Imagen: www.turronbilbao.com
Para una tableta de 450 gramos
Necesitamos
200 gramos de azúcar
La piel de un limón, solo la parte amarilla
200 gramos de almendras crudas sin piel
1 clara de huevo
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el azúcar y hacemos
Turrón De Nieve
Imagen: www.turronbilbao.com
Para una tableta de 450 gramos
Necesitamos
200 gramos de azúcar
La piel de un limón, solo la parte amarilla
200 gramos de almendras crudas sin piel
1 clara de huevo
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el azúcar y hacemos
Imagen: Thermomix ®
Preparamos para 10 personas
Necesitamos
100 gramos de nueces en mitades
200 gramos de queso Idiazabal ahumado en trozos
200 gramos de galletas María doradas
55 gramos de mantequilla
350 gramos de manzana reineta - sin piel n
Cuajada De Queso Idiazabal Con Dulce De Manzana Y Virutas De Nueces
Imagen: Thermomix ®
Preparamos para 10 personas
Necesitamos
100 gramos de nueces en mitades
200 gramos de queso Idiazabal ahumado en trozos
200 gramos de galletas María doradas
55 gramos de mantequilla
350 gramos de manzana reineta - sin piel n
Seguimos en campaña de limpieza-desintoxicación-depuración propia de principio de año. Será porque arrancamos 2015 con toda la buena voluntad de poner en práctica los hábitos saludables que tanto pregonamos; será porque deseamos poner en práctica los há
Smoothie Depurativo
Seguimos en campaña de limpieza-desintoxicación-depuración propia de principio de año. Será porque arrancamos 2015 con toda la buena voluntad de poner en práctica los hábitos saludables que tanto pregonamos; será porque deseamos poner en práctica los há
A la col le llamo Reina de la Huerta porque realmente así me lo parece. Es todo un espectáculo verla en una huerta, tan hermosa y resplandeciente. Llamando la atención y destacando por su aspecto entre todas las demás hortalizas y verduras que pu
Crema Reina De La Huerta
A la col le llamo Reina de la Huerta porque realmente así me lo parece. Es todo un espectáculo verla en una huerta, tan hermosa y resplandeciente. Llamando la atención y destacando por su aspecto entre todas las demás hortalizas y verduras que pu
Esta receta es el resultado de cómo sobrevivir a un bizcocho que se ha destrozado al intentar desmoldarlo (basado en hechos reales). También os sirve si un bizcocho o unas magdalenas se os quedan duras (aunque esto último, en mi casa no ha sucedido jamá
Pudin
Esta receta es el resultado de cómo sobrevivir a un bizcocho que se ha destrozado al intentar desmoldarlo (basado en hechos reales). También os sirve si un bizcocho o unas magdalenas se os quedan duras (aunque esto último, en mi casa no ha sucedido jamá
Ingredientes (para 5 personas):
1 manojo de espárragos trigueros frescos
1 puñado de boletus secos (ceps) + 1 cucharada sopera
un puñado y medio de arroz por persona
1 cebolla pequeña
sal
aceite de oliva
Una hora antes pondremos en remojo en me
Risotto De Espárragos Y Boletus
Ingredientes (para 5 personas):
1 manojo de espárragos trigueros frescos
1 puñado de boletus secos (ceps) + 1 cucharada sopera
un puñado y medio de arroz por persona
1 cebolla pequeña
sal
aceite de oliva
Una hora antes pondremos en remojo en me
Ingredientes:
1/2 col
4 dientes de ajo
3 cucharas soperas de aceite de oliva
1 cucharada de piñones
1/2 cucharadita de café de pimentón (dulce o picante, al gusto)
para acompañar: salchichas coctail de frankfurt
Hervimos la col hasta que esté
Col Al Ajoarriero Y Piñones
Ingredientes:
1/2 col
4 dientes de ajo
3 cucharas soperas de aceite de oliva
1 cucharada de piñones
1/2 cucharadita de café de pimentón (dulce o picante, al gusto)
para acompañar: salchichas coctail de frankfurt
Hervimos la col hasta que esté
VASITOS DE MORCILLA 1
INGREDIENTES
1 patata grande
media morcilla de arroz
1 cebolla
2 manzanas
Crocanti de almendra
Nata
Zumo de 1/2 limón
1 Cs de Azúcar
1 Cs de Azúcar moreno
Vinagre de manzana
PREPARACIÓN
Pelamos las patatas, cor
Vasitos De Morcilla 1
VASITOS DE MORCILLA 1
INGREDIENTES
1 patata grande
media morcilla de arroz
1 cebolla
2 manzanas
Crocanti de almendra
Nata
Zumo de 1/2 limón
1 Cs de Azúcar
1 Cs de Azúcar moreno
Vinagre de manzana
PREPARACIÓN
Pelamos las patatas, cor
Plato tradicional sencillísimo de hacer siguiendo la receta y las instrucciones de mi padre, gran cocinero. Seguro que más de uno se amina cuando vea su elaboración....
