Para hacer este pan he cogido algunas ideas del
libro de Dan Lepard y otras que he añadido yo a modo de experimento. Mi idea
era que este pan fuera ligeramente dulce, pero quería que mantuviera la textura
similar a la de un de un pan rustico, porque
Pan Con Higos Macerados En Oporto Y Bacon Caramelizado
Para hacer este pan he cogido algunas ideas del
libro de Dan Lepard y otras que he añadido yo a modo de experimento. Mi idea
era que este pan fuera ligeramente dulce, pero quería que mantuviera la textura
similar a la de un de un pan rustico, porque
.jpg)
Las cerezas no pueden quedarse sin tarta en éste blog, realmente son picotas, una variedad de cereza, pero queda más bonito decir tarta de cerezas.
Ha sido una tarta deliciosa, para recordarla e inmortalizarla y repetirla en la próxima temporada.
Hoy qu
Tarta De Cerezas Rojo Pasión
Las cerezas no pueden quedarse sin tarta en éste blog, realmente son picotas, una variedad de cereza, pero queda más bonito decir tarta de cerezas.
Ha sido una tarta deliciosa, para recordarla e inmortalizarla y repetirla en la próxima temporada.
Hoy qu
Ingredientes:
1 kg de calabaza.
1 cebolla mediana.
3 quesitos light.
Aceite de oliva.
Sal.
Agua.
Preparación:
Pelamos la calabaza y le quitamos las pepitas.
La troceamos en trozos más bien pequeños y los ponemos en una cazuela con agua (justo que
Puré De Calabaza
Ingredientes:
1 kg de calabaza.
1 cebolla mediana.
3 quesitos light.
Aceite de oliva.
Sal.
Agua.
Preparación:
Pelamos la calabaza y le quitamos las pepitas.
La troceamos en trozos más bien pequeños y los ponemos en una cazuela con agua (justo que
Para 4 personas
Ingredientes:
- 2 masas de hojaldre
- 2 paquetes de salchichas
- 1 paquete de 4 quesos
tipo pizza
Elaboración:
Lo primero será preparar el
hojaldre para ello aquí os dejo el enlace en el blog para realizarlo: Hojaldr
Tapa, Hojaldre Salado
Para 4 personas
Ingredientes:
- 2 masas de hojaldre
- 2 paquetes de salchichas
- 1 paquete de 4 quesos
tipo pizza
Elaboración:
Lo primero será preparar el
hojaldre para ello aquí os dejo el enlace en el blog para realizarlo: Hojaldr
.jpg)
INGREDIENTES :
140 gr. de Miga de Pan, 1 Kg. de Tomates maduros, 2 cubiletes de Aceite,1 ó 2 dientes de Ajo, 1/4 de cubilete de Vinagre de vino, Sal,Tartaletas .
ACOMPAÑAMIENTO:
2 huevos duros, 2 lonchas jamón serrano.
ELABORACION:
Pon la Thx en vel
Tartaletas De Salmorejo
INGREDIENTES :
140 gr. de Miga de Pan, 1 Kg. de Tomates maduros, 2 cubiletes de Aceite,1 ó 2 dientes de Ajo, 1/4 de cubilete de Vinagre de vino, Sal,Tartaletas .
ACOMPAÑAMIENTO:
2 huevos duros, 2 lonchas jamón serrano.
ELABORACION:
Pon la Thx en vel
Chuletones domingueros
Ingredientes (para 3 comensales)
3 Chuletones de ternera
3 Papas medianas
150 Gramos de setas de bote
3 Dientes de ajos
Aceite de oliv
Chuletones Domingueros
Chuletones domingueros
Ingredientes (para 3 comensales)
3 Chuletones de ternera
3 Papas medianas
150 Gramos de setas de bote
3 Dientes de ajos
Aceite de oliv
Porque los revueltos admiten de todo, yo esta vez no he puesto un ingrediente, ni dos... sino tres. Y estaba de escándaloooooo!!!!!!
