Mi hija en especial, es una loca de las lentejas, y cuando ve, que al día siguiente, las previsiones del tiempo anuncian intervalos nubosos y descenso de las temperaturas, siempre dice lo mismo:
- ¿ Sabes qué hace mucho que no guisas, mamá? Len
Lentejas, Mamá, Por Favor.
Mi hija en especial, es una loca de las lentejas, y cuando ve, que al día siguiente, las previsiones del tiempo anuncian intervalos nubosos y descenso de las temperaturas, siempre dice lo mismo:
- ¿ Sabes qué hace mucho que no guisas, mamá? Len
Ingredientes:
8 lomos de pechuga de pavo.
2 endivias.
Bocados de patata. Pincha aquí para ver como se hace.
Tomate frito o ketchup.
Salsa yogur finas hierbas. Pincha aquí para ver como se hace.
Para aliñar la endivia:
Sal rosa del Himalaya. Pinch
Lomos De Pechuga De Pavo Con Bolitas De Patata.
Ingredientes:
8 lomos de pechuga de pavo.
2 endivias.
Bocados de patata. Pincha aquí para ver como se hace.
Tomate frito o ketchup.
Salsa yogur finas hierbas. Pincha aquí para ver como se hace.
Para aliñar la endivia:
Sal rosa del Himalaya. Pinch
Ingredientes:
2 láminas de hojaldre.
1 bote de cabello de ángel.
Piñones.
Huevo batido para pintar.
Elaboración:
Extendemos la masa de hojaldre y ponemos un plato de la medida de la cubeta de la olla.
Cortamos la masa un po
Hojaldre Con Cabello De Ángel Y Piñones.
Ingredientes:
2 láminas de hojaldre.
1 bote de cabello de ángel.
Piñones.
Huevo batido para pintar.
Elaboración:
Extendemos la masa de hojaldre y ponemos un plato de la medida de la cubeta de la olla.
Cortamos la masa un po
Ingredientes:
Lechuga.
Atún.
Pasas.
Pipas.
Judías verdes hervidas.
Jamón york o pechuga de pavo en dados.
1 patata para guarnición cortada en dados. Pincha aquí para ver como se hace en microondas.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Vinagre de manz
Ensalada Lechuga, Atún, Judías Verdes, Jamón York, Patatas, Pasas Y Pipas En Thermomix.
Ingredientes:
Lechuga.
Atún.
Pasas.
Pipas.
Judías verdes hervidas.
Jamón york o pechuga de pavo en dados.
1 patata para guarnición cortada en dados. Pincha aquí para ver como se hace en microondas.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Vinagre de manz
La pasta "alla Norma" es un plato de origen siciliano, una especialidad de la ciudad italiana Catania, un homenaje a una de las más bellas obras del famoso compositor Vincenzo Bellini "La Norma". Un plato de pasta muy sabroso, con berenjena frita, t
Penne A La Norna
La pasta "alla Norma" es un plato de origen siciliano, una especialidad de la ciudad italiana Catania, un homenaje a una de las más bellas obras del famoso compositor Vincenzo Bellini "La Norma". Un plato de pasta muy sabroso, con berenjena frita, t
Me encanta el toque de gratinado a los alimentos horneados, siempre que el plato lo permita claro, y si es de verduras con el toque final de queso no hay mas que hablar. En su día ya preparamos un Gratinado de Setas con Berenjenas y Puerros, que si os
Gratinado De Arroz Con Verduras Y Queso
Me encanta el toque de gratinado a los alimentos horneados, siempre que el plato lo permita claro, y si es de verduras con el toque final de queso no hay mas que hablar. En su día ya preparamos un Gratinado de Setas con Berenjenas y Puerros, que si os
1 kilo de tomates maduros
1 pimiento verde (podemos añadir un trozo de pimiento rojo)
1 diente de ajo (o dos si nos gusta fuerte)
Un trozo de cebolla (menos de la mitad de un cebolla no muy grande)
Un chorrito de aceite de oliva
Un chorrito de vina
Gazpacho
1 kilo de tomates maduros
1 pimiento verde (podemos añadir un trozo de pimiento rojo)
1 diente de ajo (o dos si nos gusta fuerte)
Un trozo de cebolla (menos de la mitad de un cebolla no muy grande)
Un chorrito de aceite de oliva
Un chorrito de vina
La propuesta de hoy es perfecta para preparar con antelación, un LOMO RELLENO, que hará las delicias de los más pequeños de la casa, ya veréis.....
