Ayer publique el tahini, una pasta de sesamo que necesitamos para hacer el hummus. Es un pure de garbanzos de la zona de oriente medio. Es un aperitivo ideal para una comida o cena con invitados. Yo lo acompaño con nachos, pero se puede servir acompañado
Hummus Th
Ayer publique el tahini, una pasta de sesamo que necesitamos para hacer el hummus. Es un pure de garbanzos de la zona de oriente medio. Es un aperitivo ideal para una comida o cena con invitados. Yo lo acompaño con nachos, pero se puede servir acompañado
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Uno de mis postres favoritos es el tocino de cielo. Vosotros diréis, pero no era la tarta de queso, o la de chocolate, o el arroz
Tocino De Cielo
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Uno de mis postres favoritos es el tocino de cielo. Vosotros diréis, pero no era la tarta de queso, o la de chocolate, o el arroz
Esta es una receta de pasta muy simple. La preparamos mi hermana y yo un día en casa de nuestra madre.
Como no tenía este plato en el blog, fui fotografiando los pasos para poder publicarla. Es realmente sencilla, rápida y muy rica. Un plato muy co
Nidos Con Gambas Y Champiñones Al Ajillo
Esta es una receta de pasta muy simple. La preparamos mi hermana y yo un día en casa de nuestra madre.
Como no tenía este plato en el blog, fui fotografiando los pasos para poder publicarla. Es realmente sencilla, rápida y muy rica. Un plato muy co
Lujo: todo aquello que
supera las posibilidades normales de alguien para conseguirlo.
"El salmón es un plato de lujo actualmente. En la antigua
cocina española se comía o cocido y servido con aceite y vinagre, o en un
cocimiento que encuentro en u
Tartar De Salmon Con Alcaparras, Cilantro Y Sus Huevas
Lujo: todo aquello que
supera las posibilidades normales de alguien para conseguirlo.
"El salmón es un plato de lujo actualmente. En la antigua
cocina española se comía o cocido y servido con aceite y vinagre, o en un
cocimiento que encuentro en u
Los huevos rellenos son un clásico, pero es una receta muy sencilla y un buen aperitivo , tiene gran variedad de rellenos …hoy he hecho el mas clasico pero para mi gusto el mas rico, es una receta económica y si la presenta con gusto …a ve
Huevos Rellenos De Atun
Los huevos rellenos son un clásico, pero es una receta muy sencilla y un buen aperitivo , tiene gran variedad de rellenos …hoy he hecho el mas clasico pero para mi gusto el mas rico, es una receta económica y si la presenta con gusto …a ve
Hoy como cada viernes te traigo platitos que puedes elaborar
en pocos minutos y además súper económicos…Me gusta mucho el hígado de ternera,
en casa lo comíamos de vez en cuando…Mi madre lo preparaba delicioso
encebollado…Tengo
Higado Encebollinado
Hoy como cada viernes te traigo platitos que puedes elaborar
en pocos minutos y además súper económicos…Me gusta mucho el hígado de ternera,
en casa lo comíamos de vez en cuando…Mi madre lo preparaba delicioso
encebollado…Tengo
Este postre es otro de esos sanitos sin los hidratos añadidos
por parte de la azúcar refinada. Yo soy de esas personas que necesitan el dulce
en su vida, no puedo decir con orgullo, como muchos hacen, de que puedo vivir
sin él. En fin ya me gustaría,
Flan De Maracuya Sin Azúcar
Este postre es otro de esos sanitos sin los hidratos añadidos
por parte de la azúcar refinada. Yo soy de esas personas que necesitan el dulce
en su vida, no puedo decir con orgullo, como muchos hacen, de que puedo vivir
sin él. En fin ya me gustaría,
Foto sacada de Internet
Ingredientes:
- 1 Parte de Disaronno
- 1 Cucharadita de azúcar (preferentemente azúcar moreno)
- ½ Limón exprimido
- Hielo picado
Modo: Agite todos los ingredientes con hielo picado y colar en un vaso lleno
Disaronno Sour
Foto sacada de Internet
Ingredientes:
- 1 Parte de Disaronno
