Jurel a la Colorado
El día de ayer tuve la oportunidad de probar el pescado Jurel, que es un pescado delicioso, lleno de omega 3, vitaminas y minerales; los expertos lo recomiendan comérselo fresco pero sé que muchas veces es difícil encontrarlo fre
Jurel A La Colorado
Jurel a la Colorado
El día de ayer tuve la oportunidad de probar el pescado Jurel, que es un pescado delicioso, lleno de omega 3, vitaminas y minerales; los expertos lo recomiendan comérselo fresco pero sé que muchas veces es difícil encontrarlo fre
El tofu es el nombre japonés del queso de soja. En Asia lo consumen desde hace miles de años; para ellos es un alimento imprescindible por la variedad de platos que se pueden realizar con él y por su alto contenido proteico.
Este alimento, tan consumido p
Tofu A La Parrilla
El tofu es el nombre japonés del queso de soja. En Asia lo consumen desde hace miles de años; para ellos es un alimento imprescindible por la variedad de platos que se pueden realizar con él y por su alto contenido proteico.
Este alimento, tan consumido p
Hola!!! Se acercan fechas de cenas y comilonas...muchas y muy seguidas y aveces se nos terminan las ideas.
Os hago una propuesta rápida, muy sencilla y que resulta un entrante muy atractivo y más si hay niños en la mesa..os aseguro que les chifla, ell
Rollitos Salados De Hojaldre
Hola!!! Se acercan fechas de cenas y comilonas...muchas y muy seguidas y aveces se nos terminan las ideas.
Os hago una propuesta rápida, muy sencilla y que resulta un entrante muy atractivo y más si hay niños en la mesa..os aseguro que les chifla, ell
Ingredientes:
1 kilo de cinta de lomo en un trozo
200 gr de nata para cocinar
1 vaso de brandy
1 vaso de agua
Aceite de oliva
2 zanahorias
1 cebolla
Queso gouda
Laurel
1 pastilla de caldo de pollo o sal
Pimienta molida y en granos
Preparación:
Lomo Gratinado Al Queso
Ingredientes:
1 kilo de cinta de lomo en un trozo
200 gr de nata para cocinar
1 vaso de brandy
1 vaso de agua
Aceite de oliva
2 zanahorias
1 cebolla
Queso gouda
Laurel
1 pastilla de caldo de pollo o sal
Pimienta molida y en granos
Preparación:
Una de las cosas que menos me gusta a la hora de cocinar es tener que hacer la comida con prisas, y justo el fin de semana pasado, tenía que hacer algo rápido en poco tiempo, así que decidí comprar 2 láminas de masa para empanada y un bote de pisto
Empanada De Atún Para Novatos
Una de las cosas que menos me gusta a la hora de cocinar es tener que hacer la comida con prisas, y justo el fin de semana pasado, tenía que hacer algo rápido en poco tiempo, así que decidí comprar 2 láminas de masa para empanada y un bote de pisto
INGREDIENTES
Un trozo de pollo, 250 gr. fideos para sopa, dos zanahorias, un puerro, 2 dientes de ajo, una hoja de laurel, perejil, albahaca, pimienta negra molida, sal, agua.
PREPARACIÓN
Ponemos en la olla rápida el pollo, el puerro y la zanahoria
Sopa De Pollo Con Fideos En Olla Rápida
INGREDIENTES
Un trozo de pollo, 250 gr. fideos para sopa, dos zanahorias, un puerro, 2 dientes de ajo, una hoja de laurel, perejil, albahaca, pimienta negra molida, sal, agua.
PREPARACIÓN
Ponemos en la olla rápida el pollo, el puerro y la zanahoria
No es un flan cualquiera. Es el FLAN de la Llalla. De mi Llalla. El auténtico protagonista de cualquier comida en el que esté presente y para el que todos dejamos hueco en el estómago a sabiendas de que no debemos perdernos el postre. Y no es que l
Flan De Huevo Al Limón De La Llalla
No es un flan cualquiera. Es el FLAN de la Llalla. De mi Llalla. El auténtico protagonista de cualquier comida en el que esté presente y para el que todos dejamos hueco en el estómago a sabiendas de que no debemos perdernos el postre. Y no es que l
De María Martinez
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Ingredientes para 4 personas:
1 lata de piña en almíbar de 420 gr.