Ingredientes:
- Patatas
- 1 cucharada pimentón dulce de la Vera
- Ajo
-
Patatas Revolconas
Plato tradicional sencillísimo de hacer siguiendo la receta y las instrucciones de mi padre, gran cocinero. Seguro que más de uno se amina cuando vea su elaboración....
Ingredientes:
- Patatas
- 1 cucharada pimentón dulce de la Vera
- Ajo
-
Ensalada verde con queso mozzarella y nueces
Para la ensalada verde, usaremos, varias hierbas como los canónigos, la albahaca y la rúcula, y las combinaremos con una salsa de frutos secos y mozzarella. Para esta salsa se puede usar cualquier ac
Ensalada Verde Con Queso Mozzarella Y Nueces
Ensalada verde con queso mozzarella y nueces
Para la ensalada verde, usaremos, varias hierbas como los canónigos, la albahaca y la rúcula, y las combinaremos con una salsa de frutos secos y mozzarella. Para esta salsa se puede usar cualquier ac
Una rica forma de tomar pescado
Al rebozar el pescado, conseguimos que se quede jugoso, y con una pinta estupenda. Es una técnica muy sencilla, y que gusta a todos.
El otro día compre media merluza para hacer un emblanco-sopa-de-pescado. Al final
Merluza Rebozada
Una rica forma de tomar pescado
Al rebozar el pescado, conseguimos que se quede jugoso, y con una pinta estupenda. Es una técnica muy sencilla, y que gusta a todos.
El otro día compre media merluza para hacer un emblanco-sopa-de-pescado. Al final
Una receta 10 con la que vas a triunfar.
La alcachofa o alcaucil, es una verdura que aparte de poseer muchas propiedades beneficiosas para el organismo, destaca por su rico sabor y combina a la perfección en las más diversas elaboraciones.
Una d
Alcachofas Con Almejas Y Cigalitas
Una receta 10 con la que vas a triunfar.
La alcachofa o alcaucil, es una verdura que aparte de poseer muchas propiedades beneficiosas para el organismo, destaca por su rico sabor y combina a la perfección en las más diversas elaboraciones.
Una d
Esta Navidad no he tenido mucho tiempo de cocinar nuevas recetas, es por lo que he recopilado todas las anteriores en un solo post, al que he llamado "Preparando la Navidad" con el fin de que podáis realizar las combinaciones que queráis y te
Salmón Ahumado Y Puerro En Tartaleta
Esta Navidad no he tenido mucho tiempo de cocinar nuevas recetas, es por lo que he recopilado todas las anteriores en un solo post, al que he llamado "Preparando la Navidad" con el fin de que podáis realizar las combinaciones que queráis y te
Hace tiempo que tenía la carne comprada, quería hacer albondigas y no sabia como.
MIrando el libro "Imprescidible" vi esta receta, las albóndigas
iban al horno pero no me apetecia estar encendieno el horno y las hice en el varoma, aumente la
Albondigas Con Salsa (en El Varoma)
Hace tiempo que tenía la carne comprada, quería hacer albondigas y no sabia como.
MIrando el libro "Imprescidible" vi esta receta, las albóndigas
iban al horno pero no me apetecia estar encendieno el horno y las hice en el varoma, aumente la
Polvorones de almendra
Polvorones de almendra, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
[
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Polvorones De Almendra
Polvorones de almendra
Polvorones de almendra, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Tu tarta de manzana perfecta en 10 minutos. Receta casera paso a paso.
Ingredientes para tu tarta rápida de manzana:
3 manzanas.
