La sopa de cebolla es un plato típico de la cocina tradicional francesa. Seguramente en origen un plato humilde, pero que hoy es uno de los platos más conocidos. Es muy fácil de preparar, pero se necesita paciencia ya que las cebollas necesitan una coc
Sopa De Cebolla
La sopa de cebolla es un plato típico de la cocina tradicional francesa. Seguramente en origen un plato humilde, pero que hoy es uno de los platos más conocidos. Es muy fácil de preparar, pero se necesita paciencia ya que las cebollas necesitan una coc
No os imaginais cuanto hace que no preparo este plato y no sera porque es complicado, todo lo contrario se hace enseguida y lo puedes preparar temprano y disfrutar de la mañana en la piscina, la playa o paseando no os parece.
Os preguntareis porque c
Ensalada Cinco Delicias
No os imaginais cuanto hace que no preparo este plato y no sera porque es complicado, todo lo contrario se hace enseguida y lo puedes preparar temprano y disfrutar de la mañana en la piscina, la playa o paseando no os parece.
Os preguntareis porque c
Como me gustan mucho las tartas de manzana,suelo hacerlas añadiendo ingredientes nuevos en este caso con mermelada de sidra.
Ingredientes:
Hojaldre( el mio de Lidl).
3 manzanas .
Para la crema pastelera:
1/2 litro de leche .
2 yemas.
2 cucharadas de ma
Tarta De Manzana Y Mermelada De Sidra.
Como me gustan mucho las tartas de manzana,suelo hacerlas añadiendo ingredientes nuevos en este caso con mermelada de sidra.
Ingredientes:
Hojaldre( el mio de Lidl).
3 manzanas .
Para la crema pastelera:
1/2 litro de leche .
2 yemas.
2 cucharadas de ma
Toca receta sana y rica. Estos filetes con verduras al vapor esta regado con aceite de oliva virgen extra aromatizado con hierbas provenzales. Un plato sencillo pero con todo su sabor natural y su toque aromático.
INGREDIENTES
Filetes de
Filetes De Merluza Con Aceite De Hierbas Provenzales Al Vapor
Toca receta sana y rica. Estos filetes con verduras al vapor esta regado con aceite de oliva virgen extra aromatizado con hierbas provenzales. Un plato sencillo pero con todo su sabor natural y su toque aromático.
INGREDIENTES
Filetes de
La
“tagliata” es una forma de comer la carne en Italia, el nombre más o menos
viene a decir cortada. Se suele utilizar carnes tiernas, solomillo, entrecot, y
se acompaña de rúcula y queso parmesano o pecorino. A partir de ahí podemos
utiliza
Tagliata De Ternera/veal Tagliata
La
“tagliata” es una forma de comer la carne en Italia, el nombre más o menos
viene a decir cortada. Se suele utilizar carnes tiernas, solomillo, entrecot, y
se acompaña de rúcula y queso parmesano o pecorino. A partir de ahí podemos
utiliza
Para
preparar un plato estupendo, sabroso, saludable no necesariamente necesitamos
de elaboraciones largas y complicadas ni de gran cantidad de ingredientes. Esta
receta que os muestro este Domingo es prueba de ello, indicada para aquellas
ocasiones en
Merluza Al Horno Con Judías.
Para
preparar un plato estupendo, sabroso, saludable no necesariamente necesitamos
de elaboraciones largas y complicadas ni de gran cantidad de ingredientes. Esta
receta que os muestro este Domingo es prueba de ello, indicada para aquellas
ocasiones en
Se
preguntaba Van Gogh que qué sería de la vida si no tuviéramos el valor de
intentar algo nuevo, y eso es lo yo pretendo con esta receta, cambiar, buscar
algo que desconocía y que me haga descubrir otros sabores, otras formas de
combinar y cocinar los
Magret De Pato Con Almibar De Vino, Crema De Mango Y Patatas Aromatizadas
Se
preguntaba Van Gogh que qué sería de la vida si no tuviéramos el valor de
intentar algo nuevo, y eso es lo yo pretendo con esta receta, cambiar, buscar
algo que desconocía y que me haga descubrir otros sabores, otras formas de
combinar y cocinar los
Ingredientes ( de 4 a 6 personas)
Medio litro de nata para montar
1 bote de leche ideal y un vaso de leche normal
1 flan Royal (4 a 6 personas)Caramelo líquido. (suele venir con el flan)
Pan de molde sin corteza (de 4 a 5 rebanadas)
5 cucharada
Budin Del Sol (budin Helio´s)
Ingredientes ( de 4 a 6 personas)
Medio litro de nata para montar
1 bote de leche ideal y un vaso de leche normal
1 flan Royal (4 a 6 personas)Caramelo líquido. (suele venir con el flan)
Pan de molde sin corteza (de 4 a 5 rebanadas)
5 cucharada
Si alguna vez habeis ido al Foster´s Hollywood, os habreis fijado que no sólo tienen hamburguesas y ensaladas, sino, que también tienen costillas, a parte de otras muchas cosas. Y uno de esos platos de costillas, es éste de costillas a la miel.
