Aunque no esté precisamente presentado en una sartén la pinta la tiene igual de buena. Por aquí por Asturias en muchos restaurantes se están haciendo por estas fechas las "jornadas de la matanza", y estos viene a cuento porque este es precisamente un p
Sartén De Pueblo
Aunque no esté precisamente presentado en una sartén la pinta la tiene igual de buena. Por aquí por Asturias en muchos restaurantes se están haciendo por estas fechas las "jornadas de la matanza", y estos viene a cuento porque este es precisamente un p
Que maravilla de receta!! esta es mi propuesta para el reto de Cocinas del mundo. Un reto viajero en el que descubrimos gastronomías diferentes. La propuesta de este mes ha sido "Latinoamérica", o sea que se nos ha abierto un mundo de posibilidades.
Y
Chilenito #cocinas Del Mundo
Que maravilla de receta!! esta es mi propuesta para el reto de Cocinas del mundo. Un reto viajero en el que descubrimos gastronomías diferentes. La propuesta de este mes ha sido "Latinoamérica", o sea que se nos ha abierto un mundo de posibilidades.
Y
Tengo que confesar que no conocía este Chef. Otro grato descubrimiento del reto de cookingthechef
Enseguida que Abril (aprilskitch) y Aisha (cocinadeaisha) nos pasaron el Newsletter, me puse manos a la obra con él y me hice con un libro de segunda man
Sopa De Mejillones De Pedro Subijana
Tengo que confesar que no conocía este Chef. Otro grato descubrimiento del reto de cookingthechef
Enseguida que Abril (aprilskitch) y Aisha (cocinadeaisha) nos pasaron el Newsletter, me puse manos a la obra con él y me hice con un libro de segunda man
Esta receta para mí tiene un valor especial, os preguntareis el porqué. Resulta que la receta de la masa me la pasó mi prima Pili, a la cuál se la dió nuestra tía Teresa...[[en otra entrada hablé de ella, fue quién me dió la receta de una tarta de za
Pan De Chorizo Y Tocino
Esta receta para mí tiene un valor especial, os preguntareis el porqué. Resulta que la receta de la masa me la pasó mi prima Pili, a la cuál se la dió nuestra tía Teresa...[[en otra entrada hablé de ella, fue quién me dió la receta de una tarta de za
Pan dulce de leche....suave...esponjoso...y con una forma *florida*..??
Sábado tarde y en casa...hay que entretener las manos y la mente....un dibujo a plumilla listo para encuadrar y un poco de cocina...dos de mis aficciones... y casi a la vez las t
Flor De Brioche
Pan dulce de leche....suave...esponjoso...y con una forma *florida*..??
Sábado tarde y en casa...hay que entretener las manos y la mente....un dibujo a plumilla listo para encuadrar y un poco de cocina...dos de mis aficciones... y casi a la vez las t
El día 15 de noviembre se celebra el día nacional del Bundt Cake y para celebrarlo he preparado mi primer Bundt y así participar en #diadel que organiza Noemi de Todo cooking.
El hashtag para este día es #DiadelBundtCake, síg
Bundt Cake De Cola Cao
El día 15 de noviembre se celebra el día nacional del Bundt Cake y para celebrarlo he preparado mi primer Bundt y así participar en #diadel que organiza Noemi de Todo cooking.
El hashtag para este día es #DiadelBundtCake, síg
No se como llamar a esta receta, así que a mi manera!!
Las chuletas de cerdo suelen ser un poco secas, cocinadas así, quedan más jugosas.
Ingredientes: Os pongo las cantidades para 6 chuletas.
6 Chuletas de cerdo
2 dientes de ajo y un puñado de pe
Chuletas De Cerdo A Mi Manera
No se como llamar a esta receta, así que a mi manera!!
Las chuletas de cerdo suelen ser un poco secas, cocinadas así, quedan más jugosas.
Ingredientes: Os pongo las cantidades para 6 chuletas.
