Tarta de Santiago tuneada
Apta para celiacos -
Este bizcocho porque al final no deja de ser un bizcocho con fruta ademas es apto para celiacos porque no lleva harina. la receta me ha dado, Conchi Rodriguez en mi pagina de cocina, que cocina muy bien y
Tarta De Santiago Tuneada
Tarta de Santiago tuneada
Apta para celiacos -
Este bizcocho porque al final no deja de ser un bizcocho con fruta ademas es apto para celiacos porque no lleva harina. la receta me ha dado, Conchi Rodriguez en mi pagina de cocina, que cocina muy bien y
Recuerdo aquellas tardes de EGB, cuando salía a las cinco de la escuela y me iba a casa de mi abuela. Sabía que me iba a preparar almendras garrapiñadas porque el día anterior estuvo partiendo almendras encima de un mortero que ahora conservo yo. ¡Q
Almendras Garrapiñás
Recuerdo aquellas tardes de EGB, cuando salía a las cinco de la escuela y me iba a casa de mi abuela. Sabía que me iba a preparar almendras garrapiñadas porque el día anterior estuvo partiendo almendras encima de un mortero que ahora conservo yo. ¡Q
Muy buenas a tod@s! Enhorabuena a los amantes del calor porque ya estamos oficialmente en verano!!
A los que sois como yo nos espera un verano interminable, por lo menos aquí y además con la fabulosa noticia de que va a ser extremadamente caluroso.
Spaguetti All' Amatriciana
Muy buenas a tod@s! Enhorabuena a los amantes del calor porque ya estamos oficialmente en verano!!
A los que sois como yo nos espera un verano interminable, por lo menos aquí y además con la fabulosa noticia de que va a ser extremadamente caluroso.
los ingredientes son:
.3 kg de tomates de pera mejor
.sal
.pimienta
.hierbas provenzales
.azúcar
.aceite
.Rallamos todos los tomates.
.Colamos el tomate rallado, separando su jugo, dejando solo la pulpa. (Con el jugo hacemos un zumo de
Salsa De Tomate O Tomate Frito
los ingredientes son:
.3 kg de tomates de pera mejor
.sal
.pimienta
.hierbas provenzales
.azúcar
.aceite
.Rallamos todos los tomates.
.Colamos el tomate rallado, separando su jugo, dejando solo la pulpa. (Con el jugo hacemos un zumo de
En plenas fiestas de Primavera,
mi chico y yo comimos en una barraca típica murciana con mis suegros.
Probé la famosa ensalada
murciana, las patatas cocidas con ajo y como no, los michirones.
Me gustó tanto como estaban
preparadas estas habas, que u
Michirones (o Bichirones En Ciudad De Tim Burton)
En plenas fiestas de Primavera,
mi chico y yo comimos en una barraca típica murciana con mis suegros.
Probé la famosa ensalada
murciana, las patatas cocidas con ajo y como no, los michirones.
Me gustó tanto como estaban
preparadas estas habas, que u
Hoy me pongo salvaje con este atractivo pan tigre.
Como puedes imaginar con solo ver la primera imagen, el nombre de este pan proviene de esa corteza crujiente y agrietada que nos imita el tan famoso actualmente "animal print". El pan por si solo
Pan Tigre
Hoy me pongo salvaje con este atractivo pan tigre.
Como puedes imaginar con solo ver la primera imagen, el nombre de este pan proviene de esa corteza crujiente y agrietada que nos imita el tan famoso actualmente "animal print". El pan por si solo
Esta salsa, me gusta tenerla
siempre en casa es muy versátil y nos sirve tanto para la carne, el pescado o
verduras, las ensaladas con ella están muy ricas, si no la conocéis probarla y
ya veréis.
INGREDIENTES
2 Tomates rojos,
3 o 4 dientes
Salsa Romesco
Esta salsa, me gusta tenerla
siempre en casa es muy versátil y nos sirve tanto para la carne, el pescado o
verduras, las ensaladas con ella están muy ricas, si no la conocéis probarla y
ya veréis.
INGREDIENTES
2 Tomates rojos,
3 o 4 dientes
Cupcake de chocolate, con mas chocolate para que no nos quedemos con las ganas... jajaj
Con el lunes por delante, energía y a por otra semana, que el verano lo tenemos aquí ya.