300g azúcar.(150g para la masa y 150g para hacer el caramelo)
250 ml leche (yo usé semidesnatada)
50g maicena (fécula de m
Tarta Rápida De Manzana, Receta Casera
Tu tarta de manzana perfecta en 10 minutos. Receta casera paso a paso.
Ingredientes para tu tarta rápida de manzana:
3 manzanas.
300g azúcar.(150g para la masa y 150g para hacer el caramelo)
250 ml leche (yo usé semidesnatada)
50g maicena (fécula de m
Hoy vamos a tomarnos un plato de frutas y ¿que hemos elegido?, dos frutas excepcionales y que a nosotros nos gustan mucho, como son el Melocotón y el Melón.
Como no se trata de una Receta Fácil, sino que no hay receta, pero si producto,
Melocotón Y Melón
Hoy vamos a tomarnos un plato de frutas y ¿que hemos elegido?, dos frutas excepcionales y que a nosotros nos gustan mucho, como son el Melocotón y el Melón.
Como no se trata de una Receta Fácil, sino que no hay receta, pero si producto,
El otro día fui al super y vi unos PEDAZO calabacines que "pa" qué y dije... ya está!!! receta al canto!!! :-)
Debo confesar que el pisto me lo dió la madre de mi pareja ayer cuando fuimos de visita, y ya que estaba en la nevera para usar, pues lo he a
Calabacines Rellenos
El otro día fui al super y vi unos PEDAZO calabacines que "pa" qué y dije... ya está!!! receta al canto!!! :-)
Debo confesar que el pisto me lo dió la madre de mi pareja ayer cuando fuimos de visita, y ya que estaba en la nevera para usar, pues lo he a
Valora esta receta
Mamá!! me aburrooo y quiero merendar algo dulce..
Vale hijo, vente a la cocina.
Primero ve sacando cuatro galletas maría y las vas untando con mantequilla.
Ahora saca otra
Amparines
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Mamá!! me aburrooo y quiero merendar algo dulce..
Vale hijo, vente a la cocina.
Primero ve sacando cuatro galletas maría y las vas untando con mantequilla.
Ahora saca otra
El pa de pessic en Cataluña, Bescuit en Valencia, pa d’En Pou en Mallorca o Gateau Saboyarde en Francia es un básico de nuestra gastronomía. También puede conocerse como Genovesa y sirve de base en gran variedad de pasteles (Sara o La Mona de Pasqua
Pa De Pessic
El pa de pessic en Cataluña, Bescuit en Valencia, pa d’En Pou en Mallorca o Gateau Saboyarde en Francia es un básico de nuestra gastronomía. También puede conocerse como Genovesa y sirve de base en gran variedad de pasteles (Sara o La Mona de Pasqua
Esta receta es de peras normales,la saque de la revista "Cocina Fácil" de LECTURAS
Estuve esperando que llegaran las peras de San Juan para hacerla a modo de tapita dulce
INGREDIENTES:
PERAS
40 GRS DE ÁZUCAR
1 TROZO DE CORTEZA DE LIMÓN
1/2 R
Peras De San Juan Al Chocolate
Esta receta es de peras normales,la saque de la revista "Cocina Fácil" de LECTURAS
Estuve esperando que llegaran las peras de San Juan para hacerla a modo de tapita dulce
INGREDIENTES:
PERAS
40 GRS DE ÁZUCAR
1 TROZO DE CORTEZA DE LIMÓN
1/2 R
¿Quien no conoce esta helado tan clásico? en algunos lugares lo llaman Vienetta por ser un helado de origen Italiano concretamente de Viena pero es el mismo, el Contessa de siempre.
Este delicioso helado se ha servido mucho como postre de ceremonia
Contessa
¿Quien no conoce esta helado tan clásico? en algunos lugares lo llaman Vienetta por ser un helado de origen Italiano concretamente de Viena pero es el mismo, el Contessa de siempre.
Este delicioso helado se ha servido mucho como postre de ceremonia
Que bien huele toda la cocina a Madalenas Caseras..!!
Por fin es sábado, que larga se ha hecho esta semana… que algunos curramos los “festivos” y ademas más… y tal y como estamos !encantada! así que os dejo la sencillez personi
Madalenas Caseras
Que bien huele toda la cocina a Madalenas Caseras..!!