6 Chuletas de cerdo
2 dientes de ajo y un puñado de pe
Ingredientes:
Filetes de ternera finitos para guisar, yo he utilizado redondo y he puesto 4 por persona eran pequeños
1 cebolla mediana
1 trozo de puerro, la parte blanca
1 diente de ajo
2 zanahorias pequeñas
Setas y guisantes al gusto
1 vaso de vino
Filetes De Ternera A La Jardinera
Ingredientes:
Filetes de ternera finitos para guisar, yo he utilizado redondo y he puesto 4 por persona eran pequeños
1 cebolla mediana
1 trozo de puerro, la parte blanca
1 diente de ajo
2 zanahorias pequeñas
Setas y guisantes al gusto
1 vaso de vino
Hoy vuelvo otra vez con una mermelada, esta vez de naranja, y es que, casualmente hace dos día me regalaron una caja, que están muy maduras. Todas las mañanas en casa tomamos zumo antes de irnos a trabajar. Pero una caja es mucho para zumos. Así
Mermelada De Naranja Especiada
Hoy vuelvo otra vez con una mermelada, esta vez de naranja, y es que, casualmente hace dos día me regalaron una caja, que están muy maduras. Todas las mañanas en casa tomamos zumo antes de irnos a trabajar. Pero una caja es mucho para zumos. Así
Esta tapa es ...poderosa, las
habas entran en el grupo de las legumbres, y por ello aportan la energía necesaria
al organismo, aunque cuando las comemos tiernas su valor calórico disminuye y además
no forman tantos gases durante la dige
Habas Con Jamón
Esta tapa es ...poderosa, las
habas entran en el grupo de las legumbres, y por ello aportan la energía necesaria
al organismo, aunque cuando las comemos tiernas su valor calórico disminuye y además
no forman tantos gases durante la dige
Les dejo una receta picosa
pero deliciosa!
Atún y pasta con un toque
picoso con la salsa “sriracha” esa salsa asiática con un gallito en el frasco
la cual es muuuuy rica!
Espero les guste, ENJOY!
Porciones: 2 personas
Ingred
Atún Sriracha
Les dejo una receta picosa
pero deliciosa!
Atún y pasta con un toque
picoso con la salsa “sriracha” esa salsa asiática con un gallito en el frasco
la cual es muuuuy rica!
Espero les guste, ENJOY!
Porciones: 2 personas
Ingred
Incorporar nuevos ingredientes a
mi dieta diaria y tener hábitos saludables fue un propósito de año nuevo! Y
aunque pensé que abandonaría me sorprende cuanto disfruto estos nuevos cambios.
Más allá de seguir una tendencia
Fitness, me he concentra
diario De Hogar: Semillas De Chia
Incorporar nuevos ingredientes a
mi dieta diaria y tener hábitos saludables fue un propósito de año nuevo! Y
aunque pensé que abandonaría me sorprende cuanto disfruto estos nuevos cambios.
Más allá de seguir una tendencia
Fitness, me he concentra
En un antiguo restaurante que trabaje , me pregunto el dueño por una receta sencilla para incorporar a la carta fácil y económica . Me decidí por el Chicken Marsala, bastante rico y fácil de elaborar.
El vino de Marsala se produce en una región italia
Chicken Marsala
En un antiguo restaurante que trabaje , me pregunto el dueño por una receta sencilla para incorporar a la carta fácil y económica . Me decidí por el Chicken Marsala, bastante rico y fácil de elaborar.
El vino de Marsala se produce en una región italia
Llegaron los días de calor y apetecen cosas ligeras, frescas y sin complicaciones.
Os he hecho una pequeña selección de recetas de comidas o cenas para el verano
ENSALADA DE PATATAS Y MEJILLONES
VER RECETA COMPLETA EN EL BLOG --> MAYTE EN LA CO
Recopilatorio Recetas Para El Verano
Llegaron los días de calor y apetecen cosas ligeras, frescas y sin complicaciones.
Os he hecho una pequeña selección de recetas de comidas o cenas para el verano
ENSALADA DE PATATAS Y MEJILLONES
VER RECETA COMPLETA EN EL BLOG --> MAYTE EN LA CO
¡Los he vuelto a hacer! Vaya diferencia...
¡¡Hola!!
Hoy comienza mi andadura por este mundillo del blog. Llevaba muuuuuuuucho tiempo queriendo comenzar a escribir uno y no podía ser sobre otra cosa que... ¡¡¡COCINA!!!