1 tarro de leche evaporada
2 sobres de gelatina de piña
Caramelo líquido
Nata montada y sirope de
Flan Refrigerado De Piña
De María Martinez
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Ingredientes para 4 personas:
1 lata de piña en almíbar de 420 gr.
1 tarro de leche evaporada
2 sobres de gelatina de piña
Caramelo líquido
Nata montada y sirope de
El FLAN DE CAFE
El flan de cafe es uno de los postres que mas me gusta.
Este flan queda ligero y cremoso al mismo tiempo, un sabor suave y riquisimo a cafe. Me encaanta!!
INGREDIENTES:
500ml de Leche
400ml nata para montar
1 sobre de flanin
3-4 cuch
11° Receta: Flan De Café
El FLAN DE CAFE
El flan de cafe es uno de los postres que mas me gusta.
Este flan queda ligero y cremoso al mismo tiempo, un sabor suave y riquisimo a cafe. Me encaanta!!
INGREDIENTES:
500ml de Leche
400ml nata para montar
1 sobre de flanin
3-4 cuch
Es esta mi aportación este mes para el Reto Typical Hispanish , que va dedicado a la Cocina de las Islas Baleares. Así que este mes, cruzamos #unpuentehastamallorcaTS
Si quieres ver todas las recetas de este reto pincha AQUÍ.
En Mallorca se le llama c
Coca De Cuarto Mallorquina.
Es esta mi aportación este mes para el Reto Typical Hispanish , que va dedicado a la Cocina de las Islas Baleares. Así que este mes, cruzamos #unpuentehastamallorcaTS
Si quieres ver todas las recetas de este reto pincha AQUÍ.
En Mallorca se le llama c
Tengo un problema muuuu grande: por cortesía de ASEVEC nos ha llegado un carguetón de verduras congeladas para hacer una receta y mi mente maquiavélica ya tiene pensadas tantas como para dos meses seguidos, una cada día sin repetir. Así que después de
Humus De Zanahoria Baby
Tengo un problema muuuu grande: por cortesía de ASEVEC nos ha llegado un carguetón de verduras congeladas para hacer una receta y mi mente maquiavélica ya tiene pensadas tantas como para dos meses seguidos, una cada día sin repetir. Así que después de
Estoy anotando la receta en el ordenador a la vez que tengo la salsa en el fuego y os aseguro que el aroma que desprende no se puede aguantar... ¡¡¡Ojalá pudiese compartir también el olor de mi cocina cuando preparo los platos!!!
Y es qu
Tallarines A La Marinera
Estoy anotando la receta en el ordenador a la vez que tengo la salsa en el fuego y os aseguro que el aroma que desprende no se puede aguantar... ¡¡¡Ojalá pudiese compartir también el olor de mi cocina cuando preparo los platos!!!
Y es qu
En pleno otoño, casi a mediados de octubre y con las temperaturas bien altas para la época, y aunque siempre apetece tomar helados, si el calor acompaña, mucho mejor. Tenía en mi lista de pendientes, la receta de helado de limón de Salomé de Bloc de rec
Helado Cremoso De Limón
En pleno otoño, casi a mediados de octubre y con las temperaturas bien altas para la época, y aunque siempre apetece tomar helados, si el calor acompaña, mucho mejor. Tenía en mi lista de pendientes, la receta de helado de limón de Salomé de Bloc de rec
La yema pastelera que os muestro hoy, es la yema pastelera clara la que se utiliza como relleno y cobertura de infinidad de pasteles, siendo uno de los más conocidos la tarta de San Marcos. Se puede congelar y aguanta muchos días en la nevera debido al a
Yema Pastelera Blanda
La yema pastelera que os muestro hoy, es la yema pastelera clara la que se utiliza como relleno y cobertura de infinidad de pasteles, siendo uno de los más conocidos la tarta de San Marcos. Se puede congelar y aguanta muchos días en la nevera debido al a
Hoy que es fiesta, he aprovechado para una tarta de queso en el microondas. Ésta tarta no tiene nada que envidiar a las que se hacen en horno y tan solo te llevara 9 minutos de cocción.
Ingredientes
200g de queso de untar.
3 huevos.
100gr de azúcar.
Tarta De Queso Con Relleno De Galleta (microondas)
Hoy que es fiesta, he aprovechado para una tarta de queso en el microondas. Ésta tarta no tiene nada que envidiar a las que se hacen en horno y tan solo te llevara 9 minutos de cocción.