Por fin es sábado, que larga se ha hecho esta semana… que algunos curramos los “festivos” y ademas más… y tal y como estamos !encantada! así que os dejo la sencillez personi
El bizcocho de Yogurt, que en este caso le hemos añadido Cola-Cao es de los mas fáciles y rápidos de hacer, ya que no requiere tener grandes nociones de Repostería. Hacer este Bizcocho sencillo de Cola-Cao, te revolverá un montón de desayunos y m
Bizcocho Sencillo De Cola-cao
El bizcocho de Yogurt, que en este caso le hemos añadido Cola-Cao es de los mas fáciles y rápidos de hacer, ya que no requiere tener grandes nociones de Repostería. Hacer este Bizcocho sencillo de Cola-Cao, te revolverá un montón de desayunos y m
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INGREDIENTES
P♥⊱╮
430 ml. de agua
750 gr. de harina de trigo
10 gr. de levadura fresca de panadería
2 cucharaditas de sal
EN THERMOMIX
⊱♥⊱╮
Ponemos en el vaso el agua y la levadura programamo
Baguettes ⊱♥⊱╮ ⊱♥⊱╮
INGREDIENTES
P♥⊱╮
430 ml. de agua
750 gr. de harina de trigo
10 gr. de levadura fresca de panadería
2 cucharaditas de sal
EN THERMOMIX
⊱♥⊱╮
Ponemos en el vaso el agua y la levadura programamo
INGREDIENTES
(,,)-(,,)
300 ml. de leche
7 cucharadas de azúcar
2 cucharadas soperas de maizena
3 yemas de huevo
zumo de 1 limón , la receta lleva dos , me gusta mas con uno
1 rama de canela
harina y huevo para rebozar
aceite para freír
(,,)-(,,) Pastelitos De Leche Merengada (,,)-(,,)
INGREDIENTES
(,,)-(,,)
300 ml. de leche
7 cucharadas de azúcar
2 cucharadas soperas de maizena
3 yemas de huevo
zumo de 1 limón , la receta lleva dos , me gusta mas con uno
1 rama de canela
harina y huevo para rebozar
aceite para freír
INGREDIENTES
-*-*-*-*-*-*-
2 pechugas de pollo
2 cucharadas de salsa de soja
2 melocotones maduros
1 zanahoria
1 puerro
medio vaso de vino dulce ( canasta )
caldo de pollo
aceite , sal , pimienta molida
2 cucharadas de almendras molidas
Pollo En Salsa De Melocotón
INGREDIENTES
-*-*-*-*-*-*-
2 pechugas de pollo
2 cucharadas de salsa de soja
2 melocotones maduros
1 zanahoria
1 puerro
medio vaso de vino dulce ( canasta )
caldo de pollo
aceite , sal , pimienta molida
2 cucharadas de almendras molidas
Empezamos el mes de Febrero con una receta carnavalera procedente de Italia, Castagnole.
"Castagnole, su nombre deriva de su parecido a las castañas pequeñas. Algunas personas piensan que es la "receta perfecta" de carnaval, por su origen
Castagnole
Empezamos el mes de Febrero con una receta carnavalera procedente de Italia, Castagnole.
"Castagnole, su nombre deriva de su parecido a las castañas pequeñas. Algunas personas piensan que es la "receta perfecta" de carnaval, por su origen
:D
No os asustéis por el chile que no es para tanto... pica un poco, pero tranquilos, que no os quedareis sin lengua ni labios hahaha
La receta es de Lorraine Pascale y mi madre llevaba como 2 semanas dándome el coñazo con que tenia que hacerla as
Langostinos Al Whisky Con Chile Picante
:D
No os asustéis por el chile que no es para tanto... pica un poco, pero tranquilos, que no os quedareis sin lengua ni labios hahaha
La receta es de Lorraine Pascale y mi madre llevaba como 2 semanas dándome el coñazo con que tenia que hacerla as
Este plato no tiene presentación. ¿Qué puedo decir delas pochas que no sepáis? están muy ricas, son baratas, son fáciles de preparar, ideales para comer en invierno y son una buena fuente de hidratos de carbono, fibra, proteínas de origen vegetal..
Pochas A La Navarra
Este plato no tiene presentación. ¿Qué puedo decir delas pochas que no sepáis? están muy ricas, son baratas, son fáciles de preparar, ideales para comer en invierno y son una buena fuente de hidratos de carbono, fibra, proteínas de origen vegetal..