A mi me encanta esta receta, queda como un fiambre, y la salsa, ella solita, está para coger una "te
Lomo De Cerdo Relleno
La propuesta de hoy es perfecta para preparar con antelación, un LOMO RELLENO, que hará las delicias de los más pequeños de la casa, ya veréis.....
A mi me encanta esta receta, queda como un fiambre, y la salsa, ella solita, está para coger una "te
Esta tarta la he hecho por mi santo. Me ha quedado riquísima. Con chocolate Milka ummmm…Fresquita para estos calores.
Base:
250 gr de galletas tipo digestive
125 gr de mantequilla derretida
Tarta:
500 gr nata líquida para montar
50
Tarta De Queso Y Chocolate
Esta tarta la he hecho por mi santo. Me ha quedado riquísima. Con chocolate Milka ummmm…Fresquita para estos calores.
Base:
250 gr de galletas tipo digestive
125 gr de mantequilla derretida
Tarta:
500 gr nata líquida para montar
50
Este mes en el reto de Cooking the chef nos toca un cocinero español. Lo prefiero porque muchas veces me toca traducir recetas y no me encuentro nada cómoda. Es un problema adicional a las recetas. Aunque esto también tiene su encanto. El reto lo admi
Sepietas Sobre Cama De Crema De Alubias
Este mes en el reto de Cooking the chef nos toca un cocinero español. Lo prefiero porque muchas veces me toca traducir recetas y no me encuentro nada cómoda. Es un problema adicional a las recetas. Aunque esto también tiene su encanto. El reto lo admi
Cuando ví esta preparación hecha por Patricia del blog Patty´s cake, http://pattyscake-pbb.blogspot.com.es/2017/09/krofne-bollos-rellenos-de-eslovenia.html me quedé prendada por lo bonitos que quedaban estos donuts eslovenos. Casualmente ella los
Krofne (postre De Eslovenia)
Cuando ví esta preparación hecha por Patricia del blog Patty´s cake, http://pattyscake-pbb.blogspot.com.es/2017/09/krofne-bollos-rellenos-de-eslovenia.html me quedé prendada por lo bonitos que quedaban estos donuts eslovenos. Casualmente ella los
Ingredientes: (para 4 personas)
500 g de champiñones
Un manojo de ajetes tiernos
2 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra
4 huevos
2 lonchas finas de jamón serrano
sal de los Alpes y comino negro (puedes utilizar otro tipo de sal)
Preparación:
La
Timbal De Champiñones Con Ajetes, Huevo Poché Con Crujiente De Jhamón
Ingredientes: (para 4 personas)
500 g de champiñones
Un manojo de ajetes tiernos
2 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra
4 huevos
2 lonchas finas de jamón serrano
sal de los Alpes y comino negro (puedes utilizar otro tipo de sal)
Preparación:
La
"Un pastel de carne que te dará hambre"
Los pasteles de carne apañan siempre una comida. Son fáciles de hacer y a casi todo el mundo les gusta. Se pueden elaborar de distintas formas y todas son ricas y sanas.
Hoy lo hacemos con una cobertura de p
Pastel De Carne
"Un pastel de carne que te dará hambre"
Los pasteles de carne apañan siempre una comida. Son fáciles de hacer y a casi todo el mundo les gusta. Se pueden elaborar de distintas formas y todas son ricas y sanas.
Hoy lo hacemos con una cobertura de p
Esta receta la llamo así pero en realidad la base la saqué de una receta de berenjenas a la parmesana, para dicha receta se necesitaba lógicamente queso parmesano, no lo tenía así que usé el que había por casa, así que prefiero llamarla lasaña de berenje
Lasaña De Berenjenas
Esta receta la llamo así pero en realidad la base la saqué de una receta de berenjenas a la parmesana, para dicha receta se necesitaba lógicamente queso parmesano, no lo tenía así que usé el que había por casa, así que prefiero llamarla lasaña de berenje
Ya son muchos días sin publicar nada nuevo, pero ya sabéis que en navidades pues siempre hay más lío así que hoy que tengo un ratín voy a publicar una receta fácil que yo me saqué de la manga, un día que no tenía ni pechuga descongelada ni preparado de m
Fideua Con Sardinas (de Lata)
Ya son muchos días sin publicar nada nuevo, pero ya sabéis que en navidades pues siempre hay más lío así que hoy que tengo un ratín voy a publicar una receta fácil que yo me saqué de la manga, un día que no tenía ni pechuga descongelada ni preparado de m
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Sencilla masa para panecillos de hot dog y hamburguesas.