Hoy como cada lunes vengo con una receta, esta vez fue para el postre del d
Cupcake De Chocolate Con Más Chocolate, Ummm
Cupcake de chocolate, con mas chocolate para que no nos quedemos con las ganas... jajaj
Con el lunes por delante, energía y a por otra semana, que el verano lo tenemos aquí ya.
Hoy como cada lunes vengo con una receta, esta vez fue para el postre del d
La receta que traigo es típica de la Región Francesa y de origen delfinés, en los Alpes franceses, las patatas se cortan a láminas finas y se cocinan en el horno con nata fresca o leche o con ambos ingredientes.
Hay algunas variantes sobre el plat
Gratén De Patatas Y Beicon
La receta que traigo es típica de la Región Francesa y de origen delfinés, en los Alpes franceses, las patatas se cortan a láminas finas y se cocinan en el horno con nata fresca o leche o con ambos ingredientes.
Hay algunas variantes sobre el plat
Una receta sumamente sencilla, además de deliciosa es una de las favoritas de mi peque, es ideal para los niños remilgosos que no les gusta mucho comer verduritas, aunque les confieso que gracias a Dios nunca he tenido ese problema con mis niñas... je
Meat Loaf Estilo Chocolate Molinillo (albondigón De Carne)
Una receta sumamente sencilla, además de deliciosa es una de las favoritas de mi peque, es ideal para los niños remilgosos que no les gusta mucho comer verduritas, aunque les confieso que gracias a Dios nunca he tenido ese problema con mis niñas... je
Bueno, prácticamente con los mismos ingredientes
del último Curry que hicimos la última vez, preparamos hoy este pero totalmente
diferente.
Para
unas 4 criaturas:
150-200
g de fideos de arroz
3
cuartos traseros de pollo deshuesados y mace
Nidos Crujientes De Fideos De Arroz Con Curry De Verduras Y Pollo A La Plancha
Bueno, prácticamente con los mismos ingredientes
del último Curry que hicimos la última vez, preparamos hoy este pero totalmente
diferente.
Para
unas 4 criaturas:
150-200
g de fideos de arroz
3
cuartos traseros de pollo deshuesados y mace
Después de unos días de descanso en el Norte de la
Península, cuidando, perdiendo y reviviendo personas, momentos maravillosos y lugares increíbles que
viví hace más de 11 años y reviviendo situaciones similares en momentos
cercanos, pues ocurre lo de
Conejo Al Ajillo
Después de unos días de descanso en el Norte de la
Península, cuidando, perdiendo y reviviendo personas, momentos maravillosos y lugares increíbles que
viví hace más de 11 años y reviviendo situaciones similares en momentos
cercanos, pues ocurre lo de
Ver el video de esta receta
Galletas de mantequilla fáciles, ideales para decorar con chocolates o Glasé Real (Royal Icing). Si tenemos peques en casa decorar galletas con ellos hace que la tarde sea una aventura con premio al final. ¡¡
Galletas De Mantequilla Fáciles, Ideales Para Decorar
Ver el video de esta receta
Galletas de mantequilla fáciles, ideales para decorar con chocolates o Glasé Real (Royal Icing). Si tenemos peques en casa decorar galletas con ellos hace que la tarde sea una aventura con premio al final. ¡¡
Para 4 personas
Ingredientes:
- 8 champiñones grandes
- 100 gr de jamón serrano cortadito en trocitos
- 3 dientes de ajo
- perejil picado
- aceite de oliva virgen extra
- 1 copa de cerveza Cervetri y mas
- sal
Elaboración:
Prepar
Champiñones Con Jamón
Para 4 personas
Ingredientes:
- 8 champiñones grandes
- 100 gr de jamón serrano cortadito en trocitos
- 3 dientes de ajo
- perejil picado
- aceite de oliva virgen extra
- 1 copa de cerveza Cervetri y mas
- sal
Elaboración:
Prepar
Ingredientes para dos personas:
3 alcachofas,
1/2 cebolla,
1/2 pimiento verde,
200gr de arroz,
2 cucharadas de tomate frito,
1/2 copa de vino blanco,
1/2 puerro,
1 cucharadita de pimentón,
50gr de bacón,
sal, aceite de oliva.
Cortar el bacón en troz
Arroz Con Alcachofas
Ingredientes para dos personas:
3 alcachofas,
1/2 cebolla,
1/2 pimiento verde,
200gr de arroz,
2 cucharadas de tomate frito,
1/2 copa de vino blanco,
1/2 puerro,
1 cucharadita de pimentón,
50gr de bacón,
sal, aceite de oliva.