Cheesecake Cupcakes Para Inaugurar Mi Blog!!! (fotos Actualizadas)
¡Los he vuelto a hacer! Vaya diferencia...
¡¡Hola!!
Hoy comienza mi andadura por este mundillo del blog. Llevaba muuuuuuuucho tiempo queriendo comenzar a escribir uno y no podía ser sobre otra cosa que... ¡¡¡COCINA!!!
Pues si, este mes en la cocina Typical Spanish, el lema es #todoporlapastaTS , y lo tuve claro en casa mucho antes que los macarrones fueron los Canelones, y estos que hoy os comparto son los de mi madre.Ella ya no los hace, pero nos gustaba tanto q
Canelones De Atún. (la Receta De Mi Madre)
Pues si, este mes en la cocina Typical Spanish, el lema es #todoporlapastaTS , y lo tuve claro en casa mucho antes que los macarrones fueron los Canelones, y estos que hoy os comparto son los de mi madre.Ella ya no los hace, pero nos gustaba tanto q
Savarín o Babás, no se cual es la diferencia, pero en ambos casos estamos hablando de un pastelito muy esponjoso que lleva siempre un agujero en medio y empapado en licor, en este caso en Ron.
Tengo que reconocer que no soy aficionada al alcohol y q
Savarín Con Ron Y Manzana
Savarín o Babás, no se cual es la diferencia, pero en ambos casos estamos hablando de un pastelito muy esponjoso que lleva siempre un agujero en medio y empapado en licor, en este caso en Ron.
Tengo que reconocer que no soy aficionada al alcohol y q
Hoy día fresquito apetece más hacer cositas más elaboradas y meterse en el horno. Así que aquí os dejo la receta para hacer unos panecillos riquísimos. A mis peques les encantaron, espero que a vosotros también!!
Ingredientes
- 6 raciones
- 500g. har
Panecillos De Cebolla Y Ajo
Hoy día fresquito apetece más hacer cositas más elaboradas y meterse en el horno. Así que aquí os dejo la receta para hacer unos panecillos riquísimos. A mis peques les encantaron, espero que a vosotros también!!
Ingredientes
- 6 raciones
- 500g. har
Hoy os traigo un aperitivo, de esos que se acompañan con una copita de Martini o de vino blanco bien fresquito. Es un dip vegetal, a pesar del nombre.
Es una mezcla de berenjena, cebolla y piñones que queda bastante ligera. Se puede poner sobre pan de
Tostas De Morcilla De Verano (de Berenjena)
Hoy os traigo un aperitivo, de esos que se acompañan con una copita de Martini o de vino blanco bien fresquito. Es un dip vegetal, a pesar del nombre.
Es una mezcla de berenjena, cebolla y piñones que queda bastante ligera. Se puede poner sobre pan de
Siiiiiii, ya lo sé. La Navidad se ha terminado... pero tenía que subir esta delicia porque no tiene que ser Navidad para comer cosas ricas, ¿verdad?
Esta ensalada es una de mis favoritas. No la hago todo lo que me gustaría porque la granada no l
Ensalada De Navidad (5pp/ración)
Siiiiiii, ya lo sé. La Navidad se ha terminado... pero tenía que subir esta delicia porque no tiene que ser Navidad para comer cosas ricas, ¿verdad?
Esta ensalada es una de mis favoritas. No la hago todo lo que me gustaría porque la granada no l
Estas son las famosas galletas Cookies de la "Cuqui". El Pol i la Janna, son fans de mis galletas. No tienen nada de extraordinario pero si el chasquido de una galleta crujiente, con trocitos de chocolate y avellana. Ricas, ricas y muy fáciles de ha
Galletas Cookies Con Avellanas
Estas son las famosas galletas Cookies de la "Cuqui". El Pol i la Janna, son fans de mis galletas. No tienen nada de extraordinario pero si el chasquido de una galleta crujiente, con trocitos de chocolate y avellana. Ricas, ricas y muy fáciles de ha
Para este mes de Diciembre, desde Destapant Cassoles, nos proponen preparar una receta del blog CrijoArmael. Y de entre todas y variadas recetas de este estupendo y completo blog, me decido por el Pastel de Salchichas.
