el caldillo que utilizamos en la receta de los Huauzontles?, pues ese mismo caldillo nos servirá para acompañar estos ricos nidos de carne deshebrada, una de mis hijas suele llamarlos "Arañas de Carne", pero también se les puede decir "Torti
Nidos De Carne En Caldillo De Guajillo
Recuerdan el caldillo que utilizamos en la receta de los Huauzontles?, pues ese mismo caldillo nos servirá para acompañar estos ricos nidos de carne deshebrada, una de mis hijas suele llamarlos "Arañas de Carne", pero también se les puede decir "Torti
Hace unos días fué el cumpleaños de mi hijo. Le encantan los brownies y si son con queso mejor. Había visto en el Canal Cocina , un programa de postres de Rachel Allen y justo se puso a hacer un cheesecake brownie tan fácil que me guardé la rece
Cheesecake Brownie De Rachel Allen
Hace unos días fué el cumpleaños de mi hijo. Le encantan los brownies y si son con queso mejor. Había visto en el Canal Cocina , un programa de postres de Rachel Allen y justo se puso a hacer un cheesecake brownie tan fácil que me guardé la rece
Vamos con el dulce semanal para los galoch@s como yo, estos cake pops fueron una forma de aprovechar los restos de bizcocho de una tarta y de gastar los maltesers que me quedaron de adornarla, ya sabéis hay que aprovacharlo todo que la vida no esta como
Cake Pops Crujientes De Chocolate Y Mantequilla De Cacahuete.
Vamos con el dulce semanal para los galoch@s como yo, estos cake pops fueron una forma de aprovechar los restos de bizcocho de una tarta y de gastar los maltesers que me quedaron de adornarla, ya sabéis hay que aprovacharlo todo que la vida no esta como
Estas croquetas de gambas son un poquito
más complejas que las que encontramos en algunos sitios. Para incrementar el
sabor a gambas, vamos a preparar un Fumé contundente con las cáscaras y una
copa de Brandy de Jerez. Obtendremos un concentrado estup
Croquetas De Gambas
Estas croquetas de gambas son un poquito
más complejas que las que encontramos en algunos sitios. Para incrementar el
sabor a gambas, vamos a preparar un Fumé contundente con las cáscaras y una
copa de Brandy de Jerez. Obtendremos un concentrado estup