Y además
os contaré que mezclados todos los ingredientes, en este plato obtendremos: los
beneficios que aporta el h
Revuelto De Espinacas, Gulas Y Champiñón
Porque los revueltos admiten de todo, yo esta vez no he puesto un ingrediente, ni dos... sino tres. Y estaba de escándaloooooo!!!!!!
Y además
os contaré que mezclados todos los ingredientes, en este plato obtendremos: los
beneficios que aporta el h
Me encanta esta merienda, es completa, deliciosa y lo mas importante se prepara en un plis. También sirve para postre si tenemos invitados y quedaras como un rey o reina.
INGREDIENTES PARA 1:
Mermelada de melocotón casera (receta aquí)
1 magdalena sin
Mi Merienda En 5 Minutos
Me encanta esta merienda, es completa, deliciosa y lo mas importante se prepara en un plis. También sirve para postre si tenemos invitados y quedaras como un rey o reina.
INGREDIENTES PARA 1:
Mermelada de melocotón casera (receta aquí)
1 magdalena sin
Con esta sencilla receta, participo en el concurso que organiza Mª José (La cultura del tupper) por su tercer aniversario del blog. Os recomiendo que paséis a visitarla, y espero que os guste la receta. Feliz finde!
- Cocer la pasta y reservar.
Pasta Tricolor Con Espinacas
Con esta sencilla receta, participo en el concurso que organiza Mª José (La cultura del tupper) por su tercer aniversario del blog. Os recomiendo que paséis a visitarla, y espero que os guste la receta. Feliz finde!
- Cocer la pasta y reservar.
Sándwich de pollo. En casa nos encantan los sándwiches, muchas veces los tomamos como comida de aprovechamiento, los h
Sándwich De Pollo
Sándwich de pollo. En casa nos encantan los sándwiches, muchas veces los tomamos como comida de aprovechamiento, los h
Y por fín viernes!!!!
Ya tenía ganas de que llegara el fin de semana! Y para celebrarlo, vamos a preparar una receta estupenda con un sabor espectacular, "Solomillo al brandy con champiñones". Podéis aprovechar este finde y prepararla para sorp
Solomillo Al Brandy Con Champiñones.
Y por fín viernes!!!!
Ya tenía ganas de que llegara el fin de semana! Y para celebrarlo, vamos a preparar una receta estupenda con un sabor espectacular, "Solomillo al brandy con champiñones". Podéis aprovechar este finde y prepararla para sorp
Galletas craqueladas de limón
INGREDIENTES:
100 gr. de mantequilla pomada
100 gr. de azúcar blanco
1 huevo tamaño L
260 gr. de harina para repostería
8 gr. de levadura en polvo
1 ralladura de 1 limón mediano/grande
2 cucharadas soperas de zumo de li
Galletas Craqueladas De Limón
Galletas craqueladas de limón
INGREDIENTES:
100 gr. de mantequilla pomada
100 gr. de azúcar blanco
1 huevo tamaño L
260 gr. de harina para repostería
8 gr. de levadura en polvo
1 ralladura de 1 limón mediano/grande
2 cucharadas soperas de zumo de li
Sé que esta receta no es ninguna originalidad pero conviene tenerla a mano para los días en que no sabemos que prepararnos de comer y además entran de maravilla con una salsa alioli y una ensalada o papas aliñás con lo que no sólo estamos c
Chipirones A La Plancha
Sé que esta receta no es ninguna originalidad pero conviene tenerla a mano para los días en que no sabemos que prepararnos de comer y además entran de maravilla con una salsa alioli y una ensalada o papas aliñás con lo que no sólo estamos c
Para mi es la mejor salsa del mundo, y es que está hecho con mantequilla. Es la salsa que acompaña a los Eggs Benedictine, es cremosa, untuosa, sabrosa.
Ingredientes para dos personas:
. Una yema de huevo.
. Unas gotas de zumo de limón.
. Unas gota
Salsa Holandesa.
Para mi es la mejor salsa del mundo, y es que está hecho con mantequilla. Es la salsa que acompaña a los Eggs Benedictine, es cremosa, untuosa, sabrosa.