- 1 Cucharadita de azúcar (preferentemente azúcar moreno)
- ½ Limón exprimido
- Hielo picado
Modo: Agite todos los ingredientes con hielo picado y colar en un vaso lleno
Hoy he hecho un estupendo helado, o mejor dicho 'heladitos' que he sacao del blog de mi queridísima Nuriaeme. Por supuesto que no hace la misma pinta que el que muestra ella. No he usado los mismo ingredientes sino lo que tenía a mano, pero se hace lo qu
Bocaditos Helados De Plátano Y Chocolate
Hoy he hecho un estupendo helado, o mejor dicho 'heladitos' que he sacao del blog de mi queridísima Nuriaeme. Por supuesto que no hace la misma pinta que el que muestra ella. No he usado los mismo ingredientes sino lo que tenía a mano, pero se hace lo qu
Después de todos estos días de fiestas, comidas, dulces, desfases horarios, viajes y otras actividades típicas de la época, ayer cuando entré en casa no sabía ni que preparar para cenar. Necesitaba algo rápido y que fuera a la vez completo. A los niños
Sandwich Completo
Después de todos estos días de fiestas, comidas, dulces, desfases horarios, viajes y otras actividades típicas de la época, ayer cuando entré en casa no sabía ni que preparar para cenar. Necesitaba algo rápido y que fuera a la vez completo. A los niños
Una guarnición deliciosa, ligera y cargada de sabor. También puede ser un picoteo o un primer plato. En cualquier caso, las especias le dan un sabor espectacular, una mezcla sabrosa y sana!! No os pongo las cantidades, porque lo mismo sirve para hacer
Calabaza Especiada Al Horno
Una guarnición deliciosa, ligera y cargada de sabor. También puede ser un picoteo o un primer plato. En cualquier caso, las especias le dan un sabor espectacular, una mezcla sabrosa y sana!! No os pongo las cantidades, porque lo mismo sirve para hacer
Buffffff que plato más rico os traigo hoy, está impresionante de bueno, y es muy sencillo y rápido de preparar, lo que lo hace ideal para las fiestas o para cuando tenemos invitados. Un plato que va a dejar a todo el mundo con la boca abierta!
TRADICI
Rape En Salsa Con Setas De Temporada
Buffffff que plato más rico os traigo hoy, está impresionante de bueno, y es muy sencillo y rápido de preparar, lo que lo hace ideal para las fiestas o para cuando tenemos invitados. Un plato que va a dejar a todo el mundo con la boca abierta!
TRADICI
Esta receta es de un libro Thermomix ,se la dedico a mi nieto Marcos que me dejo su rata Remy para que su güeli la pusiese en la foto Ingredientes : 120 gr. de cebollas cortadas por la mitad 1 chalota 2 dientes de ajo 20 gr. de aceite de oliva 200 gr
Ratatouille
Esta receta es de un libro Thermomix ,se la dedico a mi nieto Marcos que me dejo su rata Remy para que su güeli la pusiese en la foto Ingredientes : 120 gr. de cebollas cortadas por la mitad 1 chalota 2 dientes de ajo 20 gr. de aceite de oliva 200 gr
La gastronomía colombiana es tan rica y variada por la
diversidad de su cultura que en ella podemos encontrar sabrosos platos en
cualquier parte de la región.
Los dulces son sumamente gustosos convirtiéndose en el broche de
oro en cada com
Natilla Colombiana: Un Postre Que No Debes Dejar De Probar
La gastronomía colombiana es tan rica y variada por la
diversidad de su cultura que en ella podemos encontrar sabrosos platos en
cualquier parte de la región.
Los dulces son sumamente gustosos convirtiéndose en el broche de
oro en cada com
De sobra
se sabe que dos de los muchos ingredientes que usan en la repostería árabe son
estos que nos acompañan en este maravilloso helado. Me transporta a Marrakech.
INGREDIENTES
350 ml de
leche, 80 gr de leche en polvo, 1 yema
Helado De Dátiles Y Azahar
De sobra
se sabe que dos de los muchos ingredientes que usan en la repostería árabe son
estos que nos acompañan en este maravilloso helado. Me transporta a Marrakech.