Costillas A La Miel
Si alguna vez habeis ido al Foster´s Hollywood, os habreis fijado que no sólo tienen hamburguesas y ensaladas, sino, que también tienen costillas, a parte de otras muchas cosas. Y uno de esos platos de costillas, es éste de costillas a la miel.
Necesitaremos:
1 trozo de cinta de lomo
ciruelas pasas sin hueso
orejones
1 vaso de agua
1 vaso de vino
1 vaso menos un dedo, de vinagre
1 vaso de azúcar
sal y pimienta
aceite de oliva
1 cucharada colmada de maicena
limpiamos bien e
Lomo Con Ciruelas Y Orejones
Necesitaremos:
1 trozo de cinta de lomo
ciruelas pasas sin hueso
orejones
1 vaso de agua
1 vaso de vino
1 vaso menos un dedo, de vinagre
1 vaso de azúcar
sal y pimienta
aceite de oliva
1 cucharada colmada de maicena
limpiamos bien e
Necesitaremos:
750 gr. de pechuga de pollo picada
1/4 de cebolla
2 dientes de ajo
40 gr. de piñones
miga de pan
una ramita de perejil
una cucharadita de mostaza a la antigua
Pondremos los piñones en una sartén antiadherente sin nada d
Hamburguesas De Pollo
Necesitaremos:
750 gr. de pechuga de pollo picada
1/4 de cebolla
2 dientes de ajo
40 gr. de piñones
miga de pan
una ramita de perejil
una cucharadita de mostaza a la antigua
Pondremos los piñones en una sartén antiadherente sin nada d
Esta receta me la enseñó mi hermana y les puedo decir que la textura crujiente de fuera con la suavidad del relleno hace de este plato una delicia. Lo hemos rellenado de salchichas alemanas, pero también los puedes rellenar con gambas, jamón serrano,
Champiñones Rellenos Empanados
Esta receta me la enseñó mi hermana y les puedo decir que la textura crujiente de fuera con la suavidad del relleno hace de este plato una delicia. Lo hemos rellenado de salchichas alemanas, pero también los puedes rellenar con gambas, jamón serrano,
Hoy Alba y Javier os traen una recetita de helado, que como todas las suyas son bien fáciles pero llenas de sabor y color.
La idea de estos helados la vi yo en la páginas de Las recetas de Margarita,pinchar aquí para ir a su página de facebook, que o
Helados Variados.
Hoy Alba y Javier os traen una recetita de helado, que como todas las suyas son bien fáciles pero llenas de sabor y color.
La idea de estos helados la vi yo en la páginas de Las recetas de Margarita,pinchar aquí para ir a su página de facebook, que o
Mi último día de vacaciones, mañana vuelta al trabajo, en los tiempos que corren sabe hasta mal quejarse pero es que se está tan bien sin horarios ni prisas...
Que tendrá el veranito que nos apetece tanto tapear, a mí me encanta en una terracita c
Choricitos Al Vino Blanco
Mi último día de vacaciones, mañana vuelta al trabajo, en los tiempos que corren sabe hasta mal quejarse pero es que se está tan bien sin horarios ni prisas...
Que tendrá el veranito que nos apetece tanto tapear, a mí me encanta en una terracita c
.JPG)
TARTA
HELADA DE NATA CHOCOLATE Y CAFÉ CON WHISKY
Está receta es la combinación de
otras dos que hice anteriormente el helado de nata y chocolate y el
bizcocho de yemas.Está receta la he hecho para celebrar el cumple de
mi sobrino que venía
Tarta Helada De Nata , Chocolate Y Café Con Whisky
TARTA
HELADA DE NATA CHOCOLATE Y CAFÉ CON WHISKY
Está receta es la combinación de
otras dos que hice anteriormente el helado de nata y chocolate y el
bizcocho de yemas.Está receta la he hecho para celebrar el cumple de
mi sobrino que venía
Normalmente me gustan los desayunos salados,pero de vez en cuando a nadie le amarga un dulce,aquí os traigo
una mermelada de fresas casera,rica y apta para diabeticos.El dulzor se lo proporciona el sirope de agave.