Ingredientes para dos personas:
. Una yema de huevo.
. Unas gotas de zumo de limón.
. Unas gota
Bombones de fiesta!!! y hechos en casa!!!! ¿Te animas a hacerlos?
Con esta receta participo en el reto cocineros de " Chritsmas time" de la comunidad cocineros del mundo de google +.
http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es/
Ingredien
Bombones Rellenos De Trufa.
Bombones de fiesta!!! y hechos en casa!!!! ¿Te animas a hacerlos?
Con esta receta participo en el reto cocineros de " Chritsmas time" de la comunidad cocineros del mundo de google +.
http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es/
Ingredien
El cordero al horno es un plato típico que casi siempre va acompañado de patatas. En éste caso, por mi sistema de alimentación, las he sustituido por unas manzanas y setas haciendo que quede un conjunto más equilibrado ya que las patatas, aunque m
Cordero Al Horno Con Manzanas Y Setas
El cordero al horno es un plato típico que casi siempre va acompañado de patatas. En éste caso, por mi sistema de alimentación, las he sustituido por unas manzanas y setas haciendo que quede un conjunto más equilibrado ya que las patatas, aunque m
Lechuga
Naranjas
Cebolleta
Bacalao
Huevos cocidos
Nueces
Aceitunas negras
Pimienta negra
Aceite
Sal
Ponemos el bacalao ya desalado (lo metemos en agua dentro del frigo durante 24 horas), en una fuente de horno con un buen chorro de aceite de
Ensalada De Bacalao Y Naranja
Lechuga
Naranjas
Cebolleta
Bacalao
Huevos cocidos
Nueces
Aceitunas negras
Pimienta negra
Aceite
Sal
Ponemos el bacalao ya desalado (lo metemos en agua dentro del frigo durante 24 horas), en una fuente de horno con un buen chorro de aceite de
Panini
El panini es un trozo de pan con tomate, queso y embutidos o vegetales, originario de Italia, cuyas primeras referencias datan del siglo XVI, se sirve caliente y es un plato sencillo y delicioso, es ideal para resolver una comida o cena inespera
panini
Panini
El panini es un trozo de pan con tomate, queso y embutidos o vegetales, originario de Italia, cuyas primeras referencias datan del siglo XVI, se sirve caliente y es un plato sencillo y delicioso, es ideal para resolver una comida o cena inespera
Shawarma de kibbe casero.
Hace unos días preparé comida libanesa, que aparte de ser todo un éxito, me sobraron varios platos del menú que aproveché hoy para hacer esta versión personal de shawarmas caseros que quedó estupenda!!
El shawarma (árabe) o d
shawarma De Kibbe Casero.
Shawarma de kibbe casero.
Hace unos días preparé comida libanesa, que aparte de ser todo un éxito, me sobraron varios platos del menú que aproveché hoy para hacer esta versión personal de shawarmas caseros que quedó estupenda!!