INGREDIENTES
350 ml de
leche, 80 gr de leche en polvo, 1 yema
En las casas canarias, el
gofio siempre está presente, por eso en Navidad lo convertimos en estrella con
este extraordinario turrón.
INGREDIENTES
125 gr de almendra en granillo, 75 gr de azúcar, 100
gr de gofio de millo tostado, 100 gr
Turrón De Gofio, Almendras Y Miel. Día 12 Calendario De Adviento'12
En las casas canarias, el
gofio siempre está presente, por eso en Navidad lo convertimos en estrella con
este extraordinario turrón.
INGREDIENTES
125 gr de almendra en granillo, 75 gr de azúcar, 100
gr de gofio de millo tostado, 100 gr
Ingredientes:
Filetes de ternera finitos para guisar, yo he utilizado redondo y he puesto 4 por persona eran pequeños
1 cebolla mediana
1 trozo de puerro, la parte blanca
1 diente de ajo
2 zanahorias pequeñas
Setas y guisantes al gusto
1 vaso de vino
Filetes De Ternera A La Jardinera
Ingredientes:
Filetes de ternera finitos para guisar, yo he utilizado redondo y he puesto 4 por persona eran pequeños
1 cebolla mediana
1 trozo de puerro, la parte blanca
1 diente de ajo
2 zanahorias pequeñas
Setas y guisantes al gusto
1 vaso de vino
Esta masa da mucho de si. Es muy sencilla de hacer e ideal para utilizarla como base para cualquier tipo de coca que queramos hacer. Esta vez di capricho a mis chicos y la hice con jamón y queso.
Ingredientes (18 cocas):
100 gr. de agua
50 gr
Coca De Jamón Y Queso
Esta masa da mucho de si. Es muy sencilla de hacer e ideal para utilizarla como base para cualquier tipo de coca que queramos hacer. Esta vez di capricho a mis chicos y la hice con jamón y queso.
Ingredientes (18 cocas):
100 gr. de agua
50 gr
Cocochas de Bacalao al Pil Pil, es nombrarlas y comenzar a percibir un montón de sensaciones; suavidad, untuosidad, sabor y mareo… Mareo? je je je, el que las ha hecho con el sistema tradicional, sabe de lo que hablo. Ant
Cocochas De Bacalao Al Pil Pil En Tres Pasos
Cocochas de Bacalao al Pil Pil, es nombrarlas y comenzar a percibir un montón de sensaciones; suavidad, untuosidad, sabor y mareo… Mareo? je je je, el que las ha hecho con el sistema tradicional, sabe de lo que hablo. Ant
Esta ensalada con tomate, huevos, queso, col y palitos de cangrejo es muy simple y fácil de hacer, pero el resultado es buenísimo. Anímate a volver a disfrutar de las ensaladas.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista
Ensalada Con Tomate, Huevos, Queso, Col Y Palitos De Cangrejo
Esta ensalada con tomate, huevos, queso, col y palitos de cangrejo es muy simple y fácil de hacer, pero el resultado es buenísimo. Anímate a volver a disfrutar de las ensaladas.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista
Como es domingo por la tarde, tengo más tiempo y os dejo aquí una receta "infalible". Siempre sale bien. No hay que ser un gran repostero. Solo hacerlo con buenos productos y que nadie os llame por teléfono al final de los minutos de horno! Lo digo, pu
Bizcocho De Chocolate (torta Soffice Di Cioccolato)
Como es domingo por la tarde, tengo más tiempo y os dejo aquí una receta "infalible". Siempre sale bien. No hay que ser un gran repostero. Solo hacerlo con buenos productos y que nadie os llame por teléfono al final de los minutos de horno! Lo digo, pu
Hoy comparto con todos vosotros un Aperitivo muy especial : Mousse de Salmón y Tronco de Brócoli sobre Tosta de Pan. Es una receta elaborada pero nada laboriosa. Me explico. Cuando empecéis a leer ingredientes y la elaboración, os vais a sorprender muchí
Juego De Damas: Mousse De Salmón Con Tronco De Brócoli Sobre Tosta De Pan
Hoy comparto con todos vosotros un Aperitivo muy especial : Mousse de Salmón y Tronco de Brócoli sobre Tosta de Pan. Es una receta elaborada pero nada laboriosa. Me explico. Cuando empecéis a leer ingredientes y la elaboración, os vais a sorprender muchí
Voy descubriendo versatilidad en los alimentos y la calabaza es uno de ellos. La utilizo muchísimo cuando hago puré o crema de verdura, porque el sabor y nutrientes que aporta son únicos.