Espero que la probeis y que la dis
Mermelada De Fresas,apta Para Diabéticos.
Normalmente me gustan los desayunos salados,pero de vez en cuando a nadie le amarga un dulce,aquí os traigo
una mermelada de fresas casera,rica y apta para diabeticos.El dulzor se lo proporciona el sirope de agave.
Espero que la probeis y que la dis
Ingredientes:
250 grs. Salmón fresco.
1 cebolla pequeña.
1 ramita de perejil.
2 dientes de ajo.
50 grs. Miga de pan.
60 grs. Bebida de soja.
Sal.
1 cucharadita de eneldo.
1 huevo pequeño.
Pimienta.
Aceite de oliva.
Con estas cantidades salen 4 ha
Hamburguesas De Salmón.
Ingredientes:
250 grs. Salmón fresco.
1 cebolla pequeña.
1 ramita de perejil.
2 dientes de ajo.
50 grs. Miga de pan.
60 grs. Bebida de soja.
Sal.
1 cucharadita de eneldo.
1 huevo pequeño.
Pimienta.
Aceite de oliva.
Con estas cantidades salen 4 ha
Ingredientes:
Lechuga.
Atún.
Pasas.
Pipas.
Judías verdes hervidas.
Jamón york o pechuga de pavo en dados.
1 patata para guarnición cortada en dados. Pincha aquí para ver como se hace en microondas.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Vinagre de manz
Ensalada Lechuga, Atún, Judías Verdes, Jamón York, Patatas, Pasas Y Pipas En Thermomix.
Ingredientes:
Lechuga.
Atún.
Pasas.
Pipas.
Judías verdes hervidas.
Jamón york o pechuga de pavo en dados.
1 patata para guarnición cortada en dados. Pincha aquí para ver como se hace en microondas.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Vinagre de manz
El flan. Un postre económico y
fácil de hacer. Con muy pocos ingredientes.
Es uno de los postres
que no debe faltar en casa. El resultado siempre es excelente.
Sobre todo en mi
pueblo tan rico en naranjas. Cargado de vitamina c.
A partir del básico f
Flan De Naranja
El flan. Un postre económico y
fácil de hacer. Con muy pocos ingredientes.
Es uno de los postres
que no debe faltar en casa. El resultado siempre es excelente.
Sobre todo en mi
pueblo tan rico en naranjas. Cargado de vitamina c.
A partir del básico f
CESTITAS DE CALABACÍN CON REVUELTO DE SETAS
del Blog Mi cocina y otras cosas
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
la receta aquí
Mira todas las recetas de Mi cocina y otras cosas por COMPARTO+
M
Cestitas De Calabacín Con Revuelto De Setas
CESTITAS DE CALABACÍN CON REVUELTO DE SETAS
del Blog Mi cocina y otras cosas
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
la receta aquí
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M
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1/2 kilo de almejas frescas
3 dientes de ajo
Una ramita de perejil fresco
1/2 vaso de vino blanco
Una cucharada de aceite de oliva
Un pellizco de sal
Ponemos las almejas en remojo al menos 30 minutos, para que suelten la arena. Tiramos las q
Almejas Salteadas
1/2 kilo de almejas frescas
3 dientes de ajo
Una ramita de perejil fresco
1/2 vaso de vino blanco
Una cucharada de aceite de oliva
Un pellizco de sal
Ponemos las almejas en remojo al menos 30 minutos, para que suelten la arena. Tiramos las q
Si, si, habéis leído bien, TARTA DE MANZANA LIGHT, para esas ocasiones en las que queramos darnos un capricho dulce sin miedo a las calorías....
Tarta De Manzana Light
Si, si, habéis leído bien, TARTA DE MANZANA LIGHT, para esas ocasiones en las que queramos darnos un capricho dulce sin miedo a las calorías....
Esta semana toca receta sana y ligera, una deliciosa CREMA DE ESPÁRRAGOS BLANCOS, muy sencilla de preparar y con un resultado genial.