Ingredientes
200g de queso de untar.
3 huevos.
100gr de azúcar.
Aunque tradicionalmente los buñuelos se suelen hacer para cuaresma, yo los prefiero cualquier día para desayunar, os animo a que los probéis.
Buñuelos de viento
Ingredientes
- 125 ml de leche
- 75 g de harina
- 60 g de mantequilla
-
Buñuelos De Viento
Aunque tradicionalmente los buñuelos se suelen hacer para cuaresma, yo los prefiero cualquier día para desayunar, os animo a que los probéis.
Buñuelos de viento
Ingredientes
- 125 ml de leche
- 75 g de harina
- 60 g de mantequilla
-
Ayer Viernes Santo hice otros de los postres tradicionales de la Semana Santa y Cuaresma, la leche frita, que junto a las torrijas son dos de mis postres preferidos y de mi familia, es hacerlos y desaparecen en un momento....
El aspecto recuerda
Leche Frita
Ayer Viernes Santo hice otros de los postres tradicionales de la Semana Santa y Cuaresma, la leche frita, que junto a las torrijas son dos de mis postres preferidos y de mi familia, es hacerlos y desaparecen en un momento....
El aspecto recuerda
DE JAMÓN Y QUESO!
El 2 de septiembre el Blog de Manu Catman cumplió 4 años, Es un blog al que sigo desde el principio, me gusta muchísimo! Ahora para su cumpleaños nos ha pedido a todos sus seguidores que si podemos hacer una receta suya y así concursar
Costrada Griega
DE JAMÓN Y QUESO!
El 2 de septiembre el Blog de Manu Catman cumplió 4 años, Es un blog al que sigo desde el principio, me gusta muchísimo! Ahora para su cumpleaños nos ha pedido a todos sus seguidores que si podemos hacer una receta suya y así concursar
No sé por qué motivo sitúa Dan Lepard este pan en Irlanda (hablo de su libro Hecho a Mano).
Nos cuenta, así mismo, que esta receta usa un tipo de leche de almendra que se vende en Italia (una especie de mazapán que se mezcla con agua para elaborar
Pan De Leche De Almendra
No sé por qué motivo sitúa Dan Lepard este pan en Irlanda (hablo de su libro Hecho a Mano).
Nos cuenta, así mismo, que esta receta usa un tipo de leche de almendra que se vende en Italia (una especie de mazapán que se mezcla con agua para elaborar
Un plato de carne ligero y que se puede comer perfectemente en frío de un día para otro , de echo es mejor hacerlo así para saborear el escabeche.
Ingredientes
Un kilo de conejo troceado o 4 muslos de conejo.
3 dientes de ajo
100 ml de vinagre blanc
Conejo Escabechado
Un plato de carne ligero y que se puede comer perfectemente en frío de un día para otro , de echo es mejor hacerlo así para saborear el escabeche.
Ingredientes
Un kilo de conejo troceado o 4 muslos de conejo.
3 dientes de ajo
100 ml de vinagre blanc
Hoy cocinamos Caldo básico de Pescado, con ó sin Marisco. Una receta casera fácil, rápida y deliciosa.Este Caldo Casero de Pescado, lo podremos hacer con la Cabeza y Espinas de cualquier
Caldo Básico De Pescado Con Ó Sin Marisco.-
Hoy cocinamos Caldo básico de Pescado, con ó sin Marisco. Una receta casera fácil, rápida y deliciosa.Este Caldo Casero de Pescado, lo podremos hacer con la Cabeza y Espinas de cualquier
Coquetes d'anous
Las podemos llamar tortas o tortitas de nueces, también cocas de nueces, en cualquier caso son un dulce típico de Navidad de la ciudad de Ontinyent (Valencia). En Ontinyent las llaman coquetes d'anous, que traducido del valenciano
Torta De Nueces
Coquetes d'anous
Las podemos llamar tortas o tortitas de nueces, también cocas de nueces, en cualquier caso son un dulce típico de Navidad de la ciudad de Ontinyent (Valencia). En Ontinyent las llaman coquetes d'anous, que traducido del valenciano
Esta receta es de las que comiste un día en
una comida, una cena en casa de alguien y luego haces tu propia versión mejorada convirtiéndola en un clásico
que todos devoran sin la más mínima queja, sino todo lo contrario, cada vez que la pones en
Tambor De Papa
Esta receta es de las que comiste un día en
una comida, una cena en casa de alguien y luego haces tu propia versión mejorada convirtiéndola en un clásico
que todos devoran sin la más mínima queja, sino todo lo contrario, cada vez que la pones en
Mmmmmmm... Me encanta el chocolate Crunch. Es uno de mis preferidos. Asi que os enseñaré ésta deliciosa receta que os encantará.