El shawarma (árabe) o d
Comentario previo:
Si quieres acompañar cualquier plato con una guarnición de arroz, que sea algo más que arroz cocido (arroz blanco), ésta puede ser una buena propuesta. Se trata de un arroz de grano largo cocido en caldo de verduras y acompañado
arroz Pilaf Con Tomate En Conserva
Comentario previo:
Si quieres acompañar cualquier plato con una guarnición de arroz, que sea algo más que arroz cocido (arroz blanco), ésta puede ser una buena propuesta. Se trata de un arroz de grano largo cocido en caldo de verduras y acompañado
Comentario previo:
Esta preparación está especialmente pensada para comer ligero y nutritivo. Cada una de estas hamburguesas sólo tiene 178 calorias (7,36 g. de grasa; 19,19 g. de carbohidratos; 9,29 g. de proteinas). Tiene verduras, cereales y le
hamburguesas De Tofu Y Avena
Comentario previo:
Esta preparación está especialmente pensada para comer ligero y nutritivo. Cada una de estas hamburguesas sólo tiene 178 calorias (7,36 g. de grasa; 19,19 g. de carbohidratos; 9,29 g. de proteinas). Tiene verduras, cereales y le
Un aperitivo super facil y lo mas rico que hayas probado. Se hace con todo comprado, sólo es cuestion de armar y hornear
Este es el video, para que veas que fácil es
http://youtu.be/DAo9TBVPvw0
Para esta receta solamente necesitas
1 plancha
Hojaldres De Anchoas O Aceitunas
Un aperitivo super facil y lo mas rico que hayas probado. Se hace con todo comprado, sólo es cuestion de armar y hornear
Este es el video, para que veas que fácil es
http://youtu.be/DAo9TBVPvw0
Para esta receta solamente necesitas
1 plancha
Hoy vuelvo con otro revuelto. En esta ocasión la idea me la dio mi cuñada Ana: puerros y jamón ibérico. Mira que nos lo esperábamos bueno... pero no, bueno no, de escándalo! Desapareció del plato en un santiamén. Qué delicia! Al terminar mi chico me
Revuelto De Puerros Con Jamón
Hoy vuelvo con otro revuelto. En esta ocasión la idea me la dio mi cuñada Ana: puerros y jamón ibérico. Mira que nos lo esperábamos bueno... pero no, bueno no, de escándalo! Desapareció del plato en un santiamén. Qué delicia! Al terminar mi chico me
Imagen: Youtube
Vamos a preparar para cinco personas
Vamos a necesitar
Sobre kilo y medio de solomillo de cerdo150 gramos de queso azulUna copa de vino moscatelUna cebolla
Dos dientes de ajo
Patatas (la cantidad dependerá de lo que nos gusten)Caldo
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Queso
Imagen: Youtube
Vamos a preparar para cinco personas
Vamos a necesitar
Sobre kilo y medio de solomillo de cerdo150 gramos de queso azulUna copa de vino moscatelUna cebolla
Dos dientes de ajo
Patatas (la cantidad dependerá de lo que nos gusten)Caldo
Prepararemos 30 croquetas. Cada unidad aporta unas 100 kcal
Fuente: exquisitasrecetasdecocina.blogspot.com
Necesitaremos
100 gramos de pan fresco en trozos
2 dientes de ajo
3-4 ramitas de cilantro (solo las hojas, limpias y secas)
800 gramos de lech
Croquetas De Gamba Al Aroma De Cilantro
Prepararemos 30 croquetas. Cada unidad aporta unas 100 kcal
Fuente: exquisitasrecetasdecocina.blogspot.com
Necesitaremos
100 gramos de pan fresco en trozos
2 dientes de ajo
3-4 ramitas de cilantro (solo las hojas, limpias y secas)
800 gramos de lech
INGREDIENTES
- 1 bote de leche evaporada muy fría (400 gramos aproximadamente)
- 100 gramos de azúcar
- 300 gramos de frutas congeladas
- 60 gramos de zumo de limón (opcional)
PREPARACIÓN
1. Vierta en el vaso el azúcar y pulverice 30 segundos/veloci
Crema De Frutas Congeladas
INGREDIENTES
- 1 bote de leche evaporada muy fría (400 gramos aproximadamente)
- 100 gramos de azúcar
- 300 gramos de frutas congeladas
- 60 gramos de zumo de limón (opcional)
PREPARACIÓN
1. Vierta en el vaso el azúcar y pulverice 30 segundos/veloci
Cuando a una salsa, carnes, pescados o dulces les agregamos vinos de calidad, el resultado es inmejorable. En el Condado de Huelva, comarca vinícola por excelencia, podemos encontrar caldos de máxima calidad.
Hoy os hablo de un vino dulce, macerado c
Pavo En Salsa De Fresas Con Vino Dulce Naranja Del Condado De Huelva ( D.o. Condado De Huelva )
Cuando a una salsa, carnes, pescados o dulces les agregamos vinos de calidad, el resultado es inmejorable. En el Condado de Huelva, comarca vinícola por excelencia, podemos encontrar caldos de máxima calidad.
Hoy os hablo de un vino dulce, macerado c