Cortar el bacón en troz
Ingredientes:
1 pollo troceado,
sal, pimienta molida,
un poco de harina,
2 pastillas de caldo de pollo,
1 cebolla grande,
2 dientes de ajo,
aceite de oliva,
1 copa generosa de vino, oloroso, o fino al gusto de cada uno.
Trocear el p
Pollo Guisado En Salsa De Cebolla
Ingredientes:
1 pollo troceado,
sal, pimienta molida,
un poco de harina,
2 pastillas de caldo de pollo,
1 cebolla grande,
2 dientes de ajo,
aceite de oliva,
1 copa generosa de vino, oloroso, o fino al gusto de cada uno.
Trocear el p
Este arroz meloso con gambas va dedicado a Francisco Javier y Eva, a ellos les debo este espectacular regalo. Gracias chicos¡¡¡Gamba de Águilas, ummmmm quién no la haya probado no sabe lo que se pierde, he comido muchas y de diversas zonas del Mediterr
Arroz Meloso Con Gambas
Este arroz meloso con gambas va dedicado a Francisco Javier y Eva, a ellos les debo este espectacular regalo. Gracias chicos¡¡¡Gamba de Águilas, ummmmm quién no la haya probado no sabe lo que se pierde, he comido muchas y de diversas zonas del Mediterr
English below
Una receta que repetiréis más de una vez por el sabor y el aroma, además de por la fácil que son de hacer.
INGREDIENTES (4 personas) :
8 patatas grandes
4 pimientos verdes para freír
Sal
Aceite virgen extra de oliva
En prime
Patatas Fritas Con Pimiento Verde .:. Fried Potatoes With Green Pepper
English below
Una receta que repetiréis más de una vez por el sabor y el aroma, además de por la fácil que son de hacer.
INGREDIENTES (4 personas) :
8 patatas grandes
4 pimientos verdes para freír
Sal
Aceite virgen extra de oliva
En prime
Una forma de "animar" las costillas de cerdo, y en general cualquier carne, es cocinarlas son salsa blackwell, una receta muy popular en Inglaterra y además fácil de hacer.
INGREDIENTES (4 personas) :
Chuletas de cerdo (2 por comensal), es decir
Chuletas De Cerdo Con Salsa Blackwell
Una forma de "animar" las costillas de cerdo, y en general cualquier carne, es cocinarlas son salsa blackwell, una receta muy popular en Inglaterra y además fácil de hacer.
INGREDIENTES (4 personas) :
Chuletas de cerdo (2 por comensal), es decir
- Cocer 6 huevos en abundante agua con sal durante 10´. Dejar enfriar, pelar y abrir por la mitad, retirando las yemas.
- Preparar una bechamel y reservar.
- Saltear en aceite ¼ kg. de gambas sin pelar; añadir un chorro de brandy y
Huevos Rellenos Con Salsa De Gambas
- Cocer 6 huevos en abundante agua con sal durante 10´. Dejar enfriar, pelar y abrir por la mitad, retirando las yemas.
- Preparar una bechamel y reservar.
- Saltear en aceite ¼ kg. de gambas sin pelar; añadir un chorro de brandy y
¿Para que queremos Master Chef si tenemos el Reto Mensual de Cocineros del Mundo Google + ? Y este mes tocaba chocolate o/y acelgas, difícil decisión ;) bueno, ya he presentado dos de chocolate ( mi gran adicción ) y no descarto presentar otra, pero
Crujientes De Acelgas.
¿Para que queremos Master Chef si tenemos el Reto Mensual de Cocineros del Mundo Google + ? Y este mes tocaba chocolate o/y acelgas, difícil decisión ;) bueno, ya he presentado dos de chocolate ( mi gran adicción ) y no descarto presentar otra, pero
Ingredientes:
Para 2 Personas.
Para las Chuletas:400 gr. de chuletas de pavo.
18 gr. de ajos picados (en este caso son congelados).
Unas gotas de limón.
1 Cucharada de aceite de oliva.
3 gr. de perejil
Sal al gusto.
Para las Acelgas:600 gr. de ace
Chuletas De Pavo A La Parrilla Con Acelgas Rehogadas.