Apuntad, apuntad xD
Cupcakes de chocolate CRUNCH ( Receta de Sonia)
crunch chocolate cupcakes
Ingredientes para
Cupcakes De Chocolate Crunch
Mmmmmmm... Me encanta el chocolate Crunch. Es uno de mis preferidos. Asi que os enseñaré ésta deliciosa receta que os encantará.
Apuntad, apuntad xD
Cupcakes de chocolate CRUNCH ( Receta de Sonia)
crunch chocolate cupcakes
Ingredientes para
Para hacer estas ricas magdalenas se necesita:
-3huevos
-400gr de harina bizcochona
-2vasos de azúcar
-1sobre de azucar avainillado
-2cucharadas de miel
-1vaso de aceite de girasol
-1vaso de zumo de naranja
-1sobre de levadura royal
Lo primero que ha
Magdalenas De Naranja
Para hacer estas ricas magdalenas se necesita:
-3huevos
-400gr de harina bizcochona
-2vasos de azúcar
-1sobre de azucar avainillado
-2cucharadas de miel
-1vaso de aceite de girasol
-1vaso de zumo de naranja
-1sobre de levadura royal
Lo primero que ha
El cerdo agridulce es uno de los platos típicos de la cocina china y de los que más gustan en muchas casas.
Si acertamos con la salsa adecuada, en las proporciones justas llegará a ser uno de los platos habituales en nuestra casa.
Por supuesto cada h
Cerdo Agridulce ¿cómo Se Hace?
El cerdo agridulce es uno de los platos típicos de la cocina china y de los que más gustan en muchas casas.
Si acertamos con la salsa adecuada, en las proporciones justas llegará a ser uno de los platos habituales en nuestra casa.
Por supuesto cada h
Si, habéis leído bien
mermelada de bacón, hace unos días en un programa de televisión decían que en
una hamburguesa habían puesto esta mermelada, me choco muchísimo y enseguida me
fui a San Google a buscar información y recetas, información ningun
Mermelada De Bacón
Si, habéis leído bien
mermelada de bacón, hace unos días en un programa de televisión decían que en
una hamburguesa habían puesto esta mermelada, me choco muchísimo y enseguida me
fui a San Google a buscar información y recetas, información ningun
Ya esta aquí la primera
receta del nuevo curso de Desafío en la cocina, este mes le ha tocado elegir
receta a Mari Luz, así que toca desafío dulce, menos mal que se ha portado bien
y este mes ha sido facilito.
Como siempre son recetas de
otros país
Boston Cream
Ya esta aquí la primera
receta del nuevo curso de Desafío en la cocina, este mes le ha tocado elegir
receta a Mari Luz, así que toca desafío dulce, menos mal que se ha portado bien
y este mes ha sido facilito.
Como siempre son recetas de
otros país
Que te puedo contar de los gazpachos manchegos que no sepas ya?
Es un plato típico de los pastores de la zona de Albacete y alrededores, antes (en la época del Quijote) se conocían bajo el nombre de Galianos qué sinceramente es un nombre muy chulo y no
Menú De Hoy: Gazpachos Manchegos Y De Postre Magdalenas De Café Con Frutos Secos
Que te puedo contar de los gazpachos manchegos que no sepas ya?
Es un plato típico de los pastores de la zona de Albacete y alrededores, antes (en la época del Quijote) se conocían bajo el nombre de Galianos qué sinceramente es un nombre muy chulo y no
Una tarta no sólo debe estar buena sino que además debe sorprender a los invitados y os puedo asegurar que ésta no dejará a nadie indiferente.
En esta ocasión fue la tarta elegida para celebrar con los amigos el segundo cumple de Rubén (también hice
Tarta Mariposa
Una tarta no sólo debe estar buena sino que además debe sorprender a los invitados y os puedo asegurar que ésta no dejará a nadie indiferente.
En esta ocasión fue la tarta elegida para celebrar con los amigos el segundo cumple de Rubén (también hice