Y estoy contenta porque voy dando pasitos, me atrevo a más cosas, y
Ñoquis De Patata En Salsa De Calabaza
Voy descubriendo versatilidad en los alimentos y la calabaza es uno de ellos. La utilizo muchísimo cuando hago puré o crema de verdura, porque el sabor y nutrientes que aporta son únicos.
Y estoy contenta porque voy dando pasitos, me atrevo a más cosas, y
En esta receta pediré su gran ayuda en esas al leerla la
reconocen y saben de quien es, en estos días solo abrí un cuaderno que tengo
con recetas que pase pero por sonsa no tengo el autor. Y bueno de antemano una
disculpa al autor original por no po
Aderezo Reducción De Fresas
En esta receta pediré su gran ayuda en esas al leerla la
reconocen y saben de quien es, en estos días solo abrí un cuaderno que tengo
con recetas que pase pero por sonsa no tengo el autor. Y bueno de antemano una
disculpa al autor original por no po
Incorporar nuevos ingredientes a
mi dieta diaria y tener hábitos saludables fue un propósito de año nuevo! Y
aunque pensé que abandonaría me sorprende cuanto disfruto estos nuevos cambios.
Más allá de seguir una tendencia
Fitness, me he concentra
diario De Hogar: Semillas De Chia
Incorporar nuevos ingredientes a
mi dieta diaria y tener hábitos saludables fue un propósito de año nuevo! Y
aunque pensé que abandonaría me sorprende cuanto disfruto estos nuevos cambios.
Más allá de seguir una tendencia
Fitness, me he concentra
Por lo que habréis podido observar en el blog me encantan los cupcakes, soy super adicto al dulce y sobretodo a estas miniaturas deliciosas.Como no podía ser de otra manera os dejo una recetilla de cupcakes navideños!
Espero que la intentéis… y más
Árbol De Navidad De Cupcakes
Por lo que habréis podido observar en el blog me encantan los cupcakes, soy super adicto al dulce y sobretodo a estas miniaturas deliciosas.Como no podía ser de otra manera os dejo una recetilla de cupcakes navideños!
Espero que la intentéis… y más
Como ya sabeis, las recetas con hojaldre nunca fallan. Y teniendo un par de láminas de hojaldre en la nevera no pude resistirme a preparar estas ricas tartaletas que fueron fruto de la improvisación. Con unas espinacas, un poco de bacón y algo de q
Hojaldres De Espinacas Y Bacon
Como ya sabeis, las recetas con hojaldre nunca fallan. Y teniendo un par de láminas de hojaldre en la nevera no pude resistirme a preparar estas ricas tartaletas que fueron fruto de la improvisación. Con unas espinacas, un poco de bacón y algo de q
De nuevo hace algunos meses disfrutamos del tradicional encuentro entre amigos que hacemos en Valsequillo todos los veranos desde hace.... miles de años.... Para ese día se preparó este postre que servimos bien frío y decorado con unos tenedorcitos
Pastel Mágico De Chocolate
De nuevo hace algunos meses disfrutamos del tradicional encuentro entre amigos que hacemos en Valsequillo todos los veranos desde hace.... miles de años.... Para ese día se preparó este postre que servimos bien frío y decorado con unos tenedorcitos
Hoy toca receta apta para veganos. Aprovechando las primeras coliflores de temporada, he preparado un fidegua de verduras, ademas de las verduras que yo les puse, se le pueden poner las que tengáis por casa, es una receta muy versátil y rapidita que es
Fidegua De Verduras
Hoy toca receta apta para veganos. Aprovechando las primeras coliflores de temporada, he preparado un fidegua de verduras, ademas de las verduras que yo les puse, se le pueden poner las que tengáis por casa, es una receta muy versátil y rapidita que es