Con pocos y sencillos ingredie
Cake De Salchichas
Para este mes de Diciembre, desde Destapant Cassoles, nos proponen preparar una receta del blog CrijoArmael. Y de entre todas y variadas recetas de este estupendo y completo blog, me decido por el Pastel de Salchichas.
Con pocos y sencillos ingredie
Las galletas de avena son muy saludables, ayudan al tránsito intestinal gracias a la fibra que nos aportan y la avena es beneficiosa para el control del colesterol. Por esos motivos han conseguido que no me sienta culpable al comerlas y cuando se trata d
Galletas De Yogur, Avena Y Coco, Sin Mantequilla, Bajas En Grasa
Las galletas de avena son muy saludables, ayudan al tránsito intestinal gracias a la fibra que nos aportan y la avena es beneficiosa para el control del colesterol. Por esos motivos han conseguido que no me sienta culpable al comerlas y cuando se trata d
Este es un plato para lucirse, en cualquier época del año y perfecto para las celebraciones .
Yo había comido buenos chipirones en su tinta en muchas ocasiones, pero ninguno superior a los que comí este año en Bilbao, allí tienen un maravilloso
Chipirones En Su Tinta
Este es un plato para lucirse, en cualquier época del año y perfecto para las celebraciones .
Yo había comido buenos chipirones en su tinta en muchas ocasiones, pero ninguno superior a los que comí este año en Bilbao, allí tienen un maravilloso
PALMERAS NO DE HOJALDRE SINO DE BOLLO!
Esta es una receta que me apetecía mucho hacer. Ha habido muchos intentos hasta llegar a esta receta y al final puedo decir que esta me encanta! Espero que a vosotros también! jaja
Las palmeras normalmente se h
Palmeras Bollo Medio Chocolateadas
PALMERAS NO DE HOJALDRE SINO DE BOLLO!
Esta es una receta que me apetecía mucho hacer. Ha habido muchos intentos hasta llegar a esta receta y al final puedo decir que esta me encanta! Espero que a vosotros también! jaja
Las palmeras normalmente se h
PANELLETS VARIADOS: 7 TIPOS
Cuando llega La Castañada, 1 de noviembre, hacemos panellets. Nos vamos todos a la cocina y entre todos los preparamos. Están buenísimos y pasamos una tarde estupenda. Este año, quería hacer esta entrada, por tanto he ad
Panellets De Siete Clases Diferentes!
PANELLETS VARIADOS: 7 TIPOS
Cuando llega La Castañada, 1 de noviembre, hacemos panellets. Nos vamos todos a la cocina y entre todos los preparamos. Están buenísimos y pasamos una tarde estupenda. Este año, quería hacer esta entrada, por tanto he ad
El trinxat de col es una receta tradicional del Pirineo catalán.Personalmente, me encanta la cocina catalana,es de alto nivel y se basa en la tradición en la mayoría de las recetas.
El trinxat es una receta sencilla, con pocos ingredientes y muy p
Trinxat De Col
El trinxat de col es una receta tradicional del Pirineo catalán.Personalmente, me encanta la cocina catalana,es de alto nivel y se basa en la tradición en la mayoría de las recetas.
El trinxat es una receta sencilla, con pocos ingredientes y muy p
Cuenta la historia que el carpaccio se inventó en el Harry's Bar de Venecia.
Una de las clientas habituales ¿sólo podía tomar carne cruda?. Giuseppe Cipriani, dueño del bar, quiso tener una deferencia hacia ella y creo este plato inspi
Carpaccio
Cuenta la historia que el carpaccio se inventó en el Harry's Bar de Venecia.
Una de las clientas habituales ¿sólo podía tomar carne cruda?. Giuseppe Cipriani, dueño del bar, quiso tener una deferencia hacia ella y creo este plato inspi
Empezamos la andadura de un nuevo año en la vida y en el blog.Hoy cumplimos cuatro añitos y así, piano, piano ,si va lontano.
No encuentro una forma mejor de empezar que con un pan facilito y en panificadora.
Delicioso para desayunos.
Ingredi
Pan De Brioche (panificadora)
Empezamos la andadura de un nuevo año en la vida y en el blog.Hoy cumplimos cuatro añitos y así, piano, piano ,si va lontano.
No encuentro una forma mejor de empezar que con un pan facilito y en panificadora.
Delicioso para desayunos.
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