Ingredientes:
Para 2 Personas.
Para las Chuletas:400 gr. de chuletas de pavo.
18 gr. de ajos picados (en este caso son congelados).
Unas gotas de limón.
1 Cucharada de aceite de oliva.
3 gr. de perejil
Sal al gusto.
Para las Acelgas:600 gr. de ace
Esta receta es de mi madre. Ella siempre la hacía con aleta de ternera. Es una de esas recetas familiares que cada vez que íbamos a comer a casa la hacía para nosotros. Me gustaba tener comidas que sólo comía en casa de mis padres. Yo la habré hecho 2
Pechuga De Pavo Rellena
Esta receta es de mi madre. Ella siempre la hacía con aleta de ternera. Es una de esas recetas familiares que cada vez que íbamos a comer a casa la hacía para nosotros. Me gustaba tener comidas que sólo comía en casa de mis padres. Yo la habré hecho 2
¡No he podido evitarlo! Os lo digo en serio. El otro día vi la bolsa de barritas ahí mirándome con cara de pena y.. Bueno, lo confieso, en verdad vi una foto en mi Pinterest y me entro el antojo ¡Pero es tan bonita! No me diréis que no.
Tarta Kit Kat
¡No he podido evitarlo! Os lo digo en serio. El otro día vi la bolsa de barritas ahí mirándome con cara de pena y.. Bueno, lo confieso, en verdad vi una foto en mi Pinterest y me entro el antojo ¡Pero es tan bonita! No me diréis que no.
Postre de coco.
Hola a todos... Hace tiempo quería hacer un postre de coco y rebuscando en mis libros y recetas conseguí uno que es un postre típico venezolano llamado "bienmesabe" del libro de cocina de Kristina Wetter, llamado "Suspiro por dulces", l
postre De Coco.
Postre de coco.
Hola a todos... Hace tiempo quería hacer un postre de coco y rebuscando en mis libros y recetas conseguí uno que es un postre típico venezolano llamado "bienmesabe" del libro de cocina de Kristina Wetter, llamado "Suspiro por dulces", l
La Kartoffelsalat (en Austria denominada también Erdäpfelsalat) es uno de los platos más conocidos de la cocina alemana. Se trata de un plato compuesto principalmente por patatas cocidas acompañadas de diferentes ingredientes.
Esta ensalada tiene diversa
Ensalada Alemana (kartoffelsalat)
La Kartoffelsalat (en Austria denominada también Erdäpfelsalat) es uno de los platos más conocidos de la cocina alemana. Se trata de un plato compuesto principalmente por patatas cocidas acompañadas de diferentes ingredientes.
Esta ensalada tiene diversa
Otra forma diferente y deliciosa de comer las setas. Las cenamos anoche y sólo de ver las fotos se me está antojando abrir la otra bandeja de setas que aún nos queda en la nevera y prepararlas de nuevo.
Según el gusto de cada uno, podéis dejarlas más o
Setas Rebozadas Con alioli
Otra forma diferente y deliciosa de comer las setas. Las cenamos anoche y sólo de ver las fotos se me está antojando abrir la otra bandeja de setas que aún nos queda en la nevera y prepararlas de nuevo.
Según el gusto de cada uno, podéis dejarlas más o
No nos olvidemos de nuestros peques¡¡¡
Esta tarta va dedicada a todos los Peques de nuestras familias.Ellos son los principales protagonistas de estas Fiestas,pues la vuelven entrañables y nos hacen a todos sentirnos un poco niños
Tarta De Donust Con Virutas De Colores
No nos olvidemos de nuestros peques¡¡¡
Esta tarta va dedicada a todos los Peques de nuestras familias.Ellos son los principales protagonistas de estas Fiestas,pues la vuelven entrañables y nos hacen a todos sentirnos un poco niños
Estas galletas no llevan ni leche, ni huevo, ni azúcar. El elemento aglutinador y que se encarga de proporcionar dulzor es el dátil. Hay que ir trabajando más los postres con este delicioso fruto de la palmera y sacarle todo el provecho que tiene. Son
galletas De Dátil, Coco Y Almendra
Estas galletas no llevan ni leche, ni huevo, ni azúcar. El elemento aglutinador y que se encarga de proporcionar dulzor es el dátil. Hay que ir trabajando más los postres con este delicioso fruto de la palmera y sacarle todo el provecho que tiene. Son