Sigo buscando mi pan ideal para bocadillos y hamburguesas. Esta vez es mi versión de una clásica masa con leche y huevo.
En mi versión prescindo del azúcar. Pero si os gustan los panecillos con un
Pan Para Hot Dog
Sencilla masa para panecillos de hot dog y hamburguesas.
Sigo buscando mi pan ideal para bocadillos y hamburguesas. Esta vez es mi versión de una clásica masa con leche y huevo.
En mi versión prescindo del azúcar. Pero si os gustan los panecillos con un
Esta ensalada la probamos una vez en casa de una amiga de mi madre un caluroso día de verano. A mi madre y a mi nos encantó y la repetimos durante muchos veranos, porque además de ser una receta sencilla, es fresca y muy sabrosa.
Los ingrediente
Receta: Ensalada Fresca De Verano Muy Sencilla
Esta ensalada la probamos una vez en casa de una amiga de mi madre un caluroso día de verano. A mi madre y a mi nos encantó y la repetimos durante muchos veranos, porque además de ser una receta sencilla, es fresca y muy sabrosa.
Los ingrediente
Una receta muy pero muy fácil , si le pones algunos ingredientes puede transformar en un plato para invitados
Ingredientes para tres personas
2 pechugas de pollo grandes
200 cc de salsa de soja
jugo de 2 limones grandes
1 cucharada de miel
sa
Pechuga De Pollo Agridulce
Una receta muy pero muy fácil , si le pones algunos ingredientes puede transformar en un plato para invitados
Ingredientes para tres personas
2 pechugas de pollo grandes
200 cc de salsa de soja
jugo de 2 limones grandes
1 cucharada de miel
sa
GALLETAS DELICIAS realmente estas galletas son deliciosas
Pronto llegara el día de las madres Hacer estas galletas y regalar a mamà seria hermoso
Delicadas ricas y hermosas
Rellenar con una mermelada ácida como la guinda o frambuesa le da un sabor m
Galletas Delicias De Chocolate
GALLETAS DELICIAS realmente estas galletas son deliciosas
Pronto llegara el día de las madres Hacer estas galletas y regalar a mamà seria hermoso
Delicadas ricas y hermosas
Rellenar con una mermelada ácida como la guinda o frambuesa le da un sabor m
MAGDALENAS
RECETA BASE
INGREDIENTES
4-Huevos
250gr-Azúcar
225gr-Leche
250gr-Aceite girasol
475gr-Harina floja
1 sobre de levadura 16gr
Ralladura de limón
Al lio
Batir con las varillas los huevos, el azúcar y el limón.
Bati
Magdalenas Receta Base
MAGDALENAS
RECETA BASE
INGREDIENTES
4-Huevos
250gr-Azúcar
225gr-Leche
250gr-Aceite girasol
475gr-Harina floja
1 sobre de levadura 16gr
Ralladura de limón
Al lio
Batir con las varillas los huevos, el azúcar y el limón.
Bati
Llegamos a nuestro décimo menú semanal. Como siempre, intentamos traer variedad, platos que apetecen, fáciles y que salen bien.
Como siempre os decimos, no es una dieta. Simplemente son ideas para programar la semana.
Empezamos con un plato de bróc
Menú Semanal 10. Siete Días, Siete Platos
Llegamos a nuestro décimo menú semanal. Como siempre, intentamos traer variedad, platos que apetecen, fáciles y que salen bien.
Como siempre os decimos, no es una dieta. Simplemente son ideas para programar la semana.
Empezamos con un plato de bróc
Ingredientes para dos
2 rodajas de piña
2 plátanos
2 cucharadas, de azúcar moreno
2 cucharadas de azúcar blanquilla
2 cucharadas de mantequilla
50 ml de kirsch (licor de cerezas)
Para decorar
Nata montada
Sirope de fresa
Flores, Gypsophila paniculata
Piña, Y Plátanos Al Kirsch, Con Helado
Ingredientes para dos
2 rodajas de piña
2 plátanos
2 cucharadas, de azúcar moreno
2 cucharadas de azúcar blanquilla
2 cucharadas de mantequilla
50 ml de kirsch (licor de cerezas)
Para decorar
Nata montada
Sirope de fresa
Flores, Gypsophila paniculata
Receta de tarta de manzanas rusa, apple charlotte o sharlotka, una tarta frutal y húmeda con ingredientes simples y un resultado delicioso!!