Si os gustan las cremas, esta será una de vuestras recetas favoritas, porque es muy fácil y además es depurativa, y
Cremas De Espárragos Blancos
Esta semana toca receta sana y ligera, una deliciosa CREMA DE ESPÁRRAGOS BLANCOS, muy sencilla de preparar y con un resultado genial.
Si os gustan las cremas, esta será una de vuestras recetas favoritas, porque es muy fácil y además es depurativa, y
Seguimos con recetas ligeras.... y en esta ocasión os traigo una CREMA DE ZANAHORIA AL CURRY, sana, sencilla y reconfortante, perfecta para los días de frío que se acercan......
Y como siempre tengo zanahoria y cebolla, ya tenía la base para prepa
Crema Ligera De Zanahoria Al Curry
Seguimos con recetas ligeras.... y en esta ocasión os traigo una CREMA DE ZANAHORIA AL CURRY, sana, sencilla y reconfortante, perfecta para los días de frío que se acercan......
Y como siempre tengo zanahoria y cebolla, ya tenía la base para prepa
Para el reto de Cocinas del Mundo he querido participar con dos recetas. Una salada (Stracotto a la florentina) y una dulce que aquí veis. Este mes toca Florencia y el mirar en la red comidas típicas dulces me encontré con estos cantucci, típicos de la r
Cantucci
Para el reto de Cocinas del Mundo he querido participar con dos recetas. Una salada (Stracotto a la florentina) y una dulce que aquí veis. Este mes toca Florencia y el mirar en la red comidas típicas dulces me encontré con estos cantucci, típicos de la r
Esta receta la llamo así pero en realidad la base la saqué de una receta de berenjenas a la parmesana, para dicha receta se necesitaba lógicamente queso parmesano, no lo tenía así que usé el que había por casa, así que prefiero llamarla lasaña de berenje
Lasaña De Berenjenas
Esta receta la llamo así pero en realidad la base la saqué de una receta de berenjenas a la parmesana, para dicha receta se necesitaba lógicamente queso parmesano, no lo tenía así que usé el que había por casa, así que prefiero llamarla lasaña de berenje
INGREDIENTES
60 gr de fécula de maíz (maicena)
60 gr de harina
140 gr de azúcar glass.
4 huevos.
Ralladura de piel de dos limones.
10 gotas de aroma de limón
Glaseado de limon
Batimos las claras a punto de nieve.
Si le ponemos una pizca
Bizcocho De Limon Con Glaseado
INGREDIENTES
60 gr de fécula de maíz (maicena)
60 gr de harina
140 gr de azúcar glass.
4 huevos.
Ralladura de piel de dos limones.
10 gotas de aroma de limón
Glaseado de limon
Batimos las claras a punto de nieve.
Si le ponemos una pizca
[
I
[
Que bueno es pasar un dia entre amigos. Amigos que ya son familia.
Como es el caso de mis amigos Chiqui y Susana a los que quiero m
Quiche De Puerros, Gambas Y Bacon (sin Gluten Y Sin Lactosa)
[
I
[
Que bueno es pasar un dia entre amigos. Amigos que ya son familia.
Como es el caso de mis amigos Chiqui y Susana a los que quiero m
Se acerca el Día de la Madre y muchas de mis clientas me preguntan por detallitos para sus madres que sean saludables, que no engorden... pero que al mismo tiempo sean deliciosos. Dando vueltas al hamster de mi cabeza, se me ocurrió la idea de la receta
Galletas Integrales De Naranja
Se acerca el Día de la Madre y muchas de mis clientas me preguntan por detallitos para sus madres que sean saludables, que no engorden... pero que al mismo tiempo sean deliciosos. Dando vueltas al hamster de mi cabeza, se me ocurrió la idea de la receta
Ingredientes:
-2 Chuletones de Ternera (los míos pesaron 3/4 de Kilo)
-2 Patatas Medianas
-1 Cebolla
-1 Pimiento Rojo
-1 Pimiento Verde Italiano
-Aceite, Sal y Pimienta
Modo:
1º- Pelar las patatas y cortarlas en rodajas, así como la ceboll
Chuletón Con Patatas Panadera
Ingredientes:
-2 Chuletones de Ternera (los míos pesaron 3/4 de Kilo)
-2 Patatas Medianas
-1 Cebolla
-1 Pimiento Rojo
-1 Pimiento Verde Italiano
-Aceite, Sal y Pimienta
Modo:
1º- Pelar las patatas y cortarlas en rodajas, así como la ceboll