Esta es una tarta o torta que probé hacer muchas veces, leí varias recetas hasta llegar a la combinación que más m
Tarta De Manzanas Rusa Sharlotka
Receta de tarta de manzanas rusa, apple charlotte o sharlotka, una tarta frutal y húmeda con ingredientes simples y un resultado delicioso!!
Esta es una tarta o torta que probé hacer muchas veces, leí varias recetas hasta llegar a la combinación que más m
Estos pennoni o macarrones gigantes nos están dando un juego tremendo a Manu y a mi sobre todo, como nos gustan...
Con sabor a pasta de verdad, absorben los sabores y, los hagas como los hagas, quedan riquísimos.
En este caso, preparando un plato de r
Pennoni O Macarrones Gigantes Con Verduras
Estos pennoni o macarrones gigantes nos están dando un juego tremendo a Manu y a mi sobre todo, como nos gustan...
Con sabor a pasta de verdad, absorben los sabores y, los hagas como los hagas, quedan riquísimos.
En este caso, preparando un plato de r
Constatar que estamos
aburridos, es la mejor advertencia de que no estamos muertos porque reconocemos,
tácitamente, que aquello que venimos realizando no nos satisface (Hugo Coya, periodista y escritor).
Como
cada día abro mis ojos casi al amanece
Salmon Con Langostinos Y Mejillones En Crema De Marisco.
Constatar que estamos
aburridos, es la mejor advertencia de que no estamos muertos porque reconocemos,
tácitamente, que aquello que venimos realizando no nos satisface (Hugo Coya, periodista y escritor).
Como
cada día abro mis ojos casi al amanece
Hay días, sobre todo cuando empiezo o termino la semana en Mi cocina, que procuro publicar algo dulce, ya no solamente por el significado literal de la dulzura en la gastronom
Hojaldre Con Helado, Nata, Caramelo, Cacahuetes Tostados Y Cereza En Aguardiente
Hay días, sobre todo cuando empiezo o termino la semana en Mi cocina, que procuro publicar algo dulce, ya no solamente por el significado literal de la dulzura en la gastronom
Cocemos patatas con piel en abundante agua salada, durante unos 20 minutos, a fuego medio. Añadiremos al agua un poco de limon (para que la patata no se rompa).
Para comprobar que las patatas están, las picamos con un cuchillo, y este debe salir sin que l
Patatas Con Mayonesa De Ajos Confitados
Cocemos patatas con piel en abundante agua salada, durante unos 20 minutos, a fuego medio. Añadiremos al agua un poco de limon (para que la patata no se rompa).
Para comprobar que las patatas están, las picamos con un cuchillo, y este debe salir sin que l
No sé si es por mi crianza, supongo que si, pero me encantan
la mezcla de sabores dulces/salados y en mis tierras (Colombia y Venezuela) son de cocinar muchas recetas con estos
toques. Te confieso que nunca comí, por
allá, el pastillos de plátano,
Lasaña O Pasticho De Plátano
No sé si es por mi crianza, supongo que si, pero me encantan
la mezcla de sabores dulces/salados y en mis tierras (Colombia y Venezuela) son de cocinar muchas recetas con estos
toques. Te confieso que nunca comí, por
allá, el pastillos de plátano,
Tal como dicen en los países anglosajones, Do It Yourself, hazlo tú mismo, porque siempre va a saber mucho mejor!
Pan.. Pan.. ya sólo mencionar esta palabra, me daba terror .. en sentido culinario, me refiero! Siempre atrasaba la hora de hacer pan en mi
Panecillos Integrales
Tal como dicen en los países anglosajones, Do It Yourself, hazlo tú mismo, porque siempre va a saber mucho mejor!
Pan.. Pan.. ya sólo mencionar esta palabra, me daba terror .. en sentido culinario, me refiero! Siempre atrasaba la hora de hacer pan en mi
Hola, ya está aquí mi propuesta para el Reto Reposteras por Europa que organiza Isa del blog Gotas de azúcar y vainilla, en el que cada mes viajamos a algún país europeo para conocer su repostería y esta vez visitamos Eslovaquia. Navegando por la red en
Buchty - Pan De Eslovaquia
Hola, ya está aquí mi propuesta para el Reto Reposteras por Europa que organiza Isa del blog Gotas de azúcar y vainilla, en el que cada mes viajamos a algún país europeo para conocer su repostería y esta vez visitamos Eslovaquia. Navegando por la red